Por favor sólo fermentalo 6 meses, no queremos volver a esperar años para ver el resultado, pero tengo una mejor idea, quizás puedas hacer uno de 6 meses de añejado, luego otro de un año, luego de año y medio para ver cómo cambia y sí vale la pena la espera
Al fin, después de 44 años podemos comer nuestro pescado fermentado, con salsa de soya, sake artesanal, con palillos de árbol cultivado, salsa de angilas qué yo cuide. Peeeero como comeremos esto sin wasabi, así que el día de hoy cultivaremos wasabi cuando este listo podremos probar nuestro pescado, y el wasabi tarda 3 años cultivar cuidando su humedad y temperatura
@@CHEFSCHWARZ¿para cuando platillos con semen humano? Hay varios restaurantes que lo incorporan y segun los medicos no es insalubre mas al contrario dicen que tienen minerales, vitaminas, cologeno, etc. Solo es cuestion de etica pero queria saber como lo preparan.
Increíble que un simple "este video me parece interesante" me haya traído hasta aquí, esperar 1 año y meses para el seguimiento de esta receta. Tienes mi respeto *chefSwartz *
No cualquiera tiene la visión al largo plazo y la paciencia. Muchas felicidades por esas dos virtudes Chef. Y gracias por compartir el proceso. Ejemplo a seguir el hombre. Un abrazo.
Este chef más bien parece científico, todo lo que ha mostrado valió la pena tanto esfuerzo, al menos yo no había visto otro chef así, mis respetos a este excelente chef 👏👏👏👏👏
Es muy hermoso ver la cantidad de esfuerzo que le das a tus proyectos al mismo tiempo que el resultado es muy sorprendente tanto para ti como a todos tus espectadores, mis sinceros repetos a usted chef ademas de que nos da un gran ejemplo de quien "Lo desea se esfuerza y lo logra".
Me impresiona que ya haya pasado tanto tiempo desde que conozco a este tipo, sobre todo como youtube me recomendaba el mismo video rexordandome la espera en la que estábamos
Este men tiene la paciencia de job yo ya me a vía olvidado 😅 de la salsa de sola pero te felicito muy bueno nos seguimos viendo en otros videos de aquí en adelante.
Muy interesante. Pensé que era más fácil hacer salsa soya en casa. Igual sirve para valorar el trabajo y tiempo de elaboración de ciertos alimentos. Gracias por compartir tus conocimientos.
Recuerdo que cuando ví el vídeo del resultado del pescado dije: "Por fín" pero cuando ví que nos haría esperar por la salsa de soya, sentí que sería una eternidad... Ahora ya se llegó la fecha, eso también nos demuestra lo rápido que pasa el tiempo...
👏👏👏 felicidades.creo que no hay cosa más gratificante que este tipo de proyectos que enriquecen la vida..el color me parece el correcto por salsas caseras hechas en China que ví hace muchos años..que me sorprendió también comparado con el industrial... pero eso sucede a menudo que recetas ancestrales y familiares que se heredan de generación en generación no sólo el color sino que también el sabor es similar pero a su vez diferente porque suelen ser más delicados 👍
¡SIMPLEMENTE ESPECTACULAR!, ¿Valió la pena esperar todo este tiempo? Sí, totalmente. Ahora, por el momento, hay que esperar por nuestra siguiente parada, el Sake. ¡Nos vemos allá, muchachos! 💪🔥
Puedes dejarlo fermentar 1 año y así mismo hacer una fiesta donde el festín sean los tres productos que has fermentado y puedes elegir uno de tus suscriptores al azar para invitarlo a probar ese festin Sexy🎉❤
Realmente eres el youtuber mas apasionado por la comida que sigo, 2.2 millones es muy poco y espero subas a más, éxitos y espero sigas con esta clase de contenido muy interesante, saludos desde Honduras 🎉
Saludos desde Venezuela... Pendiente desde el primer dia del pescado🎉 jajajaja. Soy cocinero y Muchísimas Gracias por la inspiración que das en cada video... Éxitos y Bendiciones 🙏🏾
que genial chef! yo no se nada de cocina realmente mas cuando me da por comer algo rico de mi mano haha pero hace un tiempito atrás también estoy manejando fermentados, creo que quede encantado con todo lo que se puede realizar, mi foco en si es el elaborar fermentados "medicinales" y que aporten buen sabor hehe y pues con lo que veo que hace chef, me da un mar de ideas para aplicar ahora! gracias por esmerarse con su contenido, que le siga yendo bien y exito!
