Сладкарски крем по лесния начин (подходящ за всички рецепти с крем)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 янв 2025

Комментарии • 145

  • @KaterinaItalia
    @KaterinaItalia  10 месяцев назад +8

    Здравейте, споделям ви моята рецепта за сладкарски крем с брашно и цели яйца. Отказвам да ползвам само жълтъци, тъй като са много тежки за черния дроб, а в съчетание със захар става истинска бомба. Що се отнася до брашното, то се постига от цялото зърно на пшеницата, а нишестето се постига само от вътрешната му част. Ако предпочитате използвайте нишесте, по-скоро съм ви споделила начина на направата на крема. Знам, че много от вас се страхуват да го правят с топло мляко, което се изсипва в разбитите яйца.

    • @МихайловВ.И
      @МихайловВ.И 4 месяца назад +1

      "Здравейте, споделям ви моята рецепта за сладкарски крем с брашно и цели яйца. Отказвам да ползвам само жълтъци, тъй като са много тежки за мерния дроб, а в съчетание със захар става истинска бомба."
      Оправи си "Мерния" дроб...

  • @nkkkkkk99999
    @nkkkkkk99999 17 дней назад +1

    Крема стана страхотен, но с лимонова коричка не е моето, вместо нея една шушулка какао и ще бъде идеален за моите вкусови предпочитания.
    Благодаряяяя от сърце за страхотните рецепти ❤

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  17 дней назад

      С какао се прави, но се оцветява, може и ванилия, за да не мирише на яйца ❤️

  • @zimaliato9215
    @zimaliato9215 10 месяцев назад +5

    Прекрасен сладкарски крем се получи !
    Благодарим за рецептата !!!

  • @janaferay
    @janaferay 10 месяцев назад +1

    Катерина,много си симпатична и много добре обясняваш. Няма начин да не го пробвам този крем❤

  • @margaritatsvetkova6540
    @margaritatsvetkova6540 10 месяцев назад +14

    Е, Кате, това кремче и аз така го правя - цели яйца, брашно и мляко, но като е готов, добавям бучка масло 😊😘😘😍❤️

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад

      Защо добавяш масло? Каква нужда има от масло?

    • @margaritatsvetkova6540
      @margaritatsvetkova6540 10 месяцев назад +4

      @@KaterinaItalia Не знам дали има нужда от масло, така го научих от вуйна на село, тя правеше много хубава и проста селска торта с него, и домашни еклери с парено тесто 😊

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад +1

      @@margaritatsvetkova6540 Ясно. Аз не слагам масло, така го товариш с още повече мазнина 😊

    • @margaritatsvetkova6540
      @margaritatsvetkova6540 10 месяцев назад

      @@KaterinaItalia 😘😍❤️

    • @АнтоанетаВълкова-у3н
      @АнтоанетаВълкова-у3н 10 месяцев назад +4

      Точно така става лъскавината на крема,а и аромата е по-хубав.

  • @krasimirakoeva8771
    @krasimirakoeva8771 10 месяцев назад +2

    ЗДРАВЕЙТЕ КАТЕ!!! ОЩЕ НЕЩО ЧУДЕСНО КОЕТО МОГА ДА НАУЧА ОТ ВАС!!! ВИНАГИ СЪМ ПРЕДПОЧИТАЛА ДА НАПРАВЯ КРЕМА ЗА НЯКОЙ СЛАДКИШ ОТКОЛКОТО ГОТОВОТО НЕШЕСТЕ!!! МНОГО БЛАГОДАРЯ ЗА ТАЗИ РЕЦЕПТА!!! КРЕМА СТАНА МНОГО МНОГО ХУБАВ* ПРЕДСТАВЯМ СИ НАНЕСЕН ВЪРХУ СЛАДКИША КОЛКО ЩЕ Е ВКУСНО!!! ХУБАВ ДЕН КАТЕ, АКО ПОЧИВАТЕ ПРИЯТНА ПОЧИВКА!!!!!🌿💮🌸🌼🍀🌷🌿

  • @ХристианаЧукова-е3л
    @ХристианаЧукова-е3л 10 месяцев назад +2

    Здравей, мила Кате! Твоите клипчета са винаги много интересни и полезни! Благодаря ти! ❤

  • @НиколГанчева
    @НиколГанчева 13 дней назад

    Супер е само накрая малко масло и става пушка 🎉!

