DELICIOUS COOKED CAKE! RECIPE for Perfect Custard Pastries

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 апр 2021
  • DELICIOUS COOKED CAKE! RECIPE for Perfect Custard Pastries
    Ingredients:
    water 1 glass
    salt 0.3-0.5 teaspoon
    butter 100 g
    flour 150 g
    4 medium eggs
    Cake cream
    • ЗАВАРНОЙ КРЕМ СО СГУЩЁ...
    Breakfast ideas
    • Идеи для завтрака🥞🍳
    Desserts and pastries
    • Десерты и выпечка 🥮 🥐
    Pancakes, pancakes, pancakes
    • Блины, блинчики, панке...
    Lenten recipes
    • Постные рецепты🥬🥒
    Dinner Ideas
    • Вкусный ужин🍲🥘
    #eclairs
    #choux cakes
    #profiteroles
    #dessert
    #dessert
    #dessertperson
    custard cakes recipe
    #brewing cake
    #recipe
    #recipe

Комментарии • 96

  • @liusilka4745
    @liusilka4745  2 года назад +7

    Эти пирожные прекрасно сочетаются с заварным кремом на основе сгущенки
    ruclips.net/video/-XEKNpXZwf8/видео.html
    Рекомендую! Идеально подходит!

    • @user-eo6gs4fw7g
      @user-eo6gs4fw7g 2 года назад

      грамы напишиьте сколько чено

  • @user-ys2ib9ku5z
    @user-ys2ib9ku5z 2 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт! Делала впервые и с первого раза получился! Я в восторге! Теперь буду готовить по нему всегда

  • @user-np1vx3ou3u
    @user-np1vx3ou3u Год назад

    Спасибо вам большое, очень красивые и аппетитные!

  • @EvgeniyaKP
    @EvgeniyaKP 2 года назад +2

    Это просто здорово! Спасибо вам большое! Сколько раз пробовала рецепты эклеров...по этому получились с первого раза прекрасные легко и играючи! Браво вам!

  • @user-ti1qs4jy7x
    @user-ti1qs4jy7x 2 года назад +18

    Хочу от всего сердца поблагодарить за отличный рецепт, который у меня получился с первого раза и это после многих неудачных попыток с другими рецептами, я уже и не надеялась, что смогу спечь это лакомство. Еще раз огромное спасибо !

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  2 года назад +1

      Спасибо за отзыв, я рада что у вас все получилось❤️

  • @user-xf3qp6ff2y
    @user-xf3qp6ff2y 2 года назад +1

    Отличный и быстрый рецепт, все прошло как по маслу👍😊

  • @TheDvaM
    @TheDvaM 3 года назад +3

    Красивые и аппетитные получились , взяла себе на заметку👍🏻

  • @user-tk9uy2ns3p
    @user-tk9uy2ns3p Год назад

    Спасибо большое 🎉

  • @user-yo5pn4em8g
    @user-yo5pn4em8g 3 года назад +14

    ну нельзя же так с людьми, как теперь мне до утра дожить без этих божественных пирожных(((

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  3 года назад +1

      😉👍🏼🌺

    • @user-nl3xu2sz6h
      @user-nl3xu2sz6h 2 года назад

      Подписаться на ваш канал - это платно или бесплатно?

  • @belka_strelka77
    @belka_strelka77 2 года назад +4

    Молодец, Девушка. Спасибо Вам за Рецепт Очень Вкусных Эклеров.👍

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  2 года назад +1

      Рада что понравились😉

  • @user-jf7kx5ec6f
    @user-jf7kx5ec6f 3 года назад +4

    Спасибо за рецепт, буду пробовать)

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  3 года назад

      Пожалуйста😉👍🏼

  • @user-mt1tx4wn7y
    @user-mt1tx4wn7y 8 месяцев назад

    Понравился ваш рецепт , спасибо ❤

  • @lawyerbohdanyanenko3467
    @lawyerbohdanyanenko3467 2 года назад +1

    Ви молодець!

  • @user-mj3oc2bk6b
    @user-mj3oc2bk6b 2 года назад +3

    Второй раз уже пеку по Вашему рецепту. Просто восхитительный вкус. Спасибо ❤️

  • @coozi1994
    @coozi1994 2 года назад +1

    Попробую на день Татьяны побаловаться, уж очень, аппетитно всё выглядело❣️

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  2 года назад

      Желаю успехов! Посмотрите ещё одно видео в котором я подробно и пошагово рассказала нюансы работы с заварным тестом ruclips.net/video/bm1hMfSaqUA/видео.html

  • @alisecooking8937
    @alisecooking8937 3 года назад +2

    какая вкуснятина!!

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  3 года назад

      Да, это действительно вкусно☺️

  • @mariiai3448
    @mariiai3448 2 года назад +1

    Получаются очень вкусные пирожные, спасибо за рецепт!!!!! Делала первый раз и получилось просто идеально, если бы можно было прикрепить фото, то вы бы увидели!!!

