파인애플🍍 치즈케이크 만들기 : Pineapple Cheesecake Recipe : パイナップルレアチーズケーキ | Cooking tree
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- Опубликовано: 22 мар 2019
- 향긋한 파인애플을 넣어 상큼한 느낌의 파인애플 치즈케이크를 만들었어요~
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향긋한 파인애플을 넣어 상큼한 느낌의 파인애플 치즈케이크를 만들었어요~
파인애플 즙을 치즈케이크 반죽에 넣으면 젤라틴을 넣는다고 해도 잘 굳지 않아서 중간에 파인애플을 다져 넣었는데 먹을 때 파인애플 향이 많이 나고 식감도 좋아서 맛있더라구요~~
파인애플 느낌을 주기 위해 옆면에 무늬를 내봤는데 생각 보다 파인애플 느낌이 잘 나는 것 같아요~
저는 색감이 어울릴 것 같아서 초코 스펀지 시트를 사용했는데 노오븐 치즈케이크 만들때 많이 사용하는 비스킷류를 사용하셔도 좋답니다~
윗면에는 다이아몬드 모양으로 자른 파인애플과 애플민트를 올려 장식했는데 자연스럽게 무늬와 어울려 예쁘더라구요~~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶틀 사이즈 Mold size : 15cm x 7cm
▶재료
파인애플 200g
설탕 25g
소금 조금
옥수수전분 3g
꿀 10g
판젤라틴 6g
크림치즈 340g
슈가파우더 70g
플레인 요거트 90g
바닐라익스트랙 3g
50% 정도 휘핑한 생크림 140g
18cm 초코 스펀지 케이크 시트
▶레시피
1. 작게 자른 파인애플, 설탕, 소금, 옥수수전분을 냄비에 넣고 끓이다가 꿀을 넣고 졸인 뒤 식힌다.
2. 12cm 틀에 식힌 파인애플을 넣고 평평히한 뒤 냉동실에서 30분 정도 굳힌다.
3. 판젤라틴을 차가운물에 넣고 10분 정도 불린다.
4. 크림치즈를 부드럽게 풀고 슈가파우더를 넣고 섞은 뒤 플레인요거트, 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
5. 불린 판젤라틴의 물기를 꼭 짜고 전자레인지에 10초 정도 돌려 완전히 녹인 뒤 반죽에 넣고 섞는다.
6. 50% 정도 묽게 휘핑한 생크림을 넣고 섞고 12cm 틀에 조금 붓고 평평히 한 뒤 냉동실에서 1시간 정도 굳힌다.
7. 남은 반죽의 조금을 다른 볼에 덜어두고 남은 반죽에 노랑 식용색소를 조금 넣고 섞는다.
8. 15cm 틀에 초코 스펀지 시트를 깔고 노란 치즈케이크 반죽을 조금 붓고 냉장실에서 30분 정도 굳힌다.
9. 굳은 치즈케이크 위에 노랑 치즈케이크 반죽을 조금 묻히고 12cm 틀에 굳힌 것을 꺼내 15cm 틀 가운데 올리고 남은 노랑 치즈케이크 반죽을 모두 붓고 냉장실에서 30분 정도 굳힌다.
10. 남겨둔 하얀 치즈케이크 반죽을 붓고 평평히 한 뒤 냉장실에서 2시간 정도 굳힌다.
11. 윗면에 파인애플과 애플민트를 올려 장식하고 옆면에 무늬를 내 마무리한다.
▶Ingredients
200g Pineapple
25g Sugar
a pinch of Salt
3g Corn starch
10g Honey
6g Gelatin sheet (or Powdered gelatin)
340g Cream cheese
70g Powdered sugar
90g Plain Yogurt
3g Vanilla extract
140g Whipped cream (whipped up 50%)
18cm Chocolate sponge cake sheet
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to RUclips and Naver TV.
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▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만
자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^
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*유리볼 : 루미낙 코스모스 유리볼
*스패츌라 : 무인양품
*손거품기 : 쿠이지프로
*가스버너 : 닥터 하우스(Dr.Hows)
*냄비 : 에바트리오(Eva Trio) 
Хобби
The patience this person has is as amazing as their craft.
It's cultural! That simple!
You have to have patience when you use inferior tools.
Thank you so much for putting English subtitles and for putting the ingredients and measurements in the description box
I luv Food it’s truly life saving lol
I just love how you make different kinds of cheesecake recipes please continue to make more 💙
Life's getting stressful but cooking tree is constantly uploading and it's reassuring. thank you for uploading cooking tree!
