СОЧНЫЕ ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ - рецепт от шефа Бельковича!
HTML-код
- Опубликовано: 27 май 2022
- По вопросам сотрудничества: iambelkovich@gmail.com
Котлета пожарская
Ингредиенты на 7 порций:
Масло сливочное (в фарш) 30 гр.
Молоко 120 гр.
Батон нарезной 140 гр.
Тостовый хлеб 7 кусочков.
Лук репчатый 1 шт.
Фарш куриный готовый 500 гр.
Масло сливочное (для запекания) 50 гр.
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем лук, кладем в блендер, заливаем молоком и пробиваем
2. После этого с хлеба срезаем корочку и добавляем в блендер к молоку и луку
3. Пробиваем массу до консистенции пюре
4. Затем эту массу добавляем в фарш, добавляем соль, перец и натираем в фарш замороженое сливочное масло
5. Вымешиваем фарш и формуем котлеты
6. Тостовый хлеб, заранее замороженный, нарезаем на кубики и аккуратно панируем котлеты, укладываем на противень и сверху кладем кусочек сливочного масла и ставим в печь на 180 градусов на 20-25 минут
Вот такие шикарные котлетки у нас получились 😍
Приятного аппетита! - Развлечения
Саша привет! Котлеты бомба, супер рецепт (супер фишки)!!! Саша, если Пожарские котлеты, то только так!!! От меня ЛАЙК, ЛАЙК, ЛАЙК...
Очень нравится манера подачи инфы) даже не ради рецептов можно смотреть, а ради ведущего
Михалыч ну хватит уже
Очуметь!!!! Надо приготовить. Фокус с хлебом удивил))))
По Вашим рецептом чувствуешь себя гуру на кухне! Все получается очень вкусным!
Саша, супер позитивный повар!
Подача с юмором и очень «живая»👍
секретики - 🔥🔥✊🏻👍🏻 спасибо большое вам, Саша☺️🤝
Сегодня приехал в гости тесть и я попробовал приготовить по этому рецепту. Единственное, добавил в фарш сыр. Получилось великолепно, всё были довольны. Спасибо!!
Александр! Котлеты крутецкие! Приготовил, сидим наслаждаемся. Так держать! Спасибо огромное. Жду новых рецептов.
Пока крутила котлеты не дышала , но блин всё получилось супер круто , сама не ожидала , спасибо большущее , успехов вам🎉
Классный шеф-повар, я же ощущаю вкус этих котлет👅
Обязательно приготовлю👍
Доброе утро.
Александр вы супер-шеф. По вашим рецептам все и всегда получается идеально даже у меня,спасибо. Я не очень люблю проводить время на кухне,я очень люблю рукоделие))). Но когда смотрю ваши видео,мне хочется отложить рукоделие и идти на кухню. Спасибо вам за рецепты,за ваш позитив. Удачи и благополучия вам и вашим близким.❤️🔥
Вот сейчас приготовила, действительно от души огромное спасибо всё-всё соответствует. Вышла на ура!!! Лайк от меня.
Котлеты похожи на ёжиков. 👍👍👍👍👍👍👍😋. Спасибо огромное за ролик. Удачи вам. Обожаю вас.
Класс! Обязательно попробую по вашему рецепту! Очень понравились секретики!!!
СашаСашаСаааааашаааа!!!!! Это просто нереально вкусно! И очень красиво! Огромное! ГИГАНТСКОЕ спасибо за рецепт! Единственный минус - я рассчитывала, что это ужин на пару дней, а моё семейство умяло всё за 1 вечер)) божественные колтеты!
Я оболдела от такой красоты! Спасибо огромное, чудо, а не котлетки!
Спасибо большое за ваши находки и подсказки ,которыми вы от души делитесь с нами !!! Добрый,хороший человек,хочет ,чтобы и мы готовили вкусно и полезно!!!!!
Спасибо Вам за такие подробности! Отличный рецепт! Понравится и детям, и взрослым!
Сашенька, я в восторге от ваших котлеток!! Спасибо , век живи , век учись !!! Очень красиво работаете !!! И результат потрясающий !! Удачи!!! Ждем ваши новые шедевры !!! 👍👍👍
Здорово!!! Супер !!!
Котлеты ,, ёжики " --класс !!!
Очень нравится подача работы
со всякими ,,нюансиками "
Благословений вам всем !!!
Огромное спасибо Вам за рецепт!
Обяз приготовлю, спасибо, Шеф!
Прикольно. Сделаю также, только еще чесночка в фарш добавлю)
Здравствуй Саша🤩 спасибочки вам за рецепт 🥰 все записала,сохранила
Благодарю Вас за рецепт, Александр.
ЛЮБЛЮ, ВСЯКИЕ ФИШЕЧКИ, МНОГОЕ, У ТЕБЯ ПЕРЕНЯЛ.СПАСИБО, САНЁК !!!!😀😀😀✌💪
Где живут эти мужчины которые готовят?)
Это северный парень,с Северодвинска.Саша,привет из Архангельска😉
@@user-cw1vs1rz1u а не из Беларуси?!
Нет.Он из Северодвинска
Саша, ты молодец! Радуй своими рецептами и оптимизмом нас! Всех благ тебе! 💞💞💞
Доброе утро! Спасибо за рецепт!!!
👍 Спасибо за вкусный рецепт !
Спасибо за ваши рецепты! Интересно, понятно не растянуто! И актуально, рецепты супер!
Красота, обязательно приготовлю сама, спасибо за чудесный рецепт
Благодарю, классный рецепт! 😊👍
Вы лучший шеф- повар, спасибо!
