Огромное спасибо за ценную информацию! Уже 5лет пеку хлеб и очень уважаю единомышленников. Мне уже 72 года. И, я уверена,пока в моем доме пахнет свежим хлебом, я живу! Счастья Вам!
@@ЕленаБарбу А Вы добрая женщина, поэтому заметили и почувствовали.😊💌☀️ Автор канала спокойный человек. Да, приятный. Счастливы люди, которые рядом с ним.💓
Вот только такие люди должны печь хлеб ! С такой любовью и глубокими познаниями всех тонкостей процесса приготовления хлеба от закваски до готовой продукции !!! То, что сейчас называется хлебом, это, конечно не хлеб, а́ сплошное варварство и пекут его варвары...
@@ИгорьРостов-ж5ш , хлебопечь заточена под дрожжи, т.е. на высокую скорость растойки теста. А закваска работает медленно, ей нужно 4-5 часов. Поэтому я выпекаю хлеб в духовке после 5-часовой растойки теста.
Благодарю 🙏 вам !!! Когда все перестанут есть тот "хлеб" , что продают в магазинах и прекратят смотреть зомби телевизор !!!! То начнёт меняться всё вокруг ...!!!
@@VladimirIskakovВы сказали хранить закваску в холодильнике заливая водой , потом в конце видео сказали что оставляете 2ложки для следующего хлеба при этом вы заливаете её водой или нет? И в описании под видео рецепт там забыли написать про сахар (мёд) Спасибо.
мая бабушка из пророщеной пшеницы лепешки делала дожила до 104г.пили они из родника воду в 93года один раз в больнице лежала и все на лошади ездила и сено касила сама с утра до вечера в город приезжала смеялась над магазинным хлебом и вадой каторая в квартирах бежит немогла ее пить .раньше мир другой был а щас эти скаты все отравили мы та ладно а вот наши дети как жить будут.всем кавказского долголетия.спасибо тебе добрый человек благодаря тебе много чего вспомнил.
Владимир, нашел Ваше видео лет 7 назад. Вывел закваску. Готовил на ней обалденный хлеб из цельнозерновой муки. Но потом, через несколько месяцев, недосмотрел и она погибла. Пытался готовить закваску по другим рецептам. Но Ваш рецепт просто лучший. Сейчас опять появилась потребность готовить домашний хлеб. И вот, после долгих поисков снова нашел Ваше видео. Т.е. вернулся я к истокам :))))). Спасибо огромное!
ВЛАДИМИР ВЫ. ДОБРЫЙ. ЧЕЛОВЕК !!! КАК. ВЫ. С. НЕЖНОСТЬЮ. ОТНОСИЛИСЬ. К. ПРИГОТОВЛЕНИЮ. ХЛЕБА. ВЫ. БОЛЬШОЙ. МОЛОДЕЦ!!! СПАСИБО. И. УДАЧИ. БУДЬТЕ. ЗДОРОВЫ !!!!!!
Замечательный рецепт хлебушка.Нужно соблюдать рецептуру и рекомендации. С первого раза всё получилось. Добавляю ржаные отруби, изюм и зернышки семечек - бомба. А Владимир - молодец! Поделился своим рецептом на благо людей, хочет людям добра. Рецептом делится, словно молитву людям на благо читает. Класс!
@@ЦельВоздержание Не знаю, мне лично понравилось более подробное описание, в интернете полно и укороченных вариантов и просто текста с рецептом, никто не запрещает их посмотреть )
Благодарю, Анна! И с Новым годом! Желаю в этом году вам и вашим близким любви, радости и бодрого настроения, ну и конечно же вдохновения, так как именно в таком состоянии человек может достичь любых самых смелых замыслов.
Да я чуть в обморок не упал от вашего хлеба. Не знаю как , но я почувствовал запах хлеба. Бабушка так пекла в 60-ые годы на закваске в домашней русской печи. Зимой мы там любили поспать после прогулки . Едим черт знает что. Утром купил , к обеду уже крошится. Бабушкин хлеб неделю не высыхал, а какой запах стоял на всю улицу. Спасибо уважаемый за доброе видео.💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Владимир, здравствуйте! 3 года назад о вашему видео вывела прекрасную закваску. С тех пор пеку свой домашний хлеб. Спасибо вам огромное! Будьте счастливы!
@@VladimirIskakov т.е. закваска на гречневой крупе так-же получается как и на ржаной? А воду не где взять живую. Подойдёт марка Святой источник магазинная?
Вот смотрела много видео по приготовлению закваски , но такой подробный полный любви обзор ещё не встречала ! Какой Вы молодец , спасибо большое за рецепт! С меня лайк и подписка 🤗
@@VladimirIskakov Можно ли делать изначально меньше закваски или не получится из малого количества? Просто мне и раздать некому, а я одна буду есть такой хлеб неделю))
Благодарю Вас, Владимир! Только после Вашего объяснения стало понятно, как испечь хлеб на закваске! Божьего Вам благословения у всех начинаниях и долгих счастливых лет жизни рядом с любимыми людьми!
Все с такой заботой и любовью! Даже салфеточка красивая и обшита кружевом! Спасибо огромное -именно с Вашей доброй подачи захотелось испечь самый первый в жизни Хлеб! Так здорово все рассказали-показали, не сомневаюсь, что осилю! Спасибо большое! Всех Вам Благ! С уважением, Юлия
А что, касаться хлеба нержавеющей сталью грех? Тогда как же вы едите железными ложками? Пьёте из железного термоса? Вставляете стальные коронки в рот? Позволяете (вообще ахтунг!!!) воткнуть в себя стальную иглу (для шприца) ?!?!?
@@Мужчина-к1э мужчина, вы о чем вообще? прежде чем что-то обсудить , дать оценку,или заключение - нужно хорошо подумать Где именно вы прочли, или услышали слова грех, металл, сталь, нержавейка? 😂 Хлеб это святое, в давние времена к хлебу относились с особым почитанием, и ни в коем случае не резали его, а только ломали руками.
Спасибо вам!!!так давно искала такой рецепт закваски и нашла !!!огромное спасибо!Все чудесно как вы объяснили !!!Будем пробовать!!!да благословит вас Господь!!!!
Испытываю глубокое уважение перед всеми хлебопеками, а в этом случа́е- особое. Молодец мастер,спасибо за урок, очень интересно и полезно знать и уметь всем
Это здорово! Закваска по вашему рецепту у меня ПоЛуЧиЛась. Заюзала ваш ролик, я одна наверное вам сто просмотров намотала))). Благодарю, здоровья, процветания
Благо дарю за рецепт.Сегодня испекла хлеб. всё получилось. Делала всё как у вас, закваска отлично удалась и хлебушек на славу. Вкус не передаваемый. от мёда он слащавый такой. пористый. душистый и очень вкусный. Я такой не когда не пробовала.Теперь я понимаю . когда говорят.- что накушались хлебом. Пеку второй сейчас каравай. хочу всех РОДных угостить. Здравия вам, РАдости и света.
Виталик Vitaliy пожалуйста). Сегодня испекла, все полностью по видео, в том числе и закваску. Всё супер! Но один совет иэ не удачного собственного опыта. С водой поставила вниз духовки противень. Это не годится, потом пришлось ставить ненадолго обратно, чтобы получить корочку внизу, а то там не пропеклось, так что с водой надо ставить какую то небольшую ёмкость, чтобы не было эффекта водяной бани снизу хлеба. Пробуйте! Очень здорово!)
