빵준서 찐빵

[행복한오븐] class.11 진짜 맛있게 팥빵 만드는 방법 공개!
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빵준서의 진짜 맛있게 팥빵 만드는 방법 공개! [재료] -누룩종 1회차(스타터) 쌀 100g, 밥 20g, 쌀누룩 80g, 꿀 4g, 정제수 200ml 2회차 ...
찬바람이 불어오면~ 따끈한 호빵이 최고/ 집에서 쉽게 맛있는 단팥 찐빵 만들기/ Sweet red bean white milk bun [No oven Steamed bun]
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겨울이면 동네 가게마다 하나씩 서있던 호빵 기계, 그리고 Cf송 "찬바람이 서늘하게 ~" 추억 갖고 계신 분들 많으시죠 ? 추운날 오히려 ...
빵에서 풍미가 흘러 넘친다..
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반죽 재료 - 강력 500g 박력 250g 설탕 175g (명장님은 갈색 설탕 사용, 보시는 분들은 어떤 설탕을 쓰셔도 상관x) 소금 14g 버터 21g ...
고창 찐빵 달인의 반죽 비법 ‘마+누룩+두유’ @생활의 달인 638회 20180917
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생활의 달인 638회 20180917 고창 찐빵 달인이 만드는 반죽 비법에 대해 알아본다. 달인은 발효 비법을 사용하며 숙성 기간을 잘 ...
찐빵반죽 기초만 다지면 내용물은 원하는데로 넣어 드세요. Plain Steamed Fluffy Buns (Korean Jjin-ppang)
Просмотров 52 тыс.2 года назад
안녕하세요 왕탱식구 여러분! 오늘은 찐빵의 기초 기둥이 되는 기본 반죽을 알려드려요. 쉽게 발효하고 포실한 찐빵 만드는법 함께 ...
가마솥전통찐빵/막걸리로 발효시킨 전통찐빵을 가마솥에 쪘습니다. 옛날맛 그대로
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안녕하세요? 오늘은 옛날 방식으로 만든 전통 찐빵입니다. 막걸리로 발효시켜서 특유의 쿰쿰한 맛이 살아있는 찐빵이에요. 요즘 찐빵 ...
[빵's Talk] #5 빵 맛있게 만들려면 00만 넣으면 돼!
Просмотров 68 тыс.5 лет назад
빵 맛있게 만들 때 넣으면 되는 것 하나! 당에 대해서 제대로 알아봅니다 #빵준서 #제과명장 #설탕비교.
팥+생크림+콩가루= 퍼ㄹ펙 인절미빵👍
Просмотров 69 тыс.3 года назад
생크림팥 인절미 빵 / 쫀득한 인절미 빵 ] *팥앙금 계량을 잘못 표기하는 실수를 하였습니다. 허것당 여러분의 넓은 아량 부탁드립니다.
쌀쌀해지면 생각나는 겨울간식 호빵, 찐빵만들기 레시피 공개 [홈베이킹], Making delicious hoppang (Korean winter bread)
Просмотров 42 тыс.4 года назад
호빵 #찐빵 #단팥빵 #찜기 #노오븐 #제과 #제빵 #겨울간식 #찐빵레시피 #호빵레시피 #홈베이킹 강력분[bread flour] 120g ...
고수의 느낌이 확 나는 찐빵 달인의 숨은 비법!ㅣ생활의 달인(A Master Of Living)ㅣSBS Story
Просмотров 39 тыс.4 года назад
생활의 달인에서는 만두 같은 찐빵에 들어가는 반죽에 어떤 비밀이 있을까 궁금해 하며 레시피를 알아본다. SBS 월-화 교양 '생활의 ...
지인도 외국인 친구도 판매하라고 난리난 정말 맛있는 야채호빵/ 간단재료 발효없이 쉽게 만들어 실컷 먹어보자요!! Korean pork Vege Bun/Hoppang~
Просмотров 203 тыс.3 года назад
찬바람이 불면 생각나는 따끈 따끈한 호빵의 계절이 돌아왔습니다. 어릴적 따끈한 호빵을 호호불면서 아껴먹으려 껍질을 살살 벗겨 ...
