ОБРАБОТКА Чугунного КАЗАНА. Выпуск №485

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 фев 2019
  • Новый чугунный казан - обжиг, обработка, подготовка перед использованием! #vsekazanycom #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy
    По этой ссылке и промокоду Andrey Rostovskiy вы получите скидку 5% на любой товар в Интернет-магазине vsekazany.com: vsekazany.com/catalog/chugunn...
    Поддержка канала:
    Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
    Donation paypal.me/AndreyRostovskiy
    Яндекс Деньги money.yandex.ru/to/4100146282...
  • ХоббиХобби

Комментарии • 681

  • @johanneskepler8772
    @johanneskepler8772 5 лет назад +95

    Вроде бы зачем я это смотрю? И казану моему лет семь уже, и как подготавливать его знаю... А всё равно интересно!!!
    Душевный Мужчина - Андрей Ростовский!!!

    • @user-mn6jz6cv2v
      @user-mn6jz6cv2v 5 лет назад +7

      Присоединяюсь.

    • @user-wj5er5sz3o
      @user-wj5er5sz3o 5 лет назад +5

      Johannes Kepler моему казану три года,тоже смотрю👍😁

    • @andreyf3036
      @andreyf3036 5 лет назад +8

      @@user-wj5er5sz3o а у меня казанчик на 5 л и думаю прикупить 22л. Тоже смотрю. Это самые грамотные видео. Остальные не понимают, что делают

    • @user-vs5cc7jc7j
      @user-vs5cc7jc7j 4 года назад +1

      Подскажите как удалить антипригарный слой...

    • @user-st8hb9zk2z
      @user-st8hb9zk2z 3 года назад +2

      @@user-vs5cc7jc7j Дрель и металлическая щетка...

  • @user-vb8ee6fk8t
    @user-vb8ee6fk8t 4 года назад +38

    Сто раз смотрел подготовку казана на это наткнулся случайно. Лучше бы это видео самое первое попалось !!!!! Всё понятно и просто.

    • @user-ys7nj8bx3q
      @user-ys7nj8bx3q 2 года назад +2

      Полностью с Вами согласен.

  • @ffi31
    @ffi31 5 лет назад +149

    Гараж в России это не место ремонта автомобиля.
    Гараж для советского мужика - это место отдыха и досуга ))

    • @Valera1378
      @Valera1378 5 лет назад +5

      Верно сказано!!!) Золотые слова!!!!))))))

    • @Valera1378
      @Valera1378 5 лет назад +12

      В гараже все вкуснее на 1000% Как и в лесу!!!)))

    • @user-qy8dx1rd8c
      @user-qy8dx1rd8c 5 лет назад +26

      это точно, гараж страна чудес зашел на час на день исчез

    • @ffi31
      @ffi31 5 лет назад +2

      @@Valera1378 лучше где нит на море отдыхать

    • @user-cu3bw8cf5x
      @user-cu3bw8cf5x 5 лет назад +4

      Правильно,"Гараж" - нужно писать с большой буквы )))

  • @user-lb3yt9wh2e
    @user-lb3yt9wh2e 5 лет назад +44

    Андрей, самое классное видео на тему подготовки казана, весьма информативное и главное, не скучное, с пивасом и шашлыками, обязательно возьму на вооружение, ОГРОМНЕЙШИЙ ЛАЙК

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад +1

      Спасибо!!

    • @user-ec9bq2tf9s
      @user-ec9bq2tf9s Год назад +1

      @@AndreyRostovskiy ...не хрена себе мяса...можно львиный прайд накормить и еще останется..

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Год назад

      @@user-ec9bq2tf9s 🤣

  • @user-bv7lu5vf7f
    @user-bv7lu5vf7f 5 лет назад +14

    Какой вы уютный мужчина!!! Прям хочется хоть и черещ экран быть вашей компанией,вы большой Гурман и мастер смачно так пить Пивко!!! Здоровья Вам на долгие годы!!!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад +4

      Спасибо! Всего Вам самого доброго!)))

  • @blacktulip3130
    @blacktulip3130 2 года назад +11

    Без напряга, без позёрства!!!Уютно и так по-нашему!!!!Огромное спасибо.Как классно, что я купила казан и нашла вас

  • @Gelios2023
    @Gelios2023 3 года назад +12

    Вот наткнулся на Ваше видео. Спасибо большое. У меня 5 казанов. Самый семейный на 32 литра. Но вот смотрю и мне нравится. Вот молодежь бы не смотрел а Ваше видео теплое дружеское, проникновенное и веселое. Вам здоровья и процветания.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 года назад +1

      Спасибо! Всего вам и вашей семье самого доброго! Здоровья!!