Благодарю, Владимир! По Вашим рекомендациям изготовила закваску около 2 лет назад, постоянно обновляю и сушу ее - тонко размазываю ее по бумаге для запекания, которую размещаю на холодном противне и оставляю его в холодной духовке на пару дней, затем разламываю сухую закваску руками и складываю в баночку. В сухом виде она очень хорошо хранится при комнатной температуре в кухонном шкафу, в темноте и сухости. А по мере необходимости достаю закваску, размачиваю ее и пеку хлеб. Хлебушек получается изумительный, никакой магазинный с ним не сравнится! Всех благ Вам и Вашей семье!
Veronika Yakimenko, правда, а как определить сколько сухой закваски надо на булку хлеба и надо ли её подкармливать для силы? Мне вариант с сухой закваской для хранения понравился, не выбрасывать же столько добра 😊.
Дорогой Автор! От Вашего голоса и от ваших комментариев, Дорогие Люди - я расплакалась! Спасибо Вам за то, что Вы есть, где-то! Храни Вас и Ваши семьи Господь Иисус Христос и Всевышний! 🙈😭🙏🏽😘❤️
@@ГалочкаСолнышко Исус это пророк а не сын.Вы очень глубоко ошибаетесь. Это большой грех назвать пророка сыном Божйим. В судный день Аллах не простит тех кто говорит такие слова. читайте из Карана суру Мария( Марям) и убедитесь в провдивости моих слов.
Действительно получается? У моей подруги нет. Причем она с тестом легко управляется. Получается забитый корж, не поднимается тесто. Пекла разными способами, прибавляла пшеничную муку и результат тот же.
низкий Вам поклон за очень четкий урок о приготовлении закваски , хлеб испекла, получилось все с первого раза, еще раз спасибо, единственное что немного волновало, - хлеб за 2 часа никак не хотел подниматься, оставила на ночь и утром получился прекрасный, вкусный свой домашний ХЛЕБ, С П А С И Б О большое!
Александра поздравляю! Очень приятно получать такие сообщения. У Добрых и Внимательных людей сразу все получается! )) Здоровья и Процветания вам и вашей семье!
Чудесный ролик! Слава Всевышнему, который направил меня к вашему ролику! Давно задумывалась печь домашний бездрожжевой хлеб. Теперь у меня есть отличный рецепт. Большое Вам спасибо, Владимир! Крепкого вам здоровья и успехов. Сразу вспомнила как пекла хлеб моя дорогая бабушка Алуаш аже в семидесятые годы. Пусть помилует ее Всевышний Аллах и введёт ее в рай вместе с моими родителями и близкими! Думаю, что бы подарили радость многим людям и помогли поправить здоровье. Спасибо вашим Родителям за хорошего сына. Они вправе гордиться вами.
Владимир, огромное спасибо !!! Уже два года пеку вкуснейший хлебушек по этому рецепту. Самую первую закваску пришлось использовать самой ( хранила в холодильнике и подкармливала каждые 10-12 дней). Моё близкое окружение никто не захотели взять даже готовую закваску, люди обленились ☹. Я немного модифицировала ваш оригинальный рецепт по количеству муки для выпечки хлеба. Так я беру на две буханочки : готовая закваска-опара + 4 стакана муки +1.4 стакана воды+1ч.л.соли+1стол.л.мёда+ 1ст.л.раст.масла и семена тыквы и чиа по 1/4стакана. Тесто подходит 3 часа выпекаю 1 час и температурный режим такой-же как у вас. Ещё раз спасибо, крепкого здоровья вашей семье!!!
@@Ирина-ц2ы9е , я назвала закваску опарой, потому что это та закваска, которая готовится непосредственно к выпечке хлеба . Как её готовить автор видео рассказывает на 14:20 й минуте.
Здравствуйте, Владимир! Давным-давно, случайно наткулась на Ваше видео о закваске, после чего мысль испечь хлеб без дрожжей меня не покидала) И я всё таки решилась сделать закваску, пересмотрела кучу видео, всё было не то... И вот, нашла снова Вас!!! Буду свой первый хлебушек готовить по Вашему рецепту. Приятно Вас слушать, голос у Вас приятный, Вы очень добрый человек!
Не Вы одна влюбилась,голос завораживающий, спокойный,уравновешенный, знания глубокие,приятно слушать. Знаю что делать это не буду из-за нехватки времени,но не могу оторваться.
@@VladimirIskakov Вы "заразили" меня! Теперь тоже буду печь! Только вот почему-то вы пекли хлеб из РЖАНОЙ муки, а в рецепте под видео указали 700 грамм ПШЕНИЧНОЙ муки....мммдяяяя....непонятки! :))
Ну вот! Все сделала по Вашему рецепту. Мне очень понравилось кормить закваску. Она, как живая, реагирует на заботу. Поставила сейчас хлеб. Пока закваска готовилась, я нашла в интернете рецепты как сделать свой квас на ржаной закваске. Готовлюсь к лету. Спасибо Вам, Владимир, за качественное видео. Все очень спокойно, наглядно, с любовью. Это передалось и мне. И совсем даже не страшно было заниматься выращиванием закваски целую неделю. Если бы мне кто раньше сказал, что я буду это делать - ООООчень бы сильно удивилась. Успехов Вам в делах!
Я закваску знайшов у монаха по випіканню хліба 7 років тому, але тільки зараз захотів спекти такий 🍞 хліб. Дуже вдячний за ролик!!! Людям треба переходити на такий хліб, можливо хтось відкриє свої пикарні хліба на заквасці!!! Ця полка ще не зайнята бізнесом!!!!!
Вот уже прошло 3 года, как я готовлю хлеб по этому рецепту. Не всегда конечно, но с определенной периодичностью. Хочу сказать огромное спасибо автору ролика. Хлеб получается отличным!!!!
Закваска готовая называется,, стартер''. Она живёт вечно. Держать в холодильнике и подкармливать раз в 5 - 7 дней. Я это делаю, когда бере закваску от туда на выпечку 4 булочек. И так каждый раз.
Добрейший души человек,хочу вам выразить огромную благодарность за ваш рецепт закваски ,больше 3 х лет пеку хлеб и очень нравится моей семье ,здоровья вам
Спасибо, очень позитивное видео - веет добром и теплом. Я магазинный хлеб покупаю с неохотой - когда некогда и все такое, а когда недельку-другую получается пожить без него - энергии прибавляется. Каши ведь тоже можно готовить до плотной консистенции, когда их можно резать ножом. Теперь попробую этот рецепт - готовая закваска прямо излучает позитив, как и автор. Приятно видеть здорового, спокойного и доброжелательного Человека, дающего такие ценные знания и навыки просто так, на здоровье людям. С наилучшими пожеланиями из Киева !
Урррррррааааааа! У меня получилось!! Владимир, огромное спасибо! Теперь несколько замечаний из своего опыта. Может, кому пригодится. 1) тёплое, тёмное место - это чаще всего в кладовке под самым потолком 2) когда замесили тесто уже на хлеб, то чтобы оно походило "понадёжней", я делаю следующее: кладём на стол подставку, на неё ставим кастрюлю с горячей водой (не кипяток, но и рука не терпит), на неё форму с замешанным тестом. Всё это укрываем толстым полотенцем. Проверяем каждые час-полтора. Меняем остывшую воду. Тесто из чисто ржаной муки поднялось за 4 часа. Даже без масла. 3) ЕСЛИ ФОРМА С ТЕФЛОНОВЫМ ПОКРЫТИЕМ, то форму маслом можно не смазывать, достаточно посыпать мукой. Снимается прекрасно. Ещё раз, ОГРОМНОЕ СПАСИБО.
Тесто ставим в микроволновку, рядом стакан с горячей водой. Закрываем, ждем..... В течении 2-4 часов меняем остывшую воду на горячую. Я пеку очень часто, и мое тесто благополучно "подходит" вот таким образом. Удачи!
