@@ManuelDiaz-rn8ps Óscar sabe más en el campo de la cocina y es el youtuber de cocina hispanohablante más importante ya que después de todo el fue quien popularizó este tipo de contenido y aparte tiene amigos que son muy buenos chefs y estoy seguro que Oscar aprendió mucho de ellos y puede que sepa tanto como ellos
@@Rikenzzz yo las hago muy sabrosas y con carne comercial , el chiste es el sazón y que no se sobrecosan , yo compro molida 90/100 y si no hay pues 80/100 y puedo asegurarte que saben geniales, las mejores 👍
@@Y_2196 es que bueno el gusto de la gente la carne magra suele ser más seca y menos jugosa por qué crees que el marmoleado (la grasa entre las fibras musculares) mientras más abundante más caro es
Sois de los tontos que aún se escandalizan con el glutamato cuando se ha demostrado que es 100% comestible. Obviamente que si te comes una cucharada entera, al igual que sal, te da un chungo xd
@@militiabs2518 y deja que se enteren de que muchos de los alimentos ultra procesados que consumen tienen ese glutamato jajajaja (ejemplo: las hamburguesas de mcdonald's)
buena bro. un consejo que vi es que enfrían la carne y calientan bastante una plancha/parrilla , y ponen la carne bien fría con el metal caliente para que la carne forme una costra que le da ese toque de smash burger. quedan muy buenas
No se ustedes pero he probado muchas hamburguesas y las que son tan grandes que no te caben en la boca son muy buenas. Claro, tienen muchos ingredientes pero todo va a la perfección.
Cojone, wey! Amo a Bruta Cocina, amo las Recetas de Simón y unos cuatro o cinco cocineros más que hacen shorts, pero quiero hacerte saber que tus videos son mis preferidos. Soy brasileño y tu acento esta dentre los que mas me gusta. Los colores, los cortes, las tomas, la narración... todo es perfecto! Y siempre se me antoja lo que preparas.
veo a todos hablando mal del ajinomoto y es muy xd debido a que en la cocina peruana es uno de los sazonadores más comunes, se mezcla con sal y pimienta para darle un sabor muy rico a las carnes
@@judydelagarzacampos7123 hay artículos que prueban que no es necesariamente cancerígeno, su exceso obviamente, aumenta los riesgos de subidas del mismo glutamato en la sangre, no veo necesario el escándalo por una mínima cantidad de vez en cuando, en su correcta medida, aporta al umami en las comidas, eso sí en restaurantes suelen abusar del ajinomoto por el "sabor" lo que si es tan dañino como el exceso de sal. pero mezclado correctamente con sal y pimienta no causaría ningún daño a la larga
No hay que abusar con el ajinomoto, hay que hechar de a poquitos porque sí te pasas ya no lo sacas y el sabor se altera totalmente. Saludos desde Perú.
El problema es que al intensificar el sabor se acostumbra al gusto a tratar de igualar ese sabor y se hace adictivo, igual que el azúcar, por otro lado muchos alimentos procesados lo contienen y si a eso le sumamos que también en casa lo agregamos pues no es una buena idea hacerlo, pero cada quien, saludos
El ajinomoto es un acentuador del sabor, sin hacer tanto solo le hachas y ya sabe divino 🤣 Me la estaba creyendo toda hasta que oi ajinomoto.... buen día bye.
@@pedroenriquez1973 no hay ningun alimento que provoque 'cancer' con su consumo. Todo depende de las cantidades y el estado de salud del consumisor. No es como el tabaco
@@Thoshunola OMS, la FAO, la FDA de estqdos unidos y la agencia europea del medicamenti han dicho que el uso del glutamqto monosodico no es perjudicial
Otra opcion que queda estupidamente buena es utilizar mezcla de 75% Res molido y 25% cerdo molido. La hamburguesa se vuelve jugosa......pero hay que cocinar un poco mas por temas de parasitos
@@richynighters3649 no soy profesional todavía, y no, el ajinomoto no es una especia, es un producto muy adictivo y muy poco saludable, si odias tu vida comelo, es para gente que no sabe cocinar...
