Making good-for-all 'pickling sauce'!

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  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии • 2,5 тыс.

  • @강선미-u4j
    @강선미-u4j 4 года назад +33

    시금치 장아치 진짜 대박인데요 ~~
    10초 딱10초 데친것이 신의 한수가 봐요
    아삭아삭 하나도 안짜고 진~~~짜 맛있어요
    이번 여름 시금치 장아찌 로 끝이에요
    꼭 ~~!!!해보세요

  • @의식의흐름-m4b
    @의식의흐름-m4b 4 года назад +77

    장아찌간장 남겨놨다가 양배추같은거 채썰어서 비벼먹어도 맛있고 튀김찍어먹어도 맛있고 고기먹을때 양파소스처럼 먹어도 맛있어요 ㅎㅎ
    +고추장아찌 매운걸로 하시면 알싸한 간장이 되서 독특해요

    • @manbo-j
      @manbo-j 4 года назад +5

      청양고추 장아찌 썰어다가 감자전 찍어 먹으면 세상 별미예요!

  • @thanks502
    @thanks502 Год назад +4

    방울토마토 시금치는 10초만 데친다.
    시금치 두어번 뒤칩어 아삭하게
    이렇게 친절하씬 백쌤 감사합니다 ^^

  • @소나기가끔
    @소나기가끔 4 года назад +6

    비닐 봉투 두세개 겹쳐서 물담아 묶어서 장아찌 위에 올려놓으면 눌러주는 효과 있어요.

  • @김춘희-p7q
    @김춘희-p7q 3 года назад +1

    마늘 장아지 담을때 깐마늘을 소금에 하루 절였다가 담으면 파래지지 않고 색갈이 노랗고 좋아요

  • @초링링-h9p
    @초링링-h9p 4 года назад +8

    장아찌 소스 사고 시금치는 쫌 아니지 않나 ? 하다가 그래도 믿고 요리하는 백종원 아저씨 라서 시금치 한번 해봣는데......진짜 .....백종원아저씨는 사랑입니당 👍❤️

  • @이미션-e8w
    @이미션-e8w 2 года назад +4

    요리 대통령입니다 대한민국을 요리로 평정하셨습니다 항상 감사히 잘보고 있습니다 요리하다 모르면 선생님 레시피 봅니다 감사합니다

  • @djejendne
    @djejendne 4 года назад +24

    어쩜 사람이 저렇게 능글능글 생겼을까... 귀엽다

  • @현주도-z4z
    @현주도-z4z 11 месяцев назад +5

    백형 당신은 어느 나라에서 왓나요
    뭐든지 척척 못하는게 없는 요박입니다

  • @ryu522
    @ryu522 4 года назад +10

    해먹었는데 진짜진짜 맛있어요 ^^
    친정에도 보내드렸어요~
    넘 맛있어서 인터넷으로
    장아찌간장 샀어요 4개셋뚜^^
    밑반찬 걱정 뚝!!!!
    양파 마늘 깻잎 고추 ᆢ
    뭐든지 붓기만하면 끝!!!
    세상편해요~~ 저는 강추함니당♡

  • @추억보정-c7c
    @추억보정-c7c 4 года назад +78

    백종원씨는 솔직하고 겉과 속이 다르지 않고 악의가 없는 사람 같음..

    • @나냥-u3r
      @나냥-u3r 4 года назад +3

      ㅇㅈ요~
      진실되보이심^^

    • @friedchickenhotcheetos
      @friedchickenhotcheetos 4 года назад +5

      그리고 너무 재밌으심 ㅎㅎ

    • @seven07-v5x
      @seven07-v5x 3 года назад +4

      그래선지 볼수록 매력이 있으신 분이세요.

  • @김학현-d8z
    @김학현-d8z 4 года назад +198

    맛남의광장과 골목식당에서
    너무좋은 일만 하시니
    제품광고 하시는데도
    참 밉지 않고 좋네요

    • @쥬아양
      @쥬아양 4 года назад +3

      좋아요가 100이라서 누를수없네요
      흑!!

    • @진수현-t2r
      @진수현-t2r 4 года назад +4

      백종원 쇼!를 보는듯 재밌어요.

