Дорогой друг. Свинина и не только вкусный и питательный продукт. Но и страшно опасный продукт питания. Мусульманам и иудеям религия запрещает этот продукт питания. Ибо она. Делает людей нечистыми. И бесноватыми. Есть наука паразитология. Она утверждает, что религиозный запрет, это не суеверие и не выдумки. А оьективнвй медицинский факт. Сало вызывает. Болезнь трихинеллез. От которой, больные становятся психически больными людьми. И даже шизофрениками. Конечно есть санитарная служба. По контролю за безопасностью этого мяса. Однако, она часто обходится. Подпольной продажей сала и свинины. С рук. Берегите себя. Читайте учебник паразитологии и работу Михаила Шифрина "Трихины: первые убийцы среди паразитов". Есть в Яндексе. С уважением. Храни. Нас, Бог.
Вы правильно обрабатывали термичтмки. Паразитология требует это делать около, 3х часов. При теипературе 80 градусов. ( только так обеспечивается безопасность продукта). ( однако лучше делать бекон по этому рецепту из баранины. Тогда обеспечивается полная безопасность этой вкуснчтины). С уважением.
Мало что рецепт такой, что слюнки текут, так еще подача материала великолепна - без бесконечного поглаживания куска, без смакования нарезания чего либо ,даже без скрупулезной демонстрации процесса выдавливания чеснока. Молодец.
Скорее всего, что это и есть - твой единственный ролик, который ты смотрело (гендер не определён). Нигде не встречал "разъяснений и поучений, как НУЖНО чистить чеснок... и уж, тем более, ломать лавровый лист". Называется, что-нибудь, лишь бы было.
От закадрового голоса веет добротой и любовью ко всему! Обязательно приготовлю по вашему рецепту, уверена,что это будет великолепно! Недавно таким способом запекала карбонат, вкусно,с магазином не сравнить.
… Известно, что вероятность заболевания многими видами рака намного выше у тех, кто употребляют алкоголь и никотин, а также питаются убойной пищей. О питании Все слышали о болях в суставах, возникающих при подагре. А ведь причиной подагры является именно злоупотребление мясной и рыбной пищей. Причём воспаления в суставах есть признаки именно уже далеко «запущенной» подагры. Её же более ранние симптомы вызываются отложениями солей мочевой кислоты на стенках сосудов головного мозга. Это ведёт к сужению их просветов, потере эластичности стенок - и нарушению кровоснабжения головного мозга. Внешне это проявляется в виде снижении памяти, ухудшении сна, в головных болях, раздражительности. В результате, у человека формируется хроническое дискомфортное психическое состояние, служащее основой затяжных эмоциональных стрессов. Сексуальная функция при этом разрушается. Освобождение же от этого состояния может быть начато со строгого соблюдения ощелачивающей «безубойной» диеты (т.е., прежде всего, исключающей мясные и рыбные продукты). Такая диета является «чистой» как в физиологическом, так и в биоэнергетическом и этическом отношениях. А молоко и птичьи яйца содержат полные наборы аминокислот, необходимых организму человека. Питание и половая функция Бытует мнение, что мясная пища способствует повышению половой потенции у мужчин. В действительности же, она усиливает половое влечение, но на качественные показатели половой функции действует отрицательно. Интересно также заметить, что, как было показано в специальных фундаментальных исследованиях, люди, не употребляющие в пищу мясо и рыбу, утомляются от физических нагрузок в 2-3 раза меньше. Среди приверженцев «безубойного» питания известно много выдающихся спортсменов. Высот духовного совершенствования нельзя достичь, питаясь трупами животных, в том числе, потому, что в них содержатся наиболее грубые биоэнергии, остающиеся в теле человека, съевшего те ткани. Если же говорить об эмоциях - а для духовно продвинувшегося человека именно эмоциональный, а не физический компонент представляет главную ценность в сексуальном общении - то можно смело утверждать, что только те, кто сделали реальные шаги по пути духовного очищения и биоэнергетического утончения, действительно могут познать всю красоту сексуального аспекта любви. Может быть, уместно будет напомнить и о такой заповеди Нового Завета: «Лучше не есть мяса, не пить вина и не делать ничего такого, от чего брат твой претыкается, или соблазняется, или изнемогает».
Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Микроэлементами очень богата морская капуста. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками... Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует… Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…
@@Vitaliy-Utkin умрём все: кто ест или не ест мясо; пьёт или не пьёт алкоголь. Древние люди жили в чистом экологическом мире, ели натуральную пищу, носили только натуральную одежду - но редко доживали до 35 лет. Хочется вам забивать свою голову, тем, что жить вредно - ваше право, только не грузите остальных.
Пишу отзыв после того как приготовила.У нас у всех зашкаливают эмоции!!! Как это вкусно!!!Особенно хочу поблагодарить за такой четкий рецепт без ,,воды,,.Все четко,понятно и получилось с первого раза!!! Спасибо!
