Receta Lengua de res - con salsa jägermeister - tributo a the rolling stones | Chefschwarz

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  • Опубликовано: 19 янв 2021
  • Lengua de res en salsa jägermeister
    Paso a paso:
    1. Hacer la salmuera
    2. Reposar la lengua 12 hrs. En la salmuera
    3. Cocinar a fuego bajo por 2 hrs.
    4. Pelar la lengua con un cuchillo.
    5. Cortar en laminas finas.
    6. Sellar con aceite de oliva y condimentar.
    7. Hacer la salsa de jagermeister desglasando el sartén.
    8. Servir bien caliente.

Комментарии • 102

  • @hwankarlos
    @hwankarlos 2 года назад +40

    Me qué esperando el... "sexi".
    Excelente receta, espero que siga creciendo la comunidad de tu canal, tienes muy buenas recetas

  • @diegoreyes8958
    @diegoreyes8958 2 года назад +16

    Que genio que sos.

  • @santiagoserranocriado4116
    @santiagoserranocriado4116 2 года назад +15

    No me esperaba para nada la salsa con Jager master, tengo que probaro. Sigue así

  • @joseleonardosuyonfernandez4719
    @joseleonardosuyonfernandez4719 2 года назад

    Eres lo maximo bro

  • @barbaraaguado4999
    @barbaraaguado4999 3 года назад +32

    Se hace agua la boca 🤤 gracias!!

  • @sobeyramartinez1664
    @sobeyramartinez1664 2 года назад

    Waoo que facil lo hace ver todo!!

  • @damianacuna7884
    @damianacuna7884 2 года назад +3

    Sin palabras!

  • @josemanuellopezaguire8179
    @josemanuellopezaguire8179 2 года назад +3

    La versión de un chef chingon

  • @fernamedina66
    @fernamedina66 3 года назад +15

    Todas las recetas son buenas de verdad

  • @elmagdalenas
    @elmagdalenas 2 года назад +19

    Te faltó decir sexy

  • @CarlosGutierrez-um1jo
    @CarlosGutierrez-um1jo 2 года назад +1

    Esos tomates Cherry son un arte colorido

  • @juliansilva7144
    @juliansilva7144 2 года назад +2

    !a can't get not ....satifaction😎🎸🎵🎶

  • @angelcarmine5204
    @angelcarmine5204 2 года назад +12

    Esto quedo sexy!!! 😎 QEPD Charlie 🙏❤️

  • @paulacortes795
    @paulacortes795 2 года назад +1

    Uy tutuy que sexi preparación

  • @gabrielcalderon2655
    @gabrielcalderon2655 2 года назад +1

    Maestro!

  • @moisessanchez5757
    @moisessanchez5757 3 года назад +16

    Podrías hacer recetas de patas normalmente no tengo mucho tiempo para cocinar y quiero hacer recetas rapidas de pastas pero no tengo mucho conocimiento en cocina y ya estoy aburrido de hacer la misma salsa siempre

  • @marthaaguilerajuarez
    @marthaaguilerajuarez 3 года назад

    Pero que delisioso

  • @jhongonzalez8916
    @jhongonzalez8916 2 года назад +2

    Maestro

  • @giovanigarcia9480
    @giovanigarcia9480 2 года назад +6

    I el sexi me quede así 🤡
    Buena receta

  • @amayamarquinadevidania6089
    @amayamarquinadevidania6089 5 месяцев назад

    Puede usarse otra carne ? Muy buena idea

  • @fakefriends9556
    @fakefriends9556 2 года назад

    Hola amigo disculpa así no agarra el sabor de la cáscara amarga del limón?

  • @carlos8447
    @carlos8447 2 года назад +2

    Bro, soy tu admirador bro, no me ocupas de asistente, serías como nusret salt

  • @ciropasarin8820
    @ciropasarin8820 2 года назад

    Azúcar morena?

  • @saskehuchija7915
    @saskehuchija7915 2 года назад

    100%, lite..

  • @gabriel.2641
    @gabriel.2641 2 года назад +4

    Noooo le faltó el mítico "sexy"

  • @elprimerplayer277
    @elprimerplayer277 2 года назад +7

    hibrid digo sexy

    • @vine2197
      @vine2197 2 года назад

      si entendí XD

    • @carlos8447
      @carlos8447 2 года назад

      Hey carnal el sexy ya opaco al híbrido

  • @ByTheMoon50
    @ByTheMoon50 2 года назад +6

    Perfecta para rendirle homenaje a Charlie Watts

  • @joaquinkk3590
    @joaquinkk3590 2 года назад +6

    0:30 xd

  • @vicnunez1651
    @vicnunez1651 2 года назад

    Funciona para tacos?