Владимир, Вы так преподнесли свой рецепт хлебушка, как чтение главы из Святого Писания, за что лично приношу Вам свою благодарность и низкий Вам поклон!!!
@@VladimirIskakov БлагоДарю! Влюбилась и в хлеб и в вас)) Попробую приготовить.Только муку хорошую после элеватора не купишь(Там что то добавляют для хранения.( А я не хочу одна! Как с вами связаться?)
Владимир, благодарю вас за столь полезную информацию!!!! Смотрела с большим удовольствием. Давно смотрела как приготовить закваску, но всегда были какието "не понималки", как это делать и главное почему так , а не так. Вы так спокойно и понятно все рассказали, что мне захотелось сделать, свой домашний ХЛЕБ. Благодарю, что поделились, такой важной информацией!!!!!!!
VladImir Coach Здравствуйте Владимир! Моя мама и бабушка (ЦАРСТВИЕ ИМ НЕБЕСНОГО) готовили всегда хлеб на опаре, пекли много каждую неделю в русской печи и готовили закваску на картошке, с добавлением запаренного и процеженного хмеля с добавлением муки и всегда отливали опару впрок, убирая её в холодное место( погреб , раньше холодильников не было ), хлеб получался ароматным(запашистым) ноздреватым и пышным, с хрустящей корочкой и долго хранился, а особенно вкусен с настоящим молочком! К БОЛЬШОМУ СОЖАЛЕНИЮ,я не вникала в суть приготовления закваски, думала, что всегда будет мама жива и печь для нас этот хлебушек..... Если у вас есть этот рецепт( я имею ввиду закваску из картошки с хмелем), буду очень признательна!
спасибо ,приготовила хлебушек по вашему рецепту ,теперь в магазине не покупаем ,какая разница !дай бог вам здоровья и долгих лет !вы с такой любовью говорите о казалось бы простых вещах ,кто задумывается о том как готовится хлеб,,,,
Вы прекрасны ! Когда я смотрела это видео ,вспомнила свою бабушку , которая так же готовила такую закваску и держала ее на печи , я была совсем маленькой ,но воспоминания меня захлестнули ...)Спасибо вам ! Попробую так же приготоаить хлеб 😀
Благодарю вас... Ваша доброта согревает... Вы рассказали много тонкостей. Благодарю вас... Будьте здоровы и счастливы... Любовь и доброта спасет мир... а такой хлеь позволит остаться людьми
Про закваску хорошо все рассказал!!! А вот как хлеб замесил, не все понятно, какую надо муку, цельнозерновую или пшеничную? Покажите пожалуйста весь процесс замеса теста на хлебушек!!!
Володя, благодарю Вас самым сердечным образом!!! Благодаря Вас, на обеденном столе моей семьи теперь НАСТОЯЩИЙ ХЛЕБ. Дай Бог здоровья и счастья Вам и Вашим родным и близким!!! Мир Вашему дому!
Спасибо Владимир. Много уже пробовал по всевозможным историям на Ютубе .разговоров много пришлось выслушать...Но,понять не мог никак саму суть когда печь начинать .с Вашей подачей понял таки суть процесса. Тут главное сам батон понять как и когда печь.дпльше самому можно подумывать . Все четко по делу без лишних слов . Хлеб получился первый раз такой какой должен быть .только достали с духовки . Благодарю 🤝
Все гениальное просто вот уж действительно так... 11 лет сейчас заметил этому ролику ...дело благое .. .вчера большой каравай сделали .что то уже свое добавили.но батон по этой схеме 🤝от Души
Дочь занимается художественной гимнастикой, постоянно на диетах, но ооочень любит хлеб. Решила испечь для нее более полезный вариант, закваска получилась. Хлеб сейчас буду печь! Спасибо за рецепт
Харизма ,а голос какой. Спасибо огромное. Сидим дома на карантине .2020 год 27 марта . Респект. Низкий поклон автору видео. Думаю по вашему рецепту попробую. Тем более на карантине сидим..
Сегодня 5марта 2020 АКТУАЛЬНО ТАКЖЕ!!! БЛАГОДАРЮ! Раньше все женщины знали ,умели и имели свои секреты в хлебопечении! ВСЕ!!!!!! Хороший учитель у нас... Буду учить внучек своих.
Владимир, огромное спасибо за рецепт такого замечательного хлеба! Особо хочется поблагодарить за бездрожжевую закваску и технологию ее приготовления. Живите долго!
Большое Вам спасибо за грамотный,пошаговый,толковый рецепт приготовления закваски и ржаного хлеба ! Здоровья Вам и Вашим близким ! И не хворать ! Удачи во всем !!!
Огромное спасибо за ценную информацию! Уже 5лет пеку хлеб и очень уважаю единомышленников. Мне уже 72 года. И, я уверена,пока в моем доме пахнет свежим хлебом, я живу! Счастья Вам!
Благодарю вас!
Господи, какой приятный человек. Глаз невозможно оторвать. Ухоженый, опрятный, спокойный.. Поэтому и хлеб у него такой классный..
Благодарю, Елена! Любви и счастья вам и вашей семье. ❤
@@VladimirIskakov спасибо!)) Взаимно..
@@ЕленаБарбу
А Вы добрая женщина, поэтому заметили и почувствовали.😊💌☀️
Автор канала спокойный человек. Да, приятный. Счастливы люди, которые рядом с ним.💓
Хотел что-то умное написать, но кроме "спасибо" ни чего не выдавил! Спасибо!
Очень много закваски в голове накопилось. Мозг начинает съедать)))
Надо меньше квасить, надо меньше квасить..
шутка🙂
Очень большое спасибо !!!
Давно искала пошаговый рецепт закваски, без суеты и лишней болтавни.
Вы...идеальный рассказчик...)))
Благодарю, Ольга! 🙏 Главное - сырая вода и качественная мука, и у вас все получится.
Вот только такие люди должны печь хлеб ! С такой любовью и глубокими познаниями всех тонкостей процесса приготовления хлеба от закваски до готовой продукции !!! То, что сейчас называется хлебом, это, конечно не хлеб, а́ сплошное варварство и пекут его варвары...
Как приятно смотреть на этого мужчину от него исходит какая то лучезарная энергия Мира и добра ему и его близким счастья Вам
Благодарю, Надежда!
@@VladimirIskakov вы рак по зодиаку?
@@VladimirIskakov Владимир, а в хлебопечке как испечь такой хлеб, используя такую закваску? Расскажите пожалуйста!
@@ИгорьРостов-ж5ш , хлебопечь заточена под дрожжи, т.е. на высокую скорость растойки теста. А закваска работает медленно, ей нужно 4-5 часов. Поэтому я выпекаю хлеб в духовке после 5-часовой растойки теста.
@@VladimirIskakov Спасибо! Жалко...
Получаешь наслаждение, когда Вас слушаешь - неспешная,спокойная речь, какие-то простые слова,важные- как у священника) Будьте всегда здоровы!
Благодарю вас за теплые слова! 🙏 Любви и Здоровья вам и вашим близким людям! ❤️
Благодарю 🙏 вам !!! Когда все перестанут есть тот "хлеб" , что продают в магазинах и прекратят смотреть зомби телевизор !!!! То начнёт меняться всё вокруг ...!!!
Очень важно знать ЭТО! ЭТО ТАК!
+++
Поддерживаю и БОЛЬШОЕ спасибо за рецепт!!!!!
Всё верно!!!
Не все проснуться
Браво мужчинам..которые готовят такой вкусный хлеб..👍
Любовь, благодарю!
Вы правы, далеко не все Мужчины готовы к такому подвигу,))))
Любовь Мелиник верно говориш , мой бы точно не приготовил
@@Зухра-у8щ4ы я люблю печь хлеб правда в хлебопечке 😁
Да, согласна!
