Меренговый РУЛЕТ - самый запрашиваемый и самый удачный РЕЦЕПТ
HTML-код
- Опубликовано: 18 июн 2023
- Приобрести кухонную машину RED SOLUTION RKM-4021 можно здесь - beclick.cc/ZUWLLo
Реклама ООО «РЭД» ИНН 7713491474
Kra23fJw3
Этот рецепт многие просили и ждали, и я полностью разделяю вашу любовь к десерту. Меренговый рулет - это сама нежность, с вкусным сливочным кремом, с ягодами, такой лёгкий, воздушный, готовится быстро. В статье я подробно расскажу процесс приготовления, чтобы рулет получился у всех с первого раза.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/media/eto_prosto/mere...
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Меренга:
белки - 190 г (от 6 яиц)
лимонная кислота - щепотка
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 250 г
крахмал - 25 г
Крем:
сливочный сыр - 150 г
сахарная пудра - 20 г
сливки (33%) - 100 мл
Начинка:
клубника
Декор:
сливки (33%) - 200 мл
клубника, мята
*********************************
● Дзен - dzen.ru/eto_prosto
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - / evgeniya_polevskaya
● VK - public178482121
● Rutube - rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм - t.me/eto_prosto2019
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🐣Пасхальная выпечка • Пасхальная выпечка
*********************************
#меренга #меренговыйрулет #безе #десерт #этопросто 
Хобби
✅Приобрести кухонную машину RED SOLUTION RKM-4021 можно здесь - beclick.cc/ZUWLLo
✅Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/media/eto_prosto/merengovyi-rulet-samyi-zaprashivaemyi-i-samyi-udachnyi-recept-648ecca59b13826e2814504b
У меня ничего не получилось))) Я всё добавил взмешиваб ничего не происходит)))
Спасибо.)
Добрый день всем,уменя очень хорошо получилось прям идеально
Здравствуйте, напишите, пожалуйста, какая у Вас духовка? Производитель и модель 🙏
Скажите а если его выпекать частями как коржи на торт, и сделать круглый тортик.
Получилось!!!!!!!!! С первого раза!!!!!! Вообще , очень далека от всего этого) Спасибо!!!!!!!!
Обожаю этот десерт всей душой и всем сердцем! Благодарю за рецепт❤
Здравствуйте Евгения,спасибо огромное.Рецепт безумно понравился.Лайк,буду пробовать.❤
Обожаю этот десерт всей душой и всем сердцем! Благодарю за рецепт
Супер!И какая прикольная духовка так удобно! 👍
Это шедевр❤
Все получилось с первого раза, добавляла ваниль в яйца ещё. Получилось вкуснее чем в кафешке 😂
Спасибо за рецептик👍
Спасибо большое за рецепт! Меренга вышла отличная, понравилась всем❤🙏🏽
Спасибо за рецепт!Получилось с первого раза🎉
Выглядит шикарно! Обязательно попробую)))
Здорово, красиво и вкусно! Надо пробовать! Спасибо большущее Вам!
Какая красота! Это очень вкусно. Попробую порадовать своих близких на НГ.
Здравствуйте спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт 😍
Получилось 🎉 спасибо за рецепт 💖
Всё так просто? Глядя, как Вы готовите,всё вроде бы просто❤но какой шедевр ❤
Благодарю ❤❤❤
кажется сложным сообенно когда не любишь кухню свою
Отлично получилось, спасибо большое!
Благодарю за рецепт! Изумительно вкусно! Всегда думала, что приготовление меренгового рулета это слишком сложно, оказалось, более чем просто!!! Теперь это любимый десерт всей семьи! 😋
Спасибо всё получилось, очень вкусно!!!
Спасибо, получилось с первого раза, это очень вкусно
Спасибо за рецепт! Все получилось. Семья в восторге
Спасибо вам огромное! Очень вкусно ❤!