  • @artpark5630
    @artpark5630 5 лет назад +17

    Вот так и нужно делать домашние дела, совмещая полезное с приятным,) все понятно и без лишней суеты, и ни какой там соли, и прочих танцев с бубном.

  • @user-wz3lw4id6d
    @user-wz3lw4id6d 5 лет назад +6

    Спасибо большое . Всегда приятно ,когда знающие люди делятся опытом

  • @user-yn4fh2qz8n
    @user-yn4fh2qz8n 5 лет назад +23

    Что бы ни делали - всё интересно, душевно )
    Спасибо за канал👍👏

  • @neoo5796
    @neoo5796 5 лет назад +23

    Хорошо там у вас. Чисто, аккуратно.

  • @user-rd9yw4zm6r
    @user-rd9yw4zm6r 5 лет назад +67

    Красиво посидел Отец красиво все показал ,,👍👍 как всегда без лишних слов

  • @sts193rus2
    @sts193rus2 4 года назад +4

    Как всегда всё на высоте. Спасибо!!!👍👍👍

  • @user-ng1ru3st5u
    @user-ng1ru3st5u 4 года назад +7

    Самое толковое видео, спасибо за доходчивый совет💪

  • @krasnodarskysanya7323
    @krasnodarskysanya7323 5 лет назад +27

    Снова слюна потекла, не так как мясо замариновано, а как аппетитно пиво вмантировал 👍🏽😂🔥

  • @user-rb1zh5oy7o
    @user-rb1zh5oy7o 4 года назад +11

    Андрей, спасибо за видео. Всё чётко, понятно и по делу.
    А Гараж, это конечно - место силы! 🤗

  • @user-vr9un6lp8d
    @user-vr9un6lp8d 5 лет назад +8

    душевно, не спеша, под пивко, с шашлычком. Сразу видно никуда не торопится, уже всё успел, теперь для души и для нас видосы пишет))))))

  • @poisonkris4434
    @poisonkris4434 2 года назад +1

    Большое спасибо вам за опыт которым вы делитесь, самые дельные советы по обработке чугуна, на мой взгляд.

  • @i.e.3689
    @i.e.3689 3 года назад +8

    Андрей спасибо Вам большое за видео! Все сделал точно так же - казан вышел угольно черный и абсолютно не липкий. Первый плов не подгорел ни в одном месте!

  • @TanchohaSLAV
    @TanchohaSLAV 5 лет назад +11

    Четкий шашлык! Так же делаю. С сухой аджикой и луком. Пора и нам сезон открывать. Снег сошел,дождик с утра был. Весна! Спасибо,Андрей! И казан супер! Удачи!🖐🏻👌🏻🍒🍞🍓

  • @alekaaandrlebedev6603
    @alekaaandrlebedev6603 3 года назад +5

    Андрей, до чего у вас душевный канал. я посмотрел видео- будто с вами рядом на выходных в гараже отдыхал. Снимайте пожалуйста еще!

  • @Fishmen-kr3tt
    @Fishmen-kr3tt 3 года назад +2

    Благодарю вас,за дельное видео и совет.

  • @giorgioarmani3288
    @giorgioarmani3288 4 года назад +6

    Спасибо!!! Старый восстановлю и буду использовать его на пикнике, и прикуплю себе новый, как говорится про запас.

  • @sergey9789
    @sergey9789 5 лет назад +5

    Ваше здоровье! Лайк!

  • @TheBornFORgame
    @TheBornFORgame 4 года назад +4

    Однозначно лайк, спасибо!!!

  • @user-nw1ow2sm9g
    @user-nw1ow2sm9g 4 года назад +1

    Отличное видео в помощь счастливых обладателей нормальной посуды.

  • @user-nw3zd4qd8u
    @user-nw3zd4qd8u 2 года назад +3

    Спасибо Вам, за труд! Очень полезная информация, как раз купил казан, а как правило ввести в эксплуатацию не знал! Больше спасибо!!!

  • @geemly
    @geemly 3 года назад +2

    Спасибо! Отличное видео. Сегодня купил казан и печь, буду делать по вашим советам!

  • @hohlovvvhohlov4748
    @hohlovvvhohlov4748 5 лет назад +3

    Классно, очень доходчиво. Спасибо Вам

  • @vgbelov13
    @vgbelov13 5 лет назад +7

    Самая вкусная подготовка казана! Думал, хоть тут есть не захочется... но так и пришлось открывать холодильник!

