박사부 표고전

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소고기 얇게 포를뜨는 방법과 소고기 얇게 채를써는 방법 영상 입니다. (거의편집없음.) 근접촬영으로 시험전에 영상을 보고 가신다면 ...

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한국조리과학고 1기졸업생 하쌤요리학원 하혜란원장님의 조리기능사 실기동영상.

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겨자채 35분, 풋고추전 25분 빠른 시간안에 끝내는 방법 고추전에서 가장 많이 오작, 실격되는 사유를 알려드렸어요 겨자채 요구사항 ...

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한식조리기능사의 정석 스타요리학원 표고전 20분 요구사항 가. 표고버섯과 속은 각각 양념하여 사용하시오. 나. 표고전은 5개를 제출 ...

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안녕하세요. 울산혜성요리전문학원 “혜성COOK TV” 입니다. 이번시간에는 한식조리기능사 “표 고 전” 을 만들어 보았습니다.

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한식조리기능사에 응용할 칼로 소고기 쉽게 다질수있는방법 입니다. 일단! 칼이 잘 들어야 하며 꼭(연마)갈아서 사용하세요!! 칼을 잡은 ...

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한식조리기능사 실기 동영상 표고전 -요구사항- 1.표고버섯과 속은 각각 양념하시오 2. 완성된 표고버섯전은 5개 제출하시오 -유의 ...

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[ 시험시간 : 20분 ] 고기와 두부로 소를 채워 지지는 표고전입니다. 표고를 잘 불려서 사용하세요. 과제에 관련된 질문은 아래에 댓글 ...