Сегодня приготовила эти прекрасные Трубочки. Очень вкусные, одну съешь и рука тянется за следующей🙈Татьяна, спасибо за вкусный рецепт! Однозначно, в копилочку!👍
Обязательно приготовлю трубочки(как-раз хотелось )! Мне 11 лет всегда всë получается! Как раз сейчас приготовила "Торт три слоя" по Вашему рецепту! ❤Спасибо Вам за такие чудесные рецепты! Я готовила торты, пирожные, пряники, печенья, чизкейк, булочки! ❤❤❤ Спасибо у меня всегда всë получается! 🥰
Полный восторг!!! Танюшка -ты просто чудо ребёнок.Мне,бабушке,просто хочется сказать твоим родителям,мамочке твоей огромное спасибо за то,что есть такая девушка -Танечка,от которой мы,возрастные бабушки,учимся до сих пор разным шедеврам.Всем-добра и уютных дней и вечеров с рецептами от Танечки !!!
Вот люблю людей которые если готовят, то готовят до от начала до конца, а не всякие шеф повара покупающие готовые (слоёное тесто, и крем в банке) и соединяют называя это готовкой , мало того некоторые их смотрят и благодарят за что то🤦🏻♂️ Вам же юная леди спасибо за рецепт и старания, развития каналу
@muhamed,Танечка делает прекрасные блюда!И объясняет,и показывает,так, что даже ты не можешь печь,то рецепт получится обязательно!Но иногда я делаю такие трубочки из готового дрожжевого слоенного теста,просто потому что времени нет.Ну а крем всегда делаю,как Таня!
Шеф повара с усовершенствованием продукта, меньше затрат времени😊😁, очень хорошо, когда есть полуфабрикаты, готовые продукты, соединили и готово.🎉Есть и готовые продукты , которые не возможно из них приготовить и соединить с другим продуктом:сливки не взбиваются, яйца, дрожжи не поднялись, всё липнет к пергаментной бумаге, шоколад не растопился, у нас такое часто, желатин 🧁 не загустел. И вот так😢😮😱🥺😲🥴🙄🦮, после бывает😁😄
Тесто просто восторг, не смогла не оставить отзыв! Вчера спекла трубочки по вашему рецепту, специально оставила пару штук на утро, чтобы посмотреть, что будет с тестом, подсохнут или наоборот перестанут хрустеть. Во первых с ним действительно очень легко работать, на замес ушло 10 минут, в холодильник не ставила, просто в плёнку отдохнуть. Девочки, у кого конусы не 14 см как в видео, а меньше чуть ( у меня были 12 см) можно делать всё как в рецепте, не надо резать поперёк. Так вот по поводу теста, многие спрашивают какое оно? Девочки, оно ни с чем не сравнимо, похоже на песочное, но мягче и воздушнее. Хрустит, но не сильно, приятно) Это тесто намного лучше сочетается с белковым кремом, чем слоеное. Девчонки, я пеку частенько, от этих трубочек кайфонула))) Да, и на следующий день тесто осталось таким же, на ночь оставила просто стоять на столе без пленки.
Оч. интересный рецепт. Я готовила трубочки из рубленной слойки. Так себе получались, не блеск. Ничего хорошего. Попробуем ваши трубочки. Оч. хотелось бы, раздобыть рецепт трубочек, как из кондитерской, которой уже давно нет. Это были здоровенные, почти распахнутые, трубочки из воздушнейшего слоёного теста из тончайших хрупких слоёв-лепестков с ароматнейшим белковым кремом и, главное, вся трубочка была обсыпана тончайшим штрейзелем: и сама трубочка, и нахлобученный шапкой крем. Трубочка казалась огромной и есть её лучше всего было дома, чтобы насладиться лакомством без посторонних глаз: трубочка была рассыпчатой, рассыпчатый штрейзель. Надо было есть над тарелкой, но всё равно, весь фейс - в крошке и креме. Удовольствие - неимоверное.
Всё очень просто: это было настоящее слоёное тесто. Его товили по традиционной технологии, которая описана в классических кулинарных книгах того времени. Дома такое никто не готовил, нужен температурный режим. Есть, конечно, отважные хозяйки, число их стремится к нулю)). И мне кажется, что Вы всё это и сами знаете🙃
@@ОльгаФедотова-ц4ы8с Да, было время, оч. любила удивлять семью и знакомых, слойками. У меня отличные получались слоечки, но что-то сделать из слоеного теста , кроме слоек - марный труд. Корзинки из слоёного теста и трубочки, ни из рубленной, ни из катанной не получаются: слои слипаются - всё. Возможно, большое кол-во жиров надо и, возможно, даже каких-то кулинарных, а не сливочного. Но и тончайший штрейзель, тоже надо знать КАК сделать. Тот, что у нас получается - только булочку Школьную посыпать. Те трубочки и пирожные делали мастера своего дела. Оч. хотелось бы узнать от специалистов, как делать слоёные шедевры.
