QUESO CREMA CASERO con solo 2 ó 3 ingredientes mejor imposible
HTML-код
- Опубликовано: 1 авг 2019
- Una receta simple, económica, rápida y saludable porque no contiene ni aditivos ni conservantes es todo natural y te queda un queso crema tan delicioso, que no volverás a comprar el comercial, lo prepararás siempre en casa.
Con esta receta preparamos 500gr aproximadamente de queso crema y guardado en la nevera en recipiente de vidrio y bien cerrado dura hasta 15 dias.
INGREDIENTES:
2 litros leche
jugo de 2 limones (podrías necesitar entre 60 ml o hasta 100 ml) (puedes usar vinagre blanco en la misma proporción si lo prefieres, el efecto es el mismo)
OPCIONAL: 1 Cucharadita de sal ó sal al gusto.
--------------------------------------------------
OPCIONAL: puedes agregar especias (hiervas aromáticas al gusto)
PREPARACIÓN:
Calentar la leche en una cacerola
Antes de que hierva agregar el jugo de limón o el vinagre y la sal, si la leche se comienza a cortar está muy bien si se demora en hacer eso lleva a fuego bajo nuevamente y agrégale el jugo de otro limón o la misma proporción en vinagre, podemos dejar al fuego hasta que comience a salir humo pero sin hervir quiere decir que estará a 90ºc que es lo máximo que la podemos dejar, retiramos del fuego y dejamos estar tranquila durante media hora (30 minutos) máximo 40 minutos y estará totalmente cortada la leche, estará cuajada y separada del suero.
Cuando esté bien separado, colocar un colador cubierto por una gasa o lienzo o paño liviano sobre un bol y volcar la preparación, exprimimos bien el cuajo que está en el paño este queda como queso fresco, requesón o ricotta. reservamos el suero si pretende usarlo..
Colocamos el cuajo en procesadora o licuadora y procesamos hasta obtener la textura deseada, si está muy duro puede agregarle un poquito de suero para suavizar.
El resto del suero se puede reservar para reemplazar la leche en recetas de tortas o budines, en salsas, marinados de carnes , etc.
Guardar en un recipiente con tapa en la nevera durante 2 horas y está listo para usar, muy fácil de preparar barato con solo 2 o 3 ingredientes, mejor imposible.
-------------------------------------------------------------------------
Soundtrack: Fantasyland
Interpreter: Quincas Moreira
Downloaded from: RUclips Audio Library
WEB SITE: ruclips.net/user/audiolibrary...
Thank you: RUclips Audio Library
Los que quieren Que Ella sea Bendecida, por su Caridad Para con Nosotros... Delen Like... Saludos desde Rep. Dom. my Panaaaa
Esas casi 6 mil almas de manitas abajo, son casi seis mil almas envidiosas q ni pueden, ni tienen el conocimiento ni la capacidad q tiene esta señora para enseñar. Gracias por compartir todo su talento. Bendiciones para Ud. Desde Ecuador
Le quedo rico grasias
Gente mezquina incapaz de reconocer méritos y virtudes de quien comparte sus conocimientos con sus semejantes.
Maria Jose lo hice y m salió muy bueno y le agregué salame una delicia gracias t felicito soy Miguel d Córdoba Capital d argentina
Igual no llore señora
Así es no reconocer es lo malo sino quieren ver no vea. Pero dan manita abajo x joder
Lo hice y me quedó súper sabroso. En mi casa se lo comieron en un abrir y cerrar de ojos, como dicen. Desde Colombia mil gracias. ❤❤❤
Quería hacer una receta de pasta de pollo pero llevaba queso crema entonces llegué a este video y me puse a hacerlo felizmente :D
Hice todo los pasos con la mitad de los ingredientes: un litro de leche entera, un limón y puse a cuajarlo pero mi cuajo no quedó tan firme como en el video la verdad pero SEGUÍ 🤣😭, lo escurrí y ahí sí se parecía al del video y me calmé. Luego tomé la mejor decisión de la vida licuándolo en esos vasos que vienen con las licuadoras saben? Pues en ese vaso no se regó la mezcla en las paredes sino que quedó justo en la entrada entonces fue súper fácil de sacar todo y no desperdicié NADA JAJAJAJJAJAJA me encantó! Está súper rico, ahora voy a hacer mi pasta de pollo, muchas gracias
Q bueno saberlo porq yo necesito para rellenar una torta y no se cómo quedará .Gracias x compartir tu experiencia con el queso !!
