Помимо прекрасных рецептов, которые для меня стали уже азбукой выпечки, после каждого просмотренного видео складывается ощущение будто побывала в гостях у гостеприимных хозяев. В красивом доме с красивыми людьми. Спасибо Оксаночка за ваш канал, ха ваш труд и такие подробные вкусные рецепты.
Спасибо за этот теплый отзыв, а то я сегодня прочитала столько гадких комментариев от обозленных на жизнь людей, что нет уже сил читать и отвечать дальше
Подписалась недавно и очень этим довольна. Кроме прекрасных рецептов Ваш канал несёт эстетику, отношения в семье друг к другу( я имею в виду отношения к семье мужа). Ваша свекровь замечательная свекровь, мудрая женщина. Но отдельная благодарность Вашей маме, думаю это ее заслуга!
@@alexnormal3031 📍Вам не повезло,видать. Вас не научили-нет плохой нации,есть- плохой человек.Один из них вы! Я-россиянка, у меня-прекрасные родители.И мы-такие же родители уже взрослых успешных детей.Россияне- отличные и добрые, самодостаточные люди.У нас живут в дружбе более 280 народов.🕊📚🕊
Видио 2 года,а я переодически смотрю. Многое пересматриваю. Что ни рецепт,то любимый. А хлеб- это песня...УДАЧИ,ПОКОЯ,РАДОСТИ,которых так сейчас нехватает...
💒Оксана,моя мама говорила:"Дом,в котором пекут хлеб,-живёт счастье".Очень похоже на правду.Я давно пеку хлеб,моя большая семья в восторге.Благодарю Вас,Оксана, за МК.Вы-обоятельны и талантливы.Счастья Вам и всем добрым людям нашего общего дома-планеты Земля. 🕊♥️🌎♥️🕊
Здравствуйте Оксана! Я тоже живу в Израиле и сегодня испекла Вашу чиабатту, Только я не использую пшеничную закваску .Я испекла на ржаной закваски.Получилась бомбическая чиабатта!Очень понравился замес выстойка входодильнике .Большое Вам спасибо! Я надеюсь,что это тяжелое время Вы нормально переживаете. Жду новые рецепты.
Оксана , вы прелесть! !Ваша внешность, спокойный голос, чистота и порядок на кухне - настраивают и мотивируют. Пекла уже пару раз хлеб по вашим рецептам .Получилось прекрасно. Очень рада , что наткнулась на ваш канал. Всего вам доброго!
Получилась прекрасная чиобата по вашему рецепту. Ненарадуюсь! Ваши рецепты выпечки хлеба для меня стали самыми понятными и доступными! Вы волшебница кудесница! Спасибо большое Вам!!!
Я рада,что увидела ваш канал. Оксана,огромная благодарность Вам,за ваши такие нужные,для каждой хозяйки,рецепты. Я считаю,что в доме должно пахнуть вкусной едой. Желаю Вам и вашей семье,мира,уважения и здравия🙏Будьте здоровы. Буду с нетерпением ждать, ваших новых рецептов. Огромное уважение и самые наилучшие пожелания, всем вам.
Обожнюю спостерігати за Вашою роботою. Жінки вашої родини справжні берегині, настільки приємні, доброзичливі, люблячі... Надихаюсь Вами. Дякую за змістовні та детальні ролики, займають небагато часу, зрозумілі. Успіхів, миру, добра, родинного затишку, міцного здоров'я Ват та усій вашій родині❤!
Спасибо за рецепт, добавляйте в готовое тесто изюм, чернослив, курагу, будет чиабатта по купечески, в др. порцию семена тыквы, льна, все очень вкусно и полезно.
Это что-то невероятное.Уже испробовала по вашему рецепту просто чиабатту,все мои в восторге.Следующая чиабатта цельнозерновая.Вас очень приятно смотреть и слушать,Вы позитивный и красивый человек! Спасибо большое!
Добрый день, извините пожалуйста, Вы пекли чиабатту по данному рецепту, этот хлебушек у Вас поднялся. Я пекла, но у меня хлебушек не поднялся, никак не могу понять , почему???
Оксана, спасибо вам большое за вдохновение, которое вы нам всем посылаете! Благодаря вам я вывела закваску и испекла сегодня чудесные цельнозерновые чиабаты. Вкус у них обалденный! Всех благ вам в новом году😊
Я хочу сказать спасибо🙏💕, что я подписана на вас, у меня с каждым разом всё начало получаться, это ваша заслуга,получаешь от ваших видео релакс и спокойствие, дома пахнет детством, когда из печи мама доставала хлеб, это блаженство.Счастье☺✨ вам и вашей семье, и здоровье.
Уважаемая Оксана. Меня зовут Дарья. Уже несколько лет я выпекаю чиабатту по вашему рецепту, ведь хлеб неотъемлемая часть нашей жизни. Чиабатта получается очень вкусной, а главное полезной, так как она из цельнозерновой муки и без дрожжей. Ваши идеи меня вдохновили развиваться в этом направлении. Например, я приобрела 2 формы и теперь выпекаю хлеб кирпичиками. Все кто пробовал ваш фирменный рецепт в восторге и тоже хотят научиться печь такой хлеб. Я прочитала в Библии такие слова, что Бог создал «вино, которое веселит сердце человека, и оливковое масло, от которого сияет его лицо, и хлеб, который подкрепляет сердце человека». Каждый раз выпекая хлебушек, я благодарю Создателя за его доброту. Ещё раз огромное спасибо за ваш рецепт. С уважением, Дарья.