Спасибо, что поместили отзыв. Это очень важно, ведь этих рецептов с грудинкой уйма и все разные, не знаешь, какой взять. Есть и с пивом, и с копчением, и с варением ... Этот наименее трудоёмкий, только терпение и ожидание. Мне понравилось. Думаю, буду делать так , тем болоее прекрасный отзыв..
@@СветланаКотова-ф6у я не мыла мясо после 4 дней соления,просто поскребла ножом,а потом сухой тряпкой прошлась.Для нас соли в норме.Это самый лучший рецепт.
Особое спасибо за краткость, но абсолютную понятность рецепта. Спасибо за то, что не показываете, как отмерять соль и другие специи, как нарезать мелко чеснок, как резать лавровый лист и т.д., что очень любят выносить на всеобщее обозрение почти все кулинарные "знатоки".
Лабораторные исследования орегано показали, что это растение обладает противораковыми и противовоспалительными свойствами. При сравнении с различными экстрактами специй (лаврового листа, фенхеля, лаванды, паприки, петрушки, розмарина и тимьяна) орегано превзошёл всё, кроме лаврового листа, по способности подавлять рост клеток рака шейки матки in vitro, не затрагивая нормальных клеток‹‹77››. Из 115 различных пищевых продуктов, протестированных in vitro на наличие противовоспалительных свойств, орегано вошёл в первую пятёрку вместе с вёшенками, репчатым луком, корицей и листьями чая‹‹78››.
Какая вы молодец. Быстро,лаконично,понятно. А то растянут на 10-15 минут...., сразу бросаю смотреть хотя можети рецепт хорош. Спасибо, подписалась на вас.
Коротко и ясно! Люблю такую подачу, а то по пол- видео пропускаю, пока рассказывают, как надо взять головку чеснока, разобрать на зубчики, почистить вот так... и т.п. За это - подписка и лайк, рецепт великолепен!
Вернулась оставить отзыв. Это шикарный рецепт,пушкабомба🎉 Всё идеально,всё в меру. У меня ещё никогда так вкусно не получалось. Всё положила точно по рецепту,только аджику заменила паприкой. Спасибо огромное❤
@@ИринаКвасюк-е8м я на валберис заказывала. Без термометра делала,100 градусов 2,5 часа. Прослойка розовая получилась,думаю,без нитритной соли была бы серая.
@@ОльгаСавиных-о7э для меня идеально получилось,,совсем не пересолено,хотя прослойка очень мясная попалась,такая больше соли берёт. Единственое,я перед духовкой не счищала ножом остатки соли и специй,а промыла и обсушила полотенцем.
Спасибо огромное! Все понятно, корректно, без вульгарных комментариев и тягомотных об'яснений. Будем ждать следующих рецептов. Удачи вам, и благодарных подписчиков!
Спасибо за рецепт . Готовили год назад , получилось очень вкусно .съели моментально , будем снова скоро готовить. Всем желаем всего хорошего и автору видео и рецепта в первую очередь !
Незначительное содержание овощей и фруктов в пищевом рационе может свидетельствовать о нездоровом образе жизни, однако всё больше данных указывают на то, что в них содержатся какие-то элементы, обладающие особенным защитным действием от рака груди.
Спасибо Вам большое,уже несколько раз готовила этот прекрасный бекон,угощала всех родственников,все в восторге,благодарю!!!С наступающим Новым годом!!!🎉
Классный рецепт! После просолки - еще запечь, поэтому не страшно её есть, точно не будет сыроватой! Другие рецепты не внушают доверия, ведь свинину надо тщательно готовить. Спасибо!
Класс ! И я так делаю. Но на ваш кусок соли нужно всего 22 гр . По 11 гр обычной и нитритной. Готовить при 80 градусах лучше с включенным вентилятором до 60 внутри грудинки. Затем в поддон налить кипяток и до 70 внутри куска. Не больше. Грудинку не из холодильника, а комнатной температуры помещаем в уже разогретую духовку.
Чувство пустоты в желудке, т.е. физический голод - это одна из самых лучших причин поесть, хотя оно и не является сигналом, на который могут положиться абсолютно все люди. Иногда я ем, когда я физически голодна, иногда - нет. Главное - это то, что я не боюсь физического голода. Ваше тело не заболеет от того, что иногда испытает голод. Только ваш ум, поражённый зависимостью, запротестует. Д.Райли "Ешь меньше. Прекрати переедать"
Классный рецепт, всё вкратце, всё понятно, Наталья, вы умница. Готовила по вашему рецепту уже не раз, специи подобраны очень сочетаемые друг с другом, аромат стоял в квартире божественный и когда мариновалось мясо и когда готовилось.
Спасибо за рецепт. Приготовила по нему бекон из грудинки. После холодильника потолочную смесь очистила ножом и промокнула мясо бумажным полотенцем. Все как в ролике. Но в итоге получилось мясо солёным. Надо было смыть соль.
