ЧИАБАТТА Рецепт (Будете готовить каждую неделю!!!)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @vkysnueveschi
    @vkysnueveschi  Год назад +112

    Бесподобные Пирожки на Сковороде
    ruclips.net/video/vg20fjfCGG8/видео.html

    • @AngelAngel-du1km
      @AngelAngel-du1km 11 месяцев назад +1

      ruclips.net/video/Eb2btz--BcE/видео.htmlsi=eb35nswMWCTFcoCj

    • @fenix9461
      @fenix9461 11 месяцев назад +22

      @vkysnieveshi Ольга, а можно чиабату из безглютеновой муки готовить, в ней содержатся рисовая, льняная и амарантовая мука?

    • @Олена-е7ы
      @Олена-е7ы 11 месяцев назад +4

      😊😊

    • @Олена-е7ы
      @Олена-е7ы 11 месяцев назад +3

      😊😊

    • @НатальяТихонова-ю8ч
      @НатальяТихонова-ю8ч 11 месяцев назад

      ​@@fenix9461³3

  • @lubakenig6858
    @lubakenig6858 11 месяцев назад +179

    Вот что значит человек НЕ ВРЕТ, и доходчиво объясняет, получилось с первого раза, 🥖а то бывает посмотришь готовишь, стараешся и потом такое разочарование.
    🌺Спасибо, милая, удачи тебе всегда и во всем💐

    • @ShokoladHorky-qq5ii
      @ShokoladHorky-qq5ii 9 месяцев назад +5

      А что может не получится в простой выпечке хлеба?
      Этот рецепт - вариация на чиабату. В настоящей опара стоит минимум часов 12.

    • @ИринаРостанова
      @ИринаРостанова 6 месяцев назад +3

      ​@ShokoladHorky-qq5i. и перекисает?

    • @ShokoladHorky-qq5ii
      @ShokoladHorky-qq5ii 6 месяцев назад +7

      @@ИринаРостанова нет, даже в варианте с дрожжами, не перекисает.
      Не знаю ваш возраст, но попробую сделать отсвл к хлебу времён совка.
      Паляныця или тот же кирпичик . Готовится опара - достаточно плотное тесто, которое выдерживается часов 12 в прохладе. Происходит процесс автолиза,ферментация, что и придает изделиям а последствии особый привкус и структуру. На чиабату опара готовится примерно так же, но более жидкая. вязкое, "текучее" тесто характерно для итальянского и французского хлеба.

    • @ВалентинаМунтян-з4е
      @ВалентинаМунтян-з4е 5 месяцев назад

      @@ИринаРостанова э

  • @ЕленаСоколова-ч6с
    @ЕленаСоколова-ч6с 11 месяцев назад +302

    Женщины,которые умеют и любят работать с тестом и делать хлеб,Богом благословенны!!спасибо Вам 🙏😊

  • @МилаМила-р9ш
    @МилаМила-р9ш 11 месяцев назад +215

    Какая артистичная подача, подробная и понятная.Умничка!

    • @ЛюдмилаМакарчук-щ7в
      @ЛюдмилаМакарчук-щ7в 11 месяцев назад +3

      У нас в магазинах написано ,,ЧИААБАТА" ТАК КАК ПРАВИЛЬНО?

    • @МАЙЯБЕКК
      @МАЙЯБЕКК 9 месяцев назад +2

      @@ЛюдмилаМакарчук-щ7в в итальянском языке нет удвоенной "а", а удвоенная "т" встречается часто. Правильно -чиабатта

  • @Нюша-ъ7ы
    @Нюша-ъ7ы 11 месяцев назад +133

    Какая прекрасная хозяюшка!! Золотые рученьки! Невозможно оторвать взгляд, как ты все готовишь, чудо!👍👍👍

  • @TetianaLandolfi
    @TetianaLandolfi Год назад +480

    Когда в доме пахнет свежим хлебом,наступает мир и покой в душе,всем сил, терпения и мирного неба 🙏🤗🌈

  • @ВалентинаВалентина-д1ф
    @ВалентинаВалентина-д1ф 11 месяцев назад +205

    Да благослови, ГОСПОДИ, эту прекрасную девушку! Она делится ХЛЕБОМ со всем миром. Причём и хлеб-то божественный! Так много у нас красивых людей... Мы всегда будем жить.

