Párečky kůzlečí
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2024
- libové kůzlečí - 4,2 kg. (recept bez prátu)
vep. plec libovější - 2,3 kg.
vep. bůček - 3,5 kg.
Maso předsolené 18g. pragandy na 1 kg. masa.
pap. sladká - 23g. (koření je na celé dílo)
pap. pálivá - 6g.
koriandr - 5,4g.
zázvor - 2,5g.
pepř - 23g.
voda ledová nebo led - 1500g.
Když si uděláte spojku (prát z teplého , nebo studeného) z toho kůzlečího , bude dílo mnohem šťavnatější. Vše o výrobě prátu na mém kanálu , předchozí video s názvem : Výroba uzenin a čím jí vylepšíme. POZOR prát vezme při kůtrování 4,2kg. kůzlečího 2,1 l. vody , tak potom nezapomeňte přidat o tu vodu koření. A maso na prát nepředsolovat solí se při kůtrování. Kurňa to se tak blbě vysvětluje už mam tiky sakra. Radši se koukněte na to moje video o prátu a bedete chytřejší. Už jsem z toho unavenej !!!!!! Za tu dobu co to tady smolím a motám to tady , tak jsem mohl mít uvařený guláš. Jdu na to zdar. Vy mi dáváte. (vtip a široký úsměv)
Kůzlatka né 😮 žádná mláďata 🙏
Když není člověk líný, tak má takové dobroty. Už buduji udírnu a budu se pokoušet o něco podobného.
👍
Ty a Málek, top!!! Bože zase slintám
Zdravím a obdivuju. Podnikatel, chovatel, kuchař, řezník, řidič a od Zdeňka Kuboušků s kterým spolupracuji a dost se shodujeme jsem se dozvěděl že i kapela a bubny. No klobouk dolů před Vaším elánem. Video jako vždy super...1*
No nenudím se , ale všechno s láskou🥰A to jsem si 70% odkopnul(betonárka a sport)🤣😂😆
Paráda když se něco umí je to radost...
Super jde vidět že vás to baví ❗💪😏
Moc se těším na setkání
Ten pohled do udírny je fakt radost 👍opravdu nádhera 👏👏 moc fandim Piškote🤟 jen jestli můžu vědět značku kutru? Díky a ať se dílo daří 👍🤝
K+G 45 L Německá výroba
šikovný kluci 😀
Ale no 🐕
🐐🐺🐺Byla jednou jedna stará koza a ta měla sedm kůzlátek. Velmi je milovala, jako jen matka může milovat své děti. Jednoho dne musela jít do lesa na trávu. Svolala si kůzlátka a pravila: „Milované děti, já musím do lesa. Buďte tu hodné, dobře zavřete dveře a mějte se na pozoru před vlkem. Ten netvor se často vydává za někoho jiného, ale podle jeho hrubého hlasu a černých tlap ho vždycky poznáte.“ Kůzlátka odpověděla: „Milovaná maminko, budeme se míti na pozoru, můžete jít bez obav.“ Tak odešla koza do lesa...🐺🐺👍👍👍👍
A teď ještě tu o Mařence😊
Prosím, ještě tu o Kokešovi. Byla jedna poslanecká sněmovna a kde se vzal, tu se vzal Kokeš.🤣🤣
@@pepazdepa3595 Tam si nejsem úplně jistej jak to dopadlo!😉 Ale strýček Malinovský ho konejšil než usnul!🐐
Dojeďte do Kopřivnice, sním všechno. Úžasné to vaše řemeslo
Milane, to je pecka. Mě se párky moc nedaří. Jsou tuhé a suché. Asi je to tím kutrem. Sekaná, špekáčky, pašitky, salámy... všechno v pohodě, ale párky ne.
Pane Piškote, připomínáte mi herce Eli Wallacha z Westernu Hodný zlý a ošklivý. Když se zašklebíte, tak jste celej von. Mrkněte na film a uvidíte se. -:)
🤣😂🤣
👍🥩🍻🍀🤘
Zdarec, dnes jsme jeli přez Lišov, a říkal jsem Šéfovi že je škoda, že výrobky neprodáváš!🤐🤐
Jemu líto tě kozí moc😢
mistr málek prodává produkty co dělá s učněma ?
Které produkty mistr Málek prodává? Sprostě lžete!
A za druhé to byla otázka jestli jste si nevšiml otazníku 😅
@@pepazdepa3595 halo pane ? odpověd už nebude ?
Koupil jsem párky a hned dle pachuti mouka soja separát.
Mám viborne to delas mnamki
lepší jak mistr málek ....
Mistrovi nemůžu čuchnout ani k zadku🤣já jsem mistrovo učeň , prostě takovej doveda co to miluje🤩🤣😂😜
@@piskotmrkacek nepodceňujte se v čem je lepší místr málek ?líp naváži koření ?:D děláte to oba výborně ale u tebe se mi to líbí víc protože máš všechno domáci a žádná komerce :) toť vše :) díky