Больше всего впечатлил 3-й способ хранения закваски - раздать знакомым, молодец, Владимир! Твори добро и дай бог тебе долгих лет, мил человек!
Благодарю! )
@@VladimirIskakov Правильно отвечаете - благодарю ,то есть
благо-дарю!
Не спасибо ,ибо спаси - боГ!
Такое хорошее видео, благодарю!
@@VladimirIskakovВы сказали хранить закваску в холодильнике заливая водой , потом в конце видео сказали что оставляете 2ложки для следующего хлеба при этом вы заливаете её водой или нет? И в описании под видео рецепт там забыли написать про сахар (мёд) Спасибо.
Вы с такой любовью рассказываете , очень приятно слушать. Спасибо Вам!
Да, голос такой успокаивющий.
Блин, я случайно на это видео попал, не смог остановиться, пришлось досматривать до конца! )
Пошёл за ржаной мукой )
😁👍
я тоже, только завтра: на дворе ночь)
😁😁
И я тоже пошла за мукой ,,,))))
Умница !!!
Без нудных лишних слов , всё по делу,.коротко , ясно, внятно....
Коротко?
мая бабушка из пророщеной пшеницы лепешки делала дожила до 104г.пили они из родника воду в 93года один раз в больнице лежала и все на лошади ездила и сено касила сама с утра до вечера в город приезжала смеялась над магазинным хлебом и вадой каторая в квартирах бежит немогла ее пить .раньше мир другой был а щас эти скаты все отравили мы та ладно а вот наши дети как жить будут.всем кавказского долголетия.спасибо тебе добрый человек благодаря тебе много чего вспомнил.
КАЗБЕК, А ВЫ САМИ ПЕРЕНЯЛИ ОБРАЗ ЖИЗНИ ВАШЕЙ БАБУШКИ?
сколько её сверстниц умерло в 40-50?
есть цифры?
@@okishor1. Да это не люди, а биороботы с промытыми мозгами инопланетянами
ЕСТЬ ЖЕ ТАКИЕ ЗДОРОВСКИЕ МУЖЧИНЫ , УВАЖЕНИЕ ВАМ ВЛАДИМИР ! СПАСИБО , ОЧЕНЬ ВСЕ ТОЛКОВО ОБЪЯСНИЛИ .МИРА И ДОБРА ВАМ .💖💖💖💕
Владимир, нашел Ваше видео лет 7 назад. Вывел закваску. Готовил на ней обалденный хлеб из цельнозерновой муки. Но потом, через несколько месяцев, недосмотрел и она погибла. Пытался готовить закваску по другим рецептам. Но Ваш рецепт просто лучший. Сейчас опять появилась потребность готовить домашний хлеб. И вот, после долгих поисков снова нашел Ваше видео. Т.е. вернулся я к истокам :))))). Спасибо огромное!
Очень рад, что смог помочь вам. Счастья и любви свей вашей семье.
ВЛАДИМИР ВЫ. ДОБРЫЙ. ЧЕЛОВЕК !!! КАК. ВЫ. С. НЕЖНОСТЬЮ. ОТНОСИЛИСЬ. К. ПРИГОТОВЛЕНИЮ. ХЛЕБА. ВЫ. БОЛЬШОЙ. МОЛОДЕЦ!!! СПАСИБО. И. УДАЧИ. БУДЬТЕ. ЗДОРОВЫ !!!!!!
Благодарю, Татьяна за теплые слова! Любви и Здоровья вам и вашим близким!
Замечательный рецепт хлебушка.Нужно соблюдать рецептуру и рекомендации. С первого раза всё получилось. Добавляю ржаные отруби, изюм и зернышки семечек - бомба. А Владимир - молодец! Поделился своим рецептом на благо людей, хочет людям добра. Рецептом делится, словно молитву людям на благо читает. Класс!
А муки сколько и какой? Я тоже делаю хлеб сама.
@@Сашенька-ж3ь,как Вы смотрите сюжет????
Он же говорит,Р Ж А Н О Й МУКИ.
Добра вам!
Так на пакете написано- ржаная мука
@@ЦельВоздержание Не знаю, мне лично понравилось более подробное описание, в интернете полно и укороченных вариантов и просто текста с рецептом, никто не запрещает их посмотреть )
ЭТО МОЛИТВА!!! - очень точно отметили, почувствовали!! И музыкальное сопровождение подобрано очень грамотно... правильно!.
Вы такой же приятный человек как и ваш голос.Будьте здоровы.Спасибо вам за добро.
С уважением к Вам АННА.
Благодарю, Анна! И с Новым годом!
Желаю в этом году вам и вашим близким любви, радости и бодрого настроения, ну и конечно же вдохновения, так как именно в таком состоянии человек может достичь любых самых смелых замыслов.
да ну его нахер. голос какоито не такой. может он.
Бесподобно .без суеты.спасибо .
Очень долгий процесс.
Да я чуть в обморок не упал от вашего хлеба. Не знаю как , но я почувствовал запах хлеба. Бабушка так пекла в 60-ые годы на закваске в домашней русской печи. Зимой мы там любили поспать после прогулки . Едим черт знает что. Утром купил , к обеду уже крошится. Бабушкин хлеб неделю не высыхал, а какой запах стоял на всю улицу. Спасибо уважаемый за доброе видео.💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Благодарю, Юрий! 🙏 Простите меня за ваш обморок. 😊
Владимир, здравствуйте! 3 года назад о вашему видео вывела прекрасную закваску. С тех пор пеку свой домашний хлеб. Спасибо вам огромное! Будьте счастливы!
Отлично Asel! Рад за вас! 🙏 Здоровья и Любви вам и вашим близким!
@@VladimirIskakov а испечь гречневый хлеб так получится? В таком случае нужно будет использовать не ржаную муку а гречневую?
@@POYMI , все получится! Главное - качественная мука и сырая (ЖИВАЯ) вода. Мука может быть любой. В ролике я показал технологию.
@@VladimirIskakov т.е. закваска на гречневой крупе так-же получается как и на ржаной?
А воду не где взять живую. Подойдёт марка Святой источник магазинная?
@@POYMI , попробуйте.
Вот смотрела много видео по приготовлению закваски , но такой подробный полный любви обзор ещё не встречала ! Какой Вы молодец , спасибо большое за рецепт! С меня лайк и подписка 🤗
Благодарю, Наталия! 🙏
@@VladimirIskakov Можно ли делать изначально меньше закваски или не получится из малого количества? Просто мне и раздать некому, а я одна буду есть такой хлеб неделю))
@@НатальяМиронова-щ2о , можно меньше, попробуйте мерить чайными ложками.
@@VladimirIskakov Попробую))
ПЕКУ ТАКОЙ ХЛЕБ .НО ОДИН МИНУС ЗАНИМАЕТ МНОГО ВРЕМЕНИ,НО ПОЛЕЗНО.МОЖНО ПЕЧЬ В ХЛЕБОПЕЧКЕ ?
Как сильно напоминает библейский сюжет про сотворение мира. Автору и мастеру в одном лице, огромное спасибо.
Юрий Жерноков o
Юрий Жерноков как ни странно, у меня такая же ассоциация))) мысли сходятся😂😂😂
точно!
Благодарю Вас, Владимир! Только после Вашего объяснения стало понятно, как испечь хлеб на закваске! Божьего Вам благословения у всех начинаниях и долгих счастливых лет жизни рядом с любимыми людьми!
Благодарю, Анатолий! Очень рад, что смог помочь вам. Пусть хлеб, испеченный вашими руками принесет вашей семье любовь и милость Бога. 🙏
Я порождена ,как замечательно вы все объяснили: спокойно,понятно,толково.Спасибо.
