검은콩 이렇게 만들어서 아침마다 밥대신 드세요!! 암예방, 노화방지, 탈모예방에 특효입니다👍몸에 좋은 검은콩 요리
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- ◼재료
-처음 밥솥에 삶을 때
검은콩 2컵 (종이컵)
물 9컵 (종이컵)
다시마 한조각
잡곡모드
-콩물 만들 때
삶은 콩 1/2
물 1리터
미네랄 소금 약간
(아몬드나 땅콩 같이 갈면 더 고소해요)
-콩반죽 얼릴 때
삶은 콩 1/2
물은 양 봐가면서
미네랄 소금 약간
🎵음악 제공: 브금대통령
🎵Track : Easy Little Waltz -
• [브금대통령] (waltz/귀여운/Bright) Easy Littl...
🎵트랙: 브런치 -
• [요리에 어울리는 편안한 감성 음악] Brunch | 요리하고 싶은...
#묘식당 #검은콩 #검은콩물 #검은콩저장 #검정콩레시피
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![검은콩 좋기만 한 걸까? 검은콩 안심하고 먹는 가장 좋은 방법 [정라레]](http://i.ytimg.com/vi/ym6Dkd4DCBc/mqdefault.jpg)
영상 잘 봤습니다. 저도 전기압력밥솥으로 잡곡기능도 해봤지만 시간이 좀 많이 걸려서요. 마른콩 씻어서 전기압력밥솥 만능찜으로 25분 정도하면 맛나게 삶아지더라구요.
유방암 환자 입니다^^
대댓이 안되서 이리 남겨유~
노란콩 말고 검은콩은 괜찮습니다~
적당히 섭취하면 나쁘지 않아요~
몸에 좋대서 콩자반한번.콩죽 한번해먹고는 정말 안먹게되더라구요
정말 좋은 방법인거같아요
감사해요~~~
검은콩 묵인줄 알았어요, 한번 만들어볼께요~
유익한 생각지도 못한 방법 대단하십니다.당장 해봐야겠어요.감사합니다❤
우유랑검은콩은안좋다던데요
맞아요. 우유와 콩은 안좋다 해요. 오히려 골다공증이 온다고… 누구나 유튜브를 하다보니…. 정보를 잘 받아야 한다.
@@shlim4524우유와 콩이라기보다 우유자체가 골다공증을 유발하죠^^잘 알고 계시네요👍
다시마를 넣어서 그런가요..? 진득하게 삶아진거 같아서요...
그리고 불리지말고 바로 삶은건가요?
콩과 우유를. 함께. 먹으면. 칼슘 흡수를. 방해 한다는 연구 결과 있어요. 한번 찾아보세요.
검은콩을 물에담가 검은색물을 뺀다음 갈아마셔야 신장공격안하고 좋음
압력솥에 콩삶다가 온 방에 콩물로 강을이뤘네요 닦아내느라 혼쭐남ㅡㅡㅋ알고합시다ㅡㅡ
주의하겠습니다~
어머나~
냉동실에 넣은 모습 신기하네요 ❤❤
검은생콩을 삶아야 더고소하더라고요 안불린 콩은 씼을때. 거품이 많이나니까 체에
넣고 박박 씼어서 끌일때 약 간센울에 이삼분 끓으면 약불로뚜껑덥어서 뜸 들이듯 10여분. 두었다가 다익었다 싶을때 참깨나 따콩등 견과류 조금
넣어 갈아서 한끼먹을양 만큼 소분해서 김치냉장고 아래칸에 넣어두면 3일정도는 먹을수 있어서 그것도 괜찮더라고요
근데 견관류 너무. 많이 넣으면
나중에 먹을것들은 텁텁해 지더라고요 저는
씻을때가품은콩의
사포닌성분이예요
좋은성분
@@이계호-t3h좋은 정보 감사합니다 ㅎ
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ😅😅😅ㅡ😮ㅡㅡ😅ㅡ😮ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ😅ㅡ😅ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ😅ㅡㅡㅡ😅ㅡㅡ😅😅😮ㅡㅡ😅😅ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ😅ㅡㅡ?ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ즈 ㅡㄷㅡㅡㅡㅌㅡㅡㅡㅡㅡㅡㄷㅡㅡ😅😅ㅡ😅ㅡㅡㅡ😅😅😅😅ㅡ😅ㅡㅡ😅ㅡㅡㅡㅡㅈㅡㅡ😅ㅡ😅ㅡ느ㅡㅡㅡ😅ㅡㅡㅡ
콩 삶고 나서 먹을때요 아몬드브리즈랑 같이 갈아서 먹어도괜찮을까요?
