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Cracco #4 - Insalata di gamberi
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- Опубликовано: 7 июн 2017
- Una ricetta freschissima e facile da preparare grazie alle indicazioni del nostro chef Carlo Cracco! Scopri di più sui nostri prodotti: www.electrolux.it
acqua gassata a garganella
Valerio Melas zia caterinaa.. zia caterinaaaa
Me sento male ahahaha
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ahahahah muoro
Ma pe fa un insalata devo prende un giorno di permesso al lavoro
ahahahaha
ahahaahah
Andrea Scipioni 😭😭😭
Marco D'Agostino 😉
Amico Bob se per prenditi un giorno devi chiedere il permesso non sei il target di questi prodotti né di questa cucina..
Mi raccomando servire il piatto con un bel bicchiere di acqua gasata😂
Tony Munteanu ero ironico...
😂😂😂
Cit. Sio
se vai da lui entri che hai fame ed esci a digiuno
@@giovanniciraci5864 non si va in un ristorante stellato per sfamarsi
C'è una squintalata di acqua gasata....il sottovuoto copre tutto
Sei un genio
Uuhh son duri questi gamberi
BABAHAHAHHAHAHA
Questa ricetta l'ha copiata da Bubba amico di Forrest Gump
adry Hgpp mango papaya e verze
😂😂😂😂😂👍👍👌
Buoni i gamberi , quantomeno li hai comprati bene
AJAAHAHJAHHAA
3:47 il display lagga. Aumentate la velocità di calcolo.
Non a caso è uno chef stellato, grande classe e ottimo piatto. Complimenti
Interessantissimo. In una sola ricetta tante astuzie e dettagli utili. Ed ovviamente un finale di gran classe
Che classe ragazzi, sei un grande cracco.
Gioachino Vasco si ma la classe non si mangia
Un gran deficiente
La classe non è acqua
@@nicolaviscardi2442 gasata ricordatelo😂😂
@@francescocolucci6827 si paga infatti
Prendete i gamberi (sgusciati puliti) , tanti gamberi ... in padella 5min .... sale pepe ..limone ... se sono freschi è la cosa più buona del mondo , facile semplice veloce :)
allora mangiati sempre una aglio e olio , o un amburgher
hamburger non mi attira , ma non è un ''piatto'' così scontato e semplice da fare quando vuoi servire una cosa buona e sana . Comunque ci sono diversi modi di interpretare la cucina , io sono per rispettare l'ingrediente esaltarlo (pochi trucchi) ma servono ingredienti veramente perfetti , una carne scarsa o un filetto di pesce d'allevamento possiamo ''camuffare'' attraverso aromi spezie salse varie quanto vogliamo ma rimane una cosa scarsa . Non sono per le ''alchimie'' i bilanciamenti , i piatti complessi . Sono per ricercare la carne allevata bene . Un bovino da carne che mangia fieno e medica raccolti in un certo modo (sfalciati al pomeriggio , ranghinati la mattina seguente , pressati con la giusta umidità 14%) e nella fase giusta (fioritura) esprime una carne con qualità organolettiche superiori allo stesso bovino alimentato con farina di soia , con fieno che ha preso la pioggia dopo lo sfalcio , con medica sfogliata ecc ecc . A tavolino risulta che mangiano le stesse unità foraggere , ma sul piatto trovi due sapori nettamente diversi .
c'è aglio e aglio , olio e olio .... se cerchi un aglio coltivato senza l'irrigazione , la varietà ''polesana'' a testa piccola , con un olio del frantoio Batta e del pane ottenuto da varietà come Marzotto o Senatore Cappelli .... viene fuori una ''buschetta'' divina ... eppure è solo aglio olio e pane
l'importante è mettere l'h nel posto giusto...
Si ma non è che sia sta gran ricetta da far colpo
Ma devo lavare il piatto con acqua gassata e poi mettere anche quello sottovuoto?
Andrea Nottoli no, dopo averlo lavato con l’acqua gassata la metti a riposare nell’acqua gassata perchè sembri cotto MA IN REALTÀ è crudo
😂😂😂😂😂😂😂😂😂 alla fine anche cracco si è messo sottovuoto dopo questa ricetta!!
