れんこんを、叩いて砕いてひき肉に混ぜちゃいました!!作って楽しく食べて美味しい♪シャキシャキ食感がクセになる!<れんこん肉だんご>
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- Опубликовано: 24 янв 2022
- 【れんこん肉だんご】
レンコンがひき肉の2倍入った肉だんご
レンコンのシャキシャキ食感と
甘みと香りが口いっぱいに広がります。
これはもう、レンコン好きにはたまらん一品です。
レンコンはたたいて砕くのが奥薗流。
これ、めちゃ楽しいの。
ストレス発散しつつ
ゲームみたいに楽しみながらやってみてね。
今回もポリ袋一つで作ります。
包丁いらずなのもグーです。
<材料>(2〜3人分)
A)れんこん・・・・・・・・・・・・・・・・・・1節(300g)
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
B)豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
しょうが(すりおろし)・・・・1かけ
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
辛子、醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
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#奥薗壽子
#奥薗壽子の日めくりレシピ
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だいぶ前ですが、テレビ番組の中で、奥薗先生の料理番組コーナーで良く拝見して、夕飯のおかずを作っていました、いつの間にか、その番組も無くなり、奥薗先生の👩🏫お顔が見られなくなり、淋しさを感じておりましたが、なんと!スマホにて、先生に、お会いする事が出来るなんて思ってもみなかったので、嬉しさで、いっぱいです、先生何年経っても、お若い!これからもずっと応援しています!
奥園先生のレシピは作りやすさ、経済的両方で本当に作る人に優しくて素晴らしいと思います。これからも楽しみにしています。
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです☺️✨✨
84歳男性です。昨年12月に家内がパーキンソン病を、以来奥薗ファンになりました。今日はさつまいもとリンゴに挑戦します。
レンコンが安かったので大量に買いました 余ったののレシピを探していたら見つけてしまいました こんなに簡単な作り方に感激です 皮も剥かなくていいし またまた道具の少ないこと!さすが奥薗さん!!
いつも簡単そうで、美味しそうなレシピ教えていただいて有難うございます🎵🤗寒いので風邪引かないようになさってくださいね🙋🍒
やさしいコメントありがとうございます💕💕感謝感謝です。お互い、体に気をつけて、元気に過ごしましょうね☺️✨✨
奥薗さん何時も美味しそうなお料理、感謝致します。!レンコンはもう、大好きなので、早速作りたいと思います。!💖🎶
こんにちは、蓮根はだいすきのですが、天ぷらか、きんぴらばかりだったので、このメニューは嬉しいです。今の蓮根は甘味があって美味しいですよね。お値段もリーズナブルだし、甘辛く煮ると、お弁当のおかずにも良さそう。簡単で美味しくて、身体にも優しいメニューをいつもありがとうございます。
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨
いつも美味しくて簡単なレシピ参考にしています!ありがとうございます。
レンコンが大量に入って美味しそうです。しかも作る工程も楽しそうですね。これも絶対作ります!
是非是非お試しあれ☺️✨✨
皮付きで食べれるのが、良いですね!
工程で周りを汚さず仕上げていくアドバイスと、本当に有難いです‼️
主婦の味方‼️
先生のレシピは作りたくなるものばっかりです😊
早速作ってみます🎶
是非是非お試しあれ☺️✨✨
めちゃくちゃ美味しそう❗️作ってみます。❗️
美味しそう🤤
是非作りたいと思います⤴️
調理中も完成して口に入れた時も、これ程ニコニコ楽しそうにしている人は他にはおらんですな。
料理は楽しいものと教えてくれている一番の先生だと思います。
我が家に内孫がいたら「蓮根叩き」させたいですよ。
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です。これからもよろしくです☺️✨✨
直ぐに作りたくなる❗
先生のそんなレシピが好きです😄
わーい、うれしいコメントありがとうございます😆💕💕
夕方、先生の動画をぽーっと見てるとまるで私のために作ってくれてるような感覚なってほっこりします😊
見終わると家族の為にさぁ作るか!という気になれます。
先日のカブのお鍋も絶品でした!