Я тоже живу в израиле 25 лет. случайно наткнулась на ваш канал.сделайте отдельное видео о себе.как познакомились с мужем.вы такая приятная.хочеться о вас знать побольше.
Здравствуйте , а я 20 лет живу в Германии, приехали мы из Казахстана сюда,раньше я и не знала ,что так на закваске пекут хлебушек,жила я свое детство в деревне и моя мама меня рано научила хлеб печь в больших печах,и однажды ,когда она сильно заболела и легла в больницу на три месяца,я в свои 10 лет, каждую пятницу этим занималась.А теперь не так давно, я зашла в ютуб,и посмотрела видио как Эгене выпекает на закваске и решила себе попробовать.И поверьте уже четыре месяца выпекаю сама такой хлеб,моему мужу тоже такой хлеб очень нравиться.......😍💯👍👌
Добрый день!!! Спасибо Вам большое, что Вы делитесь с любовью своими рецептами. Интеллигентно, не навязчиво, приятно смотреть и слушать Вас. Все очень красиво и очень вкусно, не сомневаюсь в этом!!!
Спасибо, Оксана! Получаю огромное удовольствие от Ваших видео - это наслаждение, релакс)) Вы просто фея. Хлебушек по Вашему рецепту у меня получился очень вкусный, над красотой еще поработаю)) Здоровья Вам и всей Вашей замечательной семье.
Учусь у вас. Чудесная Оксана! Мой муж теперь ест только такой хлеб. Спасибо, что делитесь замечательными рецептами. Огромное спасибо Вашей свекрови. Вы замечательные! Здоровья вам и радости!
Оксана, смотреть на вас одно удовольствие!!! Я вывела закваску. У меня всё получилось. Испекла эту чиабатту - бесподобная! Все получилась. Делала с семечками- тоже всё получилось. Очень вкусно!!! Спасибо вам огромное!!!
Огромное спасибо за рецепт! Испекла сегодня утром 4 штучки строго по Вашей инструкции, получилось необыкновенно вкусно! Поделилась двумя со своими американскими соседями, две муж слопал с оливковым маслом! Сегодня все просят еще
Оксана, спасибо Вам большое за щедрые рецепты и эмоции! Моя первая чиабатта пеклась и печётся именно по Вашему рецепту ,с дрожжами, на Ура каждый раз-всё чётко ,точно, красиво и вкусно -этот рецепт теперь в моей записной книге! Полгода как увлеклась заквасками, растила, портила, не понимала, покупала книги, смотрела многих пекущих... Пекла, нравилось многое, но не то всё по моему мнению. И вот сегодня попалось Ваше видео про чиабатту на закваске... Легло на душу опять, понятно всё рассказываете, как и в первый раз я слушала. Буду точно пробовать подкорм и опару по Вашей рекомендации. Пазл должен сложиться. Спасибо.
Обязательно сложится пазл! Дорогу осилит идущий 😉 Посмотрите еще вот это видео: Это ваш ЛУЧШИЙ ХЛЕБ! - Мини-Чиабатта в семечках - Комфортная выпечка на закваске ruclips.net/video/HAgA4VNaqOI/видео.html
Спасибо за Вашу доброту! Хлеб пеку совсем недавно. Но с закваской уже работаю. Задумался о том получится ли чиабатта на закваске, хотел экспериментировать. Посмотрев Ваше видео - сегодня же попробую повторить Ваш рецепт. Вариант с оставлением в холодильнике теста для чиабатты важная подсказка. Мне эта мысль не приходила, хотя при приготовлении другого хлеба (французский деревенский) на закваске оставлял тесто в прохладном месте на 8-12 часов при 12 градусах, или в холодильнике до суток. Спасибо, буду пробовать.
Милая Оксаночка, я в Вас просто влюбилась 😁😍 Восхищаюсь Вашей женственностью, мягкостью, нежностью, скромностью, простотой и открытостью. Спасибо огромное за чудесный рецепт. Сделала по Вашим рецептам заквасочку и чиабаточку. И не надеялась, что так здорово получится! Взяла 400 грамм цельнозерновой и 200 белой - дырища что надо вышли))) сегодня попробую еще чуть меньше белой - посмотрим, что получится) Теплые обняшки Вам из Крыма 😁🙏❤️
Делаю теперь эту вкусняшку как минимум раз в неделю. Полностью на ц/з муке получилось не очень удачно, теперь беру 100 грамм белой муки, остальную - цельнозерновую. Просто объедение) интересно, если ещё добавить для полезности неферментированного ржаного солода, что будет? (кладу его всегда в свой обычный хлеб на закваске)
Вчера сделала без расстойки в холодильнике ,пропорцию поделила напополам, сегодня делаю снова,но в холодильник поставлю,завтра быстро испеку. Спасибо за прекрасный рецепт,беру в копилку!
Здравствуйте Оксана. Спекла чиабата ,точно по рецепту. Получились очень вкусные,этот был первый хлеб по вашему рецепту. Моей семье понравилось. Буду печь и другой ваш хлебушек.Спасибо вам.
Оксана, преогромнейшее спасибо за рецепт. Хлеб безумно вкусный. Весь хлеб съели за час))). Расстаивала сразу и пекла. Часть оставила в холодильнике до утра, и он мне показзался немного с кислинкой после выпечки. Теперь это наш любимый рецепт!!!!
