ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ!!! ПОЛУЧАТСЯ у ВСЕХ! ЗАВАРНОЕ Пирожное с Кремом Рецепт | Кулинарим с Таней
HTML-код
- Опубликовано: 15 фев 2022
- Эклеры! Самое вкусное заварное пирожное! Идеальный рецепт заварного теста! В сочетании со сливочно-карамельным кремом получается просто вкуснятина! Обязательно попробуйте испечь и порадуйте себя и своих близких! Приятного аппетита!
#выпечка #пирожное #эклеры #кулинария #кчаю #крем #заварноетесто
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
/ @tanja.kulinarim
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
/ @kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
💙 Мой Telegram ➭ t.me/kulinarimstanej
______________________________________
❤️ Творожные кольца ➭ • ВКУСНЯТИНА! 🥰 ЗАВАРНОЕ...
❤️ Профитроли ➭ • НЕЖНЕЙШЕЕ ЛАКОМСТВО 😍 ...
______________________________________
Ингредиенты (11-12 шт.)
Тесто:
160 г (мл) воды
80 г сливочного масла
1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара
120 г муки
2-3 средних яйца
Крем:
350 г сливок от 32% (густой сметаны)
200 г вареной сгущенки
Глазурь:
60 г шоколада + 60 г сливок от 32%
(или 30 г молока + 30 г слив. масла)
______________________________________
Ingredients (11-12 pcs.)
Dough:
160 g (ml) water
80 g butter
1/4 tsp. salt, 1 tsp. sugar
120 g flour
2-3 medium eggs
Cream:
350 g whipping cream
200 g boiled condensed milk
(dulce de leche)
Glaze:
60 g chocolate + 60 g cream
190°C ~ 35 min
______________________________________
💜 Новые Рецепты ➭ • Новые Рецепты 💜
🍰 Торты рецепты ➭ • Торты Рецепты
🥛 С Творогом ➭ • Рецепты с Творогом
🥐 Дрожжевое ➭ • Дрожжевая выпечка
🥳 На праздник ➭ • Десерты на праздник
🍅 Салаты/закуски ➭ • Салаты/закуски/супы
🧁 Кексы рецепты ➭ • Кексы Рецепты
🍩 Пирожные ➭ • Пирожные
🍭 Без выпечки ➭ • Десерты без выпечки
🍒 Пироги рецепты ➭ • Пироги Рецепты
🍨 Десерты ➭ • Десерты
🥑 Овощные рецепты ➭ • Овощные рецепты
🍞 Булочки и Хлеб ➭ • Булочки и Хлеб
🍓 Простые рецепты ➭ • Простые рецепты
🍕 Несладкая ➭ • Несладкая Выпечка
🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ • Сладкое без яиц
🍪 Печенье рецепты ➭ • Печенье рецепты
🎂 Сладкая выпечка ➭ • Сладкая выпечка
🍀 Постные (веган) ➭ • Постные (веганские) ре...
🌸 С овсянкой ➭ • Рецепты с овсянкой
🍦 Известные ➭ • Знаменитые сладости
🐰 Пасхальные ➭ • Пасхальные Рецепты
🌭 На перекус ➭ • На перекус 
Хобби
Татьяна, Ваш рецепт лучший из, наверное, 30, что я пробовала. Всегда то лопались, то сдувались. Думала, никогда у меня не получится сделать эклеры. Вчера сделала по Вашему рецепту. Боже, они такие красивые, такие ровненькие, внутри просохли. Просто сказка, а не эклеры вышли)) У меня только ушло 4,5 примерно яйца. Возможно, дело в муке. Смотрела на консистенцию, чтобы как у Вас была. Спасибо огромное за рецепт! Невероятная красотища)))
Я очень этому рада) все верно, количество яиц может отличаться от многих факторов)
Огромное спасибо, что поделились результатом ♥️
Приятного аппетита ☺️
Согласна, замечательный рецепт, спасибо Таня 🌸
Мать защити своего сына, Путин отправляет твоих сыновей на войну в Украину. мы все просто хотим мира, идет война, идите на улицы, мы сильные мамы
@@mylittleroadrunner мы за мир
в котором нет нацизма!
