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크림을 숙성시키면 숙성 안 시킨 것보다 맛있나요? 궁금해서 질문드려봅니다 ㅎㅎ 영상이 너무 예뻐요!

#딸기케이크#초코케이크#크리스마스케이크 🔻만드는 방법 및 자세한 설명은 아래 더보기를 봐주세요 안녕하세요 탱스윗홈 입니다 :-) 연말이면 생각나는 딸기 케이크! 드디어 저도 올해 첫 딸기 케이크를 먹었습니다~ 딸기 케이크는 심플한버전이 제일 맛있는 거 같아서 초코크림과 우유크림으로 만들어봤어요 촉촉하고 퐁신한 초코시트와 8시간 이상 숙성시켜 만든 초코 크림, 고소한 우유크림으로 밸런스도 좋고 고급스러운 맛이랍니다 오늘도 시청해 주셔서 감사합니다 :-D 🎀레시피🎀 ✔원형 1호틀(15cm) 기준 [초코 몽떼크림] 다크 커버춰 Coverture chocolate 90g 생크림a Heavy cream 60g 꿀 Honey 20g 생크림b Heavy cream 300g ✔최소 8시간 이상 냉장 숙성 후 휘핑해 주세요 [초코 시트] 노른자 Egg yolk 60g (약 3개 분량) 설탕a Sugar 20g 흰자 Egg white 120g (약 4개 분량) 설탕b Sugar 70g 박력분 Cake flour 80g 코코아가루 Black sesame powder 25g 우유 Milk 25g 버터 Butter 20g ✔160도 30~35분 (꼬치 테스트 후 묻어남이 없으면 꺼내주세요) [우유 크림] 생크림 Heavy cream 200g 설탕 Sugar 15g 탈지분유 Skim milk powder 10g 딸기 500g 모양깍지 Tip No. 822 🎀탱스윗홈 Instagram🎀 instagram.com/taeng_sweethome

진짜 맛있을것같아요 !

감쟈해오❤

🔻만드는 방법 및 자세한 설명은 아래 더보기를 봐주세요 안녕하세요 탱스윗홈 입니다 :-) 제가 좋아하는 흑임자 디저트인 흑임자 케이크를 가져왔어요 정~말 퐁신하고 부드러운 흑임자 시트에 흑임자 가나슈와 흑임자 크림으로 샌드 했고 자칫 심심할 수 있는 맛을 흑임자 크럼블로 잡아줬어요 많이 달지 않고 고소해서 고구마케이크 다음으로 어른분들이 특히 좋아해 주시더라고요~ 연말 가족행사도 많은데 흑임자 케이크 어떠세요? 오늘도 시청해 주셔서 감사합니다 :-D 🎀레시피🎀 ✔원형 1호틀(15cm) 기준 [흑임자 크럼블] 차가운 버터 Butter 50g 설탕 Sugar 25g 소금 Salt 1g 박력분 Cake flour 50g 흑임자가루 Black sesame powder 25g 인절미가루 Injeolmi powder 25g ✔180도 10~15분 [흑임자 시트] 노른자 Egg yolk 60g (약 3개 분량) 설탕a Sugar 20g 흰자 Egg white 120g (약 4개 분량) 설탕b Sugar 65g 박력분 Cake flour 60g 흑임자가루 Black sesame powder 10g 우유 Milk 25g 버터 Butter 20g ✔180도 30~35분 (꼬치 테스트 후 묻어남이 없으면 꺼내주세요) [흑임자 가나슈] 화이트커버춰 Coverture chocolate 80g 생크림 Heavy cream 50g 버터 Butter 10g 흑임자 페이스트 Black sesame paste 20g [흑임자 크림] 생크림 Heavy cream 300g 설탕 Sugar 25g 흑임자 페이스트 Black sesame paste 30g 모양깍지 Tip No. 195K 🎀탱스윗홈 Instagram🎀 instagram.com/taeng_sweethome