Мария добрый день подскажите пожалуйста , у Вас чиабатта по этому рецепту поднялась у меня не получилась, не могу понять в чем дело. Может подскажете , если можно...
Я недавно на Вас наткнулась, когда искала рецепт закваски..Я ее поставила... И жду.. Я так уже хочу испечь этих пузатиков, Вы такая умница и красавица, столько женственности, тепла... Я пересмотрела видео раза 4 точно) мне кажется я даже чувствую аромат этого хлеба.. Надеюсь, у меня получится) спасибо😘💕
Оксаночка,как все у вас сказачно🤗 да ,вы сказочная фея!Так у вас все легко и просто. 😊Когда вас слушаешь получаешь наслаждение и так бегом хочется все повторить за вами.Не смотря на время суток.Огромное вам спасибо за ваш талант🤗🤗🤗
У меня проблемы с глютеном, но после того как я испекла свой первый хлеб на закваске, который к стати не получился, моя вина, тесто перебродило, но хлеб хоть и не поднялся, но пропекся, но все равно я его с удовольствием ела и о чудо без всяких неприятных последствий как от покупного хлеба. Я без мучного хлеба совершенно не могу и хлеб из муки без глютена не мог мне его заменить, а теперь я просто счастлива!!!! Я знаю, что у меня получится , на все надо время и упорство. Всех вам благ!!!!
Было приятно наблюдать, как вы справляетесь. Все время улыбалась, пока смотрела видео. Вы очень обаятельная, приятная женщина, и хорошая хозяйка. Я новичок пока в выпечке хлеба на закваске, вот только вторую неделю, как начала, сначала с самой закваски, теперь уже и хлебушка. Первый мой хлеб был на цельнозерновой муке, получился очень вкусный и похож был на бородинский черный хлеб. Сегодня получился похожий на ваш, уже с большими дырочками (из цельнозерновой муки хлеб другой, более плотный), и тоже была очень рада результату. Неожиданно и приятно, что удался, очень вкусно, и конечно, полезно
Случайно наткнулась на ваш канал, спасибо вам огромное за ваши видео, все шаги понятные, приятная речь, нет никакого навязывания супер пупер приблуд по именному промокоду без которых якобы нельзя испечь. Просто супер! А какой хлеб получился по вашему рецепту. Первые 4ре были съедобные и муж скрепя сердцем его грыз, а вот по вашему рецепту удался на славу) едим с удовольствием)
Оксаночка пеку теперь только с тобой и всё получается. Сегодня пекла из муки Полба, еле нашла у нас на севере (Архангельская обл). Хочется больше рецептов хлеба на закваске, ржаного. Спасибо. Жду. В восторге от Вашего путешествия и кактусов.
Оксаночка, вы - прелесть! Не знаю как вам, а вашему мужу точно повезло с вами: и красавица, и ручки хорошие, умелые. Может быть вы знаете также рецепт гвиниёт из слоёного дрожжевого теста? Самые добрые пожелания передавайте маме вашего супруга. Пусть будет здорова, живёт долго и радует нас своими прекрасными рецептами. Спасибо за чиабатту.
Оксаночка,испекла чиабатту без «»ночного отдыха»в холод-ке на дрожжах - получилась изумительная мягкая как «пух»,дырочки не такие конечно большие , но они есть и прилично.в общем чиабатты хороши.,а если ещё со сливочным маслицем-всё-я пропала,не оторвёшься.спасибо огромное,море лайков.вкуснотища!!! Закваску рощу-сегодня 3день.мечтаю чтобы получилась👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо большое! Привет из Санкт-Петербурга! Подробно и доходчиво для начинающих! Месяц назад получилась закваска. Пекла ржаной и финский хлеб, хочу Вашего.
Благодарю🙏🙏🙏 за виде спасибо🙏💕 за такой простой рецепт, люблю тоже что-нибудь сама печь, а такой рецепт вижу в первые, я уже В предвкушении, и побегу сама готовить такую вкуснятину 😋
Спасибо большое за рецепт ! Сегодня испекла хлеб без заморочек! И он удался! Следующий шаг - чиабатта. Даже через экран чувствуется вкус и аромат вашей выпечки!хотела вложить свои фото хлеба , но не знаю как...
Оксаночка благо Дарю Вас за труд. Подписка, и в копилку рецептики. Один рецепт уже попробовала, 1 булочка не поднялась на противине, а в 2 булочки из этого же теста на следующий день в форме Л - 11, получился очень вкусный 👍👍👍Теперь это мой любимый рецептик., только форму надо больше, а то сегодня в холодильнике это тесто вылезло из стеклянной кастрюли, надо было его в пакет засунуть. 👍👍👍
Оксана, здравствуйте! Очень рада знакомству с Вами. Благодарю от всего сердца! ❤️❤️❤️ Просьба, расскажите как готовится бездрожжевая закваска для этой чиабатты из цельнозерновой муки. С любовью и уважением, Наталья🌷🌷🌷
Я так рада что попала на Ваш канал, подписка, и с удовольствием беру на заметку рецепты. У меня очень вкусный бородинский хлеб получается с семечками и весь хлеб заварачиваю в кунжут и посыпаю семенами. Вкусный Латвийский сладкий пеку,. Но вот белый хлебушек как чиабатта пришёлся по вкусу не только мне, но и внучка с удовольствием его много кушает.
