Pan-fried battered meat/pollack fillet/zucchini/Cabbage pancake/shrimp/mushrooms. (Jeon)

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  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • #PaikJongWon #Chuseok #PanFriedDelicacies
    Korean Thanksgiving holidays are coming up! How about cooking some pan-fried delicacies with your family this Chuseok? Check out the 'real easy' recipe in the video!
    Super Easy Pan-fried Delicacies
    [Ingredients]
    Cabbage pancake -
    4 leaves of cabbage (150g)
    A pinch of salt
    Beaten eggs
    Flour
    Cooking oil
    Pan-fried battered zucchini -
    Zucchini 1/2 (160g)
    A pinch of salt
    Beaten eggs
    Flour
    Cooking oil
    Pan-fried battered mushrooms -
    1 Enokitake mushroom (150g)
    Oyster mushroom 3 cups (200g)
    2 King oyster mushroom (200g)
    A pinch of salt
    Beaten eggs
    Flour
    Cooking oil
    Pan-fried battered pollack fillet -
    Frozen pollack 2 cups (200g)
    A pinch of salt
    Beaten eggs
    Flour
    Cooking oil
    Pan-fried battered meat -
    Beef (for bulgogi) 2 slices (200g)
    A pinch of salt
    Beaten eggs
    Flour
    Cooking oi
    Pan-fried battered shrimp -
    Cooked shrimp 1.5 cups (200g)
    A pinch of salt
    Beaten eggs
    Flour
    Cooking oil
    Seasoned soy sauce -
    Soy sauce 2 tbsp (30g)
    Vinegar 1 tbsp (10g)
    Coarse chili pepper 1/2 tbsp (7g)
    Green onions 1/4 cup (15g)
    Minced garlic 1/5 tbsp (3g)
    Sesame seeds 1 tsp (2g)
    The amount of salt, pepper, flour, beaten eggs and cooking oil can be adjusted according to the size of the frying pan and the ingredients.
    [Directions]
    Cabbage pancake -
    1. Cut the bottom parts of the cabbage and tear out the leaves.
    2. Flatten out the leaves and sprinkle salt.
    3. Coat the cabbage with flour and cover with beaten eggs.
    4. Add cooking oil to the pan, add the cabbage and fry until golden brown over high heat.
    Pan-fried battered zucchini -
    1. Cut the zucchini (0.5cm thick each) and spread over a plate.
    2. Season with salt.
    3. Coat the squash with flour first, and then beaten eggs.
    4. Add cooking oil to the pan and fry until golden brown over high heat.
    Pan-fried battered mushrooms -
    1. Trim the bottom parts of the king oyster mushroom and cut in 0.5-cm thickness.
    2. Cut the bottom off for the oyster mushroom and shred thinly.
    3. Cut the bottom part off for the enokitake mushroom.
    4. Place mushrooms on a plate and season with salt.
    5. For king oyster mushroom, coat with flour first and then with beaten eggs.
    6. For oyster mushroom and enokitake, sprinkle flour evenly first and mix in beaten eggs.
    7. Add cooking oil to the pan, turn the heat on and heat the king oyster mushroom over high heat until golden brown.
    8. Add cooking oil to the pan, turn the heat on, make bite-sized pieces with oyster and enokitake mushrooms and fry over high heat.
    Pan-fried battered pollack fillet -
    1. Pat frozen pollacks with kitchen towel to remove water and season with salt and pepper.
    2. Coat with flour and beaten eggs.
    3. Add cooking oil to the pan, turn the heat on, fry each piece until golden brown over high heat.
    4. Stack each piece on top of each other on a plate, so it continues to cook with remaining heat.
    Pan-fried battered meat -
    1. Spread the beef over a wide plate and season with salt and pepper.
    2. Coat with flour and beaten eggs.
    3. Add cooking oil to the pan and cook each piece until golden brown over medium heat.
    Pan-fried battered shrimp -
    1. Put the shrimp in the bowl and season with salt and pepper.
    2. Add some flour, mix evenly and add beaten eggs.
    3. Add cooking oil to the pan, turn the heat on and cook each shrimp until golden brown over high heat.
    Seasoned soy sauce -
    1. Cut the green onions in half and chop into small pieces.
    2. Add soy sauce, vinegar, coarse chili powder, green onions, minced garlic, and sesame seeds in a bowl and mix together.
    한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
    본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
    Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
    All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
    www.flitto.com...

Комментарии • 2,1 тыс.

  • @miniming.J
    @miniming.J 5 лет назад +1677

    내가 보려고 만드는 타임라인
    1:35 재료 간단 설명
    2:20 배추전
    3:18 각종 버섯전
    5:01 간단한 애호박전
    5:17 동물성전~육전
    6:07 동태전
    6:27 새우전
    6:50 양념간장
    7:37 전부치기 시작 ~ 채소전
    - 9:32 채소전 고기전 특징 비교
    - 10:07 호박전 주의사항
    - 10:19 애호박전 부치기
    - 10:50 애호박전 본격 부치기
    - 12:32 애호박전 중요사항
    12:39 각종 버섯전 부치기~느타리
    - 13:42 팽이버섯 본격 부치기
    - 14:01 팽이버섯전은 센불에
    - 14:46 느타리버섯 부치기
    16:24 동태전 부치기
    - 16:56 / 17:08 동태전 요령
    17:47 육전 부치기
    20:01 새우전 부치기

    • @rohana7726
      @rohana7726 5 лет назад +59

      같이 봐도 될까요☞☜

    • @miniming.J
      @miniming.J 5 лет назад +20

      @@rohana7726 ㅋㅋㅋ네 물론이죠

    • @kitikitikat
      @kitikitikat 5 лет назад +8

      타임라인 어떻게 만들어요..?