🔻만드는 방법 및 자세한 설명은 아래 더보기를 봐주세요 안녕하세요 탱스윗홈 입니다 :-) 다가오는 연말 준비는 잘하고 계시나요? 연말 테이블 위에 빠질 수 없는 특별한 날을 위한 특별한 트리 케이크를 가져왔어요 부드럽고 촉촉한 레드벨벳 시트와 우유크림으로 샌드하고 크림치즈 프로스팅으로 아이싱 해줬어요 마무리는 생화로 데커레이션을 해줘서 세상에 하나밖에 없는 케이크가 완성됐어요 오늘도 시청해 주셔서 감사합니다 :-D 🎀레시피🎀 ✔️레드벨벳 시트 재료는 모두 실온 ✔️스메그 오븐 기준 170도 40~50분 (꼬치 테스트 후 묻어남이 없으면 꺼내주세요) ✔️원형 1호틀 기준 [레드벨벳 케이크] 전란 Eggs 3개 설탕 Sugar 120g 소금 Salt 1g 오일 Oil 60g (카놀라유, 포도씨유, 해바라기씨유 상관없어요) 녹인 버터 Butter 110g 바닐라 익스트랙 2g 버터밀크(우유+식초) Butter milk (Milk100g+Vinegar10g) 박력분 Cake flour 140g 홍국쌀가루 Red rice flour 30g 코코아 파우더 Cocoa powder 10g 베이킹 파우더 Baking powder 4g 베이킹 소다 Baking soda 4g 식용색소 Chefmaster: super red [샌드크림] 생크림 Heavy whipping cream 200g 마스카포네 치즈 Mascarpone cheese 20g 설탕 Sugar 18g [상티크림] 크림치즈 Cream cheese 200g 생크림 Heavy whipping cream 150g 슈가파우더 Sugar powder 40g 식용색소 Chefmaster: leaf green, buckeye brown, frost green, sky blue 모양깍지 Tip No. 67 🎀탱스윗홈 Instagram🎀  / taeng_sweethome

고마워요 대체당 사용할수있다니!씨리얼 좋아하는 사람으로서 너무좋아요ㅠㅠ

🔻만드는 방법 및 자세한 설명은 아래 더보기를 봐주세요 안녕하세요 탱스윗홈 입니다 :-) 오늘은 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 초간단 다이어트 그래놀라 레시피를 들고 왔어요 아침 대용으로 그릭 요구르트+그래놀라 조합을 정말 좋아하는데요 사서 먹는 비용도 만만치 않고 각종 첨가물이 걱정되어 직접 만들어 봤어요 저는 시중에 판매하는 거보다 더 맛있더라고요 오븐이 없으면 에어프라이어나 프라이팬으로 구우셔도 됩니다 (영상에서는 시럽을 끓여서 사용했는데 마른 재료에 바로 섞으셔도 됩니다) 오늘도 시청해 주셔서 감사합니다 :-D 🎀레시피🎀 ✔스메그 오븐 기준 150도 40~50분 [그래놀라] 오트밀 Oatmeal 300g 아몬드 Almond 100g 마카다미아 Macadamia 100g 피칸 Pecan 100g 오일 Oil 60g 꿀 Honey 100g 설탕 Sugar (대체당 변경 가능) 60g 소금 6g *스메그 오븐 팬으로 한판 가득 양입니다 *양이 조금 많을 수 있으므로 가정용 오븐이라면 반 배합해서 만드셔도 됩니다 *견과류 종류는 어떤 거든 상관없습니다 취향대로 조합해 보세요 🎀탱스윗홈 Instagram🎀 instagram.com/taeng_sweethome

위에 크림 레시피 알 수 있을까요?

우와 ㄷㄷ 고구마 치케라니!!

🔻만드는 방법 및 자세한 설명은 아래 더보기를 봐주세요 안녕하세요 탱스윗홈 입니다 :-) 이번에 준비한 케이크는 이 없이도 먹을 수 있는 극강의 부드러운 고구마 치즈케이크입니다 밀가루 대신 속 편한 쌀가루로 만들어서 부담 없이 먹을 수 있고 많이 달지 않고 부드러워서 남녀노소 호불호 없이 먹기 좋아요 조각 고구마를 추가로 넣어서 원물 맛을 더 극대화했어요 첫눈 오는 날 따듯한 우유에 고구마 치게 한입 먹었는데 눈도 마음도 몽글몽글해지는 하루였어요 오늘도 시청해 주셔서 감사합니다 :-D 🎀레시피🎀 ✔크럼블 제외 모든 재료 실온 준비 ✔스메그 오븐 기준 170도 40~50분 ✔원형 1호틀 기준 [크럼블] 차가운 버터 Butter 100g 아몬드 파우더 Almond fowder 80g 박력 쌀가루 White rice flour 100g 황설탕 Light brown sugar 50g [고구마 치즈케이크] 크림치즈 Cream cheese 230g 설탕 Sugar 50g 전란 Eggs 3개 박력 쌀가루 White rice flour 10g 고구마+생크림 Sweet potato+Heavy whipping cream 300g+100g 조각 고구마 Piece of Sweet potato 10조각 [상티크림] 생크림 Heavy whipping cream 250g 설탕 Sugar 25g 🎀탱스윗홈 Instagram🎀 instagram.com/taeng_sweethome