  • @mariaivanova585
    @mariaivanova585 Месяц назад

    Благодаря ви за този вариант на крема! ❤ Прекрасен и лесен е. ! Бъдете жива и здрава !

  • @elenaschafer7871
    @elenaschafer7871 10 месяцев назад +1

    Изглежда наистина лесно! Отивам в кухнята да го пробвам!😋

  • @Роси-б4л
    @Роси-б4л 10 месяцев назад +2

    Кате Благодаря за чудесния крем много ми харесва.👍👏🎀💋♥️🇧🇬☘️🍀☘️🌹🌷🌺

  • @КатажинаПопова
    @КатажинаПопова 10 месяцев назад +1

    Благодаря.❤ Наистина е универсален крем. ❤❤❤

  • @branimirapanchova3689
    @branimirapanchova3689 4 месяца назад

    Благодаря, Катерина! Точно за този крем ми трябваше рецепта. Минимум продукти и усилия, а прекрасен краен резултат! Харесва ми и това, че не е прекалено сладък. Използвах го, за да напълня корнети и се получи чудесно! И да, лимонавата кора вътре е задължителна! 😉

  • @m650416
    @m650416 10 месяцев назад +1

    Любимия ми крем от детството, от мама го знам.

  • @kobrata7
    @kobrata7 10 месяцев назад

    Прекрасно🎉 След години оценявам защо мама никога не използваше нишесте 🎉🎉😊

  • @ЖивкаПеткова-г8г
    @ЖивкаПеткова-г8г 10 месяцев назад

    Страхотно! 👍Кремът на майка ми! 🥰
    Само за геанажът на брашното и сметаната ще се поуча от Вас, което никак не е малко! ☝️
    Много Ви благодаря отново, Катерина! 💐

  • @atilapopova5784
    @atilapopova5784 10 месяцев назад

    Страхотно се получи!Много лесен и удобен за всички торти и сладкиши.❤❤❤

  • @ДИМИТРИНАКУЦАНСКА
    @ДИМИТРИНАКУЦАНСКА 7 месяцев назад

    Тъкмо ми трябваше крем за еклери. Благодаря, аморе! 💖

  • @muzafermehmed6325
    @muzafermehmed6325 7 месяцев назад

    Kak se radvam ce te otkrih dnes!bravo na teb haresvas mi zastoto si estestvena i edna ot nas.......

  • @bioness_club_63
    @bioness_club_63 10 месяцев назад

    Чудесен крем! Влиза в списък "любими" Благодаря от сърце!🥰

  • @РумянаКафеджийска
    @РумянаКафеджийска 9 месяцев назад

    Кате, ти си във вихъра си за Великден! И аз правя крема с цели яйца и брашно. Благодаря, че споделяш всичко с нас. Съдчетата от Севиля са прекрасни! Сега трябваше да съм във Валенсия и щях и аз да си купя такива, но се контузих и не заминах.

  • @snejanaivanova6242
    @snejanaivanova6242 10 месяцев назад

    Прекрасен крем!Вече така ще го правя!Благодаря ти Кате!
    Прегръдки!

  • @galinatrifonova-mn1dx
    @galinatrifonova-mn1dx 10 месяцев назад

    🎉🎉🎉 Бъдете здрави и щастливи,Кате!!!

  • @virjiniaanastassova7737
    @virjiniaanastassova7737 10 месяцев назад

    Благодаря ти Кате, много ни помагаш с твоите съвети!