    • @민유-r1g
      @민유-r1g 5 лет назад +4

      ♥♥♥♥♥

    • @miniming.J
      @miniming.J 5 лет назад +7

      @@kitikitikat 동영상 시간쓰면 파란색으로 링크돼요~

  • @정은재-z5b
    @정은재-z5b 5 лет назад +342

    7:48 진짜 배추전 꿀맛인데 모르는 사람 많더라고요. 저희집은 계란없이 밀가루에 물풀어서 구워먹는데 대존맛이에요. 간장양념도 그냥 간장에 고춧가루, 식초만 넣어서 찍어먹어도 맛있습니다ㅠㅠㅠ 배추사러 가야지

    • @5셜덕
      @5셜덕 5 лет назад +18

      저희도 그렇게 해요 맛잇어요~

    • @fatain65
      @fatain65 5 лет назад +51

      경북 북부 지방에서는 자주 먹는 음식인데, 딴동네는 배추로 전부친다는 생각을 아예 안함ㅋㅋㅋ 존재 조차 모르는 사람이 많더군요

    • @짤뚱구리
      @짤뚱구리 5 лет назад +11

      절인거 안절인거 전부 해먹어봤는데 맛의 절반은 추억이 담당하는거같단 생각이 들더군요

    • @타타마나쿠하
      @타타마나쿠하 5 лет назад +6

      배추전 최애♡

    • @1o..o1
      @1o..o1 5 лет назад +11

      아아~~ 맞아요 맞아요 보통은 반죽물에 담갔다가 굽자나요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @sunnynk9977
    @sunnynk9977 5 лет назад +68

    하시는거 보면 정말 빠르고 쉬워보이는데... 쉽긴하지만 재료 씻고 다듬고 생각보다 주방은 전쟁터...뒷 설거지 하기 싫어서 요리하기 싫다능...
    아... 해주는거 먹고싶당~~^^
    팽이버섯 해먹어야겠어요~~^^

  • @ez9028
    @ez9028 5 лет назад +335

    쉽죠. 소꿉놀이하듯 하면
    근데 명절은 대량생산하는 공장이 됩니다. 그래서 힘들어요

  • @박복순-g7w
    @박복순-g7w 5 лет назад +11

    백종원대표님 존경합니다 요리 쉽게쉽게 알려 주셔서 자신감이 생기고 용기가 생기고 해보고 싶은 맘이 생깁니다 올 추석엔 대표님이 보여주신 대로 해볼 생각입니다 감사합니다

  • @맘초모훈
    @맘초모훈 5 лет назад +146

    저렇게 한접시씩 하면 금방끝나겠지만 진짜 양많이 하니 준비 손질부터 부치기까지 몇시간이 걸립니다...힘들게 생각하는게 아니라 힘든일인것 같아요 제사 준비하시는 모든분들 화이팅~!!!

    • @Rachel-rd3de
      @Rachel-rd3de 5 лет назад +5

      맞아요 딱 한접시씩만 하면 끽해야 한시간이면 재료손질부터 전 완성까지 다 끝날텐데 양을 많이해서 힘든거같아요ㅠㅠㅠㅠ

    • @now82here
      @now82here 5 лет назад +7

      노구 댓글 마다 태클이네 악플러세요?

    • @smin44rgs30
      @smin44rgs30 5 лет назад +8

      준비하는 과정과 뒷처리가 힘들죠ㅠㅠ...

    • @봉보로봉봉-n9e
      @봉보로봉봉-n9e 5 лет назад +2

      노구 거의 노답

    • @최깻닢
      @최깻닢 5 лет назад

      맞아요 제사인들 모두 이번명절 홧팅!

  • @Ariel0537
    @Ariel0537 5 лет назад +386

    전 자체는 난이도가 낮은데 불앞에서 몇시간씩 몇십인분치 준비하고 굽는 그게 어렵죠ㅜㅠㅠㅠ...옆에서 집어먹으면 그만큼 더 만들어야하고.....

    • @케이-m6g
      @케이-m6g 5 лет назад +22

      맞아요. 전을 하나만 하는게 아니라 여러개를 많이 해야하니까 힘든거죠.

    • @being_J
      @being_J 4 года назад +1

      ㅋㅋㅋ

  • @박시유-f3n
    @박시유-f3n 5 лет назад +412

    섬세한 자막 멋있다 잘생겼다~~~
    백대표님 감사해요 배추 놀고있는거
    있었는데 전 보여주셨엉 ㅜㅅㅜ 감동

    • @이민우-z1j
      @이민우-z1j 5 лет назад +3

      박수칠때 상관없음 굉장히 섬세함 ㅋㅋㅋㅋ

    • @부캐-g6g
      @부캐-g6g 5 лет назад +1

      좋아요100이라101만듬

    • @서상훈-l2b
      @서상훈-l2b 5 лет назад

      @eun 이거 ㄹㅇ

  • @영자-f2e
    @영자-f2e 2 года назад +4

    백선생님 시원 시원하게 정말 설명재미나게 잘해주셔서 감사합니다 전 호주에 이민왔는데 요리하는 재미로 살고있어요 사랑해요

  • @전향희-d4l
    @전향희-d4l 3 года назад +6

    백선생님이 대한민국에계서서 행복하고요 특히아름다운 가정생활하셔서 넘넘고맙기까지합니다부자인데도 부자스럽지않은 백선생님존경합니다

  • @ggdebv344
    @ggdebv344 5 лет назад +228

    촬영끝나고 먹을 스탭들이 너무 부럽다

    • @ac8jot
      @ac8jot 5 лет назад +6

      전 찌개 해야되서 ...

    • @ggdebv344
      @ggdebv344 5 лет назад +2

      복실이 ㅋㅋㅋㅋ 그러게요 ㅋㅋㅋ

    • @synapse6352
      @synapse6352 5 лет назад +5

      노구 저분이 너보단 취업 잘할듯 ^^

  • @롶-k3z
    @롶-k3z 5 лет назад +505

    이제 곧 추석이라고 전 부쳐주시는 센스 좋네요♡♡ 오늘도 영상 잘 봤어요 항상 응원하고 있어요!!!!!!

