Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕЙ (хлеб на ЗАКВАСКЕ)
HTML-код
- Опубликовано: 23 янв 2024
- Полезный и очень вкусный хлеб.
Приятного аппетита!
Закваска для хлеба 100 % получится (Пошаговый рецепт)
• Закваска для хлеба 10...
***************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
МОЙ КАНАЛ:
goo.gl/gNtayw
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
Мой INSTAGRAM: / olga_matvii
*******************************************
Хлеб на закваске
Рецепт:
Опара
Закваска 20 гр
Вода 50 мл
Мука 50 мл
Хлеб:
Вся закваска 100(120)гр
Вода 370 мл
Соль 1-1,5 чайные ложки
Мука 500 гр
( максимум 650 смотрите по тесту, добавляйте по чуть-чуть)
Рисовая мука для обсыпки
**************************************
Recipe:
Dough:
Sourdough 20 g
Water 50 ml
Flour 50 ml
Bread:
Whole starter 100(120)g
Water 370 ml
Salt 1-1.5 teaspoons
Flour 500 g
(maximum 650, just look at the dough , add a little at a time)
Rice flour for dusting
************
Thanks for watching! MORE VIDEOS in ENGLISH
• RECIPES in English
**************************************
SUBSCRIBE TO MY ENGLISH CHANNEL:
/ @deliciousrecipesfromo...
******************
************** ************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Моя страница в Facebook: / vkysnueveschi
Instagram: / olga_matvii
Threads: www.threads.net/@olga_matvii
TikTok: / olgamatvey
Канал в Telegram: t.me/OlgaMatveyy
Twitter: / dima111111
******************************************************
******************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
• Десерты, Выпечка - это...
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: • Вторые и мясные блюда,...
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : • Новые блюда
4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: • Салаты - домашние реце...
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) : • Очень Быстрые и Прост...
6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество
• Рецепты Праздничных Бл...
7)Низкокалорийные Рецепты:
• Низкокалорийные Рецепты
8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
• Очень Вкусные Шашлыки ...
9) Рецепты для поста:
• Рецепты для Поста
10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
• Консервация и разная к...
11) Блины и Оладушки - Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки
• Блины и Оладушки - Луч...
12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок
• Вкусные Пироги, Пирожк...
13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты
• Пасхальный Кулич (Паск...
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
• Готовое Меню На Неделю...
15)Рецепты в Мультиварке:
• Рецепты в Мультиварке
16) Все Плейлисты: ruclips.net/user/vkysnuev...
***************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com
#хлеб #ОльгаМатвей #recipe #bread
ЧИАБАТТА Рецепт (Будете готовить каждую неделю!!!)
ruclips.net/p/PLtl_gGHV94inLq7wIzmKChq7mR2isikNw
Дайте пожалуйста ссылку на закваску
Спасибо буду ждать. Всех благ.
Оля а что вы делайте, с закваской,с банкой который закваску винили. Кормить? Хроники,холодильнике?
Оленька, сколько общее время обминок?
@@user-gp9jb8gz2o3-4
Решила написать комментарий для "негативщиков" и хамов,по-другому их не назовешь!У вас с головой все в порядке??? Человек Великодушно и Бесплатно!!!!... предоставляет вам рецепт со всеми секретами и нюансами,а вы его просто обесцениваете!...типа моя мама...или моя бабушка ...и без холодильника....или 37 минут болтовни....Вы в своем уме?или мозги у вас над головой?Здесь можно сделать вывод:либо завидуете,либо с головой не дружите!Могли бы больше благодарить и больше лайков ставить, раз смотрите и комментируете!Злые,завистливые и, наверно, не счастливые !
У каждого своем мнение . Вам понравилось ставьте лайк , а мне не понравилось. Рот закрой свой.
@@user-tl2yw7do1eкышь в рашку, хамьё! Вот об этом и о таких, как ты предыдущий комментарий.
Кто ты такая чтобы всех оскорблять, учить. Действительно нудно. Но для тупых само то! Не опустилась бы до этого, но ответка в самый раз
Вы никогда вкусный хлеб не испечёте.. С таким настроем😔
Все именно так! Злобные завистливые тетки… Хлеб пекут добрые люди!