  • @김인숙-i1g
    @김인숙-i1g 3 года назад +13

    맨날보는이웃집아저씨같은그런따뜻함이좋습니다
    ~~^^

  • @류순자-b8l
    @류순자-b8l 4 года назад +1

    코믹~그래서 보는내내 지겨운맘이없고 그저웃지요 즐거운맘으로 하나하나 설명해주시니까 고맙고 즐겁습니다

  • @michelleinkorea
    @michelleinkorea 3 года назад +2

    식당에서 먹은 양파장아찌가 아삭아삭 맛있어서 사장님께 여쭤봤더니 간장양념이 뜨거울때 양파에 부어야된다고 하셨어요. 그래서 집에서 해봤는데 완전 성공했어요. 양파 안익어요. 아삭아삭해요.

  • @최영자-x6r
    @최영자-x6r 3 года назад +4

    짱아지는 우리식당에서 이것 저것
    다~해봤는데요 젤루 맛있고 간단한
    꿀팁: 진간장에 사이다로 간맛추면 끝
    쉽죠? 끓일 필요없어요

  • @happumi
    @happumi 4 года назад +27

    낮에 이 영상 봤는데...
    오후에 코코가서 시금치, 만능소스 장바구니에...
    지금은 시금치 장아찌가 숙성 중 ㅋㅋㅋ

  • @엄주희-f4q
    @엄주희-f4q Год назад +3

    열무로 한번해보세요 청양고추꼭넣어서.. 진짜 맛있어요 열무짱아찌

  • @류서현-y7m
    @류서현-y7m 4 года назад

    엣날에 장아지 레시피로 지금것 잘사용 하고있습니다 간장한컵 설탕한컵 식초하한컵 물세컵
    오늘 장아지 레시피로 토마토 와 시금치 담거 맛있는겨울이 되겠습니다 감사합니다
    늘건강 하소서

  • @uny4063
    @uny4063 3 года назад +2

    시금치 생걸 먹는디고해요 방울도마토장아찌잘 배웠어요 고마와요 주님복으로행복하세요

  • @anchovydadhate
    @anchovydadhate 3 года назад +22

    방.토 장아찌 진짜 대박입니다. 양가어른들이 극찬하셨고 처제들도 맛이 묘하다고 합니다~ 까르보나라랑 조합이 잘맞습니다ㅎㅎ지금 시금치랑 오이사왔는데 담궈봐야겠어용~

  • @유로또1등당첨
    @유로또1등당첨 4 года назад +21

    너무 재미있게
    광고도 하시고 장아찌
    만드는 법도 가르쳐
    주시네요 고맙습니다
    백주부님 넘 좋아요

  • @minkyungjung2674
    @minkyungjung2674 4 года назад +34

    오늘 영상의 킬링 포인트ㅋㅋㅋ
    3:37 이게 뭐여ㅋㅋㅋ?
    3:45 아뭬리카ㅋㅋㅋ!

  • @푸르미-l1r
    @푸르미-l1r 4 года назад +1

    코스트코에서 백주부님 간장 사왔어요. 소스간장맛이 대박...셀러리와 오이 짱아찌 만들었습니다. 담엔 시금치짱아찌 만들까합니다. 땡큐입니다.

  • @helenalee3343
    @helenalee3343 3 года назад +34

    정말 좋은 한국 전통 음식입니다.
    백종원의 요리 실력과 우리 한국 조상들에게 정말 감사합니다! :)
    It's really delicious Korean traditional food.
    Thank you so much for Baek Jong-won's cooking skills and our Korean ancestors!

  • @erinchaewonkim5508
    @erinchaewonkim5508 4 года назад +29

    0:40 2:11 ㅇ엫?
    2:05 쫘안~
    3:44 왃!?
    3:45 아뭬에리카!

  • @신아가다-w9c
    @신아가다-w9c 3 года назад +9

    모든래시피. 욕심없이 아낌 없이 알려주시니 감사합니다

  • @elliotkim12
    @elliotkim12 4 года назад +11

    음식하는거 안좋아해도 백주부 유튜브는 즐겨옵니다. 가끔 음식하면서 간단명료하게 설명해주는 대로 하면서 감탄하고 있어요!!! 고맙습니다!!! 유투브덕에 많이즐거워요!

  • @이옥재-z1v
    @이옥재-z1v 3 года назад +1

    찐펜입니다
    지방에는.간장이없어서.아쉽네요.항상건강하시고
    좋은레시피.많이올려주세요

  • @뽀순-l7z
    @뽀순-l7z 3 года назад +1

    방울토마토 간장에다 담아
    2틀됐는데요 넘 맛있어요
    레몬향에다가 대박입니다

  • @cocoajm
    @cocoajm 4 года назад +169

    만능 장아찌간장 코스트코에서 볼때마다 고민했는데
    데려와서 담궈야겠어요! 토마토랑 시금치는 정말 생소하네요! 궁금한건 해봐야지!! 🤩🤩🤩

    • @뭘봐-z9c
      @뭘봐-z9c 4 года назад +5

      약간 토마토마리네이드 한국버전 느낌...