Рецепт отличный, не сложный и достаточно быстрый, труднее всего мне было раскатывать пласт, такой идеально прямоугольной формы, как у Тани, не получилось, но это уже дело техники, опыта маловато. Трубочки восхитительные, очень люблю смотреть ваши рецепты, нравится ваш голос, манера подачи и в целом всё. Спасибо и всего вам самого наилучшего😊
Танюша, такие трубочки я пекла по твоему рецепту и очень довольна, как и все твои рецепты они все совершенны! Спасибо, за твой труд и мастер классы!🥰🥰🥰❤️❤️❤️💋💋💋
Милая, нежная наша девочка! Благодарю за Вашу работу и те рецепты которыми вы с нами делитесь. Истинное наслаждение сначала посмотреть, а потом приготовить🤗💗👌👍. Всё что бы я не готовила по Вашим рецептам-получается сразу, готовится легко,получается очень-очень Вкусное! Спасибо! 🥰🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Дорогая Таня, я очень много и тяжело работаю - по 16 часов за компьютером в сутки. И просто отдыхаю. слушая Ваш голос. Вы не только прекрасный кулинар, но и очень позитивный человек.
Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за ваш рецепт приготовления супер и за ваши золотые руки. Таня. Буду делать мои любимые трубочки.
Я редко пишу комментарии, но под этим видео не могла не написать. Настолько понравились трубочки, что решила приготовить. Формы заказывала на Вб, все делала строго по вашему рецепту. И они получились! Очень красивые, вкусные, не раскисаются, держат форму. Огромное спасибо за ваш труд ❤
Здравствуйте, Таня! Спасибо Вам за рецепт крема. Я пеку вафли в эл. вафельнице, но без крема. Теперь буду делать такую заправку. Спасибо Вам за помощь. Будьте здоровы и пусть будет МИР!
Таня, поздравляю вас с миллионом подписчиков на втором канале! Продолжайте радовать нас своими вкусняшками! И это ещё одно доказательство, что главное лицо канала это вы.
Я покупаю слоеное дрожжевое тесто. Остальное, всё тоже самое. Спасибо за Ваши рецепты и видео. ОЧЕНЬ приятно слушать и смотреть! Очень много, чего умею, но все равно подписываюсь.
Спасибочки огромное,Танечка за труд! С детства люблю трубочки к сожалению сейчас они по качеству хуже.А домашние обязательно буду готовить .Всем хорошего настроения!
Ещё не пробовала, но обязательно сделаю. Хотела Вам сказать огромное спасибо, за то, что Вы всегда делитесь разными секретиками и мелочами при приготовлении, это очень помогает💝
Только сегодня готовила профитроли с БЗК. Посмотрела рецепт Юмбриков. А в этом видео ещё два лайфхака- изюм или что-то другое в БЗК и что можно замораживать 🎉🎉🎉🎉 Благодарю 🙏❤️ Благодарю 🙏❤️ Благодарю 🙏❤️
Вот искала рецепт теста для трубочек, конусы на валберис купила 16 штук 14 см, диаметром 3 см, делала с покупным тестом, но вот не то по вкусу, как раньше было, чтобы конусы не мыть обернула их фольгой. Спасибо за рецепт ❤
Танечка, вы такая умничка! Очень приятно вас слушать и смотреть. Никакой лишней информации, все по делу! И мне очень понравилось, что вы озвучиваете по ходу очень много полезных нюансов. Спасибо!
Таня, как хорошо вы все рассказываете, все понятно и доступно. А главное, вопросы, которые у меня возникают при просмотре видео, вы озвучиваете, проговариваете варианты. Благодарю!
Итак. Приготовила сегодня! Формочек у меня не было, так что сделала их из фольги. У меня тесто получилось довольно плотным (скорее всего, переборщила с мукой), но это не критично. Сироп варила дважды - в первый раз пропустила момент, когда сироп принял нужную консистенцию и вся вода выпарилась. Второй раз следила внимательно, каждую минуту проверяла и всё получилось! У меня крем как будто чуть менее плотный, чем на видео, хотя, может это так кажется)) Тане спасибо огромное за рецепт! Трубочки в меру сладкие, очень вкусные! У меня получилось сочетание довольно плотной трубочки с очень нежным кремом - это вау! ❤
Спасибо большое за приятные воспоминания ❤. Когда то в детстве впервые побывала в Минске и в магазине увидела такие трубочки, сразу захотелось и мне купили. С тех пор эти трубочки с кремом мои самые любимые из сладостей .Вот завтра и испеку ,спасибо Танечка ❤. воспоминания
Помню одно время подсела на трубочки, они с заварным кремом были. Зато теперь знаю что их можно замораживать, 😊 буду делать с белковым кремом по Вашему рецепту, 🌹
Татьяна,твой голос прям бальзам на сердце❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊,я его обожаю больше чем твои рецепты,ну рецепты твои всегда классные,это даже не обсуждается😊😊😊😊😊 В общем глаза у меня закрылись от удовольствия!!!!❤❤❤❤❤СПАСИБО🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢
Татьяна, благодарю за рецепт. Коротко о том, почему решила их сделать: напарница на работе очень любила магазинные трубочки с кремом, и я решила ее порадовать. Заказала формы на озоне, они пришли, но к сожалению я уже с той организации уволилась. И все равно решила сделать для себя и знакомых. Рецепт очень простой и все легко получается)) угощу знакомых и посмотрим на их отзывы)) если у меня всё получилось как нужно, буду продолжать их делать, но уже с другими начинками))
Танечка, сколько смотрю вас , столько восторгаюсь! Нет пока возможности готовить, но как только появится такая возможность, начну именно с этих трубочек! Даже в больничной палате при просмотре ваших рецептов появляется улыбка. Вы продлеваете жизнь, помогаете врачам своим нежным голоском и вкусными и красивыми рецептами. Здоровья вам и вашим близким! Продолжайте нас радовать своими творениями!❤❤❤
Обожаю такие, именно с белковым кремом, вкус детства! Какая Вы искусительница, придётся приготовить! А "юмбрики" Ваши вообще бомба, думала на пару дней чайку попить, а их через пару часов уже не было😂
Благодарю, Танюша, за рецепт🤗. По поводу крема, делаю всегда в такой пропорции вода, сахар, белки по твоей рекомендации, и очень довольна. Но , когда варю сироп, теперь никогда не перемешиваю ничего. Просто насыпаю сахар, заливаю водой и ставлю на огонь, беру пирометр и жду температуры 120-125 градусов. Это гораздо проще. Попробовать, думаю, стОит😉
Танечка, я обожаю ваши рецепты и то, как вы подробно все рассказываете и показываете!!! А самое главное, по вашим рецептам все получается с первого раза!!! ❤❤❤
Во времена СССР трубочки были из слоёного теста с кремом из сливочного масла со сгущенкой.А уже позже стали наполнять белковым кремом.Непомню,чтобы трубочки были из песочного теста.Я жила в Киргизии.Вкуснятина была.....!
@@ЛарисаВиноградова-д2г не правда были и с маслянным и белковым кремом трубочки из слоёного теста . Вот из песочного , тоже не помню . Сама работала кондитером в кафе . Так же не помню чтоб в тесто для трубочек дрожжи клали . Трубочки обычно были слоёные .
Отличный рецепт, у меня несколько раз не получался сироп, я его не мешала и он получился, трубочки получились суперские, делала формы из фольги, сейчас заказала металлические и буду делать с ними. И крем бомбический, вкуснее чем магазинные, спасибо за рецепт❤
Скажите пожалуйста, вы сироп вообще не мешали? То есть, поставили на огонь и всё, не трогали? Просто сейчас пыталась сделать сироп, а по итогу сначала слишком жидко, а потом один сахар.
Таня, недавно нашла Вас! Огромное спасибо за Ваши рецепты. Уже приготовила несколько тортов и Шведский яблочный пирог . Семья в восторге. Вы единственный блогер, по рецептам которого все получается просто супер.❤
Танечка очень хороший кулинарный блогер.Можно сказать одна из трёх моих фавориток. Ещё Люда изи Кук и Ирина Подолян.Это три самых лучших блогера на Ютубе
Недавно видела металлические конусы в "Ленте", не знала, что с ними делать! И через пару дней ващ рецепт. Спасибо! Куплю в интернет-магазине и непременно сделаю. Особая благодарность за демонстрацию лёгкого изготовления белково-заварного крема, без мук.
Доброго времени суток,Татьяна вы просто волшебница,приготовила трубочки по вашему рецепту,просто бомбически вкусные получились,спасибо вам огромное.,буду готовить их с удовольствием и делиться вашим рецептом своим подругам
Спасибо танюшка за подсказку крема я думала что нужно делать всё одновременно и взбивать и варить и никогда такой крем не делала теперь приготовлю спасибо за идею
Танюша здравствуй, ооочень много уже пекла по твоим рецептам, наш любимый торт медовый, где ты пчелок сама делала, пеку его на каждый праздник, если идем в гости, обязательно просят его испечь, трубочки тоже в копилкчку рецепт❤особенно еще жду твою озвучку в конце детским голосочком😊спасибо тебе большое за то, что делишься с нами рецептами🎉
Спасибо за рецепт, хочу попробовать. У меня появились вопросы: 1) когда печется первая партия трубочек, оставшиеся тесто убираем в холодильник или оставляем на столе? 2) можно ли лимонную кислоту заменить лимонным соком? Если да, то сколько взять и когда ее добавлять в сироп, в начале варки или после приготовления? Спасибо!
Отдельная благодарность, что комментируете сколько грамм ложить. Очень удобно ,включила видео и начинаешь готовить наглядно❤❤❤❤ Трубочки шикарные вышли, первый раз готовила❤❤❤❤
Танечка приготовила тесто для трубочек по вашему рецепту ,получились шикарные ,особая благодарность за рецепт, Поздравляю вас с Новым годом, счастья и здоровья вам и вашей семье!
Танечка, это просто бомба. Обожаю эти пирожные. Но приготовленные дома они невероятно вкусные. И делается легко и я бы сказала что достаточно бюджетно. Лайк лайк лайк. Вся выпечка по твоим рецептам получается всегда.
