Уход за чугунным казаном
HTML-код
- Опубликовано: 8 июл 2020
- Данный канал посвящен рецептам всевозможных блюд разных кухонь мира в том числе и Авторских. Всем Салют! В этом выпуске я покажу Вам Уход за чугунным казаном. Он требует особого ухода, но ничего сложного в этом нет. Смотрим.
Подписывайтесь:
Я В TIKTOK: vm.tiktok.com/JejMcP6/
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ: / @user-yc9vj8kq7g
ГРУППА VK: club142714690
INSTAGRAM: / kitchenteam116
NIMSES: web.nimses.com/promocode/5286...
КАНАЛ МОЕГО СЫНА: / @user-wj3lb9dt5o
ФИНАНСОВАЯ ПОМОЩЬ КАНАЛУ:
DONATIONALERTS: www.donationalerts.com/r/kitc...
КАРТА СБЕРБАНКА: 5336690001633108
Яндекс Деньги: money.yandex.ru/to/4100165690...
Paypal: www.paypal.me/Donat16?... 
Хобби
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за обзор и рекомендации) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
Спасибо большое👍
Спасибо за совет!👍😎
На здоровье👍
Забавно. Я снял такое же видео, прошлым летом. А смонтировать всё никак не соберусь... Ну а ты, в целом молодец, информативно всё донёс.
Спасибо👍
Игорь, полезная информация)
👍
Круто, молодец 👍
Спасибо😊
👍👍
👌
Отличный ролик, научила мужа правильно мыть казан! Единственное, что надо было сразу в ролике сказать, что если долго хранится до следующего приготовления то нужно потом воду прокипятить и слить. А так очень наглядно и хорошо рассказали, спасибо!
И вытереть на сухо, а то он заржавеет. На здоровье👍
Спасибо большое за видео. А как быть с обратной стороной казана? Там где сажа. Если там отмыть и не наносить масла казан не покроется какой нибудь ржавчиной??
На здоровье) Обратную сторону мыть нет смысла, если что через 4-5 приготовлений железной щёткой потереть, смазывать ничем не нужно. Главное хранить его в закрытом от влаги помещении
Подскажите , после того как вы его смазали маслом и убрали , если начать готовить через месяц , перед готовкой это самое масло надо как то убирать мыть обжигать ? Или сразу можно ставить на костер и готовить ? Просто за месяц например хранения, в этом масле не завяжутся какие либо бактерии и и т д
После долгого хранения лучше прокипятить в нем воду пару раз, масло хоть и подсолнечное, оно стекает на дно казана и превращается в плотную массу, которую можно убрать только после того как хорошенько прогреть.
Привет Игорь) Я может глухая стала, и этого не услышала в видео - а почему нельзя моющим его мыть?
Наташа привет) На поверхности есть жировая пленка, а моющее средство её смывает, потом еда начнёт пригорать
Почему во всех видео, все зачем то воду льют, а некоторые ещё и холодную, потом месят масло в этой воде, пытаясь его смыть.
Рассказываю, казан это походная посуда, и он задумывался как очень простое в использовании.
Когда приготовили пищу, сразу её перекладывайте в другую посуду, и тут же (не после того как покушали,а сразу) берёте сено или срываете пучёк травы под ногами и вытираете казан прямо не снимая с огня от остатков пищи, и так повторяете пока казан не станет чистым, благо травы на природе под ногами много, я после этого ещё обычно бумажными полотенцами вытираю, но это не обязательно и ВСЁ. Перед следующим использованием, кипятите воду в нём, если есть лимон нарежьте и прочьте в воду, если нет под рукой, то и просто воду пойдёт, и готовите потом. НАФИГА КАЖДЫЙ НАМЫВАЕТ КАЗАН ПОСЛЕ ГОТОВКИ СМЫВАЯ МАСЛО, потом опять же маслом натирает его. Поэтому люди и бояться казанов потому что думают что это геморрой, хотя это наоборот это самая простоя в эксплуатации посуда.
В казанах в древности люди в военных походах в полевых условиях готовили есть, и вы реально думаете, что казаны там кто-то намывал губками по 30 минут, а потом маслом смазывал?
From Hungary, I like your video very much. Hurrrrrra Russia
I'm glad you liked my video👍 Take care of the cauldron properly and it will serve you all your life
В горячую воду добовляю немного соды, и очень хорошо отмывается. Потом маслом, и на хранение
Моющее обсалютно не нужно и так все хорошо отмывается
Купил казан а он местами ржавый,что делать с ним?
Хорошо помыть просто водой и проколить солью всю поверхность пока поверхность не побелеет, затем прогреть с маслом, можно что то пожарить (например лук) но не есть, затем опять помыть, высушить, смазать всю поверхность маслом и можно готовить)
почему мне всегда слышится слово...учаг? ставим мы его на учаг....
Учаг - это переносной очаг для казана.
Не слышится, я так и говорю)
Ещё песня такая была: "учаг в школе учаг в школе..."
@@user-xv4me7bu2i 👍😊
@@user-xv4me7bu2i 😊😊😊
Почему нельзя помыть казан с моющим?, А на следующий раз налить масла и пропалить?
Масло в поры чугуна забивается и делает поверхность более ровной и масляной, поэтому не прилепает ничего
Это нормально или что то ещё нужно делать сним
Ответил в предыдущем комментарии
Вот вопрос все отмыл чистый казан, берешь чистую тряпочку проиираешь и все ровно она как будто грязная
Это нагар и он останется, даже лучше его оставить, это та маслянная пленка которая в дальнейшем не даёт подгарать продуктам. Если очень грязная тряпка, то лучше конечно вымыть так чтобы была слегка тёмная и очень важно после каждого мытья смазывать всю поверхность растительным маслом.
А где же сохранить нам этот казан ЗИМОЙ, чтобы никто из нас не пострадал? Вот я не живу в обычной квартире, а не собственном доме с теплыми подсобными помещениями! По окончании дачного сезона, его домой на зиму отвезти наверное следует? А если он 12 литров? В гараже зимой влажно и не очень тепло...
Ничего страшного, лишь бы влажно сильно не было. Замотайте его в тряпки и в пакет, тогда все будет хорошо
аааа как не будешь готовить?!🤦♂️
😊
Братан,твой путь для отмывания очень долгий,для меня. Принось кипетка,шумовкоай покочял губку,минута и все готова. Это мой путь и мнения.
Хорошо если он есть, у меня нет кипятка))
@@kitchenteam116 a kak chai dielajiesh. Holodnoi vadoi?😉
@@ToslisTosliauskas Чайник есть, я имел ввиду горячую воду😊
@@kitchenteam116 😂😂😂👍
@@kitchenteam116 чайник есть,иии просто есть чайник, а кипятка в нем нет....
Мойте моющим и трите посудной щеткой иначе будете иметь в еде прогорклое не смытое масло . готовлю в казане уже лет 10 и моющие и щетка никак отрицательно не влияют . а если мыть без моющего то будет покрыт жирным нагаром . проверено лично . Не слушайте никого . Правильно храните и ничего не ржавеет . то масло что впиталось в поры металла не вымоешь а сало с верху нужно сливать , и маслом не нужно при хранении мазать просто храните в перевернутом виде и все никакой ржавчины не будет а антипригарный слой это сказка