PASTA AL FORNO DELLA DOMENICA NAPOLETANA - Le ricette di zia Franca
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- Опубликовано: 29 авг 2024
- La pasta al forno napoletana è una ricetta della tradizione che si prepara solitamente per il pranzo della domenica. Questo primo piatto è molto sostanzioso e si può tranquillamente aggiungere altri ingredienti per arricchirne il gusto e per questo motivo molte famiglie napoletane sono depositarie di ricette personali dichiarandole come le più originali. Come pasta nella ricetta si preferisce usare gli ziti spezzati proprio per rimanere più vicini alla tradizione partenopea.
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Ingredienti Ragù napoletano:
750 g di passata di pomodoro "Rustica"
750 g di passata di pomodoro "Vellutata"
250 g di pomodori pelati
4 fette di carne di bovino
350 g di carne di bovino
200 g di puntine di maiale
1 Cipolla media
1/2 bicchiere di vino rosso
Aglio
Olio extra vergine di Oliva
Prezzemolo
Scaglie di formaggio Pecorino
Sale e Pepe
Mi chiedo che problemi hanno le persone che mettono il pollice in giù !
Quando guardo ricette come queste , ringrazio il cielo di essere italiano
E io ringrazio te.. Probabilmente non hanno idea di cosa si perdono. Grazie ancora e buona serata 👍😊😊😘
Me lo domando anche io :) Le ricette di zia Franca sono una meglio dell'altra l'unico problema è che poi bisogna andare a correre per equilibrare il peso corporeo...Viva zia Franca e viva la cucina italiana! :)
Che dire! È una poesia, le cose buone richiedono tempo e dedizione. Grazie zia Franca, cuoca insuperabile!
Grande cuoca delle nostre tradizioni,bravissima e dolcissima,ti farei una corona d'oro perché sei la regina della cucina❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Sei dolcissima e gentile cara, tvb 😍😘😘😘😘😘
@@ziafranca lll
Ciao cara zia Franca ,ieri ho trovato questa ricetta tua chevio faccio essendo napoletana ma con il formato di pasta che sono gli schiaffoni,be con i zitoni non l'ho mai fatta.Risultato oggi ho comprato tutto per Domenica e quindi la rifarò uguale a te che con questo ragù e questi zitoni mi hai fatto venire l'acquolina da due giorni a pensare a questo piatto 😃😃😃
Ciao carissima Anna, posso solo dire che sono una squisitezza, fammi sapere poi il risultato, ti ringrazio cara e ti auguro un buon fine settimana 😍😘😘😘😘😘
Sei bravissima a rispettare le tradizioni e sei bravissima a cucinare lo fatta anch'io e squitissima👍❤️😋
Sono felicissima cara Damiana, ti abbraccio e ti auguro una dolce serata 😍😍😍😍😍
Cara zia Franca nel vederla preparare la cucina tradizionale napoletana, ritrovo gesta ed abitudini della mia amata mamma, anche lei napoletana doc.
Grazie per le emozioni che mi regala. Un grande abbraccio
Ti ringrazio cara,sei gentilissima ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@@ziafranca anche a lei di cuore
Zia Franca siete la memoria storica di tanti ottimi piatti i vostri gesti nel preparare sono uguali a quelli di mia madre. Mi incantate. Grazieeee
Ciao Demetrio, sei gentilissimo, ti ringrazio di cuore 😊😊😊
Io sono senza parole questa ricetta mi ha riportato con i ricordi le Domeniche a casa della mia adorata nonna .Non ho nessun termine adatto a far capire che spettacolo e questa ricetta
Ciao carissima Anna, x me è la ragina.. Sono innamorata della pasta al forno, forse sarà come dici tu che ci riporta indietro, ai bei ricordi di bambini, è straordinariamente sublime. Grazie cara ti auguro una buona serata ❤️💕💋😍
Sapori della tradizione e profumo di casa sono il connubio perfetto per un primo piatto che nelle famiglie mette d'accordo tutti, grandi e piccini. Ma il tocco più bello e la bellezza e il sorriso della mamma
, che accoglie i propri familiari quando tornano a casa. Brava come sempre,, un caro saluto.