Оксана,спасибо за рецепт,взяла себе в избранное,но обычную муку заменю на קמח דורום,у итальянцев это молотая семолина,т.е.мука из твёрдых сортов пшеницы,она намного полезнее.Тогда чиабатта получится ещё полезнее.Успехов!С удовольствием подписалась и лайк!!!
Дорогая Оксана! Сегодня испекла чиабатту по вашему рецепту. Получилось прекрасно :) И структура и вкус замечательные. Спасибо большое! С удовольствие смотрю все ваши видео :)
Помимо прекрасных рецептов, которые для меня стали уже азбукой выпечки, после каждого просмотренного видео складывается ощущение будто побывала в гостях у гостеприимных хозяев. В красивом доме с красивыми людьми. Спасибо Оксаночка за ваш канал, ха ваш труд и такие подробные вкусные рецепты.
Спасибо за этот теплый отзыв, а то я сегодня прочитала столько гадких комментариев от обозленных на жизнь людей, что нет уже сил читать и отвечать дальше
Какое счастье когда за окном солнце, ясное небо, а дома все близкие и пахнет свежим хлебом. Дай Бог всем ❤
Подписалась недавно и очень этим довольна. Кроме прекрасных рецептов Ваш канал несёт эстетику, отношения в семье друг к другу( я имею в виду отношения к семье мужа). Ваша свекровь замечательная свекровь, мудрая женщина. Но отдельная благодарность Вашей маме, думаю это ее заслуга!
Спасибо огромное! У меня просто мировые родители!!! Самые лучшие❤️❤️❤️
@@oksana_levi_levi родителям респект! многим россиянкам меньше повезло с родителями.
@@alexnormal3031 .ф
@@alexnormal3031 📍Вам не повезло,видать. Вас не научили-нет плохой нации,есть- плохой человек.Один из них вы! Я-россиянка, у меня-прекрасные родители.И мы-такие же родители уже взрослых успешных детей.Россияне- отличные и добрые, самодостаточные люди.У нас живут в дружбе более 280 народов.🕊📚🕊
@@МарьяРусских Эта сказка , вам приснилось
Видио 2 года,а я переодически смотрю. Многое пересматриваю. Что ни рецепт,то любимый. А хлеб- это песня...УДАЧИ,ПОКОЯ,РАДОСТИ,которых так сейчас нехватает...
Спасибо!❤️
💒Оксана,моя мама говорила:"Дом,в котором пекут хлеб,-живёт счастье".Очень похоже на правду.Я давно пеку хлеб,моя большая семья в восторге.Благодарю Вас,Оксана, за МК.Вы-обоятельны и талантливы.Счастья Вам и всем добрым людям нашего общего дома-планеты Земля. 🕊♥️🌎♥️🕊
Спасибо!💕
Вы просто чудо!!! Как повезло вашему окружению! Здоровья Вам и Вашим близким, с уважением, Москва
какая красивая девочка , притом и хозяюшка !!! ЗДОРОВО!
Здравствуйте Оксана!
Я тоже живу в Израиле и сегодня испекла Вашу чиабатту,
Только я не использую пшеничную закваску .Я испекла на
ржаной закваски.Получилась бомбическая чиабатта!Очень понравился замес
выстойка входодильнике .Большое Вам спасибо!
Я надеюсь,что это тяжелое время Вы нормально переживаете.
Жду новые рецепты.
Очень рада, на здоровье!
Оксана , вы прелесть! !Ваша внешность, спокойный голос, чистота и порядок на кухне - настраивают и мотивируют. Пекла уже пару раз хлеб по вашим рецептам .Получилось прекрасно. Очень рада , что наткнулась на ваш канал.
Всего вам доброго!
Спасибо 🥰
Получилась прекрасная чиобата по вашему рецепту. Ненарадуюсь! Ваши рецепты выпечки хлеба для меня стали самыми понятными и доступными! Вы волшебница кудесница! Спасибо большое Вам!!!
На Вас очень приятно смотреть! Все Ваши движения расслабляют, а рецепты вдохновляют!!!
Оксаночка! Огромное удовольствие смотреть и готовить по вашим и Этери рецептам! Спасибо вам большое!!!
Я рада,что увидела ваш канал. Оксана,огромная благодарность Вам,за ваши такие нужные,для каждой хозяйки,рецепты. Я считаю,что в доме должно пахнуть вкусной едой. Желаю Вам и вашей семье,мира,уважения и здравия🙏Будьте здоровы. Буду с нетерпением ждать, ваших новых рецептов. Огромное уважение и самые наилучшие пожелания, всем вам.
Оксана,влюбленна в Вас и Вашу выпечку.Спасибо за такую благородную и доступную подачу!Благодарю за опыт!
Обожнюю спостерігати за Вашою роботою. Жінки вашої родини справжні берегині, настільки приємні, доброзичливі, люблячі... Надихаюсь Вами. Дякую за змістовні та детальні ролики, займають небагато часу, зрозумілі. Успіхів, миру, добра, родинного затишку, міцного здоров'я Ват та усій вашій родині❤!
Дякую!!!💛💙
Оксаночка, ну шедевральная чиабатта. Вот оно искусство выпечки... Божественно... Благодарю.
Как много ненужных слов, так утомительно. Словесный понос.
Сделала по Вашему рецепту,только на ржаной закваске и добавила грецкие орехи!Невероятно 😋 вкусно!
