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順子的糖尿病故事，如何從沮喪心情轉到正向看待購買【順糖人生】電子書支持順子的頻道 shun-shop.fourthwall.com/
高血糖的人吃飯就是辛苦，飯太軟升糖快、飯煮的硬升糖指數較低！但難吃，不小心還得胃病。幸苦你了，加油！
煮熟黑米（黑糯米），之前買錯，買到黑糯米，黑糯米非常好吃，口感超好，但沒吃幾次就明顯體重會增加，不建議吃，要買黑糙米，不要買錯喔，煮熟的微溫（不要太熱），或放涼的黑糙米加Evvo,加點海鹽=超好吃若喜歡煎個荷包蛋，簡單又好吃。
為了讓大家了解血糖，真是辛苦你了。謝謝你的分享。謝謝
感恩分享，謝謝您的用心，願意先把自己當白老鼠來實驗，您辛苦了，祝福您平安健康，褔慧雙全🙏。
歡迎對順子的影片使用 "超級感謝"喔~ 謝謝支持 😊
黑米->是黑秈米，秈米就是在來米，黑米就是含有花青素的在來米，平時吃的白飯就是在來米，但★紫米★就不能吃，紫米是含有花青素的糯米，糯米升糖就很嚇人。飯建議別煮太軟，吃冷的最好。
現在大都吃蓬萊米，在來米沒黏性是做蘿蔔糕的。
感恩分享. 供你參考, 米是所有穀物中砷(arsenic)含量最高的. 糙米的砷含量比白米高出80%.
据说：椰子油能改变淀粉结构。在做米饭时我们添加椰子油，让月桂酸和米粒中的淀粉产生融合，这种融合后的淀粉最终就会成为抗性淀粉。此米饭也适合糖尿病人，既可以降低餐后血糖，又可以起到抗癌作用。您能否也做一下这项测试呢？谢谢❤
你做各种单项食物血糖变化非常有意义！具有现身精神！谢谢你！👍
謝謝分享！白米一斤30多元、黑米一斤要60元。我個人煮黑米會先浸泡2小時再煮，口感會好很多！
泡軟了的黑米 升糖指數會相對升高些及升快些 需要長一點時間 血糖才會跌下來
感謝你實際量測，可以看到你的血糖曲線變化，寶貴資料
播主用自己的身体，付出时间，辛苦及其它很多所做的一系列测试很难得，很有意义，虽然每个人身体的具体情况不同，数字结论不会完全一样，但重要的是让大家看到不同食物在人体内血糖不同波动的规律性东西，这不论对病患者或健康人寻求健康的饮食之道都有极高的参考价值·······非常感谢！
謝謝您
忽然感觉哪里不对劲儿·······想到了一个自己今生从未想到过的看问题和思考问题的视角，反思自己为什么会鼓励有着二十多年病史的播主做这种不利个人健康甚至可能是伤害性的测试？想到这里很崩溃······人类绝大多数人看问题往往都是从自身角度或需求出发，鲜有人能够为他人着想，包括本人也是如此，因而看到播主吃下那些不该吃的食物做测试时，会漠不关己无动于衷·······所以，这就是为什么所有来自高次元通灵信息都一再强调我们必须要懂得爱自己，先把自己照顾好，这不是自私，而是就像在飞机上出现紧急情况时先戴上自己的防护面罩是同样的道理，不要做无谓的牺牲或殉道者，因为于己与人都无益·······所以，本人收回自己之前从个人需要出发赞赏播主这种辛苦而又伤身做法的留言，并向播主郑重说一声”对不起！请原谅本人的自私和无知“！希望播主好好珍爱保重自己，以更有利于自己身体健康的方式探索健康之道和宇宙至简大道······
感謝分享，我最近也是吃了黑米之後覺得血糖總算控制下來了，吃起來沒有想像中難吃，可以滿足吃飯的慾望，雖然也一樣不能吃太多喔😊
建議吃米糠比較好,黑糙米也會提高血糖.