Ti ringrazio carissima Adriana.. Sei un tesoro.. Si la famiglia è molto importante. Ti auguro una felice serata cara 💋💕♥️❤️
È strabuona di molti non sanno che la vera pasta al forno è proprio questa grazie Franca carissima 🥰🥰
Ciao carissima Anna, ti dirò... quando ho realizzato il video mi sono fatta i complimenti da sola tanto era squisita..sono d'accordo con te. Ti abbraccio e ti auguro una dolce serata cara mia 😍😍😍😍
Che meraviglia ! Io sto guardando questi video e mi e' venuta una fame!!!! Notare che e' quasi l'una di notte! Dev'essere gustosissima complimenti!
Eh.. Silvana..hai detto bene.. è praticamente squisita. Ti ringrazio cara e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Zia Franca, che bello che ci sia qualcuno come te, che insegna i nostri piatti di tradizione. Brava. Viva la nostra cucina napoletana, campana. 😘
Grazie cara filomena.. La nostra è una grande tradizione e merita di essere conosciuta.. Ne sono orgogliosa e onorata. Ti auguro una buona serata cara ❤️💕💋😍
La cucina napolitana megliore dei tutti, li confermo
Mi fatta ricordare pranze a Napoli , quando viveva li che facevamo mmmmmmmm grazie
Grazie mille carissima 😍😘😘😘😘
BRAVA signora Franca.....spiega molto bene.
Ti ringrazio carissima Gina, ti auguro una buona domenica ❤️😍😘😘😘
Que rica esa pasta bravo gracias
Grazie mille carissima 😍😘😘😘
Le tue ricette cara Franca sono tutte invitanti ... ogni volta sbavo mentre guardo . Sarà il mio pranzo di domenica prossima . Ho gia fatro il tuo spettacolare sugo e ho ricevuto tanti complimenti grazie a te . Ho anch'io la pentola di coccio e il sugo cotto lì ha una sapore in più. Grazie , ti abbraccio❤
Grazie carissima Emiddia.. eh si.. Nel coccio è tutta un'altra cosa.. Ti confido un segreto.. Sono rimasta estasiata da questo piatto.. X non parlare della mia famiglia.. Hanno detto.. Mamma ti sei superata. Prova anche tu e fammi sapere. Ti auguro una buona notte cara 💕❤️♥️💋
La vera pasta al forno😋😋buonissima😋
Grazie infinite cara Mariella, sei gentilissima 😍😘😘😘
Brava i tuoi accorgimenti salvano da qualsiasi errore. Grazie ❤
Ti ringrazio cara Marisa, sei gentilissima ti auguro una splendida giornata 😘😘🎁🎁😘😘
Che bellezza, la provola d'Agerola, questa ricetta mi ricorda mia nonna.
Viva Napoli
A casa mia, la domenica, la pasta al forno è quasi sempre presente e la tua ricetta è perfetta. Da rifare sicuramente. Ciao cara Franca, un abbraccio stretto e un bacio grande 🤗😘
Ti ringrazio carissima Renata, anch io la faccio spesso è buonissima, ciao cara 💋😍❤️❤️❤️
Quando ero piccolo facevo il garzone di salumeria e una volta pranzammo nella bottega e io mangiai una teglia piena come la tua e il mio boss chiamo mia madre e le disse di farmi vedere da un medico😀😀😀👑🙋♂️Ottima ricetta bravissima quanto mi manca la provola 💙💙💙
Come si fa a rinunciare a un piatto così... No xche l abbia fatto io ma era una vera delizia.. Mi sono detta.." Franca ti sei superata".
Non trovi la provola dove abiti? Ciao Rosario 😉😊😉
@@ziafranca monza Brianza non sempre la trovo a volte me la faccio spedire dal caseificio la Pagliara a Cercola direzione Madonna dell'arco vacci che è fenomenale!
Brava zia Franca che ci aiuti nelle nostre serate in casa con il virus
Ciao Giuseppe, ti ringrazio e un in bocca al lupo a tutti noi. Grazie e buona giornata 👍😊👍👍
Così, senza ricotta (e senza besciamella!), ma con in più salame e uova sode, la faceva mia nonna. Un week end di lavoro in cucina, ma ne vale la pena. Grazie. Il primo week end di maltempo ci provo.