  • @저니마-g2i
    @저니마-g2i 3 года назад +5

    그저 웃음이 나오는
    행복한 사람

  • @yswholesale8546
    @yswholesale8546 3 года назад +20

    백종원씨 보면그냥 진짜 인간적이라서 좋아요..웃기기도 하고 재미도있지만...사실 진정성이 느껴져서 좋은 분임을 느낌...늘건강하시고 행복하셔요...

  • @홍연화-i5m
    @홍연화-i5m 3 года назад +1

    시금치장아찌.방울토마토.
    담아야겠어요.
    장아찌간장 넉넉하게 만들어 놔야지~^^

  • @wowholymolywow
    @wowholymolywow Год назад

    집에서 장아찌만들어보려고 레시피검색하다가 갑자기 오만게 귀찮아져버려서 만능장아찌간장? 그거 어제 사봤는데 맛나요 감칠맛오짐 제입맛에 맞게 식초만 좀더 추가해서 양파랑 마늘쫑, 고추 담아놨어요 맛있게 익길~

  • @이은희-t5r5h
    @이은희-t5r5h 4 года назад +14

    백종원쉐프님 장아지간장
    2병씩묶음 코스트코에서5개
    구입해서 마늘.명이 마늘쫑 장아지 담았서요 .넘편안했어요.감사합니다

  • @manbo-j
    @manbo-j 4 года назад +33

    어제 시장에 갔는데 지금 청양고추 키로에 4000원 하더라구요.
    전에 사둔 게 있어서 안 샀는데...
    마트가 너무 비싸다 싶으시면 근처 시장 가시는 거 추천이요!!

  • @KM-nm8ki
    @KM-nm8ki 2 года назад +5

    백선생님
    요리는가정에서
    잴쉽게.따라할수있고
    맛있어서.좋아요.
    친절하게.가르쳐.주시고요
    늘 응원합니다.♥

  • @SHAN-ge4du
    @SHAN-ge4du 3 года назад +1

    끓인간장 한 김 식한다음 부어준다
    이 기준? 이 애매해요.
    녹차 마시기 좋게 식은 그 정도 인가요? 뜨겁지 않고 마시기 좋은 따뜻한 온도?

  • @김양임-l1l
    @김양임-l1l 3 года назад +10

    백중원선생님
    만능짱이예요
    성격도서글서글위웃집아저씨처럼
    너무좋으셔요

  • @idok2458
    @idok2458 3 года назад +7

    여긴 la 인데요.
    마켓에가니 백종원 장아찌 소스가 있더라구요. 한병덜렁사가지고와서 줄기깻잎과 부추를 켜켜이담고 간장부어주니 정말맛있어요.
    역시 백종원!

  • @최서연-s6r
    @최서연-s6r 4 года назад +11

    백대표님 감사감사~합니다 만능장 만들어서 청경채 살짝 데쳐서 부었다가 먹었더니 식감도 좋고 아삭거려
    너무너무 맛있습니다 ~다른 재료도 응용해서 해먹야 겠습니다 ^__^

    • @김순자-z5h
      @김순자-z5h 4 года назад +2

      간장 하나로 온갖 장아치를 다. 만드시네요 물말아서 장아치 잡으시는 모습이 너무. 맛있어 보여요 담아서 나도 먹어 볼래요 감사합니다

  • @eugenejo3697
    @eugenejo3697 4 года назад +67

    캐나다 교민입니다. 코스코 이곳엔 백선생님 소스가 안팝니다. 이곳 코스코에서도 팔았으면 합니다.
    감사합니다 늘 열심히 레시피 보면서 연구합니다.

    • @현진-w4j
      @현진-w4j 4 года назад +1

      한국으로 달려올것을 요구함니다

    • @adamseyeschoi45
      @adamseyeschoi45 4 года назад

      차라리. 코스트코드에서. 팔면. 정말. 편하겟죠 ?

  • @라이크-g4p
    @라이크-g4p 3 месяца назад

    진짜 수십년의 노력과 경험을 통해서 얻은 스킬을 이렇게 쉽게 알려준다는게 너무 멋진것 같아요.
    미디어라는 매체가 이렇게 발달된것도 하나의 이유겠지요...
    좋은 기술과 세상이 좋은 사람을 만나면 시너지가 어마어마한듯...
    일본 깡촌에서 선생님 영상보면서 음식 만들어가며 외로움 달래고 있습니다, 감사합니다.
    정말 무서운게 선생님 영상 곳곳에 자주 나오는 "해외에 계신분들은.."이라는 멘트가 소름 돋아요.