    • @상민-h4u
      @상민-h4u 5 лет назад +13

      저도 응원해줘요

    • @myselfnnasty
      @myselfnnasty 5 лет назад +3

      ㄴ무엇ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @아아아-s6t
      @아아아-s6t 5 лет назад +1

      @@상민-h4u ㅎㅎ 저한텐 과분한것같습니다 정말 감사합니다

    • @한은희-h9l
      @한은희-h9l 3 года назад

      @@myselfnnasty ㅔㅖ

    • @ysyang7412
      @ysyang7412 3 года назад

  • @ntg8809
    @ntg8809 5 лет назад +77

    자막이 여기저기서 나오고 또 날라다녀서 되게 재밌어요!!

    • @정미옥-t9e
      @정미옥-t9e 4 года назад

      백선생님 청계산 어느식당에가면
      밀가루계란이보이지않은데
      먹어면미나리전인데 튀김도아닌것이 바삭하답니다
      비법알려주세요

  • @M13-p2n
    @M13-p2n 4 года назад +3

    역쉬~
    백대표님덕에 요리도쉽게 자신있게 맛있게 잘하고있어요 대표님 감사합니다^^

  • @지야맘-v4b
    @지야맘-v4b 4 года назад +17

    백선생님의 요리 잘 봅니다
    요리와 설명에 늘 빠짐👏👍😃😄

  • @garussihomecooking
    @garussihomecooking 5 лет назад +31

    이제 추석이 얼마 안남은 시점에서 요렇게 전 부치시는 걸 보여주시다니~
    너무 유용하고 좋은 팁들이 가득한 걸요ㅎㅎ
    저는 어제 이미 모둠전을 부쳐버렸는데ㅠㅠ
    그래도 오늘 부칠 해물전에 활용하면 참 좋을 것 같네요!!
    언제나 요렇게 좋은 레시피들을 보여주셔서 너무 감사드려요.
    올 추석은 요렇게 풍성하고 멋지게 한 상 차려서,
    우리집에 찾아올 식구들에게 엄지척을 멋지게 받아내봐야겠네요.

  • @dahyekim6544
    @dahyekim6544 5 лет назад +302

    뒤집어서 확인하는 사람 초대하면 안 된다는 말에 빵 터졌어요 ㅋㅋㅋㅋ 저도 음식 플레이팅 할때 예쁜 쪽 위로 올라가게 해 놓는데 아무도 뒤집어서 확인 안함 'ㅡ '

    • @papaya9357
      @papaya9357 5 лет назад +34

      진리네요 ㅎㅎ 진짜. 옛날에는 그런 행동하면 복없이 군다고 할머니가 야단치셨는데...매너라는 걸 그렇게 배운 것 같아요.

    • @sea0283
      @sea0283 5 лет назад +7

      맙소사 그거 울남편.인간이남의뒤 캐는것처럼.왜뒤집어보냐구~ 근데살아보니 인격에는
      하자없스므니다~ ㅋ

    • @김용화-y4z
      @김용화-y4z 5 лет назад

      @@sea0283 ㅋㅋ잼

    • @주진숙-f7g
      @주진숙-f7g 4 года назад

      ㅇ '@@papaya9357

    • @주진숙-f7g
      @주진숙-f7g 4 года назад

      @@papaya9357 1

  • @지산카센터
    @지산카센터 5 лет назад +53

    벌써 민족 최대의 명절 추석이군요. 명절 분위기에 맞게 추석이 다가오니 집에서 만들수 있는 맛있는 '전' 부치는 영상을 제작하셨네요. ^^ 레시피, 요리 과정 시청 잘했습니다. 즐거운 명절 추석 잘 보내십시오. 감사합니다. ^^

  • @sjeongna
    @sjeongna Год назад +4

    외국 사는 팀원입니다! 연말 회사 potluck에 이번영상 레시피 참고해서 모듬 전 가져가려구여 감사합니당 😻 베지랑 고기 옵션 둘다 있고 재료도 심플해서 외국친구들에게 부담없이 추천하기 좋은것 같아요

  • @김정숙-u1l7y
    @김정숙-u1l7y 3 года назад +4

    백선생님은 너무쉬우면서 음식을가르처줌니다 감사하고 고맙워요 행복하세요

  • @차레인
    @차레인 5 лет назад +1496

    전은 어려운게 아니라 힘든거임...밀가루 계란 묻히고 전 계속 부치는게 힘듬...그리고 기름냄새 계속맡으면 속 니글니글해짐...

    • @Cksk439
      @Cksk439 5 лет назад +64

      그래서 저는 항상 박카스와 레몬에이드를 들고 대기합니다~

    • @아메시스트-d6k
      @아메시스트-d6k 5 лет назад +8

      @@Cksk439
      에구~~~

    • @문문쓰
      @문문쓰 5 лет назад +63

      독박으로 전부치고 렌즈 뺐더니 기름이 동동ㅋㄱㄱ허리아퍼 죽어 아우

    • @LINDAa8558
      @LINDAa8558 5 лет назад +98

      저정도구우면 구운사람은 못먹음ㅋㅋ 목구멍에서 기름 냄새나서ㅋ쿠

    • @crystalk9128
      @crystalk9128 5 лет назад +3

      ㅇㅈㅇㅈ

  • @cook351
    @cook351 5 лет назад +20

    전은 어렵게만 생각했었는데 이렇게 쉽게 요리될수 있다니 놀랍네요

  • @신승훈-d9f
    @신승훈-d9f 5 лет назад +17

    그냥 부침가루 봉지에 넣고 사칵사칵하고
    계란물에 뭉탱이로 던진담에
    튀김망으로 건져서 팬에 내던지면 간단하게 할수있어요 아무도 안물어봤다만 걍 끄적여요 ㅎㅎ