Ciao Domenico, non c'è besciamella nel mio piatto ma solo un po'di ricotta, certo che aggiungendo uova e salame è il top. Ti ringrazio e ti auguro un buon fine settimana 😊😊😉😊😊
@@ziafranca Lo so. Io non amo la besciamella che usano quasi tutti. E anche la ricotta non mi entusiasma. Magari la proverò in un angolo. Ma oggi mi impegno col sartù di riso.... La pasta al forno è in calendario più avanti. Dopo la cassoeula e la gelatina di maiale...
Sono io che la ringrazio perché mi sta ricordando piatti che da quasi 50 anni, da quando la nonna se n'è andata, erano nel dimenticatoio.
Bravissima zia Franca,essendo campana anch'io la preparo come te. Quando cucini fai venire l'acquolina in bocca.
Ciao carissima Giuseppa, questa è la nostra pasta al forno... ti abbraccio forte forte cara mia e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍😍😍
Fatti i ziti al forno ,ieri domenica a pranzo ,un successo .grazie zia
Sono veramente felice cara, ti ringrazio e ti auguro una dolce giornata 😘😍😍
come non si può non mettere un like a questo video... se potessi ne metterei mille.
Grazie Stefano.. Ah se tu avessi potuto assaggiare.. Mmmmmaaaammmmaaaaamiaaa!!!!!! 😀😀😊
Bravissima , molto precisa e paziente ! Quante belle tradizioni la nostra meravigliosa Italia !
Ti ringrazio cara Anna, sei gentilissima, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Signora Franca lei è veramente brava ho vissuto per parecchi anni a Napoli precisamente Pozzuoli devo dire che lei mi ha riportato indietro negli anni quando io bambina guardavo la pasta fatta al forno napoletana come ha fatto lei uguale uguale uguale era buonissima domenica la faccio pure io
Ti ringrazio carissima Ada.. I ricordi d infanzia ci accompagnano x tutta la vita ed è bellissimo.. Tramandare le tradizioni è un dolce dovere.. Ti auguro una felice serata cara ♥️💋❤️💕😍
Brava Zia Franca spiega molto bene 😃💓❤️🌹
Bravaa, una ricetta tradizionale ❤️💕😁.
A me piace molto anche se non mi piace la cipolla... però è buono ♥️💘
Che meravigliaa 😍
Un'eccellenza nostrana, viva la pasta al forno alla napoletana!! 🔝👏👏👏😊♥
Ti ringrazio Antonio.. Sono d'accordo con te.. Ti auguro una buona serata 😊😊😊
Franca anche io faccio così il sugo perché così me lo ha insegnato la mia mamma. È una bontà. Tu naturalmente sei come al solito bravissima e la tua pasta con l'aggiunta della crema con la ricotta sembra veramente squisita. Domenica la preparerò per la felicità della mia famiglia. Grazie cara. Un bacio e buona serata
Ti ringrazio carissima Renata.. È bello tramandare le tradizioni.. Con la crema di ricotta è veramente buona.. Ti auguro una buona giornata cara 💋♥️❤️💕
Questa è il TOP!! BRAVISSIMA
Grazie infinite cara Giovanna, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Francaaa!!! Ma sei meravigliosa!!! Grazie grazie infinite per avermi dedicato questa ricetta fantastica. L'aspettavo da tempo e tu sei arrivata,sei una persona deliziosa. Questo piatto deve diventare il mio cavallo di battaglia,deve essere insuperabile,lo preparerò prestissimo e sarà sicuramente un grande successo. Io purtroppo dovrò cucinare il ragù in pentola e non in coccio perché ho il piano a induzione ma sarà squisito lo stesso. Grazie ancora tesoro mi hai dato una grande emozione,ti abbraccio con tantissimo bene Roberta
Tesoro.. Aspettavo il tuo commento.. Sei troppo cara x non dedicarti questo prezioso piatto.. Se dovessi abbinare un piatto alla tua personalità sceglierei senz altro "" nu bell piatt i maccarun o furn""e ho detto tutto..
