- Видео 181
- Просмотров 3 066 869
Řezník Piškot
Чехия
Добавлен 2 ноя 2020
...
KABANOS od Piškota
KABANOS-RECEPIS :
v.plec libová - 3,2 kg.
v. ořez tučný - 5,8 kg.
hov. ořez - 1 kg.
Maso máme jeden den dopředu nasolené na - 18 g. pragandy na 1kg. masa
Teda na 10 kg. díla dáme :
pepř černý - 25 g.
kmín drcený - 10 g.
česnek gran. - 15 g.
paprika slad. - 15g.
cukr práš. - 10 g.
led - 1,2 kg.
v.plec libová - 3,2 kg.
v. ořez tučný - 5,8 kg.
hov. ořez - 1 kg.
Maso máme jeden den dopředu nasolené na - 18 g. pragandy na 1kg. masa
Teda na 10 kg. díla dáme :
pepř černý - 25 g.
kmín drcený - 10 g.
česnek gran. - 15 g.
paprika slad. - 15g.
cukr práš. - 10 g.
led - 1,2 kg.
Просмотров: 11 794
Видео
Tlačenka kterou zvládnete doma levou zadní.
Просмотров 58 тыс.2 месяца назад
Tlačenka kterou zvládnete doma levou zadní.
Biftek z vepřové domácí krkovice a z kupované. Je tam rozdíl ?
Просмотров 6 тыс.3 месяца назад
Biftek z vepřové domácí krkovice a z kupované. Je tam rozdíl ?
Jak správně udělat párek v rohlíku
Просмотров 18 тыс.4 месяца назад
Jak správně udělat párek v rohlíku
Jaternička jakou zvládnete doma v kuchyni
Просмотров 30 тыс.6 месяцев назад
Jaternička jakou zvládnete doma v kuchyni
Salám vysočina Hodice 1967 versus Nitran 77 Tauris
Просмотров 4,8 тыс.8 месяцев назад
Salám vysočina Hodice 1967 versus Nitran 77 Tauris
Buřtguláš od řezníka - ten budeš milovat
Просмотров 34 тыс.8 месяцев назад
Buřtguláš od řezníka - ten budeš milovat
SEKANÁ - GLOBUS ?? NEBO ŘEZNÍK PIŠKOT ??
Просмотров 33 тыс.9 месяцев назад
SEKANÁ - GLOBUS ?? NEBO ŘEZNÍK PIŠKOT ??
Salámy - JE DVOJÍ KVALITA U NÁS A V NĚMECKU?
Просмотров 31 тыс.10 месяцев назад
Salámy - JE DVOJÍ KVALITA U NÁS A V NĚMECKU?
Je to tam👌👍❤narozdíl od někoho😂
Znal jsem chlápka na Bílé, ten tak uměl zarazit hřebík do stromu, pak ho chytnul rukou za vykukující hlavičku a vyviklal ho ven.
Čj to je za pivo nk fuj
krásná podívaná ,piškot je nej
❤❤
Umí 👍 Šikulka 👏👏👏 Ať se daří 😀👍
No Pane Piškot, kdyby všeci řezníci byli jako Vy poctivý to by byla věc. Přeji hodně zdaru,zdravíčka.Mějte se .
TVL, Piškote, ty jsi vůl. Chlámu se smíchy u Tvých komentářů grimas. Jsem kuchař, který připálí i vodu na čaj. Ale co používám za hlášku a která se k tobě hodí, je výstižná, "Nebe v hubě". A tu ti propůjčuji.
Samovražda žrádlom 😂
Já ho neviděl byl za sajtnou 😅
No tak aspoň to nebyl kýbl vody v hubě.:-) Aspoň můžeš míchat dílo v rokli bagrem:-)
Zánovní stroj/ještě nemá vůle v čepech😅
Pěkný, každý umíme něco! Já bych ji trefil z pistole na padesát metrů. Nemám bagr , ale Desert Eagla.
Zdravím nejlepšího řezníka v zemi.👍👍👍Řezník PIŠKOT- Práce všeho druhu.😂😂😂😂😂😂
Ahojky Milánku.Mooc šikovnej.Zdravíme vás všechny.Fanda a Lenka.
Ahoooooooj
Pekny cau zdravim te
Kdo si hraje, nezlobí. Ale ty hračky máš sakra drahý. :)
Ahoj Piškot. Ak dáš ten tvoj lovečák do vákua na týždeň, tiež bude taký gumový. Ale to ty samozrejme vieš😅
Pro jen tak dál...Pŕejem vám jen to nejlepši ze srďička Jste super a jen tak dál.❤❤❤D pozdravem Nemethovci Sk
Copa je to voheň, masíko a vomáčka? Nemám cajzlovský překladač.
