МАЛО КТО ЗНАЕТ, ЧТО ОНИ ГОТОВЯТСЯ ТАК ПРОСТО! ТРУБОЧКИ с КРЕМОМ | Кулинарим с Таней
HTML-код
- Опубликовано: 25 май 2023
- Вкуснейшие слоеные трубочки с белковым кремом! Десерт из детства :) Приятного аппетита!
#пирожное #трубочкискремом #выпечка #белковыйкрем #кулинария #кчаю #десерт
______________________________________
⭐ Миксер Starwind ➭ www.wildberries.ru/catalog/79...
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
/ @tanja.kulinarim
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
/ @kulinarimstanej
💙 Мой Telegram ➭ t.me/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
______________________________________
❤ Пирожное Юмбрик ➭ • Самое вкусное заварное...
🍩 Еще пирожные ➭ • Пирожные
______________________________________
Ингредиенты на 14 шт.
Конусы 14 см.
Тесто:
100 г (вода + молоко)
20 г сахара, 0,5 ч.л. соли
12 г свежих дрожжей (4 г сухих)
+/- 300 г муки
100 г сливочного масла
1 желток
Крем:
2 белка (70 г), ваниль
140 г сахара, 45 г воды
Щепотка лимонной кислоты
По желанию: 50-100 г изюма
1 желток + 1 ст.л. молока
______________________________________
Ingredients for 14 pcs.
Cones 14 cm.
Dough:
100 g (water + milk)
20 g sugar, 0,5 tsp. salt
12 g fresh yeast (4 g dry)
+/- 300 g flour
100 g butter
1 yolk
Cream:
2 egg whites (70 g), vanilla
140 g sugar, 45 g water
A pinch of citric acid
Optional: 50-100 g raisins
1 yolk + 1 tbsp. milk
200°C ~ 15 min
______________________________________
💜 Новые Рецепты ➭ • Новые Рецепты 💜
🍰 Торты рецепты ➭ • Торты Рецепты
🥛 С Творогом ➭ • Рецепты с Творогом
🥐 Дрожжевое ➭ • Дрожжевая выпечка
🥳 На праздник ➭ • Десерты на праздник
🍅 Салаты/закуски ➭ • Салаты/закуски/супы
🧁 Кексы рецепты ➭ • Кексы Рецепты
🍭 Без выпечки ➭ • Десерты без выпечки
🍒 Пироги рецепты ➭ • Пироги Рецепты
🍨 Десерты ➭ • Десерты
🥑 Овощные рецепты ➭ • Овощные рецепты
🍞 Булочки и Хлеб ➭ • Булочки и Хлеб
🍓 Простые рецепты ➭ • Простые рецепты
🍕 Несладкая ➭ • Несладкая Выпечка
🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ • Сладкое без яиц
🍪 Печенье рецепты ➭ • Печенье рецепты
🎂 Сладкая выпечка ➭ • Сладкая выпечка
🍀 Постные (веган) ➭ • Постные (веганские) ре...
🌸 С овсянкой ➭ • Рецепты с овсянкой
🍦 Известные ➭ • Знаменитые сладости
🐰 Пасхальные ➭ • Пасхальные Рецепты
🌭 На перекус ➭ • На перекус 
Хобби
Сегодня приготовила эти прекрасные Трубочки. Очень вкусные, одну съешь и рука тянется за следующей🙈Татьяна, спасибо за вкусный рецепт! Однозначно, в копилочку!👍
скажите , пожалуйста , а тесто , как булочки , или , слоеное , они ведь на дрожжах , я больше люблю трубочки из слоеного теста
@@Antonina04 это дрожжевое тесто,не будут так хрустеть как слоёное.
@@fil-mn4sh спасибо , что ответили
@@tanja.kulinarim Танечка, скажите пожалуйста, а что из этого теста можно ещё приготовить? У меня нет конусов 🤔🤔
@@Uliay Конусы можно сделать самой из фольги.
Обязательно приготовлю трубочки(как-раз хотелось )! Мне 11 лет всегда всë получается! Как раз сейчас приготовила "Торт три слоя" по Вашему рецепту! ❤Спасибо Вам за такие чудесные рецепты! Я готовила торты, пирожные, пряники, печенья, чизкейк, булочки! ❤❤❤ Спасибо у меня всегда всë получается! 🥰
@@tanja.kulinarim ❤❤❤❤
Вот молодец! Продолжай совершенствовать свои умения! Желаю успехов!