您好，我吃了三個月的黑米之後，血糖已控制下來，雖然一樣會升糖，但至少不會太影響原本的飲食習慣（我本身愛吃白米）；吃米糠固然好，但可能無法持久，還是謝謝您的建議喔
@@user-zb9mu2jo4e一開始家人也是三餐給我吃米糠，結果我吃一碗飯拉了三次、腹痛一週，後來改吃黑米好很多，而且黑米、白米、米糠不能混合一起煮，白米爛透了米糠全生的😢
@@jjter6793 結果我吃一碗飯拉了三次、那是免疫系統跟胃腸打架,可以吃類固醇.
期待您陸續的實驗報告: 麵包、麵條、包子饅頭、水果餐前餐後……謝謝您
實驗資料記錄詳細、對非糖友也很有參考價值，謝謝順子先生。
感謝你的實驗數字! 我都已經改吃糙米 或 五穀米了!
你都很好心幫大家控制糖尿病...............最近有一種 半斷食，你有沒有試試看 ???就是 168斷食、204斷食、一日斷食。聽說對糖尿病的控制，與老化的控制....很有幫助。
我有試過168斷食喔~ 頻道裡面有分享了
我家也是長期吃黑米黑米 : 水 = 1 : 1.5煮出來的飯會比較軟比較類似稍軟的白米飯口感糙米如果要有白米飯的口感可以在晚上將洗好的糙米浸泡在水中置於冰箱一夜隔天再煮會比較容易煮軟也比較營養
那你皮膚會變黑嗎？或是黑色素比較多？認真問！
@@andy45620 黑米的黑色是花青素並不會造成皮膚變黑喔
@@andy45620 對了分享一下資訊大潤發這檔期6/2~6/15三好米的黑米正特價中可以去買包來試試喔
@@deanwu2422 ／
我們家都是預煮白米飯放在冰箱，讓白米飯轉成抗性澱粉，要吃再拿出來😂⋯沒刻意買糙米
改天來實驗看看 ^^
冰箱拿出來，再加熱？
@@user-jm4nu5uj9z要吃冷的
我很敬 佩您的實驗精神，但食物營養失去平衡，這對身體代謝不好，紅米（GI
糙米 五穀米之類的如果覺得口感太硬 可以加上浸泡的方式 這樣煮出來的口感會比較軟一些
個人任何五穀米，處理方式是電鍋開關跳起後，繼續悶至少4小時，才打開鍋蓋，這樣幾乎連黑豆都悶軟了。
感謝分享，這資訊很有用，以後會多找糙米、黑米當主食。
謝謝順子，我已把你的YT 分享給很多糖友了。
這個牌子的黑糙米我買過 挺好吃的超市有
會做燕麥的測試嗎？滿期待針對具有健康食品形象的燕麥做測試。
平時吃糙米飯，若加些花生粒，升醣指數會更理想，因花生每100克含8.4克膳食纖維。
這個實驗可能只是單純單一主食的生糖，平常當然會配其他蔬果進食😅
謝謝順子这些试验!
謝謝這麼實際的測試，如果可以測試冷凍過後再加熱的白米就太好了！
白米就白米 冷藏冷凍後都一樣啦每次都看到相同留言
@@foolishworldhaha 你可以略過不留言啊！
感謝順子分享。之後我的白米飯要加其他不同種類的米一起煮了。
超用心的病人（很不容易）讚！！！。但如果把飯放涼到40度C左右才吃（産生較多的抗性澱粉），對血糖值可能更佳，（參考看看）。
希望能做個實驗！
