Las cáscaras del ajo se lavan bien, se dejan secar y cuando se tienen bastantes asi limpias y secas se les da un golpecito de horno para que queden "crocantes ", luego eso ponerlo en un molinillo y moler todo, eso se usa para agregar a la sal fina (queda como sal de ajo) y condimentar o directamente condimentar como si fuera ajo en polvo. Tambien ese proceso se puede hacer con las cascarás de cebolla.
Admirado Santi, me vas a ocasionar una úlcera gástrica, cada vez que veo tus recetas, empiezo a secretar jugo gástrico. Todas deliciosas. Gracias. Besitos, saludos desde México.
Gracias Santi por esas sabrosa salsa que alegran los estómagos y espíritus que dios te siga bendiciendo y protegiendo saludos desde Venezuela atte dra ivetty Palmar ❤❤❤😊😊
Hola Santi! Que salsa más rica ,a mí me encanta el ajo y todas las recetas que tú haces y cuando preparaste esa torta😋lo mas😊Gracias por compartir esa delicia🤗❤🫂
B.nches..grs.se ve rica y el ajo muy buen antibiótico ..un día la oracticare..grs..pan esa crepitar queso fresco de mi pueblo y aguacates.mmm..saludos desde SINALOA..
Mi nuevo amiguito lkamado Santi; Me encanta lo ajo, y lo vidio... Ajo pelado y 40 minuto para la totada Y vamo a estar como eta y le ponemo una buena camita y eta lista. Me gusta muchooo tú asento. Un abrazo, a mi Santi. ❤🤗👨🍳😋
Me encanta el ajo ,la cebolla ,las especias etc, tus recetas muy buenas procuro verlas cuando puedo , de donde eres ? Y lastima q yo no pueda hacer muchas recetas ,tan ricas y prohibidas para mí, por una enfermedad rara se llama HHT, se sangra bastante por nariz o cualquier otro orificio o por dentro ,y me están prohibidos los salicilatos y antiinflamatorios y muchos más y muchos alimentos los contienen me da mucha 😢,y rabia por no poder comer esas delicias, todo lo está bueno y me encanta ,me está prohibido, bueno Santi q enhorabuena ,eres un crack y adelante ,un saludo desde España de una señora mayor .👋
Mmmm que rico Santi, pense al principio que iba a ser muy picante pero dices que no....asi q me atrevere hacerlo....muchas gracias Una pregunta Santi hablando de ajos tu sabrias la receta para los ajos que se comen xq me gustan mucho pero no se como se conservan tu me puedes ayudar en esto?😊 muchas gracias
No está no es lo que te pregunto, son ajos crudos que se comen como si fueran pepinillos, como se hace conservas de ajos?...se que le ponen vinagre, agua y no se que más? 😊
Quizás sin la leche aguante mas en la nevera?¿?¿? También estaba pensando para los amantes del ajo aka allioli si el confitado se hace mas corto sepa a alliolii?¿?¿ gracias por el video y buenas fiestas
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Salsa de ajo
Las cáscaras del ajo se lavan bien, se dejan secar y cuando se tienen bastantes asi limpias y secas se les da un golpecito de horno para que queden "crocantes ", luego eso ponerlo en un molinillo y moler todo, eso se usa para agregar a la sal fina (queda como sal de ajo) y condimentar o directamente condimentar como si fuera ajo en polvo. Tambien ese proceso se puede hacer con las cascarás de cebolla.
A eso se le llama aprovecharlo todo😂
Gracias
Es verdad,yo lo hago
Buen consejo, gracias.
Está buena la idea , porque en las verdulerías te venden hasta la tierra que tienen las papas ( patatas)😅@@aliciacalderon3473
Fantástica salsa de ajos, no me la pierdo....!!!!!!!😋😋
Muchas gracias🤗❤ un saludo!
Gracias por la receta, lo haré para deleitarnos en buen emparedado con pavo, pollo, hasta pescado aplanado, DIOS lo bendiga
Muchas gracias Sara igualmente!🤗❤
Hola Santi.excelente la receta de ajo. Y Santi sigue siendo el rey. De argentina. Gladys Mabel. ❤
🤗❤️ Gracias, n un beso Gladys
Buenisima opción para substituir la
Mayonesa o salsas picantes. Muchas gracias. Saludos desde Pachuca, México.