Angélica María Pérez me encantó sus recetas excelente mil gracias y bendiciones
felicitaciones porque continuaste y te salió el queso. Me encantaría si pudieras pasar la receta del pollo. Cordiales saludos.
Buenas noches con ese queso se puede hacer postres
Gracias paisano por tus conocimient
Está señora sabe demasiadas cosas y lo mejor se le nota el amor a compartir su conocimiento.
No he visto dedos abajo, pero muy bien su s palabras
Gracias por enseñar Dios la bendiga
@@marinamtorres9913 aa
Espectacular. Gracias Venezuela. Eres lo. Máximo gracias. Por. Compartir
@@estrellimera9605 hola muy bueno tu queso dora de azul
Esté es otro nivel, solo para personas muy inteligentes capas de captar, aprender y emprender, muchísimas gracias mi estimada dama, muy agradecida que alguien como usted este llevando su talento por el mundo y dando alegrías e endulzando la vida a muchos a través de esos deliciosos postres y manjares y así poniendo en alto nuestro hermoso País, dónde muchísimas personas emigraron y recibieron una mano amiga con calor y sencillez de gentes buenas nuestra Amada Venezuela 🙏🔥♥️🇻🇪💏🙋🇻🇪🥰💯
Gracias por compartir, Dios te bendiga 🙏🙏
PADRE de la gloria.. lo q buscaba ERES Espacial.. BENDICIONES de lo alto
Dios mio María José...bendito tu nombre y bendita tus manos soy argentina y me pongo de pie para aplaudir tus enseñanzas...mil gracias!!!!!!
Gracias por tanto cariño, en enseñarnos, Dios te bendiga. Desde Barquisimeto, Lara, Venezuela. Éxitos y un gran abrazo
María José, usted sabe tanto y sabe explicar tan bien y de una forma tan sencilla que a mi, que no me gustaba cocinar, ya preparo sus recetas y me quedan súper ricas. Mil gracias y bendiciones.
Hice el yogurth griego;me salió espectacular ahora ya no lo compro más me encanta,lo consumo a diario y lo puedo seguir preparando en mi casa🎉🎉🎉.gracias sra hermosa por compartir su conocimiento con nosotras.
Dios la bendiga
Me gusta mucho esta señora,me encantan sus recetas todas,para mi la mejor de todas las que sigo en la cocina,gracias por tus fantásticas recetas,un saludo desde Valencia (Esoaña)
Dios con usted señora linda... usted es bendecida con un don hermoso y muchas gracias por compartirlo...
Hola sra María José es UD una gran maestra..le felicito su Amor y dedicación.. por favor envíeme Todos sus vídeos,soy emprendedora y quiero comenzar aprendiendo cuanto pueda.❤🎉
Que bueno saber que aún hay personas que se preocupan por enseñar las recetas de toda la vida, mucho ánimo.
Más fácil, imposible.
Dios te bendiga, mil gracias por compartir tus recetas, mi hija y yo nos encanta tus recetas, son sencillas y ricas
Por fin encontré a alguien que explica muy bien. Y describe muy bien la receta.
Excelente
Eres genial para mí gracias por todo Dios te bendiga grandemente sii
Hola María José... eres siempre tan especial...Dios te bendiga y te guarde
Sra. Mil gracias por compartir sus maravillas, gracias por no tener egoísmo y ser tan servicial en este mundo, es un ser valioso para la humanidad!!! ❤️ 🌹💓
Gracias María José,eres única,nuestro orgullo🇻🇪❤️Sigue compartiendo tus recetas,eres una gran maestra.👍👍👍👍
La Sra enseña muy bien lo que se olle fastidioso es en asentó es muy fuerte y duelen los oídos.