いつもありがとうございます🥰
レンコン美味しそう。
調味料含めて材料少ないのはありがたいです。
是非是非お試しあれ☺️✨✨
先生、楽しそう❣️
幸せそう❣️
美味しそう❣️
早速試します。ありがとうございます
いつも激旨お料理を教えてくださり、ありがとうございます。レンコン大好き❣️作ります😍
是非是非お試しあれ😆✨✨
先生のレシピ 経済的で
すぐ作れるところが
ステキ、いつも ニコニコしていて
愛情たっぷり 見ていて
幸せになります。
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨
れんこんまんじゅうが大好きなんですが、このれんこん肉だんごもまたまた好きになりそうです♥️
いつも美味しくて簡単なレシピをありがとうございます😆💕✨
是非是非お試しあれ😆✨✨
美味しそう😋お腹が鳴りました😅絶対に作ります💕
またまた作ってみました。
蓮根バンバン気に入りました。先生のレシピはどれもsimpleで美味しい~
こんにちは。先生のレシピは料理初心者のワタシでも、作れそう!作ってみたい!食べたい!と思えるほど分かりやすい説明と作りやすさ、あと、はんなり言葉!!れんこん大好きなので、早速作ってみます!!
簡単でとっても美味しかったです‼︎ありがとうございます❣️
作って下さってありがとうございます😆💕
先生があまりにも楽しそうに作っているのと、美味しそうに食べているのを見て、作ってみたくなりました!
辛子醤油で食べまーす😊👍🏼
先生のお料理は、洗い物が少なくて嬉しいですね💕今回は特に最高です♪
レンコンは大好きで、きんぴらにしてましたがこれでレパートリーが増えました。食感が私は大好きです❤️
レンコン大好き。これも絶対作ります。早く食べたい楽しみです。😀
先生の動画見てるととっても楽しくて
料理って楽しいものなんだって毎回再確認してしまいます 面倒なのはメニュー考えるのなんだ(泣)
簡単ですぐ作れるのでもう何度も作ってます☺️子供と一緒に楽しく作ってます✨
旬の食材で簡単調理!最高です。明日作ります!!
是非是非😆✨✨
奥園先生の作るメニューは、どれも美味しそうで大好き💕 また作ってみます。
れんこん大好きなので、れんこんレシピ嬉しいです♡
奥薗先生のレシピは皮付きが多いので、無駄なく使えていいですね!
めちゃめちゃ美味しい!!連発でしたね♪レンコン愛あふれてます♡
早速レンコン買いに走ります!!
やっと!
今夜作りました
おいしかったです
れんこんが凄くいいですね🐭
蓮根肉団子作りました。とても簡単出し安上がりだし先生の料理は本当に作りやすいです。美味しくいただきました。これからもいろんな料理教えて下さい。助かります。
作ります❤
先生を見習って楽しく、楽しみながら
先日、作りました!
とっても簡単で、美味しかったです!
最近チャンネル登録しました。レシピの手軽さと、安上がり感も有り、そして、健康的な配慮に支えられてる感が気に入り、見まくっています。ありがとうございます❣️❣️
チャンネル登録ありがとうございます💕💕みて下さってありがとう。是非作ってみて下さいませ😆✨✨
いつもニコヤカに素敵なレシピを惜しげもなく親切丁寧にお教えくださって 本当に本当にどうも有難うございます。
先生の動画を拝聴させていただくことによって
お料理というのはチョットしたコツが沢山積み重なって 楽しく 苦しくなく成立するものなのだと 痛感しております。
このお料理も美味しく出来ました。先生のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。心から感謝を込めて
奥園先生のレンコン愛がものすごく伝わりました!私もレンコンLoveです♥このレシピ絶対作ります。いつもとても合理的で楽しく、美味しく料理している奥園先生が大好きです。
うれしいコメント感謝感謝です😆💕💕💕
早速今日、作ってみます!
試食の時、パクッとして斜め上を見る感じが可愛くていつも見入ってしまいます💕
うれしいコメントありがとう😆💕💕
是非是非😆✨✨
う~ん、美味しそう。そして先生の自画自賛が健康的で大好きです。作らずにはいられません
わーい、是非是非お試しあれ☺️💕💕
ちょうど今日レンコン買ったので、明日作ってみたいと思います😊
いつも美味しそうで、簡単なレシピ、ありがとうございます✨
レンコン、ひき肉増量で作りました。
レンコンの食感が楽しくて、とても美味しかったです😊👍
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。これからもよろしくです☺️✨✨
これ、めっちゃおいしいです!昨日一度作って、すぐまた蓮根買ってきました!