Оля, это душа, как все разжует и в рот положит, искренни хочет что б у всех все получилось.Солнышко а не человек💛💙Спасибо Боьшое
Оля, я испекла сразу две булки из пшеничной муки, взяла 40 гр закваски и по 100 гр воды и муки для опары на ночь. Опара запузырилась. Тесто я поставила из цельнозерновой и обычной муки, ушло у меня прям как в видео, на 100-150 гр больше. Тесто один в один вышло и великолепный, лёгкий, пузырчатый хлебушек получился. Я в восторге! Никогда раньше вообще хлеб не пекла, пробовала только из готовых смесей, но это совсем не то. Всё получилось! Мне так понравилось, у вас всё так понятно и просто, нигде я такого хорошего и точного рецепта не нашла. Сегодня поставила тесто на гречнево, ржаной и пшеничной муке. Хочу такой испробовать. Спасибо!
Милая Ольга! На цельнозерновой и отдельно на ржаной муке снимите,пожалуйста, дякую из Омска.
Олю я смотрю нескольк лет. Мне нравится она, без понтов, не врёт, всё как есть. Даже секреты раскрывает, рассказывает как её бабушка готовила
Нуууу, да, она очень классная, добрая, красивая, но очень часто говорит непроверенную информацию, к примеру я проходила курс по хлебопечению, и момент «между стяжками хорошо если пройдёт полтора часа» это нет, совсем не хорошо. Но, я все равно люблю и уважаю ее за ее труд 🤍🤍🤍
…….не врет, все как есть. 😂😂😂😂😂
Ужас!!!
Не ожидала от нее, раньше была лучше, а сейчас физдец, ничего не получается
Извиняюсь перед Ольгой, видимо где-то были мои ошибки, на 5 раз получилось, и очень классно
Согласна что мы где-то не правильно делаем. Я первый раз делала все по рецепту и все получилось. А вот чуть отклонилась и неполучилось. Простите но так грубо к людям нельзя @@elenasheremet6328
Пожалуйста такой же подробный рецепт ржаного хлеба и цельно зернового хлеба. Вы так прекрасно все объясняете ! Спасибо большое ☺️ ❤
Спасибо понятно объясняете у вас талант!
Начала печь хлеб на закваске всего 3 недели назад.Пересмотрела огромное количество видео.Но так подробно, очень понятно , приятно, только вы смогли до меня донести все тонкости. Огромное вам спасибо. От вас веет такой добротой .
Я смотрела видео, как готовит парень.. так он за 7 минут в своем видео всё подробно рассказал и показал.. а тут очень долго...
У вас есть рецепт? Умоляю, 🙏😭 я перевела уже 3-4 кг муки.. Прошу
Олечка, благодарю за щедрость с которой ты делишься с нами всеми тонкостями приготовления хлеба! Счастья и добра вам и вашему дому!❤
Вознагради щедро , Боже, Ольгу за ее помощь нам!
ОЛЯ, ДОБРЫЙ ДЕНЬ, Я ИЗ КАЗАКСТАНА ,СМОТРЮ ТЕБЯ ДАВНО, ВОТ СДЕЛАЛА ЗАКВАСКУ И БУДУ ПО ТВОЕМУ ПЕЧЬ ХЛЕБ, СПАСИБО ТЕБЕ ЗА ОТКРОВЕННОСТЬ , ЧТО НЕ СКРЫЛИ ОТ НАС СЕКРЕТЫ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА❤❤❤❤❤❤❤
КАЗАКСТАНА у вас донской, иртышский или какой то другой?
@@alexandrtsurcan5607Казахстан это отдельная страна. Вопрос какой то странный.
Олечка, огромная благодарность за такой подробный рецепт хлебушка. Всегда боялись белый передержать, теперь знаем секреты! Пожалуйста, снимите на ржаной и на цельнозерновой и на смешанной муке ❤
Ольга, Вы Супер!!! Золотые ручки и сама из золота. Благодарю за такой подробный и понятный урок по хлебушку ❤
Наконец-то тот самый рецепт, ..и с детальным разбором приготовления..
Долго пыталась хотя бы приблизительного результата добиться и вот оно - свершилось - с Вашим рецептом и пояснениями всё получилось ... И "раскрытие" и "гребешок" ... Всё получилось - чему я безумно рада..
