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[요리 레시피] 아이 방학 식단 추천 삼시세끼 양배추계란찜,경상도식소고기무국,간장닭봉조림
아침 - 양배추브로콜리 계란찜
점심 - 경상도식 뭇국
저녁 - 닭봉조림
■ 양배추 브로콜리 계란찜
방학식단 1에서 떡만두국을 끓이고 남은 육수로
양배추 브로콜리 계란찜을 해보았어요
양배추 썰고 양파랑 브로콜리 조금만 넣고 다지기에 작게 다져주세요
다지기 안에 계란 6개 풀어 넣고 양배추 넣고 계란에 꼭 들어가는 미림 3스푼
육수+물은 넉넉히 간은 새우젓으로
인스턴트팟 (압력솥)으로 만들었어요
오일바른 그릇 위에 계란물 넣고 종이호일 덮어 찜모드 20분~25분
넣는 그릇이 두꺼워서 25분정도로 맞춰줬어요
탱글탱글 부들부들 얼마나 맛있게요~
계란찜은 늘 인팟으로 합니다
■ 경상도식 소고기무국
멸치다시마육수 끓여내는동안 재료 준비할게요
소고기 키친타월로 핏물 빼주세요
푹 익힐꺼라 무는 나박썰기보다 크게 불규칙하게 썰어주었어요
대파 2대 많이~ 넣어주세요
콩나물 씻어줍니다
냄비에 고기 넣고 오일 살짝 둘러 볶아주세요
고기 겉면이 익으면 무를 넣고 같이 볶아 주다가
고추가루 3스푼 간장 3스푼넣고 볶아서 고추기름 내줍니다
육수 1.8L 나눠서 끓여줄거에요
처음엔 조금만(100ml정도) 넣고 졸여주세요
국물 없이 졸여졌으면 육수 더 넣고 참치액젓 4스푼 넣고 끓이다가
남은 육수 다넣고 다진마늘, 파, 콩나물 넣고 중불로 뚜껑 닫아
15분~20분 끓여줍니다
모자른 간은 참치액젓으로 해주세요~
■ 닭봉간장조림
닭봉 18~20개 준비해주세요
끓는물에 소주넣어 데친 후 깨끗하게 씻...
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[요리 레시피] 아이 방학 식단 추천 삼시세끼 떡만두국,토마토해물파스타,삼겹살김치볶음밥
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아침 - 떡만두국 점심 - 토마토파스타 저녁- 삼겹살 김치볶음밥 으로 주방 마감 했습니다 방학 시작이예요 !!!!!! 돌밥 돌밥 돌밥 우리집 초등 남자아이 뒤돌아서면 배고프다고 하거든요 고기, 면 좋아하고 야채 싫어하는 아이와 어떻게든 야채 먹이려는 엄마입니다 우리 모두 지치지 말고 슬기로운 방학 생활 해보아요 ■ 떡만두국 곰국으로 휘리릭 끓여내다가 멸치육수로 끓인 깔끔담백한 떡만두국이 생각나는 날 아침부터 육수 내주었어요 한번 낼 때 많이 내서 계란 찜에도 사용합니다 내일 아침은 계란찜 ㅋㅋ 냉동 떡은 물에 미리 해동해주세요 (급할땐 뜨거운물로) 육수에 참치액젓 2 간장1 다시다 반스푼으로 대충 간 맞춰주시고 냉동만두 파 떡 넣어줍니다 보르르 끓어오르면 풀어둔 계란 넣어주시고 모자른 간은 참치액젓으로...
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주말 점심 냉털로 볶음밥 만한게 없죠 점심에 냉장고 속 야채 털어 새우볶음밥 만들었어요 ■ 재료준비 - 새우 - 대파 - 냉장고속 야채들 - 계란 - 굴소스 - 참기름 대파 한대 흰부분 썰어주세요 집에 있는 짜투리야채들 준비해주세요 1인분일때중간 사이즈 양파 1/5정도로 3~4가지면 충분해요 종류가 한두개라면 좀더 넣어주시고요 야채 다져주세요 새우 껍질 까서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 기름 충분히 두른 팬에 파기름 내줍니다 새우넣고 복은다음 야채 넣어 익혀주세요 계란 2개 미림1스푼 넣고 풀어 팬끝에 부어줍니다 포인트는 계란 바싹 익히지 말기! 촉촉할때 밥 넣고 굴소스 넣고 밥알이 눌리지않게 주걱을 세워 볶아주세요 전 간이 딱 맞았지만 혹시 부족하다면 맛소금으로 맞춰주시고 불끄고 참기름 한스푼 넣어주...
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날이 추워지니 국을 자주 끓이게 되네요 오늘은 뽀오얀 황태북엇국 끓였어요 저는 대부분의 국에 황태를 넣을 정도로 황태를 좋아해요 ^^ 맛있어서 한그릇 먹고 레시피 올려드립니다 ■ 재료준비 - 멸치육수 1150ml - 황태채 40g - 콩나물 한줌 (생략가능) - 무 - 양파 1/4개 - 대파 - 두부 - 다진마늘 1t - 계란1개 - 참치액젓, 새우젓, 들기름 먼저 물 1150ml 에 육수를 내주세요 집에 있는 재료로 사용해 주셔요 전 보통 멸치, 다시마, 표고버섯을 사용합니다 조리하며 증발되는 양을 감안해서 물은 1150ml 넣어주었습니다 무 0.5cm로 나박썰기 해주세요 주먹만한 애기무 사용했어요 양파 1/4 썰어주세요 두부 2/3 썰어줍니다 대파도 어슷썰기 해주세요 북어는 40 g 준비하시고 가위...
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Комментарии

