Шоколадов ганаш с маскарпоне + голяма новина! Идеален крем за декорация | Whipped mascarpone ganache
HTML-код
- Опубликовано: 17 янв 2024
- Привет 🙋♂️приятели и добре дошли в моя канал! Не забравяйте да натиснете бутона Subscribe 🔔 за да се абонирате за моя канал, харесайте, коментирайте и споделите това видео с приятели.
Станете член на канала, по този начин ще спотпомогнете за развитието му и ще помогнете за вдигането на качеството на видеата:
/ @ninjaworldkitchen
Рецептата днес е:
Шоколадов ганаш с маскарпоне + голяма новина! Идеялен крем за декорация
Продукти:
500 гр течна сметана
200 гр бял шоколад
125 гр маскарпоне
5 гр желатин
1 ч.л. ванилова паста или ванилов екстракт
#бонапети
Welcome to my channel! If you are a new to the channel, please smash the Subscribe button 🔔.
You can support the channel, like simple press join button and become a member of the channel. Doing that you do not just support the channel, but you will have an early access to new videos before anyone else:
/ @ninjaworldkitchen
The recipe of the day is:
Whipped mascarpone ganache!
Ingredients:
500 g heavy cream
200 g white chocolate
125 g mascarpone
5 g gelatine
1 tsp vanilla paste or vanilla extract
Facebook група само за уредите на Ninja foodi:
groups/20331...
Може да ме последвате в Instagram:
/ preslav.penev1987
Също така и на Facebook страницата ми:
/ 123060426333456
#ninjashark #ninjafoodi #ninjagrill #healthyfood
#food #ninjafoodigrill #ninjaairfryer #ninjaPot #ninjaprocessor #ninjabbq #foodconnection
#ninjafoodimaxop500uk #op500uk #ninja #ninjafoodimax #trend #viral #2024 #winter #viral2024 #trend2024 #Шоколадов #ганаш #с #маскарпоне #голяма #новина #Идеялен
#крем #за #декорация #Whipped #mascarpone #ganache #cream #decoration #food #foodporn #delicious #easy #quick #professional #recipe #yootube #must #try #white
Надявам се това видео да Ви е харесало и да Ви е било полезно.
До скоро приятели за мен беше чест!
Доверие се на Преслав и този крем , както и на неговия шоколадов пандишпанов блат.
На толкова точни рецепти не съм попадала. Тортата пожъна небивал успех
Благодаря от сърце
Привет.
Радвам се да го чуя.
Бон апети и до нови кулинарни срещи!
Изпробвах рецептата. Получи се уникален крем, какъвто до сега не бях правила! Чудесен е за измазване на торти и за декорации.
Много благодаря!
Супер! Радвам се да го чуя.
Бон апети и до нови кулинарни срещи
Благодаря, радвам се че Ви открих!
Радвам се да го чуя
Бон апети и до нови кулинарни срещи
Разкошен! Благодаря, Преслав :) Ще се радвам да имам книгата Ви 🍀
Привет и благодаря!
В процес на писане е. Работата върви в добро темпо но да видим!
Бон апети и до нови кулинарни срещи.
Прекрасна рецепта !
Ще я направя задължително!
Супер!
Бон апети и до нови кулинарни срещи.
❤ страхотна рецепта!
Благодаря
Страхотна новина, заслужава си да публикувате!
Благодаря
Перфектен както винаги👌
Благодаря
Изглежда страхотен, ще го пробвам непременно. 😊
Радвам се да го чуя! Успех!
Бон апети и до нови кулинарни срещи!
Благодаря 🤗💜
Моля
Здравей,Преслав.Запретнах ръкави кнощи и резултата по-късно е много сполучлив.Доволна съм.Благодаря за видеата.Желая ти професионален успех.Както вече ти писах....бих желала да имам твоите рецепти в книга📚
Привет.
Супер, радвам се да го чуя. Следете мойте постове в социалните мрежи за информация относно как върви писането на книгата.
Бон апети и до нови кулинарни срещи.