Благодарствую за подробный экскурс в этот увлекательный мир под названием "хлеб на закваске" ..
Оля, мій перший хліб на заквасці за цим рецептом. Вийшов дуже смачний і гарний. 1000 разів ДЯКУЮ!!! 💐💚 Також дякую за деталі в поясненні!!!
Олечка, я вывела ржаную закваску. И хочу научиться печь с цельнозерновой мукой. Пока не очень хорошо получается, хлеб не очень пышный. Снимайте по-больше видео про хлеб, будем учиться
Такая умничка! Большое благоДарю!!!
Оля спасибо вам за подробный рецепт. Все так просто и понятно.
С такой милой хозяйкой канала так и хочется взяться за выпечку хлеба! Очень информативно, доступно! Сколько любви к хлебу и к процессу! Буду пробовать!
Благодарим, Оленька.Благословение вам и вашей семье
Класс! Спасибо, Олечка, очень ждала этот рецепт от вас. Мира и благополучия в вашу семью.
Очень благодарна за подробный рецепт.Спасибо.
Какая умничка🥰 , благодарю за все подробности рецепта🙏❤
Спасибо,Оля, давно ждала такое подробное видео. Все ясно, понятно. Умница! Мира вам, добра и здравия! ❤❤❤❤❤
Всё подробно,до мелочей,от сердца.
Благодарю!
Будьте здоровы и счастливы всей семьёй.
🤗❤
Ольга, спасибо вам за ваш труд. громадное спасибо
Ольга, спасибо большое за простое обьяснение всех ньюансов
Спасибо за рецепт! Конечно, хотелось бы увидеть ещё другие виды хлеба
Спасибо Олечка.какая вы умничка.далеко не все раскажут все нюансы в рецепте.здоровья вам.мира и процветания.
Очень подробно, удобно! Спасибо, Олечка! Всех благ вам!
Какое замечательное видео в деталях, спасибо вам огромное что делитесь с нами ❤
Спасибо очень нужный рецепт ❤
Красота,спасибо вам!
Спасибо, Оля, за такое подробное описание 🙏 буду пробовать, очень давно хотела научиться
Спасибо за чудесный рецепт.👏👏👏
Ольга, спасибо за это видео! Всё подробно и главное - понятно! Уже заметила своё тесто.
Здоровья Вам, Мира и Добра!
Как классно и интересно!)Снимайте все рецепты,очень интересно!)Обожаем домашний хлеб !)
Вы действительно очень доходчиво объясняете, благодарю!
Спасибо огромное за то, что делитесь не просто рецептами, но, главное - разными тонкостями, от которых все зависит!❤
Спасибо❤ Оля, очень красивое и информативное видео. Буду ждать видео про закваску.
И очень хочется увидеть и услышать, как печь хлеб на закваске из темной муки.
Ольга, Вы так отлично всё показываете и объясняете! Спасибо Вам большое! Захотела тоже испечь хлебушек по Вашему рецепту!
Я столько просмотрела и теперь буду печь по вашему рецепту. Спасибо всё ясно и доступно
Спасибо большое за видео и ждём новые ролики по ржаному хлебу. Все очень понятно , все просто объясняете, спасибо большое!❤❤❤❤
Оля, спасибо! Чудесное видео, обязательно попробую так испечь хлеб. Ваш канал - радость, спасибо за ваш труд, мира вам и процветания.
Спасибо за рецепт❤❤
Олечка спасибо за подробное объяснение. Обязательно сделаю по вашему рецепту.
Благодарю!!! Приятно на Вас смотреть и очень много полезности!!!
Олечка! Благодарю за урок и рецепт. Хочется и ржаной хлебушек, и тёмные виды ржаного тоже.
