식용유 넣지마세요! 함바집 콩자반 이렇게 만들어 정말 부드럽고 맛있어요~
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- Опубликовано: 15 дек 2022
- #콩자반
재료 : 불리지 않은 서리태1컵, 소금1큰술, 다시마 1장
양념 : 올리브유0.5큰술, 진간장4큰술, 물엿2큰술, 미림2큰술, 올리고당2큰술, 올리브유0.5술, 통깨
1. 서리태를 박박 2~3회 씻어주세요.
2. 물1L, 소금1큰술을 넣고 5~8시간정도 불려주세요.
3. 냄비에 불린 콩을 넣고 콩이 잠길만큼 콩물을 넣어주세요. 다시마1장, 올리브유1/2T 넣고 수분을 거의 다 졸여진 상태까지 졸여주세요.(약10분)
4. 콩물이 약 50ml 남았을 때 다시마를 꺼내고, 진간장4큰술 물엿2큰술 미림2큰술 넣고 저어가며 볶아주세요.(약3분)
5. 불을 끄고 올리고당 2큰술, 올리브유1/2큰술, 통깨를 넣고 마무리 한다.
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/ @dragonrain
1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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정말 정말 요리 쉽게 알려주시네요
꼭 해봐야겠어요
항상 좋은요리 알려주셔서 감사해요 ^^
콩자반 간단하고 맛나게 많들게 가르쳐주니 고맙군요
비룡님 어쩌면 요리도 왕이시고 드시는것도 너무맛있게 드시고 귀엽기까지합니다
너무나 쉽게 알려주시어서
맛있는 콩자반 완성 입니다
감사합니다
추운날씨에 감기조심하시구요
요리를 쉽게 쉽게 설명 해 주시기도 하지만
마자막에 요점 . 총정리 해 주시는 세프님. 감사합니다.
당장 마트가서 서리태 사다 해먹어야 겠네요
레시피 올려 주셔서 너무너무 감사합니다.비룡님
비룡님은 참 진실한 분같아요.음식을 참 잘하세요. 늘 감사해요.
ㅈ조아요
@@user-xe2qy1of8i 3
ㅡ
정말 최고에요 늘 생활의 많이먹고 음식을 쉽게 가르쳐 주시어서 감사합니다 최고에요
와우 똑같이 만들어봐야겟네요 넘맛잇을것같아요 감사합니~
넵👋
시원시원
가르쳐 주십니다🥰
꼭
따라 해보겠습니다👍
콩자반도 역시 비룡표!
믿고 해 먹는 맛있는 반찬~~
감사해요.♡
맛을 안봐도 비룡님
먹는 모습과 음식 모양에서 똑같이 해보고 싶은 의욕이 솟구칩니다
감사합니다
뉘집 아들인지 몰라도 착하고. 성실하고 인물도 좋구 복도 많아 보여요👍😍♥️
🙏😁
손녀딸이온다고해서 영상보고그대로해봤습니다
진짜윤끼도빤짝빤짝 맛도최고랍니다
어릴때 엄마가해주신 콩자반생각도납니다
감사합니다
콩자반 좋아하는데 잘 못했는데 꿀팁 감사드려요 꼭 해먹을께요 오늘도 감사합니다
ㅋ 알려주신 방법 지켜 만들어 주었더니 아들들이 콩지반도 밥도 맛있다고 잘 먹네요 ㅎㅎ
고맙습니다
콩자반 먹고싶었는데 따라서 해볼게요
오늘도 어김없이 맛나게 만들고 맛나게 잡숫고...
믈 고마워요,
늘~~하는 콩자반인데 요렇게 한번 해볼께요
감사합니다~~~
콩자반 정말쉬게 알려주셔서 감사 합니다~
쉽고간편하게만드시영상잘봣어요
당장해봐겠어요
훈훈!♡ 비룡!^♡
쵝오!♡😍🤩👍🎶
따라해볼만 하네요
기대💯🎶👍✌
콩자반 십고 딱딱하지안고 잘봄 감사합니다 최고에요 ^^~
사실 엄마가 해준 콩자반이 그립더라구요~~60대인데도 몇번 실패한 콩자반..해서 절대 안만들었던 콩자반..오늘 드뎌 알려주신데로 했더니 맛이 좋슴니다.감사해요~~
맛있는 콩자반 함께 만들었어요
정말 맛있어요 감사합니다.❤❤❤
콩자반 좋아하는데 꼭 해먹을께요 감사!
요리 하나하나가 너무 신중하고 맛있게하는 레시피고 쉽게할수있는 방법을 알려주셔서 진심으로 감사합니다 ^^ ♡♡♡
요리비룡 선생님
존경합니다 콩자반 잘
만들어먹는 데요 훌륭한
레시피 가르쳐주셔서
아주 감사합니다
자상하게 간단하게 설명 감사합니다. 서리태 사서 콩자반 만들어겠네요.^^
세번 다시보면서 했어요.
