Мои куриные котлеты 🐔 Оригинальный рецепт 👍
HTML-код
- Опубликовано: 27 май 2024
- В своем рецепте я постарался взять лучшее - вкусноту котлет по Киевски (де-воляй) и простоту "Пожарских!". Получилось просто и изысканно вкусно🤗
Фарш и начинка
_________________
250 г куриной грудки
250 г куриных бедер без кожи
100 г сливок 20%
60г г белого хлебного мякиша
100 г сливочного масла
пучок петрушки
1/2 дольки чеснока (по желанию)
Соль, перец
Панировка
____________
3-4 ломтика белого хлеба
1 яйцо
горстка муки
1 ч.л. горчицы
200 г растительного масла для фритюра
00:00 - Идея
00:37 - Готовим котлеты
06:45 - Подача и дегустация
#котлеты #куриныекотлеты 
Хобби
Мне нравятся Ваши кулинарные фантазии ! Фантазии на базе знаний , дорогого стоят . Одесская кухня такого ещё не знала ! Нет сомнений , будем радоваться !
Спасибо городу-герою Одессе)))
Сама люблю и умею готовить, но Ваш канал один из немногих, который смотрю с удовольствием и интересом!
Классные рецепты, профессиональная подача!
Благодарю за труды и желаю побольше подписчиков!
Спасибо)))
СПАСИБО 😂. Как всегда хорошо снято видео толково 🎉..
Отличный рецепт! Моя благодарность. Сделала на новогодний стол - ушли на ура.
Маэстро, Вы от Бога повар! Все неописуемо классно - и подборка рецептов, и подача материала,и музыкальное оформление,но особенно впечатляют Ваши руки- руки скрипача, руки хирурга, руки маэстро.Добра,благополучия и ценителей.
Спасибо)) Но повар это точно не мое)))
@@cuisinesanspeur согласна,совершенно не корректно, Вы виртуоз!
Почему мне Вас youtube не рекомендовал раньше? Это гениально! Подача, объяснения, рецепт и конечно крайне приятный шеф! Буду пробовать котлеты по Вашему рецепту :) Спасибо!
Вам спасибо)
здорово!! спасибо за оригинальный рецепт.
Добрый ден. 3 день смотрю Ваши видео....Спасибо...мне нравится Все подача материала....Исторический эскурс....Люблю рецепты с историей...кулинарное путешествие по странам...
Спасибо)
Котлеты👍👍
Как же приятно смотреть и слушать..... А повторять и кушать еще лучше😊
Спасибо)🤗
Как аппетитно! Рада, что ваш ролик увидела. Буду смотреть теперь и готовить по вашим рецептам!
Спас бо
Сразу захотелось приготовить! Здорово!🤩
Как ни рецепт,то шедевр,не стала смотреть Многие каналы.Быть добру!
Добрый день. Большое Вас спасибо за любовь к качественной и красивой еде, которая видна в каждой минуте каждого ролика! Рецепт непременно
Спасибо)
Спасибо большое за классный рецепт! 😊
Спасибо! С Вашего позволения беру к себе в копилку 👍
Обожаю тёмное мясо курицы, но после мясорубки оно теряет свою прелесть. Возьмём на вооружение этот способ)))
Вообще-то я комментариев не пишу, но с этого ролика началось моё знакомство с вашим восхитительным каналом, а сегодня наконец-то приготовила эти котлетки. Курица была настоящая, не магазинная, хлеб собственного печенья, это конечно способствовало деликатному вкусу. Абсолютно замечательная консистенция! Возни с нарезкой всть, но ради котлет, которые лучше самых лучших киевских, конечно же стоит.
Часть соли я заменла сванскои - ооочень подходит. Больше никаких приправ не требуется. Да, ещё горчицу сладкую саксонскую в яйцо, из-за имения.
Спасибо за вдохновительные и информативные ролики!
Спасибо)🤗
Благодарю за рецепт!
Приготовила, котлеты получились, масло не вытекло, вкус отличный 👍
Спасибо)
Хочется в Вас влюбиться. Вы такой классный
🤭😂
Великолепно🎉
Классный рецепт
Котлеты по Вашему рецепту теперь в моем меню.Спасибо за науку.
Огнище 💯
Спасибо))))
Супер!😊👍
Спасибо!
Благодарю за рецепт! Я люблю котлеты куриные а муж по Киевски , вот и нашлась золотая серединка:))
Спасибо за рецепт 👍👍👍
Фарш я пробую на кончик языка, но куриный фарш нельзя пробовать, это точно.
👍 понравилось врубаю шайтан машину. И вцелом рецепт.
Спасибо)
Не прийдется мыть руки после каждой котлеты, если сначала сформировать все котлеты , а потом их обваливать 🙂
Смекалка это наше всё!!! Спасибо
@@cuisinesanspeur you are welcome.
Так а в чем прикол вместо панировочных сухарей хлеб свежий использовать? Фракция крупнее?
Да... пожарские например - только хлеб а не сухари
@@cuisinesanspeur спасибо, буду знать. Просто я тоже готовлю усредненный вариант. И масло с зеленью заранее заготавливаю в морозилке.
Деньги возвращать не нужно Рецепт зачетный
Приготовила. Анчоусы добавила. Реально - отвал башки. Сорри... Большое спасибо.
Расскажите пожалуйста ощущения)
На сколько в тему? Просто боюсь мои меня не поймут не простят)
Побегу размораживать мясо🎉
🤗🤣
футболку сменить или постирать, с хлеба, перед измельчением срезать корки, потому что куски корок сгорают быстрее и смотрятся не эстетично. Ну и так, по мелочи...
Форточку открыть
Как ужасно обращаетесь с хлебом
Прикольно..спасибо
🤗
Классный рецепт