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  2 года назад

      Спасибо за отзыв🌺

  • @user-ze5kz5ys2s
    @user-ze5kz5ys2s 2 года назад +1

    Спасибо

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  2 года назад

      Рада что понравился рецепт🌺

  • @marinachinablender7600
    @marinachinablender7600 Год назад

    У меня точно такая же кастрюлька винзер)

  • @user-eb3so2pw5r
    @user-eb3so2pw5r 3 года назад +3

    Класс, вкус детства!

  • @user-fd8vl7vi3o
    @user-fd8vl7vi3o 2 года назад +1

    ВЫ прелесть)🖒🖒🖒👏👏👏

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  2 года назад

      Благодарю, очень приятно слышать😊

  • @user-rd5hu5ux2o
    @user-rd5hu5ux2o 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт!
    Воды много налила, получились сверху, как булочки, а внутри заварнушки. Крем сделала из маскарпоне, сгущенки и сиропа из вишни! Первый блин немножко комом, но все равно очень вкусно🥰

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  2 года назад

      👍🏼😉

    • @MrArtem2465
      @MrArtem2465 5 месяцев назад

      ​@@liusilka4745Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, какой объем стакана? В мл примерно сколько воды?

  • @user-wx1ti9ky5b
    @user-wx1ti9ky5b 8 месяцев назад

    Остыть в духовке!!! Обязательно!

  • @user-nw8rm3lt2l
    @user-nw8rm3lt2l Год назад +1

    Можете мне объяснить, почему у меня тесто получилось жидкое. Хотя делал точно также, только яйца взбивал бледорем?.

  • @ladybird66
    @ladybird66 Год назад

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а сколько минут после выпекания нужно держать пирожные в духовке?

  • @user-sl9hu7jy3z
    @user-sl9hu7jy3z 3 года назад +1

    😋😋😋

  • @user-ft9je1tt3j
    @user-ft9je1tt3j 2 года назад +2

    Здравствуйте😊 спасибо вам за рецепт! Скажите, пожалуйста, какой фирмы у вас духовка? Электрическая или газовая?

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  2 года назад +1

      Электро

    • @user-ft9je1tt3j
      @user-ft9je1tt3j 2 года назад

      @@liusilka4745 здравствуйте

    • @user-ft9je1tt3j
      @user-ft9je1tt3j 2 года назад

      @@liusilka4745 электрическая у вас плита? Я так принимаю.

    • @user-ft9je1tt3j
      @user-ft9je1tt3j 2 года назад

      @@liusilka4745 спасибо🙏💕

  • @Ksuntik22
    @Ksuntik22 Год назад

    Сколько пирожных получается из данного количества ингредиентов?

  • @milashll6560
    @milashll6560 2 года назад +3

    Спасибо за рецепт, возможно уточнить, стакан воды это 200мл или 250🤔

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  2 года назад +1

      Стакан 200 мл, готовьте с удовольствием😉

    • @milashll6560
      @milashll6560 2 года назад

      @@liusilka4745 благодарю, ценю ваше внимание🙏

  • @madinamuhamedjanova3853
    @madinamuhamedjanova3853 Год назад

    Я хочу приготовить 30 штук. Можно пропорции.

  • @user-wo5hk4ob3d
    @user-wo5hk4ob3d 2 года назад +2

    Пирожные можно не разрезать пополам а зделать отверстие с одной стороны а лучше наверно с двух противоположных сторон и крем из шприца вдавливать в одно из отверстий пока крем не полезет из противоположного отверстия, так пироженка останется цельной .

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  2 года назад +1

      Спасибо за рекомендацию👍🏼

    • @natalijakotova2119
      @natalijakotova2119 Год назад

      Так в пирожных уже есть и так дырки,зачем их разрезать 🤷‍♀️не понимаю

  • @irinadirksen4548
    @irinadirksen4548 Год назад

    Извините,а духовка должна быть уже разогрета?❤

  • @popmma1665
    @popmma1665 3 года назад +1

    Сливочное масло на Маргарин можно заменит?

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  3 года назад

      Маргарин испортит вкус..

  • @user-sk7dg3ir7j
    @user-sk7dg3ir7j 2 года назад +2

    У меня тесто получилось жидким после добавления яиц, и крем тоже жидковатый. Пришлось в конце добавить немного муки, и всё равно форму они не держали, растеклись. А на вкус нормальные.

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  2 года назад

      Спасибо за отзыв. Яйца вводятся по одному, если яйца крупного размера возможно достаточно 3, нужно смотреть по консистенции теста. Что касается крема, то увеличьте количество кукурузного крахмала.