맛나요.😊
알려주신 레시피로 콩자반 만들었는데 정말 맛있네요 ! !
넘 감사해요 쉽게따라할수 있도록 새심하게알려주셔서 잘만들어먹고있어요 고맙습니다
콩자반 말씀 해주신대로
제대로 만들었습니다
물엿과 올리고당 사용 방법도
꿀팁이였고요
정말 맛있어요 감사드립니다
짱~~~인물도잘생곘지만 음식도 정말로잘하시네요.
맞있겠어요. 지난번 두부국 했는데 너무 너무 맛있었어요. 요리사왕자님 입니다. 감사합니다 🙏🙏👍👍
맛있겠어요 당장 콩 불려야겠어요~^^
콩자반 좋아하는데 딱딱해지지않은것 감사합니다 바로 해먹어야 겠네요
비룡님 요리를 간단하게 잘요리하시면서 맛있게 드시는 모습이 최고예요 감사합니다 도전해보겠습니다
오늘 한번 해봐야겠네요
감사합니다
비룡님 언제나 즐거운맘으로 음식하시니 맛 없을수없죠👍
콩자반 맛있게 만드는
법 잘봤습니다
감사합니다
콩조림
딱딱하지 않고
맛있게 만들거 같아요.
고마워요
맛과 영양이 최고죠
올리브유사용 좋아요^^♡
시원한 설명 귀에 쏙 들어와요 새로운 재발견 감사해요
역시 난 비룡꺼
간단하고 귀에 쏙~~
고마우이^^
잘 보면서 합니다
콩자반 할때마다 딱딱해져서 나중엔 먹지 못했는데, 이렇게 쉽게 알려주셔서 이번에 콩자반 완전 성공했어요. 정말 최고의 쉐프시네요^^👍🤗
저도 참기름 넣었었는데요. 올리브유 넣은게 훨씬 고급스럽고 고소한 맛이 나요. 다른 분들도 올리브유로 꼭 해보세요. 올리브유 특유의 향 아예
안나고 고소하고 맛있어요~와우!!!
비룡님 콩자반 하기 쉽고 맛있겠어요 당장 해봐야겠네요 감사합니다
콩자반요리감사합니다 지금만들면서 참고하고있읍니다 앞으로도 좋은요리만드는방법부탁드립니다 감사합니다
요즈음 비룡님 요리 보고 반찬해 먹는 맛이 솔솔합니다. 넘 맛나요.
비룡님 요리는 무조건 따라해봣는데
다 맛있었어요 이콩자반도 꼭해보고
싶네요 정말 맛있어 보입니다 늘 감사합니다 💜
건강레시피
내맘에꼭드는레시피
감사합니당 😆
나도당장콩불려야것네요
콩자반해먹야겠네요 맛있겠습니다
드시는것도 참 복스럽고
맛있게 드세요
보면 침이 절로넘어가요 ㅎ
설명도재밋고 맛갈나게하시고
귀여우셔서 시청중에
나도모르게 미소가 지어지네요
늘실패해서 안해먹는 콩자반
따라하면 성공이겠어요
감사합니다^^
어쩜그리 맛있게 설명도 잘해주시는지요 왕팬입니다 복스럽기도하지요 총각인지요ㅎ ㅎ.
비룡 ㅡ 식탁에 💐 콩자반
ㅡ귀한 레시피 ㅡ최고 ㅡ👍🏻
ㅡ고맙습니다 ㅡ감사합니다
너무 맛나겠어요 저도한번 해보려구요
늘 편안하고 정갈있는 음식정보 감사 드립니다
비룡님레시피 아주 만족스러운 콩자반이되었습니다.
딱딱하지 않고 부드럽습니다
딸아이가 맛있다고 아주 맛나게 먹네요
구독 꾸욱 누르고 갑니다
감사합니다~~~
잘 배워요! 감사합니다.
콩자반 쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다!
간단해서너무좋구요맛도있어보여요감사해요
쌤 요리솜씨
넘좋아요
잘배우고 갑니다
감사합니다~👍.👍.
볼 때마다 참 귀엽고 맛있게 드셔요^^요리도 잘하시고🎉🎉🎉
팔십할머도배울것이많아요
8:03 8:03 8:03
비룡님세프님 말씀이너무너무잘들어와요 감사합니다
넘 맛나겠어요
어제 저녁에 콩자반 해 달라는 딸의 청을 들어 주게 되었네요
비룡님 감사합니다.
항상 잘 보고 갑니다.여러가지 배우기도 많이했구요.설명을 너무 잘해주셔서 따라하기 쉬웠답니다.마지막에 음식드실때 너무 맛있게 복스럽게 드셔서 참 좋네요.앞으로도 계속 좋은정보 마니볼께요
자세하게 잘 가르켜 주셨서 감사해요.