Это пока сделаешь то хлеба не дождешься))
Жаль,что нет у меня такого соседа, чтобы раздавал уже готовую закваску))
Спасибо большое
Вот именно:)) Ф. Зиатдинова.
Все с такой заботой и любовью! Даже салфеточка красивая и обшита кружевом! Спасибо огромное -именно с Вашей доброй подачи захотелось испечь самый первый в жизни Хлеб! Так здорово все рассказали-показали, не сомневаюсь, что осилю! Спасибо большое! Всех Вам Благ!
С уважением, Юлия
Уже за одно то, что хлеб не резали, а ломали руками - ставлю лайк!
И всё остальное заслуживает похвалу и одобрение!
Благодарю, Ольга! 🙏
@@VladimirIskakov и я Вас Благодарю🙏
А что, касаться хлеба нержавеющей сталью грех? Тогда как же вы едите железными ложками? Пьёте из железного термоса? Вставляете стальные коронки в рот? Позволяете (вообще ахтунг!!!) воткнуть в себя стальную иглу (для шприца) ?!?!?
@@Мужчина-к1э мужчина, вы о чем вообще?
прежде чем что-то обсудить , дать оценку,или заключение - нужно хорошо подумать
Где именно вы прочли, или услышали слова грех, металл, сталь, нержавейка? 😂
Хлеб это святое, в давние времена к хлебу относились с особым почитанием, и ни в коем случае не резали его, а только ломали руками.
С таким голосом вам бы аудиокниги читать. Можно слушать вас бесконечно
Да, это точно!
Слушать можно долго и уши не устанут.
Обычный голос.)
Приятный баритон)
Да,да. Поддерживаю.
Для аудиокниг ,просто шикарный голос. И речь правильная.👍👍👍
полностью поддерживаю, очень приятный голос и для аудиокниг действительно очень подходит)))
Да он ПРОСВЕТЛЕННЫЙ!!!!
Мира тебе, добрый человек...
Прослушала на одном дыхании! Спасибо! Только такой хлеб буду печь. Вы удивительный человек.От вас исходит такой позитив! Здоровья вам.!👍👏
Благодарю, Люда! )
Сделал закваску год назад пользуюсь и посей день. Огромное спасибо за рецепт.
А у меня почему-то покрывась вначале корочкой, потом плесенью((
Приятный позитивный мужчина. Излучает добро. Спасибо Вам! Здоровья!!!
Благодарю! )
Спасибо вам!!!так давно искала такой рецепт закваски и нашла !!!огромное спасибо!Все чудесно как вы объяснили !!!Будем пробовать!!!да благословит вас Господь!!!!
Автор просто излучает добро и позитив! Спасибо за рецепт!!
Благодарю, Валерия!
Проще говоря, купить дрожжи в магазине ☝️😂😂😂😂😂чем выращивать их неделю дома.
Да!
@@ЮлияГеймур-г4ь нет. Магазинные вредные. Сплошная химия.
@@VladimirIskakov , скажите, а можно добавить ржаную закваску в тесто из белой муки?
Смотрела,слушала как любимую песню.Не знаю,когда начну делать закваску,но получила удовольствие от просмотра.Все делается с любовью.Спасибо за рецепт.
@Т Мм Без отрубей,без шкурки зерна.Просеяная от отрубей.
Испытываю глубокое уважение перед всеми хлебопеками, а в этом случа́е- особое. Молодец мастер,спасибо за урок, очень интересно и полезно знать и уметь всем
Благодарю, Татьяна! 🙏
Это здорово! Закваска по вашему рецепту у меня ПоЛуЧиЛась. Заюзала ваш ролик, я одна наверное вам сто просмотров намотала))). Благодарю, здоровья, процветания
Поздравляю вас! Любви и Здоровья вам и вашей семье!
Аналогично:)
Не Вы одна)))) очень хочу что бы получилось, и пересматриваю, ничего ли не пропустила))
У меня тоже получилась хорошо я тоже благодарен🙏 автору
@@VladimirIskakov теплую воду из крана ?
Хоть одна, но очень важная Польза от Сотового ТЕЛЕФОНА все-таки есть: учусь от вас уму разуму через Ютюб! 🙏🏽👍😂
Благодарю! ))
я тоже один... а нет... с интернетом )))
Спасибо огромное
Вы просто не все функции телефона используете. От него гораздо больше пользы, чем одна. 😉🍰🥛🍨
Благо дарю за рецепт.Сегодня испекла хлеб. всё получилось. Делала всё как у вас, закваска отлично удалась и хлебушек на славу. Вкус не передаваемый. от мёда он слащавый такой. пористый. душистый и очень вкусный. Я такой не когда не пробовала.Теперь я понимаю . когда говорят.- что накушались хлебом. Пеку второй сейчас каравай. хочу всех РОДных угостить. Здравия вам, РАдости и света.
заря зареница 1
заря зареница
В видео ничего не сказано о мёда ни о сахаре, откуда вы взяли это или я что-то пропустил???
Виталик Vitaliy пропустили). При замесе теста рекомендовано 2 столовые ложки сахара или меда.
Vera Ivanova
Спасибо
Виталик Vitaliy пожалуйста). Сегодня испекла, все полностью по видео, в том числе и закваску. Всё супер! Но один совет иэ не удачного собственного опыта. С водой поставила вниз духовки противень. Это не годится, потом пришлось ставить ненадолго обратно, чтобы получить корочку внизу, а то там не пропеклось, так что с водой надо ставить какую то небольшую ёмкость, чтобы не было эффекта водяной бани снизу хлеба. Пробуйте! Очень здорово!)
Какой приятный человек! Заслушаться можно...
Благодарю!🙏🙏🙏
Благодарю, Владимир! По Вашим рекомендациям изготовила закваску около 2 лет назад, постоянно обновляю и сушу ее - тонко размазываю ее по бумаге для запекания, которую размещаю на холодном противне и оставляю его в холодной духовке на пару дней, затем разламываю сухую закваску руками и складываю в баночку. В сухом виде она очень хорошо хранится при комнатной температуре в кухонном шкафу, в темноте и сухости. А по мере необходимости достаю закваску, размачиваю ее и пеку хлеб. Хлебушек получается изумительный, никакой магазинный с ним не сравнится! Всех благ Вам и Вашей семье!
Вероника, благодарю от всей души! Очень приятно, что у вас все получилось. Желаю вам и вашей семье Любви и Радости! У вас добрые руки и чистое сердце.
А как вы определяете сколько сухой закваски нужно для приготовления хлеба и как вы ее оживаете?
Вероника Вакименко ,так делали наши прабабушки .
Veronika Yakimenko, правда, а как определить сколько сухой закваски надо на булку хлеба и надо ли её подкармливать для силы? Мне вариант с сухой закваской для хранения понравился, не выбрасывать же столько добра 😊.
Да а сколько нужно сухой закваски на кг муки.
Спасибо. Отлично все объяснили и разложили по полочкам. Одно из лучших видео про закваску. Весь процесс от начала выведения до хранения. Благодарю.
Благодарю!
Да ,огромное спасибо ,мне тоже этот рецепт из всех более всего понравился ,удачи и добра всем !
Дорогой Автор! От Вашего голоса и от ваших комментариев, Дорогие Люди - я расплакалась! Спасибо Вам за то, что Вы есть, где-то! Храни Вас и Ваши семьи Господь Иисус Христос и Всевышний! 🙈😭🙏🏽😘❤️
Благодарю, Dina! Любви и Здоровья вам и вашей семье!
А в чем разница, между Господом и Всевышним?😞
Господь,это Иисус Христос, а Всевышний- это Его Отец!!!!!!
Исус не господь Он пророк.
