Браво! Отличная демонстрация видео всей технологии. Браво! А то фить да футь... Знает каждый, да не у каждого заварное получится: то не взойдет, то опадает, то на шум рассердится....)))
Это действительно достойно уважения. Даже если знаешь рецепт ещё не значит, что умеешь выпекать. Я очень хочу научится печь торты. Это трудно и затратно, но как же приятно есть домашнюю выпечку
Какие они красивые и аппетитные. Я сама делаю всю жизнь эклер, но у меня они круглые, так как не имею весь этот инвентарь, выкладываю тесто на противень ложкой, а на ваши любуюсь, красота.
🙋♀️ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ВАМ ЗА РЕЦЕПТ 💚 , ВЫ УМЕЛАЯ И ЗАБОТЛИВАЯ ХОЗЯЮШКА . ДАЙ БОГ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО , СВЕТЛОГО И ОБЯЗАТЕЛЬНО СЧАСТЛИВОГО .
@@НатальяОдесса-ы1р согласна это важно. Но бывали ситуации, когда как будто всë пропеклось, открываешь А оно раз и обвалилось) А потому что температура слишком высокая, корочка получилась, а внутри тесто клеклое, не держит форму. Температура выпечки тоже очень важна правильная)
Единственный вид теста, где очень важно соблюдать технологию приготовления, ещё конечно классическое бисквитное, но можно допустить эксперименты, а заварное чётко по рецепту от и до.
Хороший рецепт, отличный опытный кулинар Блогер, просьба только не делать такие заголовки, мы и так вас смотрим, а названия ваших видео странные. Эти эклеры мы школьницы в школе на уроке труда делали и так далее. Удачи
Привет из Москвы, эклеры очень красивые и вкусные. У вас золотые руки, все вкусно, вы мастер своего дела, шустро, быстро, чисто, и всегда апетитно, здоровья и дальнейших успехов
делаю эти эклеры уже лет тридцать, только начинку другую - из творога, с заварным кремом, сырным из маскарпоне, и даже салатную - из яиц, плавленого сыра, чеснока и зелени, замечательная закуска, даже странно, что есть ещё женщины, для которых этот рецепт открытие
Вау, любимое заварное. Вот почему оно так называется... спасибо, что поделились этим рецептом. Это моё любимое с детства. А теперь и сын тоже любит их. Попробую сделать. Кажется не так уж и сложно.
По- настоящему заварное тесто , мне кажется , мало, кто умеет делать! У Вас они такие симпатяшки получились! И крем хорош! Вы просто мастер, Замирочка! Высший балл! Спасибо Вам !Расцветайте !🫖💝⚘🙏
Спасибо, дорогая! Но я ещё и не такое делаю! Без хвастовства! Просто эта девушка молодая! И её обязательно надо поддержать! Вы , конечно, очень благородно беспокоитесь ! 🙂⚘
У нас в семье назывались Заварные булочки. И ложку, которой выкладывали их , в воду опускали, что бы тесто не прилипало. Вкусненько... Можно с вареньем
А у нас ТАКИЕ точно продают в молочном магазине прямо под домом - 125руб стоит 300гр. По количеству это где-то 10-14 штук. Покупаю периодически к чаю , - и никакой долботни около мартена. Продавец называет их "заварные по-домашнему".
Спасибо за подробный рецепт! Не для всех это так уж элементарно. После просмотра сразу захотелось сделать самой: уж больно просто показалось. Спасибо за это.
Пользуюсь этим рецептом постоянно- очень нравится. Посоветую при вбивании яиц использовать ручной миксер с насадками для теста, чтобы не есть эклеры трясущимися руками.
@@ГалияСибагатуллина-у6ф потому что, если вмешивать лопаткой каждое яйцо, то кисти рук очень устают. А с насадками для теста очень удобно- добавляешь яйцо и ждёшь, когда насадки его вмешают. У меня, реально, кисти рук тряслись после вмешивания по 1 яйцу. А делаю обычно минимум на 2 порции внукам.
@@PAZANDAZAMIRA Добрый вечер в начале ролика написано 150 гр муки а потом когда засыпаете муку написано 250 сколько муки надо в действительности. Спасибо
Спасибо большое:как элегантно и красиво,вкусно!!!!Молодчина! Я в крем добавляю кроме ванильного сахара,немного натурального апельсинового масла или апельсинового экстракта,(или цедру лимона или апельсина),в конце после взбивания добавляю закрепитель для сливок,кусочки поджаренного грецкого ореха и промытый сухой изюм.