Если вам 11 лет и все получается. То что будет дальше 🤗. Желаю успехов вам
Умничка, какая! Продолжай в том же духе❤ Удачи в дальнейших кулинарных шедеврах
@@user-vn1om5fe1e спасибо
Вот люблю людей которые если готовят, то готовят до от начала до конца, а не всякие шеф повара покупающие готовые (слоёное тесто, и крем в банке) и соединяют называя это готовкой , мало того некоторые их смотрят и благодарят за что то🤦🏻♂️ Вам же юная леди спасибо за рецепт и старания, развития каналу
@muhamed,Танечка делает прекрасные блюда!И объясняет,и показывает,так, что даже ты не можешь печь,то рецепт получится обязательно!Но иногда я делаю такие трубочки из готового дрожжевого слоенного теста,просто потому что времени нет.Ну а крем всегда делаю,как Таня!
Полный восторг!!! Танюшка -ты просто чудо ребёнок.Мне,бабушке,просто хочется сказать твоим родителям,мамочке твоей огромное спасибо за то,что есть такая девушка -Танечка,от которой мы,возрастные бабушки,учимся до сих пор разным шедеврам.Всем-добра и уютных дней и вечеров с рецептами от Танечки !!!
Да, милая девочка.
Согласна, светлая девочка :)
Таня, поздравляю вас с миллионом подписчиков на втором канале! Продолжайте радовать нас своими вкусняшками! И это ещё одно доказательство, что главное лицо канала это вы.
Прекрасная девочка,все тонкости рассказала, благодарю ❤
Танюша! Большое спасибо за рецепт! Трубочки великолепные ❤
Тесто просто восторг, не смогла не оставить отзыв! Вчера спекла трубочки по вашему рецепту, специально оставила пару штук на утро, чтобы посмотреть, что будет с тестом, подсохнут или наоборот перестанут хрустеть. Во первых с ним действительно очень легко работать, на замес ушло 10 минут, в холодильник не ставила, просто в плёнку отдохнуть. Девочки, у кого конусы не 14 см как в видео, а меньше чуть ( у меня были 12 см) можно делать всё как в рецепте, не надо резать поперёк. Так вот по поводу теста, многие спрашивают какое оно? Девочки, оно ни с чем не сравнимо, похоже на песочное, но мягче и воздушнее. Хрустит, но не сильно, приятно) Это тесто намного лучше сочетается с белковым кремом, чем слоеное. Девчонки, я пеку частенько, от этих трубочек кайфонула))) Да, и на следующий день тесто осталось таким же, на ночь оставила просто стоять на столе без пленки.
Танечка,как всегда,божественно! Спасибо.
Какая красота! Выглядит очень аппетитно👍😋
Танечка. огромная благодарность за отличный рецепт вкусного десерта из детства.❤
Благодарю за прекрасные трубочки с кремом!🙏🙏🙏
Любимое пирожное! 😋Спасибо, Таня!
Большое спасибо Татьяна за ваш рецепик ! Просто объедение!
Мое любимое пирожное!Спасибо,Танечка,обязательно буду печь!
Вот дал Бог и красоту,и талант,и простоту!!
Храни вас Господь!!
Восхищаюсь вашими умениями! Спасибо за рецепт!
Спасибо, Танюша. Как всегда ВАУ!!! ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ.🤩👏👏👏
Милая, нежная наша девочка! Благодарю за Вашу работу и те рецепты которыми вы с нами делитесь. Истинное наслаждение сначала посмотреть, а потом приготовить🤗💗👌👍. Всё что бы я не готовила по Вашим рецептам-получается сразу, готовится легко,получается очень-очень Вкусное! Спасибо! 🥰🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Танюша, спасибо за рецепт! Как всегда всё прекрасно!
Спасибо за рецепт .вы мастер своего дела.ждем новых шедевров.
Дорогая Таня! Я хочу вас поблагодарить за ваши чудесные рецепты! Мне 14 лет в будущем очень хочу стать кондитером, смотрела многих кулинарных блогеров, очень часто нечего не получалось. Но, к счастью я нашла ваш канал и теперь готовлю с радостью и с нетерпением жду ваших видео. Ещё у вас очень приятный голос! 🥰. Благодарю за ваш труд 💗
Спасибо
Танечка за такой прекрасный рецепт,всего тебе доброго и прекрасного!
Танечка,какая ты умничка, молодец, всё хорошо, спокойно объясняешь
Трубочки просто огонь! Получилось очень вкусно!
Танечка, спасибо большое за рецепт!!!!
Танюша,большое спасибо за классный и вкусный рецепт трубочек!