  • @갓입자
    @갓입자 5 лет назад +1

    요리는 절때 쉬운것이 아님.... 물론 내가 오래 하진 않았지만 요리하는 사람으로서. 요리할때 느끼는건 나 라는 존제가 사라지는 느낌이랄까? 남에게 맞춰주다 보니. 자존감이 떨어지는 느낌이듬. 시간대를 봐도 요리하는 사람은 가장 먼저출근해서 가장 늦게 퇴근하는 직업. 요리를 좋아하지만 억울한 느낌이 들때가 있슴. 남들 휴가나 명절때 쉴때 일하고. 하면 되게 비참한 느낌이 들때가 있음 요리를 좋아하지만. 근데 백종원님은 요리가 거의 예술처럼 느껴짐. 백종원님이 요리하는걸보면 가슴이 뿌듯해짐. 내일에 자부심을 가지게 되는 느낌이랄까. 요리라는게 일이라고 생각하면 비참한데 예술이라 생각하면 멋있다는 생각이듦. 어리고 시작한지 얼마 안되서 뭐라 판단은 못하겠지만.
    백종원님이 요리하시는걸 보면 멋있다는 생각이듦.

  • @JinHeecouple
    @JinHeecouple 5 лет назад +2

    도마가 조명때문에 너무 새하얘서 눈이 아파요 ㅠ 나무도마나 어두운 도마로 담에 해주심 감사합니당 💕 전 맛있게 해먹을게요

  • @chaen772
    @chaen772 5 лет назад +27

    한두개씩 하면 쉽죠. 두 세명이서 제사하고 온 일가 친척들 다 먹을만큼 해야 하면 힘들죠.. 추석 너무 싫다 집에만 있고 싶다.

    • @now82here
      @now82here 5 лет назад +5

      그쵸 저희 시댁은 만드는 사람은 두명인데 먹는 사람은 열명쯤 되니 만드는사람만 죽어나는거죠 내조상도 아닌데

    • @sehui904
      @sehui904 5 лет назад +2

      그냥다같이모여서식당가서밥이나먹으면모를까?...

  • @호냉면
    @호냉면 5 лет назад +11

    요즘 편집 너무 잘하는게 워크맨이랑 백종원이랑 베어그릴스 인가 세명이서 꿀잼 ㅠㅠㅠ

  • @ymlove87
    @ymlove87 5 лет назад +16

    강원도는 배추전에 계란은 안쓰고요 밀가루반죽물 국자로 떠서 팬에 올리죠ㅋ 저희엄마는 색깔 예쁘라고 치자물을 계란에 섞으셨는데 저는 강황분을 계란 8개에 반에 반숟가락 넣어요 색이 정말 예쁘게 나고 계란비린내가 없어져요~ 동태전에 비린내도 잡고용~ 식용유에 들기름을 7:3정도로 하면 전이 풍미지죠.. -아 나 정말 피곤하게 전을 만드는구나ㅠㅠ- 전 양념장에 까나리액젓 쬐끔 넣으면 더 맛있어용 다른 분들도 각자 자기만의 팁을 적으시길래 댓글달아봅니다잉

  • @640125nalza
    @640125nalza 5 лет назад +36

    존경합니다!! 나눔을 실천하시는 좋은 분...

  • @BirdnTree
    @BirdnTree 4 года назад +8

    해외에서 혼자 살면서 한국음식 그리울 때 자주 찾아보고 있습니다. 고맙습니다 백종원님

  • @리미셸-i9j
    @리미셸-i9j 5 лет назад +26

    외국에서 보고 있어요.
    이번 추석 차례 는 백선생님 덕에 쉽게 할수 있겠네요.
    감~사~^^

  • @양혜숙-f1j
    @양혜숙-f1j 5 лет назад +25

    요리 잘하시고 ! 성격 ! 식성도 좋으시고 ! 금상첨화 !

  • @라디에이션
    @라디에이션 5 лет назад +563

    음식 만드는 이의 특권: 만들때 틈틈히 먹는다....그런디..막상 완성하고 나면 냄새에 질려서 먹기 싫어진다~?ㅋㅋ~

    • @용감한제리
      @용감한제리 5 лет назад +22

      기름냄새 ㅠㅠ

    • @wassavi_
      @wassavi_ 5 лет назад +15

      헐 완전 공감이요 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @두두파파-q3i
      @두두파파-q3i 5 лет назад +33

      그쵸.. 음식하는 사람은 식욕 없어요..ㅜㅜ

    • @용감한제리
      @용감한제리 5 лет назад +9

      @@두두파파-q3i 어 그래서 만들고 저는 그냥 잠자는뎈ㅋㅋ

    • @mangmangmanghat
      @mangmangmanghat 5 лет назад +6

      맞아요 파스타도 만들면 먹기 싫어짐 ㅠㅠ

  • @등대-b4q
    @등대-b4q 5 лет назад +1

    드시는것보면 복이들어올뜻
    넘 맛나게 잘드시고
    보는 저희도 넘 먹고싶어요.

  • @김효원-f1j
    @김효원-f1j 5 лет назад +24

    요리하고싶게만드시는 분이야. 존경스럽습니다

    • @hnsr88
      @hnsr88 Год назад

      근데 안 하죠?

  • @dharma4583
    @dharma4583 5 лет назад +9

    진짜 인간적이다
    저리도 맛나게 먹을수 있다니,
    저런소소한것까지
    세세하게 알려줄수 있다는건 진짜 정감간다
    아이들이 부럽다
    아빠여서 얼마나 좋을까?

