오늘은 타락죽 영상에서 소개해 드렸던 대표적인 죽반찬 중 2탄으로 '미역자반'을 만들어봤어요^^ 달콤하면서 짭짤한 게 그냥 밥반찬으로도, 술안주로도 정말 좋답니다. 꼭 한 번 만들어 보세요~! *죽반찬 1탄 보러가기- @ *재료* 미역 30g, 식용유 2큰술, 설탕 1과2/3큰술, 물엿 1작은술, 물 2큰술, 통깨 반큰술
친정엄마가 제사상에 올리셨던 나물반찬 하실 때마다 꼭 같이 만들어주신 미역볶음이네요. 제사를 끝내고나면 온가족 둘러앉아 밥에 나물 간장소스 미역 얹어서 쓱쓱 비벼먹었던 생각이 납니다. 그리운 어머니가 더 많이 보고싶어지네요. 이 요리가 미역자반! 오늘도 감사히 잘 배우고 갑니다.
아 이거였어요, 어렸을 때 김자반보다 더 바삭하고 덜 달고 더 짭쪼롬한 뭔가가 있었는데 김자반에 밀려서 어느샌가 사라진 듯한 그 반찬! 선생님이 딱 찾아주셨네요! 어렸을 땐 저도 김자반이 더 맛있어서 그걸 더 많이 먹었고 김자반도 좋지만 이제는 미역자반이 더 좋아지네요ㅋㅋㅋ 뭔가 그런 게 있었던 거 같은데 잘 모르겠는 그 추억의 반찬을 딱 찾아 주셔서 정말 고맙습니다. 뭘 모르는 어린애가 잘 안 먹어도 좋은 음식 만들어 주셨던 할머니도 생각나서 여러 모로 그리움에 젖어 보는 순간이 행복합니다,
![[5분완성] 미역볶음 이것이 바로 밥도둑 입니다](http://i.ytimg.com/vi/mXz378R32EM/mqdefault.jpg)
오늘은 타락죽 영상에서 소개해 드렸던 대표적인 죽반찬 중 2탄으로 '미역자반'을 만들어봤어요^^ 달콤하면서 짭짤한 게 그냥 밥반찬으로도, 술안주로도 정말 좋답니다. 꼭 한 번 만들어 보세요~!
*죽반찬 1탄 보러가기- @
*재료*
미역 30g, 식용유 2큰술, 설탕 1과2/3큰술, 물엿 1작은술, 물 2큰술, 통깨 반큰술
맛있어 보이네요
따님 아사사삭먹는소리가 꼭 만들어 봐야겠다는 느낌?
계속 응원하겠습니다
감사합니다 안순안님
맛있는 날 되세요^^
선생님의 요리는 몸을 살리는 자연식 음식 이라 넘 좋습니다
감사합니다^^
맛있는 밑반찬이 만들어졌네요^^
목소리도 편안하시고~ 깔끔하고 간단하면서도 보기에도 먹음직스런 요리 해주셔서 잘따라할 수 있겠어요♡ 잘봤어요!
좋게 봐주셔서 감사합니다~ ^^
친절한 설명 감사합니다♡
감사합니다 교수님!
스승님들께 누가되지 않게 더 많이 노력하겠습니다.^^
음성도 요리처럼 정갈하시네요
감사합니다~^^
오늘도 수고 많으셨습니다
고맙습니다
여행다녀와 밑반찬 해야겠네요
찬바람 부니 반찬만들기
좋은 계절입니다.😘
이번 영상도 유익하네요 ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다
어마나
맛있겠네요
오늘 따라해봣는데 맛있네요..감사합니다
저도 감사합니다
건강하고 행복한 한 해 되세요~☺️
친정엄마가 제사상에 올리셨던 나물반찬 하실 때마다 꼭 같이 만들어주신 미역볶음이네요. 제사를 끝내고나면 온가족 둘러앉아 밥에 나물 간장소스 미역 얹어서 쓱쓱 비벼먹었던 생각이 납니다. 그리운 어머니가 더 많이 보고싶어지네요.
이 요리가 미역자반!
오늘도 감사히 잘 배우고 갑니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
미역 자반이 맛있겠는 데요!
오늘 배운대로 한번 만들어
보겠습니다.
감사 합니다.
저 이거 정말 해보고 싶었던건데 너무너무 감사합니다.꾸벅~~~
아 이거였어요, 어렸을 때 김자반보다 더 바삭하고 덜 달고 더 짭쪼롬한 뭔가가 있었는데 김자반에 밀려서 어느샌가 사라진 듯한 그 반찬! 선생님이 딱 찾아주셨네요! 어렸을 땐 저도 김자반이 더 맛있어서 그걸 더 많이 먹었고 김자반도 좋지만 이제는 미역자반이 더 좋아지네요ㅋㅋㅋ 뭔가 그런 게 있었던 거 같은데 잘 모르겠는 그 추억의 반찬을 딱 찾아 주셔서 정말 고맙습니다. 뭘 모르는 어린애가 잘 안 먹어도 좋은 음식 만들어 주셨던 할머니도 생각나서 여러 모로 그리움에 젖어 보는 순간이 행복합니다,
미역자반 맛을 제대로 알고계시네요. 달콤짭조롬 한게 참 맛있죠.
시청해주셔서 감사합니다 😊
굿.알차요 ㅎㅎ
직원들 점심 반찬으로 했습니다
대성공입니다
👍은근 어려운데
솜씨가 아주 좋으시네요~^^
@@땅끝마을임선생 완전 맛있습니다
예전엔 기름이 튀겨서 걍 설탕 버무려 먹었어요
시청 할 때마다 저가 고급진 사람이 되는거 같아요^^
감사합니다 😊
건미역이 먼지나 잡티가 섞여있을텐데, 씻지않고 그냥 바로 조리해도 되나요
가공미역을 사용하니까 그냥 쓰셔도됩니다.
그래도 꺼려지시면 다듬은 다음에 젖은 면보로 좀 닦아주신 다음에 다시 말려서 쓰셔요^^
미역을 튀겨서 해도 괜찮은지요 ?
내일 하려고 3봉 사다놨는데 ?
기름 넉넉히 넣어 볶은 다음 체에 받쳐 기름기 빼내고 양념하시는게 제맛일거예요.
처음에 조금해보시고 하셔요. 의외로 볶을때 많이 태우더라구요. 뜨거운 기름 조심하시구요^^
@@땅끝마을임선생 감사합니다
아,물을 넣어야 되네요.
펼쳐서 식히고요.
감사합니다.
일찍부터 알았으면 좋았을걸..
맞아요 끓으면서 수분이 증발되니까요. ^^
요리 잘 보고 있습니다
후라이팬 어떤건지 궁금합니다
감사합니다^^
팬은 베카시즈닝 무쇠팬 입니다
@@땅끝마을임선생
감사합니다
조청으로 해도 되쥬?
묽기가 달라서 여기에는 물엿이 더 좋습니다^^