  • @NadegdaMionchinakaja
    @NadegdaMionchinakaja 10 месяцев назад +39

    Такой хлеб я пеку уже больше 60лет и не знала,что это чиа батта. По своему опыту скажу,что опарное тесто лучше из свежих дрожжей. Хлебушко вкуснее и духовитее получается . А с сухими дрожжами можно соль,сахар и сухие дрожжи сильно перемешать и можно замешивать тесто. При сильном перемешивании сухие дрожжи типа опвры становятся. А перетяжка теста дрожжевого всегда даёт отличный результат. Даже на сдобном тесте. Спасибо за хороший ролик.

    • @СветланаНоврузова-ш1ь
      @СветланаНоврузова-ш1ь 3 дня назад

      В 70 У НАС ПЕКАРНЕ ПЕКЛИ ТАКОЙ ,,ПОРИСТЫЙ ХЛЕБ,, ОЧЕНЬ,,ПОРИСТЫЙ

    • @СветланаНоврузова-ш1ь
      @СветланаНоврузова-ш1ь 3 дня назад

      В 70 У НАС ПЕКАРНЕ ПЕКЛИ ТАКОЙ ,,ПОРИСТЫЙ ХЛЕБ,, ОЧЕНЬ,,ПОРИСТЫЙ

    • @СветланаНоврузова-ш1ь
      @СветланаНоврузова-ш1ь 3 дня назад

      В 70 У НАС ПЕКАРНЕ ПЕКЛИ ТАКОЙ ,,ПОРИСТЫЙ ХЛЕБ,, ОЧЕНЬ,,ПОРИСТЫЙ,, И КОРОЧКА,ХРУСТЯЩАЯ,НО БЫЛИ БОЛЬШИЕ БУХАНКИ ОКОЛО 2 Х КГ. ВОТ ЭТО БЫЛО, НАВЕРНО ЧИАББАТО😂😂😂. ЖАЛЬ,СЕЙЧАС НЕ ПЕКУТ.

    • @СветланаНоврузова-ш1ь
      @СветланаНоврузова-ш1ь 3 дня назад

      В 70 У НАС ПЕКАРНЕ ПЕКЛИ ТАКОЙ ,,ПОРИСТЫЙ ХЛЕБ,, ОЧЕНЬ,,ПОРИСТЫЙ

  • @ЛюдмилаБолотова-в7ь
    @ЛюдмилаБолотова-в7ь 8 месяцев назад +36

    Милая девушка! Так рада, что на старости лет от теста получила удовольствие. Раньше готовилась морально, а вся семейка боялась испортить мне настроение. А тут я поняла, что надо хотеть, а не бояться. Такое чудо получилось с первого раза! Благополучия вашему каналу, а вам безмерного счастья

  • @viktoriabolanakis3044
    @viktoriabolanakis3044 7 месяцев назад +8

    Люблю смотреть как вы готовите! Ваш голос и любовь к тому что делаете. Это прямо Творчество!!!❤❤❤ Спасибо огромное! Успехов вам🎉

  • @natalizherdeva9147
    @natalizherdeva9147 11 месяцев назад +103

    С какой любовью печёт хлебушек,захотелось спечь,спасибо.

  • @NadejdaMitrofan
    @NadejdaMitrofan 11 месяцев назад +42

    Приготовила 😅сегодня сама в шоке была что получилось 🫶Спасибо большое автор! Теперь этот рецепт один из моих любимых… и дети и муж поели похвалили 😂ну конечно же запах печенного хлеба на весь дом 😅😊Благодарю вас за рецепт Вы умничка!

  • @ПриватПриватов-н2п
    @ПриватПриватов-н2п 5 дней назад +1

    Вот здесь увидел многие тонкие моменты по формированию теста и выпечке. О некоторых из них, догадывался по опыту, а вот здесь на Вашем примере утвердился. Сердечно благодарю Вас за науку.

  • @НадеждаУдодишина
    @НадеждаУдодишина Месяц назад +12

    Оленька, ну какой же Вы милый человечек! Я очень соскучилась за Вами. Пусть Господь пошлет Вам здоровья крепкого - крепкого, счастья и тепла бесконечного!!!