    • @민지-w7x
      @민지-w7x Год назад

      백 대표님 감사함다 항상 최고세요

  • @김은영-p5t
    @김은영-p5t 4 года назад +30

    너무 재미있고 쉽게 요리강의하시는 백쌤♡

  • @gracelog358
    @gracelog358 5 лет назад +26

    꺅 전 캐나다에 있어서 추석 혼자 보내는데 이거 다~~~ 해 먹을 거에요...ㅠ😂😊♥️♥️

  • @beanOdri
    @beanOdri 3 года назад +1

    전요리 시작한지 벌써 십년넘었네요. 요리중에선 쉬운 편이라 하던대로 하는게 전요리인데 이렇게 전문가영상으로 보니까 또 색다르네요~

  • @이사람-x5r
    @이사람-x5r 5 лет назад

    솔찍이 집에서 그냥 해 먹으려 들어도 잘 못해 먹는건.. 대충 알아서 맛이 없어서 였어요. 호박전... 제가 틀린 방법으로 해 왔어요. 정말 좋은 팁 입니다. 감사합니다.

  • @YogaMeetsFitness
    @YogaMeetsFitness 5 лет назад +44

    실전에 강한 전~ 백종원입니다! 육전 나무 좋아요~ 이번 추석에 써먹어야 겠습니다 ㅎㅎ

  • @윤덕규-v5q
    @윤덕규-v5q 5 лет назад +40

    없어도 됩니다 / 딴거 쓰셔도 돼요~~
    오늘도 요리에 대한 두려움과 거부감의 장벽을 때려뿌셔주시는 백선생님

  • @미장-b5x
    @미장-b5x 5 лет назад +5

    배추전은 꼭해먹어 보세요 경상도에선 자주 해먹는데 제삿상에도 올라가고 저거 구울때 기름좀 많이 두르고 약간 태워야 맛있음

    • @fatain65
      @fatain65 5 лет назад +1

      경북 북부지방에서 많이 해먹죠. 특이한게 백종원 사장님은 달걀물에 부치네요. 보통 밀가루 풀은 물에 넣었다 꺼내서 부치는데.

    • @송영희-p6x
      @송영희-p6x 5 лет назад

      경기 지방은 배추전을 모르는데 어려서부터 안 먹어봐선지 64년 동안 한번도 안해 봤네요. 언젠가 해 봐얄듯요.

  • @이애경-m6k
    @이애경-m6k 3 года назад

    전이 정말 어려웠는데 특히 호박전이 물컹해지는 원인을 알아서 넘 감사하고 좋았습니다. 알려주신 전을 모두 시도해보겠습니다. 감사합니다. 넘 멋지시네요.

  • @주디-k2h
    @주디-k2h 4 года назад +8

    백종원 사장님 쉐프도 아니면서 요리 자격증도없다고하는데 그냥 요리천재다 인정

    • @dnkdkdk-s1z
      @dnkdkdk-s1z 4 года назад

      재능도 재능이지만 웬만한 요리연구가보다 더 많이 다니고 배우셔서 요리에대한 지식이 방대함

  • @나윤-d3j
    @나윤-d3j 4 года назад +16

    따라하면맛도있는데 재치도있고 인간미까지있어 ㅋㅋㅋ
    잘된것만편집한영상이아니라너무좋음
    이래서백선생님최고🥺👍👍👍👍

  • @sellyenglish8924
    @sellyenglish8924 Год назад +3

    와~팽이버섯전은 못 먹어봤는데 오늘 저녁에 시도해봐야겠어요❤역시 백선생님은 쉽게 쉽게 알려주시니 요리가 어렵지 않게 느껴지네요😊최고최고👍

  • @user-ug4ww9hn1l
    @user-ug4ww9hn1l 5 лет назад +554

    전이 어렵진 않은데 양이 많아서 그렇죠...
    모든 집안 나눠줘야된다고 공장마냥 대량생산하니까ㅠㅜㅠㅜㅜㅠㅜ

    • @user-ug4ww9hn1l
      @user-ug4ww9hn1l 5 лет назад +395

      너처럼 명절때 친척집 안가고 집에서 컴퓨터만 하는 애들은 모른단다~

    • @ljfrusptt
      @ljfrusptt 5 лет назад +136

      와 뭔말을 저렇게 하냐 집안에 우환있냐

    • @zhu6461
      @zhu6461 5 лет назад +297

      노구 만들어놓은거 처먹기만 해봤으니까 이런 소리 하지 에휴.. 니 주둥이에 들어간 음식이 아깝다

    • @now82here
      @now82here 5 лет назад +171

      @@우리킹 어휴 댓글 보소 전이고 뭐고 방청소도 한번 안해봤을 스멜

    • @batar79
      @batar79 5 лет назад +41

      말 참 싸가지 없게 하네 ^^

  • @안선희-k6z
    @안선희-k6z 2 года назад +1

    전맛보다 백선생님 말이 더 맛나게들릿니다
    늘 응원합니다
    홧팅!!

  • @면면-z6l
    @면면-z6l 5 лет назад +2

    육전 만드는법 보고는 엄마 만들어 드렸는데 부드럽고 맛있다고 너무 좋아하셨어요. 명절에 육전이랑 느타리 버섯전 만들기로 했어요. 감사합니다^^

  • @joo1797
    @joo1797 5 лет назад +193

    1:07 실제로 저팬이 집에있는사람..집에 있을 확률 높음 명절때마다 친구만나러 가지도 못하고 엄마한테 붙잡혀서 저팬으로 4~5시간씩 전부칩니다😢😢😢