  • @천을귀인-q1t
    @천을귀인-q1t 4 года назад +6

    백종원님께서는 예전 엄마들방식대로
    쉽게쉽게 만드시는방법이라
    넘좋아요 시금치맛있을때
    만들어 봐야겠네요
    감사합니다

  • @문문문-v6h
    @문문문-v6h 4 года назад +134

    저희부모님이 시금치농사지으셔서 시금치무침 말고도 시금치로 어떤반찬을 하면 좋을까 검색하다가 (사실 무침은 금방쉬어서 잘 안먹게되서 ㅠㅠ) 시금치장아찌를 발견했네요!!! 어제 바로 해서 오늘 아침에 먹었는데 진짜 최고에요 ........... ㅠㅠㅠㅠㅠ 울릉도 나물 만큼 너어어어무 맛잇어요 !!!!!! 고기랑 드셔보세요 대박이에요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ진짜 시금치 많이드셔주세요 ~~~😃😃

    • @박푸름-j8z
      @박푸름-j8z 3 года назад

      저도 시금치 장아찌 담궜는데 넘 마싯어서,또 담궈서 먹네용 시금치 짱입니다

    • @해피치치
      @해피치치 3 года назад +1

      @@박푸름-j8z 혹시 시금치 간장에 담그실때
      삶은후 물기를 어느정도 빼셨는지요 ??
      나물 무칠때처럼 꽉 짜서 하셨는지요
      아님 채에 받혀 물기 어느정도 빠지는
      정도로 그대로 해도 괜찮은건지요 ?
      궁금해 여쭈봅니다 ^^

    • @지혜로운-x9l
      @지혜로운-x9l 3 года назад +4

      물 설탕 간장 끓인다음 식초는 뜨거울때 넣은지요? 아님 식힌후 넣은지요? 몹시 궁금합니다 꼭 알려주세요 선생님!

    • @바게트-j6s
      @바게트-j6s 3 года назад

      @@지혜로운-x9l 5:40

    • @호장-q6u
      @호장-q6u 2 года назад

      시금치 계란 볶음

  • @샤랄라-e1g
    @샤랄라-e1g 4 года назад +4

    이거보다가 장아찌에 밥 먹었어요.
    그것도 새벽 1:30분에...
    오늘 아침 우리 집은 보름달이 뜨겠어요.

  • @파라오-d6v
    @파라오-d6v 4 года назад +14

    내용물이 뜰 때 두겹비닐주머니에 물을 채워 꽉 묶어서 얻어 놓으고 뚜껑을 닫아 놓으시면 됩니다.

    • @sunilee9734
      @sunilee9734 4 года назад +3

      Good idea!

    • @희진-s3w
      @희진-s3w 4 года назад +1

      오옹~!!!

    • @우리하우징-광주빌라
      @우리하우징-광주빌라 4 года назад

      센쓰 만점이네요. 안그래도 그게 고민중이었어요~ 많이 뜨면 물러진다고 하고, 근디 통들이 다싸이즈가 달라서 이걸 어쩌나 해는데... 감사합니다~~^^

  • @soo-t6y
    @soo-t6y Год назад +1

    항상.방송을보면.저희가.
    알기쉽게.해주셔서좋아요.

  • @쬬꼬-s8h
    @쬬꼬-s8h 2 года назад +1

    존경합니다
    사랑합니다
    마늘짱아찌가초록색이
    되는거
    햇마늘아닌걸로하면
    그리된다네요

  • @정민교-h6i
    @정민교-h6i 4 года назад +15

    최고의 멋쟁이 백종원님!
    큰 온 국민에게 가장 큰 여러모로
    영향력을 주시는 분
    응원합니다!!!

