Como Hacer Queso Ricotta o Requesòn Casero
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- ❤ NUEVO VÍDEOS? Cuando tenga tiempo
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Me muero como habla 😘 un divino!
Como se hace la coajada
🤣
Casi me haces llorar stefano eres un gran profesional con mucho talento y compartes cosas buenas de el puro corazón el 🧀 queso como el pan debe ser simple pero de buena calidad inmigré a un país donde es difícil conseguir queso y tiene un precio exorbitante por ser importado también el pan 🍞 existe esa hogaza de sándwich pero no 🥖 de calidad los chorizos italianos no existe y la masa de las cadenas de 🍕 pizza su masa es de mala. Calidad y gracias aDios tú me enseñaste a hacer todas estas cosas que yo añoro te agradezco de corazón ♥️ un abrazo mucha buena onda te deseo mucho suceso salud y buena fortuna cuídate mucho !!!
Chef Stefano soy de Cartagena Colombia y soy un seguidor #1 de sus recetas me gusta su buen humor se sensilles me encantaría tener su libro lo admiró es el mejor
me encanta poder aprender como se hacen estas recetas, la explicación es muy clara, ademas de que se ve que lo disfruta mucho, muchas gracias :D
Por fin bien explicada la receta de la ricotta, y la diferencia con el requeson . Gracias Chef Stefano!!! Espectaular!!
Gracias chef por la receta de como preparar Ricotta. La prepararé. Un saludo desde Florida.
Me encanta como habla y sus gestos , es muy entretenido .
Sos un genio Stéfano. Gracias por todo
Espectacular...espectacular!!! grandes procesos para preparar los quesos!!!!
Hola!! Lo preparamos en casa y estuvo delicioso!! ¿El suero restante se puede volver a ocupar o que uso le podemos dar?
😂😂😂 gracias ahora podré preparar quesito en casa😊😊😊😍😍😍 Ya soy Fan!!!!😄😄
Me encantan tus recetas y salen perfectas soy de Argentina
Espectacular! Los "tanos" y sus descendientes, como les decimos en Argentina, somos muy de pastas, canelones, ravioles... sobretodo los domingos con toda la familia! También es rica para tartas! Buenísimo el video! Gracias!!!!
Felicidades por su vídeo, me encantó. Tiene un carisma muy hermoso. Dios lo bendiga. 😘
Me encantó la explicación pero sobre todo el llanto de emoción. Muy gracioso. Gracias por compartir las delicias italianas. Saludos
Que hermoso¡¡¡¡ jajaja me hiciste el momento...gracias¡
Estoy preparando el Ricotta, espero me quede tan sabroso como a ti.
Saludos...desde Baja California Sur Mexico.
Gracias Chef Stefano, solo creo que no me quedó claro los ingredientes y algunos pasos que creo se salataron en el video, saludos un abrazo..
Hola que buenas cosas enseñas te felicito amigo Dios te bendiga te saludo de la Argentina buenis Aires abrasitos amen
gracias chef sus recetas son espectaculares muy bien explicadas saludos desde Puebla, Puebla México
Muy buenas todas sus recetas , gracias por compartir 🙏 🙏🙏 .
Un cordial saludo
👏👏excelente chef!!! Quería saber que se usa si no tengo el suero para mezclar la leche?saludos desde Argentina
amigo he visto todos tus videos,y son un encanto,me encanta tu versatilidad al expresarte,tus profesionalismo en la cocina,espero tengas muchos exitos, saludos desde aca de venezuela,gracias por compartir,abrazos fraternales.
Esto me encanta!!! Un vídeo auténtico y nada de estar acartonado como un presentador!! Cocina auténtica!
Expectacular🤣🤣🤣saludos desde Panama.
Me agradas mucho Chef! Eres espectacular! 😋🍴👏👏👏
me quedo delicioso, eres increíble mil bendiciones chef.
Es muy alegre, divertido.😊 Voy a ver sus demás videos.
Muchas gracias por sus excelentes recetas.. intente hacer el queso pero la cuajada me quedo muy líquida.. comprare nuevo cuajo y probaré de nuevo. me salio mucho suero.. cuanto uso para la ricotta, cuanto suero x cada litro de leche
Super simpático y muy bien explicado!
Me encanta su sentido del humor espectacular 😅😅😅😅
Eres fenomenal. Gracias por enseñarnos. Tengo una pregunta. Se puede hacer con cuajo en lugar de limon? Y si es asi, que cantidad de cuajo?
