Sashimi - Kombu jime | Chefschwarz cómo hacer sashimi de atún curado en alga kombu

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  • Опубликовано: 15 фев 2021
  • Explicación del método japonés “Kombu jime” para curar pescado Con receta original del chef Saúl Schwarz.

Комментарии • 222

  • @arnolsosa7623
    @arnolsosa7623 2 года назад +53

    Yo sin saber concimar un arroz y me he visto todos tus vídeos XD, eres un crack bro sigue así

  • @zabufacu
    @zabufacu 2 года назад +227

    No sabía que había cerveza Quilmes en México

    • @gaboromero4146
      @gaboromero4146 2 года назад +58

      Hasta la empresa mas Argentina que hay, se quiere ir del país

    • @diegomaster214
      @diegomaster214 2 года назад +15

      Se exporta

    • @comotanmuchach0
      @comotanmuchach0 2 года назад +3

      Yo tampoco sabia xd

    • @martin-yg8qf
      @martin-yg8qf 2 года назад +4

      Igual

    • @bb-rodrigo176
      @bb-rodrigo176 2 года назад +13

      Igual es una verga la quilmes en estos tiempos bajo mucho la calidad

  • @zavaletadelossantosdiego1721
    @zavaletadelossantosdiego1721 Год назад +3

    Gracias a ti, cada vez aprendo técnicas y platillos nuevos, gracias hermano, bendiciones!!

  • @agustinacevedo9360
    @agustinacevedo9360 2 года назад +5

    Esa cerveza quilmes, mi país mi país 🇦🇷

  • @joseleonardosuyonfernandez4719
    @joseleonardosuyonfernandez4719 2 года назад +7

    Bro eres lo maximo en la cocina que dios q siga bendiciendo hermano 👍

  • @francogrippi7649
    @francogrippi7649 2 года назад +38

    Esa cerveza de Quilmes me hace sentir no solo orgulloso de mi país Argentina, sino de mi ciudad. Aguante Quilmes 💪

  • @xaviermoragas1762
    @xaviermoragas1762 Год назад

    Brutal la verdad me encanta tu canal eres un crack

  • @ricardosanches7439
    @ricardosanches7439 2 года назад +2

    Increíble los platos que prepara este hombre

  • @angel._.altamore
    @angel._.altamore 2 года назад +44

    Que grande la cerveza Quilmes de mi país Argentina🇦🇷🇦🇷 😍😍

  • @nordaca2727
    @nordaca2727 2 года назад

    eres un monstruo , tengo ganas de preparar esta receta 👍👍 genio !!!

  • @jeremiasfares2311
    @jeremiasfares2311 2 года назад +4

    Genial la cerveza quilmes, yo también soy de quilmes 🇦🇷😍

  • @adrianconejoavalos3629
    @adrianconejoavalos3629 2 года назад +6

    Se ve excelente 👌

  • @carlosrejas4280
    @carlosrejas4280 2 года назад +1

    Exelente tu trabajo siga así amigo salu2🤟🇨🇱

  • @thomasacunae
    @thomasacunae Год назад

    Lo máximo el chefschwarz

  • @erickparra3319
    @erickparra3319 2 года назад

    Me encantan tus vídeos💯 y ni cocino 💁‍♂️

  • @Nathalie_123r
    @Nathalie_123r 2 года назад +1

    Gracias por la receta

  • @Ohhpps
    @Ohhpps 2 года назад +1

    No lo he probado ni lo voy a probar pq no me gusta el pescado crudo, pero tengo que decirte que eres un absoluto ARTISTA!!

  • @pachoman5176
    @pachoman5176 2 года назад +11

    Buena esa camisa de los Red Hot Chilli Peppers, ¡Ya casi viene el nuevo álbum! :D ♥️

  • @futboleditsfbc2853
    @futboleditsfbc2853 2 года назад +1

    Muy buenas receta 😋😋🐟🎣🍽🍽

  • @natacalderon3168
    @natacalderon3168 2 года назад

    Saludos de Argentina

  • @maneincondicional9139
    @maneincondicional9139 3 года назад +39

    Buenísima la receta y en solo 5 min. Amo todo lo chino, coreano, japonés. (No soy fan de bts😅)
    Buena polera de Red Hot The Chili Peppers.