  • @mariloveinme7035
    @mariloveinme7035 10 месяцев назад +25

    Вот люблю я очень Олины видео, когда она себя показывает, с нами болтает, всё подробно объясняет! Класс! Обожаю! ❤👍

  • @samsunga30s80
    @samsunga30s80 Год назад +76

    Чародеюшка одним словом .наша Олюшка .!!! Не хлеб а сонышко в окошке !!! Как и сама хозяюшка
    !!! Я представляю с домашним маслом !!! Спасибо Дорогая !!! Будьте здоровы и Богом хранимы !!! Не каждому дано такое искуссиво ...❤😊😊
    .

    • @Татьяна-ь5г5г
      @Татьяна-ь5г5г 9 месяцев назад

      Посмотрите, пожалуйста, значение слова чародей. Чародейство/ магия/ аккультизм - мерзость в глазах Бога.

    • @ОльгаЧернова-х6е
      @ОльгаЧернова-х6е Месяц назад

      Почему-то не нравится...

  • @Home-i8x
    @Home-i8x 4 месяца назад +11

    С какой любовью вы относитесь к своему кулинарному творчеству,удачи вам.Приятно смотреть.

  • @lannamilanna3844
    @lannamilanna3844 8 месяцев назад +5

    Обожаю хрустящую корочку чиабатты.раньше всегда толстела,когда приезжала в Италию,наедалась свежих чиабатт со сливочным маслицем.ммм,вкуснота..лучше не печь,а то растолстеешь,настолько они вкусные😂

  • @ОксанаЕлизарьева-и3р

    Какая красота 👍👍👍 Конечно надо ещё рецепты чиабаты.

  • @Irinaigla
    @Irinaigla Год назад +48

    Милая Оленька, у вас талант не только в кулинарии. Вы бесподобно обучаете. Спасибо большое, смотреть вас - сплошное удовольствие. С ❤ из Москвы.

  • @Луна-р6р
    @Луна-р6р Год назад +73

    Конечно,очень хочется больше разнообразных рецептов с выпечкой!По вашим рецептам всегда все отлично выходит 🎉

  • @ЛилияРябова-и3р
    @ЛилияРябова-и3р Год назад +54

    Оля,спасибо за твой труд.Все с позитивом. Хлеб чудесный.
    Мира и добра❤❤❤

  • @ЛюдмилаПономарева-х8ж
    @ЛюдмилаПономарева-х8ж 11 месяцев назад +20

    МОЛОДЕЦ! КАКОЕ ТЕРПЕНИЕ И ЛЮБОВЬ К СВОЕЙ СЕМЬЕ!
    ЖЕЛАЮ СЧАСТЬЕ И ЗДОРОВЬЯ!

  • @НатальяСмирнова-б9ч
    @НатальяСмирнова-б9ч 11 месяцев назад +5

    Вот это разбор полётов, как же подробно и грамотно все преподнесли. Спасибо, чиаббату не пекла, но с вашей подачей, точно все получится, без сомнения. Удачи.

  • @ЛарисаДавтян-е5й
    @ЛарисаДавтян-е5й 18 дней назад +2

    Такие подробности достоины уважения
    Спасибо, спасибо, спасибо!!!

  • @lubov4356
    @lubov4356 11 месяцев назад +8

    И Итальянский хлеб чиабата очень вкусный , просто хлебозаводы выпекают его с улучшителямт и добавками упрощая технологию .А дома другое дело , Оля спасибо что вы над этим поработали , спасибо.

  • @ЕленаП-н4п
    @ЕленаП-н4п 8 месяцев назад +1

    Ольга, огромное, человеческое спасибо, за такой подробный, со всеми нюансами, рецепт. С первого раза все получилось, а все потому, что настолько "разжевали" рецепт, что у меня не возникло никаких дополнительных вопросов. Вкусная, ароматная, моя любимая чиабата. Спасибо! 😊

  • @beebumblebee7177
    @beebumblebee7177 Год назад +25

    Здравствуйте Ольга.Я тоже люблю заниматься выпечкой.Люблю возиться с тестом,пеку часто.Это меня расслабляет. ❤

  • @ЕвгенияГранде-р7ъ
    @ЕвгенияГранде-р7ъ 8 дней назад +1

    Доброе утро. Я всё замешиваю сразу, впринципе делаю остальное так-же, только не поднимаю тесто, руки смачиваю в растительное масло и тесто тяну конвертиком. Так больше пузыриков . Удачи вам.