Hola Stefano saludos desde Venezuela me encanta tu forma de explicar te felicito. un abrazo
Hola Stefano, soy de Uruguay pero te miro desde Massachusetts, Usa. Quiero saber si cuando se hace la muzzarella se puede guardar el suero para usarlo en otro momento
hola, te admiro demasiado. Saludos desde Colombia, quisiera saber si el suero que se obtiene de hacer yogur griego, pues es el q mas hago, funciona para hacer este queso ricotta? o necesariamente debe ser el suero de la mozarella que enseñaste en tu video? Espero tu pronta respuesta. Un abrazo muy caluroso.
Buenos dias. Bendiciones para ustedes. Gracias por compartir tanto conocimiento. Queria preguntarle si puedo usar leche de cabra y si quedara igual? Quiero hacerlo en mi casa y consigo solo de cabra la de vaca es dificil donde vivo.
es un genio! me encanta su humor!! gracias!!
Wooooooooowwww!!! que buena receta gracias por compartir, y ese carisma muy bueno que hace muy amena la visita a su canal, felicidades!!!!
Muy buenos los videos y lo mas importante me funciono 😊
Chef tiene que venir a Puerto Rico!!! Estoy aprendiendo mucho con usted Saludos!!!!
Como te banco Topo Gigio!!! Me hiciste ahorrar una fortuna!!!! Segui así!!! Abrazo!! :D
Eres maravilloso exitos un saludo desde colombia
Bienvenido a México, esperaremos tu libro con Ansia y cariño. Gracias por tus increíbles y deliciosas recetas.
Muchas gracias por sus clases, estoy aprendiendo mucho con su ayuda. Un abrazo y bendiciones para toda su familia.
me encanta tu simpatia y sos muy profesional y muy sencillo saludos desde Costa Rica
Hola Stefano, te sigo desde hace tiempo. Me encanta tu cocina, tus recetas. Eres claro, directo y muy cercano. No cambies nunca. Prestas un gran servicio con tu trabajo y con tu alegría, que Dios bendiga todo lo que haces, ¿Cuándo vienes a España? Saludos desde Ronda (Málaga).
Felicitaciones por tus recetas, ¿ el suero sirve para hacer algo ?
Muy bueno tus videos.
Hola chef lo que no entiendo es el suero también hay que hacerlo para hacer la ricota o solo con los 2 litros de leche es suficiente
Hola Stefano que tal que bueno que vengas a México, quisiera que preparas sino es mucha molestia los merengues suizo, fránces e italiano porque ya he intentado prepararlo pero no me queda bien y como tú siempre das tips y tus recetas son muy buenas quisiera que los prepararas.
Saludos desde México
me encanta cómo disfruta al probar sus recetas!
saludos desde México
Hola Chef, Dios me lo bendiga! Haga su libro seré la primera en comprarlo. Y si se dice leche cuajada o cuajo. Ha de estar delicioso! Muchas gracias!!
Chef Stefano, Con el suero que me queda del queso mozarela, hago el Ricota, pero me queda una duda es cuanta leche entera debo agregar para usar todo el suero? Gracias
Me encanta su buen humor,me hace reír y nosotros necesitamos reír mucho por qué N estro cerebro al reír produce dopanina y eso cura nuestras enfermedades,gracias por sus alegrías!
Hola buenas noches , puede decirme por cantidad qué es loqué se le hecha al queso doble crema para qué quede suave y latigozo ? Contésmeme seguido por favor . ♥♥
😂😂😂😂
Me encanta su buen humor !!!!! FELICIDADES CHEF!!!!!
cuál es la proporción de leche con respecto al suero? 20%?
Saludos, me encanta tu canal. Pregunta: cuanto de suero es por litro de leche?
Me parece que dijo en 2 lt.
Gracias por esta receta, cuanto tiempo se deja hervir ?
Hola Chef......sirve el suero que queda al preparar yogurt griego??
Exelente sus videos me ayidan muchisimo muchas gracias
Gracias chef muy buenas sus recetas. Me gustaría saber comi se hace la crema de leche o nata.
Ud me hace reir Vzlana desde Santiago de chile
Hola, encontré este canal. Cuanto tiempo puede durar refrigerada?
Creo que me vi todas tus recetas. Que grande! Siempre bien explicado todos los pasos, con la mejor onda. La mejor parte del video es la del "sera buena? no sera buena?" jajaja . Un abrazo desde Argentina!!
Ja ja ja veo que no soy el único ahora ando repitiendo esa frase.
Si es divino gracias por enseñarnos nos encantaría saber cómo hacer crema agria de leche
Riquísimo, gracias
Meu caro, além de aprender com você essas belas receitas, divirto-me muito com seu estilo, 👋👋👋👋😄😄😄😄
Divino !!!espectacular!!!
