Baba Ganoush, Tzatziki y Muhammara, tres alternativas al hummus
HTML-код
- Опубликовано: 25 мар 2021
- El hummus es la crema para untar más famosa, pero hay otras alternativas deliciosas y más originales: baba ganoush (berenjena), tzatziki (yougrt y pepino) y muhammara (pimiento rojo y nueces)
📖 RECETA - diegodoal.com/recetas/baba-ga...
Cinco recetas de hummus (y 3 tahinis) - • Hummus | Cinco recetas...
🍴 Apoya mi trabajo en Patreon - / diegodoal
📩 Suscríbete a mi newsletter - eepurl.com/icEp7D
📱 MIS REDES
Instagram - / diegodoal
TikTok - / diegodoal
Facebook - / diegodoalmu
🔪 MIS UTENSILIOS
Cuchillo Whustof Classic Ikon 23 cm - amzn.to/3hLkhYf
Hacha China - s.click.aliexpress.com/e/_9QvPDq
Espátula Di Oro - amzn.to/45822CJ
Sartén DE BUYER 28 cm - amzn.to/3QV2ejj
Boles de acero inox - amzn.to/3ZEMohg
Termómetro digital barato - amzn.to/45cHCII
Termómetro digital pro - amzn.to/3IO6tJG
Soplete - amzn.to/3hw5XDT
Máquina de pasta - amzn.to/3aNBxsB
Ahumador en frío - amzn.to/2TVkAaS
Vaporera de bambú - amzn.to/3LDywOk
Piedra de afilar - amzn.to/3htsBvh
Biberones - s.click.aliexpress.com/e/_AVBNbi
Le Creuset 28 cm - amzn.to/3dFpbVf
Rascador acero - amzn.to/3dE05WF
Rascador de plástico - amzn.to/3teaL9i
Pinzas - amzn.to/36bGtW2
Rallador Microplane - amzn.to/3ZyJgmY
Molinillo pimienta - amzn.to/3jR2TnB
(en calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables) 
Развлечения
He subido cinco untables diferentes al hummus más! Os dejo por aquí el vídeo -> 5 alternativas al hummus (que son bastante mejores)
ruclips.net/video/AAxOBPRcAt4/видео.html
Desbloquea este sabor: Ajo asado en muhammara.
Cuando ases en el horno los pimientos, asa a la vez una cabeza de ajos (en aluminio, con un pelín de sal y aceite).
Reemplaza el diente de ajo de la recete y métele 3 o 4 dientes asados.
Es más umami que el umami :)
Es re umami 😛
Yo hago untables de todo, de arvejas amarillas, de frijol verde chino, de aji dulce, en fin, soy famosa entre mis vecinos porque siempre que hago hago un kilo y nosotros somos solo dos, así que lo uso para regalar a la conserje, a las señoras del condominio, a los vigilantes, a mis vecinos más cercanos, y todos encantados jajaj. También he probado últimamente con vegetales, hasta ahora he preparado con calabaza, berenjena ya siempre lo hacía como tú, (igual la de pepino, la de pimentón la hago sola, me gustó tu mezcla con las nueces, ya voy a probar con nueces, con mani y pare usted de contar con lo que se me ocurra!!) con brocoli, con coliflor y encantada me han sorprendido lo buenas que son. Mis vecinas más jóvenes han descubierto que así lo niños si comen verduras y en vez de jamón enlatado que es puro sodio, ahora sus hijos comen untables saludables. Yo siempre busco ideas nuevas y te he encontrado hoy a tí. Gracias, voy a seguir revisando qué más tienes. Saludos desde Venezuela😀
cariño vas a tener que ser youtuber para conocer tus recetas ... saluditos
Excelente, lo intentare, imaginar los condimentos que me encantan todos juntos ya es el cielo para mi papilas, pero el agua del pepino tirarla, no, con lo maravillosa que es…algo se nos ocurrira
danos unas cuantas recetas anda! que buena pinta todo!
@@dc8426 uff Los que vemos parece fácil, pero la verdad ser youtuber es un trabajón, qué afán jajaja, y yo ya soy una viejita de 60 para esas cosas de muchachos jajajaj Prefiero verlos cómodamente sentada frente a mi pc y apoyarlos con mis comentarios, likes y suscripciones jejejej
@@yolandacasalderrey4849 Ojalá ser su vecina 🌻
Si a los pimientos se los pone en una tostadora o al fuego directo en la hornalla de la cocina a gas, se obtiene ese ahumado maravilloso. Como hacían nuestras abuelas! 👌
Te cuento que hice las 3 para una noche de amigos. A todos les gustó mucho. Una amiga me dijo que le había resultado idéntica a la que hace un pariente griego. 100% de aprobación de familia y amigos.🎉🎉🎉
En Venezuela las conocemos en los restaurantes por la influencia libanesa, palestina y siria que dejó la inmigración hace muchos años. Deliciosas y saludables. Buen vídeo
Buenas, al Babaganus ponle yogurt griego, los libaneses lo hacen con él y esta brutal, y la berenjena quemada al fuego, le da un sabor súper ahumado.