@@kdi9107 claramente varía por la marca y en la cantidad que consumes, no tiene por qué ser dañino si no lo consumes exceso El que no lo quiera usar, está bien El que lo quiera usar, está bien y no tiene por qué hacerte un peor cocinero
El ajinomoto o glutamano monosodico o sal de sodio como la conozcan, ¿no es esa sustancia que usan en los restaurantes chinos para incentivar el sabor y provacar deshidratación para que consumas liquidos?. ¿No es esa sustancia que las empresas de alimentos usan cuando sus productos son de baja calidad y terminas con dolor de cabeza después de consumirlos?.
@@carlorojas5079 el ajinomoto no es cancerigeno y si lo fuera estaría prohibido, hay que revisar bien las fuentes y no creerse las publicaciones fake de facebook ;)
Mal consejo para un negocio bro, el "ajinomoto" es glutamato monosodico una sustancia que si bien resalta el sabor de las comidas por el "umami" consumirlo muy seguido puede ser causante de cáncer.
@@Ellixav si, pero una cosa son comidas de cadenas como mcdonald's o BK que son industrializadas... Otra cosa son restaurantes locales que preparan sus productos de forma artesanal, soy cocinero y he trabajado en varios restaurantes de ese estilo y puedo asegurar que en ninguno hemos usado ni conservantes ni saborizantes artificiales para la comida que he preparado. Cosa distinta al vídeo del man que sugiere usar GMS en los alimentos para la venta... Y de igual forma el impacto del GMS en la salud no se ve reflejada de forma inmediata si no a largo plazo
@@davzc1que triste debió saber tu comida, para informar que el GMS es altamente consumido en Asia es parte de su cocina local, y no los vez con altas estadísticas de cáncer.
Decididamente la falta de información cria este tipo de respuesta... ¿Crees que leo Facebook? No, soy del tiempo de los libros y de profesionales que saben lo que dicen, al contario de ti...
@@valenzueabell pues en lugar de estar de mamador podrías poner el paper publicado en una revista científica de calidad y el nombre del investigador con su cita como una persona con estudios. Porque yo leo libros lo dice cualquiera.
Doble molida nunca. Una nada más para que quede más jugosa la carne. Y el pan, si es un buen pan tipo "brioche", solamente se tuesta por la cara interna.
Bro ya bájale ,come saludable no puedes estar comiendo tanta grasa ,cada vez te veo más gordito ,lo digo por tu bien , ve al gym o sal a correr ,compensa toda esa tragadera con ejercicio intenso
Gran comentario. Una hamburguesa tiene que entrar en tu mano mientras sostienes tu cerveza u lo que tomes en la otra. Nada de pendejadas de bañarla en queso o ponerle 8 medallones. Yo en tu caso no uso aji no moto porque siento interfiere demasiado con el sabor de la carne, es un condimento muy fuerte y rico, pero prefiero usarlo más en salteados u guisados.
Un tip sobre el glutamato monosodico es que es adictiva y peligrosa en iguales proporciones Que irónico que la gente que odio las drogas es la que consume la más peligros y además legal Gracias influencers
La sal de glutamato es ocupada en las papas de bolsa y casi toda la comida procesada, esta genera un shot de dopamina, generando la sensación de querer comer aún más. Sjjs el re dato 😂
Ley de buen cocinero! No necesitas buena calidad de ingrediente necesitas saber correctamente como ultilizar cada ingrediente (técnica, cocción etc) y es mejor si las haces desde cero y en verdad las mejores hamburguesas es utilizar producto local y fresco
Ningún chef ni cocinero usa ni debería usar glutamato monosodico, a varios practicantes que tuve bajo mi tutela siempre les inculqué nunca utilizar ese "aderezo/Sazonador"
@prrosapo aun esta en debate de si es un causante mas o no de celulas cancerosas, o tambien si genera dolor de cabeza, mareos, etc. Al final todo en exceso es dañino, pero como profesional prefiero brindar opciones mas saludables y no tan artificiales (a pesar de la diferencia de costos). Lo que si es 100% confirmado que genera y acelera el cancer son los compuestos polares que surgen de los aceites quemados o frituras sobre los 180°C
Bien dicho "si no te cabe la amburguesa a la hora de comer no es buena" Ojalá esto lo escucharán los restaurantes que hacen amburguesas absurdamente protestas y garantes e incomibles
Algo que siempre e pensado, si la hamburguesa no te cabe en la boca no es una buena hamburguesa porque se hace todo un disparate al momento de comérsela y te ensucia todo si no tienes cuidado.