Riquisimo
@@mariamercedesmaciasporozo9361 por fabor no seas Roñera si
Ñmmmm
#
,#ñ⁶⅕
@@mariamercedesmaciasporozo9361 bájale volumen o traduce a tu idioma
Gracias María José por enseñarnos y compartir tus recetas. Son muy prácticas, sencillas y deliciosas. Bendiciones. Elena Abreu desde Venezuela.
Buenos días doña Maria José ami me encanta sus recetas aparte es muy amorosa para dar las explicaciones Dios le siga dando sabiduría desde chile cuídese.
Super María José! Me encontré tu receta y me encantó! Gracias ! Saludos y bendiciones para ti, y tus manos y gracias a Dios por ese talento que te ha dado 🙌👌👏😘
Gracias María José. Dios te bendiga 🙏 ❤️🥰 tus recetas son inigualables,ere una persona muy linda y humilde,tienes mucho amor en tu corazón, un desde Colombia ❤️
Hola María José, me encantan tus recetas, tú empatía y cariño con tus preparaciones, desde chile un abrazo.
Manjar!!!!! Gracias por tu Enseñanza Talentosa Señora!!❤un abrazo gigante 🌹👋👐
GRACIAS MARÍA JOSÉ DIOS TE BENDIGA, GRACIAS POR DESCUBRIR TU CANAL,QUE DIOS BENDIGA TU SABIDURÍA Y EL MODO DE ENSEÑAR, GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS DIOS TE BENDIGA,UN ABRAZO DESDE CUBA
Señora sencilla y amable. Que alegría haber encontrado su canal. Muchas gracias
EXCELENTE EXPLICACIÓN. Sin histrionismos. Sin alzar la voz. Sin música estridente. FELICITACIONES
Felicitaciones excelente explicacion me encanto.
Eres un ángel María José... gracias por compartir.. Bendiciones,👍👍👍
Me ENCANTO!!!!! Primera vez que la Veo! Bendiciones para USTED!Y siga pa' lante!😇🇵🇷
Gracias por la receta Prof, cariños y bendiciones desde Paraguay🙏🇵🇾
Hola María José...lo hice un éxito al igual que el yogurt griego!!!! SOS lo mas ayudas mucho a la economía aquí en Argentina sale fortuna el yogurt y queso crema y los logré hacer, de ahora en más los haré yo...abrazos y explicando sos la mejor gracias por compartir tus conocimientos ☺️☺️
Muchas gracias por las recetas qué la explicas muy bien, soy de Venezuela
La felicito mi Sra todo lo que hace se ve delicioso Diosito Jehova la bendiga por compartir para sus seguidores…….un abrazo a la distancia amiga…
Es una gran señora,sabe mucho,y lo bien que explica,tan amble
Muchas gracias por compartir.
Me encantan tus recetas donde usas ingredientes naturales; algo que es lo que debemos aprender en estos tiempos y más que nunca. Desde Montevideo Uruguay; DIOS te bendiga MUUUUUUCHO
Felicidades mi querida paisana, todo lo que haces es una maravilla ¡! Que gran talento para lo ricoo, me encantan todas tus excelentes recetas...👏👏👍
Hola.
Soy LiLiana de CUBA.
Muchas Gracias por sus recetas.
Que DIOS la Bendiga.
Cuidese.
BESOS desde CUBA.
Qué rico todo lo que ase me gusta el queso crema le saluda Guatemala
Lo he preparado dos veces 😃 una maravilla el queso crema y delicioso. Gracias por sus enseñanzas. Saludos desde nuestro hermoso país Venezuela 🇻🇪
Gracias María José me delito siempre preparando tus recetas, me encanta como enseñas, muchas bendiciones para ti.