네네! 상관없어요^^
신박한 정보네요.~~
감사합니다.^^
도움이 되셨다니 감사합니다💚💙
좋은 정보 감사합니다 😊❤
저도 감사해요😃😃 오늘도 행복한 하루 되세요^^
우유와는 상극입니다
서리태를 쌀밥에 조금씩 넎어서 먹는것이 건강에 궁합이 맞다는데
그게 간단하고 좋아요 이건 비추
검은콩 먹는방법이 다양한데
이건 첨보는
신박한 방법으로
되직히 갈아
냉동시키는
방법 아주 신박
하군요,,
해두면 좋겠네요...👍👏👏👏
감사합니다^^ 항상 건강하시고 평안한 밤 되세요~~
칼로 썰지말고. 얼음 틀. 사용하면. 좋을것 같은데요
검은콩 최고 부지런한 사람 해먹겠지만 건강을 위해서 검은콩 사러가야겠다 ㅋㅋ😊
😆😆😆
몸에 좋은 검은콩 요리의 유익한 정보 감사합니다
좋아요
De que va esta receta de frijoles negros ? Es como si uno estuviera comiendo chocolate negro se puede agregar a la leche caliente i para que mas sirve ese pure de frijoles ?.
귀한말씀들으며
하나님께영광돌립니다
전도사님사역이영혼살리는사역이신데큰일하시네요
이런좋은실속정보 내것으로 가져갑니다 넘고마버요 수고하신만큼 복받으세요
좋은 말씀 감사드립니다.^^
미네랄소금이라면 죽염을 말하시는건가요 굳힌게 마치 도토리묵처럼 보이네요 다이어트에도 좋아보이네요
콩 삶아서 냉동실에 얼려놓고 드실때 뜨거운 물 넣고 갈아서 드시면 편리합니다
다시마는 굳이ㅡ 일반 반찬이나 국에 많이쓰니 콩음료땐 콩만넣는게 비린내도 덜할듯ㅡ
목양인이라 검은콩을 못먹어서 아쉽네요~
검은콩도 너무 많이 먹으면 안좋다고 하더라구요 ㅠㅠ
압력밥솥에 콩을 했더니 난리가 났어요 물이 튀고 김 빠질 때 폭팔하는 줄 알았어요 천장까지 시커멓게 되서 주변 청소 하느라 고생했어요
하는 방법 좀 알려주세요
와! 혹시 취사로 하셨나요?
취사 아니고 만능찜기능 입니다. 잔 밥할때처럼 마지막에 퓨슉~~!!~~김빠지는 거 없었어요.
밥솥이 기능이 다 달라서 그런가? 물을 좀 적게 잡거나 아니면 그냥 불려서 하셔야겠어요.ㅠㅠ
@@Rabbits 에구 ~ 취사로 했네요 ㅠㅠ
다시 해봐야 겠어요. 감사합니다 ^^
네네~~ 물을 좀 줄이시거나 아니면 아예 불려서 그냥 하세요.@@latte80
얼려둘 생각 못했는데 해야겠네요.
잘봄❤
그냥 부들부들할때 묵처럼 양념에 버무려 먹어도 맛나겠어요 ~~
녹말이 없어서 부서져요
유방암 은 콩안되요 암예방도 적당히 먹을때이고요.
아~~유방암에 왜 콩이 안좋은가요?
@@강바다-q4y 콩 석류 자몽등에는 여성호르몬과비슷한 성분이 있어요 암치료약에는 호르몬 차단제가 있대요 갱년기에 좋다는식품이 여성암에는 안좋을수 있대요
콩에는
에스트로겐(여성호르몬요)
저도 유방암으로 항암치료할때 콩은 피했어요
대부분 단백질은 새송이 느타리 표고 목이 팽이 머쉬마루 양송이 꽃송이 같은 버섯으로 단백질을 해결했어요
신장이 약한사람은 콩많이 먹으면 안돼요~
제가 알기로 동의보감에도 검은콩이 이뇨작용을 도와주고 신장에 도움된다고 하고 있고 한방에서 검은콩은 신장에 보약이라고 합니다.
원글님의 검은콩이 신장에 해롭다는 정보는 어디에서 얻으신 건가요?