  • @user-jh9fc1pm2n
    @user-jh9fc1pm2n 2 года назад +1

    Спасибо за науку. Полезная информация.

  • @user-zy4ng6jh6g
    @user-zy4ng6jh6g 5 лет назад +5

    И снова спасибо!

  • @aitolkinabdulmanova4173
    @aitolkinabdulmanova4173 2 года назад +1

    Спасибо большое, и продвижения, успехов во всём, долгих лет жизни. 🤲❤

  • @ZolotoyVladimir
    @ZolotoyVladimir 2 года назад +6

    Просто супер експерт в чугунной посуде. Здоровья и долголетия вам и вашим близким!!!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  2 года назад +1

      Спасибо большое! Всех благ!!!

  • @user-em9df1mm1i
    @user-em9df1mm1i 2 года назад +1

    Супер! Отличное видео, а главное, все доходчиво и по-простому, без всякого пафоса. Класс!👍👍👍

  • @user-mz9vx2lh8k
    @user-mz9vx2lh8k 5 лет назад +5

    Поздравляю Вас Андрей ,с Днем Советской Армии и Военно Морского Флота! Всего Вам ,самого наилучшего , крепкого здоровья .Процветания и популярности Вашему каналу ! И , с открытием сезона Вас ! Удачи !

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      Спасибо большое!! Всех благ!!

  • @user-le7qy8sw2t
    @user-le7qy8sw2t 5 лет назад +4

    Класс 🔥🔥🔥 эх весна не за горами .

  • @user-un6od8zo1h
    @user-un6od8zo1h 5 лет назад +7

    Андрей, спасибо огромное обязательно сделаю так же! Сегодня готовил баранину с луком в казане, а по итогу так и оставил его на улице, по скольку у нас слишком холодно и опять метель. Не могу пока обжечь его в таком формате, поскольку края не успевают прогреться... Надеюсь в ближайшее время потеплеет и у меня всё получится!))) Спасибо огромное!!! Палец кверху, однозначно!)))

  • @RUS-ej4rq
    @RUS-ej4rq 5 лет назад +2

    Душевно. 👍

  • @user-qn3lt4jr8f
    @user-qn3lt4jr8f 3 года назад +1

    Батя красавчик! Все по уму да по делу.

  • @user-ef5mo6fv7b
    @user-ef5mo6fv7b 5 лет назад +1

    Очень интересно за вами следить, т.е. наблюдать).

  • @turbodizel_4x4
    @turbodizel_4x4 2 года назад +1

    Самое лучшее видео по подготовке казана из всех что я видел. ))))
    Спасибо вам!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  2 года назад +1

      Уже 3 года стоит в сыром гараже и не поржавел после этой обработки, дно немного вышаркалось шумовкой, но даже оно не ржавеет.

  • @Eugn63
    @Eugn63 5 лет назад +3

    Ваш канал это не просто советы и рецепты, но и философия жизни)) Здоровья и привет семье!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      Спасибо огромное! Всех Вам благ!! Удачи!!

  • @ShtymovKhassan
    @ShtymovKhassan 4 года назад +4

    Спасибо! Посмотрел.

  • @vladislavandreev9563
    @vladislavandreev9563 4 года назад +4

    Andrey Rostovskiy
    , Мастера видно сразу! Очень грамотно, очень доходчиво, очень хороший русский язык! Растолковал так, что в голове всё встало на свои места! Безусловно автор заслуживает уважения! Плюс интересная лирическая часть! Спасибо.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  4 года назад +1

      Спасибо большое! Всех благ Вам!!

  • @pussygangstertrue
    @pussygangstertrue 5 лет назад +3

    Первый раз на Ютубе комментарий оставлю. Андрей спасибо вам большое за видео, посмотрел много роликов про подготовку казана, только у вас все просто и понятно. Как потеплеет обязательно свой подготовлю.

  • @GSN621
    @GSN621 5 лет назад +2

    Андрей, смотрю я на вас и на погодку на своей малой родине и так тоска взяла , глядя на погоду из окна ... метель и сугробы !( ну ничего скоро приеду в Ростов и наслажусь всеми прелестями нашего края ! )) всегда душевные видео у вас , особенно ностальгия взяла когда смотрел видос из арпачина !))

  • @7iini359
    @7iini359 5 лет назад +3

    Душевно, отличное видео!