    • @fleetntm1269
      @fleetntm1269 2 года назад +2

      Que es bts? Es una banda?

    • @jordannaaranda2775
      @jordannaaranda2775 2 года назад +1

      @@fleetntm1269 si la mejor del mundo bueno para una army lo es

    • @fleetntm1269
      @fleetntm1269 2 года назад +5

      @@jordannaaranda2775 ya vi que es bts y cantan bien culero

    • @baltimore.
      @baltimore. 2 года назад +6

      @@fleetntm1269 en efecto, bts es
      B:urros
      T:eniendo
      S:exo
      Terrible no?

    • @fleetntm1269
      @fleetntm1269 2 года назад +1

      @@baltimore. XD

  • @barbaraaguado4999
    @barbaraaguado4999 3 года назад +4

    Gracias 😊!!!

  • @Sergio-ee8oi
    @Sergio-ee8oi 2 года назад

    Excelente video carnal saludos!😎🤟

  • @matiasbleynat7504
    @matiasbleynat7504 2 года назад +4

    Buena esa Quilmes 🇦🇷🇦🇷

  • @ezca967
    @ezca967 2 года назад +8

    1:40 la Quilmes papá, la cerveza por excelencia del villero 😎

  • @yanerisduran4641
    @yanerisduran4641 2 года назад +8

    Wao mi querido amigo, tu esposa o novia tiene tremenda suerte de tener un gran chef en su casa. Me encantan tus vídeos, ere un maravilloso chef. Te amamos.🥰❤️.

  • @nirvbopeep7240
    @nirvbopeep7240 2 года назад

    Gran vídeo

  • @juandiegolon1
    @juandiegolon1 2 года назад +3

    Ya lo ise es el mejor plato de comida china que e preparado 😋😋

  • @dai1477
    @dai1477 2 года назад

    El atún 😋 ... mmm que rico!

  • @sotopapuu6344
    @sotopapuu6344 2 года назад

    Se ve re bueno

  • @JavierHernandez-xm8xn
    @JavierHernandez-xm8xn Год назад +1

    Buena combinación el emplatado con la playera de la banda jaja

  • @jesuszamudio8826
    @jesuszamudio8826 2 года назад

    K buen video bro

  • @lucianosiani9628
    @lucianosiani9628 2 года назад +1

    Aguante argentina carajo. La mejor cerveza amigo!!!!

  • @pepedos6324
    @pepedos6324 2 года назад

    No sabia que hacias videos largos👀

  • @Dante.Alcantara.O.
    @Dante.Alcantara.O. 2 года назад +2

    Cheve argentina con atún a la chili pepper 👌

  • @angiespasteleria7471
    @angiespasteleria7471 Год назад

    chef me encantan todas tus resetas se ven riquisimas pero tambien me encantan tus cuchillos donde los puedo conseguir😁

  • @lautarolourido2195
    @lautarolourido2195 2 года назад +1

    Grande la Quilmes paaapaaa!

  • @carlosalbertorodriguezhigu2937
    @carlosalbertorodriguezhigu2937 2 года назад +1

    Se mira delicioso, alguien sabe si puedo reemplazar el licor con el que curaron el atún por alguna otra bebida no embriagante o agua?

  • @luissolarte1907
    @luissolarte1907 Год назад

    Nice

  • @davidsalazar1580
    @davidsalazar1580 2 года назад

    Joder que hermosa playera

  • @sophimorales3749
    @sophimorales3749 2 года назад

    😋😋😋😋

  • @rickyromero1709
    @rickyromero1709 2 года назад +1

    Delicia, por donde se le vea Chef. Felicitaciones, se antoja mucho. 👍💯

  • @germantorres5399
    @germantorres5399 2 года назад

    Se. Me. Antojo

  • @marthaaguilerajuarez
    @marthaaguilerajuarez 3 года назад

    Yum

  • @Victor-gm9hz
    @Victor-gm9hz 2 года назад +8

    Quilmes...