  • @Hhaappppyy89
    @Hhaappppyy89 3 года назад +14

    설탕 누가 뭐라고 안해유~~~
    설탕 컴플렉스 생기신거 같아유~~
    잘보고 있으니 걱정말구 앞으로도 계속 유익한 영상 만들어주세유~ ^^ 응원해유~

  • @정재희-w7v
    @정재희-w7v 4 года назад +22

    광고인듯 광고아닌 광고같은 백쌤스킬 쵝오!! ㅋㅋ여름에 끓이면 더우니까 사서 써야겠쥬~ㅎ

  • @행운의여신-x1v
    @행운의여신-x1v 3 года назад +1

    백종원간장사서. 장아찌 담궜어요
    저처럼 요리못하는 직장인은 짱 감사 감사. 넘 넘 쉽고. 감사해요

  • @후레지아-p4e
    @후레지아-p4e 2 года назад +1

    초간단 스피드요리 굿입니다~백종원 선생님 존경합니다(국회가셔서 소신발언하실때 쨩!~멋있었답니다)

  • @youheej7915
    @youheej7915 3 года назад +65

    진짜 채소값 미친듯 올랐다. 장볼때마다 놀라.

  • @박민희-n2h
    @박민희-n2h 3 года назад +9

    백종원님
    감사드려요
    늘 요리할때
    도움을 많이 자주
    받곤합니다
    건강하세요

  • @랑이-u5e
    @랑이-u5e 4 года назад +20

    한번해보고는싶지만 생각뿐인 짱아찌 왠지어려울것같은 음식 아.. 주부7년차는 힘들어유

    • @고요-m5l
      @고요-m5l 4 года назад

      저두 7년차부터 반찬에서 반찬맛이 났어요 이제 맛이나기 시작하실꺼예요 홧팅

  • @류수진-w5v
    @류수진-w5v Год назад +2

    네!!!!
    백종원님 마트간장요
    진짜 맛있고 요리짱요
    집에서 만드는 간장하고는
    차원이 다른맛요!!!!!

  • @피카추대령
    @피카추대령 3 года назад +2

    쌈야채 재료 마트에서 모듬야채?로 팔길래 그것 가지고 만들어 놨더니 고기 구워 먹을때 내놨는데 한반에 다 먹었어요 양이 많았는데 초딩중딩 애들도 맛있게 먹네요 👍👍👍

  • @junhee091028
    @junhee091028 4 года назад +22

    언제나 그렇지만 해외사는 사람에게 최고 반찬을 알려주시는 샘. ㅎ 감사합니다. 다만 여기선 한국 스타일 시금치 구하기 넘나 어려워요. 그 아기 시금치 라고 해야하나 그것뿐인데.. 시금치 장아찌 만들어 먹고 싶다 ㅠ 늘 감사합니다 ㅎㅎ

    • @anai4793
      @anai4793 4 года назад

      mijin hong
      시금치 짱아찌도 있나요?첨들어 봐요 ~~^^

  • @SimTheBe
    @SimTheBe 4 года назад +273

    백종원 대표님의 방송은 문제가 사라고는 절대 강요하지 않는 데, 보면서 바로 검색하고 있는 나를 발견하는 방송이란 게 문제;;;;
    바로 검색... 왠지 얼마 안가 짱아찌 담그고 있을 것 같은...ㅡ,.ㅡ;;;

    • @간빠레오카상
      @간빠레오카상 4 года назад +13

      백종원 대표님의 방송은 문제가 사라고는이아니라 백종원 대표님 방송의 문제는 사라고는 입니다 한참무슨말인지 보고있엇네..

    • @hjc5721
      @hjc5721 4 года назад +3

      왜냐면 식사 대용으로 바로 쓸 수 있기 때문이죠!!

    • @Doremipo
      @Doremipo 4 года назад +3

      @@간빠레오카상 백종원 대표님이 이 영상에서 그대로 말씀하셔서 일부러 그렇게 쓰신거 같네요

    • @우애앵-y1i
      @우애앵-y1i 4 года назад +4

      저돜ㅋㅋㅋㅋㅋ 온 집안이 '백종원'으로 가득해욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @SimTheBe
      @SimTheBe 4 года назад

      @@Doremipo 네^^ㅎ

  • @짱솔이-i1e
    @짱솔이-i1e 4 года назад +8

    백종원 님~!!
    언제나 옳습니다~!!ㅎ
    늘~~편하구
    간단하게~!!!
    감사합니다~!!
    오늘 방울토마토
    시금치 장아찌 만들었어요~ㅎ ㅎ

  • @두고보자-b2m
    @두고보자-b2m 2 года назад +1

    정말 백프로 완벽한 백프로님 이십니다.

  • @조타사이
    @조타사이 2 года назад

    간장으로 이것 저것 다해봅니다~~
    그중에 수박껍질 하안부분 도 해보세요
    정말 아삭아삭 맛있어요~~
    나 스스로 뿌듯!!