Мои любимые трубочки 😋 Часто покупаю в булочной ☝️В последнее время думала, что было бы здорово приготовить свои домашние 🤔 И тут пришло уведомление о новом рецепте от Тани ☺️ Вы просто мысли читаете)
Какая Вы умничка! Все подробно объясняете, все нюансы из своего опыта. Чувствуется, что Вы действительно хотите научить ваших подписчиков всему, что вы наработали своим трудом, знаниям. Потому я и подписалась на Ваш канал. Подруга порекомендовала .
Сегодня приготовила эти прекрасные Трубочки. Очень вкусные, одну съешь и рука тянется за следующей🙈Татьяна, спасибо за вкусный рецепт! Однозначно, в копилочку!👍
@@Antonina04 это дрожжевое тесто,не будут так хрустеть как слоёное.
@@tanja.kulinarim Танечка, скажите пожалуйста, а что из этого теста можно ещё приготовить? У меня нет конусов 🤔🤔
@@Uliay Конусы можно сделать самой из фольги.
Татьяна а если нет таких трубочку металлических
Я с вами согласна, очень вкусные трубочки. Вчера приготовила муж восторге. Танечка огромное спасибо вам за рецепт. ❤️
Таня,ты просто молодчина,я восторгаюсь какую дочку вырастили родители,честь и хвала им!
Обязательно приготовлю трубочки(как-раз хотелось )! Мне 11 лет всегда всë получается! Как раз сейчас приготовила "Торт три слоя" по Вашему рецепту! ❤Спасибо Вам за такие чудесные рецепты! Я готовила торты, пирожные, пряники, печенья, чизкейк, булочки! ❤❤❤ Спасибо у меня всегда всë получается! 🥰
@@tanja.kulinarim ❤❤❤❤
Вот молодец! Продолжай совершенствовать свои умения! Желаю успехов!
Если вам 11 лет и все получается. То что будет дальше 🤗. Желаю успехов вам
Умничка, какая! Продолжай в том же духе❤ Удачи в дальнейших кулинарных шедеврах
@@НинаКлебан-ю9б спасибо
Полный восторг!!! Танюшка -ты просто чудо ребёнок.Мне,бабушке,просто хочется сказать твоим родителям,мамочке твоей огромное спасибо за то,что есть такая девушка -Танечка,от которой мы,возрастные бабушки,учимся до сих пор разным шедеврам.Всем-добра и уютных дней и вечеров с рецептами от Танечки !!!
Да, милая девочка.
Согласна, светлая девочка :)
Вот люблю людей которые если готовят, то готовят до от начала до конца, а не всякие шеф повара покупающие готовые (слоёное тесто, и крем в банке) и соединяют называя это готовкой , мало того некоторые их смотрят и благодарят за что то🤦🏻♂️ Вам же юная леди спасибо за рецепт и старания, развития каналу
@muhamed,Танечка делает прекрасные блюда!И объясняет,и показывает,так, что даже ты не можешь печь,то рецепт получится обязательно!Но иногда я делаю такие трубочки из готового дрожжевого слоенного теста,просто потому что времени нет.Ну а крем всегда делаю,как Таня!
Шеф повара с усовершенствованием продукта, меньше затрат времени😊😁, очень хорошо, когда есть полуфабрикаты, готовые продукты, соединили и готово.🎉Есть и готовые продукты , которые не возможно из них приготовить и соединить с другим продуктом:сливки не взбиваются, яйца, дрожжи не поднялись, всё липнет к пергаментной бумаге, шоколад не растопился, у нас такое часто, желатин 🧁 не загустел. И вот так😢😮😱🥺😲🥴🙄🦮, после бывает😁😄
Было как то,в белок пышненький добавляя сахарный сироп, тёпленький, а белок стал жиденький😮, вот весь крем
Как нибудь ещё сделаем😊😁
@@ГеннадийКовальчук-н2н Обычно горячий льем, прямо с огня
Вот дал Бог и красоту,и талант,и простоту!!
Храни вас Господь!!
Тесто просто восторг, не смогла не оставить отзыв! Вчера спекла трубочки по вашему рецепту, специально оставила пару штук на утро, чтобы посмотреть, что будет с тестом, подсохнут или наоборот перестанут хрустеть. Во первых с ним действительно очень легко работать, на замес ушло 10 минут, в холодильник не ставила, просто в плёнку отдохнуть. Девочки, у кого конусы не 14 см как в видео, а меньше чуть ( у меня были 12 см) можно делать всё как в рецепте, не надо резать поперёк. Так вот по поводу теста, многие спрашивают какое оно? Девочки, оно ни с чем не сравнимо, похоже на песочное, но мягче и воздушнее. Хрустит, но не сильно, приятно) Это тесто намного лучше сочетается с белковым кремом, чем слоеное. Девчонки, я пеку частенько, от этих трубочек кайфонула))) Да, и на следующий день тесто осталось таким же, на ночь оставила просто стоять на столе без пленки.