Veru to je paráda domace
Ty vole, ty skvarky bych si ted dal jak cip. Muj deda delaval vynikajici a dlouho jsem je uz nemel 😋🤗
Pěkná sračka. Točit někdy míň je víc...
A vy psát👍to je teprve s..........😂
@gabrielamatejickova6118 ty radši zalez to kuchyně.
@CeskaBestie a proč zrovna tam🤔si budu lézt kam chci👌a nemusím u toho někoho tahat na dno jako někdo🥴🤦
@@gabrielamatejickova6118 protože tam maximálně patříš ty koště:D
@CeskaBestie 👌
Mrzí ma, že môj myslím 1. koment na tomto kanáli bude skôr kritický, ale nedá sa nič robiť 😀 1. robenie vedy a hroznw veľa rozprávania okolo tak truciálnej veci ako je hotdog 🙂 2. Som zásadne proti vykrajpvaniu rohlíka, lebo keď máte dobrý a čerstvý rohlík, sám o sebe je lahoda a nechcem o polku z neho prísť vykrajovaním 🙂 Mne sa ba "profesionálnom" hotdogu (vyrobenom na tom vyhrievanom hrote) práve páči, že je tam celá hmota rožku, práve ideálne stlačená a opečená tým hrotom - takže okrem iného ten opečený stred zadržiava horčicu, ktorá nevyteká a nepresakuje z rožka - a benefit je, že som dostal celý rožok, lebo myslím, že 1 rožok ju 1 párku je ideálny pomer, aj keď si robím párky doma, normálne v hrnci a na tanieri, dám si 3 párky s 3 rožkami. A dávať chutnú čerstvú striedku rožka sliepkam, to je mrhanie skvelým čerstvým jedlom 🙂 Inak, tie hotdogovače nie sú vôbec drahé - pozeral som ceny a hotdogovač s nádobou ma párky a 1 hrotom (čiže pre 1 osobu ideálne - kým jem 1 hotdog, druhý rožok sa mi opeká na hrote) stojí cca. 25 eur a to isté s 2 hrotmi stojí necelých 30 eur. takže keď má niekto rád hotdogy, určite odporúčam - ten "vytlačený" a opečený stred zvnútra - a nie vyrezaný. je fakt ideálny. Keď je rožok čerstvý, krásne sa okolo toho hrotu stlačí, vlastne len sa z cesta vytlačí vzduch a opečie - a totálna lahoda! 🙂
Piškote, mimo jiné Tě strašně rád poslouchám, umíš to dobře podat.,
❤❤
dneska jsme měli také kuře
mam doma pritele je vyuceny reznik pracoval v Martinove dela tyto vyrobky jako vy nekolik prasat jsem s nim na zahrade pomahala zabijet a spracovavat takze vam fandim delame vyrobky i doma pro sebe nashledanou
Jo jo, škoda slov 🤤
Jenom maso a koření to musí hodně dobré
Hned bych si ty Vaše Klobásky koupil. Co Číhalovi Lišovské uzeniny, ty jsou taky poctivý nebo s éčkama? Nebudete testovat?
Přeji dobrou chuť.
Mas to nejaky tvry Pisko..jsi to nemohl ukroji🤣
Super Tipek 😊, všichni tací,to by bylo na světě 👌
a poznal jsem jako děcko jitrnice na slovensku ,dávaj vařenou rejži půl mletý a bylo to super . né jako naše , jiná ,ale super
Včera jsme jí zkusili a je vynikající... Diky za skvělí recept.. 😊
je budu muset taky udělat , piškot super ,ale pamatuju když se zabíjelo tak to bylo na dva dny a v neděli k obědu sladký třeba borůvkové blbouny
pamatuju že se to plnilo ručně a že to řezník udělal rychleji jak narážečka
Naplněna tlačenka se má povařit ve zbytku toho vývaru na malé stupně aby se vyčeřila , aspoň takle mě to učili stáří páni řezníci a taky to tak vždycky je krásně vyčeřený!!!
Jen když vám chutná, pane mistr..v Budějovicích bych zakotvila v Masných krámech a dala si guláš a Budvar, co kdo snese, na točený se duše třese..😂😂😂 V Budějicích by chtěl žít každý..❤❤🇨🇿
@@ludmilakosova 😂
kuwa mám hlad
Je to mňamka... máte pravdu,jste velmi šikovní 🤗🤙
Kabanos do hovězích strev😊👍
Question:Did You Find ...Princess Arabella🤔☹️😃👍🥰🤗👏☦️❣️💟💜❣️🤗🤗☕🚬
To čumím
Dobru chut!
Vám spíš do ruky hřeben než příbor 😂
Ty sa dlho nedožiješ😂😂😂
Wau, klobouk dolu
Jeeeezis zahoraka jsem dlouho nedělala... Moc diky za typ ❤❤❤😊 ať se dílo daří