Саша,спасибо огромное за рецепт,❤такая красота в панировке,что кушать будет жалко.👍👍😘
Холодное утро начинается не с кофе,а со стакана воды🥛,пробежки🏃♀️,рецепта любимого шефа.❤
Забрала в копилку.👌
Побежала за куриным фаршем и тостовым хлебом👏👍🔥
Александр, благодарю Вас за рецепт!! Котлеты получаются супер!
Спасибо!!!Обязательно попробую, приготовлю.лайк 👍
Саша ты супер 👍 котлетки отменные. Благодарю тебя за рецепт.
Отличный вариант Пожарских котлет. Вкусно ,а главное,не жирно. Лайк огромный!
Котлеты вкусные. Спасибо. Мне нравятся все ваши рецепты. Вы умница.
Александр, отличные котлеты получились👍 Спасибо за этот рецепт, да и за многие другие. Понял, что можно готовить вкусно и быстро благодаря Вам. Так держать ✊
Как всегда --- СУПЕР, спасибо!!!
Очень вкусно! Спасибо! Всём приятного аппетита!
Саша, огромное Вам спасибо за такие вкусные рецепты! Сегодня приготовила эти замечательные котлетки, вкусные получились Пожарские ёжики ❤
Саша настолько все у вас красиво и достаточно просто .слушаю вас и учусь спасибки
Александр ,вы волшебник! 🤗🤗😍🥰
Спасибо большое! Удачи и новых, интересных рецептов!
Руки золотые, посмотрела, наелась, получила удовольствие✨, спасибо🙏💕
Как всегда-Шедевр!!! 👍👍👍Браво!!!
Саша, спасибо за рецепт. Супер. Вы лучший❤
Рецепт огонь!
Александр великолепный способ, как выглядят красиво!
Огромное спасибо.умница!!
Шедеврально! Вид и впрямь обалденный. Благодарю, Александр за Ваши вкусные рецепты , за тонкости в приготовлении этих замечательных котлеток!. ждем новых шедевров)
Саша!!! Обожаю! Наткнулась случайно и не оторваться. Крутейшая подача информации в рецептах! С таким удовольствием и увлеченностью, и, что для меня немаловажно, с комментариями о том, как ведут себя продукты, для чего тот или иной ингредиент или манипуляция. Я учусь готовить с Вами, и дико благодарна!
Мне понравилось! Очень необычно и по праздничному получилось, а уж вкусно как 😋😋😋, ум отъешь!
Саша, это бомба, спасибо за рецептик!!!!
Обалдеть !!! Молодецкий 👍
Готовила пожарские котлеты по вашему рецепту - бомба ! Очень вкусно, очень сочные
Котлеты изумительные получились😋😊
Очень этетично ,, красиво выглядет твоя котлетка.Приятно эту котлетку видеть на блюде. Это супер твоя фантазия с котлетой, спасибо.Мне приятно было бы при подаче получить эту котлету , в такой панировке очень аккуратной, все продуманно , ты фантазер творческий.👍👍👍
Сделала блины по Вашему рецепту и мне очень понравилось!!! Спасибо!!!
Большое спасибо за хороший рецепт!
Супер, супер, супер рецепт 👍👍👍👍👍👍👍
Приготовила по вашему рецепту,получилось очень вкусно!!!!спасибо за рецепт и за фишку ,как обвалять котлетку красиво.Спасибо!!!!
Это очень вкусно, большое спасибо за ваш рецепт
Саша,спасибо вам большое!)
Никогда не думала,что у меня получится приготовить подобное!Сегодня 28 декабря едим эти котлетки,супер 😊
С Наступающим!)
Просто Молодец! Класс ! Саша ,не отразим ,красавчик!!! Супер !!!!
Саша, спасибо! Всегда классные и работающие рецепты! Но, пожалуйста, слелайте качественный звук и на мой скромный взгляд, план чаще нужно брать покрупнее, ближе к Вам и Вашим рукам
Отличный рецепт! Все получилось с первого раза! Спасибо большое ❤😊
Суууууууупер! Спасибо, обязательно попробуем дома ваши фишечки!!!
Спасибо за рецепт .❤
Не могу, балдею от вашей ухмылки!🤗 Попробовать стоит рецептик☝️
Молодец шеф!!!
Супер видео, Спасибо большое за рецепт!❤❤❤❤
Саша спасибо за рецепт
Супер,быстро и бюджетненько🙏
Сделала по Вашему рецепту)) Все получилось!!! Спасибо!
Супер много лет повор не додумалась в восторге спасибо
Супер рецепт!!!!!!!
Супер! Обязательно приготовлю!.
спасибо большое ... приготовила ,все получилось и формовка удобная.👍
Мега рецепт 👍
КакаЯ красота,обяЗательно попробую.
Обьязаельно приготовлю по Вашему рецепту.
я залипла на пол дня😂на канал твой очень круто и интересно ты супер
Очень вкусно!😋
Срочно побежал делать котлетки!
Саша, привет! Спасибо, молодец!
Сань , реально 👏классно!!
Здорово...супер рецепт...
Просто супер!!!!
Супер фишки! Спасибо!!!
Саша,я готовила раньше пожарские котлеты,это было вкусно,но иначе совсем,как ты сам понимаешь.После просмотра ролика сделала вывод,что теперь буду готовить как шеф Белькович.Котлеты визуально более выигрышно смотрятся и с сухарями твои фишечки рулят.Я в восторге.Спасибо.Успехов вашему каналу.
Здорово!
Спасибо добрый человмек
Домашние оценили, однозначно лайк 👍
Хороший рецепт ! По домашнему 🤍
Чудесный рецепт. Обязательно попробую. Звучит очень вкусно. У меня уже слюнки во рту! Спасибо Саша.
Спасибо боольшое за рецкпт,мне очеень понравился этот рецепт пожарских котлет,так как котлеты получаются не такие жрные,как жаренные,спачибо.