Длина конуса не играет роди. Количество будет больше
🎉 Трубочки шикарные
🔥 Трубочки огонь 🔥🔥🔥
👸 Вы Татьяна самый лучший
🧑🍳 Кулинарный мой герой
✨ Оле-оле,оле,оле ✨
💫 Татьяна лучше всех 💫
Крутой стих)
Оч. интересный рецепт. Я готовила трубочки из рубленной слойки. Так себе получались, не блеск. Ничего хорошего. Попробуем ваши трубочки. Оч. хотелось бы, раздобыть рецепт трубочек, как из кондитерской, которой уже давно нет. Это были здоровенные, почти распахнутые, трубочки из воздушнейшего слоёного теста из тончайших хрупких слоёв-лепестков с ароматнейшим белковым кремом и, главное, вся трубочка была обсыпана тончайшим штрейзелем: и сама трубочка, и нахлобученный шапкой крем. Трубочка казалась огромной и есть её лучше всего было дома, чтобы насладиться лакомством без посторонних глаз: трубочка была рассыпчатой, рассыпчатый штрейзель. Надо было есть над тарелкой, но всё равно, весь фейс - в крошке и креме. Удовольствие - неимоверное.
Всё очень просто: это было настоящее слоёное тесто. Его товили по традиционной технологии, которая описана в классических кулинарных книгах того времени. Дома такое никто не готовил, нужен температурный режим. Есть, конечно, отважные хозяйки, число их стремится к нулю)). И мне кажется, что Вы всё это и сами знаете🙃
@@ОльгаФедотова-ц4ы8с Да, было время, оч. любила удивлять семью и знакомых, слойками. У меня отличные получались слоечки, но что-то сделать из слоеного теста , кроме слоек - марный труд. Корзинки из слоёного теста и трубочки, ни из рубленной, ни из катанной не получаются: слои слипаются - всё. Возможно, большое кол-во жиров надо и, возможно, даже каких-то кулинарных, а не сливочного. Но и тончайший штрейзель, тоже надо знать КАК сделать. Тот, что у нас получается - только булочку Школьную посыпать. Те трубочки и пирожные делали мастера своего дела. Оч. хотелось бы узнать от специалистов, как делать слоёные шедевры.
А какие были эклеры в шоколадной глазури 🤤
Рецепт отличный, не сложный и достаточно быстрый, труднее всего мне было раскатывать пласт, такой идеально прямоугольной формы, как у Тани, не получилось, но это уже дело техники, опыта маловато. Трубочки восхитительные, очень люблю смотреть ваши рецепты, нравится ваш голос, манера подачи и в целом всё. Спасибо и всего вам самого наилучшего😊
Танечка, Ты наша Птичка Певчая. Спасибо, за рецепт. Это очень вкусно. Нужно обязательно приготовить. Добра, тепла и удачи Тебе Танюшка. Уважаю.
Прекрасная девочка,все тонкости рассказала, благодарю ❤
Танюша, такие трубочки я пекла по твоему рецепту и очень довольна, как и все твои рецепты они все совершенны! Спасибо, за твой труд и мастер классы!🥰🥰🥰❤️❤️❤️💋💋💋
Милая, нежная наша девочка! Благодарю за Вашу работу и те рецепты которыми вы с нами делитесь. Истинное наслаждение сначала посмотреть, а потом приготовить🤗💗👌👍. Всё что бы я не готовила по Вашим рецептам-получается сразу, готовится легко,получается очень-очень Вкусное! Спасибо! 🥰🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Дорогая Таня, я очень много и тяжело работаю - по 16 часов за компьютером в сутки. И просто отдыхаю. слушая Ваш голос. Вы не только прекрасный кулинар, но и очень позитивный человек.
Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за ваш рецепт приготовления супер и за ваши золотые руки. Таня. Буду делать мои любимые трубочки.
Очень часто делала детям песочные трубочки. Дрожжевые, никогда, даже рецепт не попадался. Идея с солёной начинкой, особенно понравилась. Спасибо ❤❤❤
Танечка! Вы просто чудо! Очень грамотно, доступно, никакой воды! Спасибо!!!
Таня, я Вас обожнюю!!! Усі рецепти, це доступно та смачно!!! Успіхів Вам!!!
Я редко пишу комментарии, но под этим видео не могла не написать. Настолько понравились трубочки, что решила приготовить. Формы заказывала на Вб, все делала строго по вашему рецепту. И они получились! Очень красивые, вкусные, не раскисаются, держат форму. Огромное спасибо за ваш труд ❤
Я рада) приятного аппетита 🥰
Здравствуйте, Таня! Спасибо Вам за рецепт крема. Я пеку вафли в эл. вафельнице, но без крема. Теперь буду делать такую заправку. Спасибо Вам за помощь. Будьте здоровы и пусть будет МИР!
ТАНЮША, ДЛЯ МЕНЯ ВЫ САМЫЙ ЛУЧШИЙ КОНДИТЕР.СПАСИБО БОЛЬШОЕ И БУДТЕ ЗДОРОВЫ.
Большое спасибо Татьяна за ваш рецепик ! Просто объедение!
Таня, поздравляю вас с миллионом подписчиков на втором канале! Продолжайте радовать нас своими вкусняшками! И это ещё одно доказательство, что главное лицо канала это вы.
Восхищаюсь вашими умениями! Спасибо за рецепт!