一型真的很辛苦我是二型十年左右 長效胰島素、腸泌素都來。這一兩年嘗試擺脫藥物控制，從健身（純無氧）再加上飲食慢慢調整，現在已經完全不需要任何藥物及胰島素幫助了，身體慢慢恢復正常。其實這幾年有很多針對二型糖尿病逆轉的研究，如果也有二型病友看到這邊，我建議你可以去美國國衛院看一下近年相關研究論文。可能會對你也有幫助
還要先學會看英文喔@Q@ ((怕~
@@hemryzhang3287 就大概講結論好了台灣現有飲食金字塔式建議把他倒過來，水果類除漿果外其餘剔除，研磨成粉狀豆製品去掉、基因改造食物去掉、鮮乳類去掉、五穀雜糧類看情況，如果本身對五穀雜糧類有過敏狀況或耐受度不好也去掉。當然這中間有很多成因跟機轉這邊就不贅述，只講我理解的結論。
@@hemryzhang3287 少講一些 梗莖作物去掉，多補充深色蔬菜
一周健身時間多久呢？
@@huang6428 4-6小時 一週4-5天兩個月會休息一週，剛開始可以慢慢來，還是需要以現有身體狀況跟肌力下去決定訓練時間跟天數。
之前有希望你能做一個白飯冷凍過後血糖變化的實驗但你沒有回應 你可能是不知道冷凍過的白飯其升醣指數會比一般的白飯要來得低 冷凍對其他的一些小麥食物（麵條，麵包，pizza，等等）也有同樣的效果
冷冻的怎么吃？😐应该是冷藏吧
@@GamE-uk9su 是冷凍沒錯 您想當冰棒直接拿來啃我是沒意見但我會熱過後再吃 😜
@@cdong99回覆很有趣😂！我聽到的是冷凍吐司麵包，然後加熱，比較不會快速升糖，米飯可能冰凍或冷藏也會影響升糖，但是應該視個人喜好再加熱😊
我都沒有量過但還是會擔心有糖尿病所以澱粉都比較少吃尤其是飲料😅😅😅
謝謝順子每篇都這麼認真實驗和分析，最近買了號稱低gi台中秈10號長秈米，再來觀察看看一定的份量，血糖如何反應。
順糖人生:讚!
做得用心，謝謝！
我也想買，這種量一次血糖2000多塊，兩個禮拜監控，非常值得。因為兩個禮拜足以讓自己實驗吃的東西血糖變化，讓自己知道吃啥吃多少量的控制。我也要去買@@
可以實測馬可先生的無糖麵包嗎？謝謝🙏
看來還是黑米好，總升幅與糙米相當，但是降速很快
印度米，也可以比較一下，現在很多控制血糖的情況下，印度米可以試其中一個選擇
我賛成 因為我發現 當我吃印度米時 血糖上升 沒有像吃白米飯衝到220!
我有血糖偏高，還未吃藥，吃印度米是否不制糖，可以吃嗎？
知道白米會升高 沒想到黑米也不遑多讓緊追在後...順子不知有沒吃 西瓜 堅果 或無糖燕麥習慣這幾個若吃一份 不知血糖如何變化 也許您下次可以參考...
我曾看过台湾一医生研究说白饭雪藏过后解冰了再蒸熟食用、会改变米饭的结构晶体对糖友大有好处、
麵食也適用
順子，黑米要泡過一晚再來煮，比較好。
現在有種改良的低GI白米〔台中秈10號〕，期待您的開箱！
看順子吃東西感覺很好吃欸😂
謝謝你 辛苦了 黑米和糙米一定要先浸泡半個小時再煮
椰子油不能吃太多,会增加胆固醇1
能不能 測試一下 白飯 加一匙醋 後的 效果? 聽說 日本醋飯 有降糖效果
感謝分享. 有證據數值. 正考慮要用血糖機.