Всё получилось очень вкусно, спасибо за рецепт))
Огромное спасибо, получился с первого раза❤
Благодарю Вас за рецепт и важные тонкости в приготовлении и оформлении рулета! Рецептов много на Ютубе, но подача рецепта в Вашем видео , понравилась больше!
Спасибо большое! Мне очень приятно! 🥰
❤
Получилось с первого раза. Это просто космос. Спасибо за подробный рецепт!
А сколько яйц надо чтоб 199гр белков получит
@@lanadzalamidze5930 у меня 9 белков ушло
Спасибо большое!!!! Я первый раз готовила с вами и всё получилось очень вкусно и красиво ❤
Женя, ну какая прелесть, это просто мысли! Какая всетаки ты кудесница, все красиво украсила, у меня нет слов восхищения!!! ❤💖💐🤗
Спасибо Вам большое!!! ❤️
Женечка, спасибо огромное! Рулет замечательный 👍👍👍🫖☕❤
Пробуйте, это безумно вкусно 😘
Посмотрел много рецептов, прочитал массу комментов и вот решил cделать по этому рецепту. И у меня все получилось с первого раза, это чудесно! Подписка на канал
Благодарю ☺️
Думаю это очень нежно и вкусно 😍😋 🍰🍓
Спасибо, получилось с первого раза! 🎉😍
Благодарю! Рулет супер! Пеку давно. ❤
Спасибо за рецепт
Получилось🎉. Огромное вам спасибо за рецепт.
Пожалуйста! Очень рада, что всё получилось и рулет понравилось 🥰
Боже, класс! Надо приготовить ❤
Эстетика видео потрясающая ! Очень приятно смотреть и слушать 😻🤍
Спасибо большое! Мне очень приятно! ❤️
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТИК ИЗВМИТЕЛЬНО ВКУСНО ВСЕГДА ДУМАЛА ЧТО ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЕРЕНГОВОГО РУЛЕТИКА ЭТО СЛИШКОМ СЛОЖНО ОКАЗАЛОСЬ БОЛЕЕ ЧЕМ ПРОСТО ТЕПЕРЬ ЭТО ЛЮБИМЫФ ДЕСЕРТИК ВСЕЙ СЕМЬИ.
Ох, как рада слышать это! 😊
Спасибо! Часто пеку его, тем более всегда в морозилке есть белки🎉
Благодарю, Евгения, !
Буду пробовать!
Пожалуйста! Удачи вам!
Спасибо огромное за рецепт!❤готовлю часто. Очень легко, особенно когда в морозилке полно готового крема и ягод 😊 делаю каждый раз с разными начинками. Миксую шоколадную стружку с протертой клубникой, или же вишню с бананом, малину с мятой. Дети, гости, семья все в восторге ❤ То говорят похоже на мороженое, то на птичье молоко 😊 а мне приятно. Мир вам!
Здравствуйте. А поделитесь какой крем вы замораживаете?
@@user-kc9je4bx7f Здравствуйте! Обычные 33%ные сливки,взбитые со сгущёнкой. Особенно люблю "Домик в деревне".
Лучший рецепт
Круто👍🙌👏🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Умничка ❤️💐
Спасибо, что всё у вас граммах , даже белки.
Красивая подача и рецепт отличный, спасибо)
Пожалуйста! Рада, что вам понравился мой рецепт. Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах! Если у вас возникнут еще какие-либо вопросы или понадобится помощь, не стесняйтесь обращаться. Я всегда рада помочь. Спасибо за общение! 🍽️👩🍳😊
Умничка! Спасибо! Красиво и вкусно! 🥰👏👏👏🌹🌹🌹
Вы будто из другого Мира! Такие рецепты, такие душевные видео, это нечто! Здоровья вам и процветания!!!
спасибо
Рулет просто бомба!
Спасибо за рецепт, все получилось с первого раза🎉🎉🎉
Я рада слышать, что у вас все получилось с первого раза!
