COMO HACER RICOTA CASERA (REQUESON) | MATIAS CHAVERO
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- Опубликовано: 8 июн 2020
- Hoy empezamos una nueva serie, es Elaboración propia, en donde vamos a preparar, quesos, yogurt, dulces y muchas cosas mas. En el primer capitulo preparamos ricota o requesón.
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Ingredientes:
Leche 2 litros
Jugo de limón/vinagre blanco 40 ml
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#ricota #requeson #conmigo 
Развлечения
Hola Matías. Soy maquilladora pero en esta pandemia hace más de un año casi sin trabajo. Y sin poder dar clases y las clases on líne están como saturadas. Un día te Vi. Y me gusta la repostería y cocinar. Y empecé a portar tus recetas. Ahora con mi pareja que está desempleados empezamos con los huevos de pascua de tus vídeos y estamos siguiendo con Todos los demás videos. Estamos armando un pequeño emprendimiento. Gracias por todas tus recetas. A mí me diste una salida laboral y un ingreso para mi hogar. 💜💜💜
El suero no sirve para nada??
@@vanesavazquez5936el suero que queda creo que se puede usar para otras recetas como reemplazo de la leche
Muy bueno! Lo hice dos o tres veces hasta que le agarre la mano, con un litro entera y un litro descremada, de caja, larga vida, necesite el doble de vinagre, quedó increíble! De ahí, la pasé a queso crema, con un poco de sal, sin agregar suero, le agregué una cucharada de yogurt griego casero. Quedó un pote justo de 300 gr de queso Finl.....!!!
EN SERIO ES ASI DE FÁCIL Y 2 INGREDIENTES!!!! ES CARÍSIMA LA RICOTA COMPRADA😯 MATU SOS CRACK!!
En donde vivo el paquete de 500g está menos de $200, y 3 litros de leche ya son como $300
Yo creo que hacerla, está más cara que comprarla
No es cara la ricota.. es de las pocas cosas baratas
Aqui la ricota sale el 500 pesos en medio kilo , y 3 litros de leche de campo sale 300 pesos o los 3 litro de leche de caja 360 , prefiero mil veces hacer el queso yo
Si compras la García si , pero hay muchas otras más baratas
Buenísimo Mati! super fácil y economico! genio!
Ah no!!! Cuando pensas que lo viste todo aparece el Mati con la ricota! Sos lo mas
Sos un genio❤. Hace aproximadamente 1 año te descubri y desde ahi sigo todas tus recetas. siempre con la posta, sin tantas vueltas👏👏👏
Amo q abrás el sachet con tijera, sos de los míos! No hay cosa q detesto mas q lo hagan con los diente 😲
Muy bueno el video 👏👏👏 Gracias x tus recetas!!!!
anda a saber por donde estuvo ese sachet
Sos un genio, amo tu canal, adoro tus recetas. Millones de besos desde la Rioja💖💖💖💖
Bravo!!!!!!!!!!! Nunca investigue como se hacía. Que simple!!!! Gracias!!!!👏👏👏👏👏👏👍👍😊
Y con el suero de leche se pueden hacer bizcochuelos quedan geniales.
Como lo haces?
Siiiiiiiiii???!!! Como??
Como?
4 huevos, harina 280gr, azúcar 220gr, suero de leche 250ml, acosté 125ml, ralladura de un limón y una cucharada de polvo de hornear. Batir los huevos con el azúcar hasta llegar a punto letra, sin dejar de batir agregar el suero,el aceite y la ralladura de limón. X último agregar la harina con el polvo de hornear y batir hasta incorporar.
Carolina Manríquez disculpa, con acoste que quisiste decir?
Buenísimo Maty me encantó tu vídeo !!! Lo voy hacer , gracias x todas tus recetas , que son simples y muy ricas , felicitaciones tesoro 👏👏👏👏👏😘🙋
Me encantó!!! Gracias por enseñar!!
Excelente la receta genio saludos desde Tucumán Argentina 🇦🇷
Está bueno.... Además es totalmente natural.👏👏👏👏Maty
Me encanta esta sección de elaboración propia,la voy hacer es facilísimo.Te sigo como siempre,soy tu fan!!!!!!
Bien Mati! Sos el que mejor explica!
