If you want to amaze your guests, prepare the homemade PANDORO.🎄 EASY RECIPE with a single dough.
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- Опубликовано: 23 июл 2024
- If you want to amaze your guests, prepare the homemade PANDORO!
Among the Christmas sweets 🎄 Pandoro cannot be missing! Today I propose my EASY RECIPE with single dough and without mixer. I'll make the dough by hand🤲 and the result is a soft and fragrant Pandoro! Let me know what you think! Greetings from Pauline!
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🥣 Ingredients
⭐For the first leavened dough
Manitoba flour 100 g
Milk 100 ml
Yeast 12 g
Sugar 5 g
⭐For the aromatic mix
Peel of 1 orange
1 teaspoon of honey
1 teaspoon of vanilla extract
Rum 20 ml
⭐For the dough
First leavened dough
Manitoba flour 200 g
Flour (type 0) 200 g
Powdered sugar 150 g
2 eggs and 3 yolks
Water 40 ml
Soft butter 150 g
Powdered sugar to decorate
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Хобби
Buon pomeriggio amici, che Natale sarebbe senza pandoro! 🎄 oggi vi presento il mio pandoro fatto in casa, interamente impastato a mano ! 👐Ci vuole un po' di pazienza (e un po' di forza nelle braccia💪) per impastare ma il risultato è fantastico, il pandoro è profumato e soffice! Fatemi sapere nei commenti cosa ne pensate e se proverete la mia ricetta!
Ovviamente potete usare le stesse dosi e fare il procedimento con la planetaria 😉
Good afternoon friends, what a Christmas it would be without pandoro! 🎄 today I present to you my homemade pandoro, entirely hand-kneaded! 👐It takes a little patience (and a little strength in the arms💪) to knead but the result is fantastic, the pandoro is fragrant and soft! Let me know in the comments what you think and if you will try my recipe!
Obviously you can use the same doses and do the procedure with the planetary mixer 😉
🥣 Ingredienti
⭐Per la prima pasta lievitata
Farina manitoba 100 g
Latte 100 ml
Lievito 12 g
Zucchero 5 g
⭐Per il mix aromatico
Buccia di 1 arancia
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Rum 20 ml
⭐Per l' impasto
Prima pasta lievitata
Farina Manitoba 200 g
Farina (tipo 0) 200 g
Zucchero a velo 150 g
2 uova e 3 tuorli
Acqua 40 ml
Burro morbido 150 g
Zucchero a velo per decorare
🥣🇬🇧 Ingredients
⭐For the first leavened dough
Manitoba flour 100 g
Milk 100 ml
Yeast 12 g
Sugar 5 g
⭐For the aromatic mix
Peel of 1 orange
1 teaspoon of honey
1 teaspoon of vanilla extract
Rum 20 ml
⭐For the dough
First leavened dough
Manitoba flour 200 g
Flour (type 0) 200 g
Powdered sugar 150 g
2 eggs and 3 yolks
Water 40 ml
Soft butter 150 g
Powdered sugar to decorate
Ciao Paolina cara..che pandoro fantastico!! Che colore meravigliosa ..mi piace molto queste ricette natalizia ...grazie amica 👍🌹😋😋💕😘😘🎅
@@marisanadjarian29 😍💖
9 9 o 9
Che spettacolo!!! 🤩🤩🤩 bravaaaa 😘😘😘
Grazie infinite cara Lucia! 💖
Aspettavo questa ricetta ed eccola qui! Grazie Paolina😋
Grazie a te Terry, sempre presente con il tuo prezioso sostegno! 💖
Stupendissimo , soffice.....facile pare!
Complimenti per averlo fatto a mano!
Grazie mille Monica! Si, ci vuole giusto un po' di olio di gomito per impastare ma la soddisfazione è immensa perché questo pandoro è super soffice!😍L'ho impastato a mano semplicemente perché ho pensato a tutte quelle persone che come me (ti sembrerà strano ma è vero) non hanno la planetaria 😊
Che meraviglia...bravaaa😋👍
Grazie, troppo gentile!
Bellissimo!