  • @andrespalma4300
    @andrespalma4300 2 года назад

    Como localizo tus recetas de aguacate

  • @kevinreyespena524
    @kevinreyespena524 2 года назад +2

    Wey mi mama lo quería hacer de sena y se le hiso la comida al día siguiente :D

  • @jeisondurango1118
    @jeisondurango1118 2 года назад

    Y qué se hace con la otra mitad de la salmuera?

  • @Andy-ge5ob
    @Andy-ge5ob 2 года назад +2

    Se ve riquisimiiiii :3
    Pero te faltó algo, algo sexy jaja

  • @RyuTamiya
    @RyuTamiya 2 года назад

    Exquisito y todo bro pero.... Y el arroz? Jaja

  • @luiggiwuanabiz7368
    @luiggiwuanabiz7368 2 года назад

    Errs chef

  • @MELISSAALONDRA
    @MELISSAALONDRA 2 года назад +3

    alb encontre el lado bueno de pimienta negra recien molida 2:14 es pimienta blanca recien molida

  • @pepsimanisretro4680
    @pepsimanisretro4680 2 года назад +2

    Has tacos de escopeta en honor a Kurt cobain

  • @dustymatos8981
    @dustymatos8981 2 года назад +3

    Yo esperando a que diga "sexy" yo😐

  • @falkrum1533
    @falkrum1533 2 года назад +1

    Se podría decir que este plato es "satisfaction"

  • @juliomarquez6176
    @juliomarquez6176 2 года назад +1

    Cortar?
    La lengua de res se puede pelar facil y te ahorras ese paso

    • @CHEFSCHWARZ
      @CHEFSCHWARZ  2 года назад +3

      me gusta usar técnicas de corte japonés. 👍🏼

  • @r4thsqqvedra208
    @r4thsqqvedra208 2 года назад +3

    Que delicia ....y sin ají..... sexy...

  • @giornogiovana922
    @giornogiovana922 2 года назад +1

    se le escucha diferente

  • @malBB553
    @malBB553 Год назад

    Si antes de todo el proceso hierve, por 5 minutos, la lengua en agua con vinagre, luego la saca y deja enfriar, puede pelearla fácilmente, como a un banano. Después sí a la salmuera

    • @malBB553
      @malBB553 Год назад

      @@dr.renere no, para nada, por eso es poco el tiempo, se pela y luego se bota esa agua y se cambia por limpia, simpr4 con un trozo de cebolla, algunos ajos partidos, pimienta y alguna rama que les guste, para darle más sabor

  • @erodriguezbalseca
    @erodriguezbalseca 2 года назад

    PIMIENTA BLANCA RECIEN MOLIDA???

  • @jesusbernal8688
    @jesusbernal8688 2 года назад

    Esto le gustaría a chide

  • @joseg2455
    @joseg2455 2 года назад +2

    Se ve rico pero no paro de pensar q es una lengua

    • @carlos8447
      @carlos8447 2 года назад

      No te gusta?

    • @joseg2455
      @joseg2455 2 года назад

      @@carlos8447 no e probado la lengua asi q no sabria desirtelo

    • @LeonelMolina0360
      @LeonelMolina0360 2 года назад +1

      A la vista da un poco de asco ver la lengua entera, pero yo probé lengua a la vinagreta y es un manjar

  • @mariaeugeniazarate3223
    @mariaeugeniazarate3223 Год назад

    La verdad a mi me gusta la lengua en taquitos sudados con salsa verde cilantro y cebolla picada.