料理芸というより食べ芸な感じが好き(笑)
もちろん料理も好きだしありがたいです。
食べ芸🤣🤣🤣🤣🤣
れんこん料理嬉しいです。簡単ですね。絶対作ります
是非作ってみて下さいね☺️💕💕
美味しそう😋🍴💕最高です😃🎶
レンコンをたたいたことはないのですが、楽しそう🎶
旬で お安いので、早速 作りま~す❗
ありがとうございます🍀
是非お試しあれ☺️✨✨
もういい年ですが自炊しなかったんです。先生のレシピ動画観てやるようになりましたありがとうございます。
豚ひき肉がなかったので、鶏モモのひき肉で作りましたが、美味しくできました😊♡
奥薗先生のレシピはいつも簡単で美味しくて、毎日献立は先生のレシピの中から選んでいますー♡
蓮根バンバンバン💥💥
思いのほか音がデカすぎて、ご近所に迷惑じゃないか焦りました🙈
だけど、蓮根好きにには堪らない一品なのでリピ確定です🎉
レンコンのハンバーグは以前から好きて作っていましたが、このレシピはお手軽に簡単に作れる!!大好きなレンコンなので何回でも作ろう🤩✨✨
是非是非作ってみて下さいね☺️💕💕
レンコン大好きなのでぜひ作ってみます😆🎵
ミネストローネ作りました〜❣️とっても美味しくて家族にも大好評でした😻✨
いつもありがとうございます💕
ミネストローネ作って下さってありがとうございます💕💕れんこん団子も是非是非お試しあれ☺️✨✨
作りました。蓮根大好きなのでとっても美味しいです。生姜も大好きなのでかなり入れましたが、全然OKでした。味も醤油だけで十分美味しいですね。また作ります。
先生のお料理は身近な旬の材料で作れるところがとっても有り難いです😄 蓮根たたいてるところ楽しそう〜🤗
お肉の倍の蓮根でヘルシーですし食べる時に味を変えながらの食べ方参考になりました💕
お弁当にはこんな味付けがいいですよと…それがまたすごく助かるんです。ほとんど毎日先生のYou Tube見ながら 色んなメニューを頭の中に入れています。この材料ならこれが作れるって引き出しが増えてきました。
これからもよろしくお願いしまーす😍
料理の楽しさかま伝わってうれしいです。是非是非お試しあれ☺️✨✨
いつもありがとうございます
冷蔵庫にれんこんあったー
明日早速作ります
美味しそう
わーい、是非是非お試しあれ☺️✨✨
今日の我が家の晩御飯は奥園流レシピです!蓮根団子とこんにゃくとちくわの甘辛煮です😊蓮根の食感がたまらなく癖になります🎶えのき入りの団子もふわふわでお弁当にぴったりでしたが、この団子も美味しかったです!それから、粉なしのお好み焼き最高でした🙌美味しいレシピ有難うございます☺
冷めても美味しそうでお弁当のおかずにも良さそうです。
成形する前まで袋の中で混ぜるだけだから楽ですね。
作ってみます。
先生の動画と出会ってからはますます料理にハマっております。今までは人参も大根も蓮根も綺麗に皮を剥いていましたが、勿体ない事をしてました😅素晴らしいレシピとの出会いは人生の宝ですね。先生、ありがとうございます😊
昨日の夕食に即席漬けとミネストローネを作りました。今日の夕食には豆板醤を買ってきて、麻婆豆腐を作り、即席漬けのアレンジで味噌汁を作りました。どれも美味しくて、子供も旦那もよく食べていたのでうれしかったです。ありがとうございます。別のレシピも作ってみたいです。
うれしいコメントありがとうございます💕💕いろいろ作って下さって、とても励みになります。感謝です。これからもよろしくです☺️✨✨
あなたのお話の仕方は、楽しいです。ありがとうございます😊。
本当先生って可愛らしい方😍見てて幸せな気分になります💕先生みたいな奥さんになりたいなぁ〜
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです☺️✨✨
配信お疲れ様です。
蓮根とひき肉の料理というと蓮根のはさみ揚げが好きなのですが、
蓮根を砕いて混ぜた『れんこん肉だんご』も別の味覚を感じられそうで美味しそうですね。
今度作ってみます。ありがとうございました。
ポリ袋で出来るのは嬉しいです😊レンコン大好きなので作ります💪先生が口に入れた瞬間の美味しい💖カワイイ顔😄最高です💯
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨
団子の味付けが簡単で、気楽に作れそうです😯
是非作ってみて下さいね☺️💕💕
れんこん大好きなので嬉しいです。早速作ります♥
叩きれんこんの食感、楽しみ〜😊
Me too.