黑糙米 糙米 應該泡1-2小時 最好用煮白米糙米專用電鍋 大同電鍋或許泡隔夜 就會柔軟好吃了！
Google過 原來印度長形白米(basmati rice) GI 50-60 和糙米差不多呀 它的口感比糙米好 Meta AI說: GI排行由低至高: 黑米, 红糙米 印度basmati rice, 圓糙米 , 普通白米
謝謝分享❤👍
感謝分享🙏💪
有聽過一種說法，同樣是白米，長米(秈米)和圓米(粳米)相比較，長米的GI值較低或許有空可以實驗看看
我自己本來就愛吃有口感的米飯，所以蠻愛吃糙米或是黑米的！當然也覺得對健康也比較好但因為現在人重養身，反而粗糙米比較昂貴了🥲謝謝你的實驗及分享喔！😁
黑糙米好吃，口感是我喜歡的。
我建議你吃健身餐即可或是外加健身
謝謝您的分享
麻煩有空時，也做一下燕麥的測試實驗，謝謝！🙏
已排入計畫
謝謝分享
感謝你！那你也不要空腹吃澱粉喔。多吃菜，蛋白質肉，蛋脂質。若我白米飯吃半碗，也不會太高。
感覺黑米不錯
謝謝分享🙏
若是放涼，轉抗性澱粉，是否對血糖影響較小！？
聽說放冰箱第二天（再加熱）吃更好，我也好想知道黑米放冰箱第二天才吃會不會更安全？🤓
@@bcda2248 記得一定要放涼
@@bcda2248低於加熱後40度以下才有抗性澱粉喔！(加熱100度要放涼到60度以下）
如果煮成粥？它們的比較如何？我很想食粥，但粥的碳水量，與飯的量少很多的吧。一碗飯的量轉成粥，我可以分兩餐。謝謝你的影片。
煮白米飯都要浸泡半小時以上，糙米要更久，才不會生硬難吃啦！😂
糙米本來就不難吃😊 只是現代人太養尊處優，習慣了吃軟飯😂😂
敲碗蹲等「進食順序」對血糖影響的實驗🤣🤣先吃飯對比最後吃飯！好想知道血糖起伏的情況有沒有差！
已排入計畫了喔~敬請等待(因為要做三次，飯菜肉、肉菜飯、菜肉飯)
已經有醫師做實驗，菜和蛋白質誰先後沒有差，吃完菜和蛋白質最後吃飯，吃飯前先喝水。
@@an-3986 十1正確！先吃菜肉飯
菜-肉-水-飯是這個意思嗎？請問
@@shunbmw非常期待這個實驗
壽司米呢？ 紅米，蕎麥和玄米也試試😅
感謝🙏您
要泡水三小時再煮口感很好
建議：加醋、檸檬🍋或酸性食物，對於血糖值為何？
只吃米，感覺很客難。至少加兩個蛋也好。謝謝分享
您试过几种米混合吗？根据哈佛大学医学院的研究报告，混合型食物，升糖系数会低。可以试一下！
聽說吃堅果類的血糖升很慢....可以幫忙測一下葵瓜子跟開心果嗎?
看到你的血糖值非常平稳， 怎樣做到呢？
順子，名人廣推綠拿鐵精力湯，說有穩定血糖的功用 ，還有抗癌 ，請問您有試過它的升糖指數嗎？
好东西，能不能做一下，一份和两份的曲线比较，谢谢
黑米加糙米混合煮熟吃会不会更好？
想請教上次全麥麵包還會繼續嗎
感謝分享請教有何差別？1.好像是白秈米10號2.秈糙米3 .黑秈(纖)糙米如果腸胃弱又想避開血糖問題選擇性較少？
糙米或黑米要口感好，買一台IH電子鍋就解決了。
降血糖吃苦瓜最好
我認為這樣實測沒甚麼意義因為不會有人單吃飯正常來講應該結合一些油跟蔬菜這些可以抑制米飯的升糖指數跟吸收也比較健康
在什麼地方可以買到這種粘在胳膊上的測血糖的小圓貼片？
米飯的部份我只吃黑米最多吃半碗而已
糖友們可試試看發芽玄米
可以做吃燕麥的實驗分享嗎？
已經有做了喔，可以在頻道內搜尋一下
很好奇麥片對血糖影響,可以拍集嗎,謝謝
若可試小米，作比較更美妙
這牌子黑米我很愛吃
黑米也是糙米~紫米是糯米~大家常搞混
用壓力鍋炊煮就會軟了
方便的話，能不能分享紫米的反應呢？謝謝
3/26那集已分享，可去看一下喔
請問 同樣80克的黑米 4小時回到正常血糖值 糙米 6小時 哪個比較好 謝謝
好問題，我也想知道
只要在正常範圍內，是否還是比對個人用餐時間，如6小時內無法進食，選白米飯是否比較耐餓，以上是本人的考量
黒糙米较好，不会让你的血糖长时间处在较高值。
無糖的yogurt 血糖會增加嗎？
要看營養標示，理論上是會
吃苦瓜去降血糖有用嗎？
請教您您有做過 秋葵 降血糖的實驗嗎
目前沒做過喔
請問這裏說的黑米跟黑糯米是一樣嗎？
糙米好強喔😂😂😂
那是糖尿病,正常人吃飽飯最多140而已,然後血糖就降下來了,不可能飆到180.