  • @ДианаКорсакова-л7щ
    @ДианаКорсакова-л7щ 11 месяцев назад +22

    Испекла сегодня чиабатту,ну это лучшее что я ела,с магазинной не сравнится,просто небо и земля!))Наша семья в восторге,корочка хрустящая,пористая и столько дырочек что и не сосчитать))Однозначно ещё буду готовить!))На завтрак к кофейку да с маслицем,да и вообще с чем угодно,брускетты,бутеры,красота ❤❤❤🔥🔥🔥Обязательно приготовьте,оч легко,опару не делала,все вместе замешала,дрожжи мои позволяют))Мешала так же 4 р,но только лопаткой смоченной в воде,руками не вытягивала,оч круто и быстро!))

  • @СветланаАртюх-ф6ъ
    @СветланаАртюх-ф6ъ 11 месяцев назад +25

    Классные чаббаты получились ❤❤❤❤❤❤❤мира вам здоровья крепкого,удачи,счастья ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @лана-л6и
    @лана-л6и Год назад +28

    Я наслаждаюсь когда занимаюсь выпечкой,хлеб.торты , всё что связано с мукой, надо любить и всё получится

    • @НатальяКостина-р3е
      @НатальяКостина-р3е Год назад +1

      Как вам хорошо, а мне нельзя ничего мучного.

    • @beebumblebee7177
      @beebumblebee7177 Год назад +5

      Лана,здравствуйте.Я также, обожаю выпечку.Люблю возиться с тестом.Меня это расслабляет и даёт собраться с мыслями. На данный момент пеку булочки с джемом.😊

    • @beebumblebee7177
      @beebumblebee7177 Год назад

      ​@@НатальяКостина-р3е По какой причине?

  • @ДианаКорсакова-л7щ

    Как классно,надо обязательно приготовить,любим домашний хлеб с мужем)))Снимите обязательно с семечками рецепт чиабатты❤️

    • @ТАТЬЯНАЩербак-и5у
      @ТАТЬЯНАЩербак-и5у 11 месяцев назад +9

      Добавьте семечек, и будет вам с семечками

    • @ЛарисаЧайко-п3б
      @ЛарисаЧайко-п3б 10 месяцев назад +6

      Долго с ней работать.нл она этого стоит.у меня она и с хмели- сунели.с аджикой.и другие
      обожаю с луком.самая вкусная.

  • @СВІТЛАНАМІХЄЄВА-ж7ш

    Оля, ти - просто клас !! Сяєш, наче сонце, мова - без зарозуміння, душа відкрита, щира, людяна... Будь щаслива, будьте ВСІ ви щасливі, БУДЬМО ВСІ МИ ЩАСЛИВІ І ...З ХЛІБОМ НА СТОЛІ ! Дякую. Підняла настрій після важкого робочого дня. (Ще не пекла, але спробую)

  • @elen5076
    @elen5076 8 месяцев назад +12

    Рецепт замечательный ,с первого раза все получилось! Спасибо за подробное обьяснение не каждый раскрывает все секреты рецепта.

  • @Галина-ж5п5я
    @Галина-ж5п5я 10 месяцев назад +2

    Замечательная подача приготовления домашнего хлебушка!
    Хлеб всему голова!
    Хлеб от БОГА еда!
    Будем это ценить,
    Чтоб счастливыми быть !
    В одной мудрой книге написано:" что человек должен есть и пить и получать удовольствие от своего труда. Это дар Бога".😊🎉🎉🎉

  • @ГалинаКрылова-ь5и
    @ГалинаКрылова-ь5и 10 месяцев назад +3

    Милая девушка , спасибо, всем мира, любви

  • @59BELLADONNA
    @59BELLADONNA 11 месяцев назад +1

    Брава,брава, брава!!! Бомба,живу и работаю в Италии, так хотелось испечь такой хлеб.И тут,о,чудо,ваше видео.Даже не все итальянские panetterie так могут.Complimenti!!!❤❤❤❤❤❤❤

  • @Galina18424
    @Galina18424 11 месяцев назад +7

    Приготовила вчера чиабату по Вашему рецепту. У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ! И получилось правильно. По одной с мужем съели сразу на ужин. Очень вкусно. Спасибо за рецепт. И за подробные инструкции. Я раньше опасалась готовить чиабату. Теперь буду делать это чаще

    • @масяня-ж6г
      @масяня-ж6г 8 месяцев назад

      Ещё бы не получилось с таким-то количеством дрожжей.