Grazie mille Lena 💖
Ciao Paolina amica...che fantastico e che colore merabigliosa di queste pandoro.Mi piace molto di queste ricette natalizia grazie cara 👍😋😋😘🎅🌹💋
Marisa cara sei gentilissima, è sempre un piacere per me leggere i tuoi messaggi! domani pubblicherò una nuova ricetta! un bacione 😍
Molto brava signora Paolina... Un Pandoro splendido.... perfetto.....non vedo l'ora di farlo anch'io....e per il Santo Natale lo farò sicuramente 👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️ancora complimenti.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Laura cara grazie di cuore per questo bellissimo messaggio ! Sono veramente felice di sapere che lo proverai! 💗💗💗
Complimenti ...bellissimo e immagino la bonta''!!!
Buonasera cara Liliana! Ti ringrazio tanto per i complimenti💖Questo pandoro era semplicemente fantastico...nulla a che vedere con quello comprato 😊
г.Заславль смотрит👀💓 Шикарный получился ПАНДОРО.😋😋😋👍🎄🎆
🙋♀️🤗
Complimenti sei bravissima pandoro davvero è buono super ottimo ricetta grazie mille per te bacio 😘
Grazie di cuore Patrizia cara! 🙋♀️😘
Che soddisfazione, sei bravissima ,complimenti 👏👏👏
Grazie di cuore Carmen!💖 Hai detto bene...è stata una grande soddisfazione farlo interamente a mano! 😊
buona giornata ma che bella ricetta bravissima 😃😃😃🥰🥰🥰😋👍👍👍👍
Buon pomeriggio a te e grazie mille per aver apprezzato! 😉
Te quedo bello ese pandoro y esas migas ni hablar estupendo 😍😋😋😋👍🏻
Muchas gracias ... ¡Me alegro que te haya gustado! Si quieres probar mi receta y quieres facilitar la preparación puedes utilizar la batidora planetaria 😉
Super brava ed anche bella! Un bacio grande dalla Spagna🤗❤️
Morena cara sei davvero gentile! Un abbraccio! 💖 🥰
Grazie con te tutto é facile. ❤
Più bel complimento non potevi farmi! 🙏🥰
Bravissima complimenti
Grazie di cuore Gabriella! 😘
Çoook güzel görünüyor,, ellerinize sağlık muhteşem hımıımm 👍👏👏👏🌹💐🍀🤗
Grazie infinite Lucia, sono davvero felice che la mia prima ricetta del 2022 abbia incontrato i gusti di molte persone ! ti mando un grande abbraccio, arrivederci a prestissimo!!!🤗💖
Che buono 👍 vuole i suoi tempi ma vale la pena 😋
Esatto Filomena...ne vale veramente la pena! Poi il vantaggio di questa ricetta è l'impasto unico, perché tante prevedono diverse fasi che rendono il procedimento più articolato. 😊 Buona serata cara , a domani con un'altra ricetta!💗
Looks delicious 😋
thank you so much! 🙏
Sei bravissima ❤👏👏👏👏👏👏
Grazie di cuore amica cara 😍
Ciao Paolina e Favoloso!!!!! Proverò a farlo👏👏👏👏👏
Ciao Giulia cara...che bello sapere che lo proverai! Mi raccomando non esitare a scrivermi se hai qualche dubbio sulla preparazione 😉
@@cucinaconpaolina grazie mille👍
The bread is very soft , this is an interesting recipe I just found out about it . This is new knowledge for me , very useful . Can't wait to try this recipe. I'm sure it must taste very good. Thank you for the recipe for the bread, soft and delicious 😋
Thank you so much! 🙏
Bravo!!!!!!👍👏💪🏼pozdrav iz Splita,Croatia
Hvala puno!!Hrvatska je predivna! 😍
Bravo perfect ❤️😍☺️. Greece Athens.
ευχαριστώ πολύ! 🤗
Ciao Cara Paolina, ho fatto il pandoro come da tua ricetta. La preparazione é equilibrata e l' impasto é ben idratato. Inoltre I' impasto é lievitato benissimo. Un volta cotto il pandoro era morbido e soffice ed aveva un sapore intenso e delicato. Ho stupito la mia famiglia, perchè non si apettava di mangire il pandoro fatto in casa, che é stato divorato. La mia famiglia ti invia i complimenti. Un abbraccio. Laura❤❤😊❤❤
Ma che bello! sono davvero felice! grazie grazie cara, è veramente un piacere per me sapere che stai realizzando tante mie ricette anche per il tuo menù delle feste!