Татьяна, спасибо Вам большое за такие вкусные рецепты!!!
Танечка! Вы просто чудо! Очень грамотно, доступно, никакой воды! Спасибо!!!
Предлагаю вариант, при выпекании не класть на бок формы, а поставить их на торец, тогда заготовки будут круглые со всех сторон и равномерно запечённые
Я вас уже люблю 😂
Какая.умница-я сегодня испекла булочки все в восторге,завтра займусь трубочками
Спасибо Танюша за ваши уроки.❤
Спасибо огромное Танюша, чудесные трубочки, напомнили детство ❤
Спасибо за подробный рецепт без лишней болтавни. Обязательно попробую испечь. Счастья вам и удачи во всем.❤
Танюша, такие трубочки я пекла по твоему рецепту и очень довольна, как и все твои рецепты они все совершенны! Спасибо, за твой труд и мастер классы!🥰🥰🥰❤️❤️❤️💋💋💋
Очень хороший рецепт, подробный, со всеми нюансами, спасибо, Таня!!! 🤗
Танечка, спасибо за видео.
Танечка, Ты наша Птичка Певчая. Спасибо, за рецепт. Это очень вкусно. Нужно обязательно приготовить. Добра, тепла и удачи Тебе Танюшка. Уважаю.
Танюша - кондитер от Бога! Спасибо!!!🎉
спасибо большое Таня за подробное описание рецептов ,все очень понятно. Успехов вам! 👍👍👍👍👍🤝🤝🤝
Таня, ты большая молодец. Готовлю по твоим рецептам. Очень вкусно. Спасибо. Анна
Спасибочки огромное,Танечка за труд! С детства люблю трубочки к сожалению сейчас они по качеству хуже.А домашние обязательно буду готовить .Всем хорошего настроения!
Танечка, вы такая умничка! Очень приятно вас слушать и смотреть. Никакой лишней информации, все по делу! И мне очень понравилось, что вы озвучиваете по ходу очень много полезных нюансов. Спасибо!
Умничка, дай вам Бог всего,всего самого наилучшего!!!
Благодарю за рецепт,коротко,ясно,понятно,спасибо за советы,а Вам удачи и успехов!
Как же я ждала этот рецепт у вас 😋
Танюша,вас всегда приятно слушать,такой бархатный голос,и и очень вкусные сладости готовите,спасибо
Идеально!!! 👏👏👏💓Спасибо, Таня, за видео!
Таня , очень нравятся ваши рецепты.И очень просто и доступно объясняете.Спасибо.
Спасибо большое за приятные воспоминания ❤. Когда то в детстве впервые побывала в Минске и в магазине увидела такие трубочки, сразу захотелось и мне купили. С тех пор эти трубочки с кремом мои самые любимые из сладостей .Вот завтра и испеку ,спасибо Танечка ❤. воспоминания
Дорогая Таня, я очень много и тяжело работаю - по 16 часов за компьютером в сутки. И просто отдыхаю. слушая Ваш голос. Вы не только прекрасный кулинар, но и очень позитивный человек.
Спасибо за чудесный рецепт!!!🙏❤️
Умница! Здоровья твоим ручкам❤
Спасибо вам Таня , вы напомнили то время , когда было всё стабильно , и были очень хорошие времена .
👍👍👍👍👍💯❗️Классная выпечка ! Браво!
Спасибо за рецепт!
ВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ!БЕСПОДОБНЫЕ ПИРОЖНЫЕ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ! УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ!
Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за ваш рецепт приготовления супер и за ваши золотые руки. Таня. Буду делать мои любимые трубочки.
Никогда не видела таких идеальных трубочек. Не сомневаюсь, что они очень вкусные. Спасибо за рецепт.
Танечка, большое спасибо за рецепт. Как всегда вкусно и просто, обязательно приготовлю, здоровья вам и процветания!
Огромное спасибо милая за рецепт ❤😊🎉 здоровья твоим рукам
Эти голоса в конце!😂😂🥰💓 Таня, спасибо за простоту и ясность рецептов и прекрасную подачу🌷
🎉 Трубочки шикарные
🔥 Трубочки огонь 🔥🔥🔥
👸 Вы Татьяна самый лучший
🧑🍳 Кулинарный мой герой
✨ Оле-оле,оле,оле ✨
💫 Татьяна лучше всех 💫
Крутой стих)
Спасибо за рецепт. Очень люблю эти трубочки с белковым кремом❤❤❤
Ой какая вкуснятина спасибо вам ❤
Сложно удержаться и не приготовить такие вкусняшки! Спасибо Танечка!!!Голоса в конце,просто умора!!!!Спасибо за позитив!!!!!!