Hola chef para terminar esta saga deberías crear tu propio queso añejado y lo acompañas con una carne madurada. Para que ahora si tengas un menú que tardo más de 3 años en elaborarse
Ferméntalo 5 generaciones, para pasarles este sufrimiento a nuestros hijos, y estos se los pasen a sus hijos, y así asta la quinta generación los que podran ver el resultado final
no va a haber ni tercera generación El eugenismo avanza financiado y patrocinado. Esterilidad, homosexualismo y eliminación x agroquímicos tóxicos, tóxicos en todo lo que comemos y tocamos, en el agua disruptores endocrinos, geoingenieria, aarp, armas nucleares activadas en secreto y "accidentes" climáticos. No queda un flanco sin cubrir, esta guerra la hemos perdido. Lo mínimo que nos debemos, es ser concientes, como los héroes de Homero, que van a la muerte con los ojos abiertos...
El @CHEFSCHWARZ la está sacando del estadio con estos videos, con estos proyectos, que genial ver el avance que estás teniendo chef, espero algún día poder ver tu propio restaurante con todas tus creaciones 🙏🏼
Lo único que se me ocurre es sacar muestras de diferente graduación y alejarlas por el mismo tiempo para ver la diferencia en sabor textura y color de estos sakes, se me ocurre nomás un saludo
Pensaría que hay varias opciones: 1. Sacar el primer lote a los 12 meses. 2. Sacar un segundo lote a los 60 meses 3. Sacar el tercer y último lote a los 120 meses Y si seguimos vivos y aun RUclips existe y no haz cerrado tu canal, un lote de 21 años. Aqui queda la propuesta. Es tu elección. Un abrazo desde tierras Cafeteras de Colombia. 🇨🇴
Oiga cheef , aquí en el estado de San Luis, en las zonas de matorral y desierto , existe una especie de tuna pequeña, es muy delicada, por eso su introducción al mercado es casi imposible, solo se puede consumir al momento de cortarla , no es dulce , su sabor es ácido . Tienes que venir a hacer algo con ese manjar , aquí lo llaman alicoche.
Importa poco el tiempo así sean 50 años, porque a mi lo que me atrapa es el compromiso con la ciencia y la gastronomía. No se trata de hacer el intento se trata de hacerlo igual y eso lo valoro mucho
No es koshu, es sake, lo fermentas y te lo tomas. En unos 30 días ya tendrías sake joven. La salsa de soja se hacia en la casa de un vecino de mi barrio, también pasta de miso y raras veces sake, hoy, su empresa es toda una fabrica en mi país. Y la salsa de soja se consume por kilolitros.
Yo lo dejaría más de un año, pero lo probaría una vez al mes para ver cómo va su evolución, es lo más hermoso la química de los fermentados y destilados.
Ufff!!!! Ahora recuerdo que te sigo desde unas recetas antes de ese experimento 😅😅😅😅, asi que soy vieja seguidora jajajajaja Al ver el short de este video, recorde ese proyecto de hace tiempo 😂😂😂😂 Me senti feliz al ver el resultado🤩🤩🤩
Sería espectacular esperar dos años, para probar el sake justo en el mundial de fútbol y apuesto que cuando llegue el día será un día para recordar todos los procesos durante estos últimos años
Paciencia no es la habilidad de esperar, sino la habilidad de mantener una buena actitud mientras esperas. Y esa buena actitud la hemos visto video a video en estos dos últimos años. Asi que porque no 3 años 1año salsa de soja 2años pescado fermentado 3años sake. Yo lo veo un plan sin fisuras.😂😂😂 Saludos desde España .
