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美味しそうなので、やってみます！レンコンの時期になってきました！
シェフ、お忙しい中動画ありがとうございます。シェフのおかげで毎日美味しい中華料理が食べられます。遅れ馳せながらですが、夏の玉手箱最高でした。RUclips見てますとメモに入れましたら、わざわざメールでコメントを添えてくださいました。感激でした。また楽しい企画をお待ちしております。
こちらこそいつもありがとうございます😊次の宝箱企画もお楽しみしてください！
レンコンって調理方法や切り方で七変化しますよね！ ホント大好きな食材です😀
まさに！地味ですけど底力ありますね💪
@@WakiyaYujiYUJICHANNEL ホントに魅力的な食材ですね
レンコンを見るたびに、レンコン農家さんを訪れたことを思い出します。作業が大変！漁師さんみたいないでたちで、寒い中、田んぼが底なし沼になった？ようなところで作業され、そして、虫がつきやすいけど、そこを化学農薬ゼロで作っている方で、びっくりしました。ウィスキー、濃いめ。それは私の母の口癖です。父に命令するのです。どうなっちゃったんでしょう。冬はコップ酒、いいですね！あー飲みたい・・・。
最後に酢を効かせるのが今回のレシピのポイントなんですね。レンコンのはさみ揚げは何度か作ったことがありましたが、こういう形で焼いて調理するのもアリなんですね。
酢＆胡椒でさっぱりかつコクが出ます！揚げものに比べて作ってすぐ食べなくてもOKなところも良いですよね。
個人的な今年の流行語大賞は、『銀シャリ泥棒』です。
えっ！本当ですか😆
蓮根のはさみ焼き（はさみ揚げ）は定番で、ひき肉をはさんだり海老を叩いてはさんだりしていますが、最後に酢を効かせるのはやったことなかったです。弁当のおかずにも良さそうですね！蓮の実も美味しいですよね。蓮の実の餡の月餅とか……
冷めてもおいしいのはポイント高いですね🤗
小5 の娘につくって貰いました めちゃくちゃうまい
脇屋シェフ、スタッフの皆さんこんばんは。動画投稿お疲れ様です。今回の蓮根のはさみ焼きとても美味しそうですね。私は蓮根が大好きなので自宅で作って食べてみたいです。これからの時期は蓮根が美味しくなりますよね。ところで、蓮根の薄切りを水でさらす時に塩を入れるのは下味を付けると言う事ですか？塩水に晒す時間はどのくらいでしょうか?
美味しそうなので、やってみます！
レンコンの時期になってきました！
シェフ、お忙しい中動画ありがとうございます。
シェフのおかげで毎日美味しい中華料理が食べられます。
遅れ馳せながらですが、夏の玉手箱最高でした。
RUclips見てますとメモに入れましたら、わざわざメールでコメントを添えてくださいました。感激でした。また楽しい企画をお待ちしております。
こちらこそいつもありがとうございます😊
次の宝箱企画もお楽しみしてください！
レンコンって調理方法や切り方で七変化しますよね！ ホント大好きな食材です😀
まさに！地味ですけど底力ありますね💪
@@WakiyaYujiYUJICHANNEL ホントに魅力的な食材ですね
レンコンを見るたびに、レンコン農家さんを訪れたことを思い出します。作業が大変！漁師さんみたいないでたちで、寒い中、田んぼが底なし沼になった？ようなところで作業され、そして、虫がつきやすいけど、そこを化学農薬ゼロで作っている方で、びっくりしました。
ウィスキー、濃いめ。それは私の母の口癖です。父に命令するのです。どうなっちゃったんでしょう。冬はコップ酒、いいですね！あー飲みたい・・・。
最後に酢を効かせるのが今回のレシピのポイントなんですね。
レンコンのはさみ揚げは何度か作ったことがありましたが、こういう形で焼いて調理するのもアリなんですね。
酢＆胡椒でさっぱりかつコクが出ます！
揚げものに比べて作ってすぐ食べなくてもOKなところも良いですよね。
個人的な今年の流行語大賞は、『銀シャリ泥棒』です。
えっ！本当ですか😆
蓮根のはさみ焼き（はさみ揚げ）は定番で、ひき肉をはさんだり海老を叩いてはさんだりしていますが、最後に酢を効かせるのはやったことなかったです。弁当のおかずにも良さそうですね！
蓮の実も美味しいですよね。蓮の実の餡の月餅とか……
冷めてもおいしいのはポイント高いですね🤗
小5 の娘につくって貰いました めちゃくちゃうまい
脇屋シェフ、スタッフの皆さんこんばんは。
動画投稿お疲れ様です。
今回の蓮根のはさみ焼きとても美味しそうですね。
私は蓮根が大好きなので自宅で作って食べてみたいです。
これからの時期は蓮根が美味しくなりますよね。
ところで、蓮根の薄切りを水でさらす時に塩を入れるのは下味を付けると言う事ですか？
塩水に晒す時間はどのくらいでしょうか?