Я покупаю слоеное дрожжевое тесто. Остальное, всё тоже самое. Спасибо за Ваши рецепты и видео. ОЧЕНЬ приятно слушать и смотреть! Очень много, чего умею, но все равно подписываюсь.
Спасибо за подробный рецепт без лишней болтавни. Обязательно попробую испечь. Счастья вам и удачи во всем.❤
Спасибочки огромное,Танечка за труд! С детства люблю трубочки к сожалению сейчас они по качеству хуже.А домашние обязательно буду готовить .Всем хорошего настроения!
Ещё не пробовала, но обязательно сделаю. Хотела Вам сказать огромное спасибо, за то, что Вы всегда делитесь разными секретиками и мелочами при приготовлении, это очень помогает💝
Кто-то для релакса слушает звуки природы, а я релаксирую глядя как готовит Таня!)
Только сегодня готовила профитроли с БЗК. Посмотрела рецепт Юмбриков.
А в этом видео ещё два лайфхака- изюм или что-то другое в БЗК и что можно замораживать 🎉🎉🎉🎉
Благодарю 🙏❤️ Благодарю 🙏❤️ Благодарю 🙏❤️
Вот искала рецепт теста для трубочек, конусы на валберис купила 16 штук 14 см, диаметром 3 см, делала с покупным тестом, но вот не то по вкусу, как раньше было, чтобы конусы не мыть обернула их фольгой. Спасибо за рецепт ❤
Танечка, вы такая умничка! Очень приятно вас слушать и смотреть. Никакой лишней информации, все по делу! И мне очень понравилось, что вы озвучиваете по ходу очень много полезных нюансов. Спасибо!
Таня, как хорошо вы все рассказываете, все понятно и доступно. А главное, вопросы, которые у меня возникают при просмотре видео, вы озвучиваете, проговариваете варианты. Благодарю!
Итак. Приготовила сегодня! Формочек у меня не было, так что сделала их из фольги. У меня тесто получилось довольно плотным (скорее всего, переборщила с мукой), но это не критично. Сироп варила дважды - в первый раз пропустила момент, когда сироп принял нужную консистенцию и вся вода выпарилась. Второй раз следила внимательно, каждую минуту проверяла и всё получилось! У меня крем как будто чуть менее плотный, чем на видео, хотя, может это так кажется))
Тане спасибо огромное за рецепт! Трубочки в меру сладкие, очень вкусные! У меня получилось сочетание довольно плотной трубочки с очень нежным кремом - это вау! ❤
@@kchthr я рада, что в итоге всё получилось) от всей души желаю приятного аппетита и благодарю за отзыв 🥰🥰🥰
Яка Ви мила! Як приємно Вас слухати! Всі рецепти дуже вдалі і смачні. Я дещо робила і дуже вдячна явам!❤
Никогда не видела таких идеальных трубочек. Не сомневаюсь, что они очень вкусные. Спасибо за рецепт.
Сложно удержаться и не приготовить такие вкусняшки! Спасибо Танечка!!!Голоса в конце,просто умора!!!!Спасибо за позитив!!!!!!
Спасибо большое за приятные воспоминания ❤. Когда то в детстве впервые побывала в Минске и в магазине увидела такие трубочки, сразу захотелось и мне купили. С тех пор эти трубочки с кремом мои самые любимые из сладостей .Вот завтра и испеку ,спасибо Танечка ❤. воспоминания
Какая.умница-я сегодня испекла булочки все в восторге,завтра займусь трубочками
Помню одно время подсела на трубочки, они с заварным кремом были. Зато теперь знаю что их можно замораживать, 😊 буду делать с белковым кремом по Вашему рецепту, 🌹
Спасибо вам Таня , вы напомнили то время , когда было всё стабильно , и были очень хорошие времена .
Танюша,вас всегда приятно слушать,такой бархатный голос,и и очень вкусные сладости готовите,спасибо
Татьяна,твой голос прям бальзам на сердце❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊,я его обожаю больше чем твои рецепты,ну рецепты твои всегда классные,это даже не обсуждается😊😊😊😊😊
В общем глаза у меня закрылись от удовольствия!!!!❤❤❤❤❤СПАСИБО🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢
Вот что не нравится, так это голос. Писклявый. А, вот, рецепты класс!
Татьяна, благодарю за рецепт. Коротко о том, почему решила их сделать: напарница на работе очень любила магазинные трубочки с кремом, и я решила ее порадовать. Заказала формы на озоне, они пришли, но к сожалению я уже с той организации уволилась. И все равно решила сделать для себя и знакомых. Рецепт очень простой и все легко получается)) угощу знакомых и посмотрим на их отзывы)) если у меня всё получилось как нужно, буду продолжать их делать, но уже с другими начинками))
Танечка, сколько смотрю вас , столько восторгаюсь! Нет пока возможности готовить, но как только появится такая возможность, начну именно с этих трубочек! Даже в больничной палате при просмотре ваших рецептов появляется улыбка. Вы продлеваете жизнь, помогаете врачам своим нежным голоском и вкусными и красивыми рецептами. Здоровья вам и вашим близким! Продолжайте нас радовать своими творениями!❤❤❤
Танечка, спасибо. Вы умничка. Я по Вашему рецепту когда Пеку, все съедается за 2 дня. Все в восторге, спасибо..