Bravo💕❤🇬🇷
Grazie mille cara! 🙏😍
Сразу понятно, что замечательная выпечка. СПАСИБО!
Большое спасибо! 🙏😍
Magnifique
Merci beaucoup et meilleurs voeux pour une bonne année! 🤗
Il pane è molto morbido, questa è una ricetta interessante che ho appena scoperto. Questa è una nuova conoscenza per me, molto utile. Non vedo l'ora di provare questa ricetta. Sono sicuro che deve avere un sapore molto buono. Grazie per la ricetta del pane, soffice e buonissimo 😍
Ciao e grazie mille! Se vuoi, puoi seguire la stessa usando la planetaria ma io ho preferito sperimentare l'impasto a mano e il risultato, ti assicuro, è fantastico! 😉
Bravissima, spero di riuscire a farlo. Complimenti!!
Ciao Samuela! Grazie per i complimenti! Vedrai, seguendo i passaggi e i consigli che do nel video non è affatto difficile. alcune amiche sulla mia pagina facebook hanno condiviso foto dei loro pandori realizzati con questa ricetta e hanno confermato che non hanno trovato difficoltà. Se poi vuoi facilitarti il lavoro puoi seguire lo stesso procedimento con la planetaria 😊
Che pandoro Paolinaaaaaaa 😘, grazie per avermelo insegnato, però lo farò a forma d'alberello 😘🤗💖sei troppo brava amica mia bella 😘, TANTI AUGURI DI BUON NATALEEEEE OH OH OH 🤣🤣🤣🤗 ANCHE IN FAMIGLIA, 🍾🥂✨ UN SUPER ABBRACCIO 🤗🤗🤗😘💖 CIAOOO PAOLINAAAA 🤣😂🌟✨🌹🌹😘
Tesoro mi devi scusare, arrivo in ritardissimo nella risposta ma lo sai che ci tengo ad esserci per dirti grazie infinte per tutta l'attenzione speciale che mi dedichi! Natale è passato ma sono in tempo per augurarti un sereno 2023, che sia per te e la tua famiglia un nuovo anno pieno di belle sorprese e gratificanti soddisfazioni ma soprattutto pieno di amore! 💖
@@cucinaconpaolina grazie mille amica mia bella,sei davvero un tesoro 😘 grazie di tutto quello che ho imparato grazie a te 😘💖 sei speciale,BUON ANNO DI CUORE A TE E ALLA TUA FAMIGLIA 🤗🤗😘 SPERO CHE L'ANNO NUOVO SIA SPECIALE COME TE . UN ABBRACCIO GRANDE E SINCERO. CIAO PAOLINA 🤗🙏😘💖😨🌹🍾🌟✨🌟🎉🎊🌹🌹🌹
You made it like a professional baker or pastry chef! Perfect texture and colour! I can almost feel its perfect Christmas fragrance 😁. I love ❤ pandoro! And panettone of course... Bravissima, cara Paolina! 🥰
Oh! What a great review, you are delighting me with these beautiful compliments! I am happy that you enjoyed my pandoro, I assure you it was very good ... too bad it finished quickly! Ti abbraccio cara amica!💖😘
@@cucinaconpaolina Actually, I enjoy every single recipe of yours! Especially, these Christmas delicacies! 🤗🤩
@@lenak.2041 🙏🎄🤩
Il mio preferito , spero di riuscirci ho guardato il video attentamente , vedo che prepari delle ricette con amore ,sei meravigliosa bravissimaaaa 👏 e simpaticissima ♥️ grazie per la ricetta ❤️💯e lodeeeeeeeeee 🔝
Grazie a te mia cara!💖 Se hai qualche dubbio sul procedimento non esitare a chiedermi...vedrai, seguendo tutti gli step che mostro e mettendoci amore otterrai un super pandoro! 😍
@@cucinaconpaolina Senz'altro , grazie ♥️
@@cucinaconpaolina Senz'altro , grazie ♥️
Une bonne tranche avec un bon café, simple et bon .