최고최고 화이팅 열심히 참석 하겠습니다 감사합니다❤
간단하지만 맛있는 레시피로 알려주셔서 유익해요 오늘저녁에 해봐야겠어요 비룡세프짱!!!
맛깔스럽네요
비룡님 고마워요 맛난 콩조림 잘~먹고있습니다 담백합 최고예요
콩자반 쉽게하시네요
한수 배워갑니다~~
감사합니다
맛있겠다.나두콩자반먹고싶다.
설명도 쉽고 마음도 따뜻하고
요리도 맛있게..짱이야 ㅎㅎ
왕비룡님 최고로 설명잘해주시고 음식도 최고 왕팬입니다
@@user-rl9hr1hy4q ㄱ
와~~ 쉽고 맛있게 넘 잘 하시네요
요리를 즐기시는 모습 넘 보기 좋아요
콩 불리고 있는 중입니다
무조건 맛있게 성공할듯해요
감사합니다^^
콩자반 쉽게 만들었네요. 맛있네요^^감사합니다.
레시피 저장햇어요
완전 꿀팀이네요
너무 감사합니다
비룡님☆☆☆☆☆
요번주에 사실 아들반찬 콩자반 해줄까 했는데ᆢ
우왕 딱딱 신기합니다
레스피 좋아요 저는 삶았는데
또 요렇게 맹글어 볼께요
추워요 마니마니ᆢ눈길
미끄러워 차조심 걷기조심♧♧
감사합니다 비룡님 ♧♧♧
66
처음해보는 콩자반
맛있어요
감사합니다~~굿
요리 참 입맛나게 말씀 잘해주시니 따라 하기 쉽네요 요리도 많이 해보지만 재미있게 잘하시네요 화이팅
요리 비법 잘 보고 있어요. 감사합니다
꼭 해봐야겠네요
여러가지 해보았지만
가장 맛나네요
깔끔한 하고 질리지않는 맛이네요
항상 음식할때 요리왕비룡 많이 참고 합니다 ^^~
고맙습니다
설명이 세밀하고 친절하시네요 콩자반이 새롭게 태어난것 같아요
당장 콩자반 해봐야겠어요
콩자반 안해봐서 어렵다고만 생각했는데 한번 도전해볼게요
비룡님은 못하는 음식이 머예요
최고최고
지금 콩자반해놓고 뿌듯하게 보고있는중 ㅎ
비룡님 이 어찌 이 살림하는 아짐씨보다 더 맛있게하는지
👍👍👍👍👍👍👍
멋있는 비룡사장님 콩자반 레시피 잘배었어요
나도 꼭그렇게 해야지요
재료도 복잡하지 않고 귀에 쏙쏙 들어오니 바로 실천해야겠네여~ 실패없는 콩자반 짱입니다.
비룡님~~요렇게만들기 원리설명.. 천재...박사님...
영양좋고 맛도 좋은 서리태 콩자반 ~~~잘 해 먹을께요^^
비룡님 요리 잘 보고 따라합니다 감사합니다
콩자반 따라하고 윤기 자크르~~제가 해 본 콩자반중 가장 윤기있고 부드럽고 먹음직스런 요리가 탄생되었습니다 비룡님 감사해요 멸치볶음도 넘 맛있다고들 하데요 울사위가 ㅎㅎ
정말 감사합니다~화이팅
감사합니다 ㅎㅎ
지금까지 본 레시피중에 제일 공감이 갑니다.
식용유 넣는게 불편했는데,
올리브유가 해답! 친절한 레시피 감사합니다. 승승장구하세요.
만들어서먹어봐야겠어요.감사합니다!
정말 해보고싶었는데 떡딱해질까봐 접었는데 귀한정보 감사합니다 ^^
레시피 올려주시고
친절한 설명에 감사드립니다
좋은 내시피 감사합니다
앞으로도 좋은소식 주시고 건강하세요
요즘 비룡님 영상보면서 요리도전하는데 너무 쉽고 재밌어요~ 그리고 오늘 꿈에도 나왔습니다~ ㅋㅋㅋ 감사해요 😁😁😁
꼭 따라해 보겠습니다. 고맙습니다 ~~
항상 쉽게 알려주셔서 감사합니다 계속 발전하시기를
비룡님우린 콩자반을자주해먹어요 오늘배워서 다시해볼게요감사합니다
진짜 쉽네요
지금 콩자반요리 해야하는데 따라해볼께요
더위에 지치지 마시고 좋은 레시피 부탁드려요
참 비룡쉐프님!!
요새
식당이나 어디를 가도 음식들이 너무 달은편인데 레시피 설명하실때 단맛 싫어하는분들을 위해 추가 설명도 해주셔요
감사합니다❤❤^^