Don cangrejo:Booob esponja muchacho donde has estado mira ahí no están robando la fórmula secreta y a nuestras queridisimas cangreburguesrs les cambian el nombre nooo
PARA LA GENTE QUE TIEJE MIEDO A QUEMARSE O NO LE SALE PONER LA CARNE EN LA PARRILLA SOLO LO PONEN EN LA MESA HACEN UNA BOLITA Y LA APLATASTAN QUE QUEDO BIEN GRUESA Y BIEN REDONDA
Receta escrita 👉🏼 munchieslab.com.mx/recetas/rapidas-y-faciles/la-formula-para-la-mejor-cheeseburger/
Y si le pongo una carne o dos no es hamburguesa según tus sabios conocimientos ?? Eres una verdadera botarga 🤣🤣👎👎
Te digo todo pero sin sebolla
Glutamato... Venga ya hombre. Menuda porquería y truco de cocinero de segunda regional.
Te reto a dejar unas costilla bien cosidas por dentro y q no quede roja
@@micaelalucero8173 imposible..
"Si no te cabe en la boca a la hora de morder realmente no es una buena hamburguesa"
Oscar de La Capital: 😐
Tampoco hagas una controversia papa jajaja te apuesto ke si los dos tuvieran un restaurante cercano a tu casa si ibas papi jajaja
Lo dice porque las hamburguesas de Óscar son gigantes e imposibles de morder completas xd
@@ManuelDiaz-rn8ps Óscar sabe más en el campo de la cocina y es el youtuber de cocina hispanohablante más importante ya que después de todo el fue quien popularizó este tipo de contenido y aparte tiene amigos que son muy buenos chefs y estoy seguro que Oscar aprendió mucho de ellos y puede que sepa tanto como ellos
@@Queso-xy1ts solo porque sea conocido no lo hace el mejor acuerdate que las moscas se juntan en la mierda y eso no la hace buena
Una mala elección de palabras XD
Y el tip más importante : tener dinero para comprar de calidad
Unos 300 pesos si han de costar todo en total a lo minimo
Pues dijo las mejores no las más baratas
@@Rikenzzz yo las hago muy sabrosas y con carne comercial , el chiste es el sazón y que no se sobrecosan , yo compro molida 90/100 y si no hay pues 80/100 y puedo asegurarte que saben geniales, las mejores 👍
@@judydelagarzacampos7123 Muy bien, 90/100 es lo correcto, para evitar el exceso de colesterol.
@@Vanooooo2098 nada que ver, pero bueno
*Carne diezmillo de 1855 *
Yo: Buenas, me da medio de molida de res
Y si te queda , por qué esta casi al precio carnet molida. A 185.5 $ el kilo
Cómo hijo de carnicero ahí te recomiendo que le pongan grasa de más es lo que ayuda a que no se reseque la carne y le da más sabor
@@albertodragon8452 se sabe que es mas rica pero a la vez la grasa no ayuda😪
@@Y_2196 es que bueno el gusto de la gente la carne magra suele ser más seca y menos jugosa por qué crees que el marmoleado (la grasa entre las fibras musculares) mientras más abundante más caro es
@@albertodragon8452 y mas dañino a la vez, a mi no me gusta la carne grasosa pero ahi tu👍
Primer paso: carne de la mejor calidad
Yo: bueno, al menos lo intentamos..