  • @user-yh7sp8hr1l
    @user-yh7sp8hr1l 5 дней назад

    몇인분 정도 되나용?

    • @forest_mom
      @forest_mom 5 дней назад

      카레여왕으로 했을때 4인분정도 되어요 ^^

  • @아이-f3f
    @아이-f3f 2 месяца назад

    이게 픽스랑 같은 건가요?

    • @forest_mom
      @forest_mom 2 месяца назад

      픽스 초콜릿이라고도 하던데 들어가는 재료 같은 두바이 초콜렛이니 픽스는 먹어보지 않았지만 비슷하지 않을까 싶습니다 :)

  • @아카시아-p8x
    @아카시아-p8x 2 месяца назад

    아ㅡㅡ 블로그구나 그러니 맛있다고올렸지 담부턴 주방좀찍어 깨끗한집인지를 올리자고요

  • @김종규-x7n
    @김종규-x7n 3 месяца назад

    구더기 꿈틀꿈틀

  • @forest_mom
    @forest_mom 3 месяца назад

    사건반장에 나온 반찬 재활용한 집 절대 가지마세요 !!!!!!

  • @박영진-n6p
    @박영진-n6p 3 месяца назад

    죽이네 맛점했나보네 ㅎ ㅎ ㅎ

  • @배진수-r6l
    @배진수-r6l 3 месяца назад

    선지 쌈장 기름장까지 그릇빼고 재활용 하는식당

  • @쾌도난마-f4g
    @쾌도난마-f4g 3 месяца назад

    여기 자주 갔는데ᆢ쳐죽이고 싶네ᆢ사람 ㅈㄴ많은집

  • @화이트초콜릿모카-g5s
    @화이트초콜릿모카-g5s 3 месяца назад

    진짜 폼 이쳤네 기름장 고추장ㅋㅋㅋ 우웩

  • @똘쓰다
    @똘쓰다 3 месяца назад

    중국 영상에서만 보던거 같은데..

  • @고은숙-l8x
    @고은숙-l8x 3 месяца назад

    토나와요

  • @창임-f4j
    @창임-f4j 3 месяца назад

    수백 수천명 침이 섞인 기름장에 계속 반복해서 사용하는 밑에까는 상추, 빨아나온 선지에 천엽 ㅋ

  • @locus1976
    @locus1976 3 месяца назад

    재활용 맛있더나????

  • @HjJ-uj7op
    @HjJ-uj7op 3 месяца назад

    다 재활용각 윽

  • @sjb5710
    @sjb5710 3 месяца назад

    미쳤찌 음식물쓰레기를 먹고있으니 ㅉㅉ 좋냐?

    • @forest_mom
      @forest_mom 3 месяца назад

      내가 알고 먹었나요????

  • @은서니-k4p
    @은서니-k4p 3 месяца назад

    저게다....재활용......

  • @Rhkid-usetd
    @Rhkid-usetd 3 месяца назад

    사건반장 음식 재활용, 심지어 기름장까지 재활용한다는 그 곳

  • @난데-e3c
    @난데-e3c 3 месяца назад

    아후. 재활용집 !!!

  • @이세훈-p8l
    @이세훈-p8l 3 месяца назад

    아니 이 사람이 알고 먹었나요? 악플 적당히 다시죠 왜 괜히 이 게시물 올린 사람을 욕하나요? 적당히들 하십시요 왜 사람 못잡아 먹어서 안달입니까?

    • @이세훈-p8l
      @이세훈-p8l 3 месяца назад

      욕을 하시거나 비꼬시려면 여기 사장 주인장을 찾아가서 하십시요. 엄한 사람 잡아서 비꼬면서 마녀사냥 하시지 마시구요

    • @Rhkid-usetd
      @Rhkid-usetd 3 месяца назад

      걱정되서 쓰는 글이겠죠 홍보가 되고 있잖아요

    • @forest_mom
      @forest_mom 3 месяца назад

      에고 ㅜㅜ 난리네요~~~ 감사합니다 제목수정했어요 !