👌😉
bonjour Paolina je l'ai fait aujourd'hui. Il est sorti comme le vôtre. Il est magnifique et excellent. Encore merci et bravo à vous
salut chèr Josiane! Quelle bonne nouvelle, merci beaucoup !🤩🙏
Ay ay bune güzellik sahane🤗🤗🧿
🙏🙋♀️
Buona sera cara Paolina..la visione di questa ricetta fatta a mano con pazienza è degna di lode. Il risultato è eccellente alla vista e sicuramente al palato. La preparerò con questa metodologia perché io sono per gli impasti secondo vecchia tradizione..rispettano di più le ricette di una volta. Mi ripeto nel dirti che sei brava non solo per le splendide idee facili da realizzare ma pure per l'amore che emani nella cura dei dettagli in esse. Brava!!!😙💞
Antonella carissima, non sai che piacere mi fa leggere il tuo messaggio, 💖come ho detto ad altre amiche, io per scelta non ho in casa la planetaria proprio perché amo mettere le mani in pasta come si faceva una volta😊 Non è difficile fare il pandoro usando le impastatrici ,ma la mia sfida era proprio quella di farlo a mano e devo dire che il risultato ha sorpreso anche me! Se deciderai di provarlo e ti viene qualche dubbio su qualche passaggio, ovviamente non esitare a scrivermi. Ti mando un abbraccio e aspetto curiosa di leggere il tuo parere sulla ricetta di domani 🤩
@@cucinaconpaolina Condivido pienamente la tua scelta nel voler mettere le mani in pasta..la soddisfazione per il risultato raggiunto ripaga sempre..Buona serata cara😚
@@antonellaseminara9483 🥰
Te veo desde España. Me encanta tu cocina. Gracias
¡Estoy tan feliz! ¡Te agradezco de todo corazón querido amigo!💖🙏
@@cucinaconpaolina7:59
Wuao Paolina ho salvato il tuo video e x natale lo provo a fare come spieghi tu fare diventa un divertimento grazie x esserci anche di domenica io sono sempre felice 😍
Maria ciao! Sono felice che ti sia piaciuto ! Se lo proverai, fammi sapere! Se hai qualche dubbio sulla preparazione non esitare a scrivermi! un abbraccio grande! 😘
@@cucinaconpaolina certo ma guardandolo più volte memorizzo i passaggi ti seguo con tanta simpatia seiiiiiiii unica x me senza togliere niente a nessuno si tratta di simpatia x ché di bravi c'è ne sono 😍
@@mariazuliani7307 🙏🤩
Bravissima très beau gâteau c est une brioche j ajouterai des raisins sec et petit chocolat merci bisous bon Noël 🤶 🌲👏💖
Bonjour; salut! Ce dessert s'appelle pandoro et est le gâteau de Noël typique le plus apprécié en Italie ! 😊🙋♀️😘
🔝🔝🔝🔝
Grazie mille ragazzi!
Ma quanto sei brava!!! Non so se io sarò in grado di riuscirci, non penso di essere capace! Cmq vorrei provarci! Speriamo bene! Intanto GRAZIE MILLE PER LA RICETTA E TANTI AUGURI DI BUON NATALE 🎅
Grazie di vero cuore cara Maria! Sei sempre gentilissima!😊 Non dire di non essere capace...devi pensare che ci riuscirai 💪, questo è il primo passo per raggiungere l'obiettivo e non solo nella riuscita delle ricette! Se deciderai di provare e avrai bisogno di qualche delucidazione sul procedimento non esitare a scrivermi, ok? 😉 Mi puoi anche contattare su Facebook , con messaggio privato, così posso eventualmente mandarti un vocale. Un abbraccio !
@@cucinaconpaolina Grazie Paolina per l'incoraggiamento! È vero che devo pensare di riuscirci e non solo per le ricette!!! Un bacio 😘 con il cuore ❤❤❤
Dirti che sei bravissima eeeee un po' poco 💝💝 visto che si può usare la planimetria visto che lo avuto come regalo di Natale ‼️😊 quindi lo faccio 💝💝 i biscotti con la pasta di mandorle buonissima 😉 grazie mille i componenti che mi anno fatto sono tutti x te un abbraccio forte 🥰🥰 buona festa dell'Immacolata alla prossima occasione 😊❤️
Angela cara sei super gentile! Puoi ovviamente usare la planetaria e seguire lo stesso procedimento, con meno sforzo otterrai un pandoro fantastico! Sono felice che i biscotti siano stati graditi e ti saluto dicendoti che sei sempre la benvenuta sul mio canale! se passi domani troverai un'altra ricettina dolce facile facile! un abbraccio forte anche a te e buona festa dell'Immacolata! 😍🤗
Che. Bellezza 😜☺️
Mi hai chiesto di farti sapere. Cosa. Pensavo della ricetta che publicavi..