찐빵 만들기
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... jline.tistory.com/467 참고사항 :: 반죽기는 켄우드 키친머신 반죽기 KENWOOD SKVL4100S 를 사용 (빵준서 찐빵 레시피 ...
밀가루에 막걸리를 부어주세요. 👍 아주 훌륭한 빵이 만들어집니다. 강쉪
Просмотров 2,3 млн3 года назад
요리 관련 비지니스 문의 beherit00@naver.com ▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭ { 막걸리 술빵 } ...
쫀득한 ❤찐빵(호빵)만들기
Просмотров 24 тыс.3 года назад
겨울에 호호 불어먹는 찐빵^^ 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있어요♡ 호빵과찐빵!!! 찐빵이표준어 입니다^^호빵은 보통명칭 [팥소 ...
팥앙금 2배 팥뚱땡 단팥빵/식을수록 더 부드러워지는 마법의 단팥빵 만들기/Sweet Red Bean Paste Bread
Просмотров 522 тыс.4 года назад
보퉁 50g 정도의 팥앙금을 넣는데, 저는 100g 을 넣고 만들었고요. 팥앙금은 크게 달지 않게 했는데, 빵을 먹을 수록 더 먹고 싶은 맛 ...
[ENG CC] 뉴욕 갈 필요 없는 맛! 쫄깃한 베이글&크림치즈 (Sending You to New York! Chewy Bagels & Cream Cheese)
Просмотров 209 тыс.4 года назад
[ 재 료 ] - 베이글 - 중력분 700g, 박력분 300g, 물 600g, 설탕 60g, 올리브유 25g, 버터 20g, 소금 18g, 드라이이스트(골드) 10g - 튀김 ...
[행복한오븐] class.15 탕종을 이용한 모찌식빵 만들기 (뺑드미) (댓글 고정란을 꼭 확인해주세요)
Просмотров 132 тыс.5 лет назад
[행복한오븐] class.15 탕종을 이용한 모찌식빵 만들기 (뺑드미) ruclips.net/video/9gRdFCQugoE/видео.html ...
【찐빵 】간식/직접 만들어먹는/ 부드러운 왕찐빵/ 만드는법 Recipe
Просмотров 158 тыс.5 лет назад
너무 부드럽고 사먹는거 부럽지않아요~ 2시간만에 만드는 왕찐빵 직접 팥소를 만들어 더맛있어요 가족을 위해 한번쯤 만들어 보세요 ...
사람들 입맛을 사로잡은 비결! 찐빵의 심장 ‘팥소’ㅣ생활의 달인(A Master Of Living)ㅣSBS Story
Просмотров 2,4 тыс.3 года назад
생활의 달인에서는 찐빵 달인이 등장해 찐빵 맛을 좌우하는 팥소 비밀을 공개한다. SBS 월요일 교양 '생활의 달인' ☞ 오후 9시 본방송 ...
겨울의 대표 간식 찐빵!! 간단하게 1분 레시피~ ㄱㄱㄱ #shorts
Просмотров 19 тыс.2 года назад
감성 찐빵의 풀 영상은 아래 링크 클릭~! ruclips.net/video/IwYh_J9pC0A/видео.html.
찐빵과 호빵의 차이 #shorts
Просмотров 20 тыс.2 года назад
찐빵을 편집하면서 찐빵과 호빵의 차이가 너무 궁금해서 찾아보았다. 찐빵 만드시고 싶으면, 아래 영상 확인하세요~!
[빵's Talk] #3 빵준서와 밀가루 제대로 알아보기
Просмотров 117 тыс.5 лет назад
[빵준서] 빵's talk_#3 빵준서와 함께 알아보는 밀가루 빵을 만드는 사람이라면 꼭 알아야 할 밀가루들의 성향! 6가지 밀가루를 비교분석 ...
찐빵 만드는법
Просмотров 4,2 млн7 лет назад
조리법: www.maangchi.com/recipe/jjinppang 제 요리책 정보입니다: www.maangchi.com/big www.maangchi ...
Yonsei Milk Cream Bread! Try making it yourself with Junseo's recipe!
Просмотров 86 тыс.2 года назад
Y Milk bread, I have money, but why can't I buy it?! So Bread Junseo decided to make it himself and eat it! Bread Junseo ...