그럼 먹지마세요...그렇게 다 따질 것같으면 암것도 못먹쥬
본초강목에도 신장에 도움주는게
검정콩이라고 나와있음
신장이 약한사람이 많이 먹으면
안되는게 아니라 정확히 알고 먹어야함
푹익혀서 먹어야 탈이안남
콩이 원래 조금이라도 덜익으면
소화가안되고 위장장애를 일으키고
염증이생김
그래서 푹 익혀서 권장량만 섭취해야함 오버하면 안됨
안그러면 신장,췌장쪽에 염증생김
성인하루 단백질 권장량은
자기몸무게의 0.1프로
즉 60키로면 60그램 섭취가 하루
권장량임
검은색음식은신장에 좋아요
검은깨 미역 다시마 검은콩 김 톳등.
콩이라고하시기보닽단백질이라고 하셔야 공격안당하실듯ㅋㅋ
감사갑사,해요
숏츠에서 만두피대파빵 보다가
구독자되었네요.
신박한게 많네요.ㅎ
감사합니다 오늘도 즐거운 하루 보내세요 👍🏻
요즘 두유제조기가 있어서 검은콩과 땅콩 잣 조금넣고 물3컵붓고 25분 지나면 맛난 천연두유가 나온답니다.
여름에는 소금타서 콩국수로 해서 오이채와 토마토 달걀삶아서 오려고 드시면 짱입니다.
좋은 정보 감사합니다👍👍
검정콩이 약 콩이 아니고, 약콩은 따로 있다.
두유였네요 ㅎ
Bann sắp 100 rồi😊
귀한 영상 감사합니다
귀한 정보 고맙습니다
저도 이리 해보아야
겠네요 손잡고 갑니다🙏👏🙏
우유랑같이먹음안돼요
Muy buena receta gracias ❤
🎉😢😂😮😂❤
very useful info. thanks a lot.
💛💙
유익한 정보 감사합니다
도움이 되셨다니 다행입니다.^^
살이 빠지길~~^^
very good
❤😂🎉멋집니다 감사합니다 😊🎉
감사합니다! 촉촉한 비가 내리는 주말 즐겁게 보내세요^^
@@Rabbits 네ㅡ감사합니다ㅡ
감사감사,해요
👍
검은콩 아침대신에 먹어도 괜찮아요 다이어트에 좋아요
실제로 어떻게 먹엏는지 복용법과 얼마나 뺐는지 궁금하네요
믹서기 ? 제품 알려주실수 있나욤😊
필립스 핸드블렌더 3000시리즈 믹서기 화이트입니다~~!
냄비에서 삶을때는 콩을 얼마나 삶을까요?^^
그냥 냄비에 삶으실 때는 미리 불려서 삶으셔야 합니다~~
1.콩 2컵 씻고 콩 1컵당 물 2컵 넣고 최소 10시간 불리기
2.콩 불린 물 그대로 냄비에 담아 센불에서 끓이기
3.거품 걷어내기
4.콩이 끓으면 콩이 하나둘씩 떠오르기 시작하는데 이때 숟가락으로 저어주기
5. 4분 정도 더 끓이고 불끄기
6. 체반에 걸쳐 콩 삶은물과 콩 분리
7. 삶은 콩을 믹서기에 넣고 콩 삶은 물도 자작할 정도로 넣는다
8.볶은 아몬드 반컵을 넣으면 더 고소합니다^^
9. 소금,원당등으로 간 맞춘다
10. 갈면서 묽기 농도 보고 콩 삶은 물로 맞춘다
ㅑ
굿
ㅏㅁ사 5:12
판 이름은 무엇인가요~? 어디서 구매하면 되나요?
다이소에서 파는 반찬통이에용^^
2000원!
@@Rabbits 아! 감사합니다!~~
ㅁ
😅
좋아요
한수 배우고 호호
감사합니다^^
다이어트가 되나요
콩이 의외로 포만감이 높아서 다른 군것질 생각이 안나요^^
Tuyệt vời quá 👍👍👍👍👍👍
😃😃
👍
😅😅😅
전기밥솥에 백미취사하나요
전 잡곡했는데 시간 너무 오래 걸려서, 불린콩이면 그냥 백미취사 하셔도 될 것 같아요
정말 쉽게 가르쳐 주네요~~😊
굿~~
취사모드로 설정하나요?
잡곡모드 사용했어요~
검은콩을 먹으면 안되는 사람들
검은콩은 건강에 좋지만 아무나 먹을 수는 없습니다. 검은콩을 먹지 말라고 권유받는 사람들은 다음과 같습니다.
첫번째, 신장질환이 있는 사람 : 검은콩물은 이뇨작용이 있으므로 신장질환이 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다.
두번째,미네랄이 함유된 약을 복용하는 사람: 검은콩물에는 체내 물질 흡수에 영향을 미치는 피트산염이 포함되어 있습니다. 피트산염은 철, 아연, 구리, 인과 같은 미네랄의 흡수를 방해합니다.