👌👌👌 Sei una. Ganza 😝😛 bravissima
ANCH'IO. Lo scorso. Natale. Ho fatto il pandoro 🤦♀️🤦♀️😩. Tutto bene. Venuto bello..
Ma!!!!! Non soffice.
Fatto a mano. Come te..
. Non Ho. La planetaria.
(, adoro fare gli impasti a mano.. Mi da molta soddisfazione)
Ci riproverò.. Chissà forse riuscirò.
Comunque. Brava. Paolina.
Sei una. Forza 💕💋😍💖
Esatto...aspettavo con ansia il tuo commento amica mia! 😍Ti confido che anch'io non ho la planetaria e per adesso non ho intenzione di comprarla...almeno per il momento vado avanti per la mia "vecchia" strada...quella degli impasti fatti a mano come mi ha insegnato mia madre. Se vuoi riprovare a farlo ti consiglio di seguire il mio procedimento alla lettera (perché il risultato è stato perfetto) e se avrai qualche dubbio non esitare a scrivermi . Un abbraccio tesoro e buon proseguimento di giornata! 💖
👌👌👌👌👌👌👌👌👌👍👍👍👏👏👏👏
🙋♀️😘😘😘
To ciasto musi być pyszne Dziękuję za przepis Pozdrawiam Miłego dnia. życzę Ci wszystkiego najlepszego. 😋👍🙏🙋♂️
Dziękuję bardzo, bardzo uprzejmie! Pandoro to typowe włoskie ciasto świąteczne 😊
Me encantó. Sólo me dificulta el conseguir la calidad de harina que sugieres
Cao ❤ io l’ho fatto lo scorso anno non ricordo su quale sito l’abbia preso ,perché ero nuova di RUclips internet ecc. al mix avevo aggiunt un pezzo di cioccolato bianco sciolto,infatti ricordo un sapore straordinario.
Ciao Paolina, questo pandoro è semplicemente spettacolare. Hai dimostrato che con un poco di pazienza si può ottenere un pandoro di alto livello anche a casa. Avrei voluto vedere la tua espressione quando lo hai tagliato. Ciaooooo
Grazie mille Patrizia cara, il tuo apprezzamento mi riempie il cuore di gioia! Sai che ci avevo pensato di farmi scattare una foto? E' stato troppo bello il momento del taglio ...affondare il coltello in tanta morbidezza e sentire quel bel profumo per poi assaporare un pandoro fantastico...una soddisfazione immensa! 💖😊
Paolina, ficou lindo! Muitissimo obrigada por esta perola! Paolina, tenho muita dificuldade em encontrar fermento biologico fresco. Daria para eu fazer o Pandoro com o fermento biologico seco? Se possivel, qual a quantidade que voce sugeriria, por favor? Fico imensamente grata a voce por este lindo (e provavelmente) bem gostoso Pandoro. Feliz Natal e um prospero 2022 para voce e os seus.
Muito obrigado pela linda mensagem!🙏 Sim, você também pode usar fermento de cerveja em pó, recomendo 4 ou 5 gramas. Uma saudação carinhosa e se quiser, siga minhas próximas receitas para os próximos dias, você encontrará outras ideias para o Natal!🎄🙋♀️
@@cucinaconpaolina Paolina, muito obrigada pela sua atencao e pronta resposta! Vou procura-la no Insta também! Aqui, na Georgia, encontro Bread Flour, Cake Flour, All Purpose Flour! Voce estaria familiarizada com estas farinhas?
Nao tenho a menor ideia se a Manitoba pode ser encontrada por aqui! Voce tem uma opinião a respeito? Muito obrigada!
@@magaliduignan5464 Obrigado por sua gentileza! Acredito que você encontrará a farinha de Manitoba porque é uma farinha muito popular também produzida na América e distribuída em todo o mundo! 😉
@@cucinaconpaolina Bom dia! Muito obrigada pela atenção e carinho!
@@magaliduignan5464 🤗🙋♀️
Buon pomeriggio Paolina. Sei stata bravissima nel volerti cimentare con la preparazione del pandoro che ha anche richiesto tanto tempo. Io lo compro, non sono capace di farlo in casa,ma di certo il tuo è molto più buono. 👍🎄 Volete mettere una preparazione industriale con una casalinga? Non ha proprio paragone.