Your videos are always so aesthetic!
Thank you for nicely look at my video~😊
you should make a taro cheesecake! i bet you could do really pretty things with purple
Darling- 2:40 and 2:43 the bears are first watching the bowl and then the littler one becomes distracted and bored- how charming!
And at the end he was so close to the plate...💕
I believe those are mice
@@millievanillie90they are polar bears
I am an actor and really like storytelling. I appreciate the way you work with the miniatures! With then you are able to create not only the recipe but a really nice history. Congrats!
I literally was thinking about making a pineapple cheesecake and then poof, your video popped up lol the magic
파인애플,꿀,크림치즈 상상 못한 조합인데 느끼함을 잡아주는 상쾌한 단맛일거 같아요 ㅎㅎ 케이크 데코도 파인애플처럼 색상이나 모양 잡아주셔서 더 인상깊어요 ㅎㅎ
디자인 너무 예뻐요ㅠㅠ 옆에 스크래퍼로 파서 디자인 하는 건 생각도 못해봤는데 너무 이쁘네요..
진짜 매번 기발한데 너무 맛있는 조합으로 디자인까지 이쁘게💛 따라하는건 어렵고 언제 꼭 한 번 먹어보고 싶네요🤤
Ok..I think the pineapple is without question the star of the show here.!!! And the precious Honey is the 2nd place winner !! Wonderfully done..🌸🌸🐝🤗
파인애플치즈케이크 상상할수록 궁금한 맛~^^
맛있게 잘 보았습니다.
파인에플 치즈 케이크는 어떤 맛일지 궁금해요🍍🧀🍰 새콤하고 맛있을거 같아요❤ 이런 참신한 아이디어 넘 좋아요💓😄
완전 맛있어보여요!!👍 케이크도 너무 예쁘고 항상 아이싱 깔끔하게 하셔서 제가 다 기쁜 느낌..??😍 앞으로도 좋은 영상 부탁드려요❤
파인애플하고 치즈 잘 어울릴 것 같아요♥
오왓 노랑노랑하니 너무나 이쁘네욤!!! 민트잎 장식도 너무 사랑스럽구요 초코케이크 베이스가 색감을 더 돋보이게 해주는거 같아요 💕💕💕 파인애플향이 가득한 치즈케이크 얼마나 맛있을까요?!! 🤤💕💕💕
케익디자인이 너무 예쁜 것 같아요😍 힐링 영상으로 잘보고 있습니다❤💛❤💛
You are such a inspiration. I love everything about this Channel!! 💕
Same here 😍
파인애플 좋아하는데ㅠㅠㅠ 케익에 무늬 넣은것도 예쁘네요!!!!
I always find beauty in the simplicity of her cooking🌸😏🌸
u just managed to destress me..am going through a quite stressed phase currently but u helped me..thnku😍
쿠킹트리님 케이크 직접 먹어보고 싶어요.. 진짜 너무 맛있을 것 같아요
진짜 신기한거 같아요. 파인애플..
이거 신기하게도 잘만드셨네요
I love your recipes 🥺 they inspire me to keep baking in my free time 💕
keep up the baking pornhub ft. bts
I wonder what you put on that cake..
Everything you make comes out so perfect. I'm mesmerized by ypur ability to do this over and over.
Wahnsinn. Sieht sehr lecker aus. Danke 🤤😁👍
Absolutely stunning! !
Another master piece.
오오 펑리수 치즈케잌 버전 같아요!! 맛있겠다ㅜㅜㅜ
Восторг!Испытываю эстетическое удовольствие! Изумительно! Браво! 🌹🌹🌹
Wow, it looks amazing!!!
와 펑리수 맛일 거 같아요!!! 완전 맛있겠다ㅠ-ㅠ
Ваши десерты не только вкусны, но и выглядят очень эстетично. Благодарю за мастерство.❤
Se ve delicioso como todas las recetas que haces!❤
저 지금 노오븐 치즈케이크 재생목록 정주행 중이랍니다♡
I love all tour creativity,all deserts amazing.
케이크.디자인 항상 너무너무 예뻐요 ㅠㅁㅠ
Always is so satisfying to see thanks you are my inspiration channel, I love you ❤
OMG, it looks so yummy and looks sooo beautiful. It is too tempting. Thank you sooo much.
I would love to have some of the cakes (on this channel) for my Birthday, or even as a Christmas present. This and all the confections look way delicious.