This is a great recipe 👌, looks very yummy and easy to make 👌 😋. Take a look at my channel too if you desire 😊. I would be very happy to share my simple and delicious recipes with you 🥰🥰🥰🥰
Никто не знает, ага. Наберите в поиске "профитроли". В Латвии подобные пирожные называются Вецрига ( Старая Рига), так же называется и кафе, в котором впервые появились эти пирожные. В Англии тоже они есть, продают даже в магазинах, правда, на маковку еще капают шоколад. Про Францию, думаю, писать уже лишне.
Браво! Отличная демонстрация видео всей технологии. Браво! А то фить да футь... Знает каждый, да не у каждого заварное получится: то не взойдет, то опадает, то на шум рассердится....)))
Дякую за рецепт! Сподобалось! Ось після війни, обов'язково приготую. І відсвяткуємо, як раніше на свята збирались, всією вулицею :-)
Я в молодости пекла часто такие, сейчас я пенсионерка, кстати сверху можно украсить шоколадной глазурью, будут как в магазине эклеры.
Какая прелесть !Уважаю женщин которые умеют выпекать различные вкусности🤗
Когда есть из чего приготовить почему бы и не приготовить
И когда они не трындят на камеру и не мусолят по пол часа своей болтовнёй))
Это действительно достойно уважения. Даже если знаешь рецепт ещё не значит, что умеешь выпекать. Я очень хочу научится печь торты. Это трудно и затратно, но как же приятно есть домашнюю выпечку
Моліться за мого сина Сергія за його зцілення і добру долю Амінь.ДЯКУЮ
Какие они красивые и аппетитные. Я сама делаю всю жизнь эклер, но у меня они круглые, так как не имею весь этот инвентарь, выкладываю тесто на противень ложкой, а на ваши любуюсь, красота.
🙋♀️ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ВАМ ЗА РЕЦЕПТ 💚 , ВЫ УМЕЛАЯ И ЗАБОТЛИВАЯ ХОЗЯЮШКА . ДАЙ БОГ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО , СВЕТЛОГО И ОБЯЗАТЕЛЬНО СЧАСТЛИВОГО .
Так муки сколько всё-таки
@@МарьянаЛо-е8ы Я сделала со 150, 250 мне кажется,что было бы очень много
В заврном тесте не столько важно, чтобы оно поднялось, сколько чтобы потом не опало😀 Красивые заготовочки получились! 👏👏👍👍Обожаю эклеры!
Исходя из личного опыта-главное в эклерах хорошая духовка!
Главное не открывать духовку преждевременно!
@@НатальяОдесса-ы1р согласна это важно. Но бывали ситуации, когда как будто всë пропеклось, открываешь А оно раз и обвалилось) А потому что температура слишком высокая, корочка получилась, а внутри тесто клеклое, не держит форму. Температура выпечки тоже очень важна правильная)
Единственный вид теста, где очень важно соблюдать технологию приготовления, ещё конечно классическое бисквитное, но можно допустить эксперименты, а заварное чётко по рецепту от и до.
@@Lurava 170 градусов на 40 минут! И духовку вообще не открывать.
Хороший рецепт, отличный опытный кулинар Блогер, просьба только не делать такие заголовки, мы и так вас смотрим, а названия ваших видео странные. Эти эклеры мы школьницы в школе на уроке труда делали и так далее. Удачи
Привет из Москвы, эклеры очень красивые и вкусные. У вас золотые руки, все вкусно, вы мастер своего дела, шустро, быстро, чисто, и всегда апетитно, здоровья и дальнейших успехов
Добрый вечер, спасибо 🙈
@@PAZANDAZAMIRA ونمنككز
@@PAZANDAZAMIRA زز
نان
@@fazyl-b1 si la farina deve essere º 250
@@omarhaj5812 la farina º 250?
Это самый лучший крем, который только может быть в эклерах! Взбитые сливки моя любовь!
А мне ещё очень нравится с кремом Шарлотт 😋
@@Chocolatka197 крем шарлот
Вчера сделала, получилось очень вкусно, спасибо большое за рецепт... Очень легко🤗
пошла нахуй, это все не правда, хуйн
делаю эти эклеры уже лет тридцать, только начинку другую - из творога, с заварным кремом, сырным из маскарпоне, и даже салатную - из яиц, плавленого сыра, чеснока и зелени, замечательная закуска, даже странно, что есть ещё женщины, для которых этот рецепт открытие
Вы тоже когдато не знали потом узнали. Вот новое поколение тоже не знает и узнают впервые
Это прекрасно, что существуют дамы не знающие какого то рецепта...