    • @lisichkagirl
      @lisichkagirl 2 года назад +2

      У меня тоже получилось жидким. Хотя вводила по одному и ввела только 2 яйца. Размер яиц с1

  • @liusilka4745
    @liusilka4745  3 года назад +2

    🛎Если понравился рецепт не забывайте ставить 👍🏼 и подписаться на мой канал🛎 ruclips.net/channel/UCl4IoS9Vvq2aXlDj7YuRVhw

  • @yusupova59
    @yusupova59 2 года назад +2

    Здравствуйте, пропорции ушла, получилось жидкое тесто. В чем причина?

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  2 года назад

      Возможно крупные яйца, если крупные нужно класть на 1 меньше, важно вводить яйца по одному.

    • @yusupova59
      @yusupova59 2 года назад

      @@liusilka4745 теперь не получится?

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  2 года назад

      @@yusupova59 не знаю насколько тесто жидкое… можете попробовать. Либо дозаварить ещё основы и ввести в жидкое тесто. Важно чтобы тесто было однородным.

    • @yusupova59
      @yusupova59 2 года назад

      @@liusilka4745 спасибо за ответ! )

  • @4vetok
    @4vetok Год назад +1

    Сделала первый раз , муки добавляла гр 250 или больше, не отмеряла. Получились хорошие форму держали как надо вышло ...
    Сегодня сделала чисто по рецепту расплылось все и не поднялись просто масленная масса какая то...😑

  • @LALA_23.
    @LALA_23. 2 года назад +1

    А крем не вытекает из дырочки в донышке?

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  2 года назад

      Нет, крем прекрасно держит форму!

  • @alessandrobardi2789
    @alessandrobardi2789 Год назад

    mmmm

  • @erkancelik9850
    @erkancelik9850 2 года назад +1

    1 стакан это сколько мл? Стаканы у всех разные.

  • @yeska_shop98
    @yeska_shop98 2 года назад +3

    Дорогой рецепт, масла 250 грам (с кремов), сгущенка итд, я понимаю конечно, но что то бы среднее.. По этим ингредиент можно торт спок спечь с кремом.

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  2 года назад

      Спасибо за комментарий! Конечно пирожные можно удешевить но вкус уже будет не тот… Посмотрите другие мои видео десертов (более бюджетных)
      ruclips.net/video/4Li6K0imoyE/видео.html
      ruclips.net/video/9UcWUBAIljM/видео.html

  • @loraflp
    @loraflp 2 года назад +2

    Пирожные не получились. Начала делать тесто, не прочитав комментарии, понадеявшись непосредственно на видео. Тесто получилось жидким, пришлось добавлять муки наверное больше чем 150 гр. В итоге тесто не поднялось и снизу подгорело в первые же 20 минут. Было бы очень неплохо, когда вы записываете видео об'яснять все нюансы - если яйцо большое, то нужно 3 вместо 4-х, и т.д. А то время и продукты потрачены, а результат ноль

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  2 года назад

      Жаль что у вас не получилось.. я по этому рецепту делаю уже много лет, и не понимаю как может не получится.. какой объём воды вы влили, вы отмеряли 250 мл? Когда ещё не добавляли яйца тесто было густое? Хорошо ли вы взбили тесто с яйцом? Яйца добавляли по одному?

    • @loraflp
      @loraflp 2 года назад +1

      да, воды отмерила 250мл, яйца вбивала по одному- следовала видео, но вот тесто наверное было жиже до того как начала добавлять яйца

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  2 года назад

      @@loraflp важно что бы когда вы завариваете тесто оно было одним плотным комком, и потом уже вводя яйца ( по одному!) тесто немного разжижается. Возможно мало муки из-за этого тесто было изначально жидким..

  • @ratsel3549
    @ratsel3549 2 года назад +2

    пирожные не получились.
    тесто вышло жидким и пресным. крем после добавления сгущенки и масла тоже стал растекаться.
    в общем, получилось съедобно, но совершенно не то, что хотелось.
    (〒﹏〒)

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  2 года назад

      Спасибо за отзыв, возможно вы не соблюли пропорции.?.

    • @ratsel3549
      @ratsel3549 2 года назад

      это вряд-ли. я пользовалась мерным стаканом и весами.

    • @meribraun1657
      @meribraun1657 2 года назад +1

      Просто сказано, стакан воды… а стакан то какой? Сколько гр?

    • @liusilka4745
      @liusilka4745  2 года назад

      @Мэри Точиева 200 мл

  • @kristinamazur3130
    @kristinamazur3130 Год назад +2

    Тесто получилось слишком жидкое, хотя и яйца взяла маленькие, но 4 штуки все равно слишком много на такое количество теста.

  • @lubasaitova
    @lubasaitova 2 года назад

    Ну не будет тесто нежным на воде.
    Ну не надо портить продукты.

  • @user-gb3bl5ql9r
    @user-gb3bl5ql9r Год назад

    Только Пирожные, а не пироженые

  • @archyt88
    @archyt88 5 месяцев назад +1

    Заварняк