Всевышний Аллах только один единственный!
@@ГалочкаСолнышко Исус это пророк а не сын.Вы очень глубоко ошибаетесь. Это большой грех назвать пророка сыном Божйим. В судный день Аллах не простит тех кто говорит такие слова. читайте из Карана суру Мария( Марям) и убедитесь в провдивости моих слов.
Самое главное нет заморочек с весами,всё легко и просто.Пеку с лёгкостью и всё получается.Благодарю☺️
Анюта, благодарю! 🙏
Действительно получается? У моей подруги нет. Причем она с тестом легко управляется. Получается забитый корж, не поднимается тесто. Пекла разными способами, прибавляла пшеничную муку и результат тот же.
@@НатальяМиронова-щ2о То же самое получилось.
@@НатальяМиронова-щ2о Попробовала, получилось. Может закваска у вашей подруги на кипячёной воде. Прочитала, что на сырой воде лучше получается.
@@ЕвгенияПетренко-ф1ъ Уже получается))
низкий Вам поклон за очень четкий урок о приготовлении закваски , хлеб испекла, получилось все с первого раза, еще раз спасибо, единственное что немного волновало, - хлеб за 2 часа никак не хотел подниматься, оставила на ночь и утром получился прекрасный, вкусный свой домашний ХЛЕБ, С П А С И Б О большое!
Александра поздравляю! Очень приятно получать такие сообщения.
У Добрых и Внимательных людей сразу все получается! ))
Здоровья и Процветания вам и вашей семье!
благодарю:)
Чудесный ролик! Слава Всевышнему, который направил меня к вашему ролику! Давно задумывалась печь домашний бездрожжевой хлеб. Теперь у меня есть отличный рецепт. Большое Вам спасибо, Владимир! Крепкого вам здоровья и успехов. Сразу вспомнила как пекла хлеб моя дорогая бабушка Алуаш аже в семидесятые годы. Пусть помилует ее Всевышний Аллах и введёт ее в рай вместе с моими родителями и близкими! Думаю, что бы подарили радость многим людям и помогли поправить здоровье. Спасибо вашим Родителям за хорошего сына. Они вправе гордиться вами.
Владимир, огромное спасибо !!! Уже два года пеку вкуснейший хлебушек по этому рецепту. Самую первую закваску пришлось использовать самой ( хранила в холодильнике и подкармливала каждые 10-12 дней). Моё близкое окружение никто не захотели взять даже готовую закваску, люди обленились ☹. Я немного модифицировала ваш оригинальный рецепт по количеству муки для выпечки хлеба. Так я беру на две буханочки : готовая закваска-опара + 4 стакана муки +1.4 стакана воды+1ч.л.соли+1стол.л.мёда+ 1ст.л.раст.масла и семена тыквы и чиа по 1/4стакана. Тесто подходит 3 часа выпекаю 1 час и температурный режим такой-же как у вас. Ещё раз спасибо, крепкого здоровья вашей семье!!!
Ольга, классный рецепт, благодарю вас! 🙏 Любви и Счастья вам и вашей семье! ❤️
Здравствуйте подскажите пожалуйста,что значит закваска опара?
@@Ирина-ц2ы9е , я назвала закваску опарой, потому что это та закваска, которая готовится непосредственно к выпечке хлеба . Как её готовить автор видео рассказывает на 14:20 й минуте.
Большое спасибо за то добро ,которое Вы дарите людям.
Благодарю, Тамара! 🙏 Счастья, Здоровья и Любви вам и вашей семье! 🌞
Благодарим за рецепт. Много лет печем по нему вспоминаем доьрым словом
Наталья, благодарю вас за то, что смог вам помочь. Любви и счастья вашей семье.
Здравствуйте, Владимир! Давным-давно, случайно наткулась на Ваше видео о закваске, после чего мысль испечь хлеб без дрожжей меня не покидала) И я всё таки решилась сделать закваску, пересмотрела кучу видео, всё было не то... И вот, нашла снова Вас!!! Буду свой первый хлебушек готовить по Вашему рецепту. Приятно Вас слушать, голос у Вас приятный, Вы очень добрый человек!
Здравствуйте Владимир,а вы женаты ?Мне нужен такой муж.Положительный ,добрый и я влюбилась в ваш голос.
Не Вы одна влюбилась,голос завораживающий, спокойный,уравновешенный, знания глубокие,приятно слушать.
Знаю что делать это не буду из-за нехватки времени,но не могу оторваться.
Испек!Хлеб обалденный!Добавил семя льна и подсолнечник!Дети съели булку в 5 минут!!!Шикарный хлеб!!!
Поздравляю вас! В первый год ваш хлеб так и будет улетать за пару минут. У нас было аналогично. ))
Здоровья и Любви вам и вашей семье!
alan white а сколько брали семечек и льна? закваски такое же колличество как и у автора или больше?
@@tanjaw2600 добавляйте семена., экспериментируйте. Колличество теста такое же. Варианты и вкус хлеба будет зависеть от Ваших идей
@@АлександрВладимирович-ц9г спасибо
@@VladimirIskakov Вы "заразили" меня! Теперь тоже буду печь! Только вот почему-то вы пекли хлеб из РЖАНОЙ муки, а в рецепте под видео указали 700 грамм ПШЕНИЧНОЙ муки....мммдяяяя....непонятки! :))
От всего сердца благодарю, Владимир!!!😊
СЛАВА РОДУ ТВОЕМУ!!!
Благодарю Елена! Любви и Здоровья вашим родным!
@@VladimirIskakov здравствуйте, я живу в Киргизии спасибо вам. Я в первые вижу, такое тесто 👍👍👍😋
Всё сделала, как вы показали). Получился чудесный хлеб! Я так благодарна Вам ! Дай Бог здоровья!
Фаина, очень рад за вас! 😊Здоровья, Любви и Счастья вам и вашим близким людям! 🙏
Пофиг на вашу спецификацию!!! Автор молодец!!! С душой все рассказал :) Однозначно лайк и подписка!
Ну вот! Все сделала по Вашему рецепту. Мне очень понравилось кормить закваску. Она, как живая, реагирует на заботу. Поставила сейчас хлеб. Пока закваска готовилась, я нашла в интернете рецепты как сделать свой квас на ржаной закваске. Готовлюсь к лету. Спасибо Вам, Владимир, за качественное видео. Все очень спокойно, наглядно, с любовью. Это передалось и мне. И совсем даже не страшно было заниматься выращиванием закваски целую неделю. Если бы мне кто раньше сказал, что я буду это делать - ООООчень бы сильно удивилась. Успехов Вам в делах!
Благодарю, Татьяна! Поздравляю вас с заслуженным званием - семейный хлебопекарь! ) Любви и Счастья вам и вашим близким!
Как квас? Получился? Может рецептом поделитесь ))
дайте, пожалуйста, ссылку также и на квас?
Татьяна поделитесь пожалуйста рецептом кваса.
У доброго человека, и хлеб вкусный получается.
Дякую.
Я закваску знайшов у монаха по випіканню хліба 7 років тому, але тільки зараз захотів спекти такий 🍞 хліб.
Дуже вдячний за ролик!!! Людям треба переходити на такий хліб, можливо хтось відкриє свої пикарні хліба на заквасці!!! Ця полка ще не зайнята бізнесом!!!!!
Дякую за хороший коментар, любові і здоров'я вам і вашим рідним! 🙏
Почти год, как не покупаем хлеб, печём по Вашему рецепту. Спасибо, Владимир 👍
Анастасия, благодарю! Рад за вас! Любви и Счастья вашей семье! 🙏
Действительно ,автор супер,действительно как библиийскии обряд ,отношение к хлебу,как раньше,бережное,благодарю!