Por favor sólo fermentalo 6 meses, no queremos volver a esperar años para ver el resultado, pero tengo una mejor idea, quizás puedas hacer uno de 6 meses de añejado, luego otro de un año, luego de año y medio para ver cómo cambia y sí vale la pena la espera
Apoyo la idea
Me parece perfecto
Apoyo la idea con toda violencia
Gud
Pues que mal, el comentario que van a elegir es de una década...
En ese tiempo hasta podría ir a conocer en persona al chef
Yo estuve aquí desde el día 1, felicidades. La paciencia es una virtud
x2
X2 dejo mi like como grano de arena
x3
X4
x5
Al fin, después de 44 años podemos comer nuestro pescado fermentado, con salsa de soya, sake artesanal, con palillos de árbol cultivado, salsa de angilas qué yo cuide. Peeeero como comeremos esto sin wasabi, así que el día de hoy cultivaremos wasabi cuando este listo podremos probar nuestro pescado, y el wasabi tarda 3 años cultivar cuidando su humedad y temperatura
Comentario infravalorado
No le des ideas 🥶😂
Siento que este chef se auto impuso hacer la receta mas larga de la historia y no pongo en duda tu comentario porque quiza si lo haga XD
No hay que darle cuerda jajaja
Imagínate que su hijo y el hijo de su hijo continúe la conexión xd
Llevaba más de 2 años esperando este momento. Gracias Chef Schwarz, eres toda una inspiración
Siempre a la orden!!! Y atentos a lo que viene 👀😎
@@CHEFSCHWARZ ooh yea 🤘
@@CHEFSCHWARZ¿para cuando platillos con semen humano? Hay varios restaurantes que lo incorporan y segun los medicos no es insalubre mas al contrario dicen que tienen minerales, vitaminas, cologeno, etc. Solo es cuestion de etica pero queria saber como lo preparan.
Es increíble la pasion que siente el chef por la cocina,
Increíble que un simple "este video me parece interesante" me haya traído hasta aquí, esperar 1 año y meses para el seguimiento de esta receta.
Tienes mi respeto *chefSwartz *
Gracias Mr.Creeeeperrys
1 año máximo para quienes te seguimos, 10 años como proyecto personal. Ya verás si en diez años vale todavía la pena compartir
Sihhhhhj
Estos 2 años de espera x el producto vale mas la pena que los 2 años perdidos con una ex 😮💨. que el sake venga de aquí a 1 año!
Si es cierto we
Hasta mi primo falleció y no pudo ver
Por fin después de tanta espera, esto si es cine 🥲🥹🗿🥳
Lo que el chef entienda prudente, usted es el que sabe. Saludos desde Puerto Rico🇵🇷
Excelente contenido, la espera valió la pena.
No cualquiera tiene la visión al largo plazo y la paciencia. Muchas felicidades por esas dos virtudes Chef. Y gracias por compartir el proceso. Ejemplo a seguir el hombre. Un abrazo.
Puedo decir que estuve presente en uno de los momentos más esperados por todo internet, ha valido la espera gente. Excelente trabajo 🎉
Un año sería genial.
Eres increible chef, aprendo mucho de ti ❤
Finalmente, la espera ha válido la pena
Este chef más bien parece científico, todo lo que ha mostrado valió la pena tanto esfuerzo, al menos yo no había visto otro chef así, mis respetos a este excelente chef 👏👏👏👏👏
Oremos por aquellos que fallecieron esperando ver el resultado, en paz descanse
3 años con 6 meses y 9 días !!! Fabulosos proyectos Chef!!
