Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!
HTML-код
- Опубликовано: 23 июн 2020
- Удобный скребок для извлечения теста из миски я приобрела здесь:
Мой любимый скребок для теста я купила здесь:
Красивый кухонный таймер для напоминания о следующем складывании теста:
ali.ski/2VLt-
Ребята, СПАСИБО, что обратили внимание на мою ошибку в озвучке: на самом деле ‼️20г соли‼️, как в описании (а я в озвучке подумала про 6 г дрожжей и сказала 6г соли😔). Не судите строго!!!!🙏🏻
Это тесто действительно без замеса, даже руки не запачкаем, и усилий минимум, а удовольствия от процесса и результата максимум!!!!
Время выпечки зависит от вашей духовки и может варьироваться от 25 до 35 минут.
Объём моего пластикового контейнера 6 л.
Ингредиенты:
800 мл воды комнатной температуры
6 г сухих дрожжей
110 г растительного масла (у меня оливковое)
1 кг белой пшеничной муки
20 г соли
Bombic CIABATTA WITH NO KNEADING! Everyone will succeed!
This dough is really without kneading, we don't even get our hands dirty, and there is a minimum of effort, and the maximum pleasure from the process and the result!!!
The baking time depends on your oven and can vary from 25 to 35 minutes.
Ingredients:
800 ml of water (room temperature)
6 g of dry active yeast
110 ml of olive oil (or another oil)
1 kg of white bright flour
20 g of salt
*************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram oksana_levi_lev...
Facebook / oksana-levi-1021869082...
*************************************
Смотрите также:
ЧУДО-ХЛЕБ: тесто в хлебопечке или вручную, для пирогов, многих видов хачапури. БАЗОВАЯ пропорция • ЧУДО-ХЛЕБ: тесто в хле...
*************************************
Хрустящий ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ - Пышный домашний ХЛЕБ • Хрустящий ХЛЕБ НА ЗАКВ...
*************************************
ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / а-ля Козинаки/ ПОЛЕЗНОЕ печенье / Перекус • ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / ...
*************************************
Свекровь даёт МАСТЕР-КЛАСС: ХАЧАПУРИ - Древний Семейный Рецепт - Танцующее ТЕСТО! Начинка-СЮРПРИЗ
• Свекровь даёт МАСТЕР-К...
************************************
Самый ДОБРЫЙ Израильский ОВОЩНОЙ САЛАТ с Грузинскими мотивами • Самый ДОБРЫЙ Израильск...
___________________________________
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
• ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
• БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
• ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
• ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
• СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
• ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
• ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
• Playlist
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
• ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
• ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
#оксаналеви#чиабаттарецепт#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#вегетарианскаякухня#веганскиерецепты#постныекотлеты#постныерецепты#безмяса#сытный#котлеты#рецепткотлет#краффин#назакваске#выпечкадома#кчаю#еврейскаякухня#пирогрецепты#ореховыйпирог#ореховоепеченье#песочныйпирог#выпечкакчаю#печеньерецепты#печеньекчаю#гарнир#постныеблюда#постныерецепты#постныезакуски#режимпитания#диета#диетадляпохудения#здоровоепитание#какпохудеть#диетапохудение#чечевицарецепт#фасоль#фасольрецепты#соя#чечевица#блюдаизфасоли#крупы#теплыйсалат#хлебназакваске#хлеббездрожжей#хлебвыпечка#цельнозерновойхлебрецепт#хлебдомашний#хлеб#беззамеса#овсяноепеченье#ореховоепеченье#луковыйпирог#пирог#выпечка#сдобныйпирог#пирогирецепты#пирогсначинкой#пирогсорехами#пахлава#мастеркласс#свекровь#кчаю#выпечкакчаю#выпечкасорехами#шарлотка#яблочныйпирог#шарлоткасяблоками#пирог#пирогсяблоками#холоднаязакуска#рулетики#баклажанырецепт#капуста#застолье#грузинскаякухня#салатсорехами#холодныезакуски#чебуреки#чебурекирецепт#чебурекисочные#чебурекисмясом#жареныепирожки#ужин#обед#мастеркласс#хумус#вкусно#нут#гарнир#цукаты#
Ребята, СПАСИБО, что обратили внимание на мою ошибку в озвучке: на самом деле ‼️20г соли‼️, как в описании (а я в озвучке подумала про 6 г дрожжей и сказала 6г соли😔). Не судите строго!!!!🙏🏻
Спасибо 👍обязательно попробую, классный рецепт😊
👍👍👍👍❤❤❤🤩🤩👩❤️👩
😋😋😋👌👌👌❤👍👍👍
@@user-ry7nm9sq8z ❤❤❤🤩🤩
@@user-ry7nm9sq8z верное решение!😄
Я повар. 30 лет стажа. Из них 20 в Израиле. Думала меня сложно удивить, пока вчера не наткнулась на ваш канал. Снимаю шляпу, респект вам!!! Второй вечер я с вами. Здоровья вам и Этери. Вы первый человек,кому я вообще пишу комментарий в Ютюб. Благодарю!