  • @elisavetaiordanova3280
    @elisavetaiordanova3280 6 месяцев назад

    Много полезно! Точно този крем търсех! Благодаря! 😊❤

  • @SevdslinaHadjieva
    @SevdslinaHadjieva 7 месяцев назад

    Благодаря ви за прекрасната рецепта и работа

  • @кирилкакирова
    @кирилкакирова 10 месяцев назад

    Кате, рецептата е супер❤❤❤

  • @ФилкаНик
    @ФилкаНик 10 месяцев назад

    Супер рецепта .

  • @ginahristova8714
    @ginahristova8714 10 месяцев назад

    Благодаря за рецептата Кате!🥰😘

  • @PlamenaStojanova
    @PlamenaStojanova 10 месяцев назад

    Любимото ми кремче!😊

  • @galiaborisova9102
    @galiaborisova9102 10 месяцев назад

    Благодаря за споделеното ❤🌹

  • @ХристинаХристова-б4р
    @ХристинаХристова-б4р 10 месяцев назад

    Здравей Кате,прекрасен и усмихнат ден от Ийли за Рим❤❤

  • @ДаринаПовлова
    @ДаринаПовлова 10 месяцев назад

    БЛАГОДАРЯ! ❤

  • @krasimiratodorova5349
    @krasimiratodorova5349 4 месяца назад

    Какви красоти приготвяш, Катерина🌺🥰🎂

  • @rumqnamladenova353
    @rumqnamladenova353 3 месяца назад

    Благодаря Ви

  • @krasimirachivganova8834
    @krasimirachivganova8834 10 месяцев назад

    Благодаря👩‍🍳👏👍🤗🍀❤️

  • @ЮлияКожухарова-б4е
    @ЮлияКожухарова-б4е 8 месяцев назад

    Благодаря!❤❤❤

  • @marianaaleksieva152
    @marianaaleksieva152 10 месяцев назад

    Благодаря!❤ Много ми харесва,че винаги предлагаш здравословни варианти,това е толкова ценно! Благодаря!❤

  • @ElenaPetrova-r1y
    @ElenaPetrova-r1y 10 месяцев назад

    Ето Кате,трябваше да стана на 48 години,за да науча фасулска рецепта за сладкарски крем!😊Благодарение на теб,ще започна да приготвям торти и други сладкиши!Огромно благодаря от мен,още едно нещо научих от теб,нещо,което смятах за мноого трудно!❤П.с.още не мога да правя кекс смятай колко ми помогна с рецептата за този крем,вече се чувствам уверена

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад

      Защо не можеш да правиш кекс? Веднага ще ти забъркам един кекс специално за теб 😉

    • @ElenaPetrova-r1y
      @ElenaPetrova-r1y 10 месяцев назад

      @@KaterinaItalia Никога не ми се получи висок и пухкав,аз просто искам кекса от детството си!Може би трябва да се срамувам,че не мога да приготвям кекс....знам ли,всъщност преди време ти бях споделила,че не правя сладкиши.Ако ти ми покажеш лесна рецепта,ще пробвам!

    • @СтефкаИванова-ы5э
      @СтефкаИванова-ы5э 7 месяцев назад

      ​@@ElenaPetrova-r1yКазваш си "Сега ще направя страхотен сладкиш!" И се получава! Аз правя сладкиши от малка - още когато бях в детската градина. Сега съм на 70 години и продължавам. Измислям си рецепти, други променям, украсявам, добавям различни плодчета... Обичам да добавя нещо от себе си. Опитвай! Не се страхувай! Проба - грешка и след това: изненада - перфектен резултат! Успех!!!

  • @sezersimsek469
    @sezersimsek469 Месяц назад

    Мерси Кате давай рецепти които не са калорични😉🤗

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  Месяц назад

      В Плейлист “Италия на масата” има много рецепти за зеленчуци и месо ❤️

  • @elionakolarska201
    @elionakolarska201 10 месяцев назад

    ❤👏👏👏Браво Кати ⚘️👍

  • @РадкаФарфарова
    @РадкаФарфарова 10 месяцев назад +1

    разсмя не от сърце Кате с твойто кремче и професионалния сладкар да ние готвим за любите си хора ❤

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад +3

      Ми така де! Неговият крем бил лъскав, моят не е лъскав, но е вкусен.