Lo de la sal de glutamato o glutamato monosodico no es buena idea si quieres hacer una receta de calidad
De hecho ☝️🤓 se usa para resaltar los sabores de las comidas
Su uso es algo controversial pero eso es tema aparte
No necesita tantos ingredientes
“Procede a utilizar sal japonesa dorada y carne de diamante de la Segunda Guerra Mundial”
la verdad no son tantos XD
"Carne de calidad, diezmillo 1855"
Yo "Ahorita vengo amor voy por picadillo de 140 pesos"
el ultimo tip es el amor con el que cocinas
Y La grasa del corazón que está cojiendo de tanto queso y carne
El último tip, es quemar esas calorías con una buena jornada de gim
@@juancardenas5979 jajajajjaa es verdad
@@pablocamperos732Eso es a tu gusto
@@juancardenas5979si comes una cada uno o dos días no va a pasar nada lo malo es incharte a hamburguesas
Si necesitas usar glutamato monosódico para realzar sabor entonces algo está muy mal.
Venía buscando este comentario, ninguna gracia usar el glutamato
Sois de los tontos que aún se escandalizan con el glutamato cuando se ha demostrado que es 100% comestible. Obviamente que si te comes una cucharada entera, al igual que sal, te da un chungo xd
@@militiabs2518 y deja que se enteren de que muchos de los alimentos ultra procesados que consumen tienen ese glutamato jajajaja (ejemplo: las hamburguesas de mcdonald's)
@@militiabs2518 muy comestible y todo pero hay me hablas cuando desarrolles cáncer por consumo desmedido
"y que ahora puedes preparar en tu casa"
Procede a sacar su carne de mamut extinto*
XD
XD
😂😂😂😂
Ni modo que existan los mamuts no extintos.
buena bro. un consejo que vi es que enfrían la carne y calientan bastante una plancha/parrilla , y ponen la carne bien fría con el metal caliente para que la carne forme una costra que le da ese toque de smash burger. quedan muy buenas
Real amigo, cuando la cebolla está más transparente
Es clave lo que dijo sobre el tamaño de la hamburguesa ya que sebe ser manejable a la hora de comer. En estos casos menos es más.
Ya ni jodes camarada, solamente a ti se te ocurre recomendar sazonar carne con glutamato.
Ese es el sabor de " a que no puedes comer solo una" super adictivo 😅
El ajinomoto sabe re feo, arruina el sabor, la verdad!!!!!
@@leticiahernandez584 Cómo te explico que muchas comidas procesadas llevan eso?
Exacto puro veneno
@CHdrop53Precisamente porque sé es que hablo hijo. Más de diez años trabando en la cocina, y no, no preparando tacos.
Nada mal tus recetas ayudan ah que aprenda mas 🙂💗✨
Glutamato: "Puro Veneno"
Exactamente, lo mismo le comenté. Da cáncer entre otras cosas más
Sabias que tienes glutamato en tu cerebro y no poco?
@@drakhtar9468 no sabía, gracias 💪🥶
@@JavaenSerio el glutamato se encuentra de forma natural en varios alimentos.
@@JavaenSerio ¿y qué no?
Me encanta, hacer un plato bueno no es hacer algo complejo con 1000 ingredientes, es usar pocos ingredientes y llevarlos a su máximo nivel
No se ustedes pero he probado muchas hamburguesas y las que son tan grandes que no te caben en la boca son muy buenas. Claro, tienen muchos ingredientes pero todo va a la perfección.
Maldito you tube, acabo de ver un vídeo de ejercicios para glúteo y ahora esto...Dios me manda las señales correctas
Ahora harás ejercicios para tonificar unas buenas hamburguesas!