Спасибо за такую высокую оценку! ☺️☺️☺️❤️
Израиль, конечно, показатель).
@@user-oz3ze7zp8c Израиль не показатель!!!!Главное человек и чпособ подачи! Оставьте свой сарквзм, если не умеете сами готовить!!!
@@ilonaulyanova304 смотрите сами! Что за люди? Абьюзеры одним словом, Оксана, не обращайте внимание!!!!!!!
@@innapiter8526 я разве как то обидела автора? Это не так. Просто констатировала факт еще более простых рецептов в приготовлении хлеба. Вы как-то однобоко прочли мой комментарий. А жаль…… это Ваш косяк. Другие здесь не причём!
Дорогая Оксана, большое спасибо за рецепт. Вот только что, прямо к завтраку, испекла свои первые в жизни 3 чиабаты! Все получилось!!!! Удачи Вам! Прекрасный канал! Если в Украине у вас родные - безопасности им. Помогай им Господь! Все нормальные люди мира с вами!
Всем на радость и на здоровье!
За пожелания Спасибо большое! Вся моя семья в Украине 😞
Это правда, все нормальные люди мира с вами
Нормальные 5 миллионов убежали из родной Украины.
Как все по-домашнему, просто, как у всех - с ложки тесто пальцем, малышка рядом тесто ест! Прелесть. Как у всех нас!
Я тоже в детстве ела тесто! Это была такая любовь, не передать словами!:)))
Восторг и восхищение !!!!! Всего Вам доброго ,здоровья крепкого !!!!!
Красивая , умная, интеллигентная женщина. Прекрасная подача рецептов, изысканное поведение и манеры… Храни Господь этих людей, достойных самого лучшего!
спасибо!💓
Оксана, спасибо большое за то, что вернули меня к домашнему хлебу, вернее к моей страсти работать с тестом. Чиабата получилась замечательная❤. Дай вам Бог здоровья и счастья, мирного неба над головой!
Дажк выглядит восхитительно ! И семья!!!! Молодчинка , Оксана . И подача, и мелочи всякие. Сделаю обязательно .
Счастья вам, вашей доче и всем любимым и родным!
Оксана, какая вы умница! И ваша свекровь! Большое спасибо за видео, снятые с душой. И за то, что делитесь замечательными рецептами.
Оксана, благодарю за рецепт чиабатты! Восхитительный хлеб! 👍🏻
Огромная благодарность за этот рецепт. Хлеб как свежий даже через два дня. 💐
Спасибо, Оксанка!
Так эстетично, спокойно, детально рассказываете и показываете! Чудо!
Как здорово, с такой нежностью,любовью приготовили
Самая лучшая выпечка! Обязательно попробую выпечь!
Милая Оксана. Ваша чиабатта, это молитва. Это восхваление всего прекрасного и святого. Спасибо за вашу работу.
Оксана, я в восторге от ваших шедевров. Для меня всегда чиабата была что то ТРУДНЕЙШЕЕ, но после вашего ролика, я решила что у меня получится и я буду её печь. СПАСИБО вам.