Спасибо за рецепт, все получилось с первого раза❤
Пожалуйста ☺️
Какой подавать на стол. Мне этого одной мало 😂
Согласна с Вами. Я б тоже зажала 😂
🤣🤣🤣
😂😂😂 ну так то из этой нормы продуктов выходит рулетик больше килограмма. Не так уж мало. 😊
Никогда не готовлю для гостей. Гостям покупное печенье на стол и хватит
Он лёгкий, 😅я бы съела только так❤
ММММ, КАКАЯ ВКУСНЯШКА, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ. 😋🙏💋🤗👌👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹❤️
Благодарю. Всё получилось всё очень вкусно
Я рада, что у вас всё получилось и вам понравился меренговый рулет! Не забудьте поделиться своими кулинарными шедеврами в социальных сетях и отметить меня, чтобы я могла видеть, какие вкусные блюда у вас получаются. Готовьте с удовольствием!
здравствуйте не смогла мима проходить и не написать камментарии, спасибо большое за орегинальный рецепт, я готовила много но не как палучалось 😂хвала Аллаху что увидела ваш рецепт ано получилось очень даже очень нежный, красивый, вкусный блогодарью вас❤желаю процветани ваших делах🎉
Спасибо большое! Рада, что вам понравился десерт и самое главное, что получился 🥰 вы молодец! 👌
Интересно попробовать, у меня вообще с выпечкой отношение на вы, если получится будет круто!!!
Спасибо, всё просто и главное нямочно! Успехов и удачи вам!
Большое спасибо за ваш отзыв! Мне очень приятно, что моя выпечка вам понравилась. Желаю вам приятного аппетита и вдохновения на кулинарном пути!
Спасибо все получилось с первого раза + добавила фисташковойпасты чуть чуть
да, с ней тоже вкусно))
Спасибо большое , получилось очень вкусно и красиво 😍😍😍
Я так рада слышать, что у вас все получилось! Спасибо за то, что поделились своими результатами. 😊
Я уверена, что ваши близкие оценят ваши вкусные и красивые творения. Наслаждайтесь своей выпечкой!
вот сделала рулет по Вашему рецепту, не думала что получится с первого раза. положила нектарин и лесную. землянику мороженую. в крем взбила пачку масла из пятёрочка красная цена, пакетик сгущёнки и творожный сыр. положила отмывать в холодильник. буду пробовать. за счёт начинки он такой огромный получается!!! можно смело выставлять на угощение на большую компанию, благодарю. за рецепт и мотивацию, очень ценно❤❤❤❤
Благодарю за отзыв! Рада, что всё получилось и вам понравился рецепт в целом 😘
Спасибочки за рецепт❤
Пожалуйста! Если у вас есть еще какие-либо вопросы или запросы касательно кулинарии или чего-либо еще, не стесняйтесь спрашивать. Я всегда рада помочь!
Благодарю ❤❤❤
У меня тоже получилось с первого раза! Спасибо большое! Семья в восторге😍
Я так рада, что вам и вашей семье понравился этот рецепт! Мне всегда приятно слышать, что моим зрителям нравятся мои рецепты, и особенно мне приятно слышать, что они хорошо получаются у других. Спасибо за то, что поделились своим опытом, и продолжайте готовить!