이뻐요!♥!♥
Your videos are always the best ....keep up the good work ❤️❤️🤩🤩🤗🤗 looking forward to your next video 😘😘
Amazing! I love watching your videos and try some of them 😊 I have a doubt, with the same mixture, and with the gelly already mixed you divide it and you have to wait till part of them is refrigerated. How should I mantein the rest of the mixture? Outside the fridge should be ok? Should I do something to maintain it better? Thanks!
I am fascinated by their recipes and the way they decorate and explain them. Congratulations and thank you so much for sharing your recipes.
뭔가 파인에플같이 생겼다 했더니 노린거였군요 ㅋㅋ 상큼한 파인에플이 톡톡 씹히면 색다르게 맛있을것같아요 노란 케이크가 예쁘기도 하고요!
8:00 대박 어떻게 무늬냈나 했더니 요런 고급스킬이ㅋㅋㅋ
깔끔하게 된다니 넘 신기해요
초반부터 구독해서 봤는데 구독자가 엄청 늘었네요 대박~ 예쁜 베이킹 하세요~
Se ve un pastel tan hermoso, delicado !!. Por sus ingredientes seguro es delicioso, dan ganas de comer, VOY A PREPARARLO ,, GRACIAS ❤️,
와~ 파인애플 치즈케이크라니!! 생각지도 못한 조합인듯해요 : )
Yum! This looks absolutely delicious plus it’s gorgeous as well 😊
I wish I could taste one of your masterful creations 💝. Respect.
Oh its beatiful and refreshing ....delicious!!!!
I certainly have to copy this guy down the road on this .
Will let me look like a professional in cheesecakes 😊
This is inspire me for my husband's birthday cake. Thank you so much
이번에도 맛있게 대리 만족하고 갈게요
This is VERY BEAUTIFUL! i can't even eat, that is ART
Beyond your techics, pleasure of making and beautifull results, what really complements everything, are your cute bears. So amazing. Congrats!!!!
Wow! Nunca pensé en un pay de queso con piña de esta forma. Mis respetos
쿠킹트리님꺼 보고있으면 남편이 지나가다 홀려서 입버리고 같이 보네요 ㅋㅋㅋ
Very beautiful. I will try. Thank you!
So delicious! Thank you!
어떻게 이렇게 아이디어가 넘치지???!? 아 절라맛있겠다
Nunca me canso de ver tus videos, me relajo mucho.
So relaxing and peaceful to watch. 🥰
This looks so good! 😍 Question, how do you prevent the other cheesecake layers from hardening while you keep the initial layers in the freezer? Does anyone know?
나를 위로해주는 케이크 😂
Love the peacefulness of your video...
정말 잘 만들었어요.
Watching these videos really helps me manage my anxiety. They're just so calming and beautiful!
Thank you~😊
everything you make is perfect!
visited here of the first time.. magic in your hands :)
Просто - чудо !!! Браво мастеру !!! Вы - супер !!!
What a nice video !!!! What a nice and fresh desert !!! I would like so much to make it !
So in love with your videos❤ i make my cakes only with your recipes 🤩
this is the cutest!! so much respect for you and the amazing things you bake! i am always stunned at how beautiful everything you do is!
Thank you for nicely look at my cake~😊
YOU MADE CHEESECAKES WITH ALL MY FAVORITE FRUITS YESSSSSSSS
🤤... so delicious I had to take a bite.... I’m on my 3rd iPad now.
This cheesecake look sooo Delicious and Beautiful 😋😊
Beautiful & looks delicious 💜💜💜💜💜💜
So. Beautiful and tempting... 😍
Looks very delicious! 😋
Tooo great ! Thank you so much for sharing
Yeah this is absolutely amazing!
Thanks for sharing this with us,superb
Gracias por la receta muy buena
I love your all Videos and i would like to bake some cakes from your recipe
Thank you so much ♥️♥️♥️
Oooh fancy & delicious cheesecake wow great work ❤❤❤
How do you have so many ideas for decorating a cake and all look so gorgeoussss
You are a master at your craft. 😎
맛있겠다.........
I really love your work , it's always so perfect
Thank you~😊
Can u make Thai steam cake? Btw I love ur videos ❤️❤️
If I'm using powdered gelatine, how much water will I need to dissolve the gelatine? Thank you! Love your cooking. Xoxo
파인애플 표현이 정말 장 됬네요!
Looks gorgeous & yummy pineapple cheesecake 👏
just beautiful!!!!!!!
Looks yummy...
Thank you for the amazing video and the English subtitles!
Greetings from Perú 🇵🇪
too perfect!!!!!
Beautiful...just amazing 🍓