    • @kkokkosae
      @kkokkosae 4 года назад +4

      맞아요 저게 조금 더 길고 커보이긴한데 저희집에도 있어요
      명절때 음식 많이 하는집치고 없는집 드물듯 ㅎ

    • @성이름-t1x6i
      @성이름-t1x6i 4 года назад +4

      집에 있어요 ... 큰 팬에 한번에 많이씩 부쳐야 조금이라도 금방 끝나니 , 장만해서 명절마다 아주 잘 쓰고 있어요

  • @호호-z9g
    @호호-z9g 5 лет назад +886

    자막은 가면갈수록 재밌고 새로워지네 ㅋㅋㅋㅋ 버섯처럼 자막도 갈라지고 ㅋㅋ 배추전 소리도 ㅌㅋ

    • @발차니
      @발차니 5 лет назад +10

      전 하는게 어려운게 아니라 양에따라 양을 얼마나 많이 하나가 힘들거죠ㅋㅋ

    • @뱅쇼-b4t
      @뱅쇼-b4t 5 лет назад +12

      지난번 양파자를때 글씨도 같이 자르시더닠 ㅋㅋㅋㅋㅋ이제 습관되셨억ㅋㅋㅋ

    • @jinnisarchive1293
      @jinnisarchive1293 5 лет назад +11

      9:02쯤 배추전 다 구우시고 "쉽지요?" 하실때 ㅇ안에 백쌤 얼굴 ㅋㅋㅋ

    • @뱅쇼-b4t
      @뱅쇼-b4t 5 лет назад +2

      @@jinnisarchive1293 오 진짜 지금봤네요 ㅎㅎㅎ

    • @박순자-x3n1x
      @박순자-x3n1x 5 лет назад

      인상도좋으시고상새학ㆍ

  • @박은주-e2w
    @박은주-e2w 4 года назад +11

    백선생님은 애국자 이십니다. 언제나 감사 합니다.

  • @mikiyoshikawa8447
    @mikiyoshikawa8447 4 года назад +2

    백선생님🐷양! 🧚‍♀️제가 선생님 편이거든요.~~ㅋㅋㅋㅋㅋ
    올해는 전으로 식구들이랑👨‍👧‍👦㊗️감사합니다.有り難うございます!‼️👍

  • @kyongfinley8715
    @kyongfinley8715 3 года назад

    백종원선생님!.감사합니다
    각종,요리.전,붙히는.방식을.
    유튜브로.보내주셔서.여기
    미국에서.잘,보고.듣고..배우고있습니다!.휼륭하신.백선생님.방송은..최고입니다!.감사합니다.

  • @castingnmodel
    @castingnmodel 4 года назад +28

    정말 넘 쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다~ 음식을 못하는 사람인 저도 막 요리학고 싶은 생각이 들정도예요~ 쌤 쵝오예요^^

  • @심재화-x5u
    @심재화-x5u 5 лет назад +22

    백종원씨 정말 존경스러워요 요리하시는 모습 재밌고 배우기가 쉬워서 좋아요

  • @Silvia-vd1jp
    @Silvia-vd1jp 5 лет назад +5

    너무 쉽게 재밌게 올려주셔서 몇번이나 웃으면서 잘 봤습니다 아내분은 전생에 나라를 구하셨나봐용 감사합니다

  • @초록맘-r7l
    @초록맘-r7l 3 года назад

    저는 요리를 전연 할시간도 없으려니와 솜씨 마저 없던 사람인데 백선생님 도움으로 주변에서 음식솜씨가 날로 늘어 간다고 침찬을 받아 살맛까지 샘긴 주부입니다 감사한 마음에 인사드리러 왔습리다

  • @진희영-d3c
    @진희영-d3c 4 года назад

    전이란전은 다 배움니다 오늘 전배우는날이네!!?? 오늘비도내리고~~ 비오는 날 동태대가리전을 울엄마는 하셨어요 실고추와 부추를 약간 붙여서 보기에도 그런싸하게 ~~ 옛날 집앞에 고기냄새맡은 고양이들이 몰려왔어요 ~~우리네 어른들은비가올때는바깥일을쉬는날
    장마철에 전을 잘구워 주셨답니다~~
    비오는날 에는 기름냄새가 멀리 퍼져서 동네사람들은 어느집에서 무슨전을굽는지를 알기도 했답니다

  • @주니차니-m1s
    @주니차니-m1s 5 лет назад +5

    항상 잘 보고있어요^_^ ㅋㅋ 오늘 뉴스 보니까 감자가 넘 풍작이래서 걱정이래요 ㅠ 저번 양파처럼 감자로도 만들 수 있는 다양한 레시피 부탁드려용^_^♥

  • @Swswgggsw
    @Swswgggsw 5 лет назад +257

    썸네일에 혼틈 인생은 실전(ㅋㅋㅌㄲㅋ) 편집자님 센스가...

  • @엄미란-w9r
    @엄미란-w9r 4 года назад +3

    백종원선생님을 보는순간 나도해보고 싶어요.

  • @최영임-i9w
    @최영임-i9w 5 лет назад

    백쌤 명절이됨 누구나 시원하고 깔끔한 그러나 감칠 맛있는 탕국 .소갈비ㆍ돼지갈비ㆍ 산적/ 전등 레시피들을 찾을것같은데 백쌤이라면 믿고 시도해볼것같은데 어때유~~ 다시 함 올려주심 어떨까 하는 그런 생각이들어요

  • @이춘자-n2u
    @이춘자-n2u 3 года назад

    아주쉽고 맞좋은 전 붇이는법
    감사합니다. 새해 복 많이받으세요~~화이팅 !

  • @히더니
    @히더니 5 лет назад +29

    조명때문에 그른가 하얀색들은 다 날라가서 잘 안보여요ㅠ 조금 보완하면 더 좋은 영상이 될 것같아요!!
    너무 잘 보고있어요!!ㅎㅎ
    전 너뮤 맛나게 생겼어요옹🤤🤤

  • @100wony3
    @100wony3 5 лет назад +163

    나는 요리 하지도 않으면서 알람뜨면 제일 먼저 들어와서 보는 이유가 뭘까.....

    • @bedenhelm
      @bedenhelm 5 лет назад +18

      언젠가 요리하게 될 때 크게 도움이 됩니다. 어 물론 경험이 없으면 실패는 하겠지만 그래도 시도를 할 수 있으니까요.