안녕하세요 오랜만에 찾아온 탱스윗홈 입니다 :-) 이번에 준비한 케이크는 개인적인 취향을 듬뿍 담아 만들어봤는데요 초콜렛 시트에 화이트 몽떼크림+오레오 분태를 섞은 인서트 크림과 화이트 몽떼크림으로 러프하게 아이싱을 한 돔 모양의 케이크에요 오레오와 화이트 몽떼 크림이 만나니 핫초코 미떼 맛이 나더라구요 정말 부드러운 몽떼 크림과 은은하게 올라오는 코코아맛 따듯한 우유랑 함께 먹으면 더 맛있더라구요! 오늘도 시청해 주셔서 감사합니다 :-D 🎀레시피🎀 ✔스메그 오븐 기준 150도 30분 (제 오븐이 센 편이라 20도 높여서 쓰는 걸 추천합니다) ✔원형 1호틀 기준 [화이트 몽떼 크림] 생크림a Heavy whipping cream 60g 화이트 초콜렛 White Chocolate 60g 생크림b Heavy whipping cream 250g 오레오 Oreo 4개 [시럽] 물 Water 30g 설탕 Sugar 17g [초코 시트] 전란 Eggs 3개 노른자 Egg yolks 45g 설탕 Sugar 120g 박력분 Cake flour 70g 옥수수전분 Corn strach 25g 코코아파우더 Cocoa powder 25g 버터 Unsalted butter 15g 우유 Milk 20g 🎀탱스윗홈 Instagram🎀 instagram.com/taeng_sweethome

완전 맛있을꺼 같아요^^

잘 보고갑니다! 가능하다면 레시피+굽기 온도랑 시간 궁금합니다! 저도 퐝 올라와서 푸우우욱 꺼지는 갸또가 만들고싶은데 매번 별로 안 꺼져서 가나슈 올릴 자리가 많이 없어서요ㅜㅜ 답글 기다리겠습니다!

안님 롤팩을 잘라서 사용 하는건가요 좀 알려주세요

딸이 이제품을 구매 해 줬는대 이 젱품은 롤팩은 안돼는건가요

액제도 진공가능??

제발 레시피 알려주심 안되나용..ㅠㅠ 너무 맛있어보여요!!!

깍지번호 물어봐도 되나용 ?

저는 자꾸 앞이나 뒤로 기울어지는데 혹시 자를 때 팁 있으실까요? 🥹

커피제누와즈만들 때 인스턴트커피는 몇 그람 필요한가요?

소리가 안난다고? 대박

레시피는 없나요😂

비닐값이 기계값보다 더많이 들어간다는 진실 일반비닐은 사용못함 자사제품만 사용하게함

산딸기가 하얀건 냉동인가요?

라즈베리크림은 어떻게 만드나요?

혹시 깍지 몇호로 쓰신건가요?? 너무 맛있어보여용

핑크 장갑은 어디 제품인가요 ?!

액체 진공할때에는 어떻게 하나요?

와우 바치케 할려고 크림치즈 2개 사다놓았는데 요렇게 생크림에 딸기 올려서 해봐야 겠어요^^팁 감사해요^^

짭조름한 크럼블얹으면 더 맛날 듯요❤

저는 진공팩이 된다.압축된다 그래서 이번에 2개째 버리고 다시 구매하러고 하는데 제대로된 제품 추천부탁드려요.

틀 사이즈가 몇인지 알수있늘까요?

겁나 맛있어 보여요!!❤

영상 잘 봤어요 🎉몸통은 3단 머리부분은 2단 인가요? 처음에 이음새 부분 다듬는거는 왜일까요 ?

안녕하세요! 영상 잘 봤습니다. 제 생일에 만들어 먹으려 하는데 원형 2호틀에 하려면 모든 재료 1.44배 해주면 될까요?

당장빵집여세요!!!🎉🎉🎉

색감이 인형놀이하는 같은 색감이라 이쁘네요ㅠ

소음은 어느 정도인가요? 하나 있는데 소음이 너무 심해 못 쓰고 있어서 조용한 거 알아보고 있어요

와우 저는 항상 위에가 새까맣게 되던데.. 온도가 너무 높아서 그런걸까요?

저기에 사용하는 비닐 을 더 구매 할려면 어디서 구매 하나요?

저도 같은 제품은 아니지만 진공포장기 샀는데 엄마가 더 많이쓸정도로 맘에 들어하세요

소리는 안크나요??

가격이 어떻게 되나요? 어디에서 구매 하나요?

제품 어디꺼에요?

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맛있어보이는데 댓글이없당,,,내가 도전해야하는것인갛ㅎㅎ

혹시 요거트는 언제 넣는 걸까요??

혹시 크럼블은 몇도에서 몇분정도 구우면 될까요??

케이크 구울때 옆에 물을붓는이유는 뭔가용??