  • @luceropenasolis8507
    @luceropenasolis8507 2 года назад +1

    Exelente receta

  • @carlosdiver2001
    @carlosdiver2001 2 года назад

    sexy.... Saludos desde Caracas

  • @vaninarivarola973
    @vaninarivarola973 2 года назад

    puede ser con ralladura de limon?

  • @jres7332
    @jres7332 Год назад

    Enséñanos a hacer furikake porfavor

  • @tobiaspereyra5455
    @tobiaspereyra5455 2 года назад

    VAMOOO LA QUILMES LOCO

  • @jordannaaranda2775
    @jordannaaranda2775 2 года назад +4

    parecia una fogata y se beia sexy ♡_♡

  • @dariomgsan1949
    @dariomgsan1949 2 года назад +3

    El vicho diría deshonor XD

    • @Alejandro-kk6yf
      @Alejandro-kk6yf 2 года назад

      Por que?

    • @dariomgsan1949
      @dariomgsan1949 2 года назад

      @@Alejandro-kk6yf otro vicho, tu pensaste el de los memes?

    • @ola6619
      @ola6619 2 года назад

      @@dariomgsan1949 si se a cual te refieres jsjsjsj

  • @ghass459
    @ghass459 2 года назад

    Aguante la Quilmes papa alta receta también sexy

  • @natacalderon3168
    @natacalderon3168 2 года назад

    La famosa Quilmes

  • @fernandoangel9682
    @fernandoangel9682 2 года назад

    Shefchwars tienes el mismo refri que yo

  • @cosav2878
    @cosav2878 2 года назад

    Me siento mi madre viendo recetas de cocina :o

  • @massimilianoelvro230
    @massimilianoelvro230 2 года назад +1

    Y que pasaría si ases esa reseta con carolina riper ? Será posible 🧐🧐🧐

  • @bacanote1
    @bacanote1 2 года назад

    Se puede hacer con salmon?

  • @renzopucciarelli1326
    @renzopucciarelli1326 2 года назад +1

    Estuvo sexy

  • @ChipiChipiBom
    @ChipiChipiBom 2 года назад +1

    “Colocamos el atún de la manera que más te guste en tu plato”
    Mi mente: ¿Se parece al logo de los red hot chili peppers?

  • @santyarroyo9486
    @santyarroyo9486 Год назад

    de zona sur para el mundo vieja

  • @manuelrodriguez3190
    @manuelrodriguez3190 2 года назад +1

    VAAAMOOOOO UNA CERVEZA QUILMES

  • @chidocrazy4826
    @chidocrazy4826 Год назад

    Que grande la Quilmes cruzando fronteras 🇦🇷🇦🇷

  • @florhernandez2500
    @florhernandez2500 2 года назад

    mencanto

  • @Subject-rv4bo
    @Subject-rv4bo Год назад

    Hay una forma de hacer que la salsa sea mas espesa?

  • @user-el5nk1kn1e
    @user-el5nk1kn1e 2 года назад +1

    Yo te admiro demasiado y digo voy a hacerlo pero me acuerdo q no se cocinar jajjajaaj

    • @CHEFSCHWARZ
      @CHEFSCHWARZ  2 года назад

      Inténtalo, se que te va a quedar bien 🤘🏼‼️‼️‼️

  • @fernandomolina5833
    @fernandomolina5833 2 года назад

    🥺

  • @krixtuz
    @krixtuz 2 года назад

    Si no consigo alga kombu puedo usar alga nori??

