쌀베이킹 : 추억에 단팥빵 만들기/팥빵,손반죽 [Read bean Bread]

[@cookdase]

영상에 수정한 다는게 수정을 못했어요. 재료에 팥앙금 520g이에요 😭

[@user-aurajica]

쌀가루로 대개 쉽게 만드시네요, 예쁘게 잘 나옴 좋겠네요^^

[@mokamo9005]

빵이 너무 만족스럽게 나왔어요 고맙습니다

[@cookdase]

댓글 감사합니다😊

[@LangTran-dt1hh]

Please translate recipe to English please .thank

[@Eday_em]

비건으로도 만들어주세요🥹

[@ariajane]

상견례때 카스테라,단팥빵,팥양갱 만들어서 선물드릴려고 단팥만들어서 지금만들다가 2차발효는 어떡하나... 하다 검색해보니 오븐에 2차발효를 ㅋㅋㅋㅋ똑순이이십니다 잘써먹었어요 감사해요~~^^

[@cookdase]

날도 추워서 오븐발효 가능하면 제일 낫더라구요 😀
상견례때 손수 만든 선물이라니 너무 근사할 것 같아요 🧡

[@지니-u4s]

쉬는날만들어볼께요💕 감사합니다!!!! 너무필요하던 레시피에요!

[@cookdase]

지니님 안녕하세요~
즐거운 베이킹 시간되셨으면 좋겟어요😊 댓글 감사합니다

[@tandansuzy7024]

만들러갑니다❣️

[@cookdase]

맛난빵 꼭 만들어드셨으면 좋겠어요
댓글 감사해요 :)

[@썬-y4p]

1단.3단넣고구우신거죠!다넣어도되나봐요ㅋ 혹시컨벤션기능도키셨을까용?!~만들어보고싶어요!!!답변부탁드려요-♡

[@ppsun1314]

보관방법 알수있을까요^^

[@쏭e-u5g]

쌀가루 박력분 으로 대체가능할까요??
영상으로도 맛있는게 느껴지네요😆

[@cookdase]

박력분은 발효빵 만드기에는 적합하지 않아요🥲 글루텐이 안잡혀서 빵반죽이 어렵거든요

[@쏭e-u5g]

@@cookdase오잉!!!잘못 적었네요ㅋㅋㅋ
박력분말고 강력분이요!! 가능할까요??

[@황영혜-t8y]

레시피대로 했는데 반죽이 질퍽해서 쌀가루를 더 첨가했어요ㅠ
쌀모닝빵도 조금 질척하더라구요
저만 그런가요?
맛은 정말 굿이였습니다~^^

[@cookdase]

황영혜님 안녕하세요~!
촉촉한 반죽이 처음에 질퍽 한듯 한데, 글루텐이 잡히고 나면 빵빵해질꺼에요~!
질척거려서 반죽이 어려우시다면
오일 재외한 재료들을 5분 정도 먼저 반죽 해주신 후에
버터나 오일을 글루텐이 살짝 잡히고 넣어 반죽해주시면
덜 질척거리게 반죽 가능합니다 :)
댓글 감사합니다

[@동구리코]

1차 발효 안 해도 되나용?

[@cookdase]

네 쌀가루라 1차발효 생략해주시면 되세요 :)

[@bakerlee4174]

강력쌀가루로 만들어도 되나요??강력쌀가루 골드는 없어서요...

[@cookdase]

네 제빵용 강력쌀가루 가능하세요 :)

[@남여랑-f1z]

만들었는데 배꼽이 튀어나왔네요 ㅎ ㅠ
성형은 맞게 했는데..