  • @user-tz9mt3kx6h
    @user-tz9mt3kx6h 4 года назад +5

    интересных вам видио роликов успехов

  • @user-fv3sm2hi9r
    @user-fv3sm2hi9r Год назад +3

    Грамотный знающий чёткий мужчина пунктуальный во всем не балабол спасибо здоровья вам удачи

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Год назад

      Спасибо большое!!! Всего самого доброго!!!

  • @user-em8eg8yw5u
    @user-em8eg8yw5u 5 лет назад +3

    Класс. Очень правильно сделано. И ни какой соли не надо здесь для подготовки.

  • @alexandrdanem4333
    @alexandrdanem4333 5 лет назад +2

    Красавчик очень интересные видео лайк 100%!!!!!!!!!

  • @user-rr6tl5yk6s
    @user-rr6tl5yk6s 2 года назад +1

    Спасибо огромное. Примерно благодарен

  • @user-pd1kj3cy4k
    @user-pd1kj3cy4k 14 дней назад +1

    Красавчик мужик в трех словах от а до я!!!

  • @Lentochka64
    @Lentochka64 5 лет назад +3

    С праздником Андрей! Процветания и удачи!

  • @igorshelest43
    @igorshelest43 3 года назад +3

    Как вовремя попалось мне это видео... Как раз приобрел себе казан,на днях должен прибыть... Это самое толковое видео о подготовке казана к использованию из множества мной просмотренных... Однозначно буду все делать так,как показано... С меня лайк и подписка на канал... Думаю много полезного почерпну для себя с этого канала...

  • @user-zp3tm3ls9b
    @user-zp3tm3ls9b 3 года назад +1

    Очень все грамотно сделано,мой казан на 12л тоже буду обжигать как в этом видео!Лайк однозначно!

  • @larusiagracheva7944
    @larusiagracheva7944 7 месяцев назад +2

    Пошла смотреть как обжечь казан и чуть слюной не захлебнулась😂
    Вкусно обожгли👍🏼и подписка

  • @user-jf6xj1gf4x
    @user-jf6xj1gf4x 5 лет назад +5

    Дорогой тёска и земляк поздравляю вас с наступающим праздником желаю вам и вашей семье здоровья и процветания вашему каналу!!!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      Спасибо огромное! С праздником, всех Вам благ! Удачи! Здоровья!!

  • @user-fu8xk4fu8e
    @user-fu8xk4fu8e 5 лет назад +4

    Лучший способ обработки и подготовки казана.

  • @user-gp3ub6dt9l
    @user-gp3ub6dt9l 5 лет назад +2

    Доброе утро Андрей, С ПРАЗДНИКОМ ЗАЩИТНИКОВ ОТЕЧЕСТВА Вас!!! И всех зрителей мужчин. Здоровья и отличного аппетита))) Казан супер и Вы всегда при деле уже и шашлычок замариновали))) Касс от меня всегда.

  • @nikolayanoshkin1776
    @nikolayanoshkin1776 5 месяцев назад +2

    Спасибо Вам большое за это видео, все четко и понятно и без лишнего масла, а то сколько не смотрел, все льют безбожно масло и толком ничего не объясняют

  • @user-kr9xh8nc3l
    @user-kr9xh8nc3l 4 года назад +3

    Спасибо Вам вроде бы и простые вещи , но не все знают как это делать .

  • @ashlaniusgametv
    @ashlaniusgametv 5 лет назад +2

    Очень хорошее видео и интересный канал. Узнал для себя как правильно подготовить новый казан)) Ждем с нетерпением приготовления в нем блюд))

  • @user-gn8pr6fm9l
    @user-gn8pr6fm9l 3 года назад +2

    ну прям как родной,молодец!!!!!!!!!!!!!!!!!!супер мужчина!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-vm7fe6td3p
    @user-vm7fe6td3p 5 лет назад +1

    У нас тоже февраль, а на улице +10. Скоро лето! Видео в самую точку! Мой казан уже прошёл как говорят "Крым и Рим". Казан мы так не обжигали. Он нам достался от бабушки. Шашлычка захотелось.....

  • @user-ct9ls9qh4i
    @user-ct9ls9qh4i 3 года назад +2

    О это ж мой казан
    Спасибо большое за видео

  • @gabrielgabrielyan495
    @gabrielgabrielyan495 5 лет назад +6

    добрый вечер приятного аппетита

  • @user-zv5sd9jp9s
    @user-zv5sd9jp9s 3 года назад +2

    БЛОГАДАРЮ 👍🇮🇱 КАК РАЗ КУПИЛ СЕГОДНЯ КАЗАН БУДУ ДЕЛАТЬ КАК ВЫ ДЕЛАЕТЕ ЕЩЁ РАЗ БЛОГАДАРЮ И УДАЧИ!!!