Обожаю такие, именно с белковым кремом, вкус детства! Какая Вы искусительница, придётся приготовить! А "юмбрики" Ваши вообще бомба, думала на пару дней чайку попить, а их через пару часов уже не было😂
Благодарю, Танюша, за рецепт🤗. По поводу крема, делаю всегда в такой пропорции вода, сахар, белки по твоей рекомендации, и очень довольна. Но , когда варю сироп, теперь никогда не перемешиваю ничего. Просто насыпаю сахар, заливаю водой и ставлю на огонь, беру пирометр и жду температуры 120-125 градусов. Это гораздо проще. Попробовать, думаю, стОит😉
У меня такой же миксер,только цвет мятный,он у меня уже 2 года, хороший помощник на кухне.И спасибо за рецепт, попробую приготовить
Танечка, я обожаю ваши рецепты и то, как вы подробно все рассказываете и показываете!!! А самое главное, по вашим рецептам все получается с первого раза!!! ❤❤❤
Вспомнила школьные годы, 1973, продавались в буфете, какие были вкусные, были еще слоенки, язычки сладкие...❤спасибо!
Благодарю за вкусный, превосходный, практичный рецепт!❤❤❤❤❤
Во времена СССР трубочки были из слоёного теста с кремом из сливочного масла со сгущенкой.А уже позже стали наполнять белковым кремом.Непомню,чтобы трубочки были из песочного теста.Я жила в Киргизии.Вкуснятина была.....!
@@ЛарисаВиноградова-д2г не правда были и с маслянным и белковым кремом трубочки из слоёного теста . Вот из песочного , тоже не помню . Сама работала кондитером в кафе . Так же не помню чтоб в тесто для трубочек дрожжи клали . Трубочки обычно были слоёные .
@@IrinaBel5270 это дрожжевое слоёное тесто, а не песочное.
@@ЛарисаВиноградова-д2г Мне тоже нравятся трубочки именно из песочного, а не слоёного теста👍
Отличный рецепт, у меня несколько раз не получался сироп, я его не мешала и он получился, трубочки получились суперские, делала формы из фольги, сейчас заказала металлические и буду делать с ними. И крем бомбический, вкуснее чем магазинные, спасибо за рецепт❤
Скажите пожалуйста, вы сироп вообще не мешали? То есть, поставили на огонь и всё, не трогали? Просто сейчас пыталась сделать сироп, а по итогу сначала слишком жидко, а потом один сахар.
Спасибо, Танечка! Обязательно обращу внимания мамы на этот рецепт, очень она любит такие трубочки! Мое - масляный крем и со сливками Пломбир!
Таня, недавно нашла Вас! Огромное спасибо за Ваши рецепты. Уже приготовила несколько тортов и Шведский яблочный пирог . Семья в восторге. Вы единственный блогер, по рецептам которого все получается просто супер.❤
Танечка очень хороший кулинарный блогер.Можно сказать одна из трёх моих фавориток. Ещё Люда изи Кук и Ирина Подолян.Это три самых лучших блогера на Ютубе
Благодарю за ваш труд.Искала такой рецепт.Очень вкусные понравились всем в моей семье,а она у меня большая.👍
@@veraschwab5996 я очень рада) от всей души желаю приятного аппетита и благодарю за отзыв ❤️
Спасибо за рецепт Пеку по Вашим рецептам - всё получается Трубочки при выпечке ставлю а не кладу - получаются ровные со всех сторон
Ооо, как раз искала , в комментариях про это, можно ли ставить, а не укладывать ) благодарю
А Татьяне благодарность за канал ❤️
Недавно видела металлические конусы в "Ленте", не знала, что с ними делать! И через пару дней ващ рецепт. Спасибо! Куплю в интернет-магазине и непременно сделаю. Особая благодарность за демонстрацию лёгкого изготовления белково-заварного крема, без мук.
Спасибо
Танечка за такой прекрасный рецепт,всего тебе доброго и прекрасного!
Доброго времени суток,Татьяна вы просто волшебница,приготовила трубочки по вашему рецепту,просто бомбически вкусные получились,спасибо вам огромное.,буду готовить их с удовольствием и делиться вашим рецептом своим подругам
Танюша,большое спасибо за классный и вкусный рецепт трубочек!
Спасибо танюшка за подсказку крема я думала что нужно делать всё одновременно и взбивать и варить и никогда такой крем не делала теперь приготовлю спасибо за идею
Спасибо, Танюша. Как всегда ВАУ!!! ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ.🤩👏👏👏
ВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ!БЕСПОДОБНЫЕ ПИРОЖНЫЕ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ! УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ!
Я готовлю крем на водяной бане. Там 100% результат. А вот за рецепт теста огромное спасибо!
А как это на водяной бане? Спасибо!
@@ВиолеттаСеребрякова-х5з швейцарская меренга. Там белки взбиваются миксером на водяной бане. Ни разу не испортила крем. А вот с сиропом были казусы.
Благодарю за Ваш труд, полезную и интересную информацию! Будьте здоровы и счастливы!