Страхотно видео! Благодаря за всяка рецепта, с нетърпение очаквам да се сдобия с книгата ти 😊
Привет и благодаря!
Щом гледате това видео, значи книгата вече е започната и е в процес на работа📖✍️
Бон апети и до нови кулинарни.
Успех със книгата!
Чакам с нетърпение !
Тъкмо си мислех че трябва да започна да ги пиша тези рецепти тъй като ги искам черно на бяло и да останат за децата ми за напред.Книгата е много добра идея ,надявам се да последва и 2 ,3....❤
Привет.
Благодаря. За сега планирам да издам една книга. Живот и здраве, след време може да напиша втора 👨🍳🤷♂️ нищо не се знае.
Бон апети.
Изглежда хубаво, ще го пробвам 😊
Привет.
Радвам се да го чуя.
Бон апети и до нови кулинарни срещи.
Рецептата е уникална ❤❤❤
Благодаря, радвам се да го чуя.
Бон апети и до нови кулинарни срещи.
Изглежда много вкусно,но сле новогодишните празници малко ще почака 😊.Чакам книгата ти.
Привет.
Благодаря, следете мойте публикации в социалните мрежи за повече информация.
До нови кулинарни срещи.
Привет,
преди около месец имах 2 неуспешни опита с точно този крем (технологията беше различна), но третият ми опит беше успешен, получи се много вкусен крем. Рецептата беше,разбира се, Ваша. Бих пробвала и този. Благодаря за подробните обяснения и за видео рецептите, всичко, което съм правила е било много вкусно. Много бих искала да си закупя Вашата книга, ще има ли възможност да се достави в чужбина? И по-точно в Германия?
Привет.
Благодаря за доверието към мен и мойте рецепти. В момента съм на етап писане на книгата и то в началото. Като напредна малко и видя кое на къде е, ще мисля за печат, разпространение и т.н.
Следете публикациите ми и ще знаете какво се случва!
До нови кулинарни срещи.
Както винаги,перфектна рецепта! Благодаря! Устойчив ли е крема за направа на цветя, за декорация?
Привет и благодаря!
Какви цветя по точно?
Направа на рози, маргарита и др. за украса на торти.
Както виждате от клипа, няма проблем.
Благодаря!
Здравейте, Преслав. Крема изглежда чудесен, благодаря за споделената рецепта. Имам въпрос относно желатина. Ако не е на листа, а на прах също 5 гр трябва да сложа?
Привет.
Ако е на прах сложете малко повече като е хубаво първо да видите колко силен е Вашият желатин. Прочетете описанието на опаковката.
Бон апети и до нови кулинарни срещи
Здравейте,Преслав! Кремът може ли да бъде направен с млечен шоколад например?
Благодаря!
@nevenaivanova9384
Да
Страхотно видео,както обикновено.
Привет и благодаря!
Радвам се че се харесва видеото!
Бон апети и до нови кулинарни срещи.
Ще се пробва зафължително😍
Супер! Успех!
Бон апети и до нови кулинарни срещи.
Ето с какво ще напълня едни вафлени мои пурички, когато стигна до тях 😁 Поздравления, отново чудна рецепта!
Благодаря!
Бон апети.
Здравей, подходящ ли е като крем за торта (между блатове) ?
Привет.
Да, но може да избегнете желатина.
Бон апети и до нови кулинарни срещи
Запрятам ръкави, ще пиша утре за резултата 😊
Успех
Здравейте, може ли да се оцветява с боя и каква да е. Може би за шоколад?
Да, с боя за шоколад - на маслена основа. Все пак имаме шоколад и сметана в него.
Успех
Здравейте, след като пасирахте крема, той течен ли е или гъст. При мен се получи течна консистенция :)
Привет.
Мисля че е повече от видно, че е течен крема 🤷♂️👨🍳 Няма място за паника и драма.
За това и трябва да преседи преди да се разбие крема до пухкава консистенция на следващия ден.
Здравейте, Преслав :) Прахообразния пак ли да бъде 5 грама, тъй като сега в България не намирам от този на листчета? Благодаря предварително ❤
Привет.