  • @kameradkrieg8480
    @kameradkrieg8480 2 года назад

    Alta Quilmes

  • @brunobruncovbottonebravi3859
    @brunobruncovbottonebravi3859 2 года назад

    Cerveza Quilmes, creo que le vas a dar más sabor si usas agua destilada jaja

  • @camilaelizabethduranarguet467
    @camilaelizabethduranarguet467 2 года назад

    Una duda el de dónde es

  • @marceloflaviosalazarleteli4109
    @marceloflaviosalazarleteli4109 2 года назад

    Que increíble coincidencia que la figura de tu polera es la misma figura que hiciste en tu plato con el atún

  • @alexdefeliche5311
    @alexdefeliche5311 2 года назад

    La cerveza quilmes es mundial xd

  • @Todorojo779
    @Todorojo779 2 года назад +1

    Vamos Quilmes ajajaja

  • @camilopedrojoseramon2733
    @camilopedrojoseramon2733 2 года назад

    Veo que te gusta lo aumado

  • @gino3662
    @gino3662 Год назад

    Cómo estaba la Quilmes?

  • @brp.544
    @brp.544 10 дней назад

    Ohh y yo que he usado el vinagre de arroz y le agrego también mirin jeje

  • @EternalDarkness27
    @EternalDarkness27 2 года назад +1

    Red Hot Atún Peppers 3:58

  • @lorenzalopresti819
    @lorenzalopresti819 2 года назад

    Grande Chef👏🏻…🎸🤘🏻🍀sexy🍺😎🍣

  • @guillermopereyra6621
    @guillermopereyra6621 2 года назад

    pense que solo habia cervesa quilmes aca en argentina

  • @leal4837
    @leal4837 2 года назад +5

    Casi se caga de la risa diciendo (esto es una cerveza) xD

    • @user-qz5of2xe7b
      @user-qz5of2xe7b 2 года назад +2

      Si weon, pensé que fui el único que lo noto XD

  • @jhoseprosas9311
    @jhoseprosas9311 2 года назад +2

    Se dan cuenta que la forma en que acomodo el sashimi fue en la forma de su playera de Red Hot Chilli Pepers?

  • @ramonduenas5711
    @ramonduenas5711 5 месяцев назад

    Chingonometrico

  • @manuelmartinez6112
    @manuelmartinez6112 2 года назад

    Jajajajaa le mando una birrita quilmes che! Sos un genio!! Sexi 😏

  • @alberto.fdez22
    @alberto.fdez22 2 года назад

    Apoya a #Teamseas

  • @fernandoantoniosagredosoto2646
    @fernandoantoniosagredosoto2646 2 года назад

    Dooc toop se iso chef jsjsjs

  • @kikemexopss4319
    @kikemexopss4319 2 года назад

    La semilla no hace que pique lo que hace que pique es la fibras que van pegadas al cuerpo del chile por dentro en. Mexico le llamamos las venas del chile.

  • @arifi3754
    @arifi3754 2 года назад

    Si él dice sexy, es que está bueno sí o sí

  • @joelbalderrama7277
    @joelbalderrama7277 2 года назад

    Una Quilmes sabe

  • @alanherrera9090
    @alanherrera9090 2 года назад

    Tiene La misma voz que doc tops

  • @manaxboom484
    @manaxboom484 2 года назад

    Yo al escuchar umami de una:
    Shokugeki no soma

  • @EREVEUS_GD
    @EREVEUS_GD 2 года назад

    Se parese a maikort

  • @josephpineda3970
    @josephpineda3970 2 года назад

    As una de comida chatarra xd

  • @scorpionanimations410
    @scorpionanimations410 2 года назад

    ALguien noto que el ollo de la oja combu tiene forma de guitarra elecrtica?

  • @Angel_Daniel123
    @Angel_Daniel123 2 года назад

    Oye pero tú deberías de estar en máster chef

  • @matiascaudullo6805
    @matiascaudullo6805 2 года назад

    epaaaaa una quilmeess papaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  • @TodoSobreRGH777
    @TodoSobreRGH777 2 года назад

    No soy gay ni nada pero este men está guapo, se parece al actor de la película de guerra mundial Z

  • @yaninaoliva5822
    @yaninaoliva5822 2 года назад +1

    Like si te sorprendiste que usara cerveza quilmes y sos argento como yo

  • @neto6517
    @neto6517 2 года назад

    Quilmes en mexico? A la pelota

  • @MarianoMG81
    @MarianoMG81 2 года назад

    De qué país es este man? O de que parte de México? No logro descifrar de dónde es su acento