是非是非お試しあれ☺️💕💕
これはお弁当にもぴったりですね!!
はい、お弁当におすすめ😆👍✨
根菜類蓮根栄養価も良くて美味しいですね食べたいですね。
作りましたよ~💮
大好きなレンコンのレシピが増えました♥️
ありがとうございます♥️
料理得意ではないけれど、奥園先生のレシピなら失敗しないのだ😆✊
レンコンの食感、大好きです❤️
これは作るしかない‼️
レンコンをポリ袋の上から叩いて叩いてストレスも発散😁🤣
最後ポリ袋の隅を切って、ニュニュっと絞り出すかと思いきや、今回は違ってましたね(笑)
楽しく簡単❣️
ちょうど頂きもののレンコンがあるので、豚ミンチ買ってやってみまーす😀✨
コメントありがとうございます💕💕なかなか絞り出すレシピが紹介できません。近いうちに必ず😆✨✨
れんこんピザを作るつもりで買ったれんこんですが、早速れんこん団子を作りたいとおもいます。本当に簡単なレシピたすかってます☺
蓮根 なかなか手を出さない料理でしたが 簡単で食べてみたい
作ってみます
ありがとうございました💕
是非是非お試しあれ☺️💕💕
この様な😊料理好きです
ありがとうございます😆✨
作ってみました!初めて蓮根を皮付きで料理したんですが、風味も豊かでとてもおいしくできました!辛子醤油とってもおいしいです!
作って下さってありがとうございます😆💕
奥薗先生、またまたレンコンの使えるレシピを伝授くださり、ありがとうございます!! 冷蔵庫にレンコン、豚ひき肉、あります〜❣️明日のメニュー決定です😊
是非是非お試しあれ☺️💕💕
うぁ~❤️こんなにシンプルな材料で楽しい調理、流石奥薗先生、Niceです😆🎵🎵今の時季、根菜が美味しいですね😃洗い物撲滅委員会、ありがとうございます😆💕✨早速作ってみたいと思います✨
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨
うわぁ、これはいいですね!
レンコンを潰してひき肉に
混ぜる!片栗粉でつなげる
んですね!やります!
ありがとうございます😊
美味しそうです!
楽しいでですよー🎉是非是非お試しあれ😆✨✨
わ~い、蓮根大好き!明日の晩ごはんのメニューが決まりました♡早速作ります!お弁当へのアレンジ、梅だれもおいしそう♪季節の野菜で手早く楽しく作れて、栄養満点!いつもありがとうございます
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨
蓮根大好きです〜!絶対やってみよ☺️✨
蓮根はいつも、厚めに銀杏切りにしてフライパンで油で焼いて、塩胡椒で食べます。蓮根のステーキ、美味しいのですが、これも絶対やってみます!