  • @ХаскиХаски-л2т
    @ХаскиХаски-л2т 11 месяцев назад +1

    Это волшебно.Я тоже хочу.
    Я такой хлеб ела в Италии.С них делают панины.Это обьедение.
    Благодарю хозяюшка.Вы прелесть.
    Всех Вам благ.
    Ждем новых рецептов,простых и вкуссных...
    💥💥💥💥❤❤❤❤💥💥💥💥

  • @НинаЛебедева-с4ъ
    @НинаЛебедева-с4ъ 10 месяцев назад +12

    Олечка,большое тебе спасибо за такие вкусные рецепты и позитив с которым ты все показываешь и заряжаешь.Я просто сразу хочу все это готовить.Умница.Красавица.❤

  • @ЗОЯЗернова-ф9в
    @ЗОЯЗернова-ф9в 10 месяцев назад +2

    Благодарю вас и принимаю с любовью. Чудные хлебушки. Всем желаю Света, Любви и Радости. ❤❤❤

  • @ТетянаКочкіна
    @ТетянаКочкіна Год назад +6

    Олечка, я поставила опару и решила поискать чеабату. Неповеришь. Рецепт от тебя пришел. Печем. Спасибо.
    Хвастаюсь. Всю осень пеку тыквенные хлебы. Не кексы. Хлебы, круасаны, романтики. С семечками и любыми начинками.семья в восторге.

  • @СветланаКалинина-д1к
    @СветланаКалинина-д1к 10 месяцев назад +2

    Смотреть и слушать-просто наслаждение! Думаю, что и выпечка получается бесподобная! Сказать умница-ничего не сказать! Спасибо, получила большое моральное наслажление! Желаю творческих успехов! Вам-респект и уважение!

  • @janadoksanska2051
    @janadoksanska2051 Месяц назад

    Vy jste nádherná , radost je Vás sledovat ! Děkuji a zdravím z České republiky!❤

  • @ТатьянаЗахарова-й7е

    Ольга,Вы волшебница-кулинар. Обязательно приготовлю.

  • @Andriy-qx4dj
    @Andriy-qx4dj 9 месяцев назад +1

    Ну вот,сейчас три ночи ,а я зацепился за Ваше видео.Опару сделал уже и кофе тоже.Дети обажают чиабату.Спасибо Вам.

  • @Юлия-к3ж6з
    @Юлия-к3ж6з 11 месяцев назад +32

    Я так рада, Олечка! У тебя опять горят глаза. Слава богу, ты ожила. Обнимаю тебя❤

  • @ВикторияВиктория-н7ь4и
    @ВикторияВиктория-н7ь4и 8 месяцев назад

    Когда делаешь с любовью ,все всегда получается , а вы это делаете с любовью , спасибо !!

  • @алевтинакущ
    @алевтинакущ 11 месяцев назад +13

    Олечка, милая , как ты все хорошо объясняешь! Даже у меня получилось. Дай тебе и всей твоей семье Господь здоровья и долгих счастливых лет!💋❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌿🥀🥀🥀🥀🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌹🌹🌹🌹🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌲🌲🌲

  • @НадеждаГребенюк-щ6х
    @НадеждаГребенюк-щ6х Месяц назад +2

    Спасибо милая девушка!
    Мне восьмой десяток,много раз пробовала испечь чиабатту,никак не удавалась!
    Мало пор,да и вкус какой то не такой...
    Тут я повторяла всё за вами,следовала вашим советам и всё замечательно испеклось!
    Спасибо вам за подробный рассказ и показ!
    Благодарю от всей души!

  • @ОльгаЗахидова-у9г
    @ОльгаЗахидова-у9г Год назад +21

    Оленька❤ затейница 😍 интересная история, обязательно попробую ☝️ я последнее время армянский лаваш делаю, теперь попробую ваш рецепт.
    Мы вас очень любим и ценим каждую встречу с вами! Мира вам и Добра !