Ако е на прах сложете двойно количество.
Успех.
@@ninjaworldkitchen супер много благодаря ❤️
Моля!
Успех!
Здравей. С какво може да се замени желатина?
Привет.
За какво ще ползвате крема?
Преслав отново показа една прекрасна рецепта.
Привет.
Благодаря, благодаря. Радвам се да го чуя.
Бон апети и до нови кулинарни срещи.
Здравейте, можем ли да сложим боя за да оцветим крема? 😊
Да, може.
Здравейте! Ако е обикновен желатин на прах, след като набъбне трябва ли да се разтопи на водна баня или директно набъбнал се слага за блендиране? Благодаря предварително!
Привет.
И така да го служите, след като се пасира сместа (блиндира), всичко ще се смеси до хомогенна смес.
Успех!
@@ninjaworldkitchen Благодаря!
@@kamentanev8839
Моля!
Аз харесах касеролката ви
От България ли е закупена или не...както и за накрайниците за декорация
Привет.
Не, но може всичко да бъде намерено в България. Вижте в някой сладкарски магазин!
Бон апети и до нови кулинарни срещи
Здравейте,не разбрах сметаната животинска ли е и колко процента е маслеността й
Привет.
Да животинска, всяка една над 30% върши работа.
Успех!
Здравейте,
искам да попитам каква сметана ползвате за този крем - животинска или растителна?
Животинска
Ако пропуснем желатина ще се получи ли кремът?
Да, няма проблем. Просто с желатина за мен е по стабилен.
Дали може да заменим маскарпонето с крема сирене?
Да
Здравейте!Този крем може ли да се оцветява!
Да
На 5гр желатин колко вода е нужна за набухване?
10-15 гр вода
Може ли да се направи с кафяв млечен шоколад ?
Да
Много благодаря !😊
@pepapapazova7248
Моля
И аз искам да си поръчам кулинарната ти книга,от къде ще мога да си купя?
Привет.
За сега съм на етап писане. Във времето ще споделям как се движа с писането и повече информация.
До нови кулинарни срещи
@@ninjaworldkitchen Ще чакам с нетърпение.Успех.
Просто следете мойте публикации тук и в социалните мрежи!
До скоро!
Здравейте ,искам да попитам дали може да се измазва торта със този крем
Да, може.
Благодаря
Моля
За какъв диаметър торта,стигна крема?
Не мога да кажа със сигурност 🤷♂️👨🍳 но да кажем 20 см х 8 см
Колко дни може да издържи крема в хладилник?
Разбит или неразбит?
Разбит
5 дена
Благодаря!
Благодаря!
Може ли този крем да се замрази?! И кой други кремове подходящи за украса, могат да се замразяват?! Знаете ли?!
Привет.
Крем с разбита сметана в него не е подходящ за замразяване освен, ако няма в него инвертна захар.
Успех
Дали ще се получи с млечен шоколад?
Привет.
В всеки един вид шоколад ще се получи. Изпробвано.
Бон апети и до нови кулинарни срещи.
Стана страхотен с млечен шоколад! Огромно благодаря!
Моля!
Бон апети и до нови кулинарни срещи.
Здравейте, какъв вид млечна сметана ползвахте? В магазинната мрежа има млечна сметана за разбиване и за готвене. Има ли значение? Също така за използване на крема между блатовете, горе в коментар посъветвахте да се изпусне желатин. Ако го изпуснем, достатъчно стабилен ли ще е крема и за измазване на торта?😊
В България се води сладкарска сметана за разбиване.
Здравейте, направих крема стъпка по стъпка, но като започнах да го разбивам не се стегна.. къде ли греша ? Може ли проблема да е в сметаната ? :(
Привет.
Опишете ми стъпка по стъпка какво се направили и дали сте намаляли продуктите.
Благодаря
Здравейте, крема изглежда страхотно. Интересува ме каква е сметаната животинска или растителна?
Животинска
Колко милилитра е водата за разтваряне на желатина ?
На прах или листи желатин?