达哥专辑向网友介绍叉烧包和虾饺的材料和技巧,有助于大家轻松成功制作!Chef Da’s techniques for making Char Siu Bun and Shrimp Dumplings

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  • Опубликовано: 29 апр 2024

Комментарии • 68

  • @gel74
    @gel74 2 месяца назад +4

    达哥不藏私的开放心态,把点心的制作要点都与网友悉心分享,达哥身上的宝贵经验,即便在今天也毫不过时,不愧是一位“宝藏厨师”!💯👨‍🍳 感恩达哥!🙏👏👏👏

    • @Da-Kitchen
      @Da-Kitchen  2 месяца назад

      非常感谢你的支持!

    • @gel74
      @gel74 2 месяца назад

      我是达哥的新加坡粉丝,哈哈哈!达哥加油!永远支持你!愿你阖家幸福美满!身体安康!

  • @florachoy5523
    @florachoy5523 2 месяца назад +4

    達哥的食譜永遠都是認真,不藏私真誠教學,以前我做包子每次都失敗,直至看了達哥視頻教學,現時做包子已經無難度,由其做甜包超成功,衷心多謝師父🙏

    • @Da-Kitchen
      @Da-Kitchen  2 месяца назад +1

      👍👍👍👍👍👍

  • @winnievuong7998
    @winnievuong7998 2 месяца назад +2

    非常感,謝 迖哥 無私的教授 現在在外面吃点心 太貴了 小孩又吃得多 消費不了 迖哥的教授最好❤❤❤

  • @paultham8746
    @paultham8746 2 месяца назад +3

    達哥,你好👋我是你的超级粉丝,自从你開了这个平台我向你学习了很多點心的技巧
    達哥,谢谢你师傅!

    • @Da-Kitchen
      @Da-Kitchen  2 месяца назад

      谢谢你这么久以来的支持🤝

  • @hongfangzhang8491
    @hongfangzhang8491 2 месяца назад +8

    达哥,谢谢您无私的分享,您是最棒的厨师!😊👍

    • @Da-Kitchen
      @Da-Kitchen  2 месяца назад +1

      谢谢🙏

    • @kimvuong1147
      @kimvuong1147 2 месяца назад

      我都咁話👍🙏

    • @SiboC-jt2ez
      @SiboC-jt2ez Месяц назад

      謝謝達哥無私保留分享👍👍👍

  • @lho9860
    @lho9860 2 месяца назад +3

    多謝你達哥,我叉燒包和蝦餃已經做到了,家人說比酒樓的更好,又隨時可以在家享用,我也做了潮洲粉果,超正👍🏼

    • @Da-Kitchen
      @Da-Kitchen  2 месяца назад

      很高兴听到你做成功又好吃的消息,给你点赞👍👍👍👍👍👍同时也祝福你和家人幸福安康,生活美满!

  • @JK-ml4bs
    @JK-ml4bs 2 месяца назад +2

    Thank you for the English subtitles. I love your videos and learn a lot. It is really appreciated and helpful! 😊

  • @user-gy3uv9uu2u
    @user-gy3uv9uu2u 2 месяца назад +4

    哇~這件衣服是高檔貨阿!!很適合達哥穿......穿起來和我一樣年輕!!

  • @tutuchim7189
    @tutuchim7189 2 месяца назад

    谢谢达哥的无私奉献!

  • @aka63638
    @aka63638 2 месяца назад

    Thank you very much for sharing your expertise Da ke, You are very kind . I have learn a lot from this clip. Wish you and your family all the best.

  • @jimmykuang1925
    @jimmykuang1925 2 месяца назад +2

    達哥師傅晚上好🌆,非常感謝🙏你無私用💕教道分享,你真是最最最棒的超級好師傅,辛苦😓你了。⛽️⛽️㊗️你闔家天天開💖快樂健康平安幸福過每一秒。💕💖💯❤️🥰🩷😍😘🎉👌✌️🏆💪🙏🤣👍👏

    • @Da-Kitchen
      @Da-Kitchen  2 месяца назад +1

      谢谢🙏谢谢同㊗️

  • @applecheng3422
    @applecheng3422 2 месяца назад +1

    失敗當然唔開心,倒掉材料,浪費時間,當跟著你做,早一天睇事频,两三次,第二天稱好材料,再睇事频直到完成,但是冇辦法做出老師咁靚,因為你係師傅,我只是門外漢,只有多練習

  • @kimlu4207
    @kimlu4207 2 месяца назад +3

    我做过潮州粉果,鲜虾韭菜饺,大包,奶黄包,烧卖。每一次都是一次成功。家人都说很好吃,比酒楼的更好吃。特来留言跟达哥说谢谢。

    • @Da-Kitchen
      @Da-Kitchen  2 месяца назад

      很高兴听到你做成功的消息,一定要给你点赞👍👍👍👍👍👍同时也祝你和家人生活美满,幸福安康!

    • @shaniachen8794
      @shaniachen8794 2 месяца назад

      我做過紅豆包,芝麻包,芋頭糕,蘿蔔糕,糯米雞,按照達哥的配方,步驟每個都成功,好吃,非常有成就感,也分享給家人朋友觀看,讓他們也製做,很感謝達哥的視頻。❤

  • @chifongcuisinevlogs1667
    @chifongcuisinevlogs1667 2 месяца назад

    Good luck dailo

  • @smg8081
    @smg8081 2 месяца назад +1

    Thank you for the detailed explanation. This is really helpful. I've made your char siu bao recipe with great success and satisfaction! Do continue to teach us! 😊 Really appreciate it.