Tus recetas,tan lindas como tu nombre Dios te Bendiga,
Cuando quiero una comida sabrosa busco sus recetas, felicitaciones por transmitir sus conocimientos y excelentes videos. Desde Venezuela
Me encanto tu receta! Además, el tip de no usar el aluminio es muy cierto, me alegra que lo resaltes!😊😊
Esta señora es una fenomena me encanta su forma de explicar tan natural parece mi mamá o mi tía me encanta sigue asin suerte y bendiciones
Me verla y con el amor y deseo y la dedicación que hace todas sus recetas.👍👍😘😘😘
Fabuloso sobre todo la explicación clara sencilla y precisa,muchas gracias María José Dios la bendiga
10 puntos MARİA JOSE muy natural, lo necesario en ingredientes que es lo mínimo, y fácil de preparar, te diría GENİALLLLLL 👏👏👏😊😋👍
Se puede utilizar el suero para las arrugas y las manchas de la piel se le puede agragar una cucharada de maizena y dejar espesar para que quede como crema y es super buena. Gracias por el video Dios te bendiga hoy mañana y siempre
Gracias María José siempre quise aprender hacer el queso crema muy interesante todo gracias desde Colombia
Que cantidad de Maicena se agrega al suero? Gracias
Señora María José con todo respeto es usted una persona muy umilde con su forma de enseñar y le comento hoy tomamos la iniciativa de arrancar como empresarios con sus fórmulas esperamos conocerla un día en persona para agradecerle personalmente por el momento quedó muy agradecido y feliz con su enseñanza Dios la bendiga
Profesora usted.sabe mucho .se ve q el queso es rico
María José eres lo máximo soy de Perú me gusta porque nos das paso a paso los ingredientes
Se puede utilizar cuajo líquido
@@juliaaroca8657
Pero le han dejado esos mensajes a alguien que comentó y no a la señora María José.
Don William te pregunto ya empezó con su empresa ? Contame como le esta llendo ? Si es así póngale mucha fe, que nuestro creador el eterno lo ayudará a salir adelante
Gracias María José, otra delicia aprendida, bendiciones, Feliz noche.
Me encantan todas las recetas de la Sra. María José, pero sobre todo, cuando las prueba.
Sin querer vi este video y pues me encantó como explica con mucha claridad y muy buena su forma de enseñar y ya hice el yogur griego al pies de la letra como usted lo enseña y me salió buenísimo y ahora estoy haciendo el queso cremoso soy una seguidora y me encanta todo lo que enseña Dios lo bendiga e ilumine su camino señora bonita😊
Gladys. Estupendo hay que probarlo para ver si sale igual gracias
Desde España le termino de ver.Le estoy muy agradecida por compartir la forma de hacer esta rica receta de queso crema.La voy hacer se ve bien rico.Un fuerte abrazo, desde Granada, Andalucia, España. 😘❤️🌹🍀
Gracias por continuar compartiendo estás recetas, que nos ayuda a económiazar. Felicidades. Bendiciones.
Buena tarde.
La felicito por sus recetas, sencillas y muy bien explicada.
Dios le bendiga 🙏 sus manos,ojos y le dé más creatividad.
Le hablo desde Bucaramanga - Colombia
Hola María José, me encantan tus recetas venezolanas y la forma tan simpática en que las presentas. Se ve que te encanta lo que haces! Para los venezolanos que vivimos en el exterior, tus vídeos son una referencia. Saludos!
Gracias por compartir esta muy rica 🙂 aquí desde España
Hola María José. Lo primero darle las gracias por su honradez al facilitarnos sus recetas, por lo bien que se explica y lo sencillo que nos lo hace. Se nota que es una cocinera de sangre. Nuevamente gracias y saludos.
P.d. Todas las recetas que he realizado me han salido perfectas.
❤🧡💛💚💙💙🤍
Vamos todos a darle like 😻 ésta mujer es una genia 😻
Me encantan sus recetas señora maría José gracias violeta de Venezuela
Hermosa mujer compartiendo sus conocimientos.Te felicito por enseñarnos de una manera perfecta y maravillosa❤
Señora usted no es buena profesora. Usted es UNA MARAVILLA!!!
Q manera de dar clases y de xompartie sus conocimientos.
Sus clases son todo un deleite y sus recetas buenisimas, en casa hemos hecho muchas de ellas (la de la falsa mozzarellq, el yogurt griego, los pimentones encurtidos, lqs empanadas y otras mas)
Felicidades y por favor siga regalandonos mas clases
Un abrazo paisana
Hola puedes hacer lechona?
Jajaja, le faltó poner, atte. Su esposo
Q ricoooo, lo voy a preparar, gracias linda 😍
Muchas gracias que palabras tan lindas, gracias de verdad, saludos!