Hola 👋 me encantan tus videos y este me parece espectacular como dices pero compre cinco litros para hacer el mozarela. Pero también voy hacer el ricitos pero no estoy claro en las cantidades porque no sé cuánto va quedar de suero de los cinco litros que voy a usar y si tengo que comprar los dos q voy a utilizar para el ricota de vaca o puedo comprar esos dos para el ricota del que venden ya pasteurizado. Porque para el mozarela compre leche de vaca recién ordeñada. Gracias mi querido casi paisano porque soy venezolana pero mi padre napolitano. Gracias 🙏
Que bonita energia un piachereeeee 🥰🙏🙏🙏🇦🇷
Pero es requeson si hierves el puro suero sale lo mismo o por lo menos en mexico y saludos y abrasos
Hola Steffano gracias por entregar tus conocimientos 😊 cuantos litros usaste de leche y el suero cuanto es por litros de leche? La leche no es de vaca? Gracias ojalá que puedas contestarme cariños desde Chile
Son dos litros de leche
Que buenas recetas, gracias chef muchos saludos desde Perú!!
Increíble sus recetas !! Invitado a coahuila México !! Aquí tiene su casa !!
Chef stefano, ese suero también sirve para hacer crema pastelera???
Hola Chef Stefano gracias por la receta está excelente... quiero preguntar en qué se puede utilizar el suero y/o leche restantes de esa receta, lo que queda después de sacar el queso ricotta. Muchas gracias.
Gracias Chef me encantan sus recetas saludos desde Irapuato,Gto. México
Admirable su conocimiento, desearía saber tanto como usted, saludos
chef stefano, primero lo felicito por su trabajo, pero tengo una gran duda, usted dice medio limon por cada litro, ¿podria ser mas especifico? ya que hay distintos tamaños de limon y no quisiera pasarme o quedar bajo lo necesario. de antemano, muchas gracias.
Me encanta sus recetas😋
queda con sabor a limon?
Espectacular 👏👏
Stefano, soy daniel de Argentina, estoy hace unos dias probando y aprendiendo sobre quesos, ya me guarde tus videos de muzzarella, crema etc, pero en esta receta no dice cuanto suero por el litro de leche que usaste, podrias decri cuanto es? muchas gracias!
Gracias chef, simplemente espectacular ! 💛
que tipo de limon usas y podrias decirnos de que tamaño son tus ollas?
Te felicito, por lo que haces, pero también te digo que me haces reír mucho gracias
waooo le digo a mi esposo,que cuando veo tus recetas me voy segura a mi cocina.,por fa cuando vengas a ny,comunicate con tu admiradora # unoooooooooooooooooo
Sos un genio Stefano, transmitis muy buen energía en tus videos y enseñas perfecto todos los pasos a seguir. Te hago una consulta... Conoces el queso " cremoso o mantecoso " de Argentina? Sería algo parecido a la muzzarella digamos... Es un queso blando que también se puede usar para hacer tartas o pizzas. En ese caso, me podrías pasar la receta? Muchas gracias! Un abrazo
hola felicidades,una consulta cuánto litro de suero y la cantidad de leche gracias
muchas gracias por. impartir todas estas recetas elementales.para el ahorro en casa , solo tengo una duda la leche tiene que ser cruda o hervida ya que aquí todavía existen alguno lecheros que la reparte como leche bronca. gran días por su atención
Con la leche brik también podemos nhacervesta receta?
Gracias I love it. Bonito queso.
Chef Stefano millón gracias ahora ahorro mucho en postres desde la Santiago de Guayaquil en la Republica del Ecuador saludos
'''''''''muchas gracias !!!!! cuanto tiempo mas o menos ha de hervir ??????????
Que rica la ricotta, es muy ricota y lo mejor, poca caloría y mucha proteína!!... Eeeee
Spettacolar, espectacular... 💃👯♂️👯♂️🇨🇺🇪🇸🎵🎶🎶
Cheff estefano por favorvquisier saber si el queso lor peynirli de turquia es igual que el queso ricotta o es igual al cottage
Chef como se llama su libro donde lo consigo y cuando viene usted a mexico y a que lugar para ir.....?? Por cierto se ve muy rico el queso.
Que fácil es hacer queso ricotta y mozarella. Chef, la leche para quitarle las bacterias ud la hierve o que técnica utiliza?
Otra pregunta...en mi país Perú venden algo k se llama quesillo ...es como un queso pero sin sal es insípido y se come con miel o conservas...la ricota es lo mismo k el quesillo ??
felicitaciones por compartir qe cantidada de suero x 2ltros de leche
este hombre es fantastico
Tengo una pregunta porque se mesclae leche con suero si solo la leche al ponerle limón se corta y cuaja
Eres bárbaro Stefano!!! Grande grande !!! Un beso desde Chile ❤