Es muy hermoso ver la cantidad de esfuerzo que le das a tus proyectos al mismo tiempo que el resultado es muy sorprendente tanto para ti como a todos tus espectadores, mis sinceros repetos a usted chef ademas de que nos da un gran ejemplo de quien "Lo desea se esfuerza y lo logra".
Me impresiona que ya haya pasado tanto tiempo desde que conozco a este tipo, sobre todo como youtube me recomendaba el mismo video rexordandome la espera en la que estábamos
Este men tiene la paciencia de job yo ya me a vía olvidado 😅 de la salsa de sola pero te felicito muy bueno nos seguimos viendo en otros videos de aquí en adelante.
Espero que youtube exista y que tus herederos estén dispuestos, que sean 100 años.
Finalmente, valió la pena cada segundo de espera
Por cierto, yo digo que al final dejes eso fermentandolo 15 años :)
Chef, para alguien que recien salio de quimioterapias, seria lindo que solo esperemos maximo un año para ese sake, asi celebrar un nuevo exito
Muy interesante. Pensé que era más fácil hacer salsa soya en casa. Igual sirve para valorar el trabajo y tiempo de elaboración de ciertos alimentos. Gracias por compartir tus conocimientos.
Agradezco el tiempo y el esfuerzo en cada video, saludos ✌🏼
Que increble este hombre si que es una maravilla , me encanta, es el propio❤❤❤
por fiiin, que emoción 🫣
Me moría por ver este video! Ánimo chef! Saludos desde Bolivia🎉❤
Le quedó espectacular chef
Recuerdo que cuando ví el vídeo del resultado del pescado dije: "Por fín" pero cuando ví que nos haría esperar por la salsa de soya, sentí que sería una eternidad... Ahora ya se llegó la fecha, eso también nos demuestra lo rápido que pasa el tiempo...
👏👏👏 felicidades.creo que no hay cosa más gratificante que este tipo de proyectos que enriquecen la vida..el color me parece el correcto por salsas caseras hechas en China que ví hace muchos años..que me sorprendió también comparado con el industrial... pero eso sucede a menudo que recetas ancestrales y familiares que se heredan de generación en generación no sólo el color sino que también el sabor es similar pero a su vez diferente porque suelen ser más delicados 👍
¡SIMPLEMENTE ESPECTACULAR!, ¿Valió la pena esperar todo este tiempo? Sí, totalmente. Ahora, por el momento, hay que esperar por nuestra siguiente parada, el Sake. ¡Nos vemos allá, muchachos! 💪🔥
¡Kampai! 🍶
Estos videos largos son los mejores.
Puedes dejarlo fermentar 1 año y así mismo hacer una fiesta donde el festín sean los tres productos que has fermentado y puedes elegir uno de tus suscriptores al azar para invitarlo a probar ese festin Sexy🎉❤
Yo apoyo eso así todos podríamos participar y tener una gran oportunidad de comer ese festín y conocer al chef❤
Nos vemos en 2042 💀
Realmente eres el youtuber mas apasionado por la comida que sigo, 2.2 millones es muy poco y espero subas a más, éxitos y espero sigas con esta clase de contenido muy interesante, saludos desde Honduras 🎉
Saludos desde Venezuela...
Pendiente desde el primer dia del pescado🎉 jajajaja.
Soy cocinero y Muchísimas Gracias por la inspiración que das en cada video...
Éxitos y Bendiciones 🙏🏾
Ha sido genial chef ver todo este proceso. La verdad motivas mucho a disfrutar más de la cocina.
Qué ver el proceso en 5 años?
2 años, 2 únicos videos que veo
Amo tus recetas chef
Volvi chef para ver la salsa de soya porfin la espera valio la pena despues de un año
Pensé que no viviría para verlo ❤❤❤
Paso el tiempo y tenemos la salsa de soya el pescado de dos años y sorpresa.
Solo es la pausa para el próximo paso!
Diez años, ufff. Abril de 2034
hasta que se me iso ver el preceso completo felicidades
Yo: Valió la pena la espera
El vídeo: Ha valido cada maldito segundo..