  • @НонкаСборчикова
    @НонкаСборчикова 10 месяцев назад

    Zdravei kate i as se yca mnogo ot tebe straxoten krem i as shte go probvam as neispyskam tvoe video vinagi te gledam s interes xybava vecer😊😂

  • @raniabozidi7418
    @raniabozidi7418 10 месяцев назад

    Здравей Кате приятен ден

  • @ЗлаткаМечкарова
    @ЗлаткаМечкарова 10 месяцев назад

    Благодаря

  • @katyailieva703
    @katyailieva703 6 месяцев назад

    Здравей Кате, Имаш ли някъде видео как се смесва този крем със сметаната, или ако няма моля за обяснение, ако има някоя тънкост. Благодаря предварително!

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  6 месяцев назад +1

      В торта Мимоза, в тази жега тънкостта е да разбиеш сметаната в съд поставен в по-голям съд и пълен с лед. Торта МИМОЗА като в Пастичерия
      ruclips.net/video/6cAG9hNWbRQ/видео.html

    • @katyailieva703
      @katyailieva703 6 месяцев назад

      @@KaterinaItalia Благодаря !
      След отговора ти ,се сетих че съм гледала видеото за Торта Мимоза и обяснението.

  • @elenaivanovaandreeva6037
    @elenaivanovaandreeva6037 9 месяцев назад

    Кате,привет ❤!
    В Испания се използва също и Maisena ,царeвично нишесте за Crema pastelera😊

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  9 месяцев назад +1

      Да, всички професионалисти препоръчват нишесте, само аз се инатя да ползвам брашно. Усещам различен вкус, който не ми е ок.

    • @СтефкаИванова-ы5э
      @СтефкаИванова-ы5э 7 месяцев назад

      Даже и корите ги точат, ръсейки ги с нишесте! Аз също използвам само брашно. Досега крема не го приготвях на водна баня, но вече ще използвам твоя опит! Кате, благодаря!

  • @ПенкаДаскалова-т9п
    @ПенкаДаскалова-т9п 7 месяцев назад

    Кате покажи моляте крема и колко сметана слагаш.
    Благодаря

  • @galqatanasova6670
    @galqatanasova6670 3 месяца назад

    Любимата ми съседка...В Италия кои са съседките и знаят ли за Кати..Тя е от България

  • @ТеодорСтанев-ю6е
    @ТеодорСтанев-ю6е 10 месяцев назад

    Кате направи видео как правиш паста карбонара

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад

      Не я ям и не я готвя.

  • @yoanashirteva8946
    @yoanashirteva8946 2 месяца назад

    Здравей, Кате! Направих крема, както е по рецептата ти, но остана дъх на сурово брашно! Защо се получи така?
    Благодаря!

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  2 месяца назад

      Лимонова коричка имаше ли?

    • @yoanashirteva8946
      @yoanashirteva8946 2 месяца назад

      Не, не сложих. Дъщеря ми нямаше да го яде с лимонова коричка, злояда е😜

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  2 месяца назад

      @@yoanashirteva8946 Лимоновата коричка е за аромат иначе мирише на яйца.

  • @penkapetrova247
    @penkapetrova247 10 месяцев назад +1

    Благодарим за рецептата!
    Кате това кремче и аз го правя така, само че когато използвам до 1 литър мляко го приготвям без водна баня на котлона на 5 степен от 9.Ако правя по голямо количество крем тогава на водна баня.
    Когато това кремче го използваш за сладкарски изделия, колко сметана прибавяш? Много ли е 200мл?
    ❤❤❤❤❤❤❤

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад

      Приготвям сладкарски крем с 250 мл мляко и едно яйце, разбивам 250 мл животинска сметана с 40 гр пудра захар и ги смесвам.

    • @ГретаТоманова-ч5ш
      @ГретаТоманова-ч5ш 10 месяцев назад

      Чаровница си ти, Катерина!

    • @penkapetrova247
      @penkapetrova247 10 месяцев назад

      Благодаря за бързия отговор!