Grazie cara.. Sono felicissima di averti conosciuta.. Sei genuina e vera.. Tvb e ti auguro una felice giornata ❤️💋💋💋💋💋💋
@@ziafranca sei davvero speciale♡♡♡♡ grazie ancora tesoro e buona giornata
ottima cuoca della trdizione napoletana la nostra arte in cucina bravissima
Grazie infinite Antonio, 😉😉😉😉
questo non è un video ma un'opera d'arte....complimenti vivissimi...ottimo ragù e gran bella preparazione del ruot o furn
Ti ringrazio di cuore Giuseppe.. Sei gentilissimo.. Ti auguro una buona serata 😉😊😊
cosa significa ruot?
Capolavoro. Nient'altro da aggiungere
Grazie infinite Giuseppe, ti auguro una buona serata 😉😉😊😊
Numero Uno Brava complimenti.
Grazie di cuore Giorgio 😊😊😉😉😊
Mamma mia che bontà! Mi ricorda le domeniche a casa dei miei nonni! Bravissima zia Franca!!!!
Angela cara.. È veramente una bontà.. Non c'è cosa migliore. Grazie cara ti auguro una buona serata 💝💋💝💝💝
Stupendamente brava
Grazie cara lucia.. Sei gentilissima 😍❤️💋
Zia Franca la tua cucina mi piace, perché è la vera cucina Napoletana
Grazie di cuore cara Teresa, sei dolcissima e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Domani li faccio uguali sto preparando già il ragù napoletano 💙 Grazie zia Franca ♥️♥️♥️
Bravissima Ada, vedrai che bontà, ti auguro una felice domenica 😍😍😍😍
Zia non vedo l'ora di mangiare a past' o furn.
Che bontà zia Franca, sarà il menu di domenica prossima, grazie sei un ottima cuoca 👏👏
Ti ringrazio carissima Arianna.. Preparalo e fammi sapere. Ti auguro una buona notte cara 💕❤️💋♥️
Semplicemente grandiosa brava franca.
Ti ringrazio di cuore 😉👍👍👍😉😉😉
La pasta quanto tempo bisogna cuocerla in acqua? Perché se non mi sbaglio la cottura deve essere al dente
Signora Franca mi fate venire sempre l'acquolina in bocca ! che specialita!
Ti ringrazio Giovanni.. Hai ragione.. Questo piatto è proprio buono. 😉
Complimenti zia Franca ....proprio come la faceva mammà ....sei davvero brava !!! ....
Bravissima zia Franca la tua pasta lo provata buona 👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️
Grazie mille carissima Rita 😘😘😘
Mi viene già fame a vederla all'inizio del video top!!!
Grazie mille Pierre 👍😉😉😉
Franca sei bravissima. Complimenti di cuore ❤️❤️
Grazie di cuore cara Rosa, sei dolcissima e gentile 😘😘😘😘
@@ziafranca ❤️
Bravissima 👏👏
Grazie infinite cara 😍😘😍😘😘
ciao Zia Franca brava complimenti, la pasta al forno e' il mio piatto preferito, l'ho fatta anch'io e mi e' venuta bene, sei meravigliosa e in gamba
Sono felicissima Claudio.. Veramente contenta del risultato che hai ottenuto. Ti ringrazio di cuore e ti auguro una buona serata 👍😊😉
Cara hai fatto un vero Capolavoro
Si è vero..mi sono fatta i complimenti da sola xchè era una prelibatezza 😘😘😘
Sei sempre bravissima chiara e super simpaticissima❤️
Grazie mille carissima 😍😍😘😘
Anche se ho appena pranzato, mi si e'azzerata la salivazione!!!che piatto !stratosferico!!!
Grazie cara ermanna.. Sei carinissima.. Ti auguro una buona serata cara 💋❤️💕♥️
ciao zia Franca quando ho visto la tua pasta al forno l'ho fatta mi e' venuta benissimo, mi e' preso una fame, sei meravigliosa, sei simpatica, e sei in gamba.
Grazie di cuore Claudio, sei gentilissimo, so no contenta del risultato che hai ottenuto. Ti auguro una buona serata 😀
@@ziafranca ciao Zia Franca grazie mille, anche a te.
@@ziafranca grazie zia Franca anche a te
Brava, è stupenda.