  • @kevinc2194
    @kevinc2194 4 года назад +14

    해외에서 구독중인 예비 아빠에요! 저도 너무 팬이고 백선생님덕분에 요리가 많이 늘어서 만삭의 와이프가 너무 좋아합니다
    감사하고 아기를 위한 레시피나 이유식?도 있으면 좋겠어요 ^^!!!!!!!♡

  • @kka7444
    @kka7444 4 года назад +39

    백대표님 방송은 늘 신나고,
    즐겁습니다~~
    무겁지 않고 편안해서
    더욱 좋습니다^^
    맛있는 꿀팁 감사합니다~~♡

  • @shotshotshot6880
    @shotshotshot6880 4 года назад +74

    백종원님 덕분에 초보 자취생, 요린이로써 그나마 먹고 살아가고 있습니다.!! 이제 곧 가을 꽃게 철인데 만능 장아찌 소스처럼 간장게장 이나 양념게장 레시피도 부탁드려요!!ㅎㅎ

  • @잠자는야옹이-y7y
    @잠자는야옹이-y7y 8 месяцев назад +1

    만능간장 쿠팡에서 사서 오이랑 고추 양파 짱아찌 담궜어요 하루 지나니까 냠냠 맛나요

  • @정윤희-k9d
    @정윤희-k9d Год назад +1

    만능간장 구입했어요
    시금치 양파 담아서 먹어보겠습니다

  • @강정순-m3f
    @강정순-m3f 4 года назад +10

    백종운 님 너무 인간미있고 소탈 하신것 같아요 참좋은 사람같다는 생각을 합니다 음식도 너무쉽고 편하게 가르켜 주시고 오늘 짱아지 소스도잘 배워읍니다 감사합니다

  • @dj28k2ow92w
    @dj28k2ow92w 4 года назад +43

    뭐든지 만능으로 만들어버리는 갓종원

  • @말괄량이삐삐-y1x
    @말괄량이삐삐-y1x 4 года назад +65

    와 장아찌 레시피 정착 합니다.
    감사합니다.

  • @승도리
    @승도리 2 года назад

    백선생님 몇일전 쿠팡에서 백종원장아찌소스 구입해서 몇일전 백종원소스로 시금치랑 마늘쫑 양파 그리고 약간 매운맛을 조미하기위해 청양고추를 썰어 한번에 담아서 오늘 드디어 먹어봤습니다
    마늘쫑은 맛은있지만 아직 좀더 지나면 더 맛있을것같고요 시금치가 하루밖에 안지났는데도 백선생님 말슴대로 정말 상큼아삭 맛있더군요. 장아찌 참 좋아하는데 남자인 제가 만들기엔 너무 복잡했는데 백선생님 소스로 이렇게 손쉽게 맛있게 만들어질줄 몰랐네요
    직접 사서 만들어본 소비자로서 제품 참 진짜 쉽고 간단히 만들수있어서 진짜 강추합니다

  • @경미황-v2k
    @경미황-v2k 11 месяцев назад +1

    어두운 곳이 아니라 햇빛 잘 드는 곳에 두면 빛에 반사 돼서 그래여

  • @Day-js3kp
    @Day-js3kp 3 года назад +3

    늘 감사하고,
    응원합니다 😊 😊

  • @_seeya_
    @_seeya_ 4 года назад +26

    양파장아찌는 끓은간장을 양파에 바로 부은다음에 식히는데 양파는 조금 다른건가요?제가 그렇게 만들어서 맛있게 먹거든여

    • @_seeya_
      @_seeya_ 4 года назад

      @@리미-p2x 아하! 감사합니다~^^!!

    • @ipax928
      @ipax928 4 года назад +2

      저는 오이짱아찌도 뜨거울때 부었는데.. 아삭거린다고 해서. 헷갈리네요

    • @mintree88
      @mintree88 4 года назад

      살짝헷갈림..무 오이 양파 마늘쫑 마늘 당근등등 짱아찌할때 끓는물 바로 부우라고 해서 그렇게 해왔는데 그럼 더 아삭해진다고하고 실제로도 아삭했는데...

    • @정인오-q5v
      @정인오-q5v 4 года назад

      @@리미-p2x '

    • @templemedifood
      @templemedifood 4 года назад

      I pax 오이,양파 끓여서 붓는데 아삭거리죠.

  • @Mat-night
    @Mat-night 4 года назад +24

    입맛없는 여름에 장아찌면 밥한공기 뚝딱!!