Es para recuperar energías después del ejercicio
“Carne de calidad”
Ah gracias yo pensaba que con mala calidad quedaba mejor👍
Sobre el último consejo, no concibo una hamburguesa sin, al menos, lechuga y pepinillos.
Consejo: no consumir ajinomoto en grandes cantidades, puede generar un malestar en el estómago bastante jodido
Yo le echo a las palomitas de maíz 😂 saben a las que dan en el cine xD
Soy solo yo o la voz de este sujeto me tranquiliza y me hace querer ver más
Genial voy a hacer esta hamburguesa.
1- carne de calidad
**cambia de pagina**
Cojone, wey! Amo a Bruta Cocina, amo las Recetas de Simón y unos cuatro o cinco cocineros más que hacen shorts, pero quiero hacerte saber que tus videos son mis preferidos.
Soy brasileño y tu acento esta dentre los que mas me gusta. Los colores, los cortes, las tomas, la narración... todo es perfecto!
Y siempre se me antoja lo que preparas.
veo a todos hablando mal del ajinomoto y es muy xd debido a que en la cocina peruana es uno de los sazonadores más comunes, se mezcla con sal y pimienta para darle un sabor muy rico a las carnes
Es cancerígeno al 100
@@judydelagarzacampos7123 hay artículos que prueban que no es necesariamente cancerígeno, su exceso obviamente, aumenta los riesgos de subidas del mismo glutamato en la sangre, no veo necesario el escándalo por una mínima cantidad de vez en cuando, en su correcta medida, aporta al umami en las comidas, eso sí en restaurantes suelen abusar del ajinomoto por el "sabor" lo que si es tan dañino como el exceso de sal. pero mezclado correctamente con sal y pimienta no causaría ningún daño a la larga
No hay que abusar con el ajinomoto, hay que hechar de a poquitos porque sí te pasas ya no lo sacas y el sabor se altera totalmente. Saludos desde Perú.
El problema es que al intensificar el sabor se acostumbra al gusto a tratar de igualar ese sabor y se hace adictivo, igual que el azúcar, por otro lado muchos alimentos procesados lo contienen y si a eso le sumamos que también en casa lo agregamos pues no es una buena idea hacerlo, pero cada quien, saludos
Si consumo da cáncer
Exelente! Tu criterio es sin duda por tu buen gusto y se nota la buena influencia de Anthony Bourdain. Un abrazo!
El ajinomoto es un acentuador del sabor, sin hacer tanto solo le hachas y ya sabe divino 🤣
Me la estaba creyendo toda hasta que oi ajinomoto.... buen día bye.
Hola, se ve suoer rica la amburgesa, donde puedo conseguir el molino con que trabajas la carne? Lo agradeceré mucho. Gracias.
No me gustó lo del glutamato, sé que es un intensificador de sabor pero se ha dicho que es malo para la salud
La carne tambien lo es y no veo a nadie llorando.
@@_shino__ son dos cosas diferentes y cada quien es libre de escoger su veneno, buen provecho
@@_shino__ el glutamato monosodico es cancerigeno
@@pedroenriquez1973 no hay ningun alimento que provoque 'cancer' con su consumo. Todo depende de las cantidades y el estado de salud del consumisor.
No es como el tabaco
@@_shino__ por Dios, la carne es lo mas saludable que existe!!!!
Buen video. Pero tengo una pregunta. He leído por ahí que el glutamatoomosodico es cancerígeno. Es eso cierto? 🤔
Sabía que llevaría Ajinomoto.
Lo suelen utilizar bastante para potenciar el sabor. 👍🏽
Pero también está prohibido, al menos dónde vivo por ser cancerígeno
@@Thoshunono esta prohibido, segun la oms si esta permitido
@@Thoshunola OMS, la FAO, la FDA de estqdos unidos y la agencia europea del medicamenti han dicho que el uso del glutamqto monosodico no es perjudicial
Exacto! Una hamburguesa debe entrar en una sola mano y debe ser fácil de comer.
Pinche Munchies te hechas unas recetas bien chingonas wey.