Il mio ricordo va a mia madre, brava in cucina quanto te
Ciao dolcissima M. Rosaria, grazie di avermi paragonato alla tua cara mamma.. Sei dolce e gentile, ti abbraccio e ti auguro una splendida serata cara mia 😍😘💋💕❤️❤️❤️
Sono capitato per caso su questo post invogliato dal titolo e dalla relativa foto. Devo subito dire che per tutta la durata non ho staccato gli occhi dal susseguirsi incalzante del filmato non perdendomi neanche una parola della signora. Il risultato? Semplicemente favoloso ! E' solito dirsi che, ferma restando la ricchezza culinaria dell'intera penisola, spiccano la cucina piemontese e la toscana ma credo che la cucina napoletana , e mi permetto di aggiungere quella della mia Sicilia, per varietà e qualità non abbia nulla, ma proprio nulla, da invidiare a queste.
Ciao seb.. Sono assolutamente d'accordo con te, l Italia è tutta bella da nord a sud.. ma la cucina e la pasticceria siciliana e campana ci fanno onore in tutto mondo. Ti ringrazio di cuore e ti auguro una felice serata 👍😉😉😉
@@ziafranca
H
Complimenti buonissima. Saluti dal Salento sei brava cm spieghi.
Grazie mille carissima Franca, ti auguro una dolce giornata 😘😍😍😍
Che buoooono! Grazie mille per questa ricetta. Bacioni.
Ti ringrazio carissima josine.. Ti auguro una buona giornata cara ❤️💋♥️♥️♥️
Non sono napoletano ma adoro tanti piatti partenopei... Pesanti ma gustosi!
Ti ringrazio, beh si.. Però ne vale la pena. Ti auguro una felice giornata 😀
@@ziafranca Anche lei grazie... :)
Ricetta da leccarsi i baffi! E vedere te che sei mancina mi impressiona ogni volta! Bravissima!
Ciao carissima paola.. Si.. Davvero molto buona. Si cara sono mancina.. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata ❤️💕💋😍
Ti impressiona perché?
Acquolina in bocca🤤🤤🤤 buonissima la farò sicuro
Grazie mille carissima 😍😘😘😘
Ciao zia Franca, ho l'acquolina in bocca, la farò senz'altro, è spettacolare, mamma mia che buona, brava come smp, mitica, bacio, Mina da trepuzzi 😋😋💋
Ciao carissima Mina.. Ti ringrazio di cuore.. Prova e fammi sapere.. Ti auguro una buona giornata cara 💋❤️♥️💕
Gospodo Franca Srpski ukljucite da Vas pratim.Hvala.
Grazie infinite branka 😘😘😘
Domani lasagna Napoletana ma domenica non mancherà zietta cara TVB tantissimo un abbraccio fortissimo
Bravissima cara Antonella, tvb e ti auguro una dolce serata 😍😍😍😍
Meravigliosa!❤
Grazie mille carissima 😘😘😘😘
Fantastica.....
Grazie mille carissima 😍😘😘😘
Che buona Franca!!! Io la faccio simile,ma non ho provato la ricotta .....poi da noi si fa si con le polpettine ,ma con del sugo semplice,non ragù!!!! Questa la voglio provare sei straordinaria!!!!👏👏👏👏😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️❤️
Ehh Marianna.. Il sugo semplice..devi fare il ragù.. La bontà comincia da li.. Grazie cara.. Poi mi dirai. Ti auguro una buona serata 💋❤️💕♥️
Cara zia franca é fenomenale proprio come la faccio io ai vecchi tempi,solo che io ci metto anche le uova eil salame, e le bottiglie che faccio iociao allaprossa.