Ciao Betty... diciamo che in pochi si cimentano e la maggior parte di quelli che prova il pandoro fatto in casa esegue il procedimento con la planetaria ... Non so se si era capito ma io faccio parte dell'antica scuola degli impasti a mano (non ho la planetaria 😅) e questa per me era una sfida da provare...direi che il risultato è andato oltre ogni aspettativa! 😍
@@cucinaconpaolina Ti credo sulla parola. C'è più soddisfazione nell'impasto a mano,ma io che non sono molto brava, userei ( se l'avessi) la planetaria. Diciamo che se si impasta, mi passa la voglia.
@@nottestellata977 👌😊
Ciao Paolina, cos’è lá farina di manitoba? Penso che non l’abbiamo in Brasile. Complimenti, sei bravíssima in cucina.
Ciao Lena! La farina Manitoba è una farina molto forte, che ha cioè un quantitativo di proteine superiore. dovresti vedere se tra i vari tipi di farina in vendita trovi un tipo indicato per prodotti a lunga lievitazione . Fammi sapere! Ti ringrazio per i complimenti...un abbraccio 😍
I am making this comment in 2022, I must try this recipe, although Pandoro moulds are hard to find here in Australia, I wonder if a metal Kugelhopf mould would work!
Hello! Thanks for enjoying my recipe! I wish you a happy new year! if you want, you can try with the mold you indicated to me, I saw the image on google and I think it could be fine 😉
Ottima ricetta di panettone! Ti aspetto anche sul mio canale.🤗🔝
Posso mettere preparato liquido per pandoro a posto di che cosa
Ciao Paolina, grazie x la ricetta e il procedimento, mica sai fare anche il panettone con l'uvetta? Ancora grazie👍
Ciao Mary e grazie mille a te! si cara, so fare anche il panettone ma siccome ho altre ricette in programma in questi giorni non so se faccio in tempo a fare e condividere il video. 😅
@@cucinaconpaolina grazie 😉
Complimenti ❤ volevo chiederti lo stampo da un chilo va bene ugualmente?buon natale 🎅🏻
ciao cara! ti lascio gli Ingredienti per lo stampo da 1Kg
Farina manitoba 125g
Latte 125 ml
Lievito 15 g
Zucchero 7 g
⭐Per il mix aromatico
Buccia di 1 arancia
2 cucchiaini di miele
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Rum 30 ml
⭐Per l' impasto
Prima pasta lievitata
Farina Manitoba 250g
Farina (tipo 0) 250 g
Zucchero a velo 190 g
3 uova e 4 tuorli
Acqua 50 ml
Burro morbido 190 g
Zucchero a velo per decorare
Παολινα καλά Χριστούγεννα με υγεία το έφτιαξα αύριο θα το ψησω
Ευχαριστώ πολύ καλή μου φίλη!!! Πείτε μου λοιπόν τη γνώμη σας για τη γεύση του pandoro !!!!Καλά Χριστούγεννα !!!🎄😍🙋♀️
Ciao Cara Paolina, scusa se te disturbo ancora, devo farti una domanda: il lievitino deve lievitare nel forno tiepido spento? Grazie.
Un abbraccio. Laura❤😊❤
Ciao cara Paolina tue recette sono géniale grazie di cuore, una domanda vivo à Ginevra e la farina manitoba e impossibile a trovare e possible utilizzare soltanto farina bianca normale ? Grazie un saluto grande 🌸🌸🌸
Ciao Loretta e grazie infinite per la tua gentilezza!😍 La farina normale non è adatta, ci vorrebbe un tipo di farina adatta a prodotti di lunga lievitazione. Altrimenti puoi ordinarla tramite internet, su Amazon. In questo caso ti consiglio la farina Manitoba del Molino Caputo. 😉
@@cucinaconpaolina grazie sei adorabile 🌹🌸😘
@@lorettaritucci9187 🥰🙏
Una domanda : ma perché mettere il mix aromatico? non è un panettone, i pandori hanno il sapore di"vaniglia"
Cara Paolina Ciaooo❤
Scusa la mia assenza, ma sono stata impegnata per fare I cappelletti. Adoro questa ricetta, l'impasto è morbido, profumato, facile e ben idratato, deve essere buonissimo!❤ Desidero fare la tua ricetta, quindi ti farò alcune domande:
Mi potresti dare le dosi per uno stampo da 1 kg?
