침이 저절로 고이는, 정말 맛있는 미역 장아찌 새콤달콤 황금레시피 ❤️

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안녕하세요, 황금 레시피만 전해드리는 수지맘 입니다 ❤️
오늘은 새콤달콤 정말 맛있는 미역장아찌 레시피를 준비해봤어요!
새콤하면서 달달하니 입맛 돋구는데 아주 최고입니다 👍🏼
향만 맡아도 저절로 침이 고일 정도에요 😁
재료:
자른미역 80g, 물 2컵, 간장 2컵, 설탕 1/2컵, 매실청 1컵, 식초 1컵, 소주 1컵, 물엿 1/2컵
물미역(일반미역) 사용 시, 끓는 물에 살짝 데쳐서 물기 제거 후 사용해주세요 😊
식초, 소주, 매실청은 간장을 끓이고 난 후 넣어주세요
미역에서 물이 많이 나오기 때문에, 간장을 따로 끓여주셔야 해요. 그렇지 않으면 간장이 정말 싱거워져요! 끓이고, 차갑게 식히고, 다시 넣어주고를 2번정도 반복해주세요.
궁금하신 점은 아래 댓글에 남겨주시면 성심성의껏 답해드리겠습니다 😁
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[@박상순-h8g]

세상에~~~~
이제야 알았네요
만들어 봐야 겠어요
고맙습니다
아려 주셔서~요

[@수지맘]

감사합니다아! 💕

[@제이제이-x1d]

오늘 보고 따라했네요 ㅎㅎ 저는 간장은 안넣소금넣고 했어요 ㅎ

[@수지맘]

맛있게 되었으면 좋겠네요! 댓글 감사드립니다아 ❤️

[@julia2126]

어제 아는언니네 집에서 먹어봤는데 너무 많있더라고~ 수지맘에도 레시피 올라와 있다길래 방문했어요^^
맛나게 만들어 볼께요 ^^

[@수지맘]

맛있게 드셨다니 정말 행복합니다 ❤️
꼭 한번 만들어보셔요! 감사합니다 ☺️

[@전수정-z4x]

감사합니다 ^^ 두번더 끓일때 차갑게해서 끓여야하나요 ?

[@수지맘]

차갑게해서 끓인다는게 어떤 말씀이실까용~?
오래 두고 드시려면 간장만 덜어내어 끓인다음, 차갑게 식혀서 다시 장아찌에 넣으셔야 합니다 ^^

[@전수정-z4x]

@@수지맘 네. 알겠습니다. 답변감사합니다

[@jj_g5024]

맛간장도 사용이 가능한가용?

[@수지맘]

네! 맛간장 사용해주시면 아주 좋습니다 ☺️

[@김용구-w5g3e]

안녕하세요

[@수지맘]

안녕하세요~ 반갑습니다 😊

[@이도화-q4k]

레시피대로 했는데 좀싱거워요

[@수지맘]

싱거우셨다면 입맛에 따라 가감하셔도 좋을 것 같습니다~^^