И у меня ушло 4 больших яйца. Получились очень вкусные эклеры.
Танюша спасибо тебе огромное за труд и старания❤️
Спасибо, Танюша, за очень подробный рецепт!)) Конечно будем печь и угощать своих близких!!) 😉🙃😘🥯🥯🍦
Танюша, все что Вы делаете с такой любовью вызывает только восхищение. С удовольствием всегда просматриваю Ваши рецепты и жизнь немного начинает играть яркими красками. Спасибо Вам! Творческих успехов!;С Наступающим Новым годом! Здоровья, счастья Вам и Вашим близким! Пусть каждый день будет вкусным!
Какая красота! Обязательно попробую сделать. Спасибо!!!
Танюша, спасибо за рецепт! Получилось с первого раза вкусно. Торт медовик тоже отличный получился. Всем понравилось!
Здоровья Танюша тебе и твоим добрым и искусным рукам и долгих лет! Радуй нас подольше своими простыми и вкусными блюдами!
Спасибо огромное Танечка, за рецепт! Обожаю эклеры! И спасибо за заварное тесто, за рецепт! Честно не получалось, теперь думаю всё получится! Успеха вам!!!! 👍👍👍
Спасибо большое Танюша за ваши труды
Спасибо, Танечка! Чудесный, подробный рецепт!
Спасибо, как всегда на высоте! 👍🤗
Спасибо огромное , Танюш !❤ впервые получились у меня эклеры !🙏🏻
Не перестану вами восхищаться Татьяна!
Умница! Буду готовить еще и эклеры) Уверена, все получится! Спасибо за труд ❤
Танюша, все что Вы делаете с такой любовью
Какая красотища! Представляю, как это вкусно! Спасибо Танюша, как всегда круто!
Здравствуйте Татьяна. Спасибо большое Вам за отработанный рецепт таких эклеров!!! Сделала всё как Вы описали и сказали, даже поменяла насадку. Всё получилось просто СУПЕР!!!🎉😊
Очень вас благодарю Таничка за такой вкусный и простой рецепт. Мне очень понравилось!
Да, Татьяна....вы просто КОРОЛЕВА десертов! Приятно вас слушать и смотреть🌸🌸🌸могла бы поставить миллион 👍поставила бы)
Милая Танечка, спасибо тебе за твои труды, я всегда смотрю и готовлю по твоим рецептам, удачи тебе дорогая, счастья и радости тебе, мы тебя любим!!!
У Танюши очень приятный, нежный голос и грамотная спокойная подача чудесных рецептов. А ещё, главное привлекает - яркая и очаровательная внешность с добрыми, красивыми глазами !!! Спасибо большое Вам за то, что делитесь с нами тонкостями и хитростями пошагово в каждом рецепте !!!! Желаем Вам всех благ!!! 👍🌹🌹🌹🌹🌹
Татьяна, спасибо Вам огромное! Замечательный рецепт и отличное видео. Всё чётко и подробно! 🌹
Спасибо, Танечка за интересный рецепт эклеров👍👍👍
ВЫ ПРОСТО УМНИЧКА, ХОРОШАЯ ХОЗЯЮШКА, ЖЕЛАЮ ВАМ И ВАШЕМУ КАНАЛУ УСПЕХОВ И ПРОЦВЕТАНИЯ. ВЫ СТАРАЕТЕСЬ ЗА КОРОТКОЕ ВРЕМЯ ДАТЬ МНОГО ИНФОРМАЦИИ И СОВЕТОВ, ПРОСТО ДЕЛАЕТЕ ОТ ДУШИ , СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ.
Танечка, спасибо Вам огромное!!! Много чего делала по Вашим рецептам, прекрасно получается! А эклеры - чудесные! Благодаря Вашим советам и секретам)) с первого раза и без перевода продуктов - такая вкуснятина!!!