Впервые вижу , что вот так все рассказывают в мельчайших подробностях! Спасибо большое за рецепт
Благодарю вас, буду пробовать печь. Все понятно и просто объяснили! Какая вы умница ❤
Оля, благодарю за полезные и нужные советы по хлебушку. Буду пробовать еще раз👍🏽
Олечка , вы большая умница, так все понятно и доходчиво!!! Благодарю! Рассылаю своим друзьям, которые только мечтают начать печь хлеб! У меня уже юбилей - год как экспериментирую, результаты были порой плачевными, но не сдавалась! Конечно интересный был бы рецепт на травах, и с вяленными помидорами, с семенами тоже вкусный получается, замачивать надо за сутки! Продолжайте! Мира вашей родной стране и Вашей семье!!! Мои родственники сейчас в Одессе, перебрались с Харькова!!! 🙏😇💒
Оля ! Шикарные рецепты , обязательно снимайте рецепты разных хлебов ❤ спасибо вам за рецепт ❤ Вы такая хорошенькая ❤
Прелесть видео, с которым, наконец, я все поняла и все получилось. Благодарю от всей души, желаю чтоб ваша щедрость вернулась к вам многократно
Оленька, благодарю за подробный мастер класс!
Приятно было Вас слушать, а аромат хлеба чувствовала через экран. Обязательно буду выпекать! ❤❤❤
Лучезарное Солнышко Вы , Ольга ! Талантливая, Светлая, Добрая ❤ Благодарю Вас за доскональное объяснение , за Ваш талант , за Ваши рецепты . Пеку “Монастырскую избу “ по Вашему рецепту , попробую и с хлебушком 😊 Благодати Вашей Семье , Ольга Матвей 🙏🙏🙏
Не смотрели как это солнышко собачилась с подписчиком... Ужас...
Спасибо Олечка, хороший какой хлебушек получился, молодец, попробую обов'язкого.👍👍👍❤️👏💐❤
Спасибо, Олечка, всё получилось! Даже не ожидала. Божиих благословений! ❤
Олечка , спасибо , так подробно , так понятно , супер!
Оля,спасибо вам большое за рецепт хлебушка!Обязательно попробую приготовить!🥰🥰🌞🌞🙏🙏🍞🍞
Оливками большое вам спасибо. Я получило большое удовольствие от просмотра. Хочу попробовать такой хлеб,но не знаю когда приготовлю. Моих 9 детей таким хлебом очень тяжело накормить.
Олечка, спасибо Вам большое за такой подробный рецепт!!! И столько много информации для новичков!
Оля спасибо большое за подробный рецепт, хлебушек получился супер🎉
Снимайте пожалуйста рецепты разных хлебов, мне интересно))
Ольга, спасибо за рецепт и советы! Пожалуйста покажите еще варианты с разной мукой. 😍
Ольга, спасибо вам огромное! Это чудо рецепт, получилось изумительно с первого раза!
Ольчка,спасибо большое за такой подробный рецепт.За твое обаяние и икренность.
Домашний хлеб 🍞🍞🍞🍞 всегда хороший ❤❤❤❤ спасибо
Оленька, рада вас снова увидеть ! Только что - то вы бледненькая, и как - то - повзрослевшая… Надеюсь, что у вас все наладилось и в семье все здоровы ! Успехов вам и удачи , вы очень позитивный человечек, я уже несколько лет назад пекла торты по вашим рецептам ! 😊😊😊
Спасибо огромное за рецепт, за ваши эмоции! Вы великолепна! Обязательно сделаю!🤗
Спасибо!!! Смотрела много видео, ничего не понятно. Вы все очень четко объяснили. Еще раз спасибо!
Здравствуйте Оля. У меня давно просят ржаной хлеб. Но я слышала что он плохо поднимается. Снимите пожалуйста из ржаной муки. Буду благодарна🌹
Да, немного хуже, чем пшеничный. Можно добавить к полной муке пшеничную и хлеб поднимается прекрасно
Ольга, огромное спасибо за такой подробный рецепт с описанием консистенции теста ! Смотрю на Вас и сразу же хочется приступить к делу ! ❤❤❤
Большое спасибо 🙏 ❤❤❤ Слава Богу,у меня получается печь такой вкусный хлеб 🤗🥰
Оленька, спасибо огромное за такой подробный рецепт хлеба! Очень хочется испечь такой хлеб! ! Здоровья и божьих благословений вам и вашей семье!