그러므로 검은콩물을 이용하여 철, 아연, 구리, 칼슘이 함유된 약을 복용하거나 이러한 물질이 함유된 식품을 복용해서는 안 되는데... 빈혈과 골다공증을 유발할 수 있습니다. 이상적으로 검은콩을 다른 음식과 함께 사용하는 이상적인 시간은 약 4시간 간격입니다.
세번째, 대장염, 묽은 변, 설사, 소화 불량이 있는 사람은 검은콩을 사용해서는 안 됩니다. 마시고 싶으면 볶아서 소량씩 사용해야 한다.
네번째, 어린아이와 노약자는 검은콩의 높은 단백질 함량으로 인해 노인, 어린이 또는 건강이 약한 사람들은 검은콩의 모든 단백질을 섭취하기 어려워 소화 장애, 팽만감 및 복통을 쉽게 유발할 수 있습니다.
위에 검은콩을 먹지 말라고 권하는 사람들이 있습니다. 위 유형에 속한다면 검은콩을 멀리하세요.
다들 머리가 너무 좋아!
🤩💜🥰
😂❤🎉😅
콩은 일반인들에게 아주 유익하지만 신장질환자에겐 치명적으로 안좋아요.칼륨수치가 높아서 안좋습니다.
신장이 안좋은사람은 100% 금물 !
아..그래서 먹으면 아팠던거였네요
정보 감사해요
신장 안좋은 사람은 자기가 조심해야지 콘텐츠제작자가 그것까지 고려할 이유가 없음
왜 신장 안좋은 사람들 기준으로 알려줘야할 의무가 있나요? 대다수는 건강한 사람들일텐데.
아프신 분들은 본인들이 알아서 조심하세요~~
@@mumuk2988
원글 적으신분은
왜 안가르쳐줬냐는 말도 없는데
왜 굳이 남이 난리죠?
영상 제작 하신분도
좋아요 누르셨네요
저같은 경우는 저 댓글이
도움이 되었는데요
관계자세요?
가족이세요?
콩 삶을땐
찜기능인가요? 아님 잡곡 취사인가요?
좋아요 😅
💜😃❤️
압력솥에하니까 물이밖으로흐르던데 아흐르게할수있나요
물을 조금만
우아 해봐야지~~~❤
😄💙🍀
서리태아니죠~~?
흑태입니다^^
👍👍👍👍👍
일반 밭솥 취사 가능할까요?
근데 검은콩 종류 많은데 무슨 콩으로 하셨어요?
콩은 서리태인줄 알았는데 흑태네요 ㅎㅎ
일반 밥솥이시면 물양 줄이세요. 7컵 정도 해보시는데 그래도 약간 넘치기는 해요.
저도 좀 넘쳤어요 ㅠㅠ
잡곡 취시눌렀어요.댓시간 불린 검정콩에 물 자작하게 붓고 끓이면 푹 익던데요?
그렇군요. 물이 넘처 고생했어요
두가지가 완성되었네요
냉동실에서 얼린 검정콩 초코렛 같아요 스프로도 최고네요
감사합니다
제가 더 감사합니다^^
콩은빨리상해서
하루만에먹어야됨
사흘두면시어요
신박한 레시피 넘. 감사합니다
안녕하세요 묘식당입니다
콩을 전기밥솥에 넣었는데 물이 넘친다고 하신 분들이 계셔서 알려드려요.
저는 잡곡모드에 고화력으로 했는데 시간이 엄~~청 많이 걸리고 물이 좀 샜어요.ㅠㅠ
차라리 빨리 하시고 싶으신 분들은 콩을 불려서 물은 2-3컵 정도 넣고 만능찜 기능으로, 또는 취사로 해주세요.
또 밥솥 모델에 따라 약간 씩 차이가 날 수 있으니 참고해주세요~~
그리고 콩의 종류는 저는 흑태입니다.
검은콩물이 다 흘러 넘쳤는데 잡곡 취사가 끝나니 안되었고 물이 콩 불려놓은만큼 있더라구요 그래서 한번더 잡곡취사 누르고 다되서 가봤더니 아까보다 더 많은 콩물이 방에 한가득 닦느나 취사한 시간만큼 노동을 했네요 어쨌든 된거 같긴 하더라구요(불려서 하는게 맞는거 같아요) 밥통보다는 압력솥으로 해봐야겠어요 고소한 냄새에 우유에 넣어서 갈아 마셔봤는데 너무 고소하고 맛있어서 나중에 저는 다른방법으로 해봐야겠네요 감사합니다
@@행복하개사라볼레 에구구 청소하시느라 고생하셨어요ㅠㅠ
고소하게 잘 드셨다니 다행입니다.