  • @gatotowski7114
    @gatotowski7114 2 года назад

    Start me up

  • @michaelpuchetorrente5801
    @michaelpuchetorrente5801 2 года назад +1

    no se yo si esta muy bueno porque no dicho SEXY

  • @efr0gen627
    @efr0gen627 2 года назад +1

    *lo guarda para nunca hacerlo*

  • @lobocibernetico
    @lobocibernetico 2 года назад +1

    se ve buena esa lengua!! Yo la dejo hervir como 10 horas y la saco como carne mechada y ahí toda queda blandita, la parte ciclosa se pierde

  • @brendajuarez5487
    @brendajuarez5487 2 года назад

    Jaja te faltó tu frase
    Sexy¡¡

  • @ositogamersito1540
    @ositogamersito1540 2 года назад

    Receta L.A.L.R.S

  • @Luis21734
    @Luis21734 2 года назад

    mi chef estada enfermo en ese entonces

  • @germanperez1079
    @germanperez1079 2 года назад +2

    Híbrido

  • @joseluiscamquilca2531
    @joseluiscamquilca2531 2 года назад

    Y EL SEXY

  • @RocioSReyes
    @RocioSReyes 2 года назад +1

    Donde quedo el sexy😅

  • @abrilnaiarahsarmientobejar6453
    @abrilnaiarahsarmientobejar6453 2 года назад

    😤😤😤

  • @ricardomiloschallenge5614
    @ricardomiloschallenge5614 2 года назад

    Dónde demonios está el sexy
    Dónde quedó mi puto sexy ☹️

  • @themario9292
    @themario9292 2 года назад +1

    Y el sexy 😔

  • @biperssj9231
    @biperssj9231 2 года назад

    Le faltó algo.
    Faltó el "Sexy"

  • @emilionl8217
    @emilionl8217 2 года назад

    Faltó decir "sexy"

  • @metamorphmusic2292
    @metamorphmusic2292 2 года назад

    No dijo sexy 😳

  • @elsenordelanoche4955
    @elsenordelanoche4955 2 года назад

    Y el sexy?

  • @gerard_leyvam
    @gerard_leyvam 2 года назад

    Y el Sexy?????

  • @joseluiscamquilca2531
    @joseluiscamquilca2531 2 года назад

    Y EL SEXY?

  • @juanriano9153
    @juanriano9153 2 года назад

    cuchillo? keeeeeeeeeeee

  • @Pianista_agaress
    @Pianista_agaress 2 года назад

    Oye bro no dijiste sexy al final 😭😭😭😭😭😭

  • @amilcarcontreras6747
    @amilcarcontreras6747 2 года назад

    No lo se el hecho de que no terminará con un sexi me hace pensar que no quedó bueno🤔🤔🤔

  • @luniux0v155
    @luniux0v155 2 года назад

    no salio el sexi :C

  • @foranyreason418
    @foranyreason418 2 года назад +1

    No dijo el "sexy" ;-;

  • @jesusgarcia-wy9nx
    @jesusgarcia-wy9nx 2 года назад

    yo odio la lengua de vaca pero acá se ve rica

  • @dnknrko9551
    @dnknrko9551 2 года назад

    Falta sexy jajaja

  • @moisesbarrera4849
    @moisesbarrera4849 Год назад

    Como que demasiado seguido le cambia la voz al chef ¿no creen 🤔?

  • @ezequiel6890
    @ezequiel6890 2 года назад +1

    No dijo sexy

  • @mariaguadalupegarciavictor9850

    Que paso!!!??No estuvo sexy??

  • @lunae_sp8510
    @lunae_sp8510 2 года назад

    No dijo sexy 😰😰

  • @pumbi1825
    @pumbi1825 2 года назад

    Falleció el baterista 😔

  • @cristhianlambruchini8076
    @cristhianlambruchini8076 2 года назад

    No dijo sexy:(

  • @SebasOpKM
    @SebasOpKM 2 года назад +1

    Una receta no es buena si no dice sexy

  • @gustavocaraballo8767
    @gustavocaraballo8767 2 года назад

    ¡¡Como a alguien le va gustar la lengua de vaca !! Osea cocinas bien fresco fresco pero hmmm
    No gracias no guardaré está receta : a si te otorgó mi suscripción

    • @enriquehernandez7937
      @enriquehernandez7937 2 года назад +7

      Hay que florecita.

    • @carlos8447
      @carlos8447 2 года назад

      La lengua es un manjar; te otorga podereeessss... Haaaaaa

    • @LeonelMolina0360
      @LeonelMolina0360 2 года назад +2

      "como a alguien le va a gustar la lengua de vaca"
      -El que no probó la lengua de vaca
      PD: Menudo manjar es la lengua 👌

    • @floresb643
      @floresb643 2 года назад

      Los tacos de lengua son un manjar, creo; no los has probado como se debe.

  • @josejambooz7269
    @josejambooz7269 2 года назад

    No dijo sexy :(