    • @chuckling1204
      @chuckling1204 5 лет назад +4

      @@bedenhelm ㅋㅋㅋㅋㅋ 따뜻하면서도 현실적인 위로 ㅋㅋ

    • @psyeemo
      @psyeemo 5 лет назад

      재밋어서, 재미있어서

  • @김순옥-e6d9i
    @김순옥-e6d9i 3 года назад +10

    백종원 선생님 어쩜 그렇게 요리도 잘하시나요 사모님 참 행복하시겠어요

  • @lemonadejo2478
    @lemonadejo2478 5 лет назад

    버섯전 정말 쉽네요. 동태전만 간신히 했더니..그게 아니였네요..젤 어려운게 동태전이였는데..그걸 하고 말았으니..낼 다시 도전 ㅋ ..남편이 육전 얘기하길래 말도 꺼내지 말라고했는데 진짜 자신감 백배.

  • @ChanSoriAsmr
    @ChanSoriAsmr 5 лет назад +8

    비오는날 이걸보네요... 오늘은 전이네요😋😋

  • @kevinhong4432
    @kevinhong4432 5 лет назад +5

    좋은 일도 많이 하시고 진행도 재미있고 늘 응원합니다.성공엔 다 이유가 있겠죠...

  • @zinri1122
    @zinri1122 4 года назад +339

    전 쉽지.......이걸 쉽답시고 대여섯시간 부치게하니까문제지...

    • @나윤-d3j
      @나윤-d3j 4 года назад +26

      양이많으니 힘들고가장힘든건 치울때 ㅋㅋ설거지랑 가루그런거처리힘들죠 ㅜ ㅜ

    • @박껌-x2l
      @박껌-x2l 4 года назад +30

      10사람 먹을거 10사람이 함께 요리해주고 치워주면 금방 할텐데 ㅜ

    • @불고기-p5o
      @불고기-p5o 4 года назад +3

      ㅜㅜ ㅋㅋ

    • @BUZZ-hu6xz
      @BUZZ-hu6xz 4 года назад +8

      10사람 다달라붙어서하면 그건그거대로 복잡하고 바글바글하고

    • @jinjin2978
      @jinjin2978 4 года назад +12

      여섯시간..공감합니다
      근데 전이 끝이 아니라는거..ㅠㅠ
      갈비찜. 나물. 산적 등등 저희는 하루전 송편 8시간 추가랍니다.ㅠㅠ 허리보호대하고 시댁갑니다

  • @cyo2340
    @cyo2340 5 лет назад

    전 부치는것이 힘드는게 아니고 손이 많이 가죠!!!
    그리고 다른음식하고 다르게 음식할때 꼭 붙어 앉아있어야 된다는 얘기죠 !
    시간도 오래 걸리고...

  • @harukowon3634
    @harukowon3634 2 года назад

    너무너무 복스럽게 맛보시는게 … 정말 인간 냄새가 나고 너무너무 좋읍니다.
    역시나 최고이십니다~~~^^

  • @ganada85
    @ganada85 5 лет назад +23

    개인적으로 배추전은 달걀물로 피가 두꺼우면 맛이 없음. 피가 얇고 바삭해야 배추맛도 살고 맛잇음.

    • @speaty486
      @speaty486 5 лет назад

      밀가루에 밀가루물이 최고임.

  • @이호성충남공주
    @이호성충남공주 4 года назад +61

    백종원님 짱!
    볼때마다 느끼는 거지만
    요리를 너무 쉽게 재밌게
    즐기신다는..
    요리든 일이든 즐기면서
    해야 힘들지 않다는..
    감사합니다..💖

    • @황호선-g5s
      @황호선-g5s 2 года назад

      큰며누인데 전은 동서가 해와요
      오늘 잘배웠어요
      감사 합니다

  • @eunsooklee5540
    @eunsooklee5540 5 лет назад +19

    백종원님 전 도움이 마니 됐어요^^ 이번에는 배추전이랑 육전추가해서 해야겠어요~ 죠은거 배웠습니다.

  • @adastra1871
    @adastra1871 4 года назад

    주말 불고기거리 사서 밑간 하고 아내에게 해주었더니 아주 좋아해요~ 불고기 거리는 얇아서 살짝 구워야 하구요 밀가루에 찹쌀가루 살짝 넣어서 했구 기름은 충분히 살짝 굽고 심심한거 시러하는분은 밑간을 충분히 해주세요~ 집에 있던 간장이 오래되서 물을 조금부어서 했는데 ~ 아내 입맛 맞추기 쉽지 않은데 백선생님 덕분에 감사합니다~ ^^ 쌩유벨마취~ 저처럼 요리바보도 쉽게 잘했숨다~

  • @cdm3284
    @cdm3284 4 года назад +1

    대박💜👍친절해서 넘 감사, 재료가 다 쓰여있으니, 급한 사람한테 엄청 도움되요 역시 최고예여👏👏👏👏👏

  • @rosekim9866
    @rosekim9866 5 лет назад +4

    역시 백종원 쵝오😂🤣😅늘 보고 따라 해봐는데 간단하면서도 맛있어요 감사합니다.

  • @오거니-z9y
    @오거니-z9y 5 лет назад +4

    육전은 진짜 꼭 해보거나 사먹어보세요... 존맛탱입니당

  • @CHDiMo
    @CHDiMo 5 лет назад +23

    진짜 추석 앞두고 너무 좋은 팁들 잘 배우고 가요! 👍🏻
    참으로 시의적절하십니다!!😆

  • @chu571
    @chu571 5 лет назад

    자취한지 7년차,,
    마리텔때부터 정말 사랑합니다..
    요리를 못하는 편은 아닌데
    반찬 만들고 하는걸 배워보질 못해서
    항상 어설픈 김치 찌개 김치 볶음밥 계란 말이 계란 장조림 같은 쉬운걸로 떼웠는데,,, 쉽고 간단한것들 많이 알려주셔서ㅠㅠㅠㅠ 넘 죠아요 새내기때부터 알았으면 건강한 밥 먹엇을텐데!!!