Всех Вам благ! ❤🌹😍
Спасибо большое за рецепт Таня! Очень быстро, очень просто и очень вкусно!
Спасибо Танечка, отличный крем и эклеры.
Спасибо милая Татьяна 😘
Какая же ты умничка, всегда прекрасные рецепты !!!
У тебя Танечка всегда хорошая, вкусная и красивая выпечка . Эклеры классные, слюнки потекли .👍👍 Спасибо тебе за десерт .🌞☺️💐💐
Танюша вы просто кудесница, какая красота получается, спасибо за такой рецепт
Они действительно идеальные! Спасибо за подробный рецепт🌹
Как Вы добросовестно объясняете,молодец
Танечка вы молодец я с удовольствием смотрю ваш канал спасибо вам
Чудесный рецепт, спасибо Танечка❤
Эклеры- мечта! Они восхитительны! Вы такая хозяюшка Танечка! Спасибо за рецепт♥️♥️♥️
Хочу выразить огромную благодарность Вам. Очень приятно слушать рецепты, где все по делу, указывается все тонкости и нюансы. Очень познавательные рецепты и безумно просто, и вкусно. Спасибо за Вашу подачу и старания ❤😌
Спасибо большое за очередной шедевр!!! Респект вашему таланту!!!
Спасибо вам за ваше творчество. Успехов вам во всём . Ещё раз спасибо вам что учите кулинарному искусству .
Какая умница! Ну красотень! Обязательно буду делать! Благодарю!
Татьяна, спасибо огромное за рецепт и секреты самого теста. У меня тоже получились идеальные эклеры!!! Спасибо-Спасибо-Спасибо!!!
Танечка,ну нельзя так издеваться над зрителями.От одного вида пирожных слюной захлебываюсь.Как всегда браво
🙈
Выражения выбирайте....
Читать такие комментарии -это просто фуууу невыносимое. Имейте такт!
@@ekaterinashilnikova87 а что не так то ?
А мы вообще впервые зашли на этот канал и зависли на пол дня! :) Таня - супер кондитер!
Спасибо, Танюша, за идеальный рецепт! Готовлю второй раз, всё идеально получилось!🌹🌹🌹
Спасибо большое за рецепт! Все понятно и очень вкусно! Вам желаю вдохновения на новые рецепты)
Татьяна, Огромное спасибо вам за такой подробный рецепт 👍 аккуратность и стремление к идеальности во всем. 🎉Сколько смотрела видео о приготовлении блюд, такого подробного описания и акцента на нюансах ни когда не видела, а ведь это так важно. Потрясающее ❤👏 браво
Какая красота, обязательно приготовлю, спасибо большое
💐💐💐
Танюша вы просто чудо,как у вас все классно получается,вы волшебница 👏
Танюша, вы такая умничка 😘. Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту 🫶.
Танюша, вы мой Ангел ❤. Обращаюсь к вашим рецептам всегда! И всегда получается 😊. Низкий вам поклон , прекрасный человек.
Вы душка ❤️❤️❤️, все так подробно, четко и ничего лишнего, спасибо за проверенный рецепт 😊👍👍👍
Танечка, Ваш рецептик супер 👌👍. Спасибо Вам за него 🌹🤗
Желаю вам скорейшего развития канала до 2000000🍋 вы этого достойны, я с вами ♥️ все получаеться благодаря вашим рецептам.Благодарю за вашу работу и профессиональный подход 💐🙂👍
Таня, большое спасибо за рецепт! Обязательно попробую! Заварные колечки я уже готовила по твоему рецепту и все было очень замечательно!
Огромное спасибо ещё раз! Делаю профитроли с красной икрой на новогодний стол, это лучше, чем покупные тарталетки, и очень просто делаются по вашему рецепту! 🥰
Очень внятно и точно обьяснено.Один из самых лучших видеороликов эклеров.Спасибо
Благодарю🙏 за рецепт❤
Спасибо за прекрасный рецепт и секреты приготовления! Эклеры получились с первого раза! А крем какой вкусный!