Acá en Chile mi mamá hacia ,casi lo mismo pero con el suero de los quesos, lo hervía y lo dejaba toda la noche estilando quedaba una pasta deliciosa ( esto era hace 40 años)
No imaginas la felicidad q siento, de saber q puedo hacer mi queso crema yo misma!!!!!!! Gracias hermossaaa!! Dios te siga bendiciendo!!
Mabel, si te sirvio la receta?
Si tiene el sabor del queso crema?
Tiene el sabor !? Le salió tal cual a la señora?
Sabe a limón 😃
Gracias usted es muy buen maestra explicando yo aprendí hacer los quesos crema crema de.leche gracias Dios me la bendiga siempre 🙏 y a su familia abrazo 👍
La felicito como explica y su amor para enseñar
Soy de Mendoza - Argentina...gracias señora María José por explicar tan bien sus recetas...
Me encantó la receta del queso crema...GRACIAS
Felicitaciones desde Argentina
Felicitaciones 👏 desde stuar Florida cira venezuela
Gracias por compartirlo sus recetas 👌🥰
Sra,María José ,que útil todo lo que enseña,me encanta ,la felicito ,es muy generosa ,Gracias por su ayuda diaria ,
delicioso! gracias por sus increíbles recetas!
Mejor imposible, tomando sus palabras! Sra. Maria José, ud sencilamnete es excelente cocinera e instructora, Felicitaciónes!👍
Me parecio bienisima la explicasion prometo que lo voy hacer
Son casi las 23, momento perfecto para aprender a hacer un rico queso y disfrutarlo mañana en mi desayuno. Excelente video, tienes una onda muy bonita y amable para enseñar y está súper sencilla la receta :)
Maravilloso haré éste delicioso queso crema, felicidades por sus recetas eres genial
Te escribo desde Chile
Agradezco tus atenciones y disfrute mucho haciendo el queso crema!❤ Adelante Continuar!
Felicidades. Para esta persona tan maravillosa que sin dar tanto rodeo enseña muy bien. Qué Dios la Bendiga.
La felicito
Gracias María José muy rica la receta de queso crema, mil gracias y bendiciones por tus recetas maravillosas
Señora Majo Dios le dé muchos años de vida y salud para que nos siga dando recetas mis hijas y yo siempre seguimos sus recetas ,!!!!adelante!!! Besos y saludos
Dios la bendiga siempre , gracias que maravilla 👏👏
Aay maria jose me quedo sin palabras es usted una estrella inigualable todo lo hace super bien aquel que no lo cree asi es un envidioso simplemente manos arriba naria eres unica sin duda bendiciones
Sabio el dicho, Quien aprendió y nunca lo comparte nunca aprendió, gracias
Que maravilla ❤❤❤❤❤❤❤.Señora usted es una eminencia que sabiduría 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Hola mi gran Chef María José, lo acabo de preparar y me qdo muy rico, muchas gracias por tu paciencia y amor al enseñar. Bendiciones 😇🌻
Se ve delicioso y tan fácil de hacer gracias 😍😍😍😍
Desde que aprendí a hacer estos tipos de queso, no volví a comprar en el súpermarket y rinde mucho mas. Gracias por compartir.
gracias! La pondré en práctica varias veces para ver cómo me queda osea para ir perfeccionandola según mi gusto. Mil gracias
Hola, acabo de hacer la receta y me quedo ESPECTACULAR en verdad no tiene nada que envidiar al que compramos en el abasto. GRACIAS por compartir
Holaa, una pregunta, te quedó el sabor a queso crema o no sabe a lo mismo
@Elba Ascanio ni
@@alexandrariosgiraldo5638 sabe a limón ahora mismo lo acabo de hacer
Que Profesional y excelente maestra!! Felicidades y muchas Gracias!!
Muchas gracias sra es usted maravillosa me encanta como explica paso a paso y lo mejor todo tambien escrito en la descripción del video
Gracias gracias te sigo hace tiempo 🙏🙏🙏♥️♥️
Demasiado bueno y fácil! Gracias María José 🌹
María José estoy feliz de encontrarte explicas súper bien,y nada de lo q haces es complicado. Gracias a vos hice el yogurt griego y me encantó y salió riquísimo! gracias ☺️
Hoy 8 de mayo de 2022 la hice y le coloque cilantro , orégano y pimienta negra y sinceramente me quedo divina.