вообще-то каждый день новые люди родятся, которым еще только предстоит узнать то,что вы знаете
Зато то вы точно не знаете то что знаю я и когда нибудь для вас это будет открытие😂😂😂😂 🐔
Напишите рецепты начинок
Спасибо за рецепт , приготовила очень вкусными получилось 👍
Спасибо
Сколько добавили муки,150 или 250?
@@АккаунтГугл-э8м 250
Что значит: « мало кто знает этот рецепт»? Ещё моя бабушка готовила эти заварные пирожные, а теперь я готовлю своим внукам!
Не то что рецепт название как мало кто знает.я например))
Мы не знали вашу бабушку поэтому не знали
Всегда были эклеры. И моя бабушка пекла, и мама. Что за секрет! Круглые -шу.
Завидуем молча🤫
Эклеры достаточно известные пирожные)
Да уж... Ещё в кулинарных книгах о вкусной и здоровой пище Сталинского образца эклеры(назывались просто заварным пирожными) занимали почётное место
А стоили 22 коп. Обожала их, ..из школы ,пирожное купить.....мням
Стплинского образца - жесть. Заварное кушали партейци в блокаду, им специально готовили.
@@vse-svit не надо врать, мой отец , тетка и бабушка прошли всю блокаду и я все знаю об этом периоде их жизни
@@роза-б1щ3у Ага ,они у тебя не пироженые жрали ,а Ром бабы .,их тоже пекли для партейцев 😂
@@vse-svit А Вы, наверное, рядом с ними сидели и наблюдали, как они едят.
Обожаю эклеры, очень-очень аппетитно выглядят 😋
Вау, любимое заварное. Вот почему оно так называется... спасибо, что поделились этим рецептом. Это моё любимое с детства. А теперь и сын тоже любит их. Попробую сделать. Кажется не так уж и сложно.
Ну
В
Аббатстве 😊😊
Вювювжвжвэвжаэсааааа😢😢😅😮😢😢Усс. Hjoknk. Mmmmjhueqnz JK I hnsjskdmmc😂🥺😂😁😄😂😄😁😂😂❣️😁🤣😂😄❣️😂😂😂😁😁😄😁😁🙂🧟♀️🤵🏿man:ndk
По- настоящему заварное тесто , мне кажется , мало, кто умеет делать! У Вас они такие симпатяшки получились! И крем хорош! Вы просто мастер, Замирочка! Высший балл! Спасибо Вам !Расцветайте !🫖💝⚘🙏
Заварное тесто самое простое и лёгкое в приготовоении. Попробуйте и у вас тоже получиться.
Спасибо, дорогая! Но я ещё и не такое делаю! Без хвастовства! Просто эта девушка молодая! И её обязательно надо поддержать! Вы , конечно, очень благородно беспокоитесь ! 🙂⚘
Уж заварное тесто не уметь делать могут только рукож@пые и безрукие! Очень легко и просто!
Ей ещё нужно познать секреты, чтобы тесто не трескалось 😉😉
Дякую за рецепт.❤
Обов'язково приготую.
Для начинки можна, взяти варену згущонку або зробити заварний крем.
Всім миру і добра.🤲
Можно ложкой выкладывать, только иметь ввиду что в два раза пирожное будет больше🤗 начиняю тоже ложкой, немного надрезаю.
У нас в семье назывались Заварные булочки. И ложку, которой выкладывали их , в воду опускали, что бы тесто не прилипало. Вкусненько... Можно с вареньем
А у нас ТАКИЕ точно продают в молочном магазине прямо под домом - 125руб стоит 300гр. По количеству это где-то 10-14 штук. Покупаю периодически к чаю , - и никакой долботни около мартена. Продавец называет их "заварные по-домашнему".
Спасибо за подробный рецепт! Не для всех это так уж элементарно. После просмотра сразу захотелось сделать самой: уж больно просто показалось. Спасибо за это.
Спасибо,за музыку отдельная благодарность,умница!
Большое спасибо. Прям как в магазине. Приятного аппетита. Успехов и удачи.
Добрый вечер, спасибо большое 💖
но этому рецепту 300 лет.
В магазине сейчас такие не купишь,увы
Пользуюсь этим рецептом постоянно- очень нравится. Посоветую при вбивании яиц использовать ручной миксер с насадками для теста, чтобы не есть эклеры трясущимися руками.