Наталья, только что закончили запекать, чуть остудили и попробовали прямо тёплым. Получилась вкуснятина. Делали двумя способами : и обтирали, и смывали специи. И так, и так безумно вкусно. Но обтертая грудинка посолонее, на любой вкус. Но никакого пересола нет, как пишут в комментариях. Или сами не соблюдали пропорции, или вообще не готовили. Но мы клали не прямо на решётку, а на фольгу, чтобы жир не капал. Классно! Спасибо за рецепт!
Сколько я делала грудинку разными способами,но ваш рецепт,дорогая - это что-то! Вся семья в восторге,когда я ее сделала,с"ели быстро,сегодня ещё сделаю из 3-х кг грудинки.Соли кладу на 1 кг - 10%,нитритной соли -10% и сахар-10%.
Вообще то правильно, на1 кг мяса 20 гр. Соли обычной + нитритной по 10 гр. каждой, не нужно будет отмачивать в воде, это именно то количество соли, которое воспринимается нашими вкусовыми рецепторами
@@СергейКалинин-с9е не поняла. Здравствуйте. Я делаю 10 гр обычной плюс 10 гр нитритки на 1 кг мяса. То есть вместе это 20 гр, (2процента). Вы тоже самое имели ввиду? И ещё. Меня смущает 30гр. Не очень круто?
Вот знаете, Автор! 😵 Ну просто нет слов🤷♀️ одни сплошные слюни!😂 и желание скорее приобресть такую грудиночку 😉 и приготовить эту вкусноту!!!👌🏼👍🏼👏❤️ Спасибо Вам!❤🌷
Я так и не дождалась 80°, хоть и держала бекон в духовке 4 часа, вынула, когда внутри было 74° . Бекон наивкуснейший получился, спасибо за рецепт!!! ❤ Сегодня опять запекаю)
Спасибо,все получилось,не ожидала,очень вкусно.Делала в газовой духовке 150гр при приоткрытой дверце,три часа.Соль по одному проценту от веса.С наступающим!
Спасибо за рецепт! Получилось отлично. Делала строго по рецепту, только нитритную соль на простую заменила. Очень вкусно и по солености хорошо. Только я бы сравнила по вкусу не с беконом, а с варено-копченой грудинкой
@@ЛюдмилаМ-о1д9к влияет на вкус и на безопасность употребления продукта, так как уничтожает палочку ботулизма, о чем автор ролика не указал, а ведь это очень важно, особенно в свинине.
Хорошего дня и отличного настроения! Пусть каждый день, на всё хватает сил и энергии, пусть радостью наполнится этот день! Когда Вы готовите, дарите всем свою любовь.Я думаю когда готовишь с Любовью с настроением - это и есть настрой,Любовь.
Я только что встретилась с вами и доверием сразу прониклась к вам. Мне понравилось доходчивое, доступное и доброе голосовое обьяснение, спасибо вам заранее, а готовить обязательно буду. Еще раз спасибо
Добрый день, купила нитритную соль и сделала второй раз,очень здорово и вкусно,цвет,все как на видео.Грудинку покупала в перекрёстке,понятно что не айс,но получилась вкусняшка.Первый раз делала с обычной солью,цвет был сероватый.
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Мой Дзен "Рецепты от мамули" zen.yandex.ru/id/5d2d9bece3062c00aefae32b
ВКонтакте "Рецепты от мамули" vk.com/club155316898
Дорогой друг.
Свинина и не только вкусный и питательный продукт. Но и страшно опасный продукт питания.
Мусульманам и иудеям религия запрещает этот продукт питания.
Ибо она. Делает людей нечистыми. И бесноватыми.
Есть наука паразитология. Она утверждает, что религиозный запрет, это не суеверие и не выдумки. А оьективнвй медицинский факт. Сало вызывает. Болезнь трихинеллез. От которой, больные становятся психически больными людьми.
И даже шизофрениками.
Конечно есть санитарная служба. По контролю за безопасностью этого мяса.
Однако, она часто обходится. Подпольной продажей сала и свинины. С рук.
Берегите себя. Читайте учебник паразитологии и работу Михаила Шифрина "Трихины: первые убийцы среди паразитов".
Есть в Яндексе.
С уважением.
Храни. Нас, Бог.
Вы правильно обрабатывали термичтмки.
Паразитология требует это делать около, 3х часов. При теипературе 80 градусов. ( только так обеспечивается безопасность продукта).
( однако лучше делать бекон по этому рецепту из баранины. Тогда обеспечивается полная безопасность этой вкуснчтины).
С уважением.
@@ГеоргийПетренко-с2у .
А что колбасы и диликатессы не кушаете, там везде есть нитритная соль. Этоьнемпри СССР когда выдерживали ГОСТы,щас нет ничего этого
Вообще это почеревок
Уважаю людей, которые снимают ролик за 5 и меньше минут. Тем самым ценят время своё и своих подписчиков.