如果只吃一個糖分（或更少）的黑米量呢？
順子的糖尿病故事，如何從沮喪心情轉到正向看待
購買【順糖人生】電子書支持順子的頻道
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高血糖的人吃飯就是辛苦，飯太軟升糖快、飯煮的硬升糖指數較低！但難吃，不小心還得胃病。幸苦你了，加油！
煮熟黑米（黑糯米），之前買錯，買到黑糯米，黑糯米非常好吃，口感超好，但沒吃幾次就明顯體重會增加，不建議吃，要買黑糙米，不要買錯喔，煮熟的微溫（不要太熱），或放涼的黑糙米加Evvo,加點海鹽=超好吃
若喜歡煎個荷包蛋，簡單又好吃。
為了讓大家了解血糖，真是辛苦你了。謝謝你的分享。謝謝
感恩分享，謝謝您的用心，願意先把自己當白老鼠來實驗，您辛苦了，祝福您平安健康，褔慧雙全🙏。
歡迎對順子的影片使用 "超級感謝"喔~ 謝謝支持 😊
黑米->是黑秈米，秈米就是在來米，黑米就是含有花青素的在來米，平時吃的白飯就是在來米，但★紫米★就不能吃，紫米是含有花青素的糯米，糯米升糖就很嚇人。
飯建議別煮太軟，吃冷的最好。
現在大都吃蓬萊米，在來米沒黏性是做蘿蔔糕的。
感恩分享. 供你參考, 米是所有穀物中砷(arsenic)含量最高的. 糙米的砷含量比白米高出80%.
据说：椰子油能改变淀粉结构。在做米饭时我们添加椰子油，让月桂酸和米粒中的淀粉产生融合，这种融合后的淀粉最终就会成为抗性淀粉。此米饭也适合糖尿病人，既可以降低餐后血糖，又可以起到抗癌作用。您能否也做一下这项测试呢？谢谢❤
你做各种单项食物血糖变化非常有意义！具有现身精神！谢谢你！👍
謝謝分享！
白米一斤30多元、黑米一斤要60元。我個人煮黑米會先浸泡2小時再煮，口感會好很多！
泡軟了的黑米 升糖指數會相對升高些及升快些 需要長一點時間 血糖才會跌下來
感謝你實際量測，可以看到你的血糖曲線變化，寶貴資料
播主用自己的身体，付出时间，辛苦及其它很多所做的一系列测试很难得，很有意义，虽然每个人身体的具体情况不同，数字结论不会完全一样，但重要的是让大家看到不同食物在人体内血糖不同波动的规律性东西，这不论对病患者或健康人寻求健康的饮食之道都有极高的参考价值·······非常感谢！
謝謝您
忽然感觉哪里不对劲儿·······想到了一个自己今生从未想到过的看问题和思考问题的视角，反思自己为什么会鼓励有着二十多年病史的播主做这种不利个人健康甚至可能是伤害性的测试？想到这里很崩溃······人类绝大多数人看问题往往都是从自身角度或需求出发，鲜有人能够为他人着想，包括本人也是如此，因而看到播主吃下那些不该吃的食物做测试时，会漠不关己无动于衷·······所以，这就是为什么所有来自高次元通灵信息都一再强调我们必须要懂得爱自己，先把自己照顾好，这不是自私，而是就像在飞机上出现紧急情况时先戴上自己的防护面罩是同样的道理，不要做无谓的牺牲或殉道者，因为于己与人都无益·······所以，本人收回自己之前从个人需要出发赞赏播主这种辛苦而又伤身做法的留言，并向播主郑重说一声”对不起！请原谅本人的自私和无知“！希望播主好好珍爱保重自己，以更有利于自己身体健康的方式探索健康之道和宇宙至简大道······
感謝分享，我最近也是吃了黑米之後覺得血糖總算控制下來了，吃起來沒有想像中難吃，可以滿足吃飯的慾望，雖然也一樣不能吃太多喔😊
建議吃米糠比較好,
黑糙米也會提高血糖.