Почему с трясущимися руками?поясните пожалуйста,спасибо.
@@ГалияСибагатуллина-у6ф потому что, если вмешивать лопаткой каждое яйцо, то кисти рук очень устают. А с насадками для теста очень удобно- добавляешь яйцо и ждёшь, когда насадки его вмешают. У меня, реально, кисти рук тряслись после вмешивания по 1 яйцу. А делаю обычно минимум на 2 порции внукам.
@@ЕленаВласова-ъ2й6ж нормальные руки , я в пекарне работаю. . Мой совет просто облегчает приготовление.
Очень красивы эклеры.
Спасибо за рецепт.👍💯👍💯👍💯❤Приятного чаепития 💕💐🍒🍓🍉
Assalomu alaykum Zamiraxon kollaringiz dard kormasin judayam zor chikipdi
Ва алейкум ассалом, рахмат катта. Илохим жониз омон булсин 🤩
Как вы, Замира, аккуратно крем вкатали в эклеры. Чувствуется рука мастера.
Заварное тесто- это азбука, а не "мало кто знает"! И называется это " Чудо" - ЭКЛЕРЫ!
Pishish vakti va gradusni aymagansiz
Ирина Чернявская или Профитероли. То же самое, но круглые.
Солнышко, ты такая умничка,спасибо большое за рецепт
😘😘
Ещё одна вкусняшка от Замиры😋Спасибо, что делитесь рецептами с нами! 👍💖
Здравствуйте, спасибо большое 💖
Дура ты, "Дарья", непроходимая!!!
@@PAZANDAZAMIRA Добрый вечер в начале ролика написано 150 гр муки а потом когда засыпаете муку написано 250 сколько муки надо в действительности. Спасибо
Это самый лучший рецепт,пробовала несколько других,но теперь делаю только по вашему рецепту.
Замечательные,вкусные заварные пирожные!Молодец приготовлено очень аппетитно!👍👏🙏
Большое спасибо! Красиво, вкусно и все доступно показано😊😊😊
Man qidirgan retsept ekan спасибо ❤😊
Супер! Сколько раз делала, как остынут опадают.
Спасибо большое за рецепт, с удовольствием приготовлю!
Vielen Dank, ich habe dein Rezept gemacht, es ist sehr gut gelungen, danke ❤
Здравствуйте. Вкусненько, но сахара в крем в следующий раз добавлю меньше. Для меня очень сладко. Большое спасибо за рецептик👍
Дякую Богу. Моліться за здоров'я Сергія.Амінь
Спасибо большое:как элегантно и красиво,вкусно!!!!Молодчина! Я в крем добавляю кроме ванильного сахара,немного натурального апельсинового масла или апельсинового экстракта,(или цедру лимона или апельсина),в конце после взбивания добавляю закрепитель для сливок,кусочки поджаренного грецкого ореха и промытый сухой изюм.
Дуже потріскали, не мало би так бути.
Благодарю, очень аппетитные. Обязательно сделаю. Благодарю ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Красивее чем в магазине. Спасибо
🥰🥰🥰
@@PAZANDAZAMIRA Всегда рад вашему ответу. Заходите в гости не стесняйтесь)
@@Odobreno_Food_Official 9i91
Ассалому-алайкум, рецептингиз буйича заварной тайёрлаб курдим, кутиагандим жудаям ало даражада чикди,сизга катта рахмат куллариз дард курмасин ишларизга омад
Благодарю за рецепт!Все получилось по вашему рецепту!
У меня получились самые вкусные и красивые эклеры!
Спасибо большое!
Спасибо большое за рецепт,. У меня получилось отлично , 👍 👍 👍 🎉
МАШАЛЛАХ. ЗОЛОТЫЕ РУКИ У ВАС.
Извините, у меня вопрос. Почему вы не используете ванилин, это же так вкусно и запах приятный?
7:03
Замира, благодарю Вас за рецепт 🙏♥️♥️♥️
Нууу очень опетитно выглядят!😋😋 и красиво!😍😍👏👏👍👍
Это же надо: в одном слове две ошибки.
Спасибо за музыкальную композицию Эда Ширана👍
Такой примитивный рецепт растянуть на 7 минут! Мутота. А музыка раздражает до невозможности.
Благодарю за рецепт! Такие красивые и аппетитные,😍😋. Здоровья вам, успехов и удачи, процветания вашему каналу 💐💐💐
Спасибо ❤️
This is a great recipe 👌, looks very yummy and easy to make 👌 😋.