    • @박옥자-t1z
      @박옥자-t1z 3 года назад

      어떤것은살짝 디치고
      어떤것은그냥하는지 그게 문제로다

  • @Buty20
    @Buty20 2 года назад +2

    백선생님 설탕 많이 쓰신다는 소문을 들으신듯 ㅎㅎ. 좋아요

  • @여우비-v8f
    @여우비-v8f 4 года назад +2

    몇가지 담그면 간장물이 많이 나오는데 그걸 어떻게 처리하는지 궁금하네요.
    아래 댓글에 몇몇 사용법이 있는데 그건 소량을 사용하는 방법들이라서. . .
    버리기엔 아깝기도 하려니와 반찬할때 쓰자니 애매한 맛이 될때도 있거든요.
    백종원님, 그곳에선 그 많은 양의 간장물을 어떻게 쓰는지 알 려주세요.

  • @user-e5w4l
    @user-e5w4l 4 года назад +50

    헉헉 저는 장아찌 킬러인데 완전 고맙습니다!! 양배추 피클 마싯게 만드는 법도 알고시퍼용ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅠ

  • @yesurii6540
    @yesurii6540 4 года назад +77

    재료 간단 , 만들기 간단 , 오래두고 먹기 좋은 ! 만능 반찬 장아찌 영상 잘보고 가요 👏🏻
    바로 방울토마토 장아찌 도전이요 !

    • @수리부엉이-p6w
      @수리부엉이-p6w 4 года назад

      구애애액

    • @신금빛
      @신금빛 4 года назад +1

      토마토 키우면 나중에 뽑기전에 파란애들로 엄마가 짱아찌 만들었는데..맛있어요. 참외도 뽑기전 파란거 된장에 끼워놨다가 무쳐먹기도 하고요. 짱아찌는 고기먹을 때 같이 먹음 맛있더라고요.

    • @이순복-s8r
      @이순복-s8r 3 года назад +1

      @@신금빛 파란토마토는소금을짜서못먹을정도로넣어야시지않아요

  • @happytravellerb5362
    @happytravellerb5362 4 года назад +20

    샐러리로 장아찌 했는데 진짜 대박났어요! ㅎㅎㅎ 감사합니당 ㅎㅎㅎ

  • @김경희-i2h
    @김경희-i2h 4 года назад +1

    이제서야 보게 되었네요
    쿠★에 검색하니 바로 나와서 2병 구매했습니다
    시금치 정~~~~~말 맛납니다 ^^
    근데 양파장아찌는 너무 시큼해요
    소스 따라내서 물 넣어 끓여 다시 부어도 될까요
    누구 답 좀 해주세요

  • @우아한02
    @우아한02 2 года назад +2

    요고 보고 마늘장아찌 50년만에 처음 담궜는데 대박~ 넘넘 맛있었어요.
    울 가족들에게 칭찬세례 무지 받았네요.ㅎ 너무 좋아요

  • @ExaltedSunny50
    @ExaltedSunny50 4 года назад +23

    음식을 잘 만들기도 하시지만, 아무거나 잘 드시는 거 같가도 하네요.ㅎㅎㅎ 사랑하는 아내 소유진씨와 늘 행복하시길요~~ ^-^)/♡

  • @리츠롱
    @리츠롱 3 года назад +19

    대본도 없이 말씀도
    잼나게 잘 허시고
    간장이 오르락내리락ㅋㅋ

  • @김김-q7y
    @김김-q7y 4 года назад +36

    엄마옆에 누워서 보여드렸어요ㅋㅋ 만능간장 나올 땐 같이 깔깔 거렸죠ㅋㅋㅋ 백종원님 매력을 엄마께도 전파해 드린 뿌듯함이 느껴지네용 방금 보고나서 바로 제가 소스 만들고 엄마께서 무랑 오이랑 대파랑 양파 자르셔서 몇분 안되어서 뚝딱 장아찌를 4통이나 만들었네용 낼이 기대돼요ㅎㅎ

  • @정이현-k4t
    @정이현-k4t 2 года назад

    백선생님요리도최고시지만
    넘넘~~
    제미있으세요
    만드는것보고메모해야되는데
    웃느랴
    몆번을다시보기하고있읍니다
    감사합니다
    맛있게담금해서잘먹겟읍니다
    정말너무좋아합니다
    선생님
    유트브

  • @용옥이-e1v
    @용옥이-e1v 8 месяцев назад +1

    코스트코백종원 만능간장 사다 쉽게 잘만들어 먹고 있어요. 정말세상 살기좋다 하면서 몇년 .
    그런데 대형 마트갔다가 깜짝 놀랬네요.
    비슷한제품 나온거 보고.
    같이 망하자(?)는
    뜻인지 ....,
    건행