Вот уже прошло 3 года, как я готовлю хлеб по этому рецепту. Не всегда конечно, но с определенной периодичностью. Хочу сказать огромное спасибо автору ролика. Хлеб получается отличным!!!!
Благодарю Natalja! )
Сколько он у вас в общем выпекается?
Natalja Kiridzic А какую воду берете: сырую или кипячёную?
АВТОР КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И РОДУ ТВОЕМУ!ЗАБЫЛИ ВСЕ КАК ХЛЕБ НАСТОЯЩИЙ ПАХНЕТ.ТОЛЬКО НА СЕДЬМОЙ ДЕНЬ ОН ГОТОВ.
БЛАГОДАРЮ!
так это же скоко ждать надо-чтобы получить этот хлеб-у меня муж каждый день по буханке съедает
Казахи в роду были?
*ЛАЙК,ОДНОЗНАЧНО*
Закваска готовая называется,, стартер''. Она живёт вечно. Держать в холодильнике и подкармливать раз в 5 - 7 дней. Я это делаю, когда бере закваску от туда на выпечку 4 булочек. И так каждый раз.
Добрейший души человек,хочу вам выразить огромную благодарность за ваш рецепт закваски ,больше 3 х лет пеку хлеб и очень нравится моей семье ,здоровья вам
Благодарю, Римма! 🙏 Любви и Счастья вам и вашей семье! Очень рад, что был вам полезен и помог вашей семье. 🙏
Спасибо, очень позитивное видео - веет добром и теплом. Я магазинный хлеб покупаю с неохотой - когда некогда и все такое, а когда недельку-другую получается пожить без него - энергии прибавляется. Каши ведь тоже можно готовить до плотной консистенции, когда их можно резать ножом. Теперь попробую этот рецепт - готовая закваска прямо излучает позитив, как и автор.
Приятно видеть здорового, спокойного и доброжелательного Человека, дающего такие ценные знания и навыки просто так, на здоровье людям. С наилучшими пожеланиями из Киева !
+Rolls Royce, благодарю за теплые слова!
Этот ролик я сделал специально для "светлых", как вы, людей.
mersi!
Rolls Royce ф
Rolls Royce ФффФФФФФф
Rolls Royce
Владимир. Очень благодарен вам за выложенный рецепт, уже пятый месяц выпекаю, и очень доволен. А как семья рада.
очень хороший рецепт. Я выпекаю хлеб на хмелевой закваске, тоже довольна. Хлеб изумительный.
@@ВкусныерецептыотЗульфии где взять хмель?
На базаре у бабушек или у кого есть дача, там хмель растёт как сорняк.
С чувством ,с толком ,с расстановкой... Все понятно и просто ... Приятный голос, без всякого пафоса ... Благодарю !
Благодарю, Наталья!
Прошёл курс переподготовки у вас на канале спустя два года.
Вся семья стала его ест с удовольствием.
Спасибо за урок!😊
Фёдор, рад за вас! Пусть ваша семья будет счастлива!🙏
Урррррррааааааа! У меня получилось!!
Владимир, огромное спасибо!
Теперь несколько замечаний из своего опыта. Может, кому пригодится.
1) тёплое, тёмное место - это чаще всего в кладовке под самым потолком
2) когда замесили тесто уже на хлеб, то чтобы оно походило "понадёжней", я делаю следующее: кладём на стол подставку, на неё ставим кастрюлю с горячей водой (не кипяток, но и рука не терпит), на неё форму с замешанным тестом. Всё это укрываем толстым полотенцем. Проверяем каждые час-полтора. Меняем остывшую воду. Тесто из чисто ржаной муки поднялось за 4 часа. Даже без масла.
3) ЕСЛИ ФОРМА С ТЕФЛОНОВЫМ ПОКРЫТИЕМ, то форму маслом можно не смазывать, достаточно посыпать мукой. Снимается прекрасно.
Ещё раз, ОГРОМНОЕ СПАСИБО.
Алексей поздравляю!!! Ура! Ура! Ура! Молодец! Нас, людей делающих домашний хлеб, становится всё больше!
Добрый хлеб для добрых людей!
Тесто ставим в микроволновку, рядом стакан с горячей водой. Закрываем, ждем..... В течении 2-4 часов меняем остывшую воду на горячую. Я пеку очень часто, и мое тесто благополучно "подходит" вот таким образом. Удачи!
Алексей Сапрыкин, рад за Вас!
Зря Вы ставите это в микроволновку - давно известно о вреде этих волн,они убивают всё живое в Вашей еде.
Тефлоновое покрытие очень вредное у самого много сковородок но постепенно меняю их на старые советские чугунные
Всегда готовлю такой вкусный , пушистый хлеб !!!! Приятно было посмотреть ,, Благо дарю Владимир !!!
Спасибо. Хоть один объяснил понятно, что куда и когда, без всяких граммов и выкидываний.
Реально самый простой рецепт..пересмотрела тысячу..Куча расстоек у всех,куча еще чегото ,что уйму времени занимает
Владимир, огромное спасибо! Это лучшее видео о приготовлении закваски для выпечки бездрожжевого хлеба! Идеальная получилась закваска! ❤️❤️❤️
Людмила очень рад за вас! 👍 Здоровья и Счастья вам и вашей семье! 🙏
Это тоже дрожжи , только самодельные .
Владимир, Вы так преподнесли свой рецепт хлебушка, как чтение главы из Святого Писания, за что лично приношу Вам свою благодарность и низкий Вам поклон!!!
Благодарю, Ирина!
@@VladimirIskakov БлагоДарю! Влюбилась и в хлеб и в вас)) Попробую приготовить.Только муку хорошую после элеватора не купишь(Там что то добавляют для хранения.( А я не хочу одна! Как с вами связаться?)
Ой , я вас умаляю , только не надо сюда еврейскую мифологию и Яхве
@@darkhanshuluun
😂😂😂😂😂
@@chudo713 дБ с хз Ош юз
СПАСИБО ! Хороший мужчина , приятно слушать !
Спасибо за видео! Очень понравилось и уверенна хлеб получается очень вкусный! Мира и добра вам и вашему дому!
Спасибо за хороший рецепт, в наши нелегкие времена, когда хлеба настоящего живого не найти, рецепт ваш очень драгоценен, спасибо огромное много раз ❤️
Благодарю, Ольга! Здоровья и Любви вам и вашим родным! 🙏
Замечательный получился хлеб! Спасибо за рецепт. Использовал форму от хлебопечки, но выпекал в духовке с миской воды. Рекомендую!
Поздравляю! Вы молодец!
Владимир, благодарю вас за столь полезную информацию!!!! Смотрела с большим удовольствием. Давно смотрела как приготовить закваску, но всегда были какието "не понималки", как это делать и главное почему так , а не так. Вы так спокойно и понятно все рассказали, что мне захотелось сделать, свой домашний ХЛЕБ. Благодарю, что поделились, такой важной информацией!!!!!!!
Татьяна Федоренко, благодарю за теплые слова! Готовьте и радуйте своих близких! Доброго здравия Вам!
VladImir Coach Здравствуйте Владимир! Моя мама и бабушка (ЦАРСТВИЕ ИМ НЕБЕСНОГО) готовили всегда хлеб на опаре, пекли много каждую неделю в русской печи и готовили закваску на картошке, с добавлением запаренного и процеженного хмеля с добавлением муки и всегда отливали опару впрок, убирая её в холодное место( погреб , раньше холодильников не было ), хлеб получался ароматным(запашистым) ноздреватым и пышным, с хрустящей корочкой и долго хранился, а особенно вкусен с настоящим молочком! К БОЛЬШОМУ СОЖАЛЕНИЮ,я не вникала в суть приготовления закваски, думала, что всегда будет мама жива и печь для нас этот хлебушек..... Если у вас есть этот рецепт( я имею ввиду закваску из картошки с хмелем), буду очень признательна!
