🔥 Cómo Hacer RICOTA CASERA (SÚPER FACIL)
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- Опубликовано: 17 окт 2024
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❤️ Ingredientes:
🔹 1 litro de leche fresca (fresh milk)
🔹 25ml de zumo de limón (lemon juice)
Cualquier DUDA o COMENTARIO no dudéis en dejarlo abajo.
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Muchas gracias Santi por la receta.
Te comento y para todos, que me salió 160 grs de ricota con 1 lt de leche y 25 ml de jugo de limón.
Gracisa a ti Sergio. Un saludo!
Gracias! Eso quería saber… qué cantidad salía…
Gracias Sergio. Ya la hago.👍
Gracias eso quería saber
Gracias Me encantan tus recetas siempre paso a paso así te sigo y la voy a compartir con mis amigos y familiares Gracias mil gracias siempre tan simpático y agradable chico 1000 Gracias por tus recetas Te felicito Patricia de Argentina ciudad banfield
Buenísimo, y cuánto rinde?gracias!!
Hola!
Gracias por tu receta…
Necesito saber cuánta ricotta (cantidad en peso aproximado) obtienes por cada medida de leche y limón?
Gracias de nuevo y un saludo desde Barranquilla, Colombia.
Me encanto, quisiera saber cuanto tiempo podria tenerlo en la heladera antes de usar ??
Hola Santiago...
Soy de Argentina...
Te agradezco , yo lo hago con leche entera en polvo y con vinagre , demora en cuajarse pero con paciencia y mas tiempo sale y recremosa ....
Igual voy a probar con limon espero me salga..
Utilizo en muchas comidas la ricota y ravioles tambien ..
Muchas gracias por estar y te puse ME GUSTA A LA CAMPANITA ..
ESPERO ME LLEGUEN NOTIFICACIONES
BENDICIONES 😊💕💕
Muchas Gracisa Graciela!! Un abrazo!
In
Hola en mi pueblo (México ) se hace después del queso es decir que cuaja la leche de ahí se pasa a hacer el queso y del suero que sale del queso se pone a fuego hasta que al hervir suelta esa capa espesa del requesón (ricota ) después se pasa al colador de tela hasta que suelta el suero y listo se le agrega sal.
No entendí. Que se hace con el suero?
Hola, muy buena tu receta, quisiera saber si se puede hacer con lecha descremada, para que tenga menos grasa, ya que yo suelo comprar la Ricota Magra. Gracias de Bs. As. Argentina te saludo. 👏🏻👍🇦🇷
Super!!.a mí me. Ana re bien los mostacholes con tuvo y antes de servir hecho por encima la ricota .. Deliciosa pasta suave
Hola Santy, de todas las recetas que vi, esta es la más fácil y mejor explicada. Te felicito!!! Ya me estoy poniendo en marcha.
Gracias Sandra"!
Excelente. Yo la hice, y me gustó tanto que ahora tengo ricota permanenteme en al heladera. Cariños desde Buenos Aires,Argentina
Muchas gracias Yamila me alegra mucho que te sirva, un beso!!!
¿Qué cantidad de limón, lleva para un litro de leche?
Puede mandarme la receta por favor
Hola. Muy linda y fácil. Cuantos gramos aproximadamente salió? Azúcar no lleva? Saludos desde Argentina
Gracias!! Andaba en la búsqueda de la receta de ricota y he descubierto tu canal! Excelente! Saludos desde Uruguay!!
Que buena y fácil gracias . Me gustaría saber y la leche que sobra ¿ sirve?
¡Estupendo! ¡Gracias!
Hola el suero que queda tiene alguna utilidad en la cocina?
Hola se puede hacer con leche descremado?? Gracias por tu respuesta
Hola y gracias, pero con un litro de leche cuantos grs quedan de ricota?
Buenos días, Santi se puede hacer con leche sin lactosa?
Me da mucho placer escucharte muy clara las explicaciones muy lindo el canal voy a hacer la ricota cuánto tiempo me dura en la heladera espero tu respuesta
Gracias Alicia, te recomiendo que hagas la que vayas a usar, no dura demasiado, dos dias en frio a lo sumo.
Excelente la receta gracias por compartir la voy hacer muy sencilla desde Buenos Aires Argentina
Gracias, saludos
Hola
Me encanta esta receta. Que más se hace con el suero que sale?
Ecxelente Santy, fasil, sin nada raro, como tener termómetro o meterle el dedo que no te queme dijo otro! Me suscribo y Like!! Es más, ya la hice, tremendaaa
Gracias, por la manera simple y con todos detalles al explicar 🤗
Muchas gracias!
Una pregunta, ese queso tiene un sabor dulce?
Es que compré un poco y me sabía un tanto dulce y no sé si le añadieron azúcar
Gracias por la receta 👏👏👏
❤ Gracias a ti MAgda!