Muchas gracias Alicia, un beso México!!! 😊
Gracias me quedo delicioso 😋 saludos desde la ciudad de México 😊
Muchas gracias 🤗
Admirado Santi, me vas a ocasionar una úlcera gástrica, cada vez que veo tus recetas, empiezo a secretar jugo gástrico. Todas deliciosas. Gracias. Besitos, saludos desde México.
No te preocupes yo te puedo ayudar con tus úlceras y a qué sigas disfrutando de la comida sin preocupaciones. Soy de México también.
@@sirlorial Muchas gracias.
@@ednafritzgonzalez4510 dame un correo donde te pueda contactar por favor
🤣🤗❤️
39 tipos t a n brutooosss y además en fermos😢
Tiene muy buena pinta esa salsa o pasta de ajo con el tomate triturado y esa pasta un 10 muchas gracias santi plr esos recetones tan ricos
Muchas gracias 😊
Se me hace la boca agua,...me encanta el ajo,...lo hare,....muchas gracias por el dato.
Gracias a ti Ana, un saludo 🤗
Cómo siempre te felicito por tus enseñanzas saludos DESDE México,
🤗❤️
Bravo que receta tan buena!!! Me encantó como le quitas las cáscaras ! Util secreto. Gracias x compartir
Muchas gracias a ti, un saludo!
Gracias Santi por esas sabrosa salsa que alegran los estómagos y espíritus que dios te siga bendiciendo y protegiendo saludos desde Venezuela atte dra ivetty Palmar ❤❤❤😊😊
Muchas gracias 😊
Q buena receta, gracias Santi eres genial,
🤗🤗🤗
Gracias se vé espectacular y super fácil. Saludos!
Muchas gracias 🤗
Que ricoooooo!! Me encanta y lo explication con tanta sencillez!! Grcs
Hola Santi , que rica esa salsa de ajo , tiene que estar deliciosa , si que me gusto el video . Un beso😋👍🍀❤️
Gracias 😊
Guauuuuu eso siiiiii voy a hacer me encanta el ajo y voy a hacerrrrrrrrrr
Gracias Santiiiiiiii😊
Muchas gracias 🤗
Hola Santi! Que salsa más rica ,a mí me encanta el ajo y todas las recetas que tú haces y cuando preparaste esa torta😋lo mas😊Gracias por compartir esa delicia🤗❤🫂
Gracias 😊
El ajo me encanta y tiene mil propiedades fabulosa👌👌👌👌💯♥️
👏👏👏
Se podrá usar para marinar pescado o carnes?
Hola Santi, buenas tardes, ésta salsita,con unas patatas asadas, tiene que estar de lujo
Ya te digo 😜
Yo me quedé para escuchar tu precioso acento que me.lleva a diversos lugares maravillosos, un beso desde Madrid
Que rico el ajo confitado Santi gracias por otra recetita más un abrazo y hasta la próxima desde Badajoz
Gracias a ti Carmen, un saludo 🤗
¡ Deliciosa! Gracias por compartir tus recetas, eres un chef simpático, delicado y dedicado 👌
🤗
A mi q me encanta el ajo. Voy a intentarlo. Gracias.
Maravillosa salsa, con mis ajos caseros me quedará genial!. Gracias!❤🌺🌸🌺
Gracias a ti!!
Gracias Santi!!! Fantástica receta 😊😊😊
❤️Gracias a ti Reyes!
queremos más recetas de salsas riquísimas y nuevas 🎉🎉🎉
Muchas gracias Mona, anotado!
Que buena tiene que estar, no puedo esperar a hacerla, tengo que probarla ya. Gracias Santi😘❤️👏👏
❤❤❤
Estupendísima receta Santi, me encanta!. Gracias
❤️🤗
Saludos Santi no te imaginas cómo me quedó de sabroso!!! Mil gracias,me encantan tus recetas 😋
Gracias a ti Gloria, un beso!