Gracias a ti me levanto feliz todos los dias.
Otra opcion que queda estupidamente buena es utilizar mezcla de 75% Res molido y 25% cerdo molido. La hamburguesa se vuelve jugosa......pero hay que cocinar un poco mas por temas de parasitos
Y Otro tip que falto decir, saber cocinar como tú.!🤣🤣🤣🤣
El hecho de que use ajinomoto significa que no sabe cocinar... saludos 👋🏻
@@kdi9107 👍👋👋🇲🇽
@@kdi9107 y tú seguramente eres un profesional no?
Usar o no usar una especia no te hace mejor o peor cocinero
@@richynighters3649 no soy profesional todavía, y no, el ajinomoto no es una especia, es un producto muy adictivo y muy poco saludable, si odias tu vida comelo, es para gente que no sabe cocinar...
@@kdi9107 claramente varía por la marca y en la cantidad que consumes, no tiene por qué ser dañino si no lo consumes exceso
El que no lo quiera usar, está bien
El que lo quiera usar, está bien y no tiene por qué hacerte un peor cocinero
La doble molida de la carne provoca que pierda mas agua y no quede tan jugosa. Pero eso va a gusto de cada uno. Jugosidad vs ternura
Ya perdió las medallas utilizando ajinomoto
Intensifica el sabor de la carne, 🥴
*Se come otro cheeto*
El glutamato es el agente cancerígeno responsable del mayor número de casos de cáncer de estómago
La perdió desde que utilizó “carne de calidad” para picarla dos veces.
Entonses no podrias ni usar espesies es la misma para ayudar en el sabor
El ajinomoto o glutamano monosodico o sal de sodio como la conozcan, ¿no es esa sustancia que usan en los restaurantes chinos para incentivar el sabor y provacar deshidratación para que consumas liquidos?. ¿No es esa sustancia que las empresas de alimentos usan cuando sus productos son de baja calidad y terminas con dolor de cabeza después de consumirlos?.
Nop
Con el ajinomoto aunque le metas che carne barata o podrida va a saber bien!!! Y te lo demuestro
El ajinomoto es un químico cancerígeno
Los locales de hamburguesas: "Esta información vale oro"
Ajinomoto es cancerígeno wachoo
Exacto, admiro mucho a este chico , pero este ingrediente ajinomoto, para mi es mortal y hasta prohibido.
asajjaj cualquiera es como decir que comer mucho atún en lata t puede matar por el exceso de mercurio
@@we_go_gym1672 investiga un poco más :)
@@carlorojas5079 el ajinomoto no es cancerigeno y si lo fuera estaría prohibido, hay que revisar bien las fuentes y no creerse las publicaciones fake de facebook ;)
@@deathstroke2359 investiga un poco más :3
Que buena pinta esa hamburguesa 🍔 🤤
Oscar: y quien lo decidio!!!???
HÍBRIDO!!!!!!
Mal consejo para un negocio bro, el "ajinomoto" es glutamato monosodico una sustancia que si bien resalta el sabor de las comidas por el "umami" consumirlo muy seguido puede ser causante de cáncer.
@@Ellixav si, pero una cosa son comidas de cadenas como mcdonald's o BK que son industrializadas... Otra cosa son restaurantes locales que preparan sus productos de forma artesanal, soy cocinero y he trabajado en varios restaurantes de ese estilo y puedo asegurar que en ninguno hemos usado ni conservantes ni saborizantes artificiales para la comida que he preparado. Cosa distinta al vídeo del man que sugiere usar GMS en los alimentos para la venta... Y de igual forma el impacto del GMS en la salud no se ve reflejada de forma inmediata si no a largo plazo
No sabía que las personas que se preocupan por su salud consumían seguido comida rápida.
@@Ellixav por algo ningún médico recomienda comer comida rápida o procesados
@@davzc1que triste debió saber tu comida, para informar que el GMS es altamente consumido en Asia es parte de su cocina local, y no los vez con altas estadísticas de cáncer.