La leche que compré no estaba vencida pero estaba ácida y para no perderla hice la cuajada y me quedó espectacular
Ácida? Tiene bacterias malas.
el yogur natural bebible me esta saliendo muy ácido ultimamente
Cuáles bacterias malas? Ignorante!
Gracias María Jose por la enseñanza de tus recetas, gracias eres un amor, Dios te bendiga eter amente
Lo hice en casa y quedó riquísimo con la misma textura que el tuyo del video...eres una experta! Gracias por compartir!
La felicito ,siempre me gusta verla sus recetas son riquísimas, ya he preparado algunas de ellas,y me ha quedado muy bien.
Dios la bendiga!
Que bella eres, explicas todo de una forma tan sencilla paso a paso. Excelente.
que bueno que esta la receta del queso crema ni idea sabia cómo se hacía!! Yo como mucho queso crema ahora lo haré gracias por tus hermosas recetas y refaciles😘😘👍👍
Me encantó la forma de explicar, muy precisa con una introducción apta para un vídeo sin poner encima los likes o suscripciones y hablar 3 minutos sobre eso . Es la razón por la que me suscribí.
Soy de Venezuela y todos sus videos los veo. Me encantan sus recetas su dedicación y constancia y sobre todo el amor que usted le pone . La felicito nos ha hecho feliz poder hacer sus recetas. Dios le siga dando sabiduría y entendimiento para que muchas de la que vemos sus recetas podamos aprender y deleitar el paladar bendiciones❤
ERES UN SER DE LUZ! 🤗 ME ENCANTAN TUS RECETAS, TE SIGO HACE TIEMPO.
TE FELICITO POR SER TAN EXPLICATIVA Y SUAVE.
CARIÑOS DESDE CHILE, VIÑA DEL MAR.
Soy de Ecuador,felicitaciones Señora María José, me encantan todas sus recetas y la forma de indicar las recetas, de verdad es única
Felicitaciones excelente receta muchas gracias
Una maravilla que bueno SE Ve ese queso crema me encanta. Dios TE Bendiga 🙏
Busque la receta y mi alegría fue encontrar a la sra Maria José indicando los pasos. Ahora si tengo la certeza de que mi crema quedara deliciosa.
Otra cosa. Muy orgullosa de que seas mujer y venezolana... Linda Linda... Gracias. En las escuelas primarias y diversificados venezolanas deberia haber una Maria Jose y un Jesus Carpintero y una buena costurera o sastre asi estimulamos más al estudiante a ser polifacético y emprender... Menos ocio, menos vicios y menos delitos..🌸
Desde Argentina le dejo una gran receta!!!
Vibraciones positivas!!
ruclips.net/video/kThkLQAYI2U/видео.html
perfecto asi seria un mundo mas sano
Maravilloso! Estaba buscando una receta así para hacerle a mis hijitas, para que coman un queso sin conservantes ni químicos y dejar el que se compra en el súper. Así es mucho más sano! Muchas gracias!!! Saludos desde Venado Tuerto, Santa Fe, Argentina
Riquisima la receta. Nada mejor que hacer las cosas una misma. Gracias por compartir ❤❤
Hermoso ,todo lo q prepara ,gracias por todo lo q nos enseña ,y q nos da la facilidad de preparar los alimentos ,Dios te bendiga siempre
Lo mejor de tus vídeos es cuando pruebas tus divinuras!
Adoro ese momento, la cara que pones es un poema y te tengo una envidia en ese momento que ni te llegas a imaginar!
Éxitos Mari Jo!
Todo lo que hace, le queda fabuloso... 👏👏 La felicito.. Gracias por compartir todos sus proyectos...
Gracias María José, todo lo que haces es excelente. y lo explicas muy claro . Bendiciones. Desde Bogotá colombia.
Hola María José, primero Gracias, y segundo yo preparo queso artesanal ( con cuajo ) pero no sabía preparar queso crema, gracias infinitas por la receta. Espero me quede igual de bien que a ti, con este proceso.