NESSUNO TE LO IMPEDISCE
Mai visto tanti haters messi insieme. Spegnete il computer e fatevi una vita, che tutta questa cattiveria vi fa male alla salute
Crema Fiorentina Ma perché dovrebbe fare schifo? Sono gamberi, ti fanno schifo i gamberi? Se sono troppo raffinati per te tornatene al mc Donald è goditi uno di quei panini da bimbominkia
Cracco é una carogna con tutti, noi con lui
Prendiamo un cracco fruliamolo metiamolo in una busta e un pò di acqua GASATAAAAAAAAAAAAAAA
e tu fatti una risata 🤣🤣
Ma non incazzarti, se sfottiamo Cracco, altrimenti te, sarai il primo a prendere il bicarbonato per digerire. Ridiiiiiiiii ahahauhuhujjjjjjj
Per ora non ho il sottovuoto, ma sicuramente un giorno lo acquisterò perché amo la cucina che mantiene tutti i nutrienti degli alimenti. Per ora prenderò spunto da questa deliziosa ricetta con una cottura fiversa
Ciao Raffaella, ti scrivo solo per ricordarti di comperare il sottovuoto
Chef Cracco bellissimo piatto ho imparato qualcosa di novo 😁 bello cucinare en una cucina così bella arredata grazie mille saluto Yamile 🙋♀️🎅🎄
A te caro cracco la passione della cucina ti e passata da tempo...
Ciao carissimo come sempre il numero 1👏👏👏🇧🇷
Che gustose prelibatezze complimenti Cracco sei super ! Sempre!
Ma nelle mele per la purea ha messo del fumo?
Lo ha chiamato zucchero moscovado ma secondo me è pakistano
Admiro muito teu trabalho.
Non é certo un piatto che mi metterei a fare io, non avrei la pazienza, ma tanto di cappello deve essere strepitoso.
Stupendo!
Chef Carlo sei oltre che originale, incisivo !
Un genio!
Grande Carlo! Stupisci sempre!. Ottima idea quella del sottovuoto...
Cracco io ti adoro sei il mio chef preferito ❤❤e chi lo giudica secondo me é geloso 💗😍
Augurissimi di un felice compleanno carlo
Non avevo mai visto una ricetta così, ottimo lavoro!
Tony El Machico come scusa? Non mi conosci nemmeno, chi te l'ha data tutta questa confidenza?
Poison Ivy io
il nostro radicchio, la nostra mela, i nostri gamberi ma intanto te magni tutto te. com'è 'sta storia?
sto morendo
grande chef Cracco!
Che bello 😍😍😍
Non capite un cazzo di cucina e soprattutto di cibo. Un piatto del genere come qualunque ricetta di alta cucina è un'esperienza gustativa, un viaggio all'interno di ogni ingrediente scoprendo ogni sensazione che questo ti può dare. Dietro una ricetta come questa ci sono lavoro, prove, analisi, sperimentazioni. E vi sta parlando uno che di mangiare rozzo ne sa qualcosa essendo figlio, nipote, cugino e genero di cacciatori di cinghiali. Vabbe che cazzo ve lo dico a fare, non è roba per tutti semplicemente.
Un piatto così è un viaggio in geriatria alle 18:00
Un applauso.
e' vero, siamo un'accozzaglia di cretini..e si si poveri noi
BASTA PUTTANATE , una cosa o è buona o non lo é, fine.
Il fatto che il cibo non venga considerato "roba per tutti" è un qualcosa di semplicemente agghiacciante. Ecco perché i grandi chef spesso sono insultati. Un calcio nel culo morale a chi fa la fame.
È il migliore. Per me Cracco è indiscutibilmente il migliore. Classe
Carlo sei il più grande chef che io abbia mai visto
Grande chef Cracco!!
ruclips.net/video/txhamk3DqHE/видео.html
Grazie maestro.
Chapeaux cheff
sublime
Che figo Carlo!!!
Bravo Carlo, con CCleaner sei un altro !
guardate, come si muove, in cucina..💪👏👏
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😀BRAVISSIMO , questo mi piace.
"Zia Caterinaa, Zia Caterinaaaaaa.
Acqua gassata a gagganellaaa" cit.
Sei il top zio!namber uan!
Bella ricetta.
Il migliore sempre grande cracco
grande chef....da noi è usanza non mangiare i torsoli sa?
Denis e' vero l'ho notato anch'io,non ha tolto il torsolo; forse perché ha messo lo zucchero moscovado,o come cazzo si chiama
👏👏👏👏Bravissimo
Mettete a 1.25 ed ecco un carlo cracco che parla normalmente 😂😂
6 ore e 18 sacchetti consumati, risultato? Una fame da matti
Che maestro!
Un'insalata davvero fantastica. Un piccolo capolavoro culinario.
Un Professionista con la P maiuscola.
intanto tu non ne saresti capace. PUNTO. è. solo invidia
@@adrianacoggiola223 non ho capito la tua replica delirante, ho fatto i complimenti allo Chef e tu mi rispondi...
"intanto tu non ne saresti capace. PUNTO. è. solo invidia"
...ma sei fuori???
Ne io ne te siamo capaci di fare ciò che fa lui in cucina per cui, ma che stai dicendo?!
Invidioso poi no, per niente e non ne vedo il motivo.