  • @FMDful
    @FMDful 3 дня назад

    И в сгущенку макнуть..... вот это радость детства!❤❤❤❤❤❤

  • @ЕленаПухова-о7ч
    @ЕленаПухова-о7ч 10 месяцев назад +3

    Оля ты супер, все твои рецепты это шедевр. Умничка ты всегда готовлю с удовольствием. Спасибо большое тебе.

  • @Userarbuzzzer-o4m
    @Userarbuzzzer-o4m 10 месяцев назад +1

    Не знаю, как у некоторых комментаторов получились "вонючие лепешки" (возможно, дело в качестве ингридиентов и прямоте рук), но я только что достала из духовки потрясающие чабатты. Хрустящая корочка, пузырчатый мякиш, волшебный аромат, а какой вкус😊 (конечно, не удержалась и попробовала горячие) с магазинными и рядом не лежали. Спасибо большое за рецепт. Уже лет 5 подписана на канал, много рецептов перешли в категорию часто используемых.

  • @Анатольевна-ь7м
    @Анатольевна-ь7м Год назад +13

    Спасибо за рецепт, Оля, очень понравился, всем мира и благополучия.

  • @AFRIKA163
    @AFRIKA163 9 месяцев назад

    Ольга добрый день, спасибо большое за Ваш опыт и спасибо что делитесь им. Делала на дрожжах хлеб по Вашему рецепту, О,Боже какой он вкусный, и не могу остановиться. Поставила бездрожжевую закваску, всё получается. Жду с нетерпением когда хлеб испеку, спасибо 🙏

  • @ЛюдмилаВеликоречина
    @ЛюдмилаВеликоречина 11 месяцев назад +4

    Года два, а может ещё больше ,не видела Ольгу. Ещё женственней стала, такая же дружелюбная и лучезарная. Снова подписываюсь. 😊

  • @ЕленаФортушнова
    @ЕленаФортушнова 11 месяцев назад +1

    Класс! Сегодня испекла. У меня всё получилось. Чиабатта бомбически вкусная. Лучше может быть только на закваске.

  • @ГалинаПархоменко-б3ы

    Супер!!!!!Ждем следующую чиабату с семенами!!!!!Спасибо за рецепт !!!Сделаем!!!!

  • @valentinachikunova8484
    @valentinachikunova8484 Год назад +7

    Ольга,я тоже хочу с семечками,и огромное спасибо за рецепт.

  • @МаргаритаКамордина
    @МаргаритаКамордина 8 месяцев назад +1

    Мне нравится как вы всё преподносите и рассказываете, слушала бы и смотрела бы долго... Молодец😊❤

  • @Валентина-к9м4д
    @Валентина-к9м4д Год назад +8

    Спасибо Олечка как всегда ты умница удачи и хорошего настроения

  • @ИринаСтепанова-ж9э
    @ИринаСтепанова-ж9э 11 месяцев назад

    Пересмотрела много рецептов чиабатты. Ваш самый толковый, грамотный, воздушный! Огромная благодарность за великолепную подачу материала!👍❤️

  • @ВераГурская-х2з
    @ВераГурская-х2з 11 месяцев назад +18

    Олечка умничка!!!! Дуже дякую!!! Чудово!!! Мирного неба!!!!

  • @Татьяна-с1й1м
    @Татьяна-с1й1м 8 месяцев назад

    С какой любовью все это творение, удивительно❤

  • @НатальяПарфёнова-д4ж

    Оля можно сразу пергаментом простелить на противне и разложить тесто на расстойку,,чтобы не перекладывать,,я всегда так делаю..

    • @ГалинаКузина-л1р
      @ГалинаКузина-л1р 3 месяца назад

      Прилипает пергамент к хлебу 😢

    • @НатальяПарфёнова-д4ж
      @НатальяПарфёнова-д4ж 3 месяца назад +1

      @@ГалинаКузина-л1р значит не тот пергамент взяли,, нужно силиконизированый брать,, тогда ничего прилипать не будет...