Спасибо Оля! Я тоже пеку хлеб на закваске и тоже экспериментировала, сначала не получался и я бросила это дело, но все таки взялась снова, пересматривала видео, искала свои ошибки и наконец-то 25 января 2024г у меня получился и гребешок и получилось раскрытие. Сегодня посмотрела ваше видео и тоже взяла кое-что на заметку. В следующей раз использую. Хлеб получается ну очень вкусный! Еще раз спасибо за видео. Очень хочется, чтобы и впредь вы показывали, что-нибудь, сделанное на закваске.🥰
Да, да, да! Побольше рецептов хлеба 🙏
Благодарю,Олечка за подробный разбор выпечки хлеба,счастья и здоровья всему твоему роду.
Умничка!Не обманывает, всё говорит как есть и объясняет понятно, подсказывает все нюансы. Спасибо Оленька.💕
смотрела раскрыв рот, очень интересно и познавательно ( для меня), спасибо,Оля,когда потеплеет попробую сделать закваску и если получится - буду печь такой хлеб,сейчас пеку на дрожжах,а давно мечтала научиться сделать закваску и хлеб печь на ней,спасибо ещё раз,ты большая умница,всем мира и благополучия.
Вы, просто очаровательны. Я, пеку из цельной зернового и стараюсь достичь наилучших результатов.,
Хотелось бы узнать как вы печете из целно зерновой муки.
С благодарностью за ваш труд❤❤❤
Оленька, спасибо за ваш труд и такой приятный и полезный урок про пшеничный хлебушек. Очень жду такое же подробное и душевное видео про ржаной хлебушек.
Спасибо огромное очень доступно объясняете ❤❤❤🎉❤❤
Очень красивый хлебушек получился! Спасибо Ольга за такой прекрасный мастер класс. Конечно ждём от вас выпечку разного хлеба, и на грубой муке, и с травами.
Не только классный как всегда рецепт, но и много практической информации. Спасибо большое за труд, Олечка!
Спасибо Оля тебе за твой труд, подробные обьяснения и такую безграничную любовь к тесту, хлебу и к своему делу, всего вам хорошего
Олечка, спасибо что показали,как это всё делается,вы, молодец ❤ . Это здоровое питание, очень полезно и вкусно ❤❤❤❤❤❤❤
Большое спасибо ! ❤
Ольга, благодарю за подробный рецепт! Очень хочу рецепт из грубой муки! Хлеб на закваске пеку давно, но очень интересен и ваш опыт!
Спасибо сегодня тоже пеку хлебушек, интересно было посмотреть как делаете вы
Умничка ! Спасибо огромное вам🎉❤😊
Олечка , спасибо большое за такую подробную информацию приготовление хлеба, я очень долго искала полный рецепт приготовления хлеба на закваске , а сегодня увидела и очень обрадовалась.
Огромное тебе спасибо за подробную информацию и технику приготовления хлеба на закваске.
Очень хочется увидеть приготовление хлеба на закваске из цельнозерноаой муки с добавлением льна и семян.
Жду от вас таких доступных подробностей выпечки ржаного, крупного помола и отрубного хлебушка, жду с нетерпением.
Какой красивый хлеб получается, даже кушать жалко)) спасибо Ольга
Дякую, Оля, перший раз бачу таке детальне відео рецепта і з нюансами, ви дуже велика умнічка, дуже давно дивлюсь і роблю за вашими рецептами❤❤❤
Ах, какая же вы умница, хозяюшка!!! Каждый раз восхищаюсь вами! Дай вам Бог мира, здоровья,сил и любви.❤❤❤
Спасибо.Снимайте больше про хлеб! Очень хорошо обьясняете. Хотим узнать все! Спасибо за Ваш труд.
Ольга, огромное Вам спасибо за подробное объяснение! Сегодня испекла по вашему рецепту хлеб! Он получился изумительным!❤
Оля, спасибо за такое подробное объяснение! Лучшего объяснения я не слышала нигде!!! Снимайте ещё другие рецепты хлеба на закваске..очень интересно отрубной и темный❤
Согласна
Спасибо большое ❤ , снимите пожалуйста видео про закваску на ржаной муке🥰
Умничка,все очень понятно ,никто так хорошо не объяснял ❤❤❤
Оля, какая вы замечательная! Так интересно и хорошо все объясняете ! Спасибо! Я просто от вас в восторге.