Это просто супер рецепт, все получилось действительно с первого раза 😊
Я очень рада! Вы молодец! ❤
Прекрасный рулет! Рулет получился нежный и оооочень вкусный☺️ Спасибо большое)
Это замечательно, что рулет у вас так хорошо получился и понравился! Буду рада помочь снова ☺️
Рецепт супер!!! Спасибо, с первого раза все получилось ❤
Рада слышать! 🥳
Спасибо🎉 даже не ожидала что с первого раза получиться, для моего противня меоговато мернги ну ничего уменьшу яиц, а так супер, кстати выпекала с конвекцией все ок
Я вчера готовила по вашему рецепту,я настраивалась несколько недель чтобы его приготовить,мне казалось это не реально сложно,честно я удивлён очень у меня все получилось ❤это супер рецепт,я положила киви 🥝 не кислое но его кислинка дала особый вкус,супер мой муж в восторге😂❤А ещё когда я ему сказала что тут нет ни грамма муки только 25 грамм крахмала он пришёл в шок😂
Надо будет тоже сделать с киви, спасибо за идею
Рецепт шикарный, все просто и понятно. Получилось с первого раза, но переборщила ягод немного. Буду готовить еще. Спасибо ❤
я очень рада
Просто бомба
Готовила по рецепту, получилось вкусно, но сахара многовато для меня, в след.раз буду добавлять меньше)
Замечательный рецепт. Получился с первого раза!!!! Большое спасибо!!! 😊
Впервые приготовила данный десерт, получилось с первого раза благодаря вашему рецепту ❤
Как здорово, что ваш эксперимент удался с первого раза! Это всегда приятно слышать. Если у вас возникнут еще какие-то идеи или вопросы, не стесняйтесь обращаться. Готовьте с удовольствием! 😊👩🍳🍰
Класс!!!!!!!!!!!
Как это чудесно ☺🥰
Продолжайте следить за моим каналом, чтобы не пропустить новые рецепты и кулинарные советы! 😊
Рецепт хороший, всё получилось. Сколько я не пробывала, ваш супер. Рассказали всё понятно. Рецепт правдивый пробуйте и наслаждайтесь превосходным десертом. ❤
Спасибо за ваши добрые слова, они очень мотивируют меня делиться с вами новыми рецептами и помогать в кулинарии!
Приятного аппетита! 😋
У меня тоже получилось с первого раза! Но сделала толстый слой меренги, поэтому сворачивать было трудно, в следующий раз учту свои ошибки) Большое спасибо за рецепт 🤩
Сколько 190 гр, сколько яиц?
@@viktoriyakhazhomiya4824В рецепте под видео написано - от 6 яиц.
У меня 5 шт, специально взвесила белки @@viktoriyakhazhomiya4824
Классный получился ❤❤❤❤
Отлично, рада, что всё получилось!
Спасибо большое за вкусный рецепт. Очень вкусный и красивый рулетик. 🤗👍🌺💐🌹🌷🌹
Благодарю вас! ❤
Давно хотела попробовать, сейчас начну))
Отлично! Желаю вам успехов в ваших кулинарных экспериментах. Я уверен, что у вас все получится, и вы будете довольны результатом.
Это просто чудо десерт😍🫶🔥 очень боялась его делать, думала, что это очень трудно😊Но! У меня с первого раза получилось сделать десерт по Вашему рецепту и теперь делаю его чуть ли не каждую неделю, чередую только начинки разные. Огромное спасибо ❤ девочки, пробуйте, у вас тоже обязательно все получится🤩
Рада, что вам понравилось и всё получилось 😘 Благодарю вас за отзыв!
Спасибо огромное Евгения.Вкуснота и красиво.Мне кажется что полчаса мало меренгу высушить.Разные духовки.
Пожалуйста) Конечно духовки разные, но здесь главное её не пересушить, иначе не свернёте рулет. Ориентируйтесь на цвет - меренга должна быть слегка румяной сверху. И бумагу используйте обязательно силиконизированную.
@@Eto_Prosto агппяр
Попгпр
@@Eto_Prosto х
ЗДОРОВО КРАСИВО И ВКУСНО НАДО ПРОБОВАТЬ СПАСИБО БОЛЬШУЩИЕЕ ВАМ ВЫГЛНЯДИТ ШИКАРНО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ
как приятно слышать такие слова! 😊
Я очень рада, что вам понравился рецепт и он вдохновил вас на кулинарные подвиги!