Debes hacer en varias etapas para que vayas abriendo paulatinamente tu producción y tengas diferentes puntos de comparacion
que genial chef!
yo no se nada de cocina realmente mas cuando me da por comer algo rico de mi mano haha
pero hace un tiempito atrás también estoy manejando fermentados, creo que quede encantado con todo lo que se puede realizar, mi foco en si es el elaborar fermentados "medicinales" y que aporten buen sabor hehe
y pues con lo que veo que hace chef, me da un mar de ideas para aplicar ahora!
gracias por esmerarse con su contenido, que le siga yendo bien y exito!
Próximo vídeo, hacemos vino romano y lo fermentamos 2000 años en una vasija 🗿
Hola chef para terminar esta saga deberías crear tu propio queso añejado y lo acompañas con una carne madurada.
Para que ahora si tengas un menú que tardo más de 3 años en elaborarse
Es increíble que la espera acabará, te comencé a seguir por esto
Ferméntalo 5 generaciones, para pasarles este sufrimiento a nuestros hijos, y estos se los pasen a sus hijos, y así asta la quinta generación los que podran ver el resultado final
no va a haber ni tercera generación El eugenismo avanza financiado y patrocinado. Esterilidad, homosexualismo y eliminación x agroquímicos tóxicos, tóxicos en todo lo que comemos y tocamos, en el agua disruptores endocrinos, geoingenieria, aarp, armas nucleares activadas en secreto y "accidentes" climáticos. No queda un flanco sin cubrir, esta guerra la hemos perdido. Lo mínimo que nos debemos, es ser concientes, como los héroes de Homero, que van a la muerte con los ojos abiertos...
El @CHEFSCHWARZ la está sacando del estadio con estos videos, con estos proyectos, que genial ver el avance que estás teniendo chef, espero algún día poder ver tu propio restaurante con todas tus creaciones 🙏🏼
Esperando con ansias este video hace más de un año 🎉
Éxitos Cheff Schwarz.
Fijame 🙏🏻
por esto estoy suscripto a este Canal, que gran video LPM, gran contenido!!!!!
Chingon, espere mucho para esto. Mis respetos.
Lo único que se me ocurre es sacar muestras de diferente graduación y alejarlas por el mismo tiempo para ver la diferencia en sabor textura y color de estos sakes, se me ocurre nomás un saludo
Justo ayer estaba pensando si ya se había añejado el sake saludos desde CDMX me enamore como ah ido creciendo tu canal seguidor desde tu primer video
Increíble lo que haces. Felicidades. Muchos éxitos y bendiciones ✨
Aquí seguiré viendo tus videos
Esperamos ver ese sake en 15 años.
Nos vemos en 152 años con 10 meses 15 días y 13 horas con 45 minutos.
Pensaría que hay varias opciones:
1. Sacar el primer lote a los 12 meses.
2. Sacar un segundo lote a los 60 meses
3. Sacar el tercer y último lote a los 120 meses
Y si seguimos vivos y aun RUclips existe y no haz cerrado tu canal, un lote de 21 años.
Aqui queda la propuesta. Es tu elección.
Un abrazo desde tierras Cafeteras de Colombia. 🇨🇴
❤❤saludo el pe ado lo fermento fresco o seco excelentete Gracias es un éxito Gracias Honduras❤❤❤❤
Valio la pena la espera, 🥹🥹
Otros 16 meses serían los adecuados pero que me mande una prueba que tanta espera da hambre solo me lo puedo imaginar. Saludos desde mexico🎉❤
Woow, eres todo un crack de la cocina.