Me enseño un cocinero muy experimentado libanés.
Asi es y es mejor no quitarle toda la cascara de la berenjena o del pimenton para dar un toque ahumado
En qué momento le agregas el yogurt griego???
Yo trabajé en un restaurante libanés en Londres y los cocineros eran libaneses y no le ponían yogur griego, jamás.
@@angie.legend algunos le ponen los dos salen buenos
Sii, al fuego es más fácil aún y me gusta mucho más elnsabor ahumado que le da!!😋
Excelente - Dinámico concreto práctico y muy claro
EXCELENTE tu presentación👏🏻 Haces ver todo muy sencillo. GRACIAS 🙏🏻
Riquísimo todo y muy agradable tu relato y su ágil ritmo. Muchas gracias! B
Que recetas más deliciosas ! Gracias! Me encantaron las tres .
Muchas gracias por tan buenos consejos!! Saludos
Exquisito,cocinas muy bien.la receta del pimiento es muy rica.gracias
Se ven muy ricas todas!. Gracias por las recetas.
Bárbaro! No me resisto a probarlo. Gracias!
Ya me suscribí! No me quiero perder estas delicatessen ni los tips. Gracias
Me encantó la forma de describir la receta, eres especial 😋❤️❤️❤️
Me súper encantaron estas resetas, perfectas para mi fin de semana con buenos amigos 😉
Gracias 🙏
Me encanta como explicas, gracias!
Diego excelente! video.Ágil en todo y se ven espectacular las salsas. Mil Gracias.
Bendiciones desde Floridablanca Santander COLOMBIA 🇨🇴
SOS UN GENIO, VENDO MUCHAS DE LAS COSAS Q HACES!! DESEO PARA VOS UNA LLUVIA DE BENDICIONES
Claudia
Lo mejor de lo mejor 🎉muchas gracias
Las tres están espectaculares. Gracias. Saludos desde México.
No es este tipo d recetas q miro a menudo ,peero terminando la q estsba ....,, apareció lo tuyo..! Algo me atrajo y t seguí viendo y escuuchaando...Realmente deliciooso y nada q uno no puedaa ..!!!O sea...SI SE PUEDEEE😊😅!!!!!!
GRAACIASSSS DSD URUGUAY !!!
BENDICIONES!!🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Acabo d conocer tuu preciosoo paíss con su ENCANTADORA GENTE, FUE HERRMOOSOO !!!
Espectaculares las recetas y el toque de humor en las explicaciones. Gracias!
Que delicia. Gracias se ve delicioso, los haré lo más pronto que pueda. Gracias por compartir. Bendiciones 😘
😋😋😋se me hizo agua la boca
Difícil elección! Las 3 son de locura!! Comenzaré por la de berenjenas. Muchas gracias!!
Yo me quedo con las 3!! 😃👌👌👌
Muchas gracias Diego 👏👏👏
Formidable tus recetas y sin complique, gracias desde Colombia
Que delicia de cremas para untar espectaculares!!! Gracias
Wow! Me encantó tu forma de ir contando el video!! Las recetas: dame ganoush! Por aqui, hago muchos "paté" de diferentes porotos ( poroto de frutilla, manteca, negros, lebtejas o garbanzos!). Tostado de semilas ..limin y ajo ( que gran dato el que has dado sobre su efectk qumico!!). Saludos desde Uruguay!!!
Me encantan las recetas y el modo de explicarlas. 😊
Deliciosas y prácticas recetas.
Tengo un árbol de granadas y eneldo que sale en el jardín sin ser invitado, gracias por las ideas.
Saludos desde México!
¡Fantásticas recetas, inteligente y entretenida descripción!
Excelentes recetas, y me encantaron tus explicaciones para las mismas 🙌
Gracias por estas tres delicias!! Me encanta tu sentido del humor!
Wowww, deli se ven las tres, las probaré, gracias, bendiciones y saludos desde Tampico, Tamaulipas, México.
Muy claras y sencillas tus recetas ! Gracias!
gracias!
maravillosas recetas
Soy libanesa y nunca sabía como se hace la mhammara 😉 ahora si🎉
Mi favorito Muhammara, que cosa tan exquisita. Desde Buenos Aires 🇦🇷
Usted es un genio
Gracias por compartir
Saludos desde Lima Perú 🌿
Todas deliciosas😋😋😋 gracias por compartir. 👍👍👍
Este vídeo me acaba de hacer muy feliz. Diego, eres el mejor 😍
Me gustó mucho, de momento he echo solo la de la berenjena, solo que yo la hice con la batidora y ajo en polvo en lugar de natural porque no tenía ajo normal y no le quite la piel ya que hice la berenjena al microondas y quedó sequita, me encantó 😻
Excelentes recetas!
Con todas 😁🥴. Se ven de un wuenoooo... voy corriendo hacerlas.. Gracias por estas recetas fabulosas
Mil gracias!!! Por tus humus, me encantan tus recetas
Dios bendiga tu programa... y siempre recuerda de ponernos mas recetas de comidas saludables
Te saludo desde San Diego ♥ ca.