Las mejores están en Valencia , España .
No creo que podamos igualar , ya que usan un corte muy diferente y una carne muy madurada
El glutamato q no esta prohibido por ser cancerigeno ?
No está prohibido pero si hace mucho daño a la salud
Debería estar prohibido
Si fuera dañino en exceso estaría prohibido, como la nuez moscada
Soy el único al que este compa le recuerda a Toño de Valdés?
Aji no moto = glutamato nonosódico, o sea, neurotóxico. Pésima idea...
Mira lo que es antes de creerte los post de facebook
Decididamente la falta de información cria este tipo de respuesta...
¿Crees que leo Facebook? No, soy del tiempo de los libros y de profesionales que saben lo que dicen, al contario de ti...
@@valenzueabell pues en lugar de estar de mamador podrías poner el paper publicado en una revista científica de calidad y el nombre del investigador con su cita como una persona con estudios. Porque yo leo libros lo dice cualquiera.
Doble molida nunca. Una nada más para que quede más jugosa la carne. Y el pan, si es un buen pan tipo "brioche", solamente se tuesta por la cara interna.
Noo amigo cómo que recomendando ajinomoto.
Te me caíste:(
"Si no te cabe en la boca al morder, entonces no es una buena hamburguesa"
Estado unidenses: Patrañas
Cómo que ya fue mucho short no?
Munchies Lab 27 años después:
LA FÓRMULA DE LA CANGREBURGER
comparto la opinión de este hombre, siento que las pastas son similares, no es necesario una locura de ingredientes para que sean riquísimas
Q carne de calidad no hay q moler con el cebo mucha gente piensan q es mala la carne no es asi
Bro ya bájale ,come saludable no puedes estar comiendo tanta grasa ,cada vez te veo más gordito ,lo digo por tu bien , ve al gym o sal a correr ,compensa toda esa tragadera con ejercicio intenso
El tipo: la fórmula para la mejor cheesburger
Plantón:¡Dame la fórmula secreta!
Gran comentario. Una hamburguesa tiene que entrar en tu mano mientras sostienes tu cerveza u lo que tomes en la otra. Nada de pendejadas de bañarla en queso o ponerle 8 medallones. Yo en tu caso no uso aji no moto porque siento interfiere demasiado con el sabor de la carne, es un condimento muy fuerte y rico, pero prefiero usarlo más en salteados u guisados.
Una de mis fantasías es comer algo hecho por este señorxd
Yo aprender directamente con él XD y claro, comer de estos manjares
El aji-no-moto es el autotune de los supuestos "cocineros".
Cáncer a la vista Baby...
puedes hacer un tutorial para hacer aderezo ranch
Un tip sobre el glutamato monosodico es que es adictiva y peligrosa en iguales proporciones
Que irónico que la gente que odio las drogas es la que consume la más peligros y además legal
Gracias influencers
Buen video bro, siempre que veo tus video me dan ganas de comer algo
Con o sin cáncer
Mcdonals:ya ven perros
Y lo más importante, literalmente sazonar con un aditivo alimenticio como el que tienen las papas u otras botanas comerciales.
Eres un monstruo brother
Quien es mejor
Elias:like
Munches lab:comenta
La sal de glutamato es ocupada en las papas de bolsa y casi toda la comida procesada, esta genera un shot de dopamina, generando la sensación de querer comer aún más.
Sjjs el re dato 😂
Ya lo dijo Bourdain (RIP): no hay que complicar las cosas sencillas
Ley de buen cocinero! No necesitas buena calidad de ingrediente necesitas saber correctamente como ultilizar cada ingrediente (técnica, cocción etc) y es mejor si las haces desde cero y en verdad las mejores hamburguesas es utilizar producto local y fresco
Ningún chef ni cocinero usa ni debería usar glutamato monosodico, a varios practicantes que tuve bajo mi tutela siempre les inculqué nunca utilizar ese "aderezo/Sazonador"
@prrosapo aun esta en debate de si es un causante mas o no de celulas cancerosas, o tambien si genera dolor de cabeza, mareos, etc.