- Зачем делать то , что мы не будем есть😮 Я такое пробовал, мне не понравилось... сказал муж.
А сам все "сточил" 😅 мне достались только краюшки.
Рабочий, отличный рецептик. Спасибо🎉
Рада, что вам так понравился рецепт ❤️
Иногда нет под рукой жирных сливок тогда я беру загуститель для сливок (сменаны) всегда покупаю с запасом от Д Откер
Мне б такую духовку и миксер😮
Уменя получилось!!!!! Спасибо!
Прелесть.
Здравствуйте, скажите пожалуйста в газовой духовке реально сделать, или только в электро?
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК ПРЛУЧИЛАСЬ С ПЕРВОГО РАЗА СПАСИБО ВСЁ ПОЛУЧМЛАСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО
Приятных вам вкусных моментов! 😍
Делала вчера первый раз. Все получилось, гостям понравился! Отличный рецепт! Делала с кремом из сметаны 25% и сахарной пудры. Вкус, как у мороженого, тает во рту! Спасибо!
а у вас бумага была тоже силиконизированная? А то вот хочу сделать, не знаю - заказывать такую бумагу, или не обязательно.
@@Lalal2466 нет, обычная, гладкой глянцевой стороной стелила наверх
Я использую пергаментной бумагу
можно рецепт?
А со сметаной ничего не потекло ?
Не первый раз готовлю, как только увидела ваш рецепт поняла что он тот самый, некотрые пишут поднимается в духовке, но я уже знаю что так и должно быть, Из-за решетки все опускается и все ок, домашние сливки и клубника и рулетик можно сьесть за 2 прихода, на столько воздушный что пушка, соседка тоже в восторке и свекрови скинула, 😅 хороший рецепт, 🎉
Я очень рада, что Вам понравился рецепт рулета и что он у Вас получился таким воздушным и вкусным! Мне всегда приятно получать обратную связь от тех, кто готовит по моим рецептам. Ваши слова вдохновляют меня продолжать творить и делиться своими кулинарными идеями.
Да, Вы правы, меренга действительно может подниматься в духовке, особенно если она взбита до очень устойчивых пиков. Но не стоит переживать, так как после остывания она осядет и примет нужную форму. Выпекание меренги на решетке позволяет воздуху свободно циркулировать вокруг нее, что способствует равномерному просушиванию и предотвращает растрескивание.
Чудесный рецепт, побегу попробовать, порадую родных 🥰😍🔥 Подскажите пожалуйста, а какой вес получается у готового рулетика ? 🙏
Вес не подскажу, к сожалению (
Аппетитно
А можно картофельный крахмал?
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ПОЛУЧИЛСЯ С ПЕРВОГО РАЗА СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Я так рада, что вам понравился рецепт и все получилось с первого раза!
Перша жінка,яка говорить по темі і зрозуміло.Обов'язково приготую.
У меня получило л . Это очень вкусно и быстро❤
Рада слышать, что у вас все получилось! Это замечательно, что вы смогли быстро и вкусно приготовить такое замечательное угощение!
Сегодня сделал по вашему рецепту, заменив лишь кукурузный крахмал на картофельный. Отлично все получилось. Жаль фото тут крепить нельзя.
Не надо менять!..
Фото можно выложить в группе одноклассники, я там частенько бываю ok.ru/eto.prosto
завтра сделаю другой 🤭
Делала первый раз такой рулет (обычно я по тортам и капкейкам) маме на день рождения на работу. Она сказала, что все там чуть не подрались за последний кусочек и пришлось резать его на всех, тк было очень вкусно. 😂
Сколько по времени меренгу вымешивать?
@@user-zf6od4yf5p я мешала полчаса где-то. И то не домешала до совсем нужной консистенции, тк мама опаздывала и надо было побыстрее закончить.
Уже третьи раз готовлю ,всегда получается 😊
Замечательно! 😊
Рада, что рецепт вам так нравится и получается у вас идеально!