Да, время дорого!
Да,которые не показывают,как режут каждую картофелину,режут 5 луковиц и натирают 8морковей
Тоже люблю короткие и полезные рецепты.Спасибо!
При этом из 5 минут 3 потрачено на болтовню.
А я ещё и скорость увеличиваю в 1,5 раза.Вообще красота.Попробуйте изменить скорость просмотра,кто не знает 😊😊
Мало что рецепт такой, что слюнки текут, так еще подача материала великолепна - без бесконечного поглаживания куска, без смакования нарезания чего либо ,даже без скрупулезной демонстрации процесса выдавливания чеснока. Молодец.
❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Краткость - сестра таланта. Не каждому дано.
Единственный ролик, где нет разьеснений и поучений, как надо чистить чеснок и ломать лавровый лист " способы", 😅😂В целом, коротко по теме- МОЛОДЕЦ❤
❤❤❤
Скорее всего, что это и есть - твой единственный ролик, который ты смотрело (гендер не определён). Нигде не встречал "разъяснений и поучений, как НУЖНО чистить чеснок... и уж, тем более, ломать лавровый лист". Называется, что-нибудь, лишь бы было.
Много раз делал по вашему рецепту Получается супер. Спасибо за рецепт.
Классный рецепт!
Присоединяюсь ко всем, кто отметил время видео: краткость - сестра таланта!
Спасибо, что поделились рецептом!
Прекрасный рецепт, коротко и ясно,без музыки,колец и браслетов и вы не растягиваете видео корысти ради. Конечно лайк и подписка.
Браво, без лишних оканий и аканий, настоящая хозяйка-учитель, уважения достойна.
От закадрового голоса веет добротой и любовью ко всему! Обязательно приготовлю по вашему рецепту, уверена,что это будет великолепно! Недавно таким способом запекала карбонат, вкусно,с магазином не сравнить.
Эмпатия такой же выбор, как здоровый образ жизни.
И во многих случаях они совпадают.
Жить для себя одного нельзя.
Это смерть.
Жизнь только тогда, когда живёшь для других.
Краткость сестра таланта.Ясно,понятно,без лишней болтовни.Благодарю!!!!!!!
… Известно, что вероятность заболевания многими видами рака намного выше у тех, кто употребляют алкоголь и никотин, а также питаются убойной пищей.
О питании
Все слышали о болях в суставах, возникающих при подагре. А ведь причиной подагры является именно злоупотребление мясной и рыбной пищей. Причём воспаления в суставах есть признаки именно уже далеко «запущенной» подагры. Её же более ранние симптомы вызываются отложениями солей мочевой кислоты на стенках сосудов головного мозга. Это ведёт к сужению их просветов, потере эластичности стенок - и нарушению кровоснабжения головного мозга. Внешне это проявляется в виде снижении памяти, ухудшении сна, в головных болях, раздражительности. В результате, у человека формируется хроническое дискомфортное психическое состояние, служащее основой затяжных эмоциональных стрессов. Сексуальная функция при этом разрушается.
Освобождение же от этого состояния может быть начато со строгого соблюдения ощелачивающей «безубойной» диеты (т.е., прежде всего, исключающей мясные и рыбные продукты). Такая диета является «чистой» как в физиологическом, так и в биоэнергетическом и этическом отношениях. А молоко и птичьи яйца содержат полные наборы аминокислот, необходимых организму человека.
Питание и половая функция
Бытует мнение, что мясная пища способствует повышению половой потенции у мужчин. В действительности же, она усиливает половое влечение, но на качественные показатели половой функции действует отрицательно.
Интересно также заметить, что, как было показано в специальных фундаментальных исследованиях, люди, не употребляющие в пищу мясо и рыбу, утомляются от физических нагрузок в 2-3 раза меньше. Среди приверженцев «безубойного» питания известно много выдающихся спортсменов.
Высот духовного совершенствования нельзя достичь, питаясь трупами животных, в том числе, потому, что в них содержатся наиболее грубые биоэнергии, остающиеся в теле человека, съевшего те ткани.
Если же говорить об эмоциях - а для духовно продвинувшегося человека именно эмоциональный, а не физический компонент представляет главную ценность в сексуальном общении - то можно смело утверждать, что только те, кто сделали реальные шаги по пути духовного очищения и биоэнергетического утончения, действительно могут познать всю красоту сексуального аспекта любви.
Может быть, уместно будет напомнить и о такой заповеди Нового Завета: «Лучше не есть мяса, не пить вина и не делать ничего такого, от чего брат твой претыкается, или соблазняется, или изнемогает».
Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным.
Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов.
Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д.
Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее.
Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела.
Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях.
Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков.
Микроэлементами очень богата морская капуста.
Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви.
Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками...
Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками.
Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует…
Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…
@@Vitaliy-Utkin умрём все: кто ест или не ест мясо; пьёт или не пьёт алкоголь. Древние люди жили в чистом экологическом мире, ели натуральную пищу, носили только натуральную одежду - но редко доживали до 35 лет. Хочется вам забивать свою голову, тем, что жить вредно - ваше право, только не грузите остальных.
Канал не перепутал?
@@Vitaliy-Utkinоткуда вы беретесь религиозно зомбированные идиоты?
Пишу отзыв после того как приготовила.У нас у всех зашкаливают эмоции!!! Как это вкусно!!!Особенно хочу поблагодарить за такой четкий рецепт без ,,воды,,.Все четко,понятно и получилось с первого раза!!! Спасибо!
Благодарю что поделились, тоже хочу приготовить👍
Спасибо, что поместили отзыв. Это очень важно, ведь этих рецептов с грудинкой уйма и все разные, не знаешь, какой взять. Есть и с пивом, и с копчением, и с варением
... Этот наименее трудоёмкий, только терпение и ожидание. Мне понравилось. Думаю, буду делать так , тем болоее прекрасный отзыв..
Подскажите пожалуйста, а не много ли соли на 1кг 100г? Не сильно ли соленое получается??
@@СветланаКотова-ф6у я не мыла мясо после 4 дней соления,просто поскребла ножом,а потом сухой тряпкой прошлась.Для нас соли в норме.Это самый лучший рецепт.
@@Oksi19731 Спасибо))
Понравилось. Делала раньше варёный, без маринования. Теперь буду знать, как надо готовить! Спасибо за информацию!
Особое спасибо за краткость, но абсолютную понятность рецепта.
Спасибо за то, что не показываете, как отмерять соль и другие специи, как нарезать мелко чеснок, как резать лавровый лист и т.д.,
что очень любят выносить на всеобщее обозрение почти все кулинарные "знатоки".
Еда - это не развлечение.
@@ЗлатаПетрова-к8б еда это такое же развлечение ,как и любое другое.
Лабораторные исследования орегано показали, что это растение обладает противораковыми и противовоспалительными свойствами.
При сравнении с различными экстрактами специй (лаврового листа, фенхеля, лаванды, паприки, петрушки, розмарина и тимьяна) орегано превзошёл всё, кроме лаврового листа, по способности подавлять рост клеток рака шейки матки in vitro, не затрагивая нормальных клеток‹‹77››.
Из 115 различных пищевых продуктов, протестированных in vitro на наличие противовоспалительных свойств, орегано вошёл в первую пятёрку вместе с вёшенками, репчатым луком, корицей и листьями чая‹‹78››.
Очень интересно, без лишних пояснений, все по существу! Спасибо!
Какая вы молодец. Быстро,лаконично,понятно. А то растянут на 10-15 минут...., сразу бросаю смотреть хотя можети рецепт хорош. Спасибо, подписалась на вас.
Огромная благодарность вам за рецепт! Без лишней воды и заморочек!
Коротко и ясно! Люблю такую подачу, а то по пол- видео пропускаю, пока рассказывают, как надо взять головку чеснока, разобрать на зубчики, почистить вот так... и т.п. За это - подписка и лайк, рецепт великолепен!
Хочу поблагодарить вас за этот наивкуснейший рецепт!!! Получилось чудесно вкусно. Спасибо
Сделала грудинку по этому рецепту. Домашние все в восторге. Больше магазинную не покупаем, делаю сама. Спасибо за рецепт. 😊
Подскажите ,пожалуйста ,на какой температуре выпекали ?и по времени сколько ?
Прекрасная хозяюшка и спасибо огромное Вам❤❤❤
Я трижды запекала и остались все довольные🌺🌺🌺
Спасибо за отличную подачу рецепта, он очень замечательный! Обязательно сделаю, а то слюньки текут!
Делала такой бекон, замечательно, вкуснее магазинного в сто раз. Большое спасибо за рецепт. Всех благ Вам хозяюшка!
Спасибо Вам огромное за ваш рецепт приготовления бекона!!! Вкусно очень!!! 👍👍👍
И так все ладненько, спокойно и уважительно, без сюсюканий, спасибо за рецепт!
Какой у Вас приятный голос... Ну, а пока смотрела чуть слюной не захлебнулась. СПАСИБО Вам огромное за чудесный рецепт!🌹🌹🌹💫💫💫
Да рецепт и подача класс,молодец хозяюшка так здорово. Все вместе взятое1000 лайков не жалко,задобро к людям❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉❤❤❤
Velmi pěkné video a bezvadnej postup. Moc děkuji za inspiraci. Jsem z Čech, město Kladno 👍👍👍
Спасибо
Вернулась оставить отзыв. Это шикарный рецепт,пушкабомба🎉
Всё идеально,всё в меру. У меня ещё никогда так вкусно не получалось. Всё положила точно по рецепту,только аджику заменила паприкой. Спасибо огромное❤
С нитритной солью делали? Где ее купить можно?