いつも簡単でおいしそうな、そして作ると絶対的においしいレシピありがとうございます💓動画もコツがわかりやすくとても勉強になります📖🖋
うれしいコメントありがとうございます💕💕シンプルに焼くのも美味しいですよね。レンコン団子も是非是非お試しあれ☺️✨✨
美味しそうですね?今度作って見ます😄
是非是非☺️💕
作りました❤とっても美味しくできました😊家族に大好評です❣️ありがとうございました🙇♀️🙆♂️
作って下さってありがとうございます😆💕💕
本当に美味しそう!!明日早速つくります。
先生、可愛いすぎ😍セーターも髪型も可愛いし、むちゃくちゃ可愛いですよ!!先生の笑顔見てたらこっちまで笑顔になりますね。
うれしいコメントありがとうございます💕💕調子に乗ってしまいそうです。感謝感謝。これからもよろしくです☺️✨✨
シンプルさがgood💮
わざわざ買い物に行かずに出来るというのが嬉しいで~す💮
是非是非お試しあれ😆✨✨
早速作ります。先生勉強になります♪
是非是非😆✨
レンコンレパートリーが少ないので嬉しいです‼️明日早速買いに行きます☺️ありがとうございます。先生の食べた時の顔に毎回私まで笑っちゃう🎶
蓮根たたき、楽しそう〜〜〜❣️
煮物、酢蓮、きんぴらぐらいしかレパートリーがなかった蓮根、しかもこんなに簡単にビニール袋の中でできてしまうなんて‼️
是非とも蓮根の甘さを味わいたいと思います😃💕
奥薗先生、またしても最高のレシピ、有難うございます❤️
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨
また蓮根の美味しい季節になりましたね♡からし醤油も梅ダレも甘辛もとても美味でした。汎用性が高い奥薗レシピ😊楽しく作って美味しくて身体にも良いって最高ですね。本当に助かります。アレンジも楽しいので今度お鍋かシチューで煮込んでみます。
わーい作って下さってありがとうございます💕💕いろいろチャレンジしてみて下さいませ😆✨
れんこん肉だんご、めっちゃ美味しそうです。
是非作ってみて下さいね☺️✨✨
蓮根好きにはうれしいメニュー😊
簡単に出来てシンプルだけど蓮根がシャキシャキで美味しい!
からしじょうゆも美味しいけど、そのままもすごく美味しい!!
2歳の子供がおいしい!と喜んで食べてくれました。
先生のレシピはシンプルな調味料で作れるので、小さな子供に食べさせるのにもとっても助かってます!
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨
奥園先生のレシピ最高です。袋使うのいいですね洗いもの最低限ですみますし助かります。いつも白のお洋服ですねとってもお似合いです。早速レンコン買いに行こうと思います。
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです😆✨✨
絶対に作ってみるよー❤
美味しそう😋💕
レンコン肉団子💡作ってみぁす🤗
是非作ってみて下さいね☺️💕💕
先生メッチャ楽しんでますね🤣🤣🤣先生の話し方楽しくて好きです🥰早速、明日の晩御飯に作ってみます🤗
コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨
おくじょの先生のレシピは、いつも❗作るの楽しそぅ~☺️食べて美味しい‼️今夜早速作ります‼️
うれしいコメントありがとうございます😆✨
早速、作ってみました。美味しかったですよ何と言っても、蓮根のシャキシャキ感、たまらない、甘くて旨味もあり最高ですよ、何と言っても蓮根と豚ひき肉しょうが身近な材料で手軽に出来、奥薗先生に感謝ですよ。これからも宜しくお願いします
先週これを見て作りました。一人暮らしのバアバは約半量で作りました。力が弱いバアバはある程度小さく切っていてスリコギで叩き先生の通りしましたら、手のひら大のが3個でき美味しく完食しました。先生のは季節の普通の食材を美味しく食べる方法が目に鱗です。いつもありがとうございます。
作って下さってありがとうございます。いろいろ工夫、素晴らしい🎉🎉🎉🎉これからもよろしくです😆✨✨
これは、たまりません🤤
もうぅぅ、スグ作りたい❗
いつも有り難うございます💞
ところで、大根きんぴら作りました!
油揚で作ったのですが美味しかったです!
作りながら、そう言えば母がよく大根と人参の細切りで味噌煮を作ってたなぁと思い出しました。
作ってみますね。
ありがとうございます💞
大根きんぴら作って下さってありがとうございます💕💕れんこん団子も是非是非😆✨✨
早速、作ってみました。袋に材料を入れて、形作り焼くだけなので、とっても簡単で、でも、すごく美味しかったです!
お醤油と生姜の味が蓮根と相まって美味しく、家族に、何の調味料?と聞かれました。さすがです!
れんこん本当に甘くシャキシャキで美味しかったです♪
50代夫婦には普通のハンバーグが少し重くなってきたので、ヘルシーかつ美味しい料理をこれからも紹介して下さい!
とても美味しくできました。この味大好きです。レンコンは風邪予防?
にもいいですよね。
奥園先生のレシピ本当に大好きです。
うれしいコメント&作って下さってありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
れんこん の食感がたまらなく美味しい肉団子でした!!!れんこん の梅きんぴらを繰り返し作っていたのですが、こちらのれんこん 肉団子も我が家のリピートメニューになりそうです☺️奥薗先生美味しいレシピをありがとうございます✨✨