Take a look at my channel too if you desire 😊.
I would be very happy to share my simple and delicious recipes with you 🥰🥰🥰🥰
А я заполняю самым простым заварным кремом, тоже очень вкусно и дешевле, чем сливки
С заварным кремлм вкуснее всего
Сливки очень дорогие.
А КАК ВЫ ДЕЛАЕТЕ ЗАВПРНОЙ КРЕМ?
А я не знала, спасибо, обязательно приготовлю!
Assalomu alekum opajon!men kutgan ritsept bòldi ,raxmat kattakon.Qòllariz dard kòrmasin 👍👍👍😘
انها جميله جدا مناسبه لرمضان مثل بلح الشام رمضان كريم ومبارك عليكم بالخير الكثير 👍♥️♥️♥️♥️
🥰💖💖💖💖
Я вас люблю удачи вам ❤
Какие красивые! Попробую приготовить.
Как красиво и понятно, спасибо за рецепт, попробую !!!
О какая вкуснота и просто делается! 👍👍👍🙋🇰🇿💐
Спасибо Вам ,за Ваши чудесные рецепты привет из Греции!
Привет из Москвы
Очень понравилось, приятное видео
СлаваБогу .Моліться за здоров'яСергія.Амінь
Rahmat baraka toping ALLOH ROZI BOʻLSIN.❤️❤️❤️
МОЛОДЕЦ хозяюшка, научила , спасибо большое, РАХМАТ!!
Красиво и аппетитно,наслождаешься даже когда смотришь, спасибо
Spasiba
Şahane görünüyor 😍😍😍😍ellerine sağlık
Просто чудо!Так все преподнести!Пошла делать тесто❤❤❤
Очень красивые и аппетитные. Спасибо Вам большое за отличный рецепт!!!!!👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤
The beautiful music and cooking
Спасибо доступно очень.
Красота Браво!.
Спасибо ❤️
Judaham chiroyli chiqdi iwizga omad Sirdaryodan
Все очень понятно ...
Спасибо...
Хороший рецепт спасибо простой
Я вроде смотрела внимательно, а крем пропорция какая и что за ингредиенты?? Спасибо вы умничка!!💖💖💖💖
Прекрасное пирожное из заварного теста👍🥰🙏
Спасибо большое за точный ретцен у меня получилось
Znakomite eklerki i wykonanie super 😂
Дуже дякую, смачно я знаю.😋
Спасибо ❤️ ❤️
Безмежно вдячна за рецепт!
Лучший способ проверки теста-полоска.Сделать пальцем полоску.Если края сходятся-то,что надо!Будут пористые,красивые.
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ. 😋🙏💋👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
Молодец, умничка👍😘🙏
Красивые эклерчики!❤
Прелест спасибо большое вам
Рецепт и обьяснения хороши...спасибо
Аш Греция смотрит молодцы . Привет Греция
Здравствуйте 👋
Mükemmel ellerinize sağlık antalya dan kucak dolusu selamlar 👍👍👍👍🧿
Прекрасно вкусно и музыка тоже слушаю каждый день песни !!! Привет из Башкортостана!!! Здорово !!!
Ну это просто обалденно 🤯 взрыв вкуса😍😘💐
хуйня ебаная думай что говришь пкред тем как готовить эту поеботу
Классный рецепт, понятия не имела, что готовить эклеры так просто❤
Никто не знает, ага. Наберите в поиске "профитроли". В Латвии подобные пирожные называются Вецрига ( Старая Рига), так же называется и кафе, в котором впервые появились эти пирожные. В Англии тоже они есть, продают даже в магазинах, правда, на маковку еще капают шоколад. Про Францию, думаю, писать уже лишне.
Ну хочется автору быть уникальным 😄 главное, что в ее персональной вселенной это так😂
Вецрига с творогом. Это уже другой вкус. И это не эклеры, значит, автор прав.
Салом духовкани паст баланди баробар екиб пиширдизми?агар газ духовка булсачи унда кандай?
Салом, шу газлида пишириб курмаганманда 🙈
Музыка супер я ваша поклонница .
Сливки, конечно,классно.Но если добавить к ним сливочный сыр ,маскарпоне,то будет ещё лучше!
💯👌👍👍👍
Я тоже делаю с маскапоне самый простой вариант и вкусный 😋внуки ложкой едят
Ассалому алейкум, Замирахон кандай Печь маркасини езинг, Илтимос, Рахмат!