Много раз смотрела это видео.Это волшебство.Просто завораживает.
Оксаночка какая вы молодец голос чарующий счастья вам и вашей замечательной Этери
Спасибо огромное за рецепт! Получилась! Воздушная,хрустящая, очень пористая.
Здравствуйте! Какая же вы молодчина! Столько сил и терпения вложили в выпечку! Счастья и здоровья всей семье!
Искреннение благодарю Вас за то что делитесь с нами своими умением и знаниями
Это просто шедевр! Сегодня приготовила по Вашему рецепту. Изумительно! Спасибо большое!
Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт! Я совершенно не умею готовить, а тут ХЛЕБ получился, я в восторге)
Благодарность и лайки с Германии!
Спокойный голос, хорошая речь и без излишних слов!
Так вкусно всё выглядит!!!! Супер!!! Хорошо снято видео,приятный голос.Спасибо!!!
С какой любовью рассказываете огромный лайк.
Это нереально вкусно и красиво!!! Спасибо огромное за такую простоту и вкусноту! Съела почти всю булочку без всего, не могла оторваться. В моей духовке с конвекцией они стали румяными и даже чуть пригорели за 15 минут
Боже мой, спасибо, миленькая, я даже не знала, что это можно сделать дома, думала нужна особенная печь, обязательно импеку при первом возможном случае
Просто Класс!!! Умница!! Удачи!! Малявка прелесть,я в детстве тоже так тесто ела!!
Оксана, сегодня уж наверно в десятый раз буду печь чиабатту, всегда получается, и всегда вкусно, спасибо большое Вам Оксана!❤
Прекрасный рецепт!!!!! Очень понравилось!!!!! Фея прекрасная!!!!! Очаровательная волшебница, благодарю ❤❤❤❤❤❤❤❤
Оксана, спасибо большое за рецепт! Получилось здорово! Невероятно вкусно! Всех благ!❤️
прекрасный рецепт. результат превзошел все ожидания
Ура, у меня получилась чиабатта. Вкусно красиво, спасибо вам Оксана.
Оксана,уменя получилось!!! Как-то готовила,не то,но увидев ваше видео...Это восторг.Спасибо.
Благодарю за подробное видео! Вы умница! Благополучия вашей семье!
Огромное СПАСИБО Оксаночка , за великолепный рецепт! Так и хочется сразу бежать на кухню и пробовать сделать такое чудо своими руками!
Мир Вашему дому!
Здоровья родителям!
Добрый день! Оксаночка спасибо большое Вам за рецепты ! Всё получилось простоотлично!!! Сегодня Рождество! Всех поздравляю с этим светлым праздником!! Здоровья, счастья , благополучия и мирного неба над головой 🙏
Оксана спасибо: просто,доходчиво,пошагово и с душой.
Восхищалась чиабаттой в Италии)
Посмотрела Ваш ролик и не откладывая на потом решила попробовать .Чиабатта превзошла все мои ожидания!!!!!
Привет из Беларуси!
Самый лучший рецепт.
Всё понятно и ясно,без лишних слов.
Обожаю ваш канал.
Особено вашу замечательную бабушку". Нужно учиться у них пока они живы и здоровы.
Дай Бог ей здоровья и долгих лет.
БЛАГОДАРЮ!!Умничка! Доступно и с любовью.Ценит время и действительно хочет научить!
Изумительно! Давно хотела этот рецепт. Перепробовала много, получала вкусный хлеб, но не этот. Спасибо вам за такой подробный урок. Дай вам Бог здоровья и благополучия!
Как же это здорово, спасибо огромнейшее🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Огромное спасибо за рецепт.у вас так легко получается,что просто грех не попробовать и себе испечь.если получится-обязательно похвастаюсь.
Оксаночка , учусь , учусь , учусь .Вы супер.с любовью и уважением , Огромное спасибо за бесценные рецепты!!
Спасибо ! Испеку ! Часто смотрела видео про выпечку чиабаты, но не бралась печь.
Все....терпение истекло.....буду печь по Вашему рецепту .
К выходным испеку ! Храни Вас Бог.