您好，我吃了三個月的黑米之後，血糖已控制下來，雖然一樣會升糖，但至少不會太影響原本的飲食習慣（我本身愛吃白米）；吃米糠固然好，但可能無法持久，還是謝謝您的建議喔
@@user-zb9mu2jo4e一開始家人也是三餐給我吃米糠，結果我吃一碗飯拉了三次、腹痛一週，後來改吃黑米好很多，而且黑米、白米、米糠不能混合一起煮，白米爛透了米糠全生的😢
@@jjter6793 結果我吃一碗飯拉了三次、
那是免疫系統跟胃腸打架,
可以吃類固醇.
期待您陸續的實驗報告: 麵包、麵條、包子饅頭、水果餐前餐後……謝謝您
實驗資料記錄詳細、對非糖友也很有參考價值，謝謝順子先生。
感謝你的實驗數字! 我都已經改吃糙米 或 五穀米了!
你都很好心
幫大家控制糖尿病
...............
最近有一種 半斷食，你有沒有試試看 ???
就是 168斷食、204斷食、一日斷食。
聽說對糖尿病的控制，與老化的控制....很有幫助。
我有試過168斷食喔~ 頻道裡面有分享了
我家也是長期吃黑米
黑米 : 水 = 1 : 1.5
煮出來的飯會比較軟
比較類似稍軟的白米飯口感
糙米如果要有白米飯的口感
可以在晚上將洗好的糙米浸泡在水中
置於冰箱一夜
隔天再煮
會比較容易煮軟
也比較營養
那你皮膚會變黑嗎？或是黑色素比較多？認真問！
@@andy45620
黑米的黑色是花青素
並不會造成皮膚變黑喔
@@andy45620
對了
分享一下資訊
大潤發這檔期6/2~6/15
三好米的黑米正特價中
可以去買包來試試喔
@@deanwu2422 ／
我們家都是預煮白米飯放在冰箱，讓白米飯轉成抗性澱粉，要吃再拿出來😂⋯沒刻意買糙米
改天來實驗看看 ^^
冰箱拿出來，再加熱？
@@user-jm4nu5uj9z要吃冷的
我很敬 佩您的實驗精神，但食物營養失去平衡，這對身體代謝不好，紅米（GI
糙米 五穀米之類的如果覺得口感太硬 可以加上浸泡的方式 這樣煮出來的口感會比較軟一些
個人任何五穀米，處理方式是電鍋開關跳起後，繼續悶至少4小時，才打開鍋蓋，這樣幾乎連黑豆都悶軟了。
感謝分享，這資訊很有用，以後會多找糙米、黑米當主食。
謝謝順子，我已把你的YT 分享給很多糖友了。
這個牌子的黑糙米我買過 挺好吃的
超市有
會做燕麥的測試嗎？
滿期待針對具有健康食品形象的燕麥做測試。
平時吃糙米飯，若加些花生粒，升醣指數會更理想，因花生每100克含8.4克膳食纖維。
這個實驗可能只是單純單一主食的生糖，平常當然會配其他蔬果進食😅
謝謝順子这些试验!
謝謝這麼實際的測試，如果可以測試冷凍過後再加熱的白米就太好了！
白米就白米 冷藏冷凍後都一樣啦
每次都看到相同留言
@@foolishworldhaha 你可以略過不留言啊！
感謝順子分享。之後我的白米飯要加其他不同種類的米一起煮了。
超用心的病人（很不容易）讚！！！。但如果把飯放涼到40度C左右才吃（産生較多的抗性澱粉），對血糖值可能更佳，（參考看看）。
希望能做個實驗！
一型真的很辛苦
我是二型十年左右 長效胰島素、腸泌素都來。這一兩年嘗試擺脫藥物控制，從健身（純無氧）再加上飲食慢慢調整，現在已經完全不需要任何藥物及胰島素幫助了，身體慢慢恢復正常。
其實這幾年有很多針對二型糖尿病逆轉的研究，如果也有二型病友看到這邊，我建議你可以去美國國衛院看一下近年相關研究論文。
可能會對你也有幫助
還要先學會看英文喔@Q@ ((怕~