  • @TakgusJim
    @TakgusJim 3 месяца назад

    재활용드신걸 축하드립니다

  • @타밍키
    @타밍키 3 месяца назад

    저걸 맛잇게 드시다니 약 드셧네요

  • @fkiilerallkill
    @fkiilerallkill 3 месяца назад

    이런데 홍보한 그대는 진정 챔피온!!

  • @hojusupplement
    @hojusupplement 3 месяца назад

    기름장 맛집이군요

  • @ost1596
    @ost1596 3 месяца назад

    응 재활용 선짓국

  • @방구뀐소년단
    @방구뀐소년단 3 месяца назад

    전라도 안살아서 다행이다

  • @쓰바로마
    @쓰바로마 3 месяца назад

    음식 재탕 보고왔는데 짠하네요

  • @Minetherobles
    @Minetherobles 3 месяца назад

    저기 우리동네인데... 거기서 밥도 몇변 먹어봄

  • @라앤락
    @라앤락 3 месяца назад

    뉴스나온집을 맛집으로 추천하다니ㅋㅋㅋ

  • @아이고난-b4f
    @아이고난-b4f 3 месяца назад

    재활용음식들이구만ㅋㅋ

  • @엘지전자-x8f
    @엘지전자-x8f 3 месяца назад

    음식물 쓰레기 주는 맛집

  • @IamGaeDeungSin
    @IamGaeDeungSin 3 месяца назад

    쓰레기 드셨네. 저집 쓰레기집.

  • @정정숙-r3c
    @정정숙-r3c 3 месяца назад

    더런 식당 나도 저집에서 포장해다 먹엇는데 손해배상 청구해야것네

    • @아카시아-p8x
      @아카시아-p8x 2 месяца назад

      가까이 사는분들 15일 영업정지니까 그담들려보세요또장사하나를 올려주셔요 이곳은 완전 폐업해야됩니다 광주맛집유명한곳에서 이게무슨 망신입니까?주인장 얼굴좀봤ㅡㅁ좋것네

  • @크크크롱-d7j
    @크크크롱-d7j 3 месяца назад

    에고 모르고 드시는거지만 진짜 사장 실형사셨으면 하네요

  • @뇌피셜을팩트인냥
    @뇌피셜을팩트인냥 3 месяца назад

    노래선곡 굿 미쳤네

  • @강석주-h4o
    @강석주-h4o 3 месяца назад

    영상 내리셔야할듯

  • @stumpy6087
    @stumpy6087 3 месяца назад

    ㅠㅠ

  • @강은주-c6y
    @강은주-c6y 3 месяца назад

    저 부추~어떤오빠야가 먹었던거였어요~그래서 더 맛있나😢

  • @megatv205
    @megatv205 3 месяца назад

    웩 토나와

  • @mulbabyungsina
    @mulbabyungsina 3 месяца назад

    많이도 자셨네 ㅋㅋㅋ

  • @youngsub67
    @youngsub67 3 месяца назад

    여기가 그 유명한 음식물쓰레기 맛집이었군요 캬

  • @yeri-yori
    @yeri-yori 3 месяца назад

    재탕맛집

  • @미미-o4g
    @미미-o4g 3 месяца назад

    반찬재사용 기름재사용

  • @백설기-j9x
    @백설기-j9x 3 месяца назад

    우엑우엑 😅😅😅

  • @김김-h5g3h
    @김김-h5g3h 3 месяца назад

    저게 음식물 재활용했다는거잖아 우웍

  • @송원철-x7i
    @송원철-x7i 3 месяца назад

    맛있게 먹는것도 재주 나는 토나와서

  • @인생지금부터
    @인생지금부터 3 месяца назад

    요즘 시대에 이런 식당이 최악이다

  • @김은아-i2o4f
    @김은아-i2o4f 3 месяца назад

    아놔 진짜미쳤다

  • @딸기-l7m
    @딸기-l7m 3 месяца назад

    모르는사람 침드간거 잘먹었나요?

  • @성진김-h8x
    @성진김-h8x 3 месяца назад

    선지가참~~ 재탕해서맛나게보이네요

  • @hch5058
    @hch5058 3 месяца назад

    응 거지 식당

    • @백설기-j9x
      @백설기-j9x 3 месяца назад

      얼굴공개해야함 다른곳에서 몰래 오픈해서 또 장사하지못하게..... 전라도에선 소문나서 장사못할텐데 더러워도 너무더럽게 재사용하는 식당 최악 ...기름장까지 😢😢😢