  • @Antique_Dealer
    @Antique_Dealer 5 лет назад +8

    Жене привет)Очень нравятся Ваши видео.Лайк

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      Спасибо! Передал!))

    • @user-hs5ur2pg2m
      @user-hs5ur2pg2m 5 лет назад

      @@AndreyRostovskiy купил кастрюлю чугунный на 6 литров. Его как казан обжечь?

  • @user-xl5wo7tm8y
    @user-xl5wo7tm8y 5 лет назад +3

    Андрей, с праздником вас!С Днём защитника Отечества! Успехов во всех делах!👍

  • @user-zl6ys3lx8o
    @user-zl6ys3lx8o 4 года назад +3

    Классный мужик, классный обзор. Удачи тебе.

  • @user-md1ek5dn1h
    @user-md1ek5dn1h 5 лет назад +4

    ЛАЙК, КЛАСС !!!!!!!!
    ЖЕНЕ ШАШЛЫЧКУ ЗА РАБОТУ !!!!!!!!!!

  • @makavelivictorious1989
    @makavelivictorious1989 3 года назад +5

    Наконец то самый лучший вариант

  • @farafanfara
    @farafanfara 9 месяцев назад +1

    Нашел😊 в этот же вечер Спасибо!

  • @user-rs8fy2gt2u
    @user-rs8fy2gt2u 3 года назад +2

    Слюни до колен!!!!

  • @P-Eda
    @P-Eda 5 лет назад +2

    В общем с казаном будет больше возни и дольше чем с сковородами. Февральская погодка у Вас отличная, а у нас -4 в марте

  • @user-lt2jj6bp3g
    @user-lt2jj6bp3g 2 года назад +1

    Спасибо!

  • @aleksandrkovtun2663
    @aleksandrkovtun2663 2 года назад +1

    Добрый день! Вчера шесть часов обжигал и подготавливал казан по Вашему рецепту нанося тонкий слой льняного масла, а не как в других видео наливают много масла и обливают им стенки.. Все прошло замечательно, будем теперь готовить вкусные блюда. Спасибо!

  • @user-il5iq9pg6c
    @user-il5iq9pg6c 5 лет назад +2

    А по итогу приготовления отличного шашлыка и что по крепче пойдёт под него родимый))) респект!

  • @user-hw8wf9lb9u
    @user-hw8wf9lb9u Год назад +1

    Спасибо👍👍👍.

  • @user-kr2zj2je9c
    @user-kr2zj2je9c 2 года назад +1

    👍спасибо за видио

  • @spb_78rus91
    @spb_78rus91 3 года назад +2

    Спасибо

  • @user-hn8ch4oo7b
    @user-hn8ch4oo7b Год назад +1

    Самый лучший видос на эту тему. Спасибо!

  • @felixiron147
    @felixiron147 Год назад +1

    Хорошо получилось

  • @gabrielgabrielyan495
    @gabrielgabrielyan495 5 лет назад +1

    супер спс

  • @user-nl4zy4pu3f
    @user-nl4zy4pu3f 5 лет назад

    Самый лучший способ обжига казана и нанесения покрытия. После второго нанесения масла и прогрева не надо выдерживать 11 час., как после первого раза? Молодец, Андрей! Теперь ждём видео приготовления плова по Вашему рецепту

  • @user-br5vy3yj3b
    @user-br5vy3yj3b 7 месяцев назад +2

    Я во время обжига насаживал на болгарку крацовку,и ей обрабатывал казан.Получается как зеркало.

  • @janisbojarunecs566
    @janisbojarunecs566 5 лет назад +6

    Спасибо большое за Ваш труд. Самый правильный и научно обоснованный метод обработки, понятно доведенная информация. Проверил сам. Когда-то давно купил чугунный котелок с крышкой объемом примерно 2,5 литра. Как я его ни обрабатывал, результат нулевой,- после обжига оставался липкий и пахло кислой ржавчиной. Очень благодарен Вам. Посмотрел Ваш ролик по обработке чугунных сковородок, повторил и все получилось-котелок стал как новый, черного цвета, приятный на ощупь и запах нормальный. После приготовления плова помыл водой и смазал тем же льняным маслом. Все ОК. Думаю, что теперь можно и подсолнечным смазывать. Еще раз спасибо, удачи Вам. Всем советую только Ваш метод. У меня теперь на очереди казан 8 литров. Да, шашлык правильный и обстановка впечатляет.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад +2

      Спасибо! После обработки льняным маслом, уже можно все остальные действия делать подсолнечным, любым!