    • @f1i9a0
      @f1i9a0 2 месяца назад

      Очень важно, чтобы лист перед выпечкой тоже был горячим))

    • @ГалинаКузина-л1р
      @ГалинаКузина-л1р 2 месяца назад

      @@f1i9a0 спасибо, большое, хлеб замечательный, всё получилось

  • @ТатьянаОдинцова-у1и
    @ТатьянаОдинцова-у1и Месяц назад +1

    Когда -то в молодости слышала такое поверье, в доме, в котором пекут хлеб, царит любовь. Мир вашему дому!

  • @natalyamulyarchik9441
    @natalyamulyarchik9441 10 месяцев назад +3

    Чудесно! Була печь. Не знала, что так можно приготовить хлеб- чабат. Целое искусство! Конечно будет вкусно! Спасибо за рецепт!

  • @ЛюдмилаГончарова-г6г
    @ЛюдмилаГончарова-г6г 7 месяцев назад

    Боже, какая прелесть, огромное спасибо вам за рецепт, здоровья и благополучия, да храни вас Боже.

  • @Svetlanka646
    @Svetlanka646 Год назад +6

    Чудесная девушка, чудесный рецепт, добавляю в избранное, буду пробовать готовить, спасибо!

  • @philaddenbrooke
    @philaddenbrooke 3 дня назад

    Олечка ты просто умничка. Дай бог тебе и твоим близким здоровья и благополучия.

  • @ЛюбовьСанжаровская-у9к
    @ЛюбовьСанжаровская-у9к 10 месяцев назад +3

    Олечка., спасибо брльшое за рецепт.Если можно, покажите, пожалуйста , выпечку хлеба на закваске.Благодарю заранее.Успехов 🙏🙏🙏💞💞💞

  • @ВераГорняк
    @ВераГорняк 9 дней назад

    Молодчага! Хозяюшка, что надо❤❤❤

  • @АлинаМалинина-х1з
    @АлинаМалинина-х1з Год назад +13

    В разрезе ноздреватые, пышные. Спасибо, Олюшка
    🥰👍🌹

  • @НадіяАльошина
    @НадіяАльошина 7 месяцев назад

    Вчера делала чиабатту по этому рецепту , жаль нельзя прикрепить фото))) она получилась восхитительная , не хуже , чем в магазине , хотя это мой первый опыт выпечки хлеба . Спасибо большое за рецепт, сколько раз пробовала готовить по вашим инструкциям и всегда все получалось ☺️

  • @ОльгаБеловолова-ч1ж

    Олечка, твои рецепты шедевральны, очень много уже готовила, мне нравиться, рецептик с семечками буду очень ждать, всего вам доброго, спасибо за ваш труд и доброту.

  • @olgakoryagina7247
    @olgakoryagina7247 10 месяцев назад

    Сынуля недавно попросил испечь такой хлеб. И что я вижу: прекрасная девушка печёт именно его, и с такой любовью делится всеми секретами приготовления.. спасибо!!

  • @lyubovvergun130
    @lyubovvergun130 10 месяцев назад +7

    Я спекла вже два рази; перший раз точно по рецепту, а другий раз додала столову ложку оливкової олії, і мені більше сподобалось другий варіант. І дріжджі зменшила до 8 грамів, виходить чудово . Дякую за рецепт!

  • @ИванИванов-ъ6л4с
    @ИванИванов-ъ6л4с 3 месяца назад +1

    пекла первый раз. Все получилось! хлебушек вкусный и воздушный) благодарю за рецепт🌹

  • @НинаМур
    @НинаМур 11 месяцев назад +14

    Благодарю за прекрасный мастер класс! Вы очень приятная девушка! Из ваших рук и хлеб приятный, вкусный! 🤗♥️💐

  • @ОльгаГоловина-я3в
    @ОльгаГоловина-я3в 2 месяца назад

    Спасибо, дорогая тезка за столь подробный и бесплатный мастер- класс! Получилось изумительно с первого раза!