Спасибо за рецепт, добавляйте в готовое тесто изюм, чернослив, курагу, будет чиабатта по купечески, в др. порцию семена тыквы, льна, все очень вкусно и полезно.
Обожаю ваш канал Оксана, вы умничка и эталон настоящей хозяйки Молодежь не хочет готовить, считают что это кабала, а вами мы восхищаемся
Это что-то невероятное.Уже испробовала по вашему рецепту просто чиабатту,все мои в восторге.Следующая чиабатта цельнозерновая.Вас очень приятно смотреть и слушать,Вы позитивный и красивый человек! Спасибо большое!
Вам тоже спасибо!♥️
Добрый день, извините пожалуйста, Вы пекли чиабатту по данному рецепту, этот хлебушек у Вас поднялся. Я пекла, но у меня хлебушек не поднялся, никак не могу понять , почему???
@@ТатьянаКостина-р4ф Думаю дело в закваске.
@@ТатьянаКостина-р4ф знаете, у меня тоже не поднялся. Мне порекомендовали добавить чуть больше закваски и муки. Попробую, - расскажу
@@НатальяКамышева-м8щ буду ждать...
Приятно смотреть Оксана ваш канал. Голос у вас просто прелесть. Завораживает своей добротой и ласковостью.
Где делают таких прекрасных девушек??? Низкий поклон Вашим родителям!!! Вы просто женский идеал!!!👍👍👍
Спасибо большое!
У меня чудесные родители, жаль далеко
Подписываюсь под каждым вашим словом! Прекрасная, умная, милая, хозяйственная, душевная девушка. Просто прелесть🌹🌹
Браво! Хочется целовать Ваши ручки! Спасибо за хорошее настроение!
Андрей Погас спасибо!❤️☺️
Оксана, спасибо вам большое за вдохновение, которое вы нам всем посылаете! Благодаря вам я вывела закваску и испекла сегодня чудесные цельнозерновые чиабаты.
Вкус у них обалденный!
Всех благ вам в новом году😊
Какая Вы красавица умница,приятно смотреть и слушать !Спасибо за рецепты!
Спасибо!☺️
Уже несколько раз пекла по вашему рецепту хлеб. Очень нравится всей моей семье. Спасибо вам большое.
👏👏👏♥️♥️♥️
Спасибо за рецепт.С такой любовью Вы делаете.Приятно смотреть.Хочется научиться так готовить.Благодарю Вас.🔯🌿🌍
Я хочу сказать спасибо🙏💕, что я подписана на вас, у меня с каждым разом всё начало получаться, это ваша заслуга,получаешь от ваших видео релакс и спокойствие, дома пахнет детством, когда из печи мама доставала хлеб, это блаженство.Счастье☺✨ вам и вашей семье, и здоровье.
Потрясающе вкусно получилось .сейчас выпекание хлеба не успокаивает,но хотя бы заземляет .спасибо за рецепт
Спасибо тебе Оксаночка!!!Твоей Свекрови,Респект и Уважение!!! Здоровье ей!!!Из солнечной Молдавии!!!Все рецепты КЛАСС!!!
Спасибо!😃
Уважаемая Оксана.
Меня зовут Дарья.
Уже несколько лет я выпекаю
чиабатту по вашему рецепту, ведь хлеб неотъемлемая часть нашей жизни.
Чиабатта получается очень вкусной, а главное полезной, так как она из цельнозерновой муки и без дрожжей. Ваши идеи меня вдохновили развиваться в этом направлении. Например, я приобрела 2 формы и теперь выпекаю хлеб кирпичиками. Все кто пробовал ваш фирменный рецепт в восторге и тоже хотят научиться печь такой хлеб.
Я прочитала в Библии такие слова, что Бог
создал «вино, которое веселит сердце человека, и оливковое масло, от которого сияет его лицо, и хлеб, который подкрепляет сердце человека». Каждый раз выпекая хлебушек, я благодарю Создателя за его доброту.
Ещё раз огромное спасибо за ваш рецепт. С уважением, Дарья.
Дарья, мне очень приятно, что мои рецепты приживаются и на других кухнях!
Желаю всем здоровья и благополучия.❤️
Оксана за чиабатту огромное спасибо, пекла хлеб разный, но чиабатту не умела, а теперь буду делать брускетто дочь очень любит
Балдею от того,что Вы нам преподносите...спасибо!!!
Как вы легко и просто объясняете, думала сложно, послушала вас и поняла, обязательно попробую!!!
Ой Оксаночка дразнишь .🤤Слюнки текут на твою выпечку какая ты рукодельница .Умничка 👍 🌹👏
Я тоже живу в израиле 25 лет. случайно наткнулась на ваш канал.сделайте отдельное видео о себе.как познакомились с мужем.вы такая приятная.хочеться о вас знать побольше.
Здравствуйте , а я 20 лет живу в Германии, приехали мы из Казахстана сюда,раньше я и не знала ,что так на закваске пекут хлебушек,жила я свое детство в деревне и моя мама меня рано научила хлеб печь в больших печах,и однажды ,когда она сильно заболела и легла в больницу на три месяца,я в свои 10 лет, каждую пятницу этим занималась.А теперь не так давно, я зашла в ютуб,и посмотрела видио как Эгене выпекает на закваске и решила себе попробовать.И поверьте уже четыре месяца выпекаю сама такой хлеб,моему мужу тоже такой хлеб очень нравиться.......😍💯👍👌
Добрый день!!! Спасибо Вам большое, что Вы делитесь с любовью своими рецептами. Интеллигентно, не навязчиво, приятно смотреть и слушать Вас. Все очень красиво и очень вкусно, не сомневаюсь в этом!!!