@@ИринаКвасюк-е8м я на валберис заказывала. Без термометра делала,100 градусов 2,5 часа. Прослойка розовая получилась,думаю,без нитритной соли была бы серая.
Спасибо за подсказку. Закажу обязательно.
А соли не многовато будет? Как ваше мнение насчёт такой дозировки? Жалко перевести продукт, если получится чересчур солëно...
@@ОльгаСавиных-о7э для меня идеально получилось,,совсем не пересолено,хотя прослойка очень мясная попалась,такая больше соли берёт. Единственое,я перед духовкой не счищала ножом остатки соли и специй,а промыла и обсушила полотенцем.
Спасибо огромное! Все понятно, корректно, без вульгарных комментариев и тягомотных об'яснений. Будем ждать следующих рецептов. Удачи вам, и благодарных подписчиков!
Спасибо за рецепт . Готовили год назад , получилось очень вкусно .съели моментально , будем снова скоро готовить. Всем желаем всего хорошего и автору видео и рецепта в первую очередь !
Незначительное содержание овощей и фруктов в пищевом рационе может свидетельствовать о нездоровом образе жизни, однако всё больше данных указывают на то, что в них содержатся какие-то элементы, обладающие особенным защитным действием от рака груди.
НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН, УВАЖАЕМАЯ ! КАКОЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ВИДЕО ВЫ СНЯЛИ, ВСЕ ЧЕТКО И ЯСНО, СПАСИБО. ВЫ ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ЧЕЛОВЕК !
Интересный рецепт, надо попробовать. Спасибо. Отдельная благодарность за короткий, но понятный ролик.
Спасибо за подробный рецепт, сделала по другому не понравилось, а у вас чудесно, обязательно приготовлю как вы.
Спасибо большое за вкусный рецепт и отдельное спасибо за краткость,уважение вам за это
Спасибо Вам большое,уже несколько раз готовила этот прекрасный бекон,угощала всех родственников,все в восторге,благодарю!!!С наступающим Новым годом!!!🎉
Очень хороший рецепт. Большое спасибо. По вашему рецепту делаем уже много раз. Вкуснятина!
Благодарю Вас за полезный материал! От Вас прямо искренней добротой веет!
Спасибо Вам за такой чудесный рецепт и голос,добрый и родной.
Удачи Вам!
Подписалась. Автор рецепта - молодец. Без лишних слов, коротко, ясно, толково
Классный рецепт! После просолки - еще запечь, поэтому не страшно её есть, точно не будет сыроватой! Другие рецепты не внушают доверия, ведь свинину надо тщательно готовить. Спасибо!
Как грамонто, лаконично снят ролик! Умничка! Рецепт простой и доступный. Уверена, что очень вкусно! Обязательно приготовлю! СПАСИБО!!! ❤❤❤
Класс ! И я так делаю. Но на ваш кусок соли нужно всего 22 гр . По 11 гр обычной и нитритной. Готовить при 80 градусах лучше с включенным вентилятором до 60 внутри грудинки. Затем в поддон налить кипяток и до 70 внутри куска. Не больше. Грудинку не из холодильника, а комнатной температуры помещаем в уже разогретую духовку.
Да, соли много
Спасибо за совет .готовили по вашему получилось очень вкусно
А без термометра?
Объясняет быстро , доступно и не тратит чужого времени. Спасибо.
С таким добром подан рецепт! Это талант профессионала! ЗДОРОВЬЯ ВАМ и до встречи, СПАСИБО!!!, 👏💞🙏
Приготовила ваш бекон. Получился очень вкусный. Спасибо за рецепт.
Приготовила, съели быстрее, чем готовила! Это очень, очень вкусно! Спасибо вам за такой простой и классный рецепт) всем рекомендую!
Спасибо!
Чувство пустоты в желудке, т.е. физический голод - это одна из самых лучших причин поесть, хотя оно и не является сигналом, на который могут положиться абсолютно все люди.
Иногда я ем, когда я физически голодна, иногда - нет.
Главное - это то, что я не боюсь физического голода.
Ваше тело не заболеет от того, что иногда испытает голод.
Только ваш ум, поражённый зависимостью, запротестует.
Д.Райли "Ешь меньше. Прекрати переедать"
Шикарный рецепт, всё просто и доступно рассказали, прям захотелось приготовить 👍🙏
Прекрасный рецептик! Спасибо!
Очень хорошо, когда сразу, здравствуйте --- и начинают рассказывать рецепт приготовления! Молодцы, ценят свое время и время зрителей! Очень здорово!
сделал очень вкусно всей семье понравилось, дай бог Вам здоровье и по больше рецептов.😊
Приготовила по вашему рецепту. Бекон отменный! Спасибо за рецепт.