항상 건강하세요 💜💜
압력솥에 해도 검은콩은 사방으로 물이 튀어요
콩삶기가 진짜 힘들어요
냉동하는방법은 좋은아이디어네요 감사해요~
10인용도 넘치나요?
전 6인용 짜리라 넘치는줄 알았는데 ...ㅜㅜㅜ
천일염도 가능한가요?
천일염 보다는 일반 꽃소금이 좋아요^^
@@Rabbits 답변 감사합니다.~^^
좋은 정보네요♡
도움이 되셨다니 감사합니다😃😃
콩은 우유와 같이 먹으면 절대로 안대는데요
왜요?
. 아마도. 같은 완전식품이라 충돌현상 있는거 아닐까요
콩은. 요오드만빼고 다있으니
몸속에서. 가수분해때. ~~ 문제있는거같은데요~~ㅎ
화학 잘아시는분. 이문제답 아실거예요
안된다고하니. 딱히다른이유가아니라~ 몸속에서 재합성되는과정에서 ~~문제인거같은데~~아는분 설명좀해주면좋겠네요^^
콩은우유하고먹어요6년동안매일우유에갈아마셧어요건강이상없음
콩가루로먼들어 냉동에 너놓고 2숫갈씩 물에타먹으면 번거롭지 않고 편리하던데요
검정콩이랑우유는궁합이안맞는다고박사님이 그러셨어요
난소암에는여?
하루 한잔 정도는 괞찬아요~ 유방암 환우분들도 검은 콩물 꾸준히 드시더라구요
감사하비다🙆♀️🙆♀️🙆♀️
영양학적으로 콩은 입으로 씹었을때만 영양이 흡수돼요. 갈거나 다지면 영양소 효율이 90% 이상 떨어집니다.
불리지않고 그냥하나봐요? 고화력은 저희는 없는데요,
콩만 삶어면 되니까 간딘하네요,저는 콩을 불렸어 3분 삶았어 갉아 먹었거든요,, 고마워요, 잘배우고 갑니다.
좋은정보 감사합니다🙏🙏🙏
유방에 혹있으신분들은 많이먹으면 안되요
좋은 정보 감사합니다~~👍👍
잘못된 정보이기도 합니다. 콩에는 아이소플라보노이드와 피트산염이나 장내 세균과 싸우는 저항균들이 많이 들어 있는데, 이러한 피토케미컬이 항암작용을 한다. 에스트로겐은 유방암을 성장시키는데 반면 콩속의 아이소플라본 제니스테인은 에스트로겐을 흡착하여 종양세포의 성장을 막아준다. 또 좋다고 많이 먹는것도 안좋으니 하루 한컵정도 200cc
@@anstjs1맞는 정보이기도 아니기도 해요 ㅠㅠ 아직도 이 부분은 논란인 것으로 알고 있어요.
개인적으론 실제로 매일 일부러 두유나 콩을 먹고 가슴이 커지는 분들도 꽤 보았기에 홀몬에 영향을 주는게 아닌가 하고 있어요.
건강에 좋은 정보 영상 올려주셔서 감사합니다 최고입니다. 👍 💕
🧡🥰🙏감사합니다^^
감사합니다
전처리라는거 뭔가요
저도 알고싶네요 전처리가 무언지
깨끗이 씻는거 말씀하시는거 같아요~
감사합니다
저도 감사합니다👍💙💚
넘 고소하고 맛있겠어요😍👍👍
감사합니다 😋
다시마는 의무적으로 넣어야되나요?
아닙니다^^ 약간의 감칠맛을 위해 넣은건데 안넣으셔도 상관없어요~
@@Rabbitsㄴㆍ
전처리안하시면 신장기능약해진 어르신들 많이드심안되요
전처리 어떻게 하나요?
@@박영희-x2u제가 아는 전처리는 보통 불순물 제거를 위해 뜨거운 물로 여러번 세척하는걸로 알아요. 견과류도 그렇게 해보면 불순물 진짜 많이 나오는데 한번 해보면 안할수 없어요😂
항상 물이 넘치더라고오 검은콩은 얼룩이 지니 넘치면 빨리 닦아야해요 ㅠ
저는 걍 놔뒀더니 장판에 물들었어요
많이 불리시고 물조금넣고 하셔요
냉동으로 하는거 넘 좋네요 한번에 먹으려니 먹다버렸는데ㅎ
감사
감사합니더^^ 행복한 주말 보내세요~~
구독과 좋아요😊 제게 아주 필요한데요? 감사합니다~