Más fácil que hacer ricota, no hay. Todos la explican igual
Gracias Matyyyy!!!! Amo esta nueva sección, me encanta hacer las cosas caseras, justamente ahora estoy haciendo mantequilla de maní caserita obviamente 😅
Gracias por compartirlo, hace tiempo quería hacelo pero no sabía cómo. No tenía idea de cómo hacerlo. Ahora si me animo y en cualquier momento lo hago. Saludos Maty y Bndns!!
Hola Mati!!!
Que rico , para hacer la tarta de ricota!!!
Me encantan tus recetas!!!!🤗
Súper práctico, y muy bien explicado!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias por comentar
Buenísimo... siempre haces tus recetas re fácil Maty😘😘
Me encanto Matias. Esto de volver al pasado haciendo todo casero me gusta mucho. Cuando la cusrentena termine voy a ser tan cocinera como Ariel Rodriguez Palscio, bueno o algo parecido. Besos 😷😷
Gracias geniioooo...hay epocas en que no se consigue , asi que muyyyy util...Gracias...SOS LO MAS!!!!
Gracias Mati Dios te bendiga siempre
.gracias por tus consejos!!!! Práctico explicas fantástico.
Gracias a ti
Muy buena serieee!!! Dale Mati! Gracias!
Muy buena idea te felicito !! Lo voy hacer !!
muy buena receta ,gracias por compartirla
Gracias por crear esta sección❤❤❤
Gracias matiii...se ve muy buena la ricota ...la voy a hacer
Genial!!! Mati!! 😘👏👏👏 Me encanta la idea de hacer los productos caseros!!!👏👏👏
Gracias!!
Mi genio favorito!! Gracias Matias 🥰
Me encanta lo preciso y efectivo que sos en los vídeos Mati!!!! Sos sin vueltas!!!!! En lo personal me aburre tanto bla bla 🙄 Gracias!!!!! 😜🤗
Me encanto Matyyyy !!! Sos un genio .
Que buen chico Mati👏👏👏👏Gracias por todoooo lo que enseñas. Saludos desde Mendoza. 🥰
Muy muy bueno! Gracias Genio!!
Muchas gracias!
Gracias Matías por enseñar tus recetas rica es la ricota bendiciones
Excelente Matías, antes no sabía hacer nada de nada y aprendí a hacer muchas de tus recetas, ahora hago para vender y apalear la malaria que trae la cuarentena . Muchas gracias !!
Me encantó la nueva sección Maty un genio!! Saludos desde Tucumán! 😘
Buenísima esta sección!!! Genial esta receta! Gracias
Gracias por ver
Amo esta serie que iniciaste. Buena idea 👌🏼
Cada día me gustas más!
Gracias x esto..elaboración propia
Buenisimooooo!!gracias por la receta!!!!!
Gracias a ti!!
Muy bien Matías. Gracias.
Ya que preguntaste, conozco como requesón, tanto en Brasil como en Uruguay, como la ricota licuada con un poco de suero, manteca y sal. Queda un quedo untable riquísimo
Que cantidades de suero y manteca?ponele que para 320 gr
Laura Bm perdón por tardar tanto en contestar. Para cada litro de leche usada para preparar la ricota, una cuchara sopera generosa de manteca
Se puede reemplazar la manteca por yogur, queda muy bien también
Hola Matias,buenisima esta nueva seccion.Me encanta la ricotta.Gracias por tu receta facil.😍😋💓
Sos un capo Mati, saludos desde Santa Cruz de la Sierra Bolivia 🇧🇴
Me encanta todo lo que haces, mi especialidad tu receta de tartas de frutilla, las facturas no me salieron pero voy a seguir practicando
A esa ricota la mixeas con mini pimer, sal a gusto y sale queso blanco. Queda genial😊
Buenísima esa ricota, acá es tan cara ! En Uruguay. También buenísima la serie que comienza. No me la quiero perder !!!!
Genial muchas gracias !!
Gracias por comentar
Qué buena serie!!!!👏👏👍👍👍👍👍👍👍
Me encantó tu receta ya quiero ver más vídeos!!!😊
Muchas gracias 🤗
UHH GENIO TOTAL, GRACIAS!👏🏼👏🏼
De nada!
Q bien re fácil mari....lo voy a hacer.mucha leche y poca ricota😂😂😂genio...saludos
Matias sos el mejor te mereces muchos mas seguidores que mas personas conosca la clase de pwrsona que sos💞suerte
Matias chabero tenes cara de ser bueno cortando el pasto . Siempre miro tus videos y la verdad las recetas me salen muy bien gracias matiiiii
Muy buena receta. Gracias Matu.