"Io sono la più limpida del mondo" così disse l'acqua "gasata" 😂
Spettacolo per gli occhi grande il migliore secondo me poi fate voi
Bravo è bravo, e so che non c'entra nulla, ma che carattere...
AMOO
Stupendo
vi raccomando tutto cio' da fare di lunedi' dopo un grande inizio settimana
Quefto piatto l'ho affaggiato alla sagra della plastica del mio paese, era buoniffimo.
L'acqua gasata l'ho messa pevsonalmente sotto vuoto ievi seva
Non riesco a capire perché le persone debbano offendere, se preferite una cucina classica non guardate questi video
Simone Merotto e perché non devono?
Quarda che a volte le persone che offendo fanno bene.
Akira Zenais Tu possiedi lo stesso QI di Isaac Newton
Simone Merotto complimenti ti è basta veramente poco a capire il mio Q.I.
Ti è bastato una domanda e un ''a volte''.
Bravo.
Akira Zenais Di certo posso anche capire che per te l'italiano è un optional come nelle macchine
Simone Merotto Bravo ancora amico mio.
Chef Cracco sempre il top davvero un grande della cucina GRAZIE CHEF X QUESTO INCANTO DI PIATTO
Hai fatto la purea?mettila!!!
FeStivia era una citazione
Gente questo é un Dio.
Top 🔝
ciao chef sono laila ho 10 anni e mi piace cucinare sei super bravo .
sacchetti ne usa? :) a parte gli scherzi questa insalata è spettacolare!!!
Ok ma quello va mangiato prima o dopo pranzo?
Grande Cracco
io ho provato a fare dei gamberi di Cervia con arance tarocco e tarassaco, una delizia!
Sapete di che marca posso trovare le macchine per il sottovuoto ?
È cotto lo puoi portare
Andrea 87 hahahahha😋
Andrea 87
hahhaahaahaha
Che bello
Bella preentazione della cucina electrolux
Grande Carlo gracco sono tuo fan fai un dolce
che marca e il forno e la macchina per il sotto vuoto ???
Sarei curioso di conoscere il prezzo degli strumenti che usa, se possibile. Grazie!
Bravo
Mi date il link dove posso comprare il forno utilizzato?
Cracco è un grande
salve Chef la seguo da quando usa il Nostro Radicchio.
Perchì non ha il sotto vuoto a campana fate congelare l'acqua. Questa ricetta l'ho provata ed è fantastica. Io ho cotto con il roner. Buona ricetta a tutti
Cracco e' il mio preferito
Praticamente è piu la plastica buttata che il cibo mangiato. ahahuahua
Spreco alle stelle
Infatti tu non paghi al suo ristorante il cibo, paghi anche e soprattutto la plastica consumata per te
sprizzo gioia da tutti i pori
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Video sul canale Electrolux dove uno chef famoso prepara una ricetta in cui possa usare strumenti Electrolux per mostrarne la bontà, risultato? Gente che nei commenti critica lo chef e la ricetta che utilizza macchinari specifici. Un po' come se uno va su di un sito porno e si lamenta del numero di tette e culi.
Ruggero Piazza Grandissimo. Un commento intelligente e molto divertente.
Chissà quanti soldi avrà preso,più venduto di Fedez!👎
Alloooora!!
Mmm...fa quasi venire voglia di comprare l'apparecchio per il sottovuoto e il forno touch screen
È una pubblicità per il forno ahahah a
Angius Mattia è arrivato il genio
Il ragazzo ha capito ahahahah grazie al cazzo
Gasata,,,,questa mi mancava
Questi sono i cuochi moderni ! tutto fumo niente arrosto!!!
Ricetta alternativa per chi è di fretta e/o non ha tutta l attrezzatura: fate cuocere i gamberi e poi aggiungeteli al radicchio sfogliato, in modo da ottenere un insalata. Conditela e... buon appetito! La mela potete consumarla prima, come spuntino, oppure dopo, magari facendo una bella macedonia:)
Smile 0_0 Grazie
E Dopo averlo mangiato, un bel rutto finale
Mi piaceva un mondo guardarlo in tv! Ciao Carlo!
😍❤❤❤😘😘👍
Domanda seria, ma quanto costa sto forno?
Una ricetta all'apperanza semplice....mi chiedo per chi non ha una macchina per sottovuoto esiste una possibile variante ?
per l'aperitivo 😉
Si ok ma io voglio mangiare con la bocca non con gli occhi e poi se mangio quello muoio di fame
Michelle Andretta allora non scrivere sti messaggi sotto un video di uno che per mangiare bene nel suo ristorante ha bisogna di 4 portate diverse
Ma dio santo,é un piatto d'alta cucina,non serve per sfamare ma per equilibrare tutti i gusti...