Подписка за краткость, ёмкость и вкусноту рецептов!
Уважаемая хозяйка канала! Приготовила по вашему рецепту и подчеревок и мясо( шея без сала) - получилось очень вкусно!
Спасибо Вам!!!!!
Спасибо большое за рецепт! Всё получилось и очень вкусно!!! Делала уже 2 раза, мужу очень нравится, лучше чем в магазине!👍👍👍🌹🌹🌹
Суппппер, получается, просто огонь,,,,,, если добавить острого молотого перца!!!!!!! Спасибо!!!!!
Огромное спасибо за интересный рецепт. Я всегда запекала в фольге, теперь попробую Ваш метод запекания.
Классный рецепт, всё вкратце, всё понятно, Наталья, вы умница. Готовила по вашему рецепту уже не раз, специи подобраны очень сочетаемые друг с другом, аромат стоял в квартире божественный и когда мариновалось мясо и когда готовилось.
Все по делу, кратко, понятно, с любовью и вкусом. Спасибо, беру на заметку!
А я ещё нашпигиваю чесноком...и в ту дырочку еще и специй..
Обалдеть! Как вкусно!
Спасибо Вам большое за рецепт! Очень вкусный получился бекон. Желаю Вам всего самого доброго.
Приятный рольк. Попробую ваш рецептик, но думаю добавлю немножко копченой сладкой паприки. Спасибо. Добра вам и крепкого здоровья.
Прекрасный рецепт и не менее прекрасная подача.
Спасибо за рецепт. Приготовила по нему бекон из грудинки. После холодильника потолочную смесь очистила ножом и промокнула мясо бумажным полотенцем. Все как в ролике. Но в итоге получилось мясо солёным. Надо было смыть соль.
Наталья спасибо большое за рецепт,это очень хороший способприготовления.Очень вкусно!!! Делала уже 4 раза
Рада, что вам понравилось!
Просто. Доступно
Без выпендривания! Спасибо!😊
Наталья, только что закончили запекать, чуть остудили и попробовали прямо тёплым. Получилась вкуснятина. Делали двумя способами : и обтирали, и смывали специи. И так, и так безумно вкусно. Но обтертая грудинка посолонее, на любой вкус. Но никакого пересола нет, как пишут в комментариях. Или сами не соблюдали пропорции, или вообще не готовили. Но мы клали не прямо на решётку, а на фольгу, чтобы жир не капал. Классно! Спасибо за рецепт!
Рада, что вам понравилось! С наступающими!
Не знаю где люди покупают нитритную соль подскажите пожалуйста если кто знает где продается
@@ТатьянаПьянкова-б2ш мы заказывали на вайлдберрисе
@@ТатьянаПьянкова-б2ш в русской дымке.
@@Olyushka-1979 я узнала что эту соль можно купить в аптеке буду искать спасибо за ответ
Большое спасибо за такой классный рецепт и подробное видео! Обязательно воспользуюсь им!🎉
Отличный рецепт и главное - всё сказано по существу.
Спасибо огромное ! Очень аппетитная грудинка проучилась 👍 Рецепт в копилочку. )) Всех благ вам здоровья и исполнения желаний!❤
Спасибо Вам. Слышно по голосу, что Вы очень позитивный человек! 😌🤗
Класс.Голос спокойный.Обьяснила все про сто и коротко.Радуйте своими рецептами
Сколько я делала грудинку разными способами,но ваш рецепт,дорогая - это что-то! Вся семья в восторге,когда я ее сделала,с"ели быстро,сегодня ещё сделаю из 3-х кг грудинки.Соли кладу на 1 кг - 10%,нитритной соли -10% и сахар-10%.
Вообще то правильно, на1 кг мяса 20 гр. Соли обычной + нитритной по 10 гр. каждой, не нужно будет отмачивать в воде, это именно то количество соли, которое воспринимается нашими вкусовыми рецепторами
@@СергейКалинин-с9е А где купить нитритную соль?
@@НаталияБузынская в интернет магазинах
@@СергейКалинин-с9е не поняла. Здравствуйте. Я делаю 10 гр обычной плюс 10 гр нитритки на 1 кг мяса. То есть вместе это 20 гр, (2процента). Вы тоже самое имели ввиду?
И ещё. Меня смущает 30гр. Не очень круто?
@@МандринаМиссис именно так, а 30 грамм по моему перебор
Ах, какое видео! Ничего лишнего, всё по делу, отличные объяснения! Подписываюсь на Вас
Благодарю вас за рецепт. Как раз искала новый рецепт, как сделать грудинку. Всего вам наилучшего 💖
Благодарю прекрасно получилось без нитратной соли
Вот знаете, Автор! 😵 Ну просто нет слов🤷♀️ одни сплошные слюни!😂 и желание скорее приобресть такую грудиночку 😉 и приготовить эту вкусноту!!!👌🏼👍🏼👏❤️ Спасибо Вам!❤🌷
Спасибо большое, отлично все получилось, никаких заморочек, все очень просто!