@@hemryzhang3287 就大概講結論好了
台灣現有飲食金字塔式建議把他倒過來，水果類除漿果外其餘剔除，研磨成粉狀豆製品去掉、基因改造食物去掉、鮮乳類去掉、五穀雜糧類看情況，如果本身對五穀雜糧類有過敏狀況或耐受度不好也去掉。
當然這中間有很多成因跟機轉這邊就不贅述，只講我理解的結論。
@@hemryzhang3287 少講一些 梗莖作物去掉，多補充深色蔬菜
一周健身時間多久呢？
@@huang6428 4-6小時 一週4-5天
兩個月會休息一週，剛開始可以慢慢來，還是需要以現有身體狀況跟肌力下去決定訓練時間跟天數。
之前有希望你能做一個白飯冷凍過後血糖變化的實驗但你沒有回應 你可能是不知道冷凍過的白飯其升醣指數會比一般的白飯要來得低 冷凍對其他的一些小麥食物（麵條，麵包，pizza，等等）也有同樣的效果
冷冻的怎么吃？😐应该是冷藏吧
@@GamE-uk9su 是冷凍沒錯 您想當冰棒直接拿來啃我是沒意見但我會熱過後再吃 😜
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我都沒有量過
但還是會擔心有糖尿病
所以澱粉都比較少吃
尤其是飲料
😅😅😅
謝謝順子每篇都這麼認真實驗和分析，最近買了號稱低gi台中秈10號長秈米，再來觀察看看一定的份量，血糖如何反應。
順糖人生:讚!
做得用心，謝謝！
我也想買，這種量一次血糖2000多塊，兩個禮拜監控，非常值得。因為兩個禮拜足以讓自己實驗吃的東西血糖變化，讓自己知道吃啥吃多少量的控制。我也要去買@@
可以實測馬可先生的無糖麵包嗎？謝謝🙏
看來還是黑米好，總升幅與糙米相當，但是降速很快
印度米，也可以比較一下，現在很多控制血糖的情況下，印度米可以試其中一個選擇
我賛成 因為我發現 當我吃印度米時 血糖上升 沒有像吃白米飯衝到220!
我有血糖偏高，還未吃藥，吃印度米是否不制糖，可以吃嗎？
知道白米會升高 沒想到黑米也不遑多讓
緊追在後...順子不知有沒吃 西瓜 堅果 或無糖燕麥習慣
這幾個若吃一份 不知血糖如何變化 也許您下次可以參考...
我曾看过台湾一医生研究说白饭雪藏过后解冰了再蒸熟食用、会改变米饭的结构晶体对糖友大有好处、
麵食也適用
順子，黑米要泡過一晚再來煮，比較好。
現在有種改良的低GI白米〔台中秈10號〕，期待您的開箱！
看順子吃東西感覺很好吃欸😂
謝謝你 辛苦了 黑米和糙米一定要先浸泡半個小時再煮
椰子油不能吃太多,会增加胆固醇1
能不能 測試一下 白飯 加一匙醋 後的 效果? 聽說 日本醋飯 有降糖效果
感謝分享. 有證據數值. 正考慮要用血糖機.
黑糙米 糙米 應該泡1-2小時 最好用煮白米糙米專用電鍋 大同電鍋或許泡隔夜 就會柔軟好吃了！
Google過 原來印度長形白米(basmati rice) GI 50-60 和糙米差不多呀 它的口感比糙米好
Meta AI說: GI排行由低至高: 黑米, 红糙米 印度basmati rice, 圓糙米 , 普通白米
謝謝分享❤👍
感謝分享🙏💪
有聽過一種說法，同樣是白米，長米(秈米)和圓米(粳米)相比較，長米的GI值較低
或許有空可以實驗看看
我自己本來就愛吃有口感的米飯，所以蠻愛吃糙米或是黑米的！當然也覺得對健康也比較好
但因為現在人重養身，反而粗糙米比較昂貴了🥲
謝謝你的實驗及分享喔！😁
黑糙米好吃，口感是我喜歡的。
我建議你吃健身餐即可或是外加健身
謝謝您的分享