Al final todo en exceso es dañino, pero como profesional prefiero brindar opciones mas saludables y no tan artificiales (a pesar de la diferencia de costos).
Lo que si es 100% confirmado que genera y acelera el cancer son los compuestos polares que surgen de los aceites quemados o frituras sobre los 180°C
Ahuevo Master! Con lo de si no te cabe en la boca no es una buena hamburguesa! Mi pienso. 🙌🏾🙌🏾🙌🏾
Super!!! Pero solo mostaza y mayonesa le quedaran super!!!
Bien dicho "si no te cabe la amburguesa a la hora de comer no es buena"
Ojalá esto lo escucharán los restaurantes que hacen amburguesas absurdamente protestas y garantes e incomibles
Algo que siempre e pensado, si la hamburguesa no te cabe en la boca no es una buena hamburguesa porque se hace todo un disparate al momento de comérsela y te ensucia todo si no tienes cuidado.
Como es el diezmillo de 1895 fabricado en Alemania cocinado por pepe, marinado durante 12años 3 meses 4 días 7 horas 9minuros y 5 segundos
Una pregunta la carne te patrocina cosco? Por qué siempre la recomiendoad
Primer paso: encontrar carne de una vaca que estuvo en el arca de Noé
En que video esta los tips de las mejores 5 hamburguesas del mundo? O lo diferente de esta con las comunes?
Chef còmo puedo pedir los cortes para hacer mis diferentes recetas?
Por dios, por fin conseguí alguien que dice la verdad, no tiene que ser una torre de 10 pisos xD
Pregunta y disculpa mi ignorancia pero El glutamato no es malo para nosotros?
Ya de paso le ponemos glutamato monosodico al agua, si hasta en la comida casera le vamos a poner donde acabaremos...
Personalmente, a una buena hamburguesa no puede faltarle unas rodajas de tomate condimentas a gusto
¿Glutamato monosodico? Altamente adictivo, con razón no paro de comer chips
Es más que adictivo si investigas te darás cuenta que es veneno legal
@@jonathanzavala5667 Pues eso ya se sabe, da igual si es veneno legal o no, el punto es que no pienso dejar esta adiccion
@@hxtor bien por ti
@@jonathanzavala5667 pero porque borras el comentario bro ???
@@hxtor??? No lo borré
De verdad este man recomienda echarle ajinomoto a una hamburguesa casera??? XD
En la preparacion de la carne revolver pimienta molida al gusto huevo crudo y poca leche sazonador de pollo en polvo o sal molida
Yo puedo asegurarte que, la hamburguesa no te caiga en la boca no implica que sea mala, aunque supongo que todos tienen sus preferencias 🤷
Don cangrejo:Booob esponja muchacho donde has estado mira ahí no están robando la fórmula secreta y a nuestras queridisimas cangreburguesrs les cambian el nombre nooo
PARA LA GENTE QUE TIEJE MIEDO A QUEMARSE O NO LE SALE PONER LA CARNE EN LA PARRILLA SOLO LO PONEN EN LA MESA HACEN UNA BOLITA Y LA APLATASTAN QUE QUEDO BIEN GRUESA Y BIEN REDONDA
Aparte hacer hamburguesas simples con todo es fácil
Yo caramelizo la cebolla en una reducción de vino tinto (Malbec).
Ahora uno de los tips para las mejores alitas!
See
Me agrada se ve muy rica
Yo le hago una a mi mamá con queso blanco, champiñones, cebolla caramelizada y tocino crocante ❤
Que buena pinta 😋
Esa siii es una buena hamburguesa (para mí)❤
A plankton le gusta este video Xd
Realmente es muy accesible
Diezmillo . . . Lo voy a probar, yo las hago de costilla y tapa de Aguayón.