¡Hola!...Muy buena receta, la voy a preparar. Gracias te admiro por tus conocimientos culinarios.🇪🇨
Muchas gracias! 😊
Me encanta el ajo, pongo ajo a rabiar en mis comidas y, también me gusta el Laurel y pongo mogollón, y ya no te cuento de las diferentes especias.
Debe de quedar riquísima geacias Santi por la receta
Muchísimas graciasa ti María 🤗
Muy buena receta!!! Esa salsa de ajo es una delicia!!
Muchas gracias 🤗
Me encanta el sabor del ajo, wow.
Gracias!
Se me hace agua la boca!!! Una genialidad😍
🤗❤️
Genio total sos un capo gracias por compartirlo bendiciones 😘
Muchas gracias 🤗
Me encantas resetas faciles y saludables💚
Gracias gracias por esta deliciosisima receta desde Costa Rica un abrazo
Muchas gracias! 😊
Buen dato para pelar los ajos y la salsa Excelente Muchas gracias
Gracias a ti Doris, un saludo!
Jajaja jajaja jajaja me dieron ganas de olerla...se me antojo y con el pancito mmmmmm. Gracias Santi....
Delicioso
jajaja gracias a ti Adriana, un beso!
Espectacular la receta, muchas gracias. 👍
Muchísimas gracias
Exquisita receta .se agradece .saludos de Coquimbo.Chile
😊❤
Gracias a ti ☺️
Buenas tardes Santi, muy buena receta mil gracias, de todas maneras la voy a preparar. Saludos . Bendiciones😊
🤗👏👏
B.nches..grs.se ve rica y el ajo muy buen antibiótico ..un día la oracticare..grs..pan esa crepitar queso fresco de mi pueblo y aguacates.mmm..saludos desde SINALOA..
🤗❤️
Tiene que estar buenísima y sana. La guardé. Gracias
❤❤❤
Hoĺa Santi ¡!¡ muy buena receta gracias guapis... saluditos ❤❤😊
Saludos 🤗❤️❤️❤️
Que divino ...la haré pronto. Gracias
Gracias a ti Nata, un saludo 🤗
Wow!! Esta salsita merece un 1000 porque amo el ajo!!🤭 Gracias❤️
Gracias a ti!! 😘
Mi nuevo amiguito lkamado Santi; Me encanta lo ajo, y lo vidio... Ajo
pelado y 40 minuto para la totada
Y vamo a estar como eta y le ponemo una buena camita y eta lista. Me gusta muchooo tú asento.
Un abrazo, a mi Santi. ❤🤗👨🍳😋
Muchas gracias MC, un abrazo!
Genial Santi me encanta el ajo gracias saludos
Gracias a ti Rita, un saludo 🤗
Se ve delicioso. Gracias. ❤❤😂😂. Bendiciones.
Igualmente!
Gracias , se ve muy rico.
Muchas gracias!🤗
Holaaa,me encantó tu receta, y te digo algo muy personal,Me encanta tu sonrisa, un abrazo desde Venezuela
Saludos 🤗
Hola Santi 👋 gracias por tus recetas están todas Súper!🇻🇪🙏❤️🤗
🤗❤️
Tiene que estar riquísima esa crema de ajo. Y el aceite para alinar ensaladas y para las verduritas a la plancha, genial.
Muchísimas gracias Marisa ❤
Gracias, bro.Me encantan estas salsas.
Muchas gracias 😊
Buenas tardes buenísima pinta la salsa de ajo 😊😋
Muchísimas gracias
Excelente receta🤗🙏
Muchas gracias, un saludo!
Maravilloso. Gracias
Gracias a ti!
Me encantas, gracias por la receta... 👍👨🍳🥰
Muchas gracias 😊❤️
Me encantó la receta mil gracias Santi❤
Gracias Bego, un abrazo 🤗
Buena receta y muy bien comentada.
Gracias Poss, me alegra que te guste. Un saludo!