    • @spaskaprisadova2921
      @spaskaprisadova2921 10 месяцев назад

      Сърдечни поздрави!
      Отново ми даде един безценен урок !
      Щастлив ден с много усмивки !

  • @петронкадимитрова
    @петронкадимитрова 7 месяцев назад

    👌

  • @zimaliato9215
    @zimaliato9215 10 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @radkaslavcheva976
    @radkaslavcheva976 10 месяцев назад

    ❤❤❤

  • @zlatkapeikova3755
    @zlatkapeikova3755 9 месяцев назад

    Искам да попитам едно нещо - ако искам да направя двойна доза, достатъчно ли е да удвоя съставките ?

  • @AtanasPenev-sr2jo
    @AtanasPenev-sr2jo 10 месяцев назад +1

    🎉😊

  • @liliqaatanasova4085
    @liliqaatanasova4085 10 месяцев назад

    Благодаря за рецептата! Моля ако е възможно да ми отговорите може ли това кремче да се приготви с подсладител вместо със захар. Не е каприз, диабетик съм. Ще Ви бъда благодарна. Впрочем аз също съм от Пазарджик. Родом. Желая Ви успех!

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад

      Много искам да отговоря, но не знам дали ще се получи с подсладител. Вие имате съвсем друг начин на хранене ❤️

    • @liliqaatanasova4085
      @liliqaatanasova4085 10 месяцев назад

      Катерина, благодаря за експресния отговор! Ще опитам, а ако се получи, обезателно ще споделя - може да бъда полезна на другарчетата по съдба. Успех! 🎉❤🎉❤

    • @liliqaatanasova4085
      @liliqaatanasova4085 4 месяца назад

      Направих кремчето с течен подсладител. Получи се! Може да опитат тези, които не бива да консумират захар. Кате, благодаря за рецептите, които споделяш с нас. Има какво да научи човек. Желая ти успех от сърце!❤❤❤🎉

  • @AtanasPenev-sr2jo
    @AtanasPenev-sr2jo 10 месяцев назад

    И ние с теб видяхме Рим и ни го представи по невероятен начин!

  • @ninanikolova3321
    @ninanikolova3321 10 месяцев назад

  • @Cvetelina-r2d
    @Cvetelina-r2d 10 месяцев назад

    Много ми харесва, че се опитваш да използваш по - здравословни аналози на съставките, но още по - добре би било ако млякото е растително и брашното с нисък гликемичен индекс, ще може ли Кате? 😊 И за тези от нас, които нямаме кантарче ( и не искаме ), ще може ли да видим колко е 60 гр. брашно в чаша?

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад

      Ааа, момент! Аз не публикувам здравословна рецепта. Искам да кажа, че е по-малкото зло, а и това което исках да покажа е лесният начин.

  • @marietadimitrova9339
    @marietadimitrova9339 10 месяцев назад +1

    Прибавете на края краве масло, за да ви се получи отлично.

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад

      Ами не виждам необходимостта от още мазнини. Защо ми е масло? Рецептата беше повече за начина отколкото за рецепта.

  • @ТеодорСтанев-ю6е
    @ТеодорСтанев-ю6е 10 месяцев назад

    Кате може ли да ползва ме миксер

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад

      Защо миксер? Виждала съм да използват миксер ако има бучки или ако кремът се приготви предния ден и стане много гъст. Ако се прекали с брашното става гъст защото като се охлади се сгъстява още повече.

  • @marietadimitrova9339
    @marietadimitrova9339 10 месяцев назад +1

    Прибавете краве масло, за да ви се получи отлично.

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад

      Видеото е за жени, които се страхуват да изсипят топло мляко в яйцата. Аз си ползвам тази рецепта от години и нямам нужда от масло.