Saludos desde Torreón, Coahuila - México
dos años esperando este video y mágicamente se volvieron a cruzar nuestros caminos para ver el resultado 🤌🏽
Saúl por favor no me quiero morir antes de que termines otra preparación 💔
La verdad la paciencia es una virtud pero solo espero que sea un año de fermentación ya que pasamos casi 3 años para ver ese pescado
Llego hoy a este video y ahora tendré que esperar 750 años pa ver ese arroz
Oiga cheef , aquí en el estado de San Luis, en las zonas de matorral y desierto , existe una especie de tuna pequeña, es muy delicada, por eso su introducción al mercado es casi imposible, solo se puede consumir al momento de cortarla , no es dulce , su sabor es ácido . Tienes que venir a hacer algo con ese manjar , aquí lo llaman alicoche.
Importa poco el tiempo así sean 50 años, porque a mi lo que me atrapa es el compromiso con la ciencia y la gastronomía. No se trata de hacer el intento se trata de hacerlo igual y eso lo valoro mucho
dejalo la cantidad de tiempo necesaria para que tenga sabor aceptable ... 😊
No es koshu, es sake, lo fermentas y te lo tomas. En unos 30 días ya tendrías sake joven. La salsa de soja se hacia en la casa de un vecino de mi barrio, también pasta de miso y raras veces sake, hoy, su empresa es toda una fabrica en mi país. Y la salsa de soja se consume por kilolitros.
Yo lo dejaría más de un año, pero lo probaría una vez al mes para ver cómo va su evolución, es lo más hermoso la química de los fermentados y destilados.
Una frase muy interesante..."más tiempo, más sabor".. otra más, "quien sabe comer, sabe esperar"
Nos vemos en 100 años ❤u❤
Ay, solo espero que no nos pongamos de acuerdo y decidamos que lo fermentes unos 4 años
...verdad que no?
Por fin, despues de dos años, valio la pena.
Gracias chef ❤
Este man nos esta llevando rodados comondicen en mi país... saludos desde Costa Rica mi bro
Grande cheeeeef, recetooooon.
Valio la pena la espera🎉
Ufff!!!!
Ahora recuerdo que te sigo desde unas recetas antes de ese experimento 😅😅😅😅, asi que soy vieja seguidora jajajajaja
Al ver el short de este video, recorde ese proyecto de hace tiempo 😂😂😂😂
Me senti feliz al ver el resultado🤩🤩🤩
A seguir esperando nos volveremos a ver en 1 año señores sobrevivan para ver el final de la receta jajaja
Me quito el sombrero.
Nos vemos en 100 años 🫡
CHEF AMAMOS TUS VIDEOS
Pero quería preguntarte
Te animarias a hacer y enseñarnos el proceso del Katsuobushi ?
esta serie inicio cuando yo empeze 2 de secundaria y ya casi voy a terminarla junto con esta grandiosa serie
Sería espectacular esperar dos años, para probar el sake justo en el mundial de fútbol y apuesto que cuando llegue el día será un día para recordar todos los procesos durante estos últimos años
Felicitaciones Chef! 🎉👏👏👏
Este hombre está preparando una deliciosa comida para sus nietos, es un abuelo ejemplar.
Valió la pena la espera ❤
Bro, llevo esperando a el video esos 16 meses, valió la pena
Saludos desde cuba
Que emocion masss SEXYYY🤟🏼😎🎸🫛🫙👏🏻
¡Sexy! 🤟🏼💥💥
Ni me recordaba, pero vi el short en su dia y me volvió a salir hace unos dias de nuevo :)
No es necesario dejarla 10 años, dejalo solo 1 año bro
Si cree que esperare 10 años para ver ese vídeo, esta en lo correcto
Paciencia no es la habilidad de esperar, sino la habilidad de mantener una buena actitud mientras esperas.
Y esa buena actitud la hemos visto video a video en estos dos últimos años.
Asi que porque no 3 años
1año salsa de soja
2años pescado fermentado
3años sake.
Yo lo veo un plan sin fisuras.😂😂😂
Saludos desde España .
Esto va a ser épico 🔥
Nada mas que sacarme el sombrero ante semenjante caballero de la paciencia :'3
Ponen 10 años solamente por ocio, 1 año es más que suficiente