Vorrei fare il pandoro un settimana prima di Natale, se sí come e dove lo conservo?
Grazie. Ti sono vicina. Un abbraccio. Laura da Milano.❤😊❤
ciao cara! ti lascio gli ingredienti per lo stampo da 1Kg qui sotto. Una volta che diventa ben freddo va conservato in una busta per pandoro ma ti consiglio di non farlo troppi giorni prima, io consiglio sempre di farlo al massimo due giorni prima. Devi infatti considerare che non ha conservanti ed anche se è sempre buonissimo tende un pochino a perdere morbidezza se lo fai con troppo anticipo😊
Farina manitoba 125g
Latte 125 ml
Lievito 15 g
Zucchero 7 g
⭐Per il mix aromatico
Buccia di 1 arancia
2 cucchiaini di miele
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Rum 30 ml
⭐Per l' impasto
Prima pasta lievitata
Farina Manitoba 250g
Farina (tipo 0) 250 g
Zucchero a velo 190 g
3 uova e 4 tuorli
Acqua 50 ml
Burro morbido 190 g
Zucchero a velo per decorare
Paolina sei proprio Cara, sei una donna speciale, te lo dico con il cuore ❤️. Grazie per avermi scritto le dosi da 1 kg. Ti sono vicina. Un abbraccio. Laura ❤️ ❤️ ❤️ 🫶 ❤️ 🫶 😗 😘
Ciao Paolina! Volevo sapere se quando aggiungi il burro all" impasto sia necessario x agevolare la lavorazione, mettere anche un po' di farina...?!?
Ciao Barbara! Hai fatto bene a chiedermelo perché è un dettaglio fondamentale...la farina non va aggiunta perché altrimenti l'impasto in cottura diventerebbe duro! Se ti aiuti con una spatolina come faccio vedere io , vedrai che riuscirai a domare l'impasto . Pian piano che lo lavori diventerà sempre più omogeneo 😊
@@cucinaconpaolina ♥♥♥
Ciao, quante ore fai lievitare l'impasto nello stsmpo?
ciao Giuliana, è tutto scritto nel video! deve raggiungere un centimetro dal bordo
Ciao Paolina che ora ai iniziato che dopo la hai lasciato lì x tutta la notte?lo stampo di quanto e' un chilo? Grazie
Ciao Angela! Ho usato uno stampo da 800 g ma anche quello da 1 kg va bene con queste dosi. Ho iniziato alle 18, dopo un'ora ho fatto l'impasto e l'ho lasciato fino alla mattina seguente : verso le 9 ho fatto le pieghe e l'ho messo nello stampo per la seconda lievitazione. 😉
România, Suceava
🙋♀️😊
Paolina il mio stampo e' di 750 o un chilo,lo voglio fare come il tuo ? Troppo bello brava👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙋
Grazie mille cara Angela! ti assicuro che viene buonissimo! Con le stesse dosi si può fare anche usando la planetaria, ma io ho fatto tutto a mano per dare la possibilità anche a chi non ha la planetaria (io ad esempio non ce l'ho), di poterlo realizzare ugualmente con un eccellente risultato 😍
Sono nuova.Voglio farti una domandina:Posso utilizzare il rum normale diluito con acqua e zucchero? Usi il rum fantasy?
ciao Susanna, piacere di conoscerti! io ho usato il classico rum 😊
@@cucinaconpaolina Grazie gentilissima per rispondere il mio messaggio 🌹
@@susannaverde1124 grazie a te, sei sempre la benvenuta sul mio canale!
Hola la harina maritova que harina es ??
Hola! Se trata de una harina especial hecha a partir de variedades de trigo con un alto contenido en proteína, condición especial que le aporta a la masa mucha elasticidad, extensibilidad 😉
Ciao! Ho gia' fatto 2 pandori con 2 ricette diverse, ma x fare il tuo, il Bimby, non mi sembra adatto....planetaria? Grazie
Ciao cara! Si, esatto...meglio usare la planetaria. Prima fai il lievitino in una ciotola e poi segui lo stesso procedimento mettendo gli ingredienti in planetaria. Fammi sapere se lo proverai 😍
Si può fare con la planetaria
Ciao Giusy! Certo, puoi farlo anche con la planetaria (tranne ovviamente il lievitino che lo puoi amalgamare in ciotola ) seguendo lo stesso procedimento 😉
Ciao Paolina posso farlo con lievito secco? Se si sai dirmi quanti grammi per favore? Grazie mille
Ciao Valentina, si certo puoi usare 4 grammi di lievito secco 😉
Rhalala..cette pâte. Heureuse pâte..!!