Вас так приятно слушать!!! Просто успокаивает ваш голос 👍👍❤️❤️
Благодарю! Я только начинаю печь хлеб. Вы меня вдохновили! Благодарю вас за ваше видео! Благодарю за то, с какой любовью оно было сделано!
Спасибо большое за ваш рецепт.Это суперский рецепт.У меня все получилось с первого раза.А разрез это просто бомба
Оксана здравствуйте.Вчера испекла по вашему рецепту чаабату, не было предела радости, как хорошо получилось! Благодарю вас за рецепт 🙏 Счастья вам и благополучия, больших успехов во всём 💐
Прекрасно Восхищена вами и вашей сетмьей
Храни Вас Бог
Сколько на свете хороших,душевных,замечательных людей!!!😊🌷
Здравствуйте,давно хотела изпечь чиабату,пересмотрела большое количество видео,но Ваш рецепт чиабаты,это просто шедеврально.👍👍👍🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧💃💃💃💃💃 СПАСИБОЧКИ ОГРОМНОЕ.
Какая вы умница. Сколько пересмотрела рецептов ваш самый лучший. Спасибо вам и здоровья и мира.
О Господи 😍😍😍 посмотрела поздно вечером, как дожить до завтра 😆🙈 выглядит очень аппетитно!!!! Спасибо за рецепт!!!
Бесподобно!
Умница, Оксана!
Спасибо за рецепт! :)
Благодарю, за чудесный рецепт! Я всегда у мамы просила кусочек теста и ела его. Мой сын делает тоже самое🤭 Вам успеха!
Спасибо большое !! Приготовила чиабатту по вашему рецепту, все получилось!! Почувствовала себя настоящей хозяйкой🥰!!
Очень вкусно у вас все выглядит. Обязательно попробую Ваш рецепт. Всего наилучшего!
Ура!!! Я сделала это !!! У меня все получилось!!! Это сказка !!! Оооооогромное спасибо за рецепт !!!Проще не придумаешь!!!
ура!!!😊👍
Испекла по Вашему рецепту.Это восторг, прелесть ,вкусняшка. Спасибо огромное👍🥰
Рецепт очень понравился. Обязательно попробую испечь. Спасибо.
Шедеврально!Оксана это безумство вкусов! Спасибо за вкусноту и красоту! На Вас приятно смотреть и слушать! Малышка прелесть! Таня Харьков Украина
Спасибо за хлеб что вы делаете с нами смотрится очень красиво и вкусно 👍💐
Большое спасибо!!!два года назад потеряла ваш ролик с чеабаттой,теперь вот нашла буду печь и радовать своих гостей!!!Ваш рецепт лучший!!!Я уже всем послала на радостях!!!❤
Спасибо! Вы прекрасны и чиабата тоже. Успехов вам и процветания и вашему каналу
Оксана добрый день! Спасибо моей коллеге, что дала мне вашу ссылку и я подписалась. Большое Вам спасибо за рецепт чаабаты и не только. Сделала чаабату с первого раза. Я была в восторге, что все получилось. Большая редкость, берешь рецепты из интернета, а они не получаются. Вы большая умница, спасибо что Вы есть, Вам и Вашей Этери здоровья, успеха.
Благодарю, мир вашему дому
Правильно приготовить тесто, правильно спечь и главное, правильно подать чиабатту, чтобы зрительно возбудить вкусовые рецепторы. Ну и на протяжении процесса, тоже важен тон голоса, движение красивых рук и.. очарование!!! Спасибо большое и счастья в вашем доме!!!
Вот , вот сначала попробуй испеки чиабатту по её рецепту , а потом благодари . Как это на 30 минут поставить в печь при температуре 240 градусов и посмотришь , что у тебя получится . И пошла гулять по саду .Хотелось бы посмотреть на эти калчужки горелые . Ни в одном из рецептов я такого не встречала . В таком случае советуют ставить ёмкость с горячпй водой на 15 минут , а затем убирать . Я считаю окончание подачи рецепта не добросовестным и не правильным . 😮
Испечь,а не спечь!🤦
@@svetade_va3270 А *и* можно и проглотить😂
Большое спасибо!!! Руководствовалась Вашими рекомендациями . Результат - выше всех похвал!!! Только вместо дрожжей использовала закваску. Радости Вам и процветания!!!