Santi , la Ricota es lo mismo que el Requesón ? Gracias por la receta
Hola excelente receta. Si hago sorrentinos relleno con ricota espinacas cuanto duran si los congelo? Se puede congelar la ricota
Gracias Ewis, puedes congelarlos sin problema y no los dejes mas de dos meses.
Amé esta receta!!! Tan facil y util. La probare en la tarta de ricota y dulce de leche ❤
Hola qué genial, tan fácil muchas gracias nueva subcriptora desde Uruguay
Muchs gracias Alana, un abrazo!
Me gusto la receta la hice y salio perfecta. Una consulta se puede hacer con leche vegetal para hacer una ricota mas liviana ? Saludos y me encanta este canal
Hola Emanuel, muchas gracias, no creo que con la leche vegetal consigamos ricota.
Gracias!!! Que facil ,y que rica es la ricota👏👏👏👏
Siiii, gracias, un saludo ❤️
Esta buena y fácil
Me encantó Santi!!!! Con un litro de leche cuanto de ricota queda? Gracias!!!
Depende cuanto la escurras , si es para relleno de pasta puede estar un poco más húmeda, seca a tope unos 150gr y hasta 200 te puede dar, un saludo y gracias por comentar 👏 👏
Lo mismo estaba por preguntar…
Gracias Santi! Son excelentes tus recetas. Saludos desde Bolivia. 🌻
Hola para la ricota,puede hacerce conbleche en polvo ó leche deslactosada?? SALUDOS SANTY 😊Argentina...la rioja capital ❤
Quisiera las cantidades de
delimon
Gracias por tus excelentes recetas! Se ve muy bueno.
Gracias a ti Martha, unsaludo!
Hola cómo estás ?? Nueva suscriptora !! Quería preguntarte si se puede hacer con cualquier otro paño para sacarle todo el líquido
Hola Julieta, gracisa. Y sobre el paño, puedes usar cualquier tela fina que tengas.
no tengo ese colador puedo usar el q se usa para las pastas el común????
Hola! se puede hacer con leche descremada? Te descubrí hace poco. Muy lindo como explicas!
Hola Victoria Muchas Gracias! Yo nunca la hice con desnatada pero imagino que si podras... un saludo!
Se puede con leche light o descremada?
Muchas gracias!
A ti Lili, un abrazo 👏
Gracias por tan fácil receta
Gracias a ti
Fácil, claro y directo. Un placer encontrarte. Me sumo
Gracias MAria!!!! un saludo!
Muy fácil y se ve rica¡¡¡¡¡¡¡¡¡gracias ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Hola, sos genial Santi, recetas sencillas y elegantes, muchas gracias¡ De donde sos? Uruguay? saludos de Argentina
Hola Mar, muchas gracias. Soy Español.
se puede hacer con leche deslactosada?
Hola,sw puede hacer con leche que ya esta un poquito vencida
Excelente y súper rica Me encanta con pan tostado y mermelada ( desayuno Italiano)
Gracias 👏
Buenísima receta , gracias .
Gracias a ti Lea, un saludo!
Santi muy buena receta...! Quiero hacerla pronto, pero quiesiera que me aclares algunas dudas...???
Porque algunas ricotas saben un poco amargas?
Y como debo conservarla?
Y cuanto tiempo puedo conservarla.?
Muy bueno tu canal y tus formas de explicar...
Marcela desde Argentina.
Hola Marcela, muchas gracias, yo sobre el amargor no sabría decirte, nunca me pasó y guardarla te puede durar unos dos días en la heladera guardada en un tarro tapado, espero haberte ayudado, un saludo ❤️
@@fuegolocosanti Muchas gracias...! Que tengas un excelente día...🍀
@@marcela.alejandraferreira3028 igualmente, un saludo ❤️
Muchas gracias, pues manos a la obra❤
Muchas gracias 🤗
Maravilloso, me encanto
Repose en el fuego o se la saca ?
??? Con leche descremado sale igual? Gracias saludo cordial
No, te va a quedar menos cantidad de ricota. Un saludo!
Se puede hacer con leche en polvo?
hola una duda.. despues que agregaste el limos y diste vuelta le bajaste llama a la cocina o apagaste la llama para dejarla reposar..?
Hola. ¿El suero se descarta o se puede aprovechar para algo?
Hola Daniel, el suero puedes usarlo para hacer pan en lugar de agua, un saludo ❤️
¡Genial! Muchas gracias y saludos.
Hola sos un capo...pregunta podemos utilizar el suero para otra cosa?
Por supuesto, puedes hacer pan con el en lugar de usar agua por ejemplo. Para los bizcochos tambien sirve...
@@fuegolocosanti muchas gracias😘
Gracias me resirviio sos un dulce besos desde ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷😍😍😘😘😘
Saludos 🤗
MUCHAS GRACIAS!!!
Gracias a ti por comentar 👏 👏 👏
oye dijiste 25 ml de jugo de limon, y si lo hago con de vinagre tambien es lo mismo y que tipo de vinagre?