Чудесно! По такому же рецепту готовлю карбонат, держу 7 дней в холодильнике, и довожу до 70 градусов, мне кажется 80 перебор.
На мой вкус 70 градцсов маловато. Люблю мягкий бекон, прямо чтобы таял.
Я так и не дождалась 80°, хоть и держала бекон в духовке 4 часа, вынула, когда внутри было 74° . Бекон наивкуснейший получился, спасибо за рецепт!!! ❤ Сегодня опять запекаю)
Положено 68-72градуса
Благодарю!!! Какая вкусняшка!!!!
Спасибо за ваши шедевры я часто готовлю ваши рецепты очень точные всех благ
Какой шикарный рецепт, обязательно сделаю, спасибо вам большое,а голос просто прелесть,вы очень приятная женщина,удачи вам во всём
Спасибо! И вам всего доброго!
@@receptiotmamuli Сегодня приготовила бекон по Вашему рецепту, супер вкусно!!! Благодарю, удачи Вам.
Спасибо большое за рецепт 👍👍👍 попробую сделать, вкусно выглядит😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹
На 1 кг мяса 10 грамм поваренной 10 грамм нитритной соли , это по классике, здесь пересол!!!
Не пересол а норма
Обычная соль не заменяет нитритную, у них разные функции. И я бы перед приготовлением бы хорошо ещё выморозила это мясо🤔
На видео 1кг 100г мяса,что соответствует вашим расчётам.
Делаю также, и не только грудинку, но и филейку, соль кладу 18 гр/кг по 9 гр простой и нитритной. И запекаю в сеточке до 72°.
Спасибо огромное! Готовлю теперь только по вашему рецепту. Действительно, коротко и ясно.
Спасибо,все получилось,не ожидала,очень вкусно.Делала в газовой духовке 150гр при приоткрытой дверце,три часа.Соль по одному проценту от веса.С наступающим!
,Здравствуйте. Спасибо большое Вам за видео. Вы чудесная. Здоровья Вам, мира и процветания каналу. Такой приятный голос у Вас.
Спасибо за рецепт! Получилось отлично. Делала строго по рецепту, только нитритную соль на простую заменила. Очень вкусно и по солености хорошо. Только я бы сравнила по вкусу не с беконом, а с варено-копченой грудинкой
@@ЕвгенийС-ы1д нитритная соль всего лишь сохраняет красный цвет мяса, а на вкус никак не влияет!
@@ЕвгенийС-ы1д 😅😂
@@ЛюдмилаМ-о1д9к влияет на вкус и на безопасность употребления продукта, так как уничтожает палочку ботулизма, о чем автор ролика не указал, а ведь это очень важно, особенно в свинине.
Делала без маринованния, думаю Вашим способом будет вкуснее! Благодарю❤❤
Хорошего дня и отличного настроения! Пусть каждый день, на всё хватает сил и энергии, пусть радостью наполнится этот день! Когда Вы готовите, дарите всем свою любовь.Я думаю когда готовишь с Любовью с настроением - это и есть настрой,Любовь.
Спасибо за рецепт, варка + сувид , горячее копчение поверхностного типа, по моей практике духовка хороша для колбасных изделий..
Спасибо за рецепт! Делала уже 2 раза. Очень нравится мне и мужу. Вкус отличный
Спасибо большое.Удачи и крепкого здоровья!!!
Я только что встретилась с вами и доверием сразу прониклась к вам. Мне понравилось доходчивое, доступное и доброе голосовое обьяснение, спасибо вам заранее, а готовить обязательно буду. Еще раз спасибо
Добрый день, купила нитритную соль и сделала второй раз,очень здорово и вкусно,цвет,все как на видео.Грудинку покупала в перекрёстке,понятно что не айс,но получилась вкусняшка.Первый раз делала с обычной солью,цвет был сероватый.
Отлично, рада, что у вас получилось! Часто готовлю, любим такую!
@@receptiotmamuli спасибо за рецепт и внимание.
Как приятно слушать эту женщину , и главное все ингредиенты вывешены, спасибо подписка и лайк обязательно🥰,
Слушать не есть
Грудинка из магаза.
@@НиколайБуравлев-о8х стесняюсь спросить , а откуда она должна быть
Ой, как я люблю вот такие вкусняшки!!!!
Огромное спасибо хозяюшкам, что делятся такими рецептами!!!❤❤❤
Спасибо за подробный рецепт и за то ,что без лишних слов. Удачи
Дякую вам за простий та гарний рецепт,Миру та сонячних днів 🙏
Взаимно)
Отличный рецепт! 😯 Обязательно приготовлю. Спасибо!!! Какой у вас тёплый голос 😌😌😌
Спасибо!
Семьёй одобрено! Рецепт замечательный, Вам огромное спасибо.