Grazie infinite cara consiglia ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Ciao zia Franca, sono iscritta da un po' al tuo canale ma non commento mai, pero' oggi davanti a questa meraviglia di piatto non ho potuto farne a meno . Io la faccio uguale pero' senza ricotta, la prossima volta la faro' cosi', complimenti!!!! 👏👏👏
Ti ringrazio carissima maria.. Prova e fammi sapere.. Ti auguro una buona serata cara ♥️❤️♥️💕💋
Bravissima Franca, ricette semplici ma gustosissime. Un abbraccio
Nooo che acquolina! Mi sono pentita di aver fatto la genovese x domani... Un piatto anche x me 😋😆
Ciao Alessandra, oggi va bene la genovese..x carnevale prepara questo squisito piatto oppure la lasagna che trovi sempre sul canale. Ti auguro una felice domenica 😍😍😍😍
Che meraviglia 😍 simile alla nostra lasagna napoletana ... sei grande 😊
Ciao carissima Ilaria.. Si.. È uguale.. Nella lasagna si possono aggiungere anche le uova sode.. Ma io non le metto.. Grazie cara ti auguro una buona giornata ❤️♥️💋💕
le ricette di zia franca 😊❤️
Evviva la 'nostra cucina campana e chi la'fa'conoscere brava Franca
Ti ringrazio carissima Antonia.. Cucina eccellente la nostra.. Ti auguro una buona serata cara ♥️💕❤️💕
Elaborata, ma sicuramente molto buona. Complimenti
Si carissima.. Come tutte le cose buone.. Però quando l assaggi.. Grazie cara e buona serata ❤️💕♥️💋
Quando non ho voglia di cucinare basta giardarti! MI INCANTO
Ti ringrazio carissima Grazia.. Sei dolcissima.. Ti auguro una buona serata cara 💕❤️💋♥️
BUONISSIMA
Grazie mille Vincenzo 😊😊😊😊
Bravissima zia Franca anche io la preparo così è un ottimo primo piatto della nostra tradizione napoletana 😋😋🤗🤗ha volevo dirti che io pure faccio il ragù il sabato pomeriggio perché la cottura è lenta e lunga e la domenica non riuscirei a cuocere bene comunque bravissima come sempre 😍💕💕💁🏻
Ti ringrazio carissima marina.. Certo.. Si riposa ed è più buono. Ti auguro una buona serata cara ❤️💕💋♥️
Un capolavoro!
Ti ringrazio carissima.. Buona giornata 💕♥️❤️
Sono un carissimo! Ci fai vedere la Genovese????
Allora ciao carissimo.. La genovese intendi il ragù.. Cerca"" il pranzo domenicale con chonik""e troverai la genovese.. Sai tanti piatti buoni li trovi nei video del pranzo domenicale. Grazie e buona giornata 😉
Mi piacevla ricotta al posto della besciamella. Sei bravissima
Ciao carissima, non ho utilizzato la besciamella ma la ricotta.. ti auguro una felice domenica delle palme 😘😘😘😘
@@ziafranca grazie anche a te. Sei molto brava
Complimenti cara sei Unica
Ti ringrazio Caterina sei sempre gentile 😘😘😘
Zia Franca sei veramente bravissima. Mi fai venire sempre l'acquolina in bocca. Beata la tua famiglia che può godere di tante leccornie. Sei di Napoli per caso?😊
Ciao Manolo, sono della provincia di caserta, ti ringrazio e ti auguro una felice notte 👍😊😊😊😊😊
Che buona... grazie della ricetta
Ti ringrazio Antonio, sì.. È veramente buona. Ciao e buona serata 😊
Complimenti io lo faccio spesso grazie a lei e sono un ligure...le cose buone non anno confine....
Sono felicissima e ti ringrazio di cuore Carlo, ti auguro una splendida giornata 🤗🤗🤗🤗
Cara Franca ho riguardato questo video...mio padre era di San Giorgio a cremano,a lui nelle briciole piaceva i pinoli e uva passa😊😊 approfitto x chiederti visto che prepari il ragù al sabato poi lo metti in frigo?grazie ti abbraccio!💟💟💟💟
Ciao carissima gianna, di solito lo preparo il sabato pomeriggio, quindi x questioni di tempo non riesco a raffreddarlo e allora lo lascio a temperatura ambiente, non succede niente, se poi si raffredda in tempo lo metto in frigo ma solo d estate.. Non succede niente nemmeno in estate,. Grazie cara ti auguro una felice serata ❤️😍💋😍
Bravissima
Ti ringrazio Gennaro.. Ti auguro una buona giornata 😊😊😊
Brava e' stupenda.😘😘👍ma che buona Grazie cara mia ❤ Zia Franca 💕💗🌷per la ricetta 🌷🌹💕😘 un abbraccio affettuoso 🌹💕💋😘 bravissima come sempre👍👍 UNICA 🌹💕 T.V.B.