Спасибо🥰
Милая, Оксаночка! Чиабатта на закваске, получилась великолепной! Я в восторге от вашего рецепта! Пекла на муке из полбы.Благодарю!
👏👏👏
Спасибо, Оксана! Получаю огромное удовольствие от Ваших видео - это наслаждение, релакс)) Вы просто фея. Хлебушек по Вашему рецепту у меня получился очень вкусный, над красотой еще поработаю)) Здоровья Вам и всей Вашей замечательной семье.
🥰спасибо!♥️
Учусь у вас. Чудесная Оксана! Мой муж теперь ест только такой хлеб. Спасибо, что делитесь замечательными рецептами. Огромное спасибо Вашей свекрови. Вы замечательные! Здоровья вам и радости!
Спасибо!😊💕
Елена, а как вы готовите закваску?
@@маринаилюхина-с1ж Как Оксана показала, потом ещё так же вывела ржаную
Оксана, смотреть на вас одно удовольствие!!! Я вывела закваску. У меня всё получилось. Испекла эту чиабатту - бесподобная! Все получилась. Делала с семечками- тоже всё получилось. Очень вкусно!!! Спасибо вам огромное!!!
На здоровье! Я очень рада😃
Поделитесь пожалуйста как вывели закваску? Очень хочу испечь чиабату, а закваски нету.
Огромное спасибо за рецепт! Испекла сегодня утром 4 штучки строго по Вашей инструкции, получилось необыкновенно вкусно! Поделилась двумя со своими американскими соседями, две муж слопал с оливковым маслом! Сегодня все просят еще
Здорово!👏👏👏
Оксана, спасибо Вам большое за щедрые рецепты и эмоции!
Моя первая чиабатта пеклась и печётся именно по Вашему рецепту ,с дрожжами, на Ура каждый раз-всё чётко ,точно, красиво и вкусно -этот рецепт теперь в моей записной книге!
Полгода как увлеклась заквасками, растила, портила, не понимала, покупала книги, смотрела многих пекущих... Пекла, нравилось многое, но не то всё по моему мнению.
И вот сегодня попалось Ваше видео про чиабатту на закваске... Легло на душу опять, понятно всё рассказываете, как и в первый раз я слушала. Буду точно пробовать подкорм и опару по Вашей рекомендации. Пазл должен сложиться. Спасибо.
Обязательно сложится пазл! Дорогу осилит идущий 😉
Посмотрите еще вот это видео: Это ваш ЛУЧШИЙ ХЛЕБ! - Мини-Чиабатта в семечках - Комфортная выпечка на закваске
ruclips.net/video/HAgA4VNaqOI/видео.html
Спасибо за Вашу доброту! Хлеб пеку совсем недавно. Но с закваской уже работаю. Задумался о том получится ли чиабатта на закваске, хотел экспериментировать. Посмотрев Ваше видео - сегодня же попробую повторить Ваш рецепт. Вариант с оставлением в холодильнике теста для чиабатты важная подсказка. Мне эта мысль не приходила, хотя при приготовлении другого хлеба (французский деревенский) на закваске оставлял тесто в прохладном месте на 8-12 часов при 12 градусах, или в холодильнике до суток. Спасибо, буду пробовать.
Оксана - вы красавица! Дай Бог здоровья и счастья вашей семье🙏🌺🌺🌺
Испекла такую чиабатту на ржаной закваске, получилось тоже прекрасно.
👍❤️
Ага смотришь на ваш хлебушек и слюнки текут,все пошла пробовать.может и у меня получиться.Вашим всем родным и друзьям с вами повезло!🤗
Какая красота ❤у меня слюньки потекли !благодарю Оксана
Милая Оксаночка, я в Вас просто влюбилась 😁😍 Восхищаюсь Вашей женственностью, мягкостью, нежностью, скромностью, простотой и открытостью.
Спасибо огромное за чудесный рецепт. Сделала по Вашим рецептам заквасочку и чиабаточку. И не надеялась, что так здорово получится! Взяла 400 грамм цельнозерновой и 200 белой - дырища что надо вышли))) сегодня попробую еще чуть меньше белой - посмотрим, что получится)
Теплые обняшки Вам из Крыма 😁🙏❤️
Делаю теперь эту вкусняшку как минимум раз в неделю. Полностью на ц/з муке получилось не очень удачно, теперь беру 100 грамм белой муки, остальную - цельнозерновую. Просто объедение) интересно, если ещё добавить для полезности неферментированного ржаного солода, что будет? (кладу его всегда в свой обычный хлеб на закваске)
Вчера сделала без расстойки в холодильнике ,пропорцию поделила напополам, сегодня делаю снова,но в холодильник поставлю,завтра быстро испеку. Спасибо за прекрасный рецепт,беру в копилку!
👍♥️
Просто говорите важные вещи, приятно смотреть, молодец. Нравятся рецепты от вас.
Оксаночка, очень приятно смотреть ваш канал. Мир вашему дому и пусть будет больше ваших рецептов. А мы будем учиться и любоваться вами))))
Большая благодарность хозяюшке-красавице!
Готовила по вашему рецепту, получилось восхитительно, очень вкусно!!
Запах вашего хлеба дошла до нас. Очень приятно слышать и конечно смотреть.