  • @БорисБорисов-е1н
    @БорисБорисов-е1н 10 месяцев назад

    БЛАГОДАРЯ ВИ. ИМАМ ЕДНА МОЛБА АКО ИМАТЕ ВЪЗМОЖНОСТ ДАЙТЕ РЕЦЕПТИ НАПРАВЕНИ С БЛЕНДЕР.
    АЗ СЪЩО И РЕЦЕПТА ЗА СУПА МИНЕСТРОНЕ.😊

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад

      Нямам блендер, а ето рецепта за минестроне:
      ruclips.net/video/aUEGDPyDBmA/видео.html

  • @Thefutureis96
    @Thefutureis96 10 месяцев назад

    Аз съм коментирал преди, че не харесвам яйца. За съжаление на този етап не съм в състояние да готвя, но в бъдеще много искам, а сладкото е моя адикция от години. Исках да кажа, че яйцата винаги могат да се избегнат и така е по- здравословно. Може за се сложи и масло. Както ти казваш зо лимона, аз съм така с ванилията. Знам, че Dr. Oetker имат ванилова захар. Звучи ли ти на теб добре?

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад

      Не съм правила такъв крем без яйца, но ми звучи добре разбира се. Лимоновата коричка се слага точно, за да убие миризмата на яйца. Що се отнася до маслото, не слагам масло.

  • @tatyanateneva6368
    @tatyanateneva6368 2 месяца назад

    Нишестето отива във черния дроб, вярно !
    А сметаната запушва аортите !

  • @kalikedzior2826
    @kalikedzior2826 8 месяцев назад

    hihihi 😁😁😘

  • @ПенкаДаскалова-т9п
    @ПенкаДаскалова-т9п 7 месяцев назад

    Кате искам да видя и колко сметана слагаш

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  7 месяцев назад

      Къде слагам сметана? Тази рецепта е за крем. Може да сложим сметана 50/50 или половината количество на крема

  • @ДесиславаВелева-ы3ц
    @ДесиславаВелева-ы3ц 10 месяцев назад

    Здрасти Кате и аз като теб съм от Пазарджик помниш ли сладкишите Хебърки търся рецепта но немога никъде да намеря ако знаеш моля покажи ни ги някой път ти си прекрасна

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад

      Не си спомням коя е хебърката

    • @ДесиславаВелева-ы3ц
      @ДесиславаВелева-ы3ц 10 месяцев назад

      @@KaterinaItalia те бяха като малки бургерчета залепени с някакъв крем голяма вкуснотия от детството ми в Пазарджик бъди здрава Кате

  • @galqatanasova6670
    @galqatanasova6670 3 месяца назад

    Колко е хубаво, да си имам съседка като Катето!

  • @НадеждаАнастасова-й9ц
    @НадеждаАнастасова-й9ц 10 месяцев назад +3

    Накрая още топъл малко масло става по хубав.

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад

      Аз не виждам никаква необходимост да слагам масло, така става още по-калоричен. Най-семпъл го правя, по-малкото зло 😊

  • @RozaliyaSimeonova-cn2gs
    @RozaliyaSimeonova-cn2gs 10 месяцев назад +1

    Проверете хранителните стойности на брашно и нишесте.Брашното е по-калорично и има 77 г въглехидрати срещу 30г на нишестето.

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад

      Проверете разликата между брашно и нишесте. Аз си показвам моята рецепта, а вие си знаете какво ще правите.

    • @Adriana0747
      @Adriana0747 10 месяцев назад

      Също в подкрепа на оризовото нишесте е липсата на глутен, което прави брашното по- тежкия вариант според мен.

    • @РозалияСимеонова
      @РозалияСимеонова 10 месяцев назад +1

      @@Adriana0747 да да.И това.Нишестето е па-диетичен вариант за крем.

  • @DelTetev
    @DelTetev 10 месяцев назад +1

    Само да вмъкна нещо- жълтъка на яйцето не е толкова калоричен, както казвате, просто е с по-плътна текстура. Самото яйце като цяло е нискокалоричен продукт. Ползва се при диети. Същото важи и за нишестето и брашното - и двете се лепят някъде по тялото

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад

      Аз споделих по-скоро начинът отколкото рецептата, за да не слагате топло мляко в яйцата.

