【虾饺皮】没弹性,一拉就断!教你一招,瞬间Q弹滑爽!How to make the wrapper of The Har Gow (Cantonese Dumplings )!
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- Опубликовано: 26 июн 2021
- 虾饺皮食材 The Ingredients:
澄面 Wheat Starch 150g
玉米生粉(1) Cornstarch(1) 50g
玉米生粉(2) Cornstarch (2) 50g
水 Water 350g
白糖 Sugar. 15g
玉米油 Corn oil 15g
達哥的教才節目是我最喜歡的一個,容易明白又清晰,真心感謝你分享給我們。
还以为只是两种面团对比,没想到还有拯救方案👍👍👍太实用了,谢谢您无私的分享❣❣❣
謝謝达哥不藏私的教学,把操作要领公開。
在油管上那麼多視頻,只有达哥的教学最詳细,达哥加油!
看过很多教做虾餃的視頻,達哥的教學是最詳細,最好.真心的說声感謝,奌贊.
十分感谢, 现在我知道從前错在甚麼地方了, 一直对做蝦餃灰心喪志, 现在又重拾信心了. 達哥真是好心人. 👍👍
非常多謝達哥無私分享﹐非常受用。
太好了,謝謝達哥詳細分享🙏
我之前就是太慢將滾水沖入,所以失敗了,現在知道原因了。
謝達哥用心教学,感恩🙏
感謝 達哥師傅,教學用心,👍👍👍👍👍
感谢再感谢🙏,名副其实的点心大师,造福世界华人。👍👍👍
达哥,真心教导,贵在無私,一生受用,得益良多,点心界1杰,谢,感恩。
謝謝达哥師父。感恩有你。
達師傅:你是一位好導師,傳教學生有方,為你點贊👍👍👍👍👍👍👍
这视频太受益了。谢谢达哥的分享。感恩!
太神奇了!謝謝師傅。
解释的很清楚。感恩!达哥多谢有你!😘
謝謝D达哥,解釋非常明確,道明粉果的不Q弹原因,愛看您視頻,有您的指導,大家會把點心越做越好👍👍🥰🥰💪💪
真是功力深厚,大开眼界👍👍👍
感谢您的细心分享🤗
解释得很详细👍谢谢Da哥的分享!
妙人!妙招!必須點讚👍!
哈哈哈😄谢谢....神奇,几分钟的差距,注定虾饺皮的成功或失败!👍👍👍👍👍👍
非常感謝分享🌷
感谢达哥!分享心得
好利害,相当專業🤗😍😍😍😍😍
看这手势就知道是老师傅了,这个配方简单易学,收下了,下次试试。
谢谢师傅分享👍👍
你真的太专业了!赞👍!
谢谢师傅的分享👍给赞了
多謝你呀達哥!
感謝達哥,這就是大師的教學態度,務必要學生都學會!🙏🙏
請問生粉和菱粉不-样嗎?
👍
@@irenen7692 不-樣的. 生粉是 corn starch, 菱粉是 tapioca starch. Hope this helps.
太有意思了!多谢达哥!
谢谢分享,很棒👍
感謝達哥分享
谢谢老师分享,
謝謝您達哥,晚安
Thank you for your rescue plan. It helps me a lot making my dough.Noe, It is very clear and practical. It's amazing.Thank you so much.🙏
Thank you Master Da for the excellent recipe & tips👍👍👍
达哥现在做讲究了 讲解了各种粉的原理了 谢谢达哥分享
太謝謝你的真誠的心了
再請教個問題,菱粉是什麼?
谢谢分享,真是高人有高招👍
Thank you, for teaching your experience 👍
多谢师父
謝謝,清楚明瞭
真好。 知道有的挽救是最好了
赞👍赞👍赞👍,特别感谢达哥师傅教的挽救方法,我做过虾饺几次都不成功,现在看可能是皮的问题,要跟着师傅的方法再试试,非常感谢达哥师傅的无私奉献🙏🙏
@@Da-Kitchen 謝謝達哥師傅指教,一定要試試,再次感謝🙏🙏
太神奇了 🤩👍👍👍👍👍👍👍
达哥作品先点赞再看👍
达哥👍👍,謝謝分享🙏
今天依迖哥的材料做虾蛟皮,这是我第一次做虾蛟皮,結果是非常滿意!效果好好,家人都滿意,多謝迖哥的無私分享。
做腸粉的配料,跟著达哥材料做,每次都成功零失敗!多謝分享給大家👏👍
请问澄粉是米磨的粉吗
多谢你的教学和讲解挽救面团,不然傻傻在那里做出来不好吃哈哈😄感谢
很用心,细致。真正的高手。谢谢師傅。点贊👍。
很高兴找到一個以廣式点心為重点的頻道。謝謝你的專業教学,内容清晰易明,已定閲。
好嘢,感谢
谢分享!
