no-knead bread)무반죽 마블 시나몬 식빵/Marvel Cinnamon loaf bread/マーブル食パン
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- This video was made with the support of B&C Market.
Hello
To make it simple today, we made cinnamon rope bread using the bread mix sold on the market.
I always feel this when I make cinnamon bread, but it smells so good.
If you cut the bread, it looks cool because it has a marble shape.
I was worried that it might taste too sweet because I put on a lot of cinnamon paste, but it's not that sweet.
This rope bread is delicious as it is, and it is very delicious even if you cut it and toast it.
ingredient
1 bag of plain bread mix
yeast 4g
220ml of room temperature water
30g of butter
*Sinamon Paste
50g of butter
20g of dark brown sugar
50g of brown sugar
1 tablespoon cinnamon powder
pecan40g
25g of raisin
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안녕하세요.
오늘은 식빵믹스로 간단하게 만들수있는 시나몬 마블식빵을 만들었어요.
계량하는것조차 귀찮을때는 믹스제품만한게 없는것같아요.
액체류만 넣어서 섞어주면 되니 너무 편함ㅎㅎ
플레인믹스에 시나몬 페이스트와 견과류를 넣어서 색다른 식빵을 만드는것도 재미있더라구요.
시나몬 페이스트에 설탕이 많이들어가서 달지않을까 싶었는데 별로 달지 않아요.
식빵때문에 단맛이 많이 중화되서 아이싱을 넉넉하게 뿌려드셔도 될것같아요!
잼같은것도 필요없이 이대로 뜯어먹어도 맛있고 계란물 입혀서 토스트해먹어도달달하고 완전 맛있어요!!
+저는 꽈배기모양으로 꼰 다음에 팬에 옮기면서 가운데쪽으로 반죽이 많이 모이게해야지
굽고나서 평평한데(가생이쪽에 필링없이 빵반죽이 많기때문)저는 평평하게 눌러버렸더니
가운데가 움푹하게 나왔어요. 만드시는분들은 반죽을 담을때 약간 아치모양으로 담아주세요.
재료(식빵 팬 1개분량 22.5cm x 10.5cm x 9.5cm)
플레인 식빵믹스 1봉지
이스트 4g
실온의 물 220ml(반죽기로 한다면 210ml)
버터 30g
*시나몬페이스트
버터 50g
흑설탕 20g
황설탕 50g
시나몬가루 1테이블스푼
피칸40g
건포도25g
레시피
1.물 220ml에 동봉되어있는 이스트 4g을 넣고 녹인 후 믹스 한봉지를 다 넣어주세요.
2.젓가락으로 대충 섞은 후 녹인버터 30g을 넣어주세요.(버터가 밀가루에 스며들정도)
3.반죽이 마르지않게 윗면을 덮어 20분간 발효시켜주세요.
4.20분 후...반죽을 10번정도 스트레칭하며 접고 다시 20분 발효.
5.다시 스트레칭 후 30분간 발효.
6.30분 후 반죽안의 가스를 제거한 후 둥글리기해주세요.
7.둥글리기한 후 중간발효 15분을 해주세요.
8.시나몬 페이스트 만들기:실온버터50g,흑설탕 20g,황설탕 50g,시나몬가루 1테이블스푼을 잘 섞어주면 끝
9.밀대로 반죽을 넓게 밀은 후 반죽의 가장자리를 제외하고 페이스트를 골고루 발라주세요.
10.피칸40g과 건포도25g을 뿌린 뒤(생략가능) 반죽을 돌돌 말아주세요.
11.반죽을 세로로 자른 뒤 꽈배기처럼 꼬아주세요
12.식빵팬에 반죽을 넣고 2배정도 부풀때까지 2차발효해주세요.
13.170도로 예열된 오븐에서 30~35분 구워주세요.
14슈가파우더 40g에 물 7g을 넣고 섞어 아이싱을 만들어주세요.
15.빵 윗면에 아이싱을 뿌려주세요.
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아티스트: www.twinmusicom...
![Shenseea - Dating Szn (Options) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/eUePmZFIXUg/mqdefault.jpg)
Lezizzzzzz...👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️🙋
칼로리식당님 안녕하세요.
올려주시는 영상 잘 보고 만들어
먹어봅니다. 넘 맛나고 만드기도
쉽고 늘 감사합니딘.
이 레시피도 한번 만들어 먹어보도록
하겠습니다.
Wow, I love your cinnamon bread! It looks absolutely delightful, and full of yummy cinnamon flavour! Tanks for sharing your mouth watering recipe! 🤤
Super xleb.ya tak bulochku gotovlyu.a seychas budu xleb pech.spasibo za recept.💓💓💓💓💓👍👍zhdu noviy chto to.blagodaryu💋💋💋
갓 구워진 시나몬빵 넘 맛나겠어요
아침에 커피와 같이 출근하면 든든하겠습니다
영상 잘 보고 풀청하고 갑니다^^
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘❤️👍
Woow! Amazing 👏🏻
TOPPP 🌻TUDO QUE VOCÊ FAZ É PERFEITO 🌻💛🌻
식빵 만들다 3번이나 실패하고..똑같은 믹스로 성공해서 맛있게 먹었었는데 이렇게도 먹을 수 있다뇨~넘 고급져보여요!!저장하고 따라해볼게요😍
Wow~ It is the most amazing bread recipe I found recently!💕
I like cinnamon bread but don't have some much time to knead the dough😭
You give us a nice idea to make it by simpler and quicker way , so whenever I want to have a bite I can make it without so much effort~!!!🤗
Delicious 😋, thanks for this great recipe
Would love to try this bread, it looks so good! 😍😍😍
Hummm it looks very tasty , i ll try recipe more vidéo like this . Salutations from Algeria
This looks super soft and delicious 😋
سلمت يديك 👍💕💕
تبدو رائعة و 😋
جميله جدا 👍👍
That looks great 🤩❤ *I WILL COOK IT TO MY WIFE* you are all invites to my kitchen 🤩👏
Lucky girl 😁
Wow! 🍞😋🥰
Great nice video 👌👍🌹
👍dev'essere ottimo
How much bread flour?!!
Is anyone made this with the recipe? If yes, how much bread flour? Thank you
这面包看起来好好吃
Eladı perfekt😊😊😊
can i use all purpose flour instead of bread flour
Hello..,how many of bread flour ?
Quando de farinha foi usado?
Hello . How many bread flour?
👍😀
😋😋😋😋😋
How much bread flour was used?
Buono
Turks put walnuts on everything .. soup, meatballs, bread, cake, cookie, pie, appetizer .. salad, rice .. on handmade pasta😂🤭
🤤🤤🤤
What is the weight of the bread flour?
Yoğrulmamış ekmek yazıyor videonun adında ama hamuru yoğuruyorsun. Wtf?
너무 오래굽는것 같아요 빵이 질겨요 ㅋ
Hi, May I know how many g of bread flour? Thanks.