  • @AtanasPenev-sr2jo
    @AtanasPenev-sr2jo 10 месяцев назад

    Имали сме голям късмет да работиш в центъра на Рим че да може да видите толкова много от вечния града!!!

  • @VirginiaVasileva-u3d
    @VirginiaVasileva-u3d 2 месяца назад

    Che koga sum davala na niakoi da se prisuediniava kum moito gledama tuka .bila ciala sofia

  • @tanjauseini5303
    @tanjauseini5303 10 месяцев назад

    Samo ne razbrah kakvo e loli4estvoto na zaharta

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад

      Аааа, кой не е внимавал ще гледа повторно 😂 100 грама за 1/2 литър мляко

    • @tanjauseini5303
      @tanjauseini5303 10 месяцев назад

      @@KaterinaItalia благодаря слънчице🥰

  • @vihrastoikova590
    @vihrastoikova590 10 месяцев назад +2

    Разкошно кремче, жалко че тук в БГ трудно се намират жълти яйца, а и с био лимоните е трудна работа!

  • @VirginiaVasileva-u3d
    @VirginiaVasileva-u3d 2 месяца назад

    Galia kato si nameria priatel chte ia ochistime..2 e asia i neia.krai .chao

  • @veselina-f9o
    @veselina-f9o 10 месяцев назад +1

    Нишестето има 381 калории на 100 гр., а брашното на 100 гр. 364 калории. Така че според мен разликата е почти никаква.

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад +1

      Аз показвам лесен крем, а вие решавате какво да правите.

    • @veselina-f9o
      @veselina-f9o 10 месяцев назад +1

      Идеята е крема да има кадифена консистенция , което се търси в сладкарството. Това се постига най-успешно с нишесте. Брашното се е използвало от бабите ни и е малко остарял прийом. Дано не ми се сърдите за вметката, но нали говорим за мек, лек и фин сладкарски крем. За това си разреших да напиша мнението си. :)@@KaterinaItalia

  • @galqatanasova6670
    @galqatanasova6670 3 месяца назад

    Брашното е бяло

  • @radostlazarova3116
    @radostlazarova3116 4 месяца назад

    Може и да не ви хареса моят коментар но аз ще бъда обективна.
    Работя като сладкар и въпреки, че приготвям сладкиши знам каква вреда са те за организма ни.
    Затова ви съветвам да хапвата рядко десерти с бяла захар и бяло брашно, защото така само се заблуждавате, че правите нещо за себе си уж не ползвате само жълтъци или нишесте захарта и бялото брашно не са полезни за никого нашето тяло няма нужда от това но мозъка да много от нас са пристрастени това е чистата истина.

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  4 месяца назад +1

      Захарта е силна дрога, била тя под формата на бяла рафинирана; кафява или от консумиране плодове. Тук никой не открива топлата вода. Смятам, че да се вярва, че кафявата захар и пълнозърнестото брашно са по добри е истинска заблуда. На теория знаем всичко, на практика е трудно да де откажем от навиците.

  • @ТеодорСтанев-ю6е
    @ТеодорСтанев-ю6е 10 месяцев назад +1

    Защо да се страхува да направи този крем е по гаден със лимони хем лимоните ми бяха био лимони направих единпът и беше отвратителен гаден гурчив ужас е беше крема кисел ужас после продвах като ти каза с елтарично масло стана чудесен много вкусен е с елтарично масло много хубав беше и затова само така си го правя

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад +1

      Бил е горчив защото си отрязала бялата горчива част с коричката.

  • @ТеодорСтанев-ю6е
    @ТеодорСтанев-ю6е 10 месяцев назад

    Кате грешиш за едно като сложеш оризово нешесте и много белтъци става още по хубав и по красив чудесен аз така си го направих

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  10 месяцев назад

      Варианти много, аз исках да споделя лесния начин.

  • @tanyapavlova1691
    @tanyapavlova1691 7 месяцев назад

    💓💗💝💝💖

  • @petyaelvisova9723
    @petyaelvisova9723 Месяц назад

    ❤❤❤

  • @simonamoneva203
    @simonamoneva203 6 месяцев назад