多谢达哥!
謝謝你!
跟 Da哥做法,老公和女兒都讚好👍
非常感谢解答了我多年的疑惑🤔。 下次给我们包出来蒸好看看,也教我们一下你的搅拌机器怎么选买怎么用好吗?好想学习会用会做美食。
太好了 解决了我的问题
👍👍🙏🙏 Thank you for sharing. Glad I found your clip. It 's very informative.
達哥謝謝你的分享👍👍👍
Thank you for the instruction I works very well!
I try thanks 😊
谢谢🙏
多谢。
Thank so much
达哥的视频赞啊。
謝謝達哥告知觀眾面皮ㄧ拉就破的差別。
I am very like your video and Chinese food. Thank you very much
Thank’s chef
刚分享给朋友了,下一步看达哥厨房怎样做虾饺。谢谢啦
谢谢达哥的分享
第一招不灵,但第二招补救有效,谢谢
👍👍👍👍👍谢谢!
非常感谢您的分享,让我们学到很多有关做点心的知识,你能分享一下做韭菜果的水晶皮是怎么做岀来的吗?谢谢!
真正大师傳达哥
太棒了,非常感谢,我已经失败了四次了,下次试试达哥的方法,一定要学会
@@Da-Kitchen 嗯,好的,我去某宝某东目弟下
达哥大佬,这个虾饺皮做的虾饺太好吃了,比很多酒楼里的都好,跪求港式肠粉做法,我试了无数次都失败了😫,达神请赐食谱做法
达哥是真材實料的RUclipsr. 没有人像他把粉皮拉長。请问达哥用剩的粉皮放在冰箱里的话,拿出来不会变硬嗎?
非常神奇,谢谢达哥,我很想做在我们这儿买不到澄粉,可否用其他代用品米粉或者玉米粉,期待您的解答,谢谢!
达哥老师晚上好
感謝帥哥教練,偶請多指教問題
偶新學友昨天做又失誤了,麵粉太黏不好揉麵要怎麼辦不回來。
赞
感谢达哥!👍
*👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻十分謝謝Da 达哥師父,Da达哥師父勁👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻教材👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻,再謝謝Da达哥師父。🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*
*㊗️Da 达哥師父合家: 安康吉祥,聖快樂。🎶🎵🍹🥂🍾🌲🌲🌲🎄🎄🎄🎵🎶* December 15, 2021.
Hay quá ,cám ơn bạn nhiều
Bạn có thể dịch sang tiếng việt cho xem với ,cám ơn bạn
达哥早上好🌞☀️😃! 😋
为什么读登,不是读cheng面粉
達哥,出一集凌粉糍
达哥早上好🌻🌞😋😋👍👍👍 3
达哥,你为什么用玉米油?大豆油或者其他菜籽油可以吗?传统虾饺皮是用葱猪油的,可以解答一下吗?谢谢你!我很想学
謝謝達哥細心講解重點,我按照他教方法做過幾次非常成功,祝大家身體健康加油
Can i use this skin for making dumpling soup/xiolong bao?thankyou brother da
請問這個面皮做出來和您另一配方有什麼不同,另一個配方加了木薯粉(tapioca starch)?
師傅, 請問最後要加的80克生粉是否是你常用那種牌子的玉米生粉嗎?
請問這裡的用量做水晶蝦餃的話大概可以做幾個?謝謝
请问师傅面团可以放在冰箱冷藏隔天后才做吗?谢谢您的分享。
Hello, I want to know how can I store the dough or I have to use it all?
Can I store the dough in the fridge?
难怪我之前做的两次两次都失败。谢谢😍
Chef, how long we can keep the dough? Can I made the dough today and use it tommorow? If can how to store it? Thank you