Случаино наткнулась и застряла на весь вечер. Супер, молодец
Здравствуйте Оксана. Спекла чиабата ,точно по рецепту. Получились очень вкусные,этот был первый хлеб по вашему рецепту. Моей семье понравилось. Буду печь и другой ваш хлебушек.Спасибо вам.
на здоровье!💕
Оксана, преогромнейшее спасибо за рецепт. Хлеб безумно вкусный. Весь хлеб съели за час))).
Расстаивала сразу и пекла. Часть оставила в холодильнике до утра, и он мне показзался немного с кислинкой после выпечки.
Теперь это наш любимый рецепт!!!!
👍💕
Пекла эту чиабатту и хлеб на закваске по Вашим рецептам. Получилось фантастически! Огромное спасибо за рецепты и подробные инструкции!
На здоровье!♥️
Мария добрый день подскажите пожалуйста , у Вас чиабатта по этому рецепту поднялась у меня не получилась, не могу понять в чем дело. Может подскажете , если можно...
Я недавно на Вас наткнулась, когда искала рецепт закваски..Я ее поставила... И жду.. Я так уже хочу испечь этих пузатиков, Вы такая умница и красавица, столько женственности, тепла... Я пересмотрела видео раза 4 точно) мне кажется я даже чувствую аромат этого хлеба.. Надеюсь, у меня получится) спасибо😘💕
Желаю хорошей выпечки!♥️
Оксаночка,как все у вас сказачно🤗 да ,вы сказочная фея!Так у вас все легко и просто. 😊Когда вас слушаешь получаешь наслаждение и так бегом хочется все повторить за вами.Не смотря на время суток.Огромное вам спасибо за ваш талант🤗🤗🤗
Вам тоже спасибо!♥️
Оксана,фантастика!!!тоже начала печь хлеб на закваске,а чиабатту ни разу не делала,теперь испеку и с подругами поделюсь рецептом
👏👏👏
У меня проблемы с глютеном, но после того как я испекла свой первый хлеб на закваске, который к стати не получился, моя вина, тесто перебродило, но хлеб хоть и не поднялся, но пропекся, но все равно я его с удовольствием ела и о чудо без всяких неприятных последствий как от покупного хлеба. Я без мучного хлеба совершенно не могу и хлеб из муки без глютена не мог мне его заменить, а теперь я просто счастлива!!!! Я знаю, что у меня получится , на все надо время и упорство. Всех вам благ!!!!
супер! очень за Вас рада!👍♥️
Огромная благодарность Вам, Оксана!!!!!Я испекла чиабатту и у меня все получилось!! Всего всего Вам!!!
Было приятно наблюдать, как вы справляетесь. Все время улыбалась, пока смотрела видео. Вы очень обаятельная, приятная женщина, и хорошая хозяйка.
Я новичок пока в выпечке хлеба на закваске, вот только вторую неделю, как начала, сначала с самой закваски, теперь уже и хлебушка. Первый мой хлеб был на цельнозерновой муке, получился очень вкусный и похож был на бородинский черный хлеб. Сегодня получился похожий на ваш, уже с большими дырочками (из цельнозерновой муки хлеб другой, более плотный), и тоже была очень рада результату. Неожиданно и приятно, что удался, очень вкусно, и конечно, полезно
На здоровье! Рада, что получается😃
Случайно наткнулась на ваш канал, спасибо вам огромное за ваши видео, все шаги понятные, приятная речь, нет никакого навязывания супер пупер приблуд по именному промокоду без которых якобы нельзя испечь. Просто супер! А какой хлеб получился по вашему рецепту. Первые 4ре были съедобные и муж скрепя сердцем его грыз, а вот по вашему рецепту удался на славу) едим с удовольствием)
👍❤️
Спасибо за рецепт и другие также! Пусть жизнь у Вас будет всегда полна радости!
🤗😍🥰
Оксаночка пеку теперь только с тобой и всё получается. Сегодня пекла из муки Полба, еле нашла у нас на севере (Архангельская обл). Хочется больше рецептов хлеба на закваске, ржаного. Спасибо. Жду.
В восторге от Вашего путешествия и кактусов.
Обязательно покажу ржаной на заквасочке!
Даже просто смотреть очень приятно.
Обязательно буду пробовать печь.
Спасибо.
Оксаночка, вы - прелесть! Не знаю как вам, а вашему мужу точно повезло с вами: и красавица, и ручки хорошие, умелые. Может быть вы знаете также рецепт гвиниёт из слоёного дрожжевого теста? Самые добрые пожелания передавайте маме вашего супруга. Пусть будет здорова, живёт долго и радует нас своими прекрасными рецептами. Спасибо за чиабатту.
Спасибо! Я Вам скажу, что и мне тоже очень повезло!!!😊 гвиниёт - это бурекасы имеете ввиду? Из готового теста вообще нет проблем!
Ой какая вы красивая,женственная!Спасибо за рецепты
Оксана , спасибо за лёгкий рецепт! Сделала всё по как говорили, и всё получилось!
Благодарю!
Как такая красота может не нравится!!!
Оксаночка,испекла чиабатту без «»ночного отдыха»в холод-ке на дрожжах - получилась изумительная мягкая как «пух»,дырочки не такие конечно большие , но они есть и прилично.в общем чиабатты хороши.,а если ещё со сливочным маслицем-всё-я пропала,не оторвёшься.спасибо огромное,море лайков.вкуснотища!!! Закваску рощу-сегодня 3день.мечтаю чтобы получилась👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо! Заквасочку в очень теплом месте надо выводить, зимой может не получиться
Спасибо,поставила на тёплый пол, на полотенчико
@@ВалентинаДемьянова-м9о супер👍
Оксаночка, спасибо большое за чудесный рецепт!