  • @Надежда-ъ9д
    @Надежда-ъ9д Год назад +21

    Здорово!!! Вкусно!!! Классно!!! Молодец!!! 🍓🍎🍉🍒🍇

  • @jadwigascharonow871
    @jadwigascharonow871 8 месяцев назад

    Отличный рецепт! Мы хлеб уже 3 года вообще не покупаем, пеку с удовольствием, но чабату ещё не пекла. А вот твой рецепт, Оленька, мне очень понравился! Это будет моя следующая выпечка! Спасибо!❤❤❤

  • @Алла-е7ь
    @Алла-е7ь 10 месяцев назад +4

    Умничка! Я в восторге от подачи ролика. Все понятно, прекрасная речь и сколько любви.. успехов вам. ❤

  • @user-tusik
    @user-tusik Год назад +14

    Это самое моё любимое из муки! Сегодня пошла специально в магазин «Спар»за чаабатой! В выходные сделаю.Оля хочу вам сказать,от всей моей души Спасибо ! за ваши рецепты! Многое за свои 66 почерпнула из ваших рецептов для себя, хотя закончила Московское кулинарное училище.Смотрю вас года три, четыре.Любуюсь вами и радуюсь, что не держите зла на нас Россиян.Желаю всем мира и уважения друг к другу!

    • @Любовь-е2б
      @Любовь-е2б Год назад +3

      Мы то причем? Хоть думайте что говорите.

    • @ТетьянаПісоцька
      @ТетьянаПісоцька Год назад +2

      Звідки ви знаєте, чи держе Оля зло на вас? Дітей вони вивозили з України не віб " бандерівців" , а саме від росіян. Відєо Оля викладала, то я б не сказала, що не держе зла... в її стані зараз треба не нервувати...😍

    • @НинаИвановна-п6ф
      @НинаИвановна-п6ф 2 месяца назад +1

      ​Думать нечем

  • @Ирина-ш3б1ы
    @Ирина-ш3б1ы 11 месяцев назад +3

    Сделала три дня назад очень понравилось, сейчас поставила опять тесто на первую растойку, спасибо за вкуснатищу. 🥰 У меня пергамента небыло, делала на фольге.

  • @ТатьянаАсосова
    @ТатьянаАсосова Год назад +51

    Супер, Оля покажи как с семенами чабату делаешь. Буду ждать ролик

  • @schonistdaslebenoder770
    @schonistdaslebenoder770 11 месяцев назад +2

    Олечка! Какая вы умница! Готовлю уже давно с вами. Особенно синнабоны! Вот сегодня испекла чиабатту. Получилось!!! Класс!!!

  • @ЛарисаХаритонова-х6с

    Олечка большое спасибо за рецепт, обязательно спеку.

  • @uzvvanouzvvano8760
    @uzvvanouzvvano8760 11 месяцев назад +2

    Я представляю как это вкусно, но мне так понравилось как вы кусаете её, придется попробовать испечь! Спасибо за рецепт.

  • @ЛюдмилаКузнецова-я4в

    Оля, огромнейшее спасибо! Все ясно и точно. Спасибочки😊

  • @Ольга-ю7щ8э
    @Ольга-ю7щ8э 11 месяцев назад +2

    Умничка! И обаяшка!Спасибо за рецепт.Чиабаты шикарные. Желаю добра и здоровья.

  • @ТатьянаХрапова-ц5р

    Олечка, спасибо вам за ваши рецепты. Завтра буду печь чиабатту. Ждём рецепт хлеба на закваске

  • @МаринаАбуТака
    @МаринаАбуТака 10 месяцев назад +2

    Ольчик,твоя харизма и подача-шедевр!спасибки за рецепты!будем дерзать!

  • @GulnaraRom
    @GulnaraRom Год назад +23

    Очень понравилось. Теперь только дождаться выходного, чтоб попробовать такое сотворить. Спасибо большое.

  • @olganovikova5598
    @olganovikova5598 10 месяцев назад

    Я сделала! Получилось супер! Пекла из муки 1сорта, спасибо за науку!

  • @ТамараЛужнова-ы9у
    @ТамараЛужнова-ы9у 11 месяцев назад +17

    Прекрасная чиабатта! Спасибо, давно искала такой простой и не замороченный рецепт ❤

  • @lidiyaslavutska7325
    @lidiyaslavutska7325 8 месяцев назад +1

    Спасибо за обстоятельность и лаконичность❤

  • @НатальяБубрина
    @НатальяБубрина 11 месяцев назад +6

    Родная Оленька очень красивая выпечка обязательно попробую сделать а вам успехов и прцветания❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