Me encanta el ajo ,la cebolla ,las especias etc, tus recetas muy buenas procuro verlas cuando puedo , de donde eres ? Y lastima q yo no pueda hacer muchas recetas ,tan ricas y prohibidas para mí, por una enfermedad rara se llama HHT, se sangra bastante por nariz o cualquier otro orificio o por dentro ,y me están prohibidos los salicilatos y antiinflamatorios y muchos más y muchos alimentos los contienen me da mucha 😢,y rabia por no poder comer esas delicias, todo lo está bueno y me encanta ,me está prohibido, bueno Santi q enhorabuena ,eres un crack y adelante ,un saludo desde España de una señora mayor .👋
Muchas gracias Carmen, me alegra que te gusten y espero que puedas hacer más cosas de las que subo. Soy de Córdoba, un saludo 🤗
Me encantó tu receta!
Muchas gracias! 😊
Excelente. Muchas gracias.
Gracias por comentar
Gracias se ve riquisima, 😋👏🇦🇷🤝💞🤲
Muchísimas gracias
Que rica!
Gracias Gracias Gracias ❤
Gracias a ti!
Como siempre....GENIOOOO
Muchas gracias! 😊❤
Deliciosa se ve gracias la haré ❤
Muchas gracias 🤗
MUITO OBRIGADA. OBRIGADA. OBRIGADA. FELICIDADES E SUCESSO SEMPRE E SEMPRE
Muchas gracias! 😊❤
Lo haré, gracias 😋😋😋❤
Saludos 🤗
Gracias por la receta
Muchas gracias 🤗❤
¡Una cena más! ¡Gracias Santi! 😘🥖
Gracias a ti!! 😘
Gracias x tu exquisita receta
Gracias a ti
Hola.... deliciosa salsa....
Hola, muchas gracias
Buah... que rico que tiene que estar eso!
si jajaja tienes que hacerlo.
Amo tus recetas ❤❤❤
Muchas gracias 😊
Se ve muy buena esa receta😉
Muchas gracias! 😊
Muchas gracias😊
🤗❤️
Hola Santi. Gracias x la receta
Muchas gracias 😊
Mmmm que rico Santi, pense al principio que iba a ser muy picante pero dices que no....asi q me atrevere hacerlo....muchas gracias
Una pregunta Santi hablando de ajos tu sabrias la receta para los ajos que se comen xq me gustan mucho pero no se como se conservan tu me puedes ayudar en esto?😊 muchas gracias
Graicas Alicia, si si, esta es la que dices? ruclips.net/video/DZy1GxRJYWo/видео.html
No está no es lo que te pregunto, son ajos crudos que se comen como si fueran pepinillos, como se hace conservas de ajos?...se que le ponen vinagre, agua y no se que más? 😊
Por cierto esta noche hice tu crema de ajos...súper fácil y riquisima😊
De verdad riquísima 😋😋😋😋😋
Muchísimas gracias 👏❤️
Buenísima años que no lo ago gracias.
Gracias a ti🤗
Que sabroso, gracias
Gracias, saludos
Quizás sin la leche aguante mas en la nevera?¿?¿? También estaba pensando para los amantes del ajo aka allioli si el confitado se hace mas corto sepa a alliolii?¿?¿
gracias por el video y buenas fiestas
❤️
En mi pais, España, hacemos una salsa muy parecida tipica de nuestra tierra, la llamamos salsa alioli, muy rica, se hace en un minuto, recomendadisimo
Saludos 🤗
Hola "MAESTRO"
Me parece que me saldrá muy buena
Un gran abrazo
Muchas gracias 😊
Muy rica Saludos ybendiciones🤗
Muchas gracias 😊
Gracias!!!! ❤
De nada 😊
Me encantan tus recetas❤
Muchas gracias🤗❤ un saludo!
Que rico lo pondré por obra
Gracias, saludos
Gracias por compartir Santi. La voy hacer . Estube en Córdoba y me enamore realmente hermosa.
👏👏👏 me alegra que te gustara. Un abrazo
Nos encantó algún día volveremos.
Q Rricoooo lo voy aser ❤saludos
Muchas gracias 😊
Divino huuumm!
Muchas gracias 🤗
Santi que pronta tiene salsa de ajo y a mí también me encanta romero 😋
🤗❤️
Gracias 🐸 😊❤🎉❤🎉❤❤🎉
De nada 😊
Muy buena sugerencia, la de la salsa / crema de ajo, sobre todo si vienen visitas o salir del paso.
Muchas gracias, un abrazo!