En vous voyant la masser, afin de bien faire pénétrer le beurre, je me demandais si.....vous aviez fais des études ou..la vocation d’être Kinésithérapeute.
(cette brioche m'a l'air des plus appétissante..miam miam).
(*=*)
😂😂😂💪
Disculpa cuál es la harina de manitoba?? ? ????
La harina Manitoba es una harina de gran fuerza, condición especial que le aporta a la masa mucha elasticidad. Si pones el nombre en google también puedes ver la explicación en español. Creo que lo puedes encontrar en el supermercado de tu ciudad porque está a la venta no solo en Italia😊
Mi scrivi la ricetta grazie
Buongiorno! Tutto ottimo! Manca solo un dettaglio, il sale! Aggiungendone 5gr alle uova sbattute il sapore è decisamente migliore, a me risultava troppo insipido.
Trop compliqué ❕
Salut! Il s'agit d'une recette typiquement italienne qui implique généralement 2, 3 pâtes. j'ai proposé une version simple 😊
@@cucinaconpaolina
Salut, OK 🌼 je vais l'essayer, il paraît bon 👌
@@nahidb9166 🙏🤩
Porqué echa dos tipos de harina
¡Porque esta mezcla garantiza una consistencia perfecta al pandoro! Si lo desea, también puede usar el Manitoba 😉
@@cucinaconpaolina muchísimas gracias otra pregunta la O es harina todo uso
@@tibisayd.1242 Harina 0 para todos los usos, mejor si tiene 11 proteínas 😉
@@cucinaconpaolina muchísimas gracias 🙏
@@tibisayd.1242 🤗
Io lo metto nella planetaria faccio come fai tu.
Ve molam koe e toa brasno Manitoba o kade mozam da go nababam jas sum od Skopje i ovde neznam pod koe ime moze da se najde.Ondnapred vi sum blagofarna. Natalija Stefanovska
Bok Natalija! Manitoba brašno je brašno pogodno za dugotrajne proizvode, možete koristiti slično brašno, bitno je da je pogodno za pečenje koje treba dugo dizati (provjerite na pakiranju: bjelančevine moraju biti oko 13,5 ili 14 g)
Cara Paolina ciao, sono andata ad acquistare il sacchetto per il pandoro. La signora che mi ha venduto il sacchetto, mi ha detto che il pandoro si conserva più di due giorni se si spruzza l' alcool alimentare nel sacchetto, infatti l'alcool è un conservante. Io sono perplessa perché non vorrei rovinare la preparazione, cosa ne pensi? Grazie. Ti sono vicina. Un abbraccio. Laura❤😊❤
Ciao tesoro, si conosco questo metodo però sinceramente sono un po' scettica e non l'ho mai utilizzato perché temo possa alterare il sapore del pandoro, perciò non mi sento di consigliartelo...un abbraccio anche da parte mia ❤
Cara Paolina, infatti la penso come te, pertanto a farò il pandoro per Natale, seguendo la tua ricetta ed i tuoi consigli. Grazie per avermi risposto, un abbraccio. Laura
@@Laura-fq4gg ❤❤
А у меня пост)
А вы сейчас и не пеките. Я хочу попробовать по этому рецепту испечь кулич на Пасху.
@@user-mg4eo4co4z тоже вариант)
Нет у нас такой муки--манитобо.
Вы можете заменить муку другой, подходящей для теста, которому нужно долго подниматься. 😊
Salve,lasciare nell forno ma lei non scrive quanti gradi nell forno?
ciao! non indico i gradi perché il forno è spento quando l'impasto lievita per 12 ore 😉
Скажите пожалуйста, ром обязательно должен быть. Я не люблю алкоголь, даже легкий.
Также можно не класть ром. Вы можете заменить его столовой ложкой апельсинового сока. 😘
@@cucinaconpaolina спасибо ❤️
@@user-je9ux7gb6f 🤗
Magnifique
🤗🙏