Que bueno la voy hacer con leche entera de ordeñe directo, no puedo consumir las compradas soy alérgica a los conservantes, me hacen edemas, gracias , gracias ❤️👏👏
Gracias a ti Cristina, con esa leche va a ser una maravilla ya verás.
Hola una pregunta se la puede hacer con leche descremada?? O solo con leche entera
Hola :), se puede utilizar el otro liquido que queda de la leche en alguna otra receta ?
Si y además se debe de utilizar. Nada de desecharlo, este tiene muchas proteínas minerales y vitaminas.
Ese líquido sobrante se le denomina Suero de Leche y se puede usar en Bizcochos, panes etc.
Se puede utilizar cuajo
Por cierto gracias por la receta me quedo estupendo❤
Muchas gracias 😊
Excelente .Gracias
Gracias a ti, un abrazo!
Gracias y lo fácil que era.
Buena producción. Se les quiere desde Colombia 🇨🇴
Saludos!
Hola,se puede hacer con leche en polvo?
Gracias me encantó!!!!
Gracias a ti Gladys, un abrazo
Gracias,por la reseta perfecta!!!!❤
Me gustaría mucho que me enseñes el yogurt griego ... Muchas gracias ❤
Muy buena receta . 💛👍🙂
Muchas gracias por la receta tan simple y es muy económica saludos desde argentina
Gracias a ti Adriana!
Hola! Muy buen vídeo, podrías hacer un vídeo de como hacer impastata? Es que vi un video donde buddy valastro, dice su receta de los cannoli y aparte de ricotta fresca usa la impastata
Gracias!
Muchas gracias!
Más fácil imposible y gracias por compartirlo
Gracias a ti Hebe, un saludo!
Gracias geniioo!
lo hice y me salio!!
Estoy muy feliz 😄😄😄
Excelente! Gracias a ti Rosa!!!
Hola que tal! Se filtra caliente o fría? Saludos
Perdona que me tome el atrevimiento de contestar por él.
Yo deduzco que no lo hace en caliente; primero porque no veo humo cuando él la vuelva sobre el colador y segundo porque no sería fácil de exprimir la tela por su temperatura.
Venezuela Caracas
Buen video, gracias
Qué hago con el suero, no se puede perder!!!!¡......
El suero dicen que es bueno para tomarlo. Pero podes guardarlo para hacer bizcochuelo y usarlo en vez de leche, podes hacer pan, masa de pizza, licuado, hidrante corporal. De todo!
No digo nada porque ya lo dijo todo muy buen Lucía jaja un saludo a los dos!
Hola Santy, en 1 litro q cantidad de limón o vinagre???
25ml, en saludo!
Buenísimo!!!! Me parece que la voy hacer yo!!!! Justo quiero hacer unas ravioles el sábado!
Pues es el momento, un saludo y gracias por comentar 👏 👏 ❤️
consulta, con lo que sobra se puede utilizar para algo?
Hola Eduardo, puedes usarlo para usarlo en bolleria, bizcochos o panes... también para hacer un licuado por ejemplo...
Gracias Santy saludos desde Argentina 🇦🇷🇦🇷🙏
Gracias a ti
Gracias gracias gracias por compartir!!
De nada 😊
En serio es tan fácil?? Años sin preparar nada porque creía que era súper difícil gracias!!!
Gracias a ti, un saludo
Parece fácil probaré
La receta q, me hacía falta. Muchas gracias.
Gracias a ti
Gracias, me podrías decir en qué momento puedo colocar la sal si es que la quiero salada?
La puedes poner al principio cuando pones a calentar la leche
@@agusinostroza5933 Muchas gracias!
hola santi saludos desde venezuela soy nueva en tu canal queria saber si puedo hacer ricota con azucar normal para hacer los canolis que tu haces
Hola Grisel, si, puedes hacerla.
Hola quiero que suba un video asiendo rollos de canela por favor😀😁👐
Jajajaa y justo me iva ...esta muy buena la receta es lovq queria y gracias mil .
😊👏❤️
Hola Gracias por las recetas me encantan sigue asi
Gracias a ti, un saludo!
Que rico y fácil.
Gracias, saludos Omar!
@@fuegolocosanti buenisimo
Gracias por tus recetas me encantan mucho y soy fiel de tus videos.
Muchísimas gracias Maria, un abrazo ❤️
Muchas gracias Santi por tu contestacion eres una persona agradable en lo que trasmites en tus videos.
Que buena receta y necesaria para platos salados y dulces. Muchas Gracias
😁👏👏❤️
Buenimo gracias 👏👏
Muchísimas gracias Sil, un saludo!
hola quisiera saber si se puede hacer con leche en polvo, gracias.
Hola closi, no, necesitas leche fresca...
¿con el líquido que se puede hacer?
Se puede usar leche entera tetrapak?? De pote de larga duración
No, necesitas que sea fresca. Un saludo!
Con ese litro de leche que cantidad de ricotta sale? Gracias
Hice de un litro de leche y quedó 200 gr de ricota.