빵 만드는데 적절한 발효가 중요한 이유를 정확히 알아보자! [제빵의 원리]
Просмотров 63 тыс.2 года назад
빵을 만들기 위해 꼭 거쳐야 할 필수적인 공정, 발효! 페이스트리 셰프들은 빵의 맛을 좌우하는 발효 공정을 매우 중요하게 여기는데요 ...
[손반죽] 라떼의 추억 '소세지빵'
Просмотров 77 тыс.3 года назад
(본반죽) 50g / 12개 분량 (반죽이 좀 남습니다) 강력분 272g 박력분 90g 설탕 62g 소금 7g 버터 45g 드라이이스트(골드) 10g 물엿 ...
제과명장이 전수하는 초콜릿 새둥지 만드는 원리💡(참 쉽죠?)
Просмотров 29 тыс.Год назад
#제과명장 #초콜릿장식 #초콜릿케이크 #초콜릿템퍼링 #빵준서 #준서랑.
[빵's Talk] #4 크루아상은 이런거다!
Просмотров 37 тыс.5 лет назад
빵준서의 빵 중에 베스트! 빵준서가 진짜 크루아상은 어떤 것인지 보여드립니다. #빵준서 #크루아상 #제과명장.
우유 식빵이라 쓰고 [손반죽 비법]이라 읽는다 🙌
Просмотров 362 тыс.3 года назад
[재료 준비] - 반죽용 (100g/8개 분량, 일반 식빵틀 적용 시 150gx3개) - 강력 밀가루 410g 드라이 이스트(골드) 4g 우유 280ml 소금 ...
[ENG CC] 담백 짭조름 명장의 소금빵 '맛있음 주의' (The Artisan of Baking's Light & Savory Salt Bread)
Просмотров 259 тыс.4 года назад
[ 재 료 ] - 소금빵 - 밀가루 (강력) 260g, T55(프랑스분) 130g, 세몰리나 12g, 분유 16g, 천연당 32g, 소금 8g, 버터 32g, 생이스트 12g, ...
[빵's Talk] #1 좋은 식빵 고르기
Просмотров 62 тыс.5 лет назад
어떻게 하면 좋은 식빵을 고를 수 있을까요? 유명 제과 기업의 식빵들을 비교 분석해봤습니다! #빵준서 #빵토크 #식빵.
[손반죽] 국민 간식 '소보로빵'은 사서 드세요(준서한테ㅋ)
Просмотров 152 тыс.3 года назад
[본반죽] 50g/16개 강력분 272g 박력분 90g 설탕 62g 버터 45g (요거트 대체 가능) 소금 7g 드라이이스트 10g 물엿 22g 물 38g 달걀 ...
[행복한오븐] class.5 빵준서 시그니쳐, 크루아상
Просмотров 143 тыс.5 лет назад
빵준서의 시그니쳐 빵인 크루아상을 만들어봤습니다. [재료] 아발론밀가루 112g, 프랑스밀 262g, 우리밀 100g, 통밀 25g, 설탕 60g, ...
[행복한오븐] class.13 외국인도 감탄한 빵준서의 크레페 만들기!
Просмотров 42 тыс.5 лет назад
외국인도 감탄한 빵준서의 크레페 만들기! [재료] -반죽 달걀 6개, 박력분 300g, 설탕 150g, 소금 2g, 우유버터 50g, 럼 13ml, 우유 ...
Salt Bread? This Video is All You Need. (ft. Coffictures)
Просмотров 185 тыс.2 года назад
Bread Junseo and Coffictures have finally met! Coffictures' Mr. Seok becomes a baking beginner to learn how to bake "Salt ...
바삭 달달 가을의 맛 '코요타 빵'
Просмотров 23 тыс.Год назад
코요타 #베이킹 #제과명장 #코요타즈 #빵준서 *코요타즈 강력분 350 통밀 150 버터 25 드라이이스트(R) 8 물 280 식용유 30 검정깨 ...
명장이 전수하는 버터크림 장미꽃 짜기 비법🌹 #제과기능장실기
Просмотров 26 тыс.Год назад
빵준서 #제과기능장 #기능장실기 #버터크림 #장미꽃짜기 #버터크림꽃 포인트는 크림 짜는 손과 꽃받침 든 손을 ⭐️반대 방향으로 ...