Спасибо! Рецепт суперский! Я пекла раньше чиабатта,но так не получалось. Теперь знаю настоящий рецепт. Респект!
Благодарю , обязательно спеку по вашему рецепту.
Случайно наткнулась на ваш рецепт чиабатты. Мне нравятся интеллигентные люди, они мне близки.
Просмотрев до конца ролик, решила, что приготовлю такой вкусный, хрустящий хлебушек.
Буду посещать вас чаще и извлекать полезные рецепты.
Но муку собираюсь использовать - рисовую.
Спасибо Вам за рецепт . Получился хлебушек с первого раза. Вы большая молодец!!!
Попробовала несколько рецептов. Этот лучший. Очень воздушные получаются чиабатты. Спасибо большое.
Какие вы классные. Представляю как это вкусно. Умничка красавицы. Приятно смотреть. Спасибо. ❤️❤️❤️
Спасибо за Ваши рецепты. Они прекрасны, как Вы!!!!
Оксана, спасибо большое за чудесный рецепт
Все получилось
Чиабатта вкуснейшая
Вот это супер тесто! Это я обязательно сделаю!
Спасибо за рецепт, технологию, нюансы и прекрасное видео! По вашему рецепту у меня получилась мягкая чибатта, наконец-то!
Супер!!! Обязательно испеку🙏, какая же вы умница!!!!🎉
Благодарю вас за рецепт! Много раз делала по другим рецептам, было разочарование, уже думала никогда не буду ее готовить. Увидела ваш рецепт, не сложный. Сделала, получилось превосходно!❤
Очень любила в детстве сырое тесто!Было очень вкусно,дочь моя тоже любила .Не заню,чем объяснить.
Сегодня пекла точно по рецепту . получилось очень вкусно , всем понравилось, спасибо большое за рецепт!
Увидела ваш шедевр мне очень понравилось , обязательно попробую сделать , когда вы разрезали такое ощущение , этот аромат проник к комне на кухню . Умничка удачи вам .
Тоже любила дрожжевое тесто. До сих пор нравится вкус дрожей. Может быть ей тоже это нравится). Спасибо за рецепт
Здравствуйте! Перепробовала 4 рецепта и только Ваш зашел на ура! Теперь только такая чиабатта! Спасибо огромное!Превосходно!
Спасибо большое за рецепт. Как спокойно, грамотно рассказываете. Мои внуки любят. Я делаю иногда, даже с оливками, мелко нарезанными, но не ставила на ночь в холодильник! Супер! Сохраняю в заметках. Лайк Вам! Спасибо!
Просто умничка,другое не скажешь,бравооо.Доверяю вашим рецептам,респект.
Удивительно бесподобный рецепт в плане сочетания простоты приготовления и шикарного результата! Огромная благодарность автору!!!Готовила половину нормы, на выходе получила три роскошных чиабатты))❤❤❤
Настоящая чиабата, как в Италии, как повар говорю!!!👍🙏
Вот и я говорю,все рецепты из италии,а они не верят
Сколько я смотрела рецептов чаабат, ваш самый лучший. Спасибо.
Оксаночка! Вы умница, замечательно готовите и красиво! Большой привет Этери, я ею восхищаюсь! Удачи вам!
Обязательно испеку! Благодарю!)
Спасибо большое за рецепт! Буду печь, так как люблю домашний хлеб делать сама! ❤️
Оксана, вы меня так заразили выпечкой хлеба! Испекла хлебушек на закваске. Получилось замечательно. Теперь и чиабату обязательно испеку. Спасибо вам за труд!❤🧡💚
Спасибо за видео, нет трёпа, хорошая энергетика, ничего лишнего. Я сперва делал Вашу чиабату из полбы, правда, я делаю там небольшие булочки, крайне удобно и очень вкусно, а сейчас захотелось больших дырок перед приходом гостей и иду замешивать тесто.