Галина Селина такого рецепта у меня нет. Попробуйте сами сделать, а потом поделитесь :)
Татьяна Федоренко Я полностью поддерживаю Таню, спасибо Владимиру!
спасибо ,приготовила хлебушек по вашему рецепту ,теперь в магазине не покупаем ,какая разница !дай бог вам здоровья и долгих лет !вы с такой любовью говорите о казалось бы простых вещах ,кто задумывается о том как готовится хлеб,,,,
Благодарю, Светлана! Радости, Любви и Счастья вам в Новом году!!!
Владимир Исааков спасибо ! и вам всех благ !ещё раз посмотрела ваш ролик ,сегодня буду выпекать хлебушек ,С наступающими праздниками !
Вы прекрасны ! Когда я смотрела это видео ,вспомнила свою бабушку , которая так же готовила такую закваску и держала ее на печи , я была совсем маленькой ,но воспоминания меня захлестнули ...)Спасибо вам ! Попробую так же приготоаить хлеб 😀
Благодарю, Лидия! Любви и Здоровья вам и вашим близким! 🙏
ух,как понравилось! и в мужских руках и тесто другую силу имеет))горжусь. что есть такие мужчины!)
Благодарю, Арина! )
Благодарю вас... Ваша доброта согревает... Вы рассказали много тонкостей. Благодарю вас... Будьте здоровы и счастливы... Любовь и доброта спасет мир... а такой хлеь позволит остаться людьми
Про закваску хорошо все рассказал!!! А вот как хлеб замесил, не все понятно, какую надо муку, цельнозерновую или пшеничную? Покажите пожалуйста весь процесс замеса теста на хлебушек!!!
Володя, благодарю Вас самым сердечным образом!!!
Благодаря Вас, на обеденном столе моей семьи теперь НАСТОЯЩИЙ ХЛЕБ.
Дай Бог здоровья и счастья Вам и Вашим родным и близким!!!
Мир Вашему дому!
Благодарю Александр! Рад, что у вас все получилось! Здоровья и счастья вам и вашим близким! 🙏
Спасибо Владимир.
Много уже пробовал по всевозможным историям на Ютубе .разговоров много пришлось выслушать...Но,понять не мог никак саму суть когда печь начинать .с Вашей подачей понял таки суть процесса.
Тут главное сам батон понять как и когда печь.дпльше самому можно подумывать .
Все четко по делу без лишних слов . Хлеб получился первый раз такой какой должен быть .только достали с духовки .
Благодарю 🤝
Благодарю, Виталий! Пусть ваш домашний хлеб радует вашу семью!
Все гениальное просто вот уж действительно так...
11 лет сейчас заметил этому ролику ...дело благое .. .вчера большой каравай сделали .что то уже свое добавили.но батон по этой схеме 🤝от Души
Благодарю, Виталий. 🙏
Дочь занимается художественной гимнастикой, постоянно на диетах, но ооочень любит хлеб. Решила испечь для нее более полезный вариант, закваска получилась. Хлеб сейчас буду печь! Спасибо за рецепт
Хоть и мужик -- просто абажаю выпечку --ЗА ЭТО ОГРОМНОЕ СПАСИБО -- никогда не знал как хлеб можно было сделать без дрожжей --СПАСИБО
*Ну, все, Владимир, вдохновили меня приготовить бездрожжевой хлеб по Вашему рецепту! Лайк!*
Ну и как результат? Получилось?
Самое лучшее объяснение, все подробно ,как ни у кого ,приятный тембр голоса ,все отлично ,огромное спасибо!
Благодарю, Татьяна! 🙏 Пусть в вашей семье будет любовь и счастье! И .... на кухне всегда был свежий домашний хлеб. ))
Спасибо Володя! Очень хорошо и без лишних слов объяснил! Пусть у тебя все будет хорошо.
Спасибо!!!Вы такой специалист по хлебушку!!!Радует,что есть еще такие МУЖЧИНЫ!!!👍👍👍👍👍
Благодарю, Галина! ) Любви и Здоровья вам и вашей семье!
Харизма ,а голос какой. Спасибо огромное. Сидим дома на карантине .2020 год 27 марта . Респект. Низкий поклон автору видео. Думаю по вашему рецепту попробую. Тем более на карантине сидим..
Благодарю, Махабат! 🙏
Спасибо,это всем нам нужно-дрожжевой хлеб-это все наши болезни
@@VladimirIskakov спасибо за рецепт.закваску только из ржаной муки можно делать?а можно из пшеничной муки, если да,то так же?
@@zigran1980 , можно из любой КАЧЕСТВЕННОЙ муки и СЫРОЙ воды. Технология изготовления такая же.
@@VladimirIskakov спасибо большое
Мне очень понравилось ваше видео. Без лишнего текста,все очень просто и понятно. А главное с душой и добром готовите хлеб . Подписываюсь. МОЛОДЕЦ 👍 .
Благодарю, Юрий! 🙏
Большое спасибо, за добрый и нужный посыл, о настоящем Хлебушке!!!
И теплые комментарии всех людей!!!
Очень доступно показано, приятный голос и музыка. Словно медитация. Именно такое настроение нужно для работы с хлебом. Спасибо.
Благодарю!
Ох как ты с ним как с детём малым ))) это радует у меня тетя так же трепетно относится к этому !
Вы просто умничка Владимир!!! Повезло вашей жене!
Фэлэлх
Дякую за бережне ставлення до хлібу. Будьте здорові.
Дякую, Світлана! 🙏
Сегодня 5марта 2020 АКТУАЛЬНО ТАКЖЕ!!!
БЛАГОДАРЮ!
Раньше все женщины знали ,умели и имели свои секреты в хлебопечении! ВСЕ!!!!!!
Хороший учитель у нас...
Буду учить внучек своих.
Владимир, огромное спасибо за рецепт такого замечательного хлеба! Особо хочется поблагодарить за бездрожжевую закваску и технологию ее приготовления. Живите долго!
Благодарю, Татьяна! 🙏
Если бы могла, то роставила бы 100 лайков!!! Спасибо вам добрый человек. Объязательно буду пробовать поиготовить такую закваску и научусь дай Бог.
Благодарю, Фарида! )
Спасибо большое
И??
Y
Владимир Искаков Здравствуйте Владимир! Скажите пожалуйста, закваску из другой (не ржанной) муки можно сделать?
Большое Вам спасибо за грамотный,пошаговый,толковый рецепт приготовления закваски и ржаного хлеба ! Здоровья Вам и Вашим близким ! И не хворать ! Удачи во всем !!!
Благодарю Валерий! 🙏 Когда живешь на земле, хворать некогда.😊
Очень простой рецепт, все получилось)) Я в шоке! Вы так душевно рассказываете о хлебе, это очень душевно! Спасибо!
Благодарю, Елена! )
Такое приятное чувство от видео,м какой нежностью и любовью рассказано о хлебе,мужчиной,так неожиданно,Благодарю вас!!!💖👍
Благодарю, Елена. )
Из всех рецептов выбрала ваш!!!!!Просто и доступно ‼️Спасибо Владимир❤️
Благодарю, Angelina! 🙏 Любви и Счастья вам и вашей семье!
Владимир, моя закваска, получилась благодаря Вам, теперь, я выпекаю свой хлеб 🍞, ещё многих хитростей, я не знаю, но я учусь!!!❤
Лилиана, поздравляю! Главное начать делать, и со временем у вас будет получиться все лучше и лучше. Любви и счастья вам и вашим близким! ❤️