Очень часто делала детям песочные трубочки. Дрожжевые, никогда, даже рецепт не попадался. Идея с солёной начинкой, особенно понравилась. Спасибо ❤❤❤
Спасибо Танечка. Обязательно буду печь.
Какая ты молодец! Спасибо большое за рецепты ❤ успехов тебе 😊
Как же красиво и аппетитно! Спасибо, Танечка! 🥰🌹🌹🌹
Таня, спасибо за напоминание про эти замечательные пирожные
Как у Вас все аккуратно сделано! Смотреть на ваши работы одно удовольствие 👍
Танечка, только вчера думала, что хочу испечь такие трубочки и вот рецепт от вас!!!! Спасибо ❤❤❤
Очень люблю брауни с кабачком по вашему рецепту!!! ❤🎉
Трубочки прям идеальные😍
Я бы не сказала, что их просто приготовить, но буду пробовать😅
Сегодня посмотрела и подписалась! Какая же вы умничка рукодельница! Успехов вам!
Ну как не сделать, спасибо тебе огромное,выпечка у Вас отличная, будем пробовать.
Это просто супер, спасибо, Танюшенька!👍❤
Завтра приготовлю!❤
@@tanja.kulinarim Спасибо, Танюша!
Как мне нравятся ваши рецепты Спасибо за ваши труды всегда вкусняшки получаются
Спасибо большое, рецепт супер, обязательно приготовлю.
Танечка, всегда смотрю ваш канал и готовлю по вашим рецептам. Спасибо🙏💕
Не доводилось пробовать эту красоту, но крем такой делала - вкуснота!
Я покупаю слоеное дрожжевое тесто. Остальное, всё тоже самое. Спасибо за Ваши рецепты и видео. ОЧЕНЬ приятно слушать и смотреть! Очень много, чего умею, но все равно подписываюсь.
Ещё не пробовала, но обязательно сделаю. Хотела Вам сказать огромное спасибо, за то, что Вы всегда делитесь разными секретиками и мелочами при приготовлении, это очень помогает💝
Какая прелесть❤ Благодарю за рецепт👍
Здравствуйте, Таня! Спасибо Вам за рецепт крема. Я пеку вафли в эл. вафельнице, но без крема. Теперь буду делать такую заправку. Спасибо Вам за помощь. Будьте здоровы и пусть будет МИР!
Спасибо за рецепт, очень вовремя. Ребёнку на сладкий стол приготовлю в школу ❤
Машина классная, пользуюсь 2 года. Рецепт отличный, буду готовить. Спасибо!😊
Отличный рецепт, у меня несколько раз не получался сироп, я его не мешала и он получился, трубочки получились суперские, делала формы из фольги, сейчас заказала металлические и буду делать с ними. И крем бомбический, вкуснее чем магазинные, спасибо за рецепт❤
Танюша,очень красиво и аппетитно смотрится.все у вас идеально получается❤
Здравствуйте Танюша, трубочки просто прелесть.Спасибо за интересный рецепт.
Здравствуйте! Спасибо за подробности,всё предельно понятно и интересно.Обязательно попробую.
Доброго времени суток,Татьяна вы просто волшебница,приготовила трубочки по вашему рецепту,просто бомбически вкусные получились,спасибо вам огромное.,буду готовить их с удовольствием и делиться вашим рецептом своим подругам
Яка Ви мила! Як приємно Вас слухати! Всі рецепти дуже вдалі і смачні. Я дещо робила і дуже вдячна явам!❤
Как всегда очень заманчиво в вашем исполнении.👏👏👏😍💖💖💖
Спасибо за рецепт. Здоровья вам и удачи.
Спасибо за рецепт!!! 🌹🌹🌹
Вот искала рецепт теста для трубочек, конусы на валберис купила 16 штук 14 см, диаметром 3 см, делала с покупным тестом, но вот не то по вкусу, как раньше было, чтобы конусы не мыть обернула их фольгой. Спасибо за рецепт ❤
Татьяна,твой голос прям бальзам на сердце❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊,я его обожаю больше чем твои рецепты,ну рецепты твои всегда классные,это даже не обсуждается😊😊😊😊😊
В общем глаза у меня закрылись от удовольствия!!!!❤❤❤❤❤СПАСИБО🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢
Спасибо за вкусный и красивый рецепт . ❤️😇🥰