    • @Da-Kitchen
      @Da-Kitchen  2 месяца назад

      👍👍👍👍👍👍

  • @jennyfung5870
    @jennyfung5870 2 месяца назад +2

    达哥,我跟你做义烧包好成功,谢谢你

    • @Da-Kitchen
      @Da-Kitchen  2 месяца назад

      不客气,给你点赞👍👍👍👍👍👍

  • @siemiozheng5389
    @siemiozheng5389 2 месяца назад

    真的感謝你無私的分享,我之前試過好幾次都做得不好,直到發現達哥的視頻後,跟著做第一次就成功了。看得出你用了很多心思在做視頻,每一部都做得很好,教得很仔細。要多多推廣達哥的視頻,祝達哥點擊率破百萬!

    • @Da-Kitchen
      @Da-Kitchen  2 месяца назад

      谢谢🙏也谢谢你的支持👍👍👍👍👍👍

  • @chloexu5276
    @chloexu5276 2 месяца назад +1

    谢谢达哥真诚的分享

  • @keonglim-ls7un
    @keonglim-ls7un 2 месяца назад +1

    谢谢達哥您无私的分享

  • @winnievuong7998
    @winnievuong7998 2 месяца назад +1

    🙏🙏迖哥 今天介紹 下交 义烧包 的才料 希望下次介紹做腸粉的寸料 跟白糖糕 馬来糕 感謝萬分❤

  • @soman8260
    @soman8260 2 месяца назад +2

    達哥師傳。我跟隨你的製作 經多次返覆多次練習 大多成功 謝謝

    • @Da-Kitchen
      @Da-Kitchen  2 месяца назад

      很高兴给你点赞👍👍👍👍👍👍

  • @eileenc7169
    @eileenc7169 2 месяца назад +1

    達哥師傅,多谢你細心的教導!

  • @fooksingkan7400
    @fooksingkan7400 2 месяца назад +2

    謝謝你,达哥。

  • @applecheng3422
    @applecheng3422 2 месяца назад +1

    谢谢你詳細解釋,非常感謝您

  • @yunlyechuen7601
    @yunlyechuen7601 2 месяца назад +1

    谢谢谢谢無私👍👍👍👍👍

  • @lincelina9800
    @lincelina9800 2 месяца назад +1

    老师最棒

  • @user-dd7os8ev8h
    @user-dd7os8ev8h 2 месяца назад +1

    感謝達哥👍

  • @laihanchan9312
    @laihanchan9312 2 месяца назад +1

    學什麼都不要未學行先學走
    跟著做做到有心得再嚐試變化
    黑芝麻流沙飽跟著做超好吃。

  • @chuls2527
    @chuls2527 2 месяца назад

    🎉🎉🎉👍🥳謝謝!

  • @axiantian8922
    @axiantian8922 2 месяца назад

    达哥太逗了,慢条斯理抖出一个又一个的梗,太搞笑了。达哥是被厨艺耽误的段子手。

  • @user-bt1rf7by6x
    @user-bt1rf7by6x 2 месяца назад +2

    👍👍👍👍👍👍💪💪💪🙏🙏🙏

  • @nganhontuen
    @nganhontuen 2 месяца назад +1

    多谢分享。不過我認為做點心秘诀一定要多練習

  • @taotaotao8825
    @taotaotao8825 Месяц назад

    达哥可以教红豆流沙包嗎?

  • @PurinoRye
    @PurinoRye 2 месяца назад +2

    希望达师傅能出一期“纯手工手搓面团*。

  • @applecheng3422
    @applecheng3422 2 месяца назад

    剛剛己跟著做方包,成功,但是想問老師面包裏面有很多洞洞,是什麼原因,

    • @Da-Kitchen
      @Da-Kitchen  2 месяца назад +1

      你好,如果配方和材料都用对的话,有可能面团打的不够弹性透明

    • @applecheng3422
      @applecheng3422 2 месяца назад

      @@Da-Kitchen 我跟著你打足20分鈡,用發酵箱發1小時半,再酵15分鈡,最後發1小時,己絰到吐司模顶,就去焗

  • @eanchoolow1315
    @eanchoolow1315 2 месяца назад +1

    想問達哥,如果買不到菱粉,可以用藕粉呢?

    • @Da-Kitchen
      @Da-Kitchen  2 месяца назад

      你好!实在买不到的话也可以不要用菱粉

  • @mengchan7060
    @mengchan7060 2 месяца назад

    外国没有超级生粉,要用哪些生粉呢?

  • @maozeidong
    @maozeidong 2 месяца назад +1

    叉烧包没有用臭粉吗?

    • @Da-Kitchen
      @Da-Kitchen  2 месяца назад

      老朋友!臭粉呢是可以适当的用一点,但是我认为没必要的,如果用臭粉的话当天吃都会有一点点臭味放冰箱隔夜后这个臭味又变没有了,做叉烧包最主要在发酵这个环节👍

    • @maozeidong
      @maozeidong 2 месяца назад

      @@Da-Kitchen 谢谢。

  • @user-be2ip2lg2r
    @user-be2ip2lg2r 2 месяца назад +1

    达哥,,老面叉烧包蒸出来颜色发黄是怎么回事😂

  • @kwanlo5768
    @kwanlo5768 2 месяца назад +2

    達哥可否教鮮蝦粉果.謝謝