Таня, как всегда прекрасный рецепт, подача контента и "бальзам на душу" сладкоежки. Спасибо за Ваш труд! (Очень нравятся Ваши ускоренные концовки ролика с дегустацией, но почему то их больше нет🤗. Жаль...)
Приготовила эклеры по вашему рецепту 🤩.Это, действительно, лучший рецепт и объяснение,как приготовить тесто. Спасибо,от всей души 💐
Татьяна, это лучший рецепт эклеров! Благодарю Вас!
Прекрасный рецепт. Пропорции прям супер. Оочень вкусные, нежные. Всё, что делаю по вашим рецептам получается с первого раза. Процветания вашему каналу!❤❤❤
Танюша спасибо за вкусные эклеры! К чаю всегда актуально, хоть вечер, хоть утро. Никогда не глазировала, теперь точно попробую 💖
Таня, спасибо огромное за супер рецепт!все получилось!очень вкусно и не так сложно как всегда казалось,домашние в восторге!процветания вам и вашему делу!
Благодарю за прекрасный рецепт, получилось с первого раза красиво и вкусно!
Спасибо людям,которые воспитали такую умницу и красавицу! Вы прелесть , Танечка!
Наша Умница, с золотыми ручками! Спасибо за рецепт эклеров ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт!
Всего наилучшего!
Таньечка просмотрела всех у вас самое поучительное и хорошее.Спасибобольшое!
Спасибо огромное, Танечка, за прекрасный рецепт! Эклеры получились с первого раза.)))
Да благословит Вас Господь за доброту!!!
Причём тут доброта
Отличный рецепт! Огромное спасибо) Приготовила впервые эклеры и все получилось! Теперь буду готовить только так))
Прекрасное видео!!! Как же круто вы все объясняете, без лишнего, но не забывая про альтернативные ингредиенты !
Танечка, огромное вам спасибо. Сколько же я перепробовала рецептов?!. И только ваш абсолютно идеален. Получилось с 1-го раза. Огромное вам спасибо. Процветания вашему каналу и как можно больше подписчиков.
Добрый вечер.Таня, спасибо за ваши рецепты - всегда все получается вкусно! Не могли бы вы приготовить торт Графские развалины,с детства обожаю безе)
Танечка, огромное спасибо за ваш труд , все тортики которые я готовила по вашим рецептам получились, но самое главное они оооочень вкусные! Удачи вам !💕
Благодарю Вас 🤗
Танечка, Вы просто супер! Огромная Вам благодарность за этот рецепт, за Ваш труд, за Вашу честность и щедрость! Я давно мечтала научиться делать эклеры, таких правильных не получалось ни разу , а по Вашему рецепту с первой попытки , всё идеально 🙏🏼💕💕💕💕💕💕всего Вам самого хорошего ❤
Танюша,какая же Вы умничка!Смотрела видео с большим удовольствием.Эклеры ШЕДЕВР🔥,не сомневаюсь что они очень вкусные.И выглядят они шикарно.
Голос завораживает😊приятная и спокойная речь.Умница.Подписалась и буду теперь смотреть другие видео.
Как всегда рецепты супер👍 Спасибо вам за простые и вкусные рецепты! 🙏💐😊
Умничка. Все, что готовлю по твоим рецептам, все очень вкусное и все получается.
Татьяна огромное спасибо за потрясающий рецепт. Люблю вас .😍😍😍💋💋💋♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Танюша,спасибо вам за хороший рецепт и подробное описание, всё чётко лаконично и вкусно!
Таня, спасибо за рецепт! Как раз купила насадки для эклеров и решила испечь идеальные. Порадую своих в выходные! 😃
Действительно идеальные. В детстве делала круглые эклеры, а из такой насадки очень красиво получается.
Просто супер, спасибо огромное за рецепт!!!
Какой классный рецепт! Огромное спасибо, Татьяна ❤️
Танечка, а можете сделать обзор о насадках для выпечки, чтобы выпекать такую красоту?