    • @user-lg4ps7he1j
      @user-lg4ps7he1j 4 года назад

      ÷э÷

  • @Valera1378
    @Valera1378 5 лет назад +2

    Андрей я Вас люблю по братски!!!!))) Вы Наш человек!!!!)))))

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад +2

      Спасибо большое!!))

    • @Valera1378
      @Valera1378 5 лет назад +2

      Вам спасибо Дорогой!)

  • @user-kv8gp1sj7j
    @user-kv8gp1sj7j 5 лет назад +3

    Лайк, землячок! Очень познавательно для меня, т.к. как раз рассматриваю покупку казана. Видео резко отличается от других аналогичных, где в казан льют литрами подсолнечное масло и сыпят горы соли, не понятно зачем. Удачи тебе и твоей семье и с наступающим праздником!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      Спасибо большое! Всего самого доброго!!! С Праздником!

  • @user-cv3uo3zz4o
    @user-cv3uo3zz4o 3 года назад +4

    Вот сижу тож обжигаю казан много видео посмотрел, вот тока хотел 200гр масло лить как на других видеах, и случайно надкнулс на ваше видео и решил подождать до завтро, надо такое масло найти

  • @user-ng6ml7ch8r
    @user-ng6ml7ch8r 5 лет назад +1

    Спасибо за совет по мариновке шашлыка ! Обязательно покажу это видео мужу ! Он всегда собирает рецепты и советы по приготовлению шашлыка ! Кстати мясо я то же мариную , но жарит только он !!!

  • @user-ef8kf8ix3g
    @user-ef8kf8ix3g Год назад +2

    Здравствуйте, очень полезный и информативный ролик, и для меня очень своевременный, а то головняк был, как правильно сделать.

  • @user-ee9sh3hs1t
    @user-ee9sh3hs1t 10 месяцев назад +1

    Очень хорошее описание по подготовке казана. Но при обработке маслом есть нюансы. Разница температур дна и краёв казана 80°-90°. И даже после двух часов нагрева верх липнет. Проблему решил простым способом. Каждые 10-15 минут подворачивал казан как при обжиге заводского слоя, поддерживая температуру 240°-260°. Времени ушло больше, за то результат 100℅. И каждый последующий слой масла совсем по другому ложится.

  • @user-lh3fe1tf3x
    @user-lh3fe1tf3x 4 года назад +1

    супер

  • @mrthomas2551
    @mrthomas2551 5 лет назад +13

    У вас очень хороший канал, дядя👍🏽я тоже с Ростова 👍🏽здоровья вам и вашей супруге

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      Спасибо земляк! Всего самого доброго!!

  • @user-yj3rs5wk9z
    @user-yj3rs5wk9z 5 лет назад +3

    Ничего себе у вас там февраль , у нас -18 😂. Теперь ждем плов в Вашем исполнении

  • @Inna1169
    @Inna1169 5 лет назад +2

    Приезжайте к нам в Нальчик!

  • @user-cj6wl6fd5l
    @user-cj6wl6fd5l 5 лет назад +5

    Все чётко , ясно и понятно 👍👍👍

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      Спасибо!

    • @Aleeex_Cosmo
      @Aleeex_Cosmo 4 года назад

      @@AndreyRostovskiy Добрый день, подскажите пожалуйста, в чём может быть причина. Уже 1,5 часа обжигаю казан, температура казана от 380 до 450 градусов, но он почему-то не меняет цвет, даже в центре(где самая высокая температура) не появляется светлого пятна...

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  4 года назад

      @@Aleeex_Cosmo Не знаю почему так, я только один казан обработал, может все таки температуры не хватает или само покрытие казана другое.

    • @Aleeex_Cosmo
      @Aleeex_Cosmo 4 года назад

      @@AndreyRostovskiy спасибо за быстрый ответ! Понял, буду ещё ждать, и попробую поднять температуру

    • @Aleeex_Cosmo
      @Aleeex_Cosmo 4 года назад

      @@AndreyRostovskiy с помощью газовой горелки выяснил, что покрытие с моего казана начинает выгорать при температуре от 500 градусов! Теперь ломаю голову как печь так раскочегарить)