Танюша здравствуй, ооочень много уже пекла по твоим рецептам, наш любимый торт медовый, где ты пчелок сама делала, пеку его на каждый праздник, если идем в гости, обязательно просят его испечь, трубочки тоже в копилкчку рецепт❤особенно еще жду твою озвучку в конце детским голосочком😊спасибо тебе большое за то, что делишься с нами рецептами🎉
Недавно приготовила, торт Муссовый рай.Сын сказал, отпад всегда готовь этот торт.Спасибо за рецепт
Танюша - кондитер от Бога! Спасибо!!!🎉
Танечка, большое спасибо за рецепт. Как всегда вкусно и просто, обязательно приготовлю, здоровья вам и процветания!
Спасибо за рецепт, хочу попробовать. У меня появились вопросы: 1) когда печется первая партия трубочек, оставшиеся тесто убираем в холодильник или оставляем на столе? 2) можно ли лимонную кислоту заменить лимонным соком? Если да, то сколько взять и когда ее добавлять в сироп, в начале варки или после приготовления? Спасибо!
Отдельная благодарность, что комментируете сколько грамм ложить. Очень удобно ,включила видео и начинаешь готовить наглядно❤❤❤❤ Трубочки шикарные вышли, первый раз готовила❤❤❤❤
мои любимые трубочки. постоянно покупаю у дома, но у нас из слоеного теста. легкие, в меру сладкие, обаленные
Спасибо за рецепт!
Таким миксером тоже пользуюсь с 2021 года и очень довольна!
У меня такой же миксер уже четыре года,правда в основном использую его для бисквитов и БЗК,для теста использую редко.Люблю свой миксер😊
Танечка приготовила тесто для трубочек по вашему рецепту ,получились шикарные ,особая благодарность за рецепт, Поздравляю вас с Новым годом, счастья и здоровья вам и вашей семье!
Танечка, это просто бомба.
Обожаю эти пирожные.
Но приготовленные дома они невероятно вкусные. И делается легко и я бы сказала что достаточно бюджетно.
Лайк лайк лайк.
Вся выпечка по твоим рецептам получается всегда.
спасибо большое Таня за подробное описание рецептов ,все очень понятно. Успехов вам! 👍👍👍👍👍🤝🤝🤝
Мои любимые трубочки 😋 Часто покупаю в булочной ☝️В последнее время думала, что было бы здорово приготовить свои домашние 🤔 И тут пришло уведомление о новом рецепте от Тани ☺️ Вы просто мысли читаете)
@@tanja.kulinarim Согласна ☺️ Бывает такое 💜
Девочка лапушка милая как хорошо что так все понятно Вкусно Просто и ничего лишнего - спасибо !
Спасибо за мастеркласс! Это целое мастерство начиная с теста и продолжая кремом.!
Что за прелесть эта Таня!!!!
Ручки золотые!!!!!👌
Вот же повезло кому-то.🙏💯
Какая Вы умничка! Все подробно объясняете, все нюансы из своего опыта. Чувствуется, что Вы действительно хотите научить ваших подписчиков всему, что вы наработали своим трудом, знаниям. Потому я и подписалась на Ваш канал. Подруга порекомендовала .
Очень понравился рецепт надеюсь на новый год получится 😀Вы просто офигенно объясняете Я в восторге 😍😍😍🔥🔥🔥
@@kristinak.aslan07 готовьте с удовольствием и пробуйте 😊❤️
Танечка, очень красиво и понятно всё рассказала! Умничка! Спасибо.
Таня, ты могла бы сделать крошку насадкой «весло». Это быстрее и руки не нагревают тесто🙂 и крышка есть, чтобы не пылить
Таня, ты большая молодец. Готовлю по твоим рецептам. Очень вкусно. Спасибо. Анна
Какая красота! Выглядит очень аппетитно👍😋
Благодарю за рецепт,коротко,ясно,понятно,спасибо за советы,а Вам удачи и успехов!
Танечка. огромная благодарность за отличный рецепт вкусного десерта из детства.❤
Сижу, голову ломаю какой торт приготовить на НГ. А этот вариант с трубочками мне понравился. И недолго, и продуктов не очень много уходит. Спасибо.
Таня, спасибо за напоминание про эти замечательные пирожные
Умничка ! Спасибо большое! Наконец-то увидела,как делают мой любимый белковый,заварной крем❤❤❤❤❤
Не доводилось пробовать эту красоту, но крем такой делала - вкуснота!
Спасибо большое за отличный рецепт трубочек! Приготовила, получилось очень вкусно!
Сердечно благодарю!!!❤️😘
Красота очень очень красивая ,спасибо Вам за такой рецепт,будем стараться так приготовить,вкусняшки ах ах😊😊
Сегодня испекла!!! Очень вкусные получились! Спасибо за рецепт! Тесто раскатывала между двумя листами пергамента чтоб не прилипало к скалке))
Эти голоса в конце!😂😂🥰💓 Таня, спасибо за простоту и ясность рецептов и прекрасную подачу🌷
Машина классная, пользуюсь 2 года. Рецепт отличный, буду готовить. Спасибо!😊