Хочется бежать на кухню и готовить эклеры!
Такие чудесные, прям как в кондитерских, даже лучше 😍 Никогда еще не пробовала готовить эклеры, почему-то страшно за них браться, все кажется таким сложным🙈 после просмотра видео прям вспыхнула желанием приготовить их
Спасибо огромное за рецепт. Эклеры получаются идеальные
Спасибо большое за рецепт 😊 Наконец-то нашла то что искала😍
Интересно будет увидеть любые пирожные)) Очень нравятся лимонные варианты 🍋 и с фруктовыми или джемовыми начинками
Интересно будет увидеть любые пирожные ))
очень нравятся лимонные варианты 🍋и с
Фруктовыми или джемовы нач
Это божественно!!! Танюша спасибо вам большое!!!!👍
Приятного аппетита 😍
Спасибо огромное. Чудесная подача материала. Смотрела с огромным удовольствием. Все четко, коротко,ясно и подробно. Подписалась и буду с удовольствием пользоваться всеми вашими рецептами и советами. Удачи и успехов вам, Танечка 🌺🤗👏👏👏
ВОСТОРГ❤ с первого раза получилось 😍😍😍 Благодарю вас за этот рецепт и за ваш канал и за то что делитесь своим даром💖🙏 пусть воздастся вам во много крат!!!
Как всегда Татьяна на высоте! Приятно смотреть Ваши видео!
Шедеврально!
Опять готовлю по вашему рецепту, если соблюдать все граммулечки, успешно, восторгу - нет предела!
Идеально подробный рецепт!
Танюша БЛАГОДАРЮ!
Будьте здоровы и счастливы!
Эклеры получились удивительные....спасибо огромное....вы Татьяна просто фея!!!! Я весь день такая довольная хожу!!!! Чувство удовлетворения!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Танюша, вы волшебный человек ) у вас золотые руки ❤ Спасибо за рецепты за то что делитесь с нами . Всегда пеку именно по вашему рецепту и всегда получается все отлично 👍🏻 Благодарю вас ❤❤❤
Здравствуйте, Танечка! Приготовила сегодня эклеры мои любимые. Получилось на ура! ВСЁ получилось: и эклеры, и крем, и глазурь! Я раньше готовила эклеры, но этот рецепт мне понравился в разы больше. Красивые и вкусные!!! Потрясающий крем! Глазурь красивая! Танечка, спасибо Вам огромное! Вы научили меня готовить. Это правда! Я смело берусь за любой рецепт, Вами предложенный. Спасибо, что Вы с нами!!!! Берегите себя!❤️🥰
Рада это слышать) благодарю за отзыв и желаю приятного аппетита 🤗♥️♥️♥️
😆
Ммм,Танюша…с удовольствием попробовала бы эти пироженки приготовленные твоими руками!
Пусть Господь благословит твои руки и воздаст тебе в тысячи раз!!!
Спасибо за рецепт, получилось просто бомбические эклеры👍👍👍👍
Здравствуйте, сделала по вашему рецепту, очень вкусно. Спасибо 😊
У меня получилось точно так же как у вас, Таня! Супер!❤ Каждый ваш рецепт получается ну просто идеально. Благодарю ❤
Мой любимый торт из ваших рецептов это торт Сюрприз с малиной и сливочным кремом маскарпоне. Просто идеальный торт, все каждый раз в восторге. А сколько уже просили у меня рецепт этого торта.....мммм😊 Отсылаю на ваш канал. У вас самые лучшие рецепты, которые всегда получаются
Дорогая Танечка, приготовила эклеры по вашему рецепту! Получилось замечательно, семья в восторге. У вас талант! Смотреть и слушать вас одно удовольствие. Ваши рецепты просто разбудили во мне кондитера. Всё время хочется приготовить какой то новый рецепт. Огромное вам спасибо. Ждëм ваших рецептов!
Спасибо Вам огромное, пробовала много раз, не получалось! По Вашему рецепту получились с 1 раза! Я счастлива)))))