麻煩有空時，也做一下燕麥的測試實驗，謝謝！🙏
已排入計畫
謝謝分享
感謝你！那你也不要空腹吃澱粉喔。多吃菜，蛋白質肉，蛋
脂質。若我白米飯吃半碗，也不會太高。
感覺黑米不錯
謝謝分享🙏
若是放涼，轉抗性澱粉，是否對血糖影響較小！？
聽說放冰箱第二天（再加熱）吃更好，我也好想知道黑米放冰箱第二天才吃會不會更安全？🤓
@@bcda2248 記得一定要放涼
@@bcda2248低於加熱後40度以下才有抗性澱粉喔！(加熱100度要放涼到60度以下）
如果煮成粥？它們的比較如何？我很想食粥，但粥的碳水量，與飯的量少很多的吧。一碗飯的量轉成粥，我可以分兩餐。謝謝你的影片。
煮白米飯都要浸泡半小時以上，糙米要更久，才不會生硬難吃啦！😂
糙米本來就不難吃😊 只是現代人太養尊處優，習慣了吃軟飯😂😂
敲碗蹲等「進食順序」對血糖影響的實驗🤣🤣先吃飯對比最後吃飯！好想知道血糖起伏的情況有沒有差！
已排入計畫了喔~敬請等待(因為要做三次，飯菜肉、肉菜飯、菜肉飯)
已經有醫師做實驗，菜和蛋白質誰先後沒有差，吃完菜和蛋白質最後吃飯，吃飯前先喝水。
@@an-3986 十1正確！先吃菜肉飯
菜-肉-水-飯是這個意思嗎？請問
@@shunbmw非常期待這個實驗
壽司米呢？ 紅米，蕎麥和玄米也試試😅
感謝🙏您
要泡水三小時再煮口感很好
建議：加醋、檸檬🍋或酸性食物，對於血糖值為何？
只吃米，感覺很客難。至少加兩個蛋也好。謝謝分享
您试过几种米混合吗？根据哈佛大学医学院的研究报告，混合型食物，升糖系数会低。可以试一下！
聽說吃堅果類的血糖升很慢....可以幫忙測一下葵瓜子跟開心果嗎?
看到你的血糖值非常平稳， 怎樣做到呢？
順子，名人廣推綠拿鐵精力湯，說有穩定血糖的功用 ，還有抗癌 ，請問您有試過它的升糖指數嗎？
好东西，能不能做一下，一份和两份的曲线比较，谢谢
黑米加糙米混合煮熟吃会不会更好？
想請教上次全麥麵包還會繼續嗎
感謝分享
請教有何差別？
1.好像是白秈米10號
2.秈糙米
3 .黑秈(纖)糙米
如果腸胃弱又想避開血糖問題
選擇性較少？
糙米或黑米要口感好，買一台IH電子鍋就解決了。
降血糖吃苦瓜最好
我認為這樣實測沒甚麼意義
因為不會有人單吃飯
正常來講應該結合一些油跟蔬菜
這些可以抑制米飯的升糖指數跟吸收
也比較健康
在什麼地方可以買到這種粘在胳膊上的測血糖的小圓貼片？
米飯的部份
我只吃黑米
最多吃半碗而已
糖友們可試試看發芽玄米
可以做吃燕麥的實驗分享嗎？
已經有做了喔，可以在頻道內搜尋一下
很好奇麥片對血糖影響,可以拍集嗎,謝謝
若可試小米，作比較更美妙
這牌子黑米我很愛吃
黑米也是糙米~紫米是糯米~大家常搞混
用壓力鍋炊煮就會軟了
方便的話，能不能分享紫米的反應呢？謝謝
3/26那集已分享，可去看一下喔
請問 同樣80克的黑米 4小時回到正常血糖值 糙米 6小時 哪個比較好 謝謝
好問題，我也想知道
只要在正常範圍內，是否還是比對個人用餐時間，如6小時內無法進食，選白米飯是否比較耐餓，以上是本人的考量
黒糙米较好，不会让你的血糖长时间处在较高值。
無糖的yogurt 血糖會增加嗎？
要看營養標示，理論上是會
吃苦瓜去降血糖有用嗎？
請教您您有做過 秋葵 降血糖的實驗嗎
目前沒做過喔
請問這裏說的黑米跟黑糯米是一樣嗎？
糙米好強喔😂😂😂
那是糖尿病,
正常人吃飽飯最多140而已,
然後血糖就降下來了,
不可能飆到180.
如果只吃一個糖分（或更少）的黑米量呢？