Gracias! Saludos
Fuaaaaa👏👏👏👏👏 gracias totales!!!
Espectacular, gracias Mati 😘☺️
Muchas gracias! 😊
Excelente idea,enseñar a preparar todo lo que tenés pensado,gracias
Que buena serie Mati!! Tremenda
Perfecto 👏👏👏
Siiiiiiiiiii amo este canal ❤️❤️❤️❤️❤️
MATIAS!!! Me salvaste la vida. Soy argentina, con las crisis del 2001 me fui a vivir a Italia por 10 anios y despues de casi 10 anios me fuis a Israel y el problema que aca en Israel la ricotta que venden es salada, en realidad no es ricotta y yo MUERO por la ricotta y probe de hacer tu receta y quedo ESPECTACULAR!!!!
¡Súper! recién te estoy viendo y me han encantado tus recetas, ya me suscribí, gracias y un abrazo desde Santiago de Chile
Aaaa me encantan tus videos,me encanta q haces todo fácil y vas al punto,no la alargas,sos un genioo,saludos
Buenisimo Matias!
es increíble como mejoraste la calidad de tus videos!
Gracias Mati!! me encanta tu trabajo
Gracias a ti!!
Llegue aca de casualidad buscando recetas y te ame!! saber cocinar es independizarse!! saludos desde Uruguay
Sos un genio 👏👏👏👏👏👏la vamos hacer con mi hermana.
🤩Buenísima matti... Se antoja total
Que fácil!!!!👍 Me encantó
Gracias 😊
GENIO DE LA VIDAA, sos el mejor
Te ame chabon! Sos buenísimo explicando..soy malisima en la cocina pero tus videos me dan un poco de esperanza 😂😆
Un genio explicando, me encantaron tus videos😍
Gracias! Saludos!
Buenisima esta nueva propuesta!!!!
Megusta te felicito gracias
Gracias a ti
Genioooo muchas gracias amigo por enseñarme!!! Saludos cordiales desde San Fernando
Siii en España acá se llama requesón Mati justo hoy compré
Qué genio! Saludos desde Uruguay!
YA LA HAGO. GRACIAS !!!!
Me gusta lo hacer nunca lo hice 🤗
Buenísimo Maty!! Me gustaría que nos enseñes a hacer yogurt y si se puede queso crema. En casa se consume muchos lácteos y además si es casera, Mejor!!! Gracias!! 😄😋😷👍🏻👍🏻👍🏻
Justo acabo de hacer tu receta de tarta de ricota! Salió muy bien!!
Qué jugo de limón usaste?
Me encantaa! Y con el suero wue queda tienes "suero whey" excelente saludos desde 🇵🇪 ♥️👌✌️
Me encanta como sos !!!
Jujuu que fácil que es prepararla ! Encima ricota que cuando necesitas es casi seguro que solo conseguís en el súper
Muy facil me encanto tu video, la voy a hacer besotes y cariños Susana de Argentina Ciudad de Pergamino.😘😘😘😘😘🧡💗
Siiii!!!!!!!!!!! Me encantaaa esta serie!!!! XD 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻😊💕
SOS un Genioooooo!! 👏👏👏👏👏💕💕💕
Me encantas tus recetas así q desde hoy tienes nueva suscriptora, saludos desde 🇨🇱
Hola Matias muy bueno ya ise el dulce de batata de membrillo y ahora voy aser ricota gracias👌😍
Gracias 🙌
Vamos!!! Buenísimo el nuevo espacio! Y muy didáctico!!!
Hoy probé tu receta! Ricota de Matías + acelga de mi huerta: canelones! 💪💪💪😁😁 Gracias! Sobretodo por dar ingredientes a la alcance de tod@s!🇦🇷😚
Muy buena idea Matías, yo hago muchas cosas caseras, espero todas tus recetas de este tipo. Requesón le dicen en el campo.
BIEN AHI matiiiiii!!! Vamos por mas a crecer y hacer contenido nuevo y original! ♥️ exitos x 1000
Un bizcocho de un 1/4 y sabor de leche muchas gracias desde colombia. Cartagena cuidad linda gracias sr matias
Hola @matiaschavero soy Hondureña y lo que acabas de hacer le llamamos cuajada. El requesón lo sacamos del suero que queda de la cuajada; este se pone a hervir y lo que sube a la superficie es el requesón, delicioso por cierto.
Me encantó..