    • @chu571
      @chu571 5 лет назад

      그리구... 개인적 바램이지만 백종원표 피자집 족발집 제발,,, 가성비도 맛도 보증하는 백종원 프랜차이저... 더이상 서민 음식이 아닌 족발보쌈 배터지게 먹구싶다아아요ㅠㅠㅠㅠㅍㅍ

  • @canadacalgaryeunice1785
    @canadacalgaryeunice1785 5 лет назад +14

    믿고 따라하는 백종원님이네요. 성공하는 사람은 다르긴한데 백종원님은 정말 다른듯. 직원들에게도 현명하게 대하실듯.
    (아 사회생활 멍멍 힘들다 멍멍)

  • @thehass4u
    @thehass4u 5 лет назад +5

    그냥 요리영상같은디 뭐 이리 정감가고 괜히 막 따수운지 알다가도 모르겠구먼유

    • @화목-l9v
      @화목-l9v 5 лет назад

      님의 표현도 참 따수운데요^^👍그러니까요😊

    • @화목-l9v
      @화목-l9v 5 лет назад

      그러니까요^^님 표현도 참 따수우세요👍

  • @bellabb6888
    @bellabb6888 5 лет назад +4

    맞아요. 전 좋아하는 사람으로서....
    언제 (강제적으로) 해야하는지
    누구랑 해야하는지에 따라 무척 달라지는것 같아요.
    남이 만들어주는 + 혼자만드는 전은 사랑입니다♡

  • @소녀를넘다
    @소녀를넘다 4 года назад

    정말 웃김...이 사람이 무슨 신인가? 정말 음식 맛나게 하는 다른 많은이들에게 대한 모독임..

  • @순-b6r
    @순-b6r 3 года назад +1

    백대표님은초보자들이쉽게할수있어좋아요👍

  • @gudan6939
    @gudan6939 5 лет назад +22

    곧 추석이고 당분간 비도 계속 올 거같고
    전 시리즈 너무 좋아요🤭

  • @골드베어-o9u
    @골드베어-o9u 4 года назад +13

    안녕하세요 백종원입니다!!!
    첫 멘트를 듣는 순간 기분이 좋아지고 편안해지네유 ㅎㅎ

  • @모죠
    @모죠 5 лет назад +154

    완자전 하실때 고추전도 같이 해주세요!

    • @johnnyjeon408
      @johnnyjeon408 5 лет назад +24

      깻잎전도요!

    • @yo1004e
      @yo1004e 5 лет назад +4

      오징어넣은 김치전도요! 해물파전도요!!ㅋㅋㅋ

    • @jineya2528
      @jineya2528 5 лет назад +3

      표고버섯전두요~ ㅋㅋ

    • @바른말고운말-e3g
      @바른말고운말-e3g 5 лет назад

      익명 예???

    • @목사님-h4s
      @목사님-h4s 5 лет назад

      노르망디상륙작 전도 해주세요 ㅎㅎ

  • @loveisonfire
    @loveisonfire 5 лет назад +1

    느타리 부치면서 계란물에 치킨스톡 약간 풀어넣었는데 굴전맛이 나네요 다 미원 넣기를 두려워하지 말라는 선생님의 가르침 덕분입니다 ^^7

  • @정영숙-o9b
    @정영숙-o9b 2 года назад

    웃음이 저절로~ 나옵니다.어쩜항상 꿀잼초고예요.최고.최고.~^~~♡^

  • @다화-d2c
    @다화-d2c 5 лет назад +31

    모든 음식은 재료준비와 뒷정리가 젤 힘들죠

  • @김옥희-i1m1w
    @김옥희-i1m1w 4 года назад +4

    실패한 것은 안 보이게 놓거나
    얼릉 먹으면 됩니다 ㅎㅎㅎ
    백샘을 누가 싫어 하겠습니까

  • @taratori24
    @taratori24 5 лет назад +340

    백종원쌤.... 엄마가 이 채널보고 저 오늘 동태전,육전,호박전,배추전,깻잎전 해서 4시간동안 전 부쳤네요....😭😭😭😭😭
    엄마 전집하려고 해?

    • @s종소리
      @s종소리 4 года назад +11

      ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

    • @Ayla_J
      @Ayla_J 4 года назад +19

      ㅋㅋㅋㅋ 귀여우셔

    • @비타민-u2s
      @비타민-u2s 4 года назад +7

      공감백퍼 ㅎ

    • @armyst225
      @armyst225 4 года назад +3

      크크크크크크크

    • @woori5952
      @woori5952 4 года назад +21

      엄마들은 시작했다하면 배추를 두장만 부치지는 앉지 ㅋㅋㅋㅋ

  • @행복-s9l
    @행복-s9l 3 года назад

    명절전 간단하게
    달걀.밀가루 로 👍배추전 만드는 방법등 감사 해요.
    🎅GOD✝️ bless
    🌹 you 🍇🙏🍇

  • @박정옥-y9g9o
    @박정옥-y9g9o 4 года назад

    다른사람 음식 용을씨고 하는데 온갓 있는말 아닌말 다 하셔도 정확하게십게 따라하기쉽게 말해주니 부담없이 따라하기좋아요 정말간단하다며 너도되고 맛있다

  • @은디유-h5l
    @은디유-h5l 5 лет назад +9

    그냥 멍때리면서 봐도 재밌어요ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 할생각없지만 그냥 보는중

  • @두기부기
    @두기부기 4 года назад +24

    크.. 설날 대비할 수 있게 앞날을 내다보고
    미리 올려주는 우리 빽형님센스