Ciao dolce Mariana, ti consiglio questo piatto, è davvero eccezionale. Grazie cara ti auguro una felice domenica 😘😍💋💋💋💋
Quanti bei ricordi 💕💕💕. A casa mia si aggiungono le uova sode ...i famosi maccarune pesant. Tanti baci 💋.
Si cara.. Infatti l ho detto in video.. Ti confesso che x tempo non le ho messe.. Addirittura si metteva pure il salame. Grazie tesoro e buona serata ❤️💕💋♥️
brava mi fa piacere sempre guardàre le tue ricette viva Napoli.
Zia Franca che fame , a quest'ora, è sempre bello vederti , buona serata
Grazie cara franka.. Ti auguro anch io una buona serata cara 💕❤️♥️💋
Bravo de belgique
Grazie mille carissima maria 💋❤️😘😍
La farò domenica prossima
Ciao Bruno, ti consiglio di preparare il ragù il giorno prima.. avrai un ottimo risultato. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😉😉😉😉😊
Brava!
Grazie mille carissima Rita 😘💖💝💝
Con gli stessi ingredienti faccio la lasagna sugo con cotechini braciole carne a pezzettoni
E poi uso la sfoglia Divella che non si scalda e via via fai gli strati di sugo polpettine uovo sodo salame Napoli a pezzetti pecorino parmigiano nella ricotta metto anche una tazza da latte di besciamella che mi fa da collante per l'assemblaggio della lasagna poi scamorza e provola affumicata
Che bontà zia Franca mi tufferei in quella teglia strepitoso questo piatto complimenti 😍😋💪💗👏
Ti ringrazio carissima M. Donata.. Hai perfettamente ragione.. Lo rifarei anch io un altra volta. Ti auguro una buona notte cara 💕❤️💋♥️
@@ziafranca prego❤️
Come sempre .. bravissima.🤗🤗🌹💋
Grazie carissima Elena.. Ti auguro una buona serata cara ❤️💋💕😍
Davvero molto buona te lo dico un anno e mezzo dopo ma è davvero molto buono a vederla Certamente mi piacerà sono io Ascanio
Grazie mille Ascanio,😉😊😉😉😉
Zietta noi nelle polpette mettiamo anche un po' di aglio prezzemolo vino bianco un cucchiaio di olio di oliva noce moscata sale pepe uova qb e la mollica di pane messa ad ammorbidire nel latte e acqua poi pecorino romano parmigiano sono le polpette Irpine delle feste e poi fai le polpettine per la lasagna o maccaruni o furno . In alta Irpinia per la polpette ( non per lasagna ) mettono anche uva passa e pinoli . Così sai anche le nostre tradizioni
Buonissime!!!! 😍😍😉😉😊
Bravissima Franca 😘
Ti ringrazio carissima rosa.. Ti auguro una buona serata cara ❤️💋💕♥️
Ciao zia franca bellissimo e buonissimo ma la teglia l hai coperta nella carta forno per tutto il tempo?
Ciao Domenico, la copro x i primi 20_25 minuti e poi gli ultimi 10 minuti la scopro. Grazie mille e buona serata 👍😏😉😉
Vraiment napolitain super Franca comme toujours😅❤
Grazie infinite cara amica mia, ti abbraccio e ti auguro una buona settimana santa 😘😘😊
Bonne fête de Pâques de la France 🇫🇷 gros bisous💋💋❤️🍪🍩🍦🥮🥂
Zia franca complimenti, sto cercando di imparare la vostra cucina ma le braciole sono di vitello ? Poi quando sto per infornare aparte il succo devo mettere anche le braciole perché sul video mi sembrava solo il succo e le polpettine mi scusi ma sarebbe la mia prima volta , grazie mille , attendo risposta.
Ciao carissima Grace, le braciole sono di manzo, ma se hai il vitello può andare bene, quando prepari la pasta devi mettere solo le polpettine, le braciole vanno consumate come secondo. Ti ringrazio cara e ti auguro una felice serata 💋❤️😍😍😍
Che bontà 😋😋😋
Ti ringrazio cara pina.. Ti auguro una buona serata 😘💋💕