Bendiciones.
No pasaba de hummus y tzatziki, pero me parecieron espectaculares las otras, a que lo intento pronto, gracias!!🇵🇦🇵🇦desde Panamá!
Me ha gustado mucho, y la de pimientos con las nueces debe estar maravillosa..
Siempre busco de este tipo de recetas, extrañas y sabrosas. Me parecen excelentes opciones las 3 pero el muhammara supongo que es delicioso.
Felicitaciones por explicar tan bien. Mil gracias
Mucho gracias por compartir video que bonito 🖐🥰😍😍
Buenísimo!! Yo me quedaría con las 3.
gracias! voy ha preparar! saludos desde Buenos Aires, Argentina
Que pinta tan buena las voy hacer todas 👍👍
¡Gracias por estás recetas!
Me encanto la ultima, la intentare!!!!! En si las 3 recetas son diferentes a lo que conocia, muchas gracias por compartirlas.
Todas están ricas lo que la última no la conocía. Muchas gracias desde Tenerife Islas Canarias España 🌴🌴☀️☀️💐💐
Jo que ricas todas. Y sin haberla probado, yo también creo que la última es mi favorita 😋😋😋
ESTA RECETA ES MARAVILLOSA!!!
Excelentes los 3, se ven deliciosos. Saludos 💕
Que deliciosa tu comida gracias
😊 me encantó tù receta, gracias por compartir. Saludos desde Atlanta, Georgia.
Voy a probar! Soy fans de todo tipo de ensaladas ahora probaré esa comidita.mmm !!parece rica !! Un abrazo muy grande desde Argentina 👍👍
Con tus videos aprenderé mucho. Es primera vez y como me.encanta la berenjena, probaré ésa y la de pepino. Los nombres, después los memorizaré jeje saludos desde cdmex
Muy bueno lo voy a intentar 👌
Qué buen gusto!! Y que buen humor!! Gracias! Desde Argentina,soy tu nueva suscriptora.
Ooh lucen espectacular conozco las dos primeras muy bien las preparo muy seguido pero la tercera apenas la veo y me ha encantado!
La última también
Gracias por las riquísimas ideas
Lo felicito , sus recetas son excelentes , originales y exactas, tal como lo preparan en el Libano y Syria
He probado, y hecho, el hummus de garbanzos y el babba ganoush, pero probaré los otros dos también, por supuesto. Qué apetitosos se ven!
DIEGO.... gracias por tus recetas, me gustan mucho, recibe un fuerte abrazo, mucha buena vibra y mi admiración desde Mexicali- México Pupa Meza
Me encanta la crema de pimientos! Muchas gracias por las recetas y el modo de transmitirlas. Saludos de Bs.As.
Muchas gracias, deliciosas 😋
Que delicia, las voy a preparar todas tres, excelente video, gracias!
Muyyy bueno,gracias!!!!!!
Gracias Diego , buenas recetas, saludos desde Chile
Gracias muy bueno
Con todas genial !!👍
Tu manerade explicar la receta es muy divertida y fresca. Me encanta 😅😊
Muchas gracias por compartir tus recetas desde ciudad de México paty
Me quedo con las 3 yammy ❤❤❤❤❤gracias
Me quedo con las tres, todas me encantan!!
Dios mio q rico todo, me encantó la explicación y tu voz fenomenal
Muchas gracias, Tammy!
Tendré que probarlas para elegir😇😇😋
Que buenas recetas!! Estoy deseando hacerlas 😍😍🙌🏼❤️❤️
Ya me contarás! 🥰
Muchas gracias.
Me quedo con las tres.
Me encantan...Gracias
Ame este vídeo gracias 😍
Que buena pinta !!!!
Wou notable la tercera receta. Saludos desde Chile
Se ve delicioso...... gracias por compartir.
gracias a ti!
Se ven deliciosasssss 🤤. Me encanta probar a hacer recetas extranjeras. Todo el mundo a cocinar! Que no se pierdan las buenas costumbres! Pero...y esa voz estupenda de locutor de radio?? Un saludo para todos de una gaditana! 😘
Hola las tres las hago me gusta baba ganoush ,mahanama a mi me gusta muhammara ,babaganush ,tzatziki a mi hijo ,estoy casada con un arabe pero las aprendi en Venezuela hacerla ,tu forma de explicar super sencilla gracias ,gracias,me gusto la sencillez suya ,gracias,...YVE
Se ven muy bien y deliciosos. Gracias
Has hecho algo similar con lo que queda de la leche de girasol?
Me quedo con la Muhammara! gracias por la receta.
🤔 lo probaré, aver con cual me quedo, pero creo que con las tres, 😋🍽gracias.
Gracias por estas recetas, ya que como no como legumbres estos son ideales 🎉
Aprendí el tzatziki cuando vivía en Londres y siempre le pongo ajo y zumo de limón 😋
Gracias, me quedo con todos😊