Сделайте, пожалуйста, видео про ржаную закваску и хлеб из неё.
Выпечка превосходная . Комплимент, у вас очень красивые и удобные сарафаны .
♥️🥰
На днях увидела видео вашей мамы, ну очень понравились и видео и ваша семья😊. Приготовила ваш Чиабатта. Очень шикарный хлеб получился👍🤗🌹
Спасибо большое! Привет из Санкт-Петербурга! Подробно и доходчиво для начинающих! Месяц назад получилась закваска. Пекла ржаной и финский хлеб, хочу Вашего.
Да, очень хочется попробовать ржаной хлебушек с солодом. Ваши рецепты изумительные. Низкий Вам поклон!
❤❤❤❤спасибо за рецепт! Очень вкусно. И так подробно и понятно объясняете.
Умница,красавица , приятная женщина !Вдохновенья Вам 🎉
Благодарю🙏🙏🙏 за виде спасибо🙏💕 за такой простой рецепт, люблю тоже что-нибудь сама печь, а такой рецепт вижу в первые, я уже В предвкушении, и побегу сама готовить такую вкуснятину 😋
Оксаночка, ваши эмоции делают выпечку еще вкуснее. Я тоже люблю хлеб на закваске. Вот соблазнилась вашим рецептом. Жду своих красоток из духовки
Теперь ржаные чиабатты буду делать только по этому рецепту! Вкусная, воздушная, идеальная..и при этом минимум усилий
Благодарю за рецепт ! Теперь это любимый хлеб в нашей семье ❤
Спасибо большое за рецепт ! Сегодня испекла хлеб без заморочек! И он удался!
Следующий шаг - чиабатта. Даже через экран чувствуется вкус и аромат вашей выпечки!хотела вложить свои фото хлеба , но не знаю как...
если этот удался, то чиабатта запросто!👍👏♥️
Оксана, вы как всегда, прекрасно выглядите, а выпечка ваша, бесподобна!
Оксаночка благо Дарю Вас за труд. Подписка, и в копилку рецептики. Один рецепт уже попробовала, 1 булочка не поднялась на противине, а в 2 булочки из этого же теста на следующий день в форме Л - 11, получился очень вкусный 👍👍👍Теперь это мой любимый рецептик., только форму надо больше, а то сегодня в холодильнике это тесто вылезло из стеклянной кастрюли, надо было его в пакет засунуть. 👍👍👍
Благодарю за рецепт чаабаты！Обязательно попробую！Здоровья,радости,благополучия！
Ну конечно ,всегда вкуснятина така на столе как можно не быть готовым к новым экспериментам.!!!!!!
Оксана я сделала все точь в точь как по вашему видио но тесто у меня получилось жидковатое .и выпечка не такое воздушное.где моя ошибка?
Оксана, здравствуйте!
Очень рада знакомству с Вами.
Благодарю от всего сердца! ❤️❤️❤️ Просьба, расскажите как готовится бездрожжевая закваска для этой чиабатты из цельнозерновой муки. С любовью и уважением, Наталья🌷🌷🌷
А у меня давно уже есть видео о выведении закваски: ПОЛЕЗНАЯ Домашняя ЗАКВАСКА - за 7 дней!
ruclips.net/video/qvhcmH3Mtp8/видео.html
Здравствуйте Оксана. Второй раз пеку эту чиабатту и оба раза получилось отлично. Спасибо за подробный рецепт.
Оксаночка, вы умничка. Спасибо за рецепты хлебушка.
Я так рада что попала на Ваш канал, подписка, и с удовольствием беру на заметку рецепты. У меня очень вкусный бородинский хлеб получается с семечками и весь хлеб заварачиваю в кунжут и посыпаю семенами. Вкусный Латвийский сладкий пеку,. Но вот белый хлебушек как чиабатта пришёлся по вкусу не только мне, но и внучка с удовольствием его много кушает.
Какая вкуснотища!!! Даже аромат слышно!))) Я на закваске хлеб пеку, теперь надо попробовать чиабатту. Оксаночка, благодарю за рецепт!!!
Оксана спасибо, вы такая молодец. Все ясно и понятно, тем более вы рассказываете с такой любовью.
И сама красивая и хлеб красивый👌
Оксана,спасибо за рецепт,взяла себе в избранное,но обычную муку заменю на קמח דורום,у итальянцев это молотая семолина,т.е.мука из твёрдых сортов пшеницы,она намного полезнее.Тогда чиабатта получится ещё полезнее.Успехов!С удовольствием подписалась и лайк!!!
О, кемах дурум? Я даже не обращала внимания на такую😃 тоже попробую!👍
Дорогая Оксана! Сегодня испекла чиабатту по вашему рецепту. Получилось прекрасно :) И структура и вкус замечательные. Спасибо большое! С удовольствие смотрю все ваши видео :)
На здоровье! :)
Вы такая солнечная как солнце в окнах!!!
Оксаночка, спасибо большое. Совсем недавно открыла ваш канал для себя и очень рада-вкусно, просто, полезно!! То что нужно!
Очень приятно вас слушать и делать все по вашим рецептам