  • @히카루-k9j
    @히카루-k9j 4 года назад +5

    충청도 가 고향이라 더좋은 백종원님 쵝오❤️ 아침시간 시금치 소식 너무좋아요 골목식당 진심의 마음으로
    도와주시는 모습도 감동 입니다

  • @jiyeongKk
    @jiyeongKk 4 года назад +20

    장아찌 레시피 보러왔다가 간장 구매합니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ세상 기분 좋은 소비 입니다ㅋㅋㅋㅋ귀여워

    • @비봄-j4x
      @비봄-j4x 3 года назад

      이렇게 귀여운 아저씨라니~~

    • @Jjjinjjiny
      @Jjjinjjiny 3 года назад

      코스트코에 있더라구요. 큰거 두개 한묶음. 방금 고추장아찌 만들고 늘 조림요리엔 요거 하나면 끝이니 금방 쓰네요. ㅋ

    • @둥이맘-d6q
      @둥이맘-d6q 3 года назад

      @@Jjjinjjiny
      간장이름이 뭐예요?

    • @Jjjinjjiny
      @Jjjinjjiny 3 года назад

      @@둥이맘-d6q 백종원간장일걸요 ㅋ

  • @kyungminpark4773
    @kyungminpark4773 2 года назад +5

    주부되고 첫 장아찌였는데 너무 맛있게 잘 먹었어요~~~ 시금치 장아찌 정말 맛있네요 ^^ 무도 했는데 여름철 반찬으로도 딱인것같아요 ^^ 이번엔 방토랑 오이랑 해볼게요~~

  • @땅구-s1n
    @땅구-s1n 2 года назад

    청양고추 좀 넣고 햇양파 썰어서 장아찌 담았는데 가족들이 너무 맛있대요ㅎㅎ 아빠는 식당 피클보다 맛있대요~ 하루 실온에 두고 일주일 냉장보관 했어요. 하자마자도 맛있지만 한 4일되면 맛이 좀 더 드는거 같아요. 통으로 담는건 실온보관을 더 길게 하는거 같더라구요.

  • @unknownstar9522
    @unknownstar9522 4 года назад

    아 너무 맛있겠어. 그래서 많이 먹을 때 고혈압 있는 분 소금/나트륨 섭취 조심. 30-50% 저염 소금 이용해도 맛이 똑같을지.
    채소 말고 장조림할 때 저 소스 이용해도 될까요. 저는 간장 계란 만들 때 저 소스 써요 근데 설탕은 조금만.

  • @ludiakim4940
    @ludiakim4940 4 года назад +6

    알려주신 레시피대로 여러가지 짱아찌 담았어요!!
    맛있어요!!
    오이짱아찌 담았던 짱아찌간장물에 다진마늘과 후추넣고 군만두 푸욱~ 찍어 먹었어요 군만두 많이 먹을 수 있겠어요!!!
    레시피 알려주셔서 감사합니다!!

  • @예쁜꿈꾸며
    @예쁜꿈꾸며 4 года назад +4

    넘 재미나게 쉽게 잘하세요
    ㅎㅎ
    오이는 뜨거울때 간장소스
    부어야 아삭하다고 알고있었는데
    식힌간장도 한번 도전해봐야겠어요
    시금치랑 방울토마토장아찌
    맛이 넘 궁금하네요
    감사합니다

    • @김진희-z3c9i
      @김진희-z3c9i 2 года назад

      감사해요ㅡ질경이장아찌도너무맛있어요ㅡ시금치도해봐야겠어요ㅡ

  • @yinanju7577
    @yinanju7577 4 года назад +77

    종원형님.....
    차~~~암 재미진 분이셔요~~~!!!
    쉽고 재밌게 요리를 설명하시니
    안좋을 수가 없지요....!!!
    좋아~~~~~!!! 👍🏾👍🏾👍🏾

  • @모할가요아이디
    @모할가요아이디 10 месяцев назад

    와...양파 3개 가지고 장아찌했는데 2일 만에 동났습니다... 너무 새콤달콤하니 맛있고 엄마는 라면에다가 양파장아찌를 드시더라구요ㅋㅋㅋ 이번주에 또 만들어야겠어요

  • @김숙환-i3s
    @김숙환-i3s 4 года назад

    백종원 님 음식을간단하게 잘하시네